蟹汤年糕

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• 青蟹是什么蟹 有哪些好处 肉蟹和青蟹的区别

青蟹是一种很常见的食材类型哦，属于螃蟹的一种，它的口感好，而且营养物质多，可以有很好的补虚的作用哦，而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质，你知道吃青蟹的好处吗，来看看关于它的一些具体的介绍。青蟹是我国珍贵的水产品之一。其肉味鲜美独特，营养极为丰富，素称酒*上之佳肴，食用药用价值高，尤其是交配后性腺成熟的雌性蟹(红虫寻、高蟹)有海中人参之美誉，是产妇、老幼和身体虚弱者的高级滋补品，蟹壳可制成甲壳素，是一种用途广泛的工业原料。青蟹的功效与作用1.青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。青蟹可以有滋补的作用，对于缓解身体虚弱有一定的好处哦。2.壮腰、补肾、消积、健脾、养心、安神。青蟹含有

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Demon°碧糖

• 年糕的热量是多少 年糕和米饭哪个热量高

年糕大家应该都是吃过的，无论是炒着吃、做年糕火锅或者辣炒年糕味道都是非常不错的，相信很多人也应该都是吃过的。不过虽然年糕的味道吃起来不错，但是大家有没有留心过年糕的热量是多少呢?下面我们就一起来了解一下。年糕的热量是多少每100克的年糕所含有的热量为154大卡，而我们通常吃的年糕一块大约为450克，那么其所含有的热量就为693大卡。这个数值的热量需要我们爬楼梯将*90分钟才能够消耗掉。吃年糕会发胖吗年糕是由糯米制作而成的，如果我们吃相同重量的大米的话，其所摄入的热量和吃的米饭的热量应该是差不多的。只不过，我们知道，糯米升高血糖的速度比普通的大米速度快，而且糯米本身也是非常不易消化的食物，所以对

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西陵之花

• 白粿和年糕的区别

不同的地方有不同的饮食文化，有不同的饮食文明，这是非常常见的。你还记得你们家乡的美食吗?还记得家乡的味道吗?今天福建的朋友们一定会很开心了，因为今天小编讲的这两种美食当中，有一种是福建当地的特色美食。这两种美食就是白粿和年糕。白粿和年糕的外观区别说起白粿，可能很多人都不知道这是什么样的美食。不知者无罪，小编作为一个地地道道的北方人，今天也是第一次知道白粿是福建的地方美食。南方人吃白粿就像北方人过年吃饺子一样，是只有在过年时才会享用的主食之一。白粿主要是用优质粳米饭舂制而成的，说起年糕想必大家就非常熟悉了，年糕主要是由糯米制作而成的，糯米是江南的食物，所以年糕也是江南的特色美食之一。白果和年糕有

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• 年糕长绿霉点还能吃吗,年糕表面发霉怎么处理

过年的年货少不了糯米制品，也是因为糯米的口感是很好的，那么有的时候糯米制品会有发霉的问题，该如何处理发霉的年糕呢？ 年糕长绿霉点还能吃吗 1 不能吃。 不过只要是部分有发霉的情况还是可以吃的，只是需要切除掉发霉的部位，这也是很好的。从卫生角度来说，年糕发红长霉，就算削掉长霉的外皮，吃下去未必就安全，为了身体健康，即使不舍得，还是要扔掉。

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• 芝士年糕的芝士怎么做好吃,芝士年糕火锅怎么做窍门 年糕火锅家常做法大全

年糕是糯米做成的一种食物，吃起来Q弹有嚼劲，十分饱腹，它的做法有很多，可以炸着吃，炒着吃，也可以做芝士年糕来吃，下面就来看看芝士年糕的芝士怎么做好吃。 芝士年糕的芝士怎么做好吃 1 准备一些清水，芝士片，糯米粉。 把芝士切成片状，揉成小团，然后用马苏里拉芝士，这样拉出来的丝会更加好吃，然后在糯米粉里面加入适量的水揉均匀，觉得太湿就可以加入适量的粉，太干就可以加入适量的水

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• 年糕的营养价值

年糕，一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，我国多地区都有食用年糕的*惯。它有红、黄、白三色，象征金银，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。 年糕的营养成分 1 每100克年糕中含蛋白质6.5克，脂肪1.3克，碳水化合物80.3克，钙19毫克，磷155毫克，铁6.7毫克。此外，年糕还含有维生素B1、维生素B2、烟酸等。是一种营养丰富、温和的补养食物。

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• 炸年糕酱料怎么调,年糕怎么炸外酥里嫩

买了些年糕来吃，但煮的年糕吃多了就想换种口味，不知道这炸年糕味道如何，而且炸年糕还需调配酱料，不知道具体做法是怎样的呢？ 炸年糕酱料怎么调 1 炸鸡年糕 主料：鸡肉(整鸡切块、鸡腿、鸡翅)(500g)、年糕(适量) 调料：牛奶(适量)、炸鸡粉(1杯)、花生碎(适量)、盐(半勺)、胡椒粉(1勺)、料酒(1.5勺)、韩国辣椒酱(2勺)、酱油(1勺)、番茄酱(4勺)、草

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• 青蟹和梭子蟹的区别,青蟹和梭子蟹哪个贵 青蟹和梭子蟹的区别

青蟹和梭子蟹都是日常经常食用的两种蟹类，因其烹饪之后都是红的，又很少看见青蟹和梭子蟹鲜活的时候，因此想知道青蟹和梭子蟹的区别，青蟹和梭子蟹哪个贵呢？ 外观区别 1 青蟹：锯缘青蟹外壳和附肢颜色青绿，头胸甲略呈椭圆形，表面光滑，中央稍隆起，在甲壳表面有明显的h型凹陷，前额有四个等大的齿科，螯脚光滑，蟹鳌不对称，有棘剌，后面的歩脚没有突刺。 梭子蟹：梭子蟹体色会跟随环境改变

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• 年糕能和牛奶一起吃吗,牛奶年糕的做法 年糕和牛奶能一起吃吗

我刚刚吃了一些年糕，觉得有些口渴，正好家里还有一罐牛奶，我想请问年糕能和牛奶一起吃吗？ 年糕能和牛奶一起吃吗 1 可以一起吃。 年糕的主要原材料是糯米，其味甘，性*，其中含有蛋白质、糖类、维生素以及矿物质等营养成分，可以帮助补充人体碳水化合物；而牛奶是一种常见的饮品，性*味甘，其中主要有蛋白质、脂肪、磷脂、乳糖、以及钙、磷、铁、锌等多种矿物质成分，年糕和牛奶在食物性质和

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• 年糕上有一点发霉能吃吗,年糕发霉了怎么办 年糕发霉了还能吃吗

年糕是我国一项传统美食，深受人们的喜爱和欢迎，但是年糕比较难保存，很容易发霉，那么年糕上有一点发霉能吃吗？年糕发霉了怎么办？ 年糕上有一点发霉能吃吗 1 霉的东西，最好别吃了。 少量食用，可能会引起腹胀腹痛等不良反应。发霉的东西吃了对人身体不好。小心为上，健康最重要。烹饪过程中，也能杀死部分霉菌，但不能完全的杀死。会有霉菌残留。大量食用发霉的东西容易引起急性肠胃炎，呕吐

沈四岁

• 糯米粉怎么做年糕 这样做年糕才正宗好吃 糯米粉自制年糕的做法

　　在过年的时候，有很多的地方*惯吃年糕，于是家家户户会制作年糕，那么你知道年糕要如何制作最好吃呢？吃年糕的禁忌是什么呢？我们要如何吃年糕最健康呢？生活中有哪些人不可以吃年糕呢？那么下面让小编来给大家讲解一下吧！ 　　 　　糯米粉怎么做年糕 　　 　　1、红枣糯米年糕的做法 　　 　　材料:糯米粉1000克、红枣500克、水适量、白糖适量。 　　 　　做法: 　　 　　足量糯米粉倒入盆中,加入适量白糖,同时加热清水,放置不烫手为宜。 　　 　　分次将水倒入糯米粉中,同时用筷子快速搅拌,使糯米粉逐渐抱团,看不到干粉,然后盖上保鲜膜饧20分钟左右。 　　 　　取适量红枣,清洗干净。 　　 　　双手

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沈四岁

• 公蟹母蟹的区别 公蟹母蟹有哪些区别

　　公蟹腹部的盖子呈现尖的三角形，内部的白膏在烹煮前呈现青色，是性腺器官与分泌物，如:精囊，烹饪后白膏呈现出半透明的颜色，吃起来的口感有点黏稠。母蟹腹部的盖子较似椭圆形，部分母蟹腹部打开会有细毛，这是为了帮助将卵子排出完成**。母蟹带有红澄澄的红膏，这是母蟹的性腺器官与性腺内的卵细胞，吃起来的口感有点像蛋黄，常被误认为是蟹卵，实际上性腺成熟后将卵细胞排出体外时才被称为蟹卵。　　另外螃蟹脚不同，公螃蟹的八条蟹脚上面都长有绒毛，而母螃蟹只是最前面的蟹钳上长有绒毛，后面的六条蟹脚则没有绒毛。　　大闸蟹公蟹的蟹膏，晶莹黏腻，吃起来满口生香。母蟹的蟹黄则橙红诱人，块块凝脂，鲜香四溢。公蟹和母蟹各擅其长，

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• 韩国炒年糕的家常做法 韩国炒年糕怎么做

　　糯米洗净蒸熟，捣成泥；年糕取出，放在容器里晾凉，然后揉年糕；揉好后，取一块年糕搓成长条，用保鲜膜包起来；做好所有的年糕条，盖上盖子冷藏。取出年糕切成小截，胡萝卜切片，洋葱切条；油烧热，下洋葱和胡萝卜炒香；加炒年糕酱、甜辣酱等炒香，加水。放入年糕炒一会即可。　　韩国炒年糕怎么做　　主料：　　糯米280克，水250毫升，白糖少许　　辅料：　　洋葱半颗，胡萝卜1根　　配料：　　韩国炒年糕酱1大勺，番茄酱1勺，甜辣酱1勺，盐少许，玉米油　　韩国炒年糕的家常做法　　1.糯米洗干净，然后放入锅中蒸熟，蒸熟后放盆里捣成泥状，这个过程比较漫长;　　2.做好的年糕一定要非常粘，把年糕从盆里取出，放在刷了油的

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• 糯米粉怎么做年糕 这样做年糕才正宗好吃 糯米粉自制年糕的做法

　　在过年的时候，有很多的地方*惯吃年糕，于是家家户户会制作年糕，那么你知道年糕要如何制作最好吃呢？吃年糕的禁忌是什么呢？我们要如何吃年糕最健康呢？生活中有哪些人不可以吃年糕呢？那么下面让小编来给大家讲解一下吧！ 　　 　　糯米粉怎么做年糕 　　 　　1、红枣糯米年糕的做法 　　 　　材料:糯米粉1000克、红枣500克、水适量、白糖适量。 　　 　　做法: 　　 　　足量糯米粉倒入盆中,加入适量白糖,同时加热清水,放置不烫手为宜。 　　 　　分次将水倒入糯米粉中,同时用筷子快速搅拌,使糯米粉逐渐抱团,看不到干粉,然后盖上保鲜膜饧20分钟左右。 　　 　　取适量红枣,清洗干净。 　　 　　双手

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• 年糕什么人不能吃 这7类人慎吃年糕

春节期间很多地方都有吃年糕的*俗，不但因为年糕的美味，而且取其年年高的谐音图个吉利。可是，年糕不是所有人都适合吃的。那么，年糕什么人不能吃？ 病后消化力弱者年糕是用糯米做的，而糯米黏腻，不好消化，若作糕饼，如年糕，则更难消化，尤其是将年糕油炸裹白糖的吃法。（其实，我们*时吃的粽子、元宵、主要麻团、炸糕等都是用了高油高糖的烹调方式。关键不是糯米难消化，而是它的配料和吃的方式难消化。）因此，病后消化

健康年糕饮食禁忌

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• 花蟹是什么蟹 花蟹是河蟹还是海蟹 花蟹,螃蟹

花蟹应该是螃蟹中最好辨认的一种了，花蟹的壳非常有特色，它是一种很特别的螃蟹，花蟹*年来也是非常受欢迎，特别的好吃，一起来详细了解下它吧。花蟹是什么蟹花蟹因外壳有花纹而得名，有兰花蟹和红花蟹两种，不过通常我们说说的花蟹，均指兰花蟹。花蟹的壳呈浅红色或淤红色，额角长六棘。兰花蟹头胸甲宽约为长的2倍，梭形，表面有粗糙的颗粒，脚左右大小不同，瘦长。雌雄体色各不相同。红花蟹自上至下八条腿，为肉食性动物，身体呈红色，有深色花纹，腹部为白色。色彩艳丽、背壳上的花纹清晰美观，所以被称为蟹族中的“美人”。不管是兰花蟹还是红花蟹，其营养都极为可观，在我国南方地区比较多见。不过红花蟹因为是地地道道的海蟹，人工不能养

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• 蟹膏是公蟹还是母的？公蟹有膏还是母蟹有膏？ 螃蟹,蟹膏

蟹膏是很多人喜欢吃的，但是有的人搞不懂蟹膏是公蟹还是母蟹的，下面5号网的小编为你们介绍蟹膏是公蟹还是母的？公蟹有膏还是母蟹有膏？蟹膏是公蟹还是母的公蟹中白色黏黏的是蟹膏，主要雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十分美味。蟹膏是雄蟹精囊的**与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标志。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体;蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。蟹膏有河蟹膏和海蟹膏两种，河蟹膏微甜，海蟹膏则略腥，它含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素等成分。蟹膏的完整与否与其口感、营养价值无关。在野生

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• 面包蟹好吃还是梭子蟹？面包蟹和梭子蟹的区别 面包蟹

螃蟹的种类很多，可是每个人的口味又不同。那么，面包蟹好吃还是梭子蟹？面包蟹和梭子蟹的区别是什么？面包蟹好吃还是梭子蟹面包蟹面包蟹学名普通黄道蟹，俗名褐蟹或食用蟹，也有人称为黄金蟹。市场常见的面包蟹主要产地为苏格兰和爱尔兰，体型较大，膏脂丰腴，肉质丰满，是非常好的烹调食材。由于单个个体较大，所以很适合切块烹调，也可以切块后将蟹块放回蟹壳中制。参考价格：95元梭子蟹我们在市场常见的梭子蟹，多为三疣梭子蟹，因其背部有三个疣状突起而得名，梭子蟹在我国是一种非常常见的海产，每年秋季为盛产期，肉质丰满鲜美。海边生活的人们喜欢直接蒸熟或煮熟即食，后来大家又开发出很多其他吃法，例如炒制、制等。参考价格：60元

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• 梭子蟹和青蟹哪个好吃？青蟹和梭子蟹的区别 梭子蟹,青蟹,螃蟹

现在到了吃螃蟹的时候，很多人都会把不同的螃蟹进行比较，看哪种螃蟹比较好吃。青蟹和梭子蟹是经常被拿来比较的两种螃蟹。那么，梭子蟹和青蟹哪种好吃呢？二者有什么区别呢？梭子蟹和青蟹哪个好吃 两种蟹都好吃，因为它们本不是一种类的。梭子蟹是海类的，上火一蒸，配醋姜汁吃，就吃的那种原汁原味。青蟹淡水类的，需配料炒或煮多种做法，膏肥肉厚，也超美味。但如果，两种蟹都同时蒸好食用，吃了梭子蟹再吃青蟹就会觉得青蟹总不熟。其实是熟了。所以说做法不同，吃法也不同，只要做对了，它们都是人间美味。梭子蟹和青蟹的味道比较普通螃蟹里边，梭子蟹是最好的。其中冬天的母梭子蟹最好，叫膏蟹（门蟹），普通的叫白蟹。青蟹一般是养殖的，肉

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