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描写和赞美福鼎的诗句
神州堂堂,礼乐衣冠。
福鼎峨峨,吾土吾乡。
天开物宝,地蕴人杰。
国祚延绵,卓尔不群。
混沌初蒙,女娲补天,
汲东海水,煮五彩石,
云蒸霞蔚,天成而灵鼎遗,
福泽而黎民飨。石器时代,
开化溯源马栏山;桑梓置县,
治邑颁旨清乾隆。
斯时金瓯一统,盛世中兴,
名授福鼎,天下莫与之争美。
斯地梧桐万矗,龙岗凤架,
鳌峰福全,地脉聚经纬风流。
先人劬劳,耕耘稼穑,
文明肇始三千七百春秋,
县制沿隶二百五十六载。
市井城郭,钟灵毓秀。
无名城都会之显赫,
有明珠宝库之荟萃;
少重镇巨埠之遐迩,
多长街短巷之熙攘。
福鼎之美,
山海襟抱,物产富饶。
居黄金海岸之枢纽,
扼闽浙两省之要冲,
东望台湾,北毗温州,
南向省会,西媲武夷,
通衢门户,以拥大海。
沙埕良港,孙文《建国方略》赞;
晴川海滨,宾客海羽天风来。
膏腴之地,世人称羡,
鱼米之乡,其乐何极。
白毫银针,华茶至尊,
陆羽《茶经》说原产;
黄鱼青蟹,滋补益寿,
海味丰肴馋饕餮;
槟榔芋头,粉糯松香,
国宴*上品珍馐;
四季柚果,玉粒银梳,
全国金奖溯正宗;
玄武岩石,排列纵横,
亿年伟岸蕴宝矿。
福鼎之美,风光旖旎,
山海川岛,一展画屏。
太姥名山,海上仙都。
国家名胜,壮丽苍莽。
方圆百里,四绝传诵。
峰峦崔巍,岩崖峻峭,
洞壑幽异,云雾迷幻。
孜然羊肉片做法参考
孜然羊肉是由羊肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩,鲜辣咸香,营养丰富的特点。以下是小编为大家整理的孜然羊肉片做法参考相关内容,仅供参考,希望能够帮助大家。
孜然羊肉片做法
材料:
羊肉片、香菜、花椒、葱、姜、糖、料酒、生抽、孜然粒、孜然粉、盐、辣椒面
做法:
1、如果是直接购买冷冻的羊肉片,在烹饪之前要先解冻;如果是购买新鲜的羊肉,则需要将羊肉先切成薄片。
2、将羊肉放入碗中,然后加入生抽、料酒和糖腌制大约十五分钟。
3、香菜洗净沥干水分切段,葱切花,姜切丝,蒜切碎。
4、将锅烧热,倒入适量油,下几粒花椒,炒出香味后,将花椒捞出丢弃。
5、趁着热锅热油放入葱花、姜丝和蒜末,煸炒几下。
6、下腌制好的羊肉片,翻炒至变色,再放入少许糖、料酒、生抽继续炒至水收干。
7、放入孜然粒、孜然粉、盐翻炒均匀。
8、最后倒入辣椒面,放入香菜段炒匀即可。
孜然羊肉做法
材料
羊里脊肉300克、笋片50克、鸡蛋1个(取蛋清)。孜然、植物油、料酒、盐、白糖、味精、干红辣椒丝、干淀粉、水淀粉、香油、鲜汤各适量。
做法
1、羊肉洗净切片,加蛋清、食用油、干淀粉抓匀,腌10分钟待用。
2、锅置火上,倒植物油烧至五成热,放入羊肉片滑炒至变色后,放笋片继续翻炒2分钟。
3、加干红辣椒丝、盐、白糖、味精、料酒、孜然、鲜汤,继续烧至入味,用水淀粉勾芡后收汁,淋少许香油炒匀即可。
小贴士
羊肉用洋葱能去味,不过羊肉翻炒变色后不能久炒,不然嚼不动。
孜然羊肉粒的做法
做孜然羊肉粒所需食材:
主料:羊肉250克,大葱1/2根, 孜然粒1汤匙(10克),辣椒干3个,洋葱1/5个,料酒1匙,生抽1匙,盐1/2匙,糖1/4匙,蒜瓣(切片)三个,油少许
孜然羊肉粒的做法步骤:
1. 羊肉洗干净,切成大小相小粒,大约长宽1cm就好
2. 切好的羊肉再冲洗一遍,沥干水分,放入生抽和料酒和糖腌制大约十五分钟。
3. 中间切好洋葱粒,蒜瓣,辣椒干,大葱段
4. 锅热油大约7成热,倒入羊肉大火爆炒
5. 至表面焦黄,装起备用。
6. 锅彻底洗干净,热干水后,倒入孜然粒炒香
7. 至香气很浓的时候倒入羊肉
8. 放入辣椒干和蒜瓣,翻炒几下至孜然均匀的裹在羊肉上。
9. 倒入洋葱和大葱,小炒一分钟,调入盐即可出锅食用!
正宗孜然羊肉做法介绍
孜然羊肉做法一:
材料:羊肉、孜然粒、孜然粉、盐、料酒、湿淀粉、蒜末、葱花、熟芝麻
做法:1、将羊肉洗净后切片,放入碗中,再加入适量盐、料酒、湿淀粉搅拌均匀,腌制半小时时间。
2、锅内倒油烧热,放入蒜末和孜然粒炒香,后放入羊肉快熟煸炒至变色。
3、倒入酱油,并撒上孜然粉、葱花、熟芝麻,翻炒均匀即可出锅。
孜然羊肉做法二:
材料:羊肉、孜然粒、孜然粉、香菜、淀粉、熟白芝麻、辣椒粉、花椒粉、生抽、盐
做法:1、羊肉洗净,切成粗丝或者条,然后放入碗中。
2、加入生抽、淀粉、孜然粒,拌匀,后腌制30分钟。
3、香菜洗净沥干放置一边。
4、锅中烧热、倒油,加热后放入腌制好的羊肉煸炒。
5、当羊肉表面微微发焦的时候,放入盐、孜然粉、辣椒粉和花椒粉继续翻炒。
6、加入熟芝麻,翻炒均匀,后盛入铺有香菜的盘子中即可。
孜然羊肉生菜卷的做法
神州堂堂,礼乐衣冠。
福鼎峨峨,吾土吾乡。
天开物宝,地蕴人杰。
国祚延绵,卓尔不群。
混沌初蒙,女娲补天,
汲东海水,煮五彩石,
云蒸霞蔚,天成而灵鼎遗,
福泽而黎民飨。石器时代,
开化溯源马栏山;桑梓置县,
治邑颁旨清乾隆。
斯时金瓯一统,盛世中兴,
名授福鼎,天下莫与之争美。
斯地梧桐万矗,龙岗凤架,
鳌峰福全,地脉聚经纬风流。
先人劬劳,耕耘稼穑,
文明肇始三千七百春秋,
县制沿隶二百五十六载。
市井城郭,钟灵毓秀。
无名城都会之显赫,
有明珠宝库之荟萃;
少重镇巨埠之遐迩,
多长街短巷之熙攘。
福鼎之美,
山海襟抱,物产富饶。
居黄金海岸之枢纽,
扼闽浙两省之要冲,
东望台湾,北毗温州,
南向省会,西媲武夷,
通衢门户,以拥大海。
沙埕良港,孙文《建国方略》赞;
晴川海滨,宾客海羽天风来。
膏腴之地,世人称羡,
鱼米之乡,其乐何极。
白毫银针,华茶至尊,
陆羽《茶经》说原产;
黄鱼青蟹,滋补益寿,
海味丰肴馋饕餮;
槟榔芋头,粉糯松香,
国宴*上品珍馐;
四季柚果,玉粒银梳,
全国金奖溯正宗;
玄武岩石,排列纵横,
亿年伟岸蕴宝矿。
福鼎之美,风光旖旎,
山海川岛,一展画屏。
太姥名山,海上仙都。
国家名胜,壮丽苍莽。
宁可食无肉,不可居无竹。——苏轼《於潜僧绿筠轩》
朱门酒肉臭,路有冻死骨。——杜甫《自京赴奉先县咏怀五百字 / 自京赴奉先咏怀五百字》
夫妻者,非有骨肉之恩也,爱则亲,不爱则疏。——《韩非子·备内》
落地为兄弟,何必骨肉亲!——陶渊明《杂诗》
人方为刀俎,我为鱼肉——《史记·项羽本纪》
无肉令人瘦,无竹令人俗。——苏轼《於潜僧绿筠轩》
壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血。——岳飞《满江红·写怀》
晚食以当肉,安步以当车——《战国策·齐四·齐宣王见颜斶》
谁道群生性命微?一般骨肉一般皮。——白居易《鸟》
酒是烧身硝焰,色为割肉钢刀——《警世通言·卷十一》
以肉去蚁蚁愈多,以鱼驱蝇蝇愈至。——《韩非子·外储说左下》
糟糠不饱者不务粱肉,短褐不完者不待文绣。——《韩非子·五蠹》
结交在相知,骨肉何必亲。——佚名《箜篌谣》
管城子无食肉相,孔方兄有绝交书。——黄庭坚《戏呈孔毅父》
治乱之药石,刑罚为重;兴*之梁肉,德教为先。——《幼学琼林·卷四·讼狱》
吾将斩龙足,嚼龙肉,使之朝不得回,夜不得伏。——李贺《苦昼短》
黄州好猪肉,价贱如泥土。——苏轼《猪肉颂》
炎凉之态,富贵其于贫贱;嫉妒之心,骨肉其于外人。——《格言联璧·悖凶类》
肉腐出虫,鱼枯生蠹。——《荀子·劝学》
田园寥落干戈后,骨肉流离道路中。——白居易《望月有感》
安土重迁,黎民之性;骨肉相附,人情所愿也。——《汉书·纪·元帝纪》
被盖千层厚,不如肉挨肉。
骨肉缘枝叶,结交亦相因。——佚名《旧题苏武诗 / 别诗四首·其一》
无限春风来海上。便与春工。染得桃红似肉红。——苏轼《减字木兰花·立春》
庖有肥肉,厩有肥马,民有饥色,野有饿莩,此率兽而食人也。——《孟子·梁惠王章句上·第四节》
扁鹊不能肉白骨,微、箕不能存亡国也。——《盐铁论·卷二》
鹌鹑嗉里寻豌豆,鹭鸶腿上劈精肉,蚊子腹内刳脂油。——佚名《醉太*·讥贪小利者》
佛在心头坐,酒肉穿肠过。——《醒世恒言·卷二十六》
父子之严,不可以狎;骨肉之爱,不可以简。——《颜氏家训·教子篇》
医得眼前疮,剜却心头肉。——聂夷中《咏田家 / 伤田家》
态浓意远淑且真,肌理细腻骨肉匀。——杜甫《丽人行》
酒肉弟兄千个有,患难之中一个无。
争地以战,**盈野;争城以战,**盈城。此所谓率土地而食人肉,罪不容于死。——《孟子·离娄章句上·第十四节》
细读离骚还痛饮,饱看修竹何妨肉。——辛弃疾《满江红·山居即事》
利刀割肉疮犹合,恶语伤人恨不消。
委肉当饿虎之蹊,祸必不振矣!——《战国策·燕三·燕太子丹质于秦亡归》
君子之于禽兽也:见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。——孟子及弟子《齐桓晋文之事》
泪痕莫滴牛衣透,数天涯,依然骨肉,几家能够?——顾贞观《金缕曲二首》
朵如葡萄,核如枇杷,壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。——白居易为《荔枝图序》
拄杖东家分社肉,白酒床头初熟。——辛弃疾《清*乐·检校山园书所见》
包子有肉不在褶上——《济公全传·第六十六回》
还有吃的,土豆烧熟了,再加牛肉。——*《念奴娇·鸟儿问答》
如今人方为刀俎,我为鱼肉,何辞为?——司马迁《鸿门宴》
齐人有一妻一妾而处室者,其良人出,则必餍酒肉而后反。——孟子及弟子《齐人有一妻一妾》
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。——苏轼《猪肉颂》
待他自熟莫催他,火候足时他自美。——苏轼《猪肉颂》
贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。——苏轼《猪肉颂》
一屠晚归,担中肉尽,止有剩骨。——蒲松龄《狼》
其二 一屠晚归,担中肉尽,止有剩骨。——蒲松龄《狼三则》
刿曰:肉食者鄙,未能远谋。——左丘明《曹刿论战》
《村居》
草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟。
儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢。
《村居》是清代诗人高鼎,所做的一首七言绝句。高鼎的诗擅长描写自然景物。《村居》的前两句是在写时间和自然景物,后面两句描写了孩童放学后在春风里放风筝的情景。
《村居》译文:
农历二月的时节,村子周围的青草已经渐渐地发芽生长,同时黄莺也在天上自由飞翔。杨柳树上长长的绿枝条,也随着春风摇曳摆动,好像是在轻轻地抚摸堤岸。气温回升变暖,在水边和青草树木间蒸发的水汽,就像是烟雾般凝集到一起。杨柳树也似乎都陶醉在这美丽的乡村景色之中。
村里的孩子们放了学飞快地跑回家中,急忙地叫上小伙伴,趁着春风把风筝放到蓝蓝的天空之上。
高鼎是清代后期的诗人,在百度检索的话,有很多网友认为高鼎是受到了政治上的排斥和打击,所以才选择隐居到江西上饶的乡间。甚至有人认为高鼎是收到了忠于慈禧的党派的打压,而选择的归隐。但是如果我们自己看高鼎的作品《拙吾诗文稿》的话,里面的诗作都是按照年代为序进行的编排,从《村居》这首七言绝句在《拙吾诗文稿》的位置来看,这首诗是作于清代同治二年即1863年春,而当时三十六岁的高鼎正在为了躲避战乱,在浙江宁波农村私塾作教书先生,《村行》一诗写的其实是战火未被波及到的宁波乡村的春天景色和孩童趣事,根本没有所谓的“晚年”和“隐居于上饶”。而慈禧是在咸丰帝死后通过辛酉*才上台掌权的,咸丰皇帝是死于1861年8月22日,在这一年的前后中国除了有大家都比较熟悉的洋务运动外,当时的清*一方面忙于处理中法、中日沿海的战事问题,另一方面刚刚掌权的慈禧考虑到人才凋敝,正在重用汉臣很多清代后期的重臣像曾国藩、李鸿章、刘铭传等都是慈禧提拔起来的。没有所谓的高鼎因为“遭受议和派的排斥和打击,志不得伸”而选择隐退的说法,更不可能出现是慈禧授意进行打压的情况。读书学*,可以陶冶情操丰富知识,但是读书学*的同时,我们应该有自己的思考。《孟子·尽心下》:“尽信《书》。则不如无《书》。”愿大家读书学*都有自己的思考。
《村居》
作者:高鼎
草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟。
儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢。
作者简介:
高鼎,清代后期诗人。字象一,又字拙吾,仁和(今浙江省杭州市)人。高鼎生活在*战争之后,大约在咸丰年间(1851——1861),其人无甚事迹,其诗也多不合那个时代,一般人提到他,只是因为他写了一首有名的有关放风筝的《村居》诗。着有《拙吾诗稿》。
注释:
1、村居:在乡村里居住时见到的景象。
2、拂堤杨柳:杨柳枝条很长,垂下来,微微摆动,像是在抚摸堤岸。醉:迷醉,陶醉。春烟:春天水泽、草木等蒸发出来的雾气。
3、散学:放学。
4、纸鸢:泛指风筝,它是一种纸做的形状像老鹰的风筝。鸢:老鹰。
5、东风:春风。
译文:
农历二月,村子前后青草渐渐发芽生长,黄莺飞来飞去。
杨柳的枝条轻拂着堤岸,在水泽和草木间蒸发的水汽,烟雾般地凝聚着,令人心醉。
村里的孩子们早早就放学回家了。
他们趁着春风劲吹的时机,把风筝放上蓝天。
赏析:
《村居》描写出了一幅春天孩子们在村旁的芳草地上放风筝的图画,是一幅自然景物和活动着的人物融合在一起的、充满生机、春意盎然的农村生活图画。早春二月,草长莺飞,杨柳拂堤,儿童们兴致勃勃地放风筝。有景有人有事,充满了生活情趣,勾画出一幅生机勃勃的“乐春图”。全字里行间透出诗人对春天来临的喜悦和赞美。读了这首诗,读者好像跟诗人一起饱览了美丽春景,一起分享着孩子们放风筝时的欢乐。
第一、二句写时间和自然景物,具体生动地描写了春天里的大自然,写出了春日农村特有的明媚、迷人的景色。早春二月,小草长出了嫩绿的芽儿,黄莺在天上飞着,欢快地歌唱。堤旁的杨柳长长的枝条,轻轻地拂着地面,仿佛在春天的烟雾里醉得直摇晃,这是一幅典型的春景图。“草长莺飞”四个字,把春在的一切景物都写活了,人们仿佛感受到那种万物复苏、欣欣向荣的气氛,人们的眼前也好像涌动着春的脉搏。“拂堤杨柳醉春烟”,村的原野上的杨柳,枝条柔软而细长,轻轻地拂扫着堤岸。春日的大地艳阳高照,烟雾迷蒙,微风中杨柳左右摇摆。诗人用了一个“醉”字,写活了杨柳的娇姿;写活了杨柳的柔态;写活了杨柳的神韵。这是一幅典型的春景图。
第三、四句写的是人物活动,描述了一群活泼的儿童在大好的春光里放风筝的生动情景。孩子们放学回来的早,趁着刮起的东风,放起了风筝。他们的欢声笑语,使春天更加富有朝气。儿童、东风、纸鸢,诗人选写的人和事为美好的春光*添了几分生机和希望。结尾两句由上两句的物而写到人,把早春的迷人与醉人渲染得淋漓尽致。
这首诗落笔明朗,用词洗练。全诗洋溢着欢快的情绪,给读者以美好的情绪感染。
清明古诗图片大全
清明,二十四节气之一,春季的第五个节气。太阳到达黄经15°,便为清明。清明时,气清景明,万物皆显,因此得名。清明,既是节气,又是节日。以下是小编精心整理的清明古诗图片,欢迎大家分享。
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清明节的由来与传说
我国传统的清明节大约始于周代,已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气,清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有“清明前后,种瓜种豆”。“植树造林,莫过清明”的农谚。后来,由于清明与寒食的日子接*,而寒食是民间禁火扫墓的日子,渐渐的,寒食与清明就合二为一了,而寒食既成为清明的别称,也变成为清明时节的一个*俗,清明之日不动烟火,只吃凉的食品。
关于寒食,有这样一个传说:
相传春秋战国时代,晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子奚齐继位,就设毒计谋害太子申生,申生被逼自杀。申生的弟弟重耳,为了躲避祸害,流亡出走。在流亡期间,重耳受尽了屈辱。原来跟着他一道出奔的臣子,大多陆陆续续地各奔出路去了。只剩下少数几个忠心耿耿的人,一直追随着他。其中一人叫介子推。有一次,重耳饿晕了过去。介子推为了救重耳,从自己腿上割下了一块肉,用火烤熟了就送给重耳吃。十九年后,重耳回国做了君主,就是著名春秋五霸之一晋文公。
晋文公执政后,对那些和他同甘共苦的臣子大加封赏,唯独忘了介子推。有人在晋文公面前为介子推叫屈。晋文公猛然忆起旧事,心中有愧,马上差人去请介子推上朝受赏封官。可是,差人去了几趟,介子推不来。晋文公只好亲去请。可是,当晋文公来到介子推家时,只见大门紧闭。介子推不愿见他,已经背着老母躲进了绵山(今山西介休县东南)。晋文公便让他的御林军上绵山搜索,没有找到。于是,有人出了个主意说,不如放火烧山,三面点火,留下一方,大火起时介子推会自己走出来的。晋文公乃下令举火烧山,孰料大火烧了三天三夜,大火熄灭后,终究不见介子推出来。上山一看,介子推母子俩抱着一棵烧焦的`大柳树已经死了。晋文公望着介子推的尸体哭拜一阵,然后安葬遗体,发现介子推脊梁堵着个柳树树洞,洞里好象有什么东西。掏出一看,原来是片衣襟,上面题了一首血诗:
割肉奉君尽丹心,但愿主公常清明。
柳下作鬼终不见,强似伴君作谏臣。
倘若主公心有我,忆我之时常自省。
臣在九泉心无愧,勤政清明复清明。
晋文公将*藏入袖中。然后把介子推和他的母亲分别安葬在那棵烧焦的大柳树下。为了纪念介子推,晋文公下令把绵山改为“介山”,在山上建立祠堂,并把放火烧山的这一天定为寒食节,晓谕全国,每年这天禁忌烟火,只吃寒食。
走时,他伐了一段烧焦的柳木,到宫中做了双木屐,每天望着它叹道:“悲哉足下。”“足下”是古人下级对上级或同辈之间相互尊敬的称呼,据说就是来源于此。
第二年,晋文公领着群臣,素服徒步登山祭奠,表示哀悼。行至坟前,只见那棵老柳树死树复活,绿枝千条,随风飘舞。晋文公望着复活的老柳树,像看见了介子推一样。他敬重地走到跟前,珍爱地掐了一下枝,编了一个圈儿戴在头上。祭扫后,晋文公把复活的老柳树赐名为“清明柳”,又把这天定为清明节。
以后,晋文公常把*袖在身边,作为鞭策自己执政的座佑铭。他勤政清明,励精图治,把国家治理得很好。
此后,晋国的百姓得以安居乐业,对有功不居、不图富贵的介子推非常怀念。每逢他死的那天,大家禁止烟火来表示纪念。还用面粉和着枣泥,捏成燕子的模样,用杨柳条串起来,插在门上,召唤他的灵魂,这东西叫“之推燕”(介子推亦作介之推)。此后,寒食、清明成了全国百姓的隆重节日。每逢寒食,人们即不生火做饭,只吃冷食。在北方,老百姓只吃事先做好的冷食如枣饼、麦糕等;在南方,则多为青团和糯米糖藕。每届清明,人们把柳条编成圈儿戴在头上,把柳条枝插在房前屋后,以示怀念。
清明古诗赏析
《清明》
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。
借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。
作品赏析:
这一天正是清明佳节。诗人小杜,在行路中间,可巧遇上了雨。清明,虽然是柳绿花红、春光明媚的时节,可也是气候容易发生变化的期间,甚至时有“疾风甚雨”。但这日的细雨纷纷,是那种“天街小雨润如酥”样的雨,—这也正是春雨的特色。这“雨纷纷”,传达了那种“做冷欺花,将烟困柳”的凄迷而又美丽的境界。
这“纷纷”在此自然毫无疑问是形容那春雨的意境的;可是它又不止是如此而已,它还有一层特殊的作用,那就是,它实际上还在形容着那位雨中行路者的心情。
且看下面一句:“路上行人欲断魂”。“行人”,是出门在外的行旅之人。那么什么是“断魂”呢?在诗歌里,“魂”指的多半是精神、情绪方面的事情。“断魂”,是竭力形容那种十分强烈、可是又并非明白表现在外面的很深隐的感情。在古代风俗中,清明节是个色彩情调都很浓郁的大节日,本该是家人团聚,或游玩观赏,或上坟扫墓;而今行人孤身赶路,触景伤怀,心头的滋味是复杂的。偏偏又赶上细雨纷纷,春衫尽湿,这又*添了一层愁绪。因而诗人用了“断魂”二字;否则,下了一点小雨,就值得“断魂”,那不太没来由了吗?—这样,我们就又可回到“纷纷”二字上来了。本来,佳节行路之人,已经有不少心事,再加上身在雨丝风片之中,纷纷洒洒,冒雨趱行,那心境更是加倍的凄迷纷乱了。所以说,纷纷是形容春雨,可也形容情绪,—甚至不妨说,形容春雨,也就是为了形容情绪。这正是我国古典诗歌里情在景中、景即是情的一种绝艺,一种胜境。
前二句交代了情景,接着写行人这时涌上心头的一个想法:往哪里找个小酒店才好。事情很明白:寻到一个小酒店,一来歇歇脚,避避雨,二来小饮三杯,解解料峭中人的春寒,暖暖被雨淋湿的衣服,—最要紧的是,借此也就能散散心头的愁绪。于是,向人问路了。
是向谁问路的呢?诗人在第三句里并没有告诉我们,妙莫妙于第四句:“牧童遥指杏花村”。在语法上讲,“牧童”是这一句的主语,可它实在又是上句“借问”的宾词—它补足了上句宾主问答的双方。牧童答话了吗?我们不得而知,但是以“行动”为答复,比答话还要鲜明有力。我们看《小放牛》这出戏,当有人向牧童哥问路时,他将手一指,说:“您顺着我的手儿瞧!”是连答话带行动—也就是连“音乐”带“画面”,两者同时都使观者获得了美的享受;如今诗人手法却更简捷,更高超:他只将“画面”给予读者,而省去了“音乐”,—不,不如说是包括了“音乐”。读者欣赏了那一指路的优美“画面”,同时也就隐隐听到了答话的“音乐”。
“遥”,字面意义是远。然而这里不可拘守此义。这一指,已经使我们如同看到,隐约红杏梢头,分明挑出一个酒帘—“酒望子”来了。若真的距离遥远,就难以发生艺术联系,若真的就在眼前,那又失去了含蓄无尽的兴味:妙就妙在不远不*之间。《红楼梦》里大观园中有一处景子题作“杏帘在望”,那“在望”的神情,正是由这里体会脱化而来,正好为杜郎此句作注脚。“杏花村”不一定是真村名,也不一定即指酒家。这只需要说明指往这个美丽的杏花深处的村庄就够了,不言而喻,那里是有一家小小的酒店在等候接待雨中行路的客人的。
诗只写到“遥指杏花村”就戛然而止,再不多费一句话。剩下的,行人怎样的闻讯而喜,怎样的加把劲儿趱上前去,怎样的兴奋地找着了酒店,怎样的欣慰地获得了避雨、消愁两方面的满足和快意……,这些,诗人就能“不管”了。他把这些都付与读者的想象,为读者开拓了一处远比诗篇语文字句所显示的更为广阔得多的想象余地。这就是艺术的“有余不尽”。
这首小诗,一个难字也没有,一个典故也不用,整篇是十分通俗的语言,写得自如之极,毫无经营造作之痕。音节十分和谐圆满,景象非常清新、生动,而又境界优美、兴味隐跃。诗由篇法讲也很自然,是顺序的写法。第一句交代情景、环境、气氛,是“起”;第二句是“承”,写出了人物,显示了人物的凄迷纷乱的心境;第三句是一“转”,然而也就提出了如何摆脱这种心境的办法;而这就直接逼出了第四句,成为整篇的精彩所在—“合”。在艺术上,这是由低而高、逐步上升、高潮顶点放在最后的手法。所谓高潮顶点,却又不是一览无余,索然兴尽,而是余韵邈然,耐人寻味。这些,都是诗人的高明之处,也就是值得我们学*继承的地方吧!
秋,是忧伤的季节,枯叶纷飞,片片飘零,中不乏关于秋天的身影,让我们看一下哪些名诗的图片吧!
《山居秋暝》是唐代诗人的作品。此诗描绘了秋雨初晴后傍晚时分山村的旖旎风光和山居村民的淳朴风尚,表现了诗人寄情山水田园并对隐居生活怡然自得的满足心情,以自然美来表现人格美和社会美。全诗将空山雨后的秋凉,松间明月的光照,石上清泉的声音以及浣女归来竹林中的喧笑声,渔船穿过荷花的动态,和谐完美地融合在一起,给人一种丰富新鲜的感受。它像一幅清新秀丽的山水画,又像一支恬静优美的抒情乐曲,体现了王维诗中有画的创作特点。
《山行》是诗人杜牧的一首描写和赞美深秋山林景色的七言绝句。这首诗描绘的是秋之色,展现出一幅动人的山林秋*,山路、人家、白云、红叶,构成一幅和谐统一的画面。在这首诗中,杜牧以情驭景,敏捷、准确地捕捉足以体现自然美的形象,并把自己的情感融汇其中,使情感美与自然美水*融,情景互为一体。
全诗构思新颖,布局精巧,于萧瑟秋风中摄取绚丽秋色,与春光争胜,令人赏心悦目。这首小诗不只是即兴咏景,而且进而咏物言志,是诗人内在精神世界的表露。
《秋夜曲》是唐代诗人王维的七言绝句,是《全》的第346卷第20首诗。 此诗前两句是写景,写得颇为悠闲,秋夜微凉,景物凄清;末两句是写情,主人公寂寞难寝,殷勤弄筝。此诗语极委婉,情极细腻,把儿女羞涩的情感遮掩得严严实实:少妇独守空闺,沉浸于相思,不忍更衣;借弹筝自遣寂寞,又不忍回屋。
诗人借用女主人公心理活动来展示其独守空房的哀怨,曲尽其妙;代写思妇心境,抒发内心空虚的痛苦,更显深刻细腻生动,流露出女主人公独守空房、思念丈夫的怨情,表现出诗人诗艺的功力。
这首小诗充分表达了诗人乐观、豁达的人生态度。由于作者观察细致深入,描写生动逼真,感情真挚浓厚,因而意趣盎然,颇能动人。
端午节作为各地方的民俗节日分别加入了纪念地方历史人物的内容。中就有不少这样的记载。
清香点缀五月节 端午的粽子
粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的――传说而已,真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》;而流传有序,历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子,载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时用丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄桂酱――白糖腌桂花酱。
最大的粽子――大肉粽产于广西南宁,每只重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅,清香、软糯、甘润、膏腴不腻。
最小的粽子在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清鲜;湖心亭以为茶食,甚妙。
中国最有名的粽子都产在浙北杭嘉湖的鱼米之乡:嘉兴五芳斋的鲜肉粽四季供应,用筷子分夹四块,块块见肉,芬芳和润,酥烂嫩鲜,肥糯不腻。湖州诸老大粽子以洗沙甜粽见长,以豆沙、猪板油丁为馅并不稀罕,难得的是豆沙是洗沙――红小豆煮烂去壳,再加糖、熟猪油、玫瑰原汁炒至乌黑晶亮有劲。这种豆沙吃口香、润、细、滑――北京市场上的豆沙多学日本,以机器磨碎加糖而已,干而不滑,香淡粒粗,哪里谈得上一个“润”字。
一贯看不上北京的小枣粽子,不仅是淡而无味,吃起来还要吐核,小枣煮过了或生虫,则味道会变得十分怪异,败人清兴。日前无事翻书,发现屈原故里湖北秭归的粽子竟也是这路货色,北京粽子仿佛一下子“名正言顺”,神气起来,甚怪。
中国少数民族的粽子
瑶族:瑶族做粽子用糯米配腊肉条、绿豆,包“枕头粽”,形似枕头,每个约250克。也有在糯米中加红糖、花生等制成素馅凉粽子。
畲族:畲族粽子,民间称牯角。用箬叶将糯米包成四角。再用龙草捆扎,十个一串,有的人家还要在包粽子时加菜、肉、红枣等做馅。煮粽常用灰碱水,粽子煮好后,色黄气香,可存放半月。
傣族:傣族过端午也吃粽子,还要过“粽子节”。据说“粽子节”是为了纪念一对因婚姻遭父母反对而殉情的青年男女。在这一天,凡未婚的傣家小伙子都要拿粽子包,与姑娘们相会在大龙潭的芒果树下,男女围成圈,姑娘唱起情歌,小伙子吹叶子伴奏。然后小伙子把粽包送给中意的姑娘。
毛南族:毛南族也过端午节,但节日的意义与汉族不同,民间称为“药节”。过药节时,*惯采艾叶、菖蒲、黄姜等草药熬水饮汁,或用这些草药作馅包粽食用。民间认为端午吃这种包馅粽粑可以解毒去病。
粽子在异国
端午节吃粽子是中国的传统*俗,然而,在国外也有不同的吃粽子*俗。
日本人在过节时所吃的粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
缅甸人也喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷。
越南的粽子是用芭蕉叶包裹的,有圆形和方形两种。他们认为,圆形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。端午节吃粽子可以求得风调雨顺,五谷丰登。阴历端午节吃粽子。咸粽,用糯米加虾米、瘦猪肉、红豆,再加半只咸蛋包成;碱粽,是用糯米粉加椰丝、虾米、绿豆包成菱形,蘸糖吃;肥肉粽,用糯米、肋条肉、虾米、绿豆和五香调料包成,煮熟剥壳切片而食。
新加坡人都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後, 面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精 而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
马来西亚,人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
印度尼西亚人对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
菲律宾粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
泰国人在每年4月泼水节或7—9月雨季时吃粽子。泰国粽子以甜味为主,包粽子前,先将糯米泡在椰汁,使之具有椰味清香。粽子馅用椰子、黑豆、芋头、地瓜等做成,外形小巧精致,泰国粽子有蒸、烤两种吃法。泰国人包裹的粽子个头小如鸡蛋,因为是用绿色粽叶包裹,所以蒸熟后呈淡绿色,味道十分清香。
哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
秘鲁人是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起,边欢庆圣诞节,边吃粽子,甚至已出嫁的女儿也赶回娘家,再尝娘家粽子的风味。
每逢圣诞来临,委内瑞拉家家户户包裹粽子,这已成了应节一景,届时,连*日卖点心的店铺也堆满了粽子。这种粽子以玉米面为主料,以火腿、腊肉或香肠为馅料,还加进橄榄、葡萄干,用新鲜蕉叶包成长方形,每个重约半公斤,焙干蕉叶,粽子即熟,剥开粽子,清香四溢。吃粽庆节,别有一番情趣。
墨西哥人也有吃粽子的*俗,他们把粽子称为“达玛尔”。主料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒作馅,用玉米叶子或香蕉叶子包成,别有风味。有“粽子节”以欢庆玉米丰收,在节日中,家家户户用芭蕉叶包玉米和牛肉、鸡肉、胡萝卜、土豆、辣椒等煮熟后食用。
拉美粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
故乡的炊烟象一根丝线,一头系着家乡,一头系在我的心头,它陪伴我度过漫漫岁月,成为我生活中难以忘却的记忆。
《示儿》
宋·
死去元知万事空,但悲不见九州同。
王师北定中原日,家祭无忘告乃翁。
《月夜忆舍弟》
唐·
戍鼓断人行,边雁一秋声。
露从今夜白,月是故乡明。
有弟皆分散,无家问死生。
寄书常不达,况乃未休兵。
《》
唐·
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。
遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。
《夜雨寄北》
唐·
君问归期未有期,巴山夜雨涨秋池。
何当共剪西窗烛,却话巴山夜雨时。
《天净沙·秋思》
元·马致远
枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,
古道西风瘦马。
夕阳西下,断肠人在天涯。
《乡思》
宋·李觏
人言落日是天涯,望极天涯不见家。
已恨碧山相阻隔,碧山还被暮云遮。
《回乡偶书二首·其一》
唐·贺知章
少小离家老大回,乡音无改鬓毛衰。
儿童相见不相识,笑问客从何处来。
《宿建德江》
唐·
移舟泊烟渚,日暮客愁新。
野旷天低树,江清月*人。
《渡荆门送别》
唐·
渡远荆门外,来从楚国游。
山随*野尽,江入大荒流。
月下飞天镜,云生结海楼。
仍怜故乡水,万里送行舟。
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