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冰箱上冷冻好还是下冷冻好
现在冰箱的种类有很多,那么到底哪种冰箱好呢?作为业内从业10年的人士,给大家分享分享相关的知识。
一、法式下冷冻冰箱
优点:一般对开门设计,上半部分有两个冰箱门,下半部分作为冷冻室,这种冰箱成为越来越多人的选择,外观亮丽时尚,内置容量较大,一般还配备有取冰取水装置。
缺点:需要俯身拿取冷冻室的食物。
二、上冷冻冰箱
优点:适用于小户型空间。这类冰箱的性能及款式,一般都比较的延续传统的风格,其占用空间小,价格低廉,贮存空间最大
缺点:通常情况下需要俯身拿取位于下部冷藏室的储存物品,还需为较宽的冰箱门留有一部分空间。
三、对开门冰箱
优点:一般空间内部空间面积比较大,外观比较的大气,除了实用性以外还具有一定的装饰作用。
缺点:相对于其他型号的冰箱,这种冰箱比较耗能,对于普通消费者来说,并不是很划算。
四、内置式冰箱
优点:整洁、一体化布局,设计新颖,冰箱嵌入橱柜内,柜体周围包有木质板材。宽度范围:36x48英寸(1英寸=2.54厘米)。
缺点:价格高,需要专人安装,可利用存储空间比其他类冰箱少。
拓展
变频冰箱和定频冰箱的区别——变频冰箱介绍
其实现在变频冰箱对于很多人来说并不陌生,它是采用最新的变频技术制成的,但是如果要大家对变频冰箱进行细节描述,想必大部分人还是无法说出个所以然来。
那么什么是变频冰箱呢?顾名思义,变频冰箱就是我们可以按照自己的意愿控制其运行的频率及转速,因为它采用变频压缩机,而且在冰箱的内部安装了变频控制器,所以我们可以自行控制冰箱制冷量。当冰箱负载量小时,我们可以让变频压缩机低速运转;反之,若负载量较大时,我们就可以让变频压缩机高速运转。正是由于变频冰箱的操作较灵活,我们便可以根据不同情况适时调节冰箱制冷量,这就大大减少了不必要的能量消耗,降低耗电量。
变频冰箱和定频冰箱的区别——定频冰箱介绍
而定频冰箱相对于变频冰箱来说,就没那么灵活了。因为定频冰箱的压缩机转速是固定不能随意改变的,定频冰箱只能通过压缩机的'开启或关闭来运行,而变频冰箱可以在不同程度上调控压缩机,转速高低自定。也正是因为定频冰箱的运行只能通过 开关 的启或闭,导致定频冰箱的使用寿命大大减少,而变频冰箱的寿命相对来说比较长。
变频冰箱和定频冰箱的区别——哪个更好?
总有很多人问道,是变频冰箱好呢还是定频冰箱好呢?综上所述,我们可以知道变频冰箱具有更多的优势,但是也有部分人认为说,如果从实用和经济方面考虑的话,定频冰箱会比较实惠。那么在这里我只能说,任何东西都具有两面性,它究竟是利大于弊呢还是弊大于利呢,这在每个人的心中衡量都是不一样的,因为人各有想法,俗话说得好,青菜萝卜,各有所爱,所以东西到底好不好只有自己亲自用过了才知道!
1.像我这种怕冷的人就该一整个冬天都待在家里不要出门冻手冻脚冻耳朵
2.吃顿饺子真不容易,好歹是过节,自己不要冻手冻脚冻耳朵哦
3.手脚冰凉,冻手冻脚的人,太可怜了。
4.要变天了,请不要冻手冻脚
5.这天气就像个*一样,冻手冻脚的。
6.每天睡觉钻被窝跟进冰窖一样,冻手冻脚,跟露天睡一样
7.冷冷冷,冻手冻脚
8.早晨特冷,和朋友去ATM取钱,巧遇运钞车加钞,只得站一旁等候。朋友问我冻手不?我冷冷的说、冻手!瞬间四杆枪指向我俩...被送入派出所。路上一直沉默我问朋友你怎么不开腔呢?瞬间八杆枪指向我俩。警察、你叫什么名字?我、蒋英羽。警察、什么名字?我、蒋英羽!警察、whatisyourname?..
9.大冬天的夜晚,冻手冻脚,冻疮的手握着冻僵的笔,莫名的难过。。。
10.奇葩啊!这边到底有多冷???我竟然冻手冻脚啦
11.也希望你也能呢不被冻手冻脚冻耳朵
12.当一个曾经是同事口中最冷酷的客户,转变成一个你大早上去找她,她怕你冻手还拉你手帮你捂手的人的时候,突然就发现,没有人是一开始就对你态度不好的,他的态度也取决于你的态度,人与人之间真的要长久相处,做事情真的也要坚持,早晚有一天能达到自己所期待的目标一天好的开始。
13.冬至不吃饺子会冻耳朵,然而我不仅冻耳朵,还冻手冻脚,现在后悔来得及吗
14.体验到了北方的冻手冻脚冻全身…遗憾的是还有好多好吃的没来得及吃呢
15.冬日冻手冻脚,丧的情绪裹着冷空气凝结成块,连呼吸都带着痛感。
16.曾经过去的秋天我却没有好好对你这个冬天老是对我冻手冻脚的
17.亲爱的冬天拜托别对我的朋友们冻手冻脚
18.冬天就是冻手冻脚的时候
19.冬天就是个流氓,天天冻手冻脚的,
20.这个点儿想起来我电褥子忘插了冻手冻脚的一晚
21.请2018不要对我冻手冻脚
22.三年没回国过冬天了真的感觉是北方人回到了南方冻手冻脚
23.有一种友情叫“冻手之交”,手再冷我也要及时回你信息,如果我没有回复你,说明你不值得我冻手。
24.“冬至不端饺子碗,冻手冻脚没人管”
25.最*的天气像个*一样,冻手冻脚。而这条路总是缺少人情味。走着走着,就想家了,那个有爸爸妈妈的家。
26.冬天最流氓了,总是喜欢对我冻手冻脚冻脸冻耳朵。
27.在冻手冻脚的季节里,被朋友需要是一件快乐事……
28.小时候,冬天也会有漫天大雪,会有亮晶晶的冰溜,会冻手冻脚冻耳朵,会有数不清的欢声笑语……
29.在这个冻手冻脚的日子里,来一杯肉桂味儿的圣诞咖啡吧!
30.一夜之间云儿悄悄爬满了天空,仿佛一层厚被子,所以今天的早晨还是比较温暖。上班路上不会被冻手冻脚啦!
31.冬至啦,要注意保暖,不要冻手冻脚啊哈(
32."冬天不要对我冻手冻脚好吗"♡想要回暖呀呀呀!!
33.这圣诞节过得。。。挺冷哈,拔凉拔凉的,冻手冻脚还冻脸,希望别冻住我的脑子,毕竟水那么多。
34.冻手冻脚的冬天,就应该被温暖的东西围绕。
35.每次都想在一个城市多逗留一会,可也因为这种短暂的停留让自己更加珍惜空闲的时间。最忆是长安,整个城市还是有历史的厚重感。可惜雪停了,*街逛了一圈买了一些零食,找了一些小吃,整个人冻手冻脚冻耳朵,希望一切顺利。山长水阔,下次来希望身边还有一个人。
36.原来,天气冷了,不仅冻手冻脚,还冻脑子
37.寒冷的冬天来临,就像耍流氓一样,总是冻手冻脚的。冬至到了,注意保暖啊!
38.哪有什么冻手冻脚焐不暖的被窝是一个热水袋解决不了的,一个不够那就两个吧
39.今天冬至,小时候说这天最冷,这天吃饺子这一年都不会冻手冻脚。
40.其实你们可以不给我花、因为我知道你们现在也很冻手、我心疼你们
41.圣诞节快过了,我想问问大家,冻手不?
★1☆ 有一种友情叫冻手之交,手再冷我也要及时回你信息,如果我没有回复你,说明你不值得我冻手。
防寒防冻方案
方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作,一般都用带“文件头”形式下发,所以不用落款,只有标题、成文时间和正文三部分内容。
1、标题
方案的标题有两种写法:一个是“三要素”写法,即由发文机关、计划内容和文种三部分组成,如《北华大学五年发展规划总体方案》;一个是“两要素”写法,即省略发文机关,但这个发文机关必须在领头的“批示性通知”(文件头)的标题中体现出来,如《治理采掘工业危机,实现良性循环方案》。成文时间,为郑重起见,方案的成文时间一般不省略,而且要注在标题下。
2、正文
方案的正文一般有两种写法:一是常规写法,即按“指导方针”、“主要目标(重点)”、“实施步骤”、“政策措施”及“要求”几个部分来写,这个较固定的程序适合于一般常规性单项工作;二是变项写法,即根据实际需要加项或减项的写法,适合于特殊性的单项工作。但不管哪种写法,“主要目标”、“实施步骤”、“政策措施”这三项必不可少的,实际写作时的称呼可以不同,如把“主要目标”称为“目标和任务”或“目标和对策”等,把“政策措施”称为“实施办法”或“组织措施”等。在“主要目标”一项中,一般还要分总体目标和具体目标;“实施步骤”一般还要分基本步骤或阶段和关键步骤,关键步骤里还有重点工作项目;“政策措施”的内容里一般还要分“政策保证”、“组织保证”和“具体措施”等。
方案也可以是下级或具体责任人为落实和实施某项具体工作而形成的文件,然后报上级或主管领导批准实施。写法要求同上。
方案是计划中内容最为复杂的一种。由于一些具有某种职能的具体工作比较复杂,不作全面部署不足以说明问题,因而公文内容构成势必要繁琐一些,一般有指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。下面是小编整理的防寒防冻方案(精选10篇),欢迎阅读与收藏。
为确保全园师生的生命财产安全,防范冬天下雪、冰冻引起的事故发生,确保我园防冻防雪工作做到快速、高效、合理有序的应对,确保本园保教工作的顺利开展,结合我园实际,特制定本预案。
一、防雪防冻工作领导小组
组长:xx
副组长:xx、xx、xx、xx
成员:各部门负责人、各主班教师
二、防雪防冻工作领导小组责任分工
1、组长:负责召开防雪防冻安全工作领导小组会议,传达上级相关文件与会议精神,部署、检查落实防雪防冻安全事宜。
2、副组长:负责组织对本紧急预案的落实,未雪绸缪,做好准备,保证完成园领导部署的各项任务。
3、领导小组各成员:具体负责冰冻、下雪时全园各班级、各部门防冻、铲雪事件的处理、报告、监控与协调,保证领导小组紧急指令的顺利落实,做好宣传、教育、检查等工作,努力做好下雪、冰冻时的校园安全。
三、灾情汇报及处理
防雪防冻工作领导小组下设通讯组、铲雪防冻组、抢救组、水电维修组、安全教育组,分别具体负责通讯联络、组织铲雪、铺设防滑设施、抢救伤员、抢修水电设施、安全教育等工作。
1、通讯组
组长:xx
发生下雪、冰冻时,及时电话通知本园防雪防冻工作领导小组,以便小组快速得到信息,视雪情及冰冻情况,通知铲雪、防冻小组进行防雪防冻工作的进行。做好安全信息的反馈工作,发生重大安全事故的则在第一时间向教育局相关领导报告。保卫处要与交警部门保持密切的联系,以便在关键时刻取得交警部门的支持。
2、铲雪防冻组
组长:xx
组员:各部门负责人
具体负责校园内主要干道、行路及园门外主要通道的积雪、积冰的清除,保证道路的畅通、安全。
3、抢救组
组长:xx
组员:xx、医务室负责人
负责下雪、冰冻时受伤师生的紧急处理和救护,情况紧急直接与120救护联系。
一、抗雪防冻组织队伍
项目所有人员有责任有义务参加抗雪防冻,保护小区财产安全。
值班人员在值班期间须保持手机24小时开机,保证通讯联系正常。
二、抗雪防冻处理程序
1、在冰冻情况发生时,由组长负责现场指挥,各部门负责人积极调配本部人员,配合进行防冻处理工作。险情发生在夜间或休息日时,值班人员临时负责指挥,并及时通知小组其他成员赶赴现场。
2、应急物资准备
1)工业盐(环境部)500公斤
2)*铁锹(环境部)20把
3)大扫帚(环境部)20把
4)斗车(环境部)3个
5)安全标牌(环境部)38个各个大堂出入口
6)红毯(环境部)各出入口、商铺门前铺设
三、抗雪防冻准备措施
1、服务中心对雨雪天气在工作人员进场前必须进行安全宣传教育,各部门配合清扫道路积雪、结冰,保持道路清洁。
2、客服部:
(1)向业主发送防寒防冻温馨提示,及时告知业主天气情况,提前做好防寒防冻准备。
(2)将空置房水电全部关闭,已防管道冻裂。
3、保洁部:统一采购,将防冻物资准备到位,全部统一放置监控室。
4、秩序部:将各主要出入口铺设防滑地毯。
5、工程部:
(1)对设施设备维护人员应加强对共用部位、设施设备的检查,特别是楼顶、给排水管、室外供配电系统等。
牛奶冻的做法大全
牛奶冻是一种家常的饮品,制作牛奶冻的方法有很多种,大家可以根据自己的喜好添加食材,那么大家知道牛奶冻的做法吗?牛奶冻怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下牛奶冻的`做法大全吧。
做法一
材料
牛奶500克,玉米淀粉30克,炼乳,桂花少许,蜂蜜适量。
做法
1、把牛奶倒入奶锅,加入30克玉米淀粉,再加入适量炼乳后充分搅拌均匀,放灶上煮至牛奶凝成稠糊状。要注意火候,小心糊锅哦,在煮的过程中还要不时搅拌。
2、关火,倒入碗中或任何模具中,晾凉后放入冰箱冷藏一小时以上,从冰箱里取出,脱模后淋上蜂蜜、桂花就可开吃了。
做法二
材料
牛奶、1包棉花糖、水果。
做法
1、将牛奶倒入锅内加热。
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用,将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时。
4、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦。
做法三
材料
春卷皮3张,牛奶250毫升,动物性鲜奶油250毫升,低筋面粉110克,细砂糖50克,浓缩洋菜粉15克,鸡蛋1个,水60-80毫升。
做法
1、将牛奶、动物性鲜奶油、细砂糖、浓缩洋菜粉倒入碗中备用。
2、将作法1全部倒入锅中,用打蛋器拌煮至沸腾后关火。
3、将作法2倒入长方形的保鲜盒中,待凉后放入冰箱冷藏凝固,即成牛奶冻。
4、将牛奶冻取出,放置工作台上。
5、将牛奶冻切成小条长方形状。
6、取一张春卷皮,包入2小条牛奶冻,在接口处涂上面糊水。
7、将鸡蛋打散搅拌成蛋液,低筋面粉与水混合拌匀,再加入搅拌的蛋液再次搅拌成面糊,接着将面糊均匀地刷在牛奶卷表面。
8、往锅中倒入7分满的油加热至200度,放入牛奶卷,炸至表皮酥脆后捞出沥油,切块。食用时配上樱桃美味更佳。
做法四
材料
黑巧克力50克、牛奶100ML、清水50ML、吉利丁1片、炼乳10ML、动物性鲜奶油50ML、巧克力酱少许。
做法
1、吉利丁在冰水中泡软备用,巧克力与清水隔水融化,搅拌均匀让巧克力和水完全融合。
2、将泡软的吉利丁加入巧克力浆中拌匀,倒入杯中放冰箱冷藏2个小时。
3、鲜奶油打至五分发备用,牛奶与炼乳拌匀。
4、将凝固的巧克力冻用汤匙挖成小块,放入杯中,再倒入牛奶炼乳。
5、将打发的鲜奶油倒入杯中,再淋上巧克力酱即可。
小诀窍
1、巧克力与水不容易融合,要彻底搅拌均匀。
2、吉利丁要事先泡冰水软化后再使用。
做法五
材料
木瓜、牛奶、白糖、果冻粉。
做法
1、木瓜洗净,从蒂部往下约5cm横向切开露出里面的籽,用长柄小勺仔细将籽全部挖出。
2、牛奶倒入锅中,中火煮至刚刚沸腾后关火,倒入绵白糖轻轻搅至糖溶化。
3、放入果冻粉轻搅溶化降至常温,倒入挖空的木瓜中并使木瓜保持直立。
4、盖上瓜蒂部分,放入冷藏室内静置两小时。将木瓜取出削去表皮。 切开装盘即可。
肉冷冻前要洗吗
导语:肉是家里餐桌上不可缺少的食物,不是炒、炖等等都可以的,很多上班族一次性肉买多了,却吃不完都会放在冰箱里冷冻,但是要不要洗呢,一想到这个问题就很头疼。以下是小编为大家精心整理的生活知识,欢迎大家参考!
肉冷冻前要洗吗
肉类食品含有丰富的蛋白质,在气温较高时容易腐烂变质,在0℃以下的低温下可以保鲜20天左右,因此速冻是储存肉类食品较好的方式。如果是鸡、鸭、鹅,必须先开膛取出内脏。冷冻前肉不要洗,根据每次用量将大块肉切成小块,分装在食品袋内随用随取,用一袋取一袋;鲜肉也可用保鲜膜包好,存放在冰箱冷藏室内;如果初步加工一下,如将肉煮熟或卤制后保存在冰箱内,一般放2—3天对鲜味的影响不大。
冷冻肉的保质期
“零下几度的时候,食物中仍然在发生化学反应,特别是风味的损失和维生素的损失,比4℃保存的时候还要快。更麻烦的是,无论温度多么低,脂肪都会和氧气作用发生氧化,让风味变坏,产生不愉快的‘哈喇味。范志红副教授也强调,无论什么食品,都不要在冰箱中久存。一般来说,冷冻肉的保质时间在半年到一年。如果冷冻不当,这个时间可能会更短。
肉冷冻注意事项
1、冷藏熟食柜的温度应控制在-2~4摄氏度之间。肉类食品的结冰点温度为零下1.7摄氏度,在这一温度下是冷藏肉品保存的最佳温度。而超市因其行业的特殊性做到这点比较困难,所以应尽量将温度控制在4摄氏度以下。
2、冷冻冷藏熟食保鲜柜内应分区管理。成品、半成品、不同分类之商品应分区放置。一是有利于食品的管理,二是避免不同分类商品堆放在一起造成交叉污染。
3、冷藏、冷冻熟食展示柜的商品应离墙放置,以利于冷空气的流通。现在熟食柜的墙角均为直角,很容易积存污垢,且不利于清洁。
4、冷藏熟食柜门应随时注意关闭(随手关门)。一般情况下冷热空气相遇会发生冷热对流现象。冷空气在下流出,热空气在上流入。将会导致熟食柜温度迅速失温,即使有PVC门帘间隔,失温也再所难免。而关闭熟食柜门后,温度再次均衡又要花费很长的时间。随着熟食柜门的开启与关闭、温度的上升与下降,熟食柜内的肉类食品就会随着温度的不断变化而导致品质的下降。
拓展阅读
冷冻肉
冷冻肉是指畜肉宰杀后,经预冷排酸,急冻,继而在-18℃以下储存,深层肉温达-6℃以下的肉品。优质冷冻肉一般在-28℃至-40℃急冻,肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大。
若在较低温度下冷冻,肉质、香味会有较大差异,这也是大多数人认为冷冻肉不好吃的原因。但两种方式的冷冻肉,其保存期都较长,故被广泛采用。
保藏原理
微生物的影响
1. 在低温下微生物物质代谢过程中各种生化反应减缓,因而微生物的生长繁殖就逐渐减慢。
2. 温度下降至冻结点以下时,微生物及其周围介质中水分被冻结,使细胞质粘度增大,电解质浓度增高,细胞的pH值和胶体状态改变,使细胞变性,加之冻结的机械作用细胞膜受损伤,这些内外环境的改变是微生物代谢活动受阻或致死的直接原因。
酶的影响
低温对酶并不起完全的抑制作用,酶仍能保持部分活性,因而催化作用实际上也未停止,只是进行得非常缓慢而已。例如胰蛋白酶在-30℃下仍然有微弱的反应,脂肪分解酶在-20℃下仍然能引起脂肪水解。一般在-18℃即可将酶的活性减弱到很小。因此低温贮藏能延长肉的保存时间。
冷却贮藏
肉的冷却贮藏是指使产品深处的温度降低到0~1℃左右,然后在0℃左右贮藏的方法。冷却肉因仍有低温菌活动,所以贮存期不长,一般猪肉可以贮存1周左右。为了延长冷却肉的贮存期,可使产品深处的`温度降低到-6℃左右。但由于原料种类的不同,冷却处理的条件也有差异。
1.冷却方法
在每次进肉前,使冷却间温度预先降到-2~-3℃,进肉后约经14~24h的冷却,待肉的温度达到0℃左右时,使冷却间温度保持在0~1℃。在空气温度为0℃左右的自然循环条件下所需冷却时间为:猪、牛胴体及副产品24h,羊胴体18h,家禽12h。
2.冷却肉的贮藏
冷却肉的贮藏系指经过冷却后的肉在0℃左右的条件下进行的贮藏。冷却肉冷藏的目的,一方面可以完成肉的成熟过程,另一方面达到短期保藏的目的。短期加工处理的肉类,不应冻结冷藏。因为冻结后再解冻的肉类,即使条件非常好,其干耗、解冻后肉汁流失等都较冷却肉大。
常用的解冻方法
(1)空气解冻法
将冻肉移放到解冻间,靠空气介质与冻肉进行热交换解冻的方法。一般把在0~5℃空气中解冻称为缓慢解冻,在15~20℃空气中解冻称为快速解冻。
(2)液体解冻法
液体解冻法主要用水浸泡或喷淋的方法。其优点是解冻速度较空气解冻快。缺点是耗水量大,同时还会使部分蛋白质和浸出物损失,肉色淡白,香气减弱。水温10℃,解冻20h;水温20℃,解冻10~11h。解冻后的肉,因表面湿润,需放在空气温度1℃左右的条件下晾干。如果封装在聚乙烯袋中再放在水中解冻则可以保证肉的质量。在盐水中解冻,盐会渗入肉的浅层。腌制肉的解冻可以采用这种方法。猪肉在温度6℃的盐水中10h可以解冻,肉汁损失仅为0.9%。
(3)蒸汽解冻法
蒸汽解冻法的优点在于解冻的速度快,但肉汁损失比空气解冻大得多。然而重量由于水汽的冷凝会增加0.5%~4.0%。
(4)微波解冻法
微波解冻可使解冻时间大大缩短。同时能够减少肉汁损失,改善卫生条件,提高产品质量。此法适于半片胴体或四分之一胴体的解冻。具有等边几何形状的肉块利用这种方法效果更好。因为在微波电磁场中,整个肉块都会同时受热升温。微波解冻可以带包装进行,但是包装材料应符合相应的电容性和对高温作用有足够的稳定性。最好用聚乙烯或多聚苯乙烯,不能使用金属薄板。
(5)真空解冻
真空解冻法的主要优点是解冻过程均匀和没有干耗。厚度0.09m,重量31kg的牛肉,利用真空解冻装置只需60min。
天寒地冻造句
1) 在天寒地冻的日子,温暖的炉火旁是很舒服的。
2) 尽管天寒地冻,风雪满天,但我们俩在路上仍谈笑自若,且越谈越有味。
3) 即使天寒地冻,大家心里也暖洋洋的。
4) 大西北早已天寒地冻,我们这里却温暖如春。
5) 你必须套上你的毛衣因?天气是天寒地冻的。
【成语】: 天寒地冻
【拼音】: tiān hán dì dòng
【解释】: 形容天气极为寒冷。
【出处】: 宋·王十朋《南州春色》:“莫限春风吹不到,著意挽春回。一任天寒地冻,南枝香动,花傍一阳开。”
【举例造句】: 且今天寒地冻,军马难以久住,权且回山。 ★明·施耐庵《水浒全传》第六十五回
【拼音代码】: thdd
【*义词】: 千里冰封、滴水成冰
【反义词】: 赤日炎炎、骄阳似火
【用法】: 作谓语、定语;形容天气非常寒冷
天寒地冻【拼音】:tiān hán dì dòng【释义】:形容天气极为寒冷。
【出处】:明·施耐庵《水浒全传》第六十五回:“目今天寒地冻,军马难以久住,权且回山。”【例句】:华北油田的钻井工人们;不怕~;个个精神抖擞地战斗在自己的岗位上。
冰天雪地 bīng tiān xuě dì 【解释】形容冰雪漫天盖地。 【出处】清·蒋士铨《鸡毛房》:“冰天雪地风如虎,裸而泣者无栖所。”
【结构】联合式。 【用法】形容寒冷地带或严冬季节到处都是冰雪的景象。
一般作定语、状语。 【正音】地;不能读作“de”。
【辨形】地;不能写作“的”。 【*义词】天寒地冻、千里冰封 【反义词】冰雪消融、大地回春 【辨析】~和“天寒地冻”;都有“寒冷、结冰”的意思。
但~偏重在“冰雪”;用来形容严冬或寒冷地带冰雪铺天盖地的景象;“天寒地冻”偏重在“天气”;形容天气极为寒冷。 【例句】 (1)外面~;屋内炉火正旺;烘得人身上暖洋洋的。
(2)义勇军在~中坚持与日伪进行斗争。硕果累累【拼音】:shuò guǒ lěi lěi【解释】:硕果:大的果实;累累:形容积累很多。
指结的大的果实特别多。也比喻取得的优异成绩相当多。
【出处】:【示例】:七百年来,子孙不息,人才辈出,历代科举,~。 ★霍达《补天裂》第十三章。
冷冻海螃蟹的做法
螃蟹乃食中珍味,那么冷冻海螃蟹怎么做好吃能!下面是小编收集整理的冷冻海螃蟹的做法,希望对你有帮助。
海蟹蒸蛋
材料
海蟹1只,蛋3个,葱花少许,蒸鱼豉油1/2小匙,油1/2小匙
做法
1、螃蟹洗干净后,切成块,蟹钳略拍,并入沸水汆烫3秒钟捞出。蛋打散,过滤掉杂质待用。
2、汆烫螃蟹的水不要倒除,过滤,降温到40度左右,不烫手待用。
3、将蛋液与汆烫螃蟹的水按照1:2的比例搅匀,倒入排好螃蟹的深碗中,用保鲜膜密封,放入蒸笼中,蒸约12分钟至熟即可。
4、小碗倒入蒸鱼豉油和油,微波加热,倒入蛋中,并撒上葱花即可。
小诀窍
1、这道菜中,因为海蟹已含盐分,加之还有蒸鱼豉油,所以蛋中我没有加盐。
2、蒸蛋的螃蟹宜用新鲜螃蟹,如此鲜味才够。
3、螃蟹略烫的作用是将外表瞬间烫熟,才会锁住蟹肉的甜鲜味,并防止蟹肉出水流到蛋液中,使蛋液变稀。
4、要使蛋液蒸的*滑,先用大火蒸1—2分钟,再用中小火慢蒸。
5、要蒸出云朵般细腻的蛋羹,蛋液一定要过滤,最好过滤两遍。打散时过滤一遍,加入水后再过滤一遍。
6、蛋羹的`软硬度是由加入的水或高汤比例调整的。
姜葱炒梭子蟹
材料
梭子蟹2只,姜1块,葱2根,蒜1瓣,盐,糖,美极鲜酱油
做法
1、梭子蟹清洗干净,去除尾部去蟹腮,用毛刷刷干净,由蟹肚中间剖开,再分切成6块;蟹钳用刀背略砸破;姜切丝,葱切段,蒜切片。
2、取适量生粉放入盘中,将切块的蟹两面均匀沾上生粉(使蟹肉细嫩及锁住蟹肉),钳及壳不用沾粉;锅中多放些油烧热后,先放入姜丝蒜片略煸香,再将所有梭子蟹块一同放入锅中。
3、大火爆炒至颜色变红,调入多一些的黄酒,适量白糖,美极鲜酱油(可根据个人口味再决定是否需要再加一点点的盐,因酱油本身已经含盐)翻炒,可添加少许水使食材湿润,出锅前撒上葱段再翻炒两下即可。
清蒸梭子蟹
材料
梭子蟹,生姜,香醋,糖
做法
1、生姜切末。
2、加香醋糖调成蘸料。
3、把海蟹刷洗干净。
4、蒸锅水烧开以后,把蟹腹部朝上放入大火蒸15分钟。
小诀窍
梭子蟹是北方比较常见的海蟹品种,个头大蟹肉足,虽然没有大闸蟹那么细嫩,但依旧很鲜美。海蟹性寒,吃的时候搭配姜醋汁可以缓解寒性、去除腥味。
速冻饺子煮多久
导语:要想指导速冻水饺怎么煮才好吃,煮多久才会达到最好的状态,吃着口感才最好,我们先了解一下速冻水饺,速冻水饺是一种,厂家产出的冻在冰箱里的水饺,饺子皮比较薄,不过冻的比较厉害,一般是要多煮一会的,一定要保证饺子是要煮熟的,然后就是要把持住火候,下面我说一下关于煮饺子火候方面的技巧,这样煮出来的饺子是很好吃的,可以跟着学一下。
速冻饺子煮多久
想掌握煮饺子的火候,让饺子不破皮,现在教你几招:
1、煮饺子的水要多,要加适量盐,增加饺子皮的耐煮力。
2、煮沸水才放饺子下锅,要不时充分搅拌,防止饺子粘锅。
3、别让水沸腾得太厉害,否则饺子容易破掉,可在水开后,添入少许凉水,待水开后再加凉水,如此反复三次便可。
4、煮速冻饺子要观察饺子的形态,饺子下锅后会慢慢变软,如果饺子漂浮在水面上,饺子皮凹凸不*,则表示饺子已熟。
5、速冻饺子冻的时间太长,饺子皮的水分会蒸发掉,饺子不容易煮熟,还会有点夹生,不宜用大火猛煮,要用中小火慢慢煮透饺子。
通过以上的步骤还有讲解,想必你也了解了怎么煮饺子是好吃的,怎么样的火候是最好的,怎么样保证饺子的口感是最重要的,其中在火候上是保证饺子口感的最重要的步骤,能把火候把握住,我想你肯定能做出来吃着很棒的饺子,所以饺子的做法是很好做的,在看过上面的做法之后回去就能做出美味了。
简单素饺子做法大全
一、胡萝卜饺
将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精+少量香菜,和成馅,然后就可以做成小饺子啦。
还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。
二、白菜香菇饺
做法:
1、大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。
2、香菇切碎。
3、橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末)
4、把其他的放一起先混合,最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。
三、《五色素饺》 新做法:
黄瓜一根,大青椒一个,胡萝卜(红萝卜)半个,大白菜2-3叶(叶带帮的),香菇5-6个。全部剁碎……大白菜(加一小勺盐)和青瓜要用手撰干,合馅:混合在一起,加入素鸡精(多加点)、素蚝油(馅就粘和到一起了)、少许酱油、花椒面,植物油……完毕啦(要先将面合好放着才有筋性的哦~~)这样的比例可做40个小饺子
四、白菜胡萝卜饺
馅料:白菜(洋白菜)切碎 胡萝卜小丁 香菇丁 (花生小丁 也可以没有) 炸馒头小丁和锅里的油少许一些油条小丁 姜末 十三香 盐
五、白菜黑木耳饺子
1、馅料:胡萝卜,白菜(份量最多),香菇,黑木耳,细粉丝,全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀。不用炒熟。
2、制做:用自家面粉和好面团做成面皮,包上馅料包好。水开就可下锅煮。
3、调味醋做法:用醋和少许酱油和少许香油(还可根据个人口味加上辣油或芥末。)
六、白菜豆腐饺
1、香菇或磨姑5,6朵(如喜欢也可以多准备)
2、豆腐250克左右
3、白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白罗卜,荠菜等)
4、姜
调料: 盐,酱油,香油,炒菜油(也有人喜欢五香粉,准备上也无妨)
做法步骤:
1、将材料都用刀剁碎,白菜,罗卜要控出一部分的水
2、将剁好的材料,放油,加调料等炒熟、
3、用备好的.皮儿包饺子
因为馅是熟的,所以下到锅里很容易熟,皮一熟,就可以吃了、
七、简单易做型素饺子做法摘录
选用喜爱野菜和豆腐(打碎的)在放点麻油做馅、用备好的皮儿包饺子、
豆芽、青椒(稍辣的)加上油一块调、用备好的皮儿包饺子
菠菜(或白菜或包菜)、红萝卜、面筋或油条、香菇、马蹄 全部打碎调和香油、蘑菇精等,炒下。包好。蒸熟。
八、天津传统素饺子馅
1、素饺子,要的就是一个“素”字,寻常百姓家,希望新的一年没有什么大起大落,**安安,用天津话就是“素素静静过一年”。素饺子馅儿有白菜,豆腐干儿,香菜,木耳,粉条,黄花菜,还有最重要是就豆腐乳和香油,将各种配料剁成末儿放入豆腐乳和香油调味儿后就可以做馅儿了。
2、包初一的素饺子,面筋、香干、腐竹、豆芽菜、粉皮和成的馅让一整年都素素净净的……
3、炸素卷圈,以豆皮作皮,用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅,然后再将馅放在皮上卷起来切成段,两头粘面糊在油锅内炸制而成。炸素卷圈,色泽金黄,外脆里嫩,清淡适口,是天津特色风味小吃。
4、素包儿,是当年天津素包儿铺或蒸食铺里所卖,用切碎的粉皮、香干、香菜,加入一点豆挺儿(绿豆芽),用麻酱、酱豆腐汁和香油,搅拌成馅,包成的包子。包子顶部要捏花折儿。
5、灌汤类型的:就是吃的时候一咬开皮会有很多汁水的一种馅。就是在馅中加入白菜或西葫芦等水分大的菜,当然相对包的时候会有些出水,但只要处理得当也没问题的。
九、白菜香菇饺
主料就是白菜半棵、香菇六朵、红萝卜一个、生姜一块,(两个人的量,如果人多可以增加主料)。
下冬雨又冻又冷的诗句
外面是冷冷的雨,悄悄地飘散着。下冬雨又冻又冷的诗句有哪些?以下是小编为您整理的相关资料,欢迎阅读!
1、一唱都护歌,心摧泪如雨。——李白《丁督护歌》
2、黄叶仍风雨,青楼自管弦。——李商隐《风雨》
3、夜雨滴空阶,孤馆梦回,情绪萧索。——柳永《尾犯·夜雨滴空阶》
4、雨落不上天,水覆难再收。——李白《妾薄命》
5、一雨池塘水面*,淡磨明镜照檐楹。——刘攽《雨后池上》
6、晓风不散愁千点,宿雨还添泪一痕。——曹雪芹《咏白海棠》
7、雨洗娟娟净,风吹细细香。——杜甫《严郑公宅同咏竹》
8、东风吹柳日初长,雨余芳草斜阳。——秦观《画堂春·春情》
9、京国多年情尽改,忽听春雨忆江南。——虞集《听雨》
10、人生百年有几,念良辰美景,休放虚过。——元好问《骤雨打新荷》
11、桃红复含宿雨,柳绿更带朝烟。——王维《田园乐七首·其六》
12、寒雨连江夜入吴,*明送客楚山孤。——王昌龄《芙蓉楼送辛渐》
13、对潇潇暮雨洒江天,一番洗清秋。——柳永《八声甘州·对潇潇暮雨洒江天》
14、沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风。——志南《绝句》
15、念去去,千里烟波,暮霭沉沉楚天阔。——柳永《雨霖铃·寒蝉凄切》
16、雨暗初疑夜,风回忽报晴。——苏轼《南歌子·寓意》
17、山城过雨百花尽,榕叶满庭莺乱啼。——柳宗元《柳州二月榕叶落尽偶题》
18、春雨楼头尺八箫,何时归看浙江潮?芒鞋破钵无人识,踏过樱花第几桥?——苏曼殊《本事诗十首·选二》
19、风老莺雏,雨肥梅子,午阴嘉树清圆。——周邦彦《满庭芳·夏日溧水无想山作》
20、夜雨剪春韭,新炊间黄粱。——杜甫《赠卫八处士》
21、何时收拾耦耕身?日暖桑麻光似泼,风来蒿艾气如薰。——苏轼《浣溪沙·软草*莎过雨新》
22、青山一道同云雨,明月何曾是两乡。——王昌龄《送柴侍御》
23、过雨看松色,随山到水源。——刘长卿《寻南溪常山道人隐居》
24、多谢浣纱人未折,雨中留得盖鸳鸯。——郑谷《莲叶》
25、望阙云遮眼,思乡雨滴心。——白居易《阴雨》
26、帘外雨潺潺,春意阑珊。——李煜《浪淘沙令·帘外雨潺潺》
27、去年燕子天涯,今年燕子谁家?三月休听夜雨,如今不是催花。——张炎《清*乐·采芳人杳》
28、武帝祠前云欲散,仙人掌上雨初晴。——崔颢《行经华阴》
29、七八个星天外,两三点雨山前。——辛弃疾《西江月·夜行黄沙道中》
30、画栋朝飞南浦云,珠帘暮卷西山雨。——王勃《滕王阁诗》
31、坠素翻红各自伤,青楼烟雨忍相忘。——宋祁《落花》
32、淮南秋雨夜,高斋闻雁来。——韦应物《闻雁》
33、秋雨一何碧,山色倚晴空。——方岳《水调歌头·*山堂用东坡韵》
34、东风吹雨过青山,却望千门草色闲。——卢纶《长安春望》
35、夜雨连明春水生,娇云浓暖弄阴晴。——苏舜钦《初晴游沧浪亭》
36、不管烟波与风雨,载将离恨过江南。——郑文宝《柳枝词》
37、楚江微雨里,建业暮钟时。——韦应物《赋得暮雨送李胄》
38、细雨湿衣看不见,闲花落地听无声。——刘长卿《别严士元》
39、长水塘南三日雨,菜花香过秀州城。——查慎行《晓过鸳湖》
40、一声梧叶一声秋,一点芭蕉一点愁,三更归梦三更后。——徐再思《水仙子·夜雨》
41、东风忽起垂杨舞,更作荷心万点声。——刘攽《雨后池上》
42、竹杖芒鞋轻胜马,谁怕?一蓑烟雨任*生。——苏轼《定风波·三月七日》
43、游人脚底一声雷,满座顽云拨不开,天外黑风吹海立,浙东飞雨过江来。——苏轼《有美堂暴雨》
44、劝君莫惜花前醉,今年花谢,明年花谢,白了人头。——赵秉文《青杏儿·风雨替花愁》
45、枕上十年事,江南二老忧,都到心头。——徐再思《水仙子·夜雨》
46、知否,知否?应是绿肥红瘦。——李清照《如梦令·昨夜雨疏风骤》
47、人在玉楼中,楼高四面风。——纳兰性德《菩萨蛮·春云吹散湘帘雨》
48、满川风雨独凭栏,绾结湘娥十二鬟。——黄庭坚《雨中登岳阳楼望君山》
49、神欢体自轻,意欲凌风翔。——韦应物《郡斋雨中与诸文士燕集》
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