蟹汤年糕

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• 青蟹怎么保存 青蟹的保存方法

青蟹的最佳保存方式是放水中喂养。水的深度以蟹嘴以下最好，可喂一些打碎的鸡蛋或者芝麻，这种方法可以养5天左右，可以将青蟹养肥一点；或者直接置于阴凉透气处，温度为8-18℃左右最佳，每天喷水保持环境湿润即可。青蟹一般可以保存1到6天，不同的保存方式，具体的保存时间是不一样的。如果青蟹质量不佳，本身活力较弱，没有进食的情况下，或者完全离水的情况下，养殖1到2天就差不多会死亡。如果青蟹活力比较强，可以放在水中养殖，这种方式可以饲养6天左右。要注意的是，青蟹如果是活的，不要冷冻保存。因为活的青蟹味道最好，如果放到冷冻室里保存就会把它冻死，肉质会受到改变，所以不建议冷冻保存，如果青蟹已经死掉了，那么冷冻保

谎话撩人

• 帝王蟹的做法 帝王蟹怎么做

步骤1所需食材：帝王蟹1只。 步骤2帝王蟹去背壳，剪掉鳃，剪掉脐留下，剪掉嘴、蟹腿。 步骤3切成小块即可。

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• 蟹钳的做法 蟹钳怎么做

步骤1食材：蟹钳500克、上海青20克。调味料：花生油5克、盐焗鸡粉10克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。 步骤3蟹钳洗净，加入盐焗鸡粉拌匀，腌制30分钟。 步骤4砂锅中铺一层锡纸，放入蟹钳，淋入花生油，盖上盖子，小火焗15分钟左右。 步骤5盛出，放入上海青点缀即可。

梁梁纯子

• 咖喱蟹的做法 咖喱蟹怎么做

步骤1食材：梭子蟹600克，小葱2根，生姜1块，大蒜3瓣，小米辣1个，鸡蛋1个，香茅2根。调料：淀粉1碟，椰浆1勺，咖喱1碟。 步骤2将梭子蟹进行分解，去除内脏。 步骤3香茅切小段。 步骤4蒜切末。 步骤5小米辣切开。 步骤6姜切片。 步骤7小葱切小段。 步骤8蟹肉沾上淀粉。 步骤9起锅烧油，将蟹肉下油锅，煎至定型捞出。 步骤1

无语的姐姐

• 蟹棒原材料 蟹棒的原材料是

蟹棒原材料是各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜，经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品，选用色白、弹性好、鲜度优良、无特别腥味的鱼肉为最好。蟹棒，又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味，肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味，极具仿真效果。食品类型的有蟹棒、炸花、鱼糜面包、鱼肉火腿、鱼香肠和虾饼等模拟食品。这种产品可以直接吃，也可以作拼盘、寿司、火锅的原料，深受国内外消费者的喜爱。2013年1月9日，厦门市民向厦门日报反映，超市促销的蟹**有名无实，蟹棒配料表上压根就没有蟹肉。记者进行求证，充

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• 青蟹要蒸多久才能熟 青蟹可以直接清蒸吗 青蟹,螃蟹

青蟹是一种营养价值很高的螃蟹，而且味道也十分鲜美，青蟹比较常见的吃饭就是清蒸和香辣了，那么在清蒸青蟹的时候一般要蒸多久才能熟呢？青蟹要蒸多久才能熟根据螃蟹大小以及数量决定。蒸制食物的温度都是一样的，但是其食物大小以及坚硬厚实程度决定了成熟的时间，像青蟹这种外壳较硬的甲壳动物，通常大小在3两左右的在水开后蒸15分钟为宜，3～4两重的蒸17分钟左右，往上每增加2两就多增加2分钟，这里通常指的是一锅五只青蟹的量，若是有十只，则在此基础上再多增加2分钟的时间。青蟹可以直接清蒸吗可以直接清蒸。青蟹也是常见海鲜的一种，肉质细嫩，营养丰富，它的食用方法有很多，清蒸就是其中比较受欢迎的一种，清蒸的青蟹不仅做法

螃蟹青蟹

立场林歧

• 怎么分辨青蟹死了没 青蟹死活怎么看 青蟹,螃蟹

相信大家都知道，青蟹要吃活的，死了的青蟹吃下去会对我们的健康有一定的影响，不过很少有人会看青蟹是否已经死了，我们一起来学学吧。怎么分辨青蟹死了没1听声音青蟹是活着的时候，缺水会一直吐泡泡，有嗒嗒嗒的声音，只要将青蟹拿起，放在耳朵边上，就可以听见声音。2动眼睛青蟹的眼睛是在螃蟹壳的外部，轻轻触碰青蟹的眼睛，活的青蟹会有动眼睛、眨眼睛的行为，这种才是活的青蟹。3掰小脚不知道青蟹死活的时候，可以尝试掰一掰青蟹最小的一堆脚，将其掰直之后，活的青蟹会将小腿快速收回去，死亡的青蟹通常不能将小腿收回去。4掰肚脐壳肚脐壳是螃蟹肌肉收紧的，因此将活的青蟹肚脐壳打开之后，会快速收回去，而死亡的青蟹壳掰开之后不太会

螃蟹青蟹

鹿晗来啵一个

• 青蟹可以带上飞机吗 青蟹托运注意事项 青蟹,螃蟹

青蟹在国内的话是不能带上飞机的，需要办理托运，国际航班的话没有明确规定，大家在登机前可以询问一下工作人员，不同国家的航班会有不一样的规定。青蟹可以带上飞机吗1、国内航班国内航班规定青蟹不能随身携带入飞机。青蟹属于新鲜水产品，不属于可以携带上飞机的产品，不能通过安检。2、国际航班国际航班对于青蟹能不能上飞机没有明确的规定，可以提前询问之后确定能否将青蟹带上飞机。青蟹可以托运吗青蟹能由飞机托运。飞机托运对于托运品有一定的要求，只要青蟹包装得当，大小、包装方式符合航班运输标准，可以通过托运的方式运输。一些机场甚至有专门的螃蟹打包处，确保青蟹可以顺利被托运。青蟹飞机上怎么保存1、托运的青蟹一定要捆绑，

螃蟹青蟹

夜の歌

• 三门青蟹怎么保存 三门青蟹的保存方法 青蟹,三门青蟹

三门青蟹是很受大家欢迎与喜爱的一种螃蟹，三门青蟹的味道非常好，壳薄肉多，喜欢吃螃蟹的一定都知道三门青蟹是有名的青蟹，大家都知道螃蟹鲜活的才好吃。三门青蟹怎么保存这里要分两种情况，一种是生的三门青蟹怎么保存，另一种是一次煮太多三门青蟹吃不完怎么保存。一、生的三门青蟹怎么保存1、三门青蟹被布条绑住后，可以把三门青蟹放在冰箱的冷藏室中，调节温度在8摄氏度左右，然后在三门青蟹的表面盖一层湿毛巾，可以保持青蟹的水分，这样可以使青蟹保存3到5天的时间。注：很多螃蟹是用特质的橡皮圈绑住的，橡皮圈的质量有时候占了螃蟹1/3的重量，而三门青蟹食用带字的红色的布条绑住的，也有一些黄色的布条，这也是三门青蟹的特点。

青蟹三门青蟹

AL♥二三寸倾颜

• 三门青蟹怎么挑选 青蟹判断是否鲜活小诀窍 青蟹,三门青蟹

市面上的螃蟹品种非常多，不同品种的螃蟹外观口感味道都不一样，三门青蟹一直是很多人喜欢吃的一种螃蟹品种，三门青蟹整体看来饱满，肉质也很细嫩。三门青蟹怎么挑选1、在挑选公蟹的时候，以两三百克体重为宜。个头太大的青蟹有可能是已经与母蟹交配过的，肉质不够鲜美紧致。2、举起青蟹，背光看蟹壳锯齿状的顶端，如果完全不透光的，说明比较肥满。反之则不饱满。3、青蟹底部呈白色甚至透明状的代表蟹刚刚换完壳，由于换壳时消耗了大部分的能量，所以通常也是肉不多;底部较脏的往往肉比较肥满。青蟹判断是否鲜活小诀窍1、将它翻过来，能自行翻回去的，就是鲜活的好蟹，可以购买和食用。2、如果活动有力，四处乱爬的蟹则是健壮的好蟹。3、

青蟹三门青蟹

幸福乀影

• 面包蟹是淡水还是海水？面包蟹长在淡水还是海水？ 面包蟹,螃蟹

面包蟹是很多肉的螃蟹，算是比较便宜的，有的人喜欢吃面包蟹，但是又分不清面包蟹到底是长在哪里的，下面介绍面包蟹是淡水还是海水？面包蟹长在淡水还是海水？面包蟹是淡水还是海水面包蟹属于海鲜，是长在海里的一种蟹，经常在海边的沙滩树林里出没。面包蟹怎么样简直太惊喜太满意! 第一次买面包蟹，很紧张不知道怎么样。 觉得价格合适，看图片直流口水。，最后还是经不住诱惑， 试着买回来两只看看。 顺丰物流很快，两天就到了，包装也很严实，冰袋很冷。 收到了好几天了，今天才想起来做一只给家人吃。 我是把它下锅先水煮熟的。一个面包蟹一个人吃的话吃不完的，太大了，蒸着吃味道很不错，下次拿一个来炒着吃，估计味道更棒，很划算也

螃蟹面包蟹

六年雪玉满堂

• 面包蟹有蟹黄吗 有而且很多 面包蟹

面包蟹是一种很大的螃蟹，很多人在电视里看到这个螃蟹就对它感到好奇，不知道这个面包蟹是不是跟*常的螃蟹一样，下面介绍面包蟹有蟹黄吗 有而且很多。面包蟹有蟹黄吗面包蟹是有蟹黄。面包蟹最大的优点就是蟹肉饱满，蟹黄量惊人，而且所含营养成分丰富，它不仅是低脂肪、高蛋白的滋补佳品，更是富含铜、硒、锌、镁等多种人类必须的微量元素，以及人体必须的不饱和脂肪酸欧米伽。并且烹饪方式极其简单，深受各路食客的追捧。面包蟹在欧洲的地位，大抵相当于三疣梭子蟹在中国的地位、蓝蟹在美国的地位、珍宝蟹在加拿大的地位。用力掰开面包蟹蟹壳后，你会被面包蟹海量的蟹黄所震惊了，那真是一种吃蟹黄吃到饱的体验……我们*时在超市里看到的面包

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• 面包蟹为什么那么难吃？为什么说面包蟹很难吃？ 面包蟹,螃蟹

面包蟹是一种体积比较大的海鲜，很多人都觉得面包蟹不好吃，那么究竟是什么原因呢，到底是为什么说面包蟹不好吃呢，下面一起了解一下。面包蟹为什么那么难吃面包蟹其实不难吃的，现在很多人吃的都是熟冻的面包蟹，并不是新鲜的，所以会觉得不好吃。建议有条件还是吃生鲜的比较好。面包蟹怎么样总体还是不错的，之前没买过这家的，看评价都说不错，就买来试试。真的很惊喜，两只面包蟹，一天快递就到了，冰还没化，中午清水煮了一只品尝，新鲜味道好，个头超大，好吃，蟹黄味道好，不腥，蟹爪里的肉很多，挺好吃的，下次试试葱姜炒的或者蟹黄蒸蛋，家人一致评价不错，于是又下单了，哈哈...。希望好品质一直保持下去。已经收藏店铺了馋了就来。

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学霸族

• 醉蟹钳的做法 醉蟹钳最好吃的做法 醉蟹钳,螃蟹

蟹钳是很多人爱吃的一个螃蟹部位，也有专门用蟹钳做的菜，下面5号网的小编为你们介绍醉蟹钳的做法 醉蟹钳最好吃的做法。做蟹钳注意事项不知道有多少爱吃的小伙伴对蟹钳情有独钟，都说螃蟹的蟹肉和蟹黄是顶级美味，但自从我吃过蟹钳之后，果断戒掉了螃蟹，每次只买蟹钳吃，外表坚硬的蟹钳，壳薄柔嫩，更像是把肉吸进嘴里的感觉，肥嘟嘟的白嫩蟹钳肉，夏天吃起来更过瘾。今天给大家分享两个蟹钳的做法，一个甜辣味的醉蟹钳，一个香辣味的蟹钳。都是生的哦，新鲜的不得了。注意：挑的时候选形状完整的蟹钳，活螃蟹自己脱落的蟹钳，形态完整，而且更新鲜。甜辣醉蟹钳做法酒不醉人人自醉用料：蟹钳500g、黄酒适量、白酒适量、姜、白糖、盐、小葱

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• 蟹心为什么不能吃?吃了蟹心怎么办? 螃蟹,蟹心

大家吃螃蟹的时候都是不吃蟹心的，但是刚吃螃蟹的人很容易误食蟹心，下面5号网的小编为你们介绍蟹心为什么不能吃?吃了蟹心怎么办?蟹心为什么不能吃根据中医的说法，螃蟹性味咸寒，对于经常手脚冰泠(特别是女性)、体质虚寒或是虚弱的人都不应多吃。另外，民间有吃螃蟹不吃螃蟹心的说法，据说是冬天如果吃螃蟹心的话，特别是女人，一晚上脚都是冷的，所以吃螃蟹不吃螃蟹心。实际这是个误区，只是螃蟹心是大寒性质。在烹调时多加些姜、葱、蒜等辛香料，让这些属性较热的配料，中和螃蟹心属性的凉。在吃完螃蟹后喝杯黄糖姜茶，用以暖胃、去腥并驱除寒气。所以说，螃蟹心是可以吃的。吃了蟹心怎么办蟹心性寒，而且是大寒，吃了不用太过着急，多吃

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• 面包蟹可以直接蒸吗？清蒸面包蟹怎么做？ 面包蟹,螃蟹

面包蟹是*几年才被大家所熟悉的一种螃蟹，这种螃蟹属于海蟹的一种，但是国内吃到的面包蟹一般都是国外进口的。那么，面包蟹为什么不能清蒸？清蒸面包蟹怎么做？面包蟹为什么不能清蒸面包蟹是可以清蒸的，小编不知道各位是从哪里听来的消息说面包蟹不能清蒸。但是据5号网小编所知，面包蟹最为经典和常见的做法就是清蒸螃蟹了，无论是从口感还是营养保留上都是其它做法所不能比拟的。清蒸面包蟹怎么做材料：面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜方法/步骤1、将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净（可将大夹上泥毛剪掉），放在盛器里，肚皮向上（为保留螃蟹肚里的黄不外流）。可加一点盐，味道更鲜美。2、将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油

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莪想和妳去看海ペ

• 珍宝蟹蒸多长时间？清蒸珍宝蟹的做法 珍宝蟹,螃蟹

珍宝蟹和所有的螃蟹一样，吃的话首先想到的做法肯定是清蒸，但是每种螃蟹蒸的时间可能会有细微区别。那么，珍宝蟹蒸多长时间？清蒸珍宝蟹怎么做？珍宝蟹蒸多长时间珍宝蟹清蒸的话，其实时间并不需要太久，因为珍宝蟹蒸久了肉容易散掉。此外，珍宝蟹不用高压锅，容易把肉变成残渣，失去鲜味，口感不好，普通锅蒸15分钟就可以了。活珍宝蟹清蒸做法主料面包蟹一只，咸蛋一个，蒜头半个清蒸珍宝蟹的做法步骤1、撬开蟹壳，清洗干净，切成块状，一条腿一块，装盘。蟹壳不要扔掉2、咸蛋放小碗里打散，蛋黄很硬，不容易打散，所以我是用刀背压扁切碎的，加入蒜末，全部倒入盘子，再淋上一勺油，蒸菜我喜欢用猪油，盖上蟹壳上锅蒸。大约20分钟。3、

螃蟹珍宝蟹

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• 熟青蟹怎么保存?青蟹煮熟怎么保存方法 青蟹,海鲜

青蟹煮多了一些吃不完怎么办，新鲜青蟹有新鲜青蟹的保存方法，当然熟的青蟹也有熟的保存方法了，下面小编就来为大家详细介绍下吧！熟青蟹怎么保存?方法一如果当天晚上没吃完的话，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次，吃时最好放些姜末，有利杀菌。这样吃蟹，才能在确保享受美味的同时，又兼顾了安全。方法二保存的熟螃蟹，如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用，但要在冰箱的冷冻（不是冷藏）层里盖好，因为熟螃蟹跟雾、露等接触后有毒，第二天吃的时候必须再煮一次，在沸水里煮，要在开锅后再加热半小时，以防蟹内微生物未被彻底杀死。忌吃

海鲜青蟹

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• 孕妇能吃三门青蟹吗?孕妇可以吃青蟹吗? 青蟹,螃蟹

三门青蟹是一种肉蟹，肉质肥美，很多贪吃的孕妇应该都安奈不住了吧！今天5号网小编就要为大家介绍一下，孕妇能吃三门青蟹吗?孕妇可以吃青蟹吗?孕妇能吃三门青蟹吗孕妇可以吃青蟹，但每次最好只吃一个，至于具体在哪个孕周的孕妇可不可以吃螃蟹，这并没有绝对讲究。孕妇吃青蟹的注意事项由于青蟹是高蛋白的食物，很容易变质腐败，所以吃的时候一定要小心挑选。即使是新鲜的螃蟹，在食用时一定要煮熟煮透，水在烧开后最好再煮20分钟。孕妇若是误吃了死蟹，轻则会头晕、腹疼，重则会呕吐、腹泻等。螃蟹本身已是寒性食物，最好不要再与其他寒性水果一起吃，比如：柿子等，否则可能引起腹泻。另外，孕妇吃螃蟹也不能太过频繁，每周吃一二次已不少

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• 孕妇可以吃梭子蟹吗？梭子蟹怎么洗？ 梭子蟹,螃蟹

梭子蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用，梭子蟹必须活着吃，死的螃蟹会产生有毒物质组胺，有可能造成食物中毒。那么孕妇可以吃梭子蟹吗？梭子蟹怎么洗？梭子蟹怎么洗1、准备好一个塑料盆和一把旧牙刷，并导入适量的水和白酒，将梭子蟹倒入盆中。2、让梭子蟹在水中浸泡5—10分钟，充分沐浴一番。通过酒的刺激，将体内的赃物排出。3、左手用拇指和食指抓住梭子蟹盖的两侧并翻转将蟹肚面向自己，右手用牙刷刷梭子蟹的8条腿将泥沙。4、刷完大腿，在用牙刷蟹盖两侧及两只蟹钳，特别是蟹钳一定要多刷几下，因为蟹钳上多毛，容易藏污纳垢。5、接着，就是最有难度的一步了。左手拇指、食指和无名指三指并用，抓住梭子蟹的一

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