凉拌酸辣鸡爪

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• 凉拌养心菜的做法,凉拌养心菜怎么做 凉拌养心菜的做法

养心菜主要食用嫩茎叶，口感爽滑，无异味，可凉拌、素炒、配肉炒菜。 食材 1 主要食材：养心菜350克。 其他食材：鸡蛋2个、陈醋15毫升、白糖5-8克、芥末油3-5滴、香油5克、白芝麻（熟）适量。 做法步骤 2 1

冷小南☀

• 凉拌菜可以放多久,凉拌菜能放多久,凉拌菜可以隔夜吃吗

在夏天，凉拌菜很受大家的喜欢，消食可口，很多人都喜欢自己做凉拌菜，有时候一做就是一大碗，没吃完则放在冰箱中冷藏，第二天继续吃，冰冰凉凉的，还会觉得口感变好了呢，那你知道凉拌菜可以放多久吗？ 凉拌菜可以放多久 1 夏天天气炎热，细菌繁殖快，凉菜的放置时间因为凉菜种类，配方的不同而有差异；一般来说菜的储存时间与温度是呈反比的。 1、卤制凉拌菜，一般在没有被污染的情况下放置时

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• 凉拌木耳的做法,凉拌木耳怎么做 凉拌木耳需要焯水吗

凉拌木耳是餐馆中经常点到的一道凉拌菜，为了让大家吃到清爽可口的凉拌木耳，这里就给大家介绍这款食材。 食材 1 主料：木耳500克 其它食材：洋葱20克、香菜5克、盐5克、鸡精5克、香油5克、白糖5克、大蒜10克、红椒15克、生抽10克、米醋20克、味精5克 做法步骤

无能为力的爱

• 凉拌生茄子可以吃吗,凉拌生茄子有什么作用 凉拌茄子怎么做好吃

茄子是很常见的蔬菜，它的吃法是多种多样，那么凉拌生茄子能吃吗？凉拌生茄子有什么用？ 凉拌生茄子能吃吗 1 生吃茄子是会中毒的。 生茄子中含有一种叫做龙葵素（又称茄碱）的毒素，龙葵素不仅存在于土豆芽中，生茄子里也有，名字都叫“茄碱”。一般龙葵素遇热有部分分解，因此，通常茄子都采取蒸茄子、烧茄子、鱼香茄子煲等烹调方法使龙葵素分解，去掉毒性。

蛋壳子

• 凉拌红薯叶的做法,凉拌红薯叶怎么做 红薯叶怎么凉拌

夏天很多人喜欢吃凉菜，红薯叶也是可以凉拌食用的，而且还能够起到很好的开胃效果。食欲不好的小伙伴，赶紧来学*怎么制作凉拌红薯叶吧。 食材 1 主要食材：红薯叶350g。 其他食材：蒜一瓣；盐适量；生抽适量；鸡精适量；香油适量；醋1小勺；白糖适量。 做法步骤

一只萌萌哒的海鲜

• 凉拌黄瓜隔夜能吃吗,凉拌黄瓜要加什么配料 凉拌黄瓜隔夜能吃吗

黄瓜的吃法有很多，可以洗净生吃，也可以用来凉拌食用，可以很好的促进食欲，消食开胃，那么凉拌黄瓜做太多一次吃不完，隔夜还能吃吗? 凉拌黄瓜隔夜能吃吗 1 隔夜的拍黄瓜最好不要吃，因为隔夜菜放一晚上之后，其中的细菌会比较多，而且黄瓜中的维生素也都被氧化，其中的亚硝酸盐含量也非常的多。对健康来说是没有好处的，所以一般来说，拍黄瓜的时候可以少拍一点，当天就吃完，最好不要隔夜储存。

受伤的痛苦11

• 凉拌毛豆过夜能吃吗,凉拌毛豆可以放多久 凉拌毛豆怎么做好吃

凉拌毛豆一般人群均可食用，尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜多食。 凉拌毛豆过夜能吃吗 1 放冰箱保存，没变质还是可以吃的，但是天气太热坏了就不能吃了。 1、隔夜毛豆是可以吃的。 2、前提条件是必须将毛豆煮熟才可以食用。 3、不煮熟的毛豆是有毒的，所以必须煮熟以后才能吃。 如需要隔夜再吃必须要进行冷藏，隔天加热至熟。新鲜毛豆剥成豆粒，然后烧上一锅盐

小倾心

• 孕妇能不能吃凉拌毛豆,凉拌毛豆用什么醋 怀孕能吃凉拌毛豆吗

凉拌毛豆很多人都爱吃，它既是一样家常小菜，还是一样街头小吃，受欢迎程度可与臭豆腐相比肩。 凉拌毛豆用什么醋 1 凉拌毛豆用香醋调味会更香鲜、久长。香醋其原料主要为高粱、黄豆、麸皮、米糠、盐等，经酒曲发酵而成。香醋的颜色略深，其香鲜程度较浓，所以多用于凉拌菜和腥味较浓的咸鲜热菜，在醋中加姜丝和姜末，其提鲜解腻作用更佳。

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• 凉拌黄瓜能保存几天 凉拌黄瓜怎么保存方法 凉拌黄瓜冰箱保存多久

大家在凉拌黄瓜时，千万不要直接拌，很多然都会切完直接就凉拌，真是一步错步步错，难怪黄瓜不脆更不入味。 凉拌黄瓜能保存几天 1 凉拌黄瓜在夏天若直接存放在室温下，最多能保存两小时，两小时后便会被大量的菌类污染，而室温若高于26度，就更容易坏了，放在冰箱中也不能过夜，因此，凉拌黄瓜最好是现做现吃。

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• 凉拌皮蛋要先煮一下吗,凉拌皮蛋需要放盐吗 凉拌皮蛋要放盐吗

凉拌皮蛋是生活中常见的食物，具有较高的营养价值以及食用价值，深受人们的喜爱和欢迎，那么凉拌皮蛋要先煮一下吗？凉拌皮蛋需要放盐吗？ 凉拌皮蛋要先煮一下吗 1 建议煮一下。 生活中很多人在制作凉拌皮蛋的时候，一般不会将皮蛋煮熟，因为皮蛋是一种可以直接进行食用的食物，这样也是可以的，但为了自身的健康着想，一般不建议这样做，因为直接剥皮的皮蛋当中可能会含有大量的细菌以及微生物，

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• 柠檬鸡爪冷藏以后为什么黏在一起了,柠檬鸡爪发黏还可以吃吗 柠檬鸡爪一定要放冰箱吗

我很喜欢吃柠檬鸡爪，于是经常会在家啊自己做来吃，但是今天做的柠檬鸡爪放冰箱之后黏在一起了，那么柠檬鸡爪冷藏以后为什么黏在一起了？柠檬鸡爪发黏还可以吃吗？ 柠檬鸡爪冷藏以后为什么黏在一起了 1 1、柠檬鸡爪冷藏之所以会变黏，很有可能是鸡爪上的油脂导致的，在泡制的过程中油脂溶入到了柠檬鸡爪汁中，受冷之后就会变黏在一起，从而出现一种发黏的新鲜。 2、柠檬鸡爪发黏还有一种原因就

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• 凉拌木耳的做法 凉拌木耳怎么做

　　木耳放入清水中泡发，撕成小朵。洋葱切丝，蒜3瓣切末，小米椒斜切段。锅中放入适量清水，将泡好的木耳放进去焯水2分钟，捞出，放入洋葱丝、蒜末、小米椒段、盐、鸡精、生抽、醋、香油、白糖拌匀即可。　　凉拌木耳怎么做　　食材：　　干木耳10克，香油5克，蒜3瓣，小米椒2个，洋葱20克，醋1勺，生抽半勺　　凉拌木耳的做法：　　1.木耳放入清水中泡发，撕成小朵；　　2.洋葱切丝，蒜3瓣切末，小米椒2个斜切段；　　3.锅中放入适量清水，将泡好的木耳放进去焯水2分钟，捞出；　　4.放入洋葱丝、蒜末、小米椒段、盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺、醋1勺、香油5克、白糖5克拌匀即可。　　小贴士：　　木耳里面可以加入其它

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• 凉拌黄瓜的做法 凉拌黄瓜怎么做

　　1.黄瓜洗净，用刀从头到尾拍开，切小块，蒜切末；　　2.黄瓜、蒜末放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克，拌匀即可。

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• 凉拌腐竹的做法 凉拌腐竹怎么做

　　腐竹放入水中浸泡1小时，取出切段，小米椒切末，蒜切末，小葱切葱花，将腐竹放入沸水中焯水水1分钟，捞出沥干，放入盘中，盐半勺、鸡精半勺、醋2勺、生抽2勺、辣椒油1勺、蒜末、小米椒混合，拌匀成调料汁，淋在腐竹上，撒上葱花即可。　　凉拌腐竹怎么做　　食材：　　腐竹100克，胡萝卜40克，小米椒3个，小葱2根，蒜3瓣，辣椒油1勺　　凉拌腐竹的做法　　1.腐竹放入清水中浸泡1小时，取出切段，小米椒切末，蒜切末，小葱切葱花。　　2.将腐竹放入沸水中焯水水1分钟，捞出沥干，放入盘中。　　3.盐半勺、鸡精半勺、醋2勺、生抽2勺、辣椒油1勺、蒜末、小米椒混合，拌匀成调料汁，淋在腐竹上，撒上葱花即可。　　小贴

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• 凉拌苦瓜的做法 凉拌苦瓜怎么做

　　1、苦瓜洗净对半切开，用小勺去除苦瓜籽，斜刀切薄片，红椒切丝，蒜切末，苦瓜放入沸水中焯水20秒，捞出沥干；　　2、碗中放入苦瓜，红椒，蒜末，盐1勺，鸡精半勺，白糖半勺，香油半勺拌匀，盛入盘中即可。

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• 凉拌卷心菜的做法 凉拌卷心菜怎么做

步骤1准备食材：卷心菜300克、小米椒5克、姜3克、蒜2克、小葱1根。 步骤2卷心菜去蒂洗净切丝。 步骤3小米椒切圈。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6小葱切葱花。 步骤7锅中放入适量清水烧开，滴入几滴食用油，放入白菜焯水1分钟，捞出。 步骤8将切好的蒜末、小米椒放入碗中。 步骤9调入盐1勺、鸡精1勺、生抽5克、醋3克、白糖1勺。 步骤10锅中倒入适量油，油温烧至5成热，放入姜末和葱花爆香。 步骤11倒入包菜碗中拌匀，盛出装盘即可。

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• 凉拌竹笋的做法 凉拌竹笋怎么做

步骤1主料：竹笋500克、麻辣花生50克。 辅料：盐2克、酱油1勺、香醋1勺、白糖1勺、辣椒油适量。 步骤2先将竹笋切小块。 步骤3锅中水烧开，加1勺白糖。 步骤4再把处理好的竹笋放入锅中，煮至断生。 步骤5将竹笋捞出，沥干备用。 步骤6竹笋放入碗中，依次加入盐、香醋、白糖、酱油、辣椒油、麻辣花生。 步骤7拌匀，装盘即可。

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• 凉拌海藻的做法 凉拌海藻怎么做

步骤1食材：海藻200克，小米辣3个，蒜2瓣，姜2克，小葱2根。调味料：生抽2克，醋3克，糖1克，香油2克。 步骤2海藻用沸水涮洗2次，取出沥干，装盘。 步骤3小米辣切末。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6小葱切葱花。 步骤7海藻中调入姜、蒜、小米辣、生抽、醋、糖、香油，拌匀后撒葱花即可。

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• 娃娃菜可以凉拌吗 凉拌娃娃菜怎么做好吃 娃娃菜,凉拌

娃娃菜*常卖的比较便宜，口感还好，深得很多人的喜欢，但是娃娃菜的做法有很多，夏天来了适合吃凉拌的，下面一起来看看吧。娃娃菜可以凉拌吗 可以凉拌，凉拌娃娃菜也可以当成小菜，里面多加一点盐和辣椒，配米饭和馒头也很下饭，这个凉拌娃娃菜吃着非常爽口，娃娃菜里的水分很多，特别是冬天的娃娃菜，更加的脆爽，吃大鱼大肉吃腻了就吃上一盘凉拌娃娃菜，清爽解腻又下饭。凉拌娃娃菜怎么做好吃1、准备三颗娃娃菜，先将娃娃菜的根部切掉，再撕开叶子，将娃娃菜的叶子都放到一个大盆里，加入清水清洗干净，洗干净后就沥干水备用。2、准备几个大蒜，将大蒜用刀背拍扁，再切成蒜末，将蒜末放入盆中，再切几个小米椒，将小米椒切成圈，一起放到蒜

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• 凉拌紫甘蓝用焯水吗？紫甘蓝凉拌需要焯水吗？ 紫甘蓝,凉拌

紫甘蓝，是不少人会选择沙拉的一款食材，不仅营养价值丰富，看上去也会比较好吃有食欲。有人困惑了，紫甘蓝凉拌需要焯水吗？关于，凉拌紫甘蓝用焯水吗？紫甘蓝凉拌需要焯水吗？5号网小编来为您一一解答！凉拌紫甘蓝用焯水吗凉拌紫甘蓝不用焯水。紫甘蓝是营养价值很高的天然保健蔬菜，其所含的大多数营养成分都是水溶性的，因此做凉拌紫甘蓝的时候最好不要焯水，直接用生的紫甘蓝凉拌营养损失最少。由于紫甘蓝在种植的过程中可能会喷酒农药，建议大家做凉拌紫甘蓝之前，最好按下面的方法把紫甘蓝处理一下更好。把紫甘蓝一片片的剥下来，放入淡盐水里浸泡15～20分钟，然后捞出冲洗干净再切成细丝，接下来就可以用你喜欢的方法做凉拌紫甘蓝了。

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