炒菠菜的做法

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• 腐竹炒蛇瓜的做法,腐竹炒蛇瓜怎么做

腐竹炒蛇瓜是蛇瓜常见的一种食用方法，和腐竹一起烹饪，味道相辅相成，下面看看腐竹炒蛇瓜怎么做。 食材 1 主要食材：蛇瓜1根或2根 其他食材：鲜腐竹(豆包)数片，切段。姜米、盐。 做法步骤 2 1.蛇瓜削去外皮，白皮

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• 青椒番茄炒毛豆做法 青椒番茄炒毛豆怎么做

步骤1准备食材：肉末50克、青椒1个、番茄1个、毛豆200克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量。 步骤2青椒洗净去籽切块。 步骤3番茄洗净切丁。 步骤4将毛豆剥去外壳。 步骤5锅中加入适量清水大火烧开，放入毛豆煮2分钟，捞出沥干水分。 步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入肉末快速滑散。 步骤7炒至变色后放入生抽3克炒匀，放入番茄丁炒出汁水。 步骤8放入毛豆、青椒翻炒1分钟。 步骤9调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。

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• 清炒凉薯的做法 清炒凉薯怎么做

步骤1食材：凉薯500克、香菇50克。辅料：青椒50克、红椒50克、小葱1根、食用油适量。 步骤2先将洗净的凉薯去皮，切成小片。 步骤3香菇切片。 步骤4青椒切丝。 步骤5红椒切丝。 步骤6小葱切葱花。 步骤7锅烧热，倒入适量食用油，油热后下香菇，翻炒均匀。 步骤8再倒入凉薯片翻炒，倒入青椒丝、红椒丝，继续翻炒。 步骤9加入少量清水，加锅盖煮1分钟。 步骤10最后打开锅盖，撒上葱花，出锅装盘即可。

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• 韭菜炒千层怎么做 韭菜炒千层的做法

步骤1食材：韭菜200克、千张2张、上海青10克、食用油10克、盐1克、生抽2克。 步骤2上海青对半切开。 步骤3放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。 步骤4韭菜切寸段。 步骤5千张切长条。 步骤6炒锅中油温5成热时，放入千张翻炒片刻，加入韭菜翻炒1分钟，加入盐、生抽，炒匀。 步骤7盛入盘中，用上海青摆盘装饰即可。

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• **炒芥蓝的做法 **炒芥蓝怎么做

步骤1食材：瘦肉200克、芥蓝200克、大蒜2瓣、大葱10克、淀粉2克、上海青20克。调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。 步骤3瘦肉切丝，加入料酒、生抽、淀粉，拌匀腌制10分钟。 步骤4芥蓝切丝。 步骤5大蒜切片。 步骤6大葱切丝。 步骤7炒锅中油温5成热时，下入**炒至变色，盛出备用。 步骤8锅中留底油，下入蒜片

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• 甜豆炒木耳的做法 甜豆炒木耳怎么做

步骤1食材：甜豆250克、新鲜木耳100克、大蒜2瓣、干辣椒1个、生姜1克 调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽1克 步骤2甜豆摘去筋、木耳洗净撕小朵、干辣椒切断、大蒜切末、生姜切末。 步骤3锅中水沸后、下入甜豆、木耳焯水一分钟捞出备用。 步骤4锅中倒入食用油、油温5成热、下大蒜、姜、干辣椒炒香、倒入甜豆、木耳翻炒2分钟、调入盐、鸡精、生抽炒匀 即可。

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• 青椒炒鸡**的做法 青椒炒鸡**怎么做

步骤1食材： 鸡胸肉350克、青椒100克、蒜2瓣、姜1块。 辅料： 香油半勺、料酒1勺、生抽半勺、淀粉1勺、盐半勺、糖1克、胡椒粉1克、老抽1勺、油适量。 步骤2鸡胸肉洗净切丝，加入一勺料酒，半勺生抽，拌匀。 步骤3再加入半勺香油、一勺淀粉搅匀。 步骤4蒜切末。 步骤5姜切末。 步骤6青椒去籽切丝。 步骤7锅中放入适量油，油温7成热，放入鸡**，炒至变色，捞出备用。 步骤8锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入青椒丝，炒至断生。 步骤9放入鸡**，翻炒均匀，加入一克糖，1克胡椒粉，半勺盐。 步骤10翻炒均匀即可装入盘中。

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• 腊肠炒沙葛的做法 腊肠炒沙葛怎么做

步骤1主料：沙葛200克、腊肠100克 辅料：青椒50克、盐2勺、大蒜3瓣、小葱1根、白糖2克、蚝油1勺、鸡粉1勺、食用油适量、水淀粉1勺 步骤2先将沙葛剥皮，切成粗条 步骤3腊肠切片 步骤4大蒜切粒 步骤5青椒切成小块 步骤6锅中倒油，油温5成热，放蒜粒爆香 步骤7再放入腊肠炒10秒左右，放入沙葛炒约2分钟 步骤8放入糖、鸡粉、蚝油，再加入少许水，翻炒均匀

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• 藕带炒香肠做法 藕带炒香肠怎么做

步骤1准备食材：藕带250克、香肠50克、蒜苗2根、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、糖1克、盐1克、鸡精1克。 步骤2藕带洗净、切小段。 步骤3香肠洗净、放冷水锅中、大火煮20分钟、捞出冷却、切片。 步骤4蒜苗切片、姜切末、蒜切末。 步骤5热锅倒油、油温5成热、下香肠、炒至出油、加姜、蒜、蒜苗、炒香、倒入藕带、炒匀。 步骤6加入盐、糖、鸡精、炒匀即可。

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• 腊肠炒蒜苔做法 腊肠炒蒜苔怎么做

步骤1准备食材：腊肠2根、蒜苔100克、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。 步骤2蒜苔切段。 步骤3蒜切末。 步骤4腊肠切片。 步骤5起锅倒油，油热下入蒜末爆香。 步骤6再放入腊肠翻炒出香味后盛出。 步骤7起锅倒油，再放入蒜苔翻炒至八分熟（表面开始皱），再加盐和生抽调味。 步骤8最后倒入香肠翻炒1分钟即可。 步骤9起锅装盘。

永爱baby！！

• 酸辣炒藕带的做法，酸辣炒藕带怎么做

步骤1准备食材：藕带250克、干辣椒4个、食用油5克、盐1克、白醋4克、生抽1克。 步骤2藕带洗净、切小段。 步骤3干辣椒剪断。 步骤4热锅倒油、5成热、下干辣椒、炒至浅褐色、加藕带、炒1分钟。 步骤5调盐、白醋、生抽、炒匀即可。

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• 杏鲍菇炒三丝的做法 杏鲍菇炒三丝怎么做

步骤1准备食材：杏鲍菇200克、胡萝卜100克、莴笋100克、生抽5克、盐1克、鸡精1克。 步骤2杏鲍菇洗净切丝。 步骤3胡萝卜去皮洗净切丝。 步骤4莴笋去皮洗净切丝。 步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入杏鲍菇丝、胡萝卜丝、莴笋丝翻炒2分钟，炒至断生后。 步骤6调入生抽5克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀。 步骤7出锅。

简简单单就爱了

• 白萝卜炒猪肝的做法白萝卜炒猪肝怎么做

步骤1准备食材：猪肝300克、白萝卜200克、色拉油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、葱10克。 步骤2葱切碎。 步骤3猪肝切片。 步骤4白萝卜切片。 步骤5锅中倒油，油热下白萝卜片炒至8成熟，加入盐后盛出置盘中。 步骤6锅中再倒入油，将猪肝爆炒2-3分钟。 步骤7把白萝卜倒入锅内，快速翻炒2-3分钟，再加入盐、鸡精、料酒翻炒均匀。 步骤8最后撒上葱花即可。

唱到繁华散尽

• 牛肉炒凉薯怎么做 牛肉炒凉薯的做法

步骤1食材：牛肉200克、凉薯300克。 辅料：红椒10克、淀粉2克、小葱1根、大蒜5瓣、料酒2克、盐2克、孜然粉2克、食用油5克。 步骤2牛肉切片，装入碗中，倒入1克盐、淀粉、料酒，腌制待用。 步骤3凉薯去皮，切滚刀块 。 步骤4大蒜切粒，小葱切段，葱绿部分切葱花，红椒切小块。 步骤5热锅倒油，6成热，下牛肉，迅速滑散，捞出。 步骤6锅内留底油，下红椒、大蒜、葱白，爆香。 步骤7倒入炒好的牛肉，再倒入凉薯，翻炒

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• 荸荠炒胡萝卜的做法，荸荠炒胡萝卜怎么做

步骤1准备食材：胡萝卜1根、荸荠100克、鸡蛋2个、大蒜1瓣、食用油15克、盐3克 。 步骤2胡萝卜洗净、去皮、切薄片。 步骤3马蹄洗净、切片。 步骤4大蒜切片。 步骤5鸡蛋打散备用。 步骤6热锅倒油、油温7成热、倒入蛋液、划散、盛出。 步骤7锅中留底油、放入蒜片、爆香。 步骤8加入胡萝卜片、荸荠片一起煸炒。加入盐、炒匀即可。

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• 蒜蓉炒红苋菜怎么做 蒜蓉炒红苋菜的做法

步骤1食材：苋菜500克、大蒜6瓣。 调味料：食用油5克、盐1克。 步骤2苋菜洗净，控干水分，切断。 步骤3大蒜切末。 步骤4热锅倒油，油温5成热，下盐、蒜末，小火炒香。 步骤5放入苋菜，翻炒。 步骤6苋菜变软后，翻炒均匀即可。

紫末

• 辣炒藕带怎么做，辣炒藕带的做法

步骤1食材：藕带300克，生姜1块，干辣椒5个，甜椒1个、盐半茶匙，糖半茶匙，鸡精半茶匙，白醋1汤匙，油10克。 步骤2藕带斜切。 步骤3甜椒切块。 步骤4姜切丝。 步骤5干辣椒剪丝。 步骤6炒锅热油，下姜、干辣椒爆香，倒入藕带，大火翻炒。 步骤7加盐、白醋、糖、鸡精，翻炒半分钟。 步骤8加入甜椒，炒至断生，即可出锅。

空白回忆，

• 虾米炒凉瓜怎么做 虾米炒凉瓜的做法

步骤1食材：虾米30克、凉瓜300克、大蒜2瓣、姜3克、上海青20克。 调味料：食用油5克、盐1克、蚝油2克、鸡精1克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。 步骤3虾米用水泡发。 步骤4凉瓜对半切开，去瓤，切片。 步骤5大蒜切末 步骤6姜切末。 步骤7炒锅油温5成热时，下入虾米、蒜末、姜末炒香，倒入凉瓜翻炒片刻，加入盐、蚝油、鸡精，炒匀，炒至凉瓜熟透。 步骤8盛入

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• 腊肉炒芥兰怎么做 腊肉炒芥兰的做法

步骤1食材：芥兰400克、腊肉100克、大蒜2瓣、姜2克。 调味料：食用油5克、盐1克、蚝油1克。 步骤2芥兰摘去叶子，切片。 步骤3腊肉切薄片。 步骤4大蒜切片。 步骤5姜切丝。 步骤6热锅倒油，油温5成热时，放入腊肉，煸炒出油。放入姜、蒜，炒香。倒入芥兰，翻炒至断生。 步骤7调入盐、蚝油，炒匀即可。

回忆后只剩陌生

• 双椒炒墨鱼的做法 如何做双椒炒墨鱼

步骤1准备食材：墨鱼300克、姜10克、蒜2瓣、红辣椒10克、青辣椒20克、生抽1勺、胡椒粉1勺、油适量。 步骤2蒜切末。 步骤3姜切末。 步骤4青辣椒切小圈。 步骤5红辣椒切小圈。 步骤6处理干净的墨鱼仔切成小条。 步骤7锅里倒油加热，先放姜末全部下锅，少量蒜末爆香。 步骤8墨鱼入锅翻炒。 步骤9炒至墨鱼微卷后加胡椒粉，生抽，翻匀。 步骤10再将青红椒圈下锅，翻炒至断生。 步骤11再把剩下的蒜末全部入锅，中火翻炒一会儿，即可出锅。

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