鹅蛋羹

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• 鹅蛋羹要蒸多久,鹅蛋羹蒸不凝固的原因 鹅蛋羹蒸不凝固的原因

中午去市场购买了一些新鲜的鹅蛋，打算中午蒸一个给家里的小孩吃，而鹅蛋羹要蒸多久比较好呢？鹅蛋羹蒸不凝固又是什么原因呢？下面一起来看看吧。 鹅蛋羹要蒸多久 1 一般建议蒸8-10分钟。 在蒸鹅蛋羹时，一般建议蒸8-10分钟为好，若是时间过长的话，鹅蛋不仅营养成分流失过多，会丧失一部分蛋白质、维生素、矿物质以及微量元素，还会使蒸出的鹅蛋有所老化，在口感上没有鲜嫩感，另外，蒸

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• 鹅蛋羹和鸡蛋羹的区别,鹅蛋羹要蒸多久 蒸鹅蛋为什么要加白糖

鹅蛋羹是采用鹅蛋和水制作而成的，其与一般的鸡蛋羹是不同的，那么鹅蛋羹和鸡蛋羹的区别是什么呢？ 鹅蛋羹和鸡蛋羹的区别 1 鹅蛋羹和鸡蛋羹都是一种蛋羹，其制作方式基本是一样的，而鹅蛋羹和鸡蛋羹的区别主要如下： 1、材料：鹅蛋羹主要是采用鹅蛋和水制作而成，而鸡蛋羹主要是采用鸡蛋和水制作而成，材料不同。 2、营养：其次就是营养的不同，因为鹅蛋的营养含量要高于鸡蛋，所以鹅蛋

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• 橙香鸡蛋羹做法： 1 把牛奶、橙汁和细砂糖…

橙香鸡蛋羹做法：1把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到白砂糖刚好融化即可。2把鸡蛋打入牛奶液里，拌匀。3把蛋液过筛两次，倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。4锅内放清水，把盛蛋液的容器放入锅中，水开后转中小火10分钟，关火后再等两三分钟打开盖子即可

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【完美鸡蛋羹DIY】⒈蛋液和水(或牛奶)按10：3左右的比例将两者混合均匀；⒉静置一会儿消除泡泡；⒊放入蒸屉中，一定要用带盖的碗蒸，没盖的话，用保鲜膜封好也可以，大火蒸10分钟即可~~没有一个蜂窝气泡，专业级鸡蛋羹哟！简单又营养，而且不长肉，不会胖哦~

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• 2017年5月11日早餐：芝士杂蔬炒鹅蛋配樱桃…

2017年5月11日早餐：芝士杂蔬炒鹅蛋配樱桃番茄+芒果&香蕉+缤纷干果盘+玫瑰红茶拿铁☕️

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• 【椰奶鸡蛋羹】 材料：鸡蛋2个，椰子汁1瓶…

【椰奶鸡蛋羹】材料：鸡蛋2个，椰子汁1瓶，白糖。做法：把鸡蛋2打入小碗打散，加入少许白糖，然后倒入一碗椰子汁，用保鲜膜封好，再用牙签扎几个小孔，大火蒸15分钟即可。

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• 【鸡蛋羹】1. 将新鲜鸡蛋磕入碗中，用打蛋…

【鸡蛋羹】1. 将新鲜鸡蛋磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀2. 倒入凉白开轻轻搅拌均匀。3. 将蛋液过滤后倒入碗中。4. 用保鲜膜将碗口密封。5. 起锅，加水，水烧开后将碗放入蒸锅。6. 中小火， 10－15分钟，关火，焖1分钟揭盖即可。

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【香甜软嫩的秋梨蛋羹】做法：1.梨洗净从顶端切开，用勺子挖掉内心；2.鸡蛋打到碗里搅匀倒入梨中(保持蛋液在梨的三分之二处，太多煮的时候会溢出来)；3.把梨放入蒸锅中，可以放一滴香油在里面；4.盖上锅盖，蒸15分钟香甜可口的秋梨蛋羹就可以了。

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【清京绣鱼樵耕读图红鹅蛋绸裙】京绣又称宫绣，以北京为中心的刺绣产品的总称，多用于宫廷装饰、服饰。京绣有其鲜明的艺术特点与风格，其选料精当贵重，针工巧妙得体，色彩绚丽豪华，格调高雅。其中最好为针工中的“*金打籽”绣。这种绣，是以真金捻线盘成图案，或结籽于其上，十分精致，华贵。

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酸辣牛肉滑蛋羹1.牛肉切薄片，尽量切薄一些，加盐2克、生抽、水淀粉少许腌制15分钟。2.番茄去皮，切成小丁，鸡蛋打散备用。3.把辅料中的泡椒、蒜瓣、香葱均切碎备用。4.锅里放油，把切碎的泡椒蒜瓣香葱下锅爆香，再加入番茄丁翻炒，加少许盐调味。5.往锅里倒入一大碗水，大火煮开，煮出香气。6.淋入剩余的水淀粉勾芡。7.下腌制好的牛肉片，均匀滑开。8.再次煮开后，淋入鸡蛋液。9.出锅前撒点香菜调味。

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【香甜软嫩的秋梨蛋羹】做法：1.梨洗净从顶端切开，用勺子挖掉内心；2.鸡蛋打到碗里搅匀倒入梨中(保持蛋液在梨的三分之二处，太多煮的时候会溢出来)；3.把梨放入蒸锅中，可以放一滴香油在里面；4.盖上锅盖，蒸15分钟香甜可口的秋梨蛋羹就可以了。W813

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【香椿蛋羹】春天香椿芽就出来了，我这个小城市2元一把好便宜……切菜时菜板都是香的，这个蒸蛋很爽口，只放一点盐调味就行~春天的时令菜，大家可以做做看~

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