芹菜经常会被人们做成各种各样色泽艳丽的菜肴,出现在我们的餐桌上,做出来的这些菜肴口味非常让人喜爱,因为吃起来比较的清爽可口,那么芹菜的做法到底都有哪些呢?下面我们就来详细的了解一下。1、炒芹菜芹菜最为普遍的做法就是炒着吃,因为炒着吃非常的方便,而且口味也是较为正宗的,很多人都愿意选择把它炒着吃。炒芹菜的方法也非常的简单,只要准备好半斤新鲜的芹菜,把芹菜先清洗干净后将其中的水分沥干,然后在锅中放入一些植物油,把锅烧热以后,将洗净沥干的芹菜放入进去翻炒,翻炒要均匀,火力要控制,炒熟炒香的时候,把作料放入进去,只要放一点食用盐和醋就可以了,别的调味料不建议放进去,因为会影响到它原来的味道。2、拌芹菜