凉拌蔬菜做法

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• 凉拌红萝卜丝的做法 凉拌胡萝卜丝要焯水吗

凉拌菜一直以来都是我们生活中非常受欢迎的菜品，很多的食材都可以用来凉拌，红萝卜也可以做成凉拌菜，尤其是把红萝卜做成凉拌红萝卜丝，非常的美味，下面我们来聊一聊关于凉拌红萝卜丝的具体做法。1、凉拌红萝卜丝的材料要制作凉拌红萝卜丝，首先在材料方面一定要准备到位，首先要准备好适量的新鲜红萝卜，还要准备好适量的调味料，比如食用盐，植物油，醋，都是不可以少的，不管是少了哪一样调味品，它的口味都会下降。还有就是选择的红萝卜，一定要确保是新鲜的，如果是不新鲜的，那么不要用来做凉拌菜。2、凉拌红萝卜丝具体做法凉拌红萝卜丝真正做起来其实还是挺简单的，首先要把红萝卜清洗干净，然后把它切成丝，切得越细越好。锅里面放入

初见姜于止

• 凉拌高乌头的两种简单做法

高乌头是和黄莲非常的相似的，在功效上都是可以很好的清热解毒的，但是高乌头的药性是会更加的温和一些的，所以人体的承受也是比较的强的，其实高乌头也是可以用来制作一些食物的，当作是蔬菜食用的，凉拌就是一种不错的选择。实用凉拌高乌头做法一：高乌头500克，蒜5克、姜5克、干椒1枚、油、盐、糖、麻油、凉拌醋、鸡精各适量等材料制作而成的美食。1、高乌头洗净，去掉老茎叶。锅中水烧开，水中滴入半勺油，倒入半勺盐，下高乌头(看叶子在水中全变得深绿，立即捞出。绿叶蔬菜不可焯太久水)。2、放在漏篓里沥干水，为使口感更好，放冰箱冷藏片刻降温。没有冰箱的童鞋可学学我，扇电风扇快速降温，这招也挺管用哦。3、蒜、姜、干椒各

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• 荠红烧肉和凉拌荸荠的做法

随着我生活条件的不断的变好了，我们在生活中经常能够吃到一下从前吃不到的食物了哦，荸荠这种食物也越来越在我们的生活中常见了，我们经常能够吃到荸荠这种食物了哦，但是许多人不知道荸荠的吃法有哪些，其实荸荠的吃法是有很多的哦，下面我们一起来看看荸荠的吃法吧。荸荠红烧肉原料：五花肉、荸荠、大葱、姜、独蒜、八角、冰糖、花椒。做法：1.生姜和蒜切小片，大葱切段;锅中加水烧开后，下入花椒粒，1/2的姜片，五花肉，煮15分钟左右，至筷子可轻易戳进肉内即可捞起，荸荠去皮切块，备用;五花肉捞起后，待冷却至不烫手时，切成小方块。2.将五花肉均匀下入锅中(不加油)，中火，将肉煸至金黄色，将煸出的油留一点做底油，其它的倒

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• 凉拌结球甘蓝常见的一些做法 甘蓝菜怎么凉拌好吃

对于结球甘蓝，我们在生活中经常是会凉拌食用的，结球甘蓝含有丰富的各种维生素和微量元素，这些物质使得结球甘蓝是可以很好的治疗很多的疾病的，想要享受美味的凉拌结球甘蓝的话，我们就是一起来看看凉拌结球甘蓝的做法吧。一、泰式凉拌结球甘蓝食材准备：结球甘蓝、鱼露、柠檬汁、芝麻油、米酒醋、蜂蜜、切碎花生仁、调味品制作步骤：1、将切细的结球甘蓝放入一个大碗里，分别倒入米酒醋、鱼露、柠檬汁、芝麻油、蜂蜜和花生仁并拌匀。2、用一个有盖子的碗，或者找出一个盖子，并把盖子盖上，将碗摇晃几下。3、在碗里加入盐和胡椒粉进行调味，放入冰箱里冷冻即可。我们食用这道菜是可以很好的补充营养，帮助我们很好的增强食欲和美容养颜，还

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• 蔬菜鸡蛋卷怎么做,蔬菜鸡蛋卷的做法

蔬菜鸡蛋卷是一道美味好看的辅食，特别是对于挑食的宝宝，妈妈可以经常做给宝宝吃，防止宝宝摄入营养不均，下面就为妈妈们介绍具体的做法。 宝宝吃蔬菜鸡蛋卷的好处 1 1、补充多种营养素 蔬菜鸡蛋卷富含维生素A、钙、磷、脂肪等多种营养素，能给宝宝补充多种营养，可以增强宝宝的记忆力，对视力发育也有很大的帮助，促进宝宝健康生长。 2、增进食欲 蔬菜鸡蛋卷，颜色漂亮，形状

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• 腐竹是熟的吗,腐竹可以生吃吗 凉拌腐竹的做法窍门

腐竹是营养价值极高的食物，很多人都喜欢凉拌着吃，但是腐竹是熟的吗，泡发后真的不用再煮熟，可以直接凉拌着吃吗？ 腐竹是熟的吗 1 腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。先从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的，是熟的。 腐竹可以生吃吗

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• 凉拌小白菜怎么做好吃,凉拌小白菜有营养吗 凉拌小白菜家常做法

小白菜用来做成凉拌菜食用，不仅口感清爽，而且还很开胃，营养成分也不会流失，那么凉拌小白菜怎么做好吃呢? 凉拌小白菜怎么做好吃 1 准备半斤左右的新鲜小白菜，以及少量的白醋生抽酱油，如果*时比较喜欢吃辣的话，也可以准备一些胡椒粉，但是量不要太多。 做法： 1.把小白菜清洗干净，然后放到开水中把它煮熟，煮熟以后就捞起来放到盘子里面。 2.加入酱油，食用盐，喜欢吃

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• 凉拌面怎么做简单又好吃,凉拌面的酱汁怎么调简单 凉拌面条做法大全

面条煮熟晾凉后加上调料拌匀食用，吃起来很是爽口，而且有不错的营养功效，那么凉拌面怎么做简单又好吃呢? 凉拌面怎么做简单又好吃 1 1.把面条煮熟，面条晾凉或者是用凉水冲洗一下，放入碗中。 2.根据个人口味调好需要的酱汁，再将酱汁倒在已经晾好了的面条上，然后用筷子搅匀即可食用。 凉拌面的酱汁怎么

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• 凉拌杏仁茴香苗的做法,凉拌杏仁茴香苗怎么做 小茴香草

茴香苗可以用来做包饺子，包包子的馅料，也可以用来和鸡蛋一起烹饪，除了这些吃法，凉拌也是一种不错的烹饪方式，下面来教教大家凉拌杏仁茴香苗的做法。 食材 1 主要食材：茴香苗200克。 其他食材：脱苦杏仁50克，橄榄油，食盐适量。 做法步骤

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• 家常凉拌牛肉怎么做 牛肉有哪些营养功效 凉拌牛肉的做法视频

牛肉，是一种非常具有营养元素的食物。中医认为牛肉性温，具有补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等功效，对人体有很大的滋补作用。 家常凉拌牛肉怎么做 1 1、把牛腿肉洗干净，入锅中煮开涌起大量白沫时关火，取出冲洗干净。 2、牛肉再入锅（锅洗净），重新加水（水量至少到牛肉一半的位置，最好在四分之三的样子）。 3、煮开，撇浮沫，入啤酒三分之一罐，加姜片，转中小火。 4、煮

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• 手撕鸡腿肉凉拌的做法 手撕鸡腿肉凉拌怎么做

步骤1准备食材：鸡腿2个，熟花生米50克，姜1块，大葱半根，大蒜5瓣，小葱1根，白糖1克，香油2克，花椒油2克，盐1克，生抽5克，料酒5克，醋5克。 步骤2姜1块切片。 步骤3蒜切末。 步骤4大葱切段。 步骤5小葱切葱花。 步骤6锅中放入适量水，放入鸡腿、姜片、大葱段、料酒5克，大火烧开，焖20分钟。捞出。 步骤7碗中放入蒜末、生抽5克、醋3克、盐1克、白糖1克、花椒粉2克、香油2克、花椒油2克、拌成酱汁。 步骤8将放凉的鸡腿撕成小条。 步骤9放入熟花生米，倒入调好的料汁，撒上葱花即可完成。

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• 凉拌黄瓜金针菇的做法 凉拌黄瓜金针菇怎么做

步骤1食材：金针菇200克、黄瓜100克、小米椒3个、大蒜3瓣、香菜2颗 调味料：香油2克、醋1克、生抽2克、蚝油1克、盐1克、鸡精1克 步骤2金针菇去蒂，切散，锅中水沸后，下入金针菇，煮3分钟，捞出。 步骤3黄瓜去皮，切丝。 步骤4小米椒切碎。 步骤5大蒜切末。 步骤6香菜切小段。 步骤7取大碗，放入金针菇、黄瓜、小米椒、蒜末、香菜、香油、醋、生抽、蚝油、盐、鸡精，拌匀，装盘即可。

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• 皮蛋辣椒茄子 皮蛋辣椒茄子凉拌的做法

步骤1食材：皮蛋2个，青椒100克，茄子400克，蒜2瓣，姜2克，小葱1根。调味料：食用油2克，盐1克，生抽3克，醋2克，辣椒油5克，鸡精2克。 步骤2皮蛋剥壳，对半切开。 步骤3蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6茄子放入蒸锅中，大火蒸15分钟，取出，撕细条。 步骤7炒锅中油温4成热时，放入青椒，煎出虎皮，盛出。 步骤8擂钵中放入青椒、皮蛋、茄子、姜末、蒜末

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• 鸡蛋蔬菜虾饼怎么做 鸡蛋蔬菜虾饼的做法

步骤1食材：鸡蛋3个、土豆250克、鲜虾5只、洋葱20克、小葱1根、圣女果10克。 调味料：食用油5克、盐2克、黑胡椒粉1克。 步骤2土豆去皮，切块。 步骤3蒸锅放水烧沸，放入土豆蒸15分钟，取出，用筷子分成小块，加入1克盐、黑胡椒粉拌匀。 步骤4鲜虾去壳去虾线 步骤5洋葱切小丁。 步骤6小葱切葱花。 步骤7圣女果对半切开。 步骤8鸡蛋打散，加入1克盐、少许清水拌匀。

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• 凉拌香辣藕丁的做法 凉拌香辣藕丁怎么做

步骤1准备食材：莲藕300克、大蒜2瓣、小米椒3个、盐1克、鸡精1克、生抽5克、红油10克、花椒油2克、食用油适量。 步骤2莲藕切丁。 步骤3放入清水中浸泡5分钟。 步骤4大蒜切末。 步骤5小米椒切末。 步骤6锅中倒入适量清水大火烧开，滴入几滴食用油，放入藕丁焯水1分钟，捞出沥干水分。 步骤7碗中放入藕丁、蒜末、小米椒末，调入盐1克、鸡精1克、生抽5克、红油10克、花椒油2克搅拌均匀。 步骤8装盘。

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• 凉拌红油藕丁的做法，凉拌红油藕丁怎么做

步骤1准备食材：莲藕300克、小米椒3个、大蒜2瓣、白醋3克、盐1克、鸡精1克、生抽5克、醋3克、红油10克、花椒油2克。 步骤2莲藕去皮切丁。 步骤3小米椒切圈。 步骤4锅中放入适量清水大火烧开，放入藕丁焯水10秒，捞出沥干水分。 步骤5碗中放入藕片、蒜末、小米椒，调入盐1克、鸡精1克、生抽5克、醋3克、红油10克、花椒油2克搅拌均匀，装盘即可。

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• 凉拌黄瓜的做法 夏日不可错过的开胃凉菜

黄瓜清新可口，在炎炎夏日，吃黄瓜是很好的选择，黄瓜清热利水，解毒消肿，生津止渴，开胃解暑。那么，凉拌黄瓜怎么做好吃？下面就为大家介绍凉拌黄瓜的做法，这可是夏日值得收藏的开胃餐单哦。 凉拌黄瓜的做法1、将洗净的黄瓜2根，用刀背拍打，松碎了用手掰为1.5CM块状左右，放1/3小勺食盐拌匀淹15分钟。（如果不拍，是做凉拌黄瓜条的话，则将黄瓜去皮切小条，否则难入味

健康夏季养生黄瓜凉拌菜吃什么开胃

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• 海带怎么切丝 凉拌海带丝的做法

夏天少不了吃点凉拌菜，而凉拌海带丝是最常见的。那么，海带怎么切丝的？ 海带怎么切丝1、取干海带放盆中泡发，大约两个小时可泡涨开。2、把泡发好的海带，先根据自己想要所做海带丝的长度切断。每段一般是30厘米左右的长度。当然，如果海带不够长。从根部或顶端开始卷皆可。海带过长，则需切断后再卷。3、把切断后的海带卷起来。卷紧不要松开。4、把卷起来的海带横着切。一只手

健康海带生活小窍门

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• 凉拌蚬子肉的做法 凉拌蚬子肉什么人不能吃 蚬子

凉拌蚬子肉是一种十分好吃的家常菜，蚬子肉是很常见的一种海鲜，在沿海地区十分受欢迎，而凉拌的做法可以很好的保持它的鲜味，下面一起来看看凉拌蚬子肉的做法吧。凉拌蚬子肉的做法材料：蚬子肉、香菜、洋葱、米醋、生抽、蒜、辣椒油、香油、盐做法：1、蒜切末，洋葱切丝，香菜切断。2、蚬子肉洗净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中。3、加盐、生抽、米醋、蒜末、洋葱丝、辣椒油，搅拌均匀。4、最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。凉拌蚬子肉什么人不能吃1.*素脾胃虚寒、肾虚滑精者应忌食;2.寒性气管炎者、风寒感冒患者也不适宜食用;3.女子月经来潮期间和妇人产后恢复期更应忌食。凉拌蚬子肉的功效1、

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• 简单蔬菜汤的做法有哪此些？蔬菜汤有美容的功效吗 蔬菜,蔬菜汤

蔬菜其实除了日常的生吃、炒、下火锅等还可以做成汤来喝，而且蔬菜汤不仅好喝，同时还拥有着美容、排毒、改善痛风及心血管疾病等功效 ，以下让我们看看有哪些蔬菜汤的相关知识 吧！电锅煮锅蔬菜汤品蔬菜保健功效多，能抗氧化、预防癌症、维持大脑功能、提升记忆力。食用高纤蔬菜汤，既能补充身体所需养分，还可以帮助清理肠胃、促进新陈代谢，对身体功能有良好的助益，使人元气充沛，恢复满满的活力。厨艺大行家达人教您挑蔬菜1. 仔细看：新鲜蔬菜颜色应青翠、有光泽，无变黄及斑点。2. 试触感：颗痢☆的瓜果根茎类蔬菜，宜用手捏握，若感觉重量沉甸，外皮摸起来光滑、有弹性，无芽眼者较鲜嫩多汁。3. 闻味道：新鲜蔬菜带有一股自然的

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