细砂

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• 『日式竹炭抹茶卷』 蛋糕片：蛋黄3个 细砂…

『日式竹炭抹茶卷』蛋糕片：蛋黄3个细砂糖20g色拉油20g牛奶45g低筋面粉60g竹炭粉5g蛋白3个细砂糖30g馅料：抹茶鲜奶油220g，细砂糖10g做法分离蛋黄和蛋白，蛋黄+15g细砂糖打发，放入色拉油，牛奶搅拌均匀；混合低筋面粉和竹炭粉筛入搅拌均匀；蛋白分3次加入细砂糖打发；面糊里加入少许打好的蛋白，用刮刀或者打蛋器拌匀；然后将黑黑的面糊倒入剩余的大部分蛋白里，快速的用手动打蛋器边捞起拌匀；烤箱180度15分钟；放凉后切去四边，表面涂上抹茶鲜奶油，还是起始段涂满奶油，末端不涂；卷起，冷藏30分钟。

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• 【香草糖】---⑴原料：细砂糖200g，香草豆…

【香草糖】---⑴原料：细砂糖200g，香草豆荚1根，密封玻璃瓶一个。⑵做法：1、香草豆荚纵剖开，把里面的香草籽刮入糖中，豆荚切断也放入糖中，拌匀。倒入瓶中密封1-2个月即可。2、制作好的香草糖使用时筛掉豆荚，可用于各种甜点中，直接代替配方中的糖使用即可。---ps：*本品是配合法国美食香草舒芙蕾制作的一款香草糖，用在各种蛋糕甜点里面都是不错的选择哦，它可以代替很多配方中的糖，而且还有独特的香草味

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• 『抹茶巧克力冰棍』小锅里倒入蛋黄，细砂糖…

『抹茶巧克力冰棍』小锅里倒入蛋黄，细砂糖，牛奶搅拌均匀，放到火上慢慢加热，不要煮沸，快煮沸的时候立即离火，放凉；小锅里倒入抹茶，淡奶油搅拌均匀冰箱冷冻，冷冻好的奶糕糊再次打发，倒入模具里冷冻；融化巧克力，把冷冻好的抹茶奶糕取出来，在巧克力里沾一圈巧克力。

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• 栗子羊羹 用料：洋菜粉10克、水100克、细砂…

栗子羊羹 用料：洋菜粉10克、水100克、细砂糖50克、盐1/4小匙、麦芽50克、白豆沙200克、栗子泥400克、蜜栗子适量  制作方法：洋菜泡软剪成小段，再放入果汁机中打碎，倒入锅中，加入糖、盐、水、麦芽煮至糖融化约120度，倒入白豆沙及栗子泥拌匀，将馅料灌入模型，再放入半颗蜜栗子，冷藏一晚至凝固即可脱模

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• 『日式竹炭抹茶卷』 蛋糕片：蛋黄3个 细砂…

『日式竹炭抹茶卷』蛋糕片：蛋黄3个细砂糖20g色拉油20g牛奶45g低筋面粉60g竹炭粉5g蛋白3个细砂糖30g馅料：抹茶鲜奶油220g，细砂糖10g做法分离蛋黄和蛋白，蛋黄+15g细砂糖打发，放入色拉油，牛奶搅拌均匀；混合低筋面粉和竹炭粉筛入搅拌均匀；蛋白分3次加入细砂糖打发；面糊里加入少许打好的蛋白，用刮刀或者打蛋器拌匀；然后将黑黑的面糊倒入剩余的大部分蛋白里，快速的用手动打蛋器边捞起拌匀；烤箱180度15分钟；放凉后切去四边，表面涂上抹茶鲜奶油，还是起始段涂满奶油，末端不涂；卷起，冷藏30分钟。

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• 【清凉香草奶昔】 做法 将蛋黄和细砂糖混合…

【清凉香草奶昔】 做法 将蛋黄和细砂糖混合搅匀，然后慢慢加入牛奶混合均匀，接着倒入锅中，剖开香草豆荚，将香草籽加入，用小火煮，且不停搅拌，直到液体变得稍具粘稠，快要沸腾时关火，移开放凉，这样蛋奶酱就做好了 把放凉的蛋奶酱移入盆中，慢慢倒入400ml牛奶搅拌均匀，若有些许浮沫可以用小勺舀去，这样牛奶奶昔就做好了，冷藏备用 将约50--100ml的牛奶用打泡器打成奶泡。在玻璃杯中各放入一块冰，然后将牛奶奶昔倒入杯中至7—8分满，并舀入奶泡即可享用

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• 【微波蛋糕】 材料：面粉40克、细砂糖50克…

【微波蛋糕】  材料：面粉40克、细砂糖50克、泡打粉1/2茶匙、可可粉25克、鸡蛋1个、色拉油60ml、牛奶 60ml  做法：  1、将面粉、砂糖、泡打粉和可可粉混合拌匀并过筛；  2、将鸡蛋、牛奶和色拉油混合搅拌均匀；  3、把「1」和「2」混合翻拌均匀成蛋糕糊，分别倒入可以在微波炉中加热的杯具里；如果分成两杯的量，每杯加热一分半钟；如果分成三杯的量，每杯加热一分钟；我用的杯倒入蛋糕糊35克，只需加热30秒即可。

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• 【奶瓶焦糖布丁 】原料： 冷水25克 细砂糖6…

【奶瓶焦糖布丁】原料：冷水25克细砂糖60克热开水20克布丁液原料：鸡蛋2个细砂糖30克牛奶250ml香草精3滴1）锅中倒入冷水和细砂糖，用中火加热，待水的边缘呈现淡淡的黄色，可以把火稍微关小。2）一直熬煮到液体呈棕色，闻到焦糖味道关火。迅速向焦糖中浇入热开水，3）把焦糖液趁热用勺子舀入小瓶中，让焦糖液在瓶中*整，4）将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。5）把牛奶倒入锅中，加入香草精煮到80度左右，关火，降温6）将牛奶缓缓倒入蛋液中，一边倒入一边搅拌，然后将蛋奶液过一遍筛，使其更顺滑。7）将装有焦糖液的小瓶放入烤盘内以160度烤约40分钟左即可

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• 【法式分蛋海绵小蛋糕】做法：蛋黄+细砂糖+…

【法式分蛋海绵小蛋糕】做法：蛋黄+细砂糖+香草精搅匀；蛋白用打蛋器打至粗泡，再分次加入细砂糖打至9分发；取1/3打发的蛋白拌入做法1的蛋黄糊中轻轻拌合；将剩余蛋白加入拌匀；加入过筛2次的低筋面粉将其压入并拌成面糊；把面糊装入模具中，上面撒适量椰子粉；放入已经预热到180度的烤箱中，烤20分钟左右。

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• 【清凉香草奶昔】 做法 将蛋黄和细砂糖混合…

【清凉香草奶昔】 做法 将蛋黄和细砂糖混合搅匀，然后慢慢加入牛奶混合均匀，接着倒入锅中，剖开香草豆荚，将香草籽加入，用小火煮，且不停搅拌，直到液体变得稍具粘稠，快要沸腾时关火，移开放凉，这样蛋奶酱就做好了 把放凉的蛋奶酱移入盆中，慢慢倒入400ml牛奶搅拌均匀，若有些许浮沫可以用小勺舀去，这样牛奶奶昔就做好了，冷藏备用 将约50--100ml的牛奶用打泡器打成奶泡。在玻璃杯中各放入一块冰，然后将牛奶奶昔倒入杯中至7—8分满，并舀入奶泡即可享用【阿画】

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• 『抹茶蜂巢蛋糕』 开水倒入细砂糖中，搅拌…

『抹茶蜂巢蛋糕』 开水倒入细砂糖中，搅拌成为糖水，使糖水冷却备用；打入鸡蛋打散，加入炼乳，蜂蜜，色拉油拌匀成稀糊状；加入过筛的低筋面粉，小苏打和抹茶粉混合稀糊拌匀；分三次倒入冷却后的糖水，室温静置45分钟；模具放入预热好200度的烤箱，烤30分钟。

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• 抹茶蛋糕用料1 (蛋糕体) 鸡蛋 200克 细砂…

抹茶蛋糕用料1 (蛋糕体) 鸡蛋 200克  细砂糖 60克  低粉 90克  抹茶粉 10克  融化黄油 25克    用料2 (夹层) 淡奶油 300克  草莓 适量   做法   1. 全蛋打散,隔热水升温至体温,离开热水.加细砂糖打发到体积膨胀发白,低落能形成小山,缓缓摊* 2. 低粉加抹茶粉联合过筛2次,再次分3次筛入到步骤1中,用刮刀拌匀 3. 向刮刀上缓缓倒入温热的黄油溶液,全部拌匀 4. 倒入模具,轻震几下,放入烤箱170度约25分钟5.蛋糕分成3分,先将一片蛋糕铺在模具底部 ,涂,一层黄油 ,草莓切成,铺在蛋糕上,再铺蛋糕片,最后铺上第三层蛋糕片 9.然后取出抹周身奶油

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• 【日式抹茶松饼】材料：蛋，细砂糖牛奶，低…

【日式抹茶松饼】材料：蛋，细砂糖牛奶，低筋面粉，玉米粉，抹茶粉，泡打粉，融化奶油，奶油，蜂蜜 做法：1.蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀，材料C中所有粉类过筛，加入拌匀，即成面煳。 2.加入融化奶油，拌匀，松弛约30分钟。 3.预热松饼机，将作法1适量面煳，倒入作法3松饼机中。 4.约3分钟后，松饼呈金黄色，水气不再冒出，即可取出盛盘。4.松饼切成等份，装饰上打发鲜奶油、蜂蜜做装饰即可。

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• 『芒果果酱』 用料 芒果 麦芽糖 细砂糖 柠…

『芒果果酱』 用料 芒果 麦芽糖 细砂糖 柠檬汁 做法 芒果去皮去籽切成大块状，放进耐酸的锅中，加入柠檬汁用中火煮滚；转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌；麦芽糖溶化后加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

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• 【微波蛋糕】 材料：面粉40克、细砂糖50克…

【微波蛋糕】  材料：面粉40克、细砂糖50克、泡打粉1/2茶匙、可可粉25克、鸡蛋1个、色拉油60ml、牛奶 60ml  做法：  1、将面粉、砂糖、泡打粉和可可粉混合拌匀并过筛；  2、将鸡蛋、牛奶和色拉油混合搅拌均匀；  3、把「1」和「2」混合翻拌均匀成蛋糕糊，分别倒入可以在微波炉中加热的杯具里；如果分成两杯的量，每杯加热一分半钟；如果分成三杯的量，每杯加热一分钟；我用的杯倒入蛋糕糊35克，只需加热30秒即可。

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• 【日式抹茶松饼】材料：蛋，细砂糖牛奶，低…

【日式抹茶松饼】材料：蛋，细砂糖牛奶，低筋面粉，玉米粉，抹茶粉，泡打粉，融化奶油，奶油，蜂蜜 做法：1.蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀，材料C中所有粉类过筛，加入拌匀，即成面煳。 2.加入融化奶油，拌匀，松弛约30分钟。 3.预热松饼机，将作法1适量面煳，倒入作法3松饼机中。 4.约3分钟后，松饼呈金黄色，水气不再冒出，即可取出盛盘。4.松饼切成等份，装饰上打发鲜奶油、蜂蜜做装饰即可。

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• 圣托里尼红沙滩风景

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圣托里尼的红沙滩就是个神话一般的地方。这片海滩位于岛屿南段，由于细砂与海边的山崖呈现火红的色泽而得名。

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• 风景优美的海滩

喵桑，的凉粉 +关注

海滩是指由海水搬运积聚的沉积物沙或石砾，堆积而形成的岸，海滩可分为砾石滩（卵石滩）、粗砂滩和细砂滩，有管理的又称海水浴场。

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• 鲜香可口的曲奇饼干

蝶梦，啊啊啊！ +关注

糖粉是保持曲奇花纹的一大功臣，而细砂糖可以使得曲奇更加酥化，因此曲奇饼干中油和糖的含量都比较高。

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