小尖椒

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• 小酥肉 材料：酥肉 大葱黑木耳红尖椒姜片 1…

小酥肉材料：酥肉大葱黑木耳红尖椒姜片1、炸好的酥肉少许，大葱和姜切成片，红尖椒切斜刀。黑木耳用湿水提前泡发2、锅内放油烧热，放入葱、姜,红尖椒炒出香味，加入高汤、生抽煮开3、放入高汤的同时把酥肉、黑木耳也一并入锅煮开，中火闷煮15分钟后转大火收汁放放盐调味即可，喜欢酸味的可以点少许香醋。

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• 【尖椒五花肉】将尖椒洗净后，斜切成段，锅…

【尖椒五花肉】将尖椒洗净后，斜切成段，锅中放入油，大火加热，待油7成热时，放入姜蒜片爆香；放入切好的五花肉片煸炒至肉片微卷；调入老抽、料酒翻炒均匀后，加入少许水盖上盖焖一会，待水分耗干，下入尖椒略炒，放入盐，糖炒匀即可~

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• 【尖椒豆腐酿】豆腐碾碎；尖椒去两端，去种…

【尖椒豆腐酿】豆腐碾碎；尖椒去两端，去种子切段；碾碎的豆腐加葱姜碎，添加适量食用油、盐、蘑菇精、胡椒粉搅匀；把尖椒的中空段用搅拌好的豆腐泥填满，抹*；把成型的尖椒豆腐酿双面沾上层淀粉芡，然后裹层面包糠；锅内油热后，把豆腐酿排入锅中，用小火煎至双面金黄即可出锅

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• 尖椒鸡饭――阿里郎

尖椒鸡饭——阿里郎

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• 尖椒酿 大尖椒3只 肉末半小碗 辅料 生抽2…

尖椒酿大尖椒3只肉末半小碗辅料生抽2勺老抽适量料酒2勺鸡蛋1个淀粉1勺葱花适量醋半勺糖半勺1.大尖椒去蒂去芯洗净（尖椒内部掏空）。肉末加1勺生抽，1勺料酒，1个鸡蛋，1勺淀粉，一点点老抽和葱花混合均匀。顺时针搅拌至发粘上劲。.2.用筷子将肉末分别塞进尖椒里。用厨房纸将尖椒表面水分擦干。.3.油锅烧热，入尖椒中火慢煎，盖上盖子。取一碗，加1勺生抽，1勺料酒，半勺糖，半勺醋，一点点老抽混合成调味汁。.4.尖椒煎至两面起皮发皱（时间比较久，煎好一面再翻面煎另一面）时，倒入调味汁。.5.盖上盖子，小火焖煮至汤汁收干。装盘。..

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• 糖醋虎皮尖椒 食材：300g尖椒、适量油、…

糖醋虎皮尖椒食材：300g尖椒、适量油、适量盐、适量糖、适量醋、适量葱碎做法：1)尖椒洗净去蒂，去籽。2)去一碗加入糖醋盐淀粉和清水搅拌均匀成糖醋汁。3)煎锅加入少量的油，下入尖椒。4)用小火煎至表皮出现斑点。5)盛出，码放在盘中。6)锅中放油，爆香葱碎烹入勾兑好的汁，烧至汤汁粘稠7)浇在煎好的尖椒上即可。

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• 尖椒酿 大尖椒3只 肉末半小碗 辅料 生抽2…

尖椒酿 大尖椒3只 肉末半小碗  辅料  生抽2勺 老抽适量  料酒2勺 鸡蛋1个  淀粉1勺 葱花适量  醋半勺 糖半勺  1. 大尖椒去蒂去芯洗净（尖椒内部掏空）。肉末加1勺生抽，1勺料酒，1个鸡蛋，1勺淀粉，一点点老抽和葱花混合均匀。顺时针搅拌至发粘上劲。 .2. 用筷子将肉末分别塞进尖椒里。用厨房纸将尖椒表面水分擦干。 .3. 油锅烧热，入尖椒中火慢煎，盖上盖子。取一碗，加1勺生抽，1勺料酒，半勺糖，半勺醋，一点点老抽混合成调味汁。 .4. 尖椒煎至两面起皮发皱（时间比较久，煎好一面再翻面煎另一面）时，倒入调味汁。 .5. 盖上盖子，小火焖煮至汤汁收干。装盘。 ..

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• 【炝拌萝卜丝】白萝卜、红尖椒 绿尖椒分别…

【炝拌萝卜丝】白萝卜、红尖椒 绿尖椒分别切成细丝，加少许盐腌十分钟左右；姜、蒜切成末，葱切成葱花，香菜切段；把姜、蒜、葱混合放入一个空碗中，加入酱油 味精 麻油 红油兑成调料汁；腌好的萝卜丝待有液体渗出时，挤去萝卜汁，把兑好的调料汁淋在其表面拌匀即成。

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• 糖醋虎皮尖椒 食材：300g尖椒、适量油、…

糖醋虎皮尖椒   食材：300g尖椒、适量油、适量盐、适量糖、适量醋、适量葱碎  做法：1)尖椒洗净去蒂，去籽。2)去一碗加入糖 醋 盐 淀粉 和清水搅拌均匀成糖醋汁。3)煎锅加入少量的油，下入尖椒。4)用小火煎至表皮出现斑点。5)盛出，码放在盘中。6)锅中放油，爆香葱碎烹入勾兑好的汁，烧至汤汁粘稠7)浇在煎好的尖椒上即可。

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• 小酥肉 材料：酥肉 大葱黑木耳红尖椒姜片 1…

小酥肉 材料：酥肉 大葱黑木耳红尖椒姜片 1、炸好的酥肉少许，大葱和姜切成片，红尖椒切斜刀。黑木耳用湿水提前泡发 2、锅内放油烧热，放入葱、姜,红尖椒炒出香味，加入高汤、生抽煮开 3、放入高汤的同时把酥肉、黑木耳也一并入锅煮开，中火闷煮15分钟后转大火收汁放放盐调味即可，喜欢酸味的可以点少许香醋。

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• 【好吃的椒盐炸豆腐】1.红尖椒去蒂去籽切小…

【好吃的椒盐炸豆腐】1.红尖椒去蒂去籽切小圈，葱、蒜切末，豆腐洗净切块；2.大火热锅倒油，八成热时豆腐一块一块入锅，炸至金黄捞出沥干；3.锅留少许油爆香葱蒜；4.放红椒圈、盐、黑胡椒调味料搅匀离火；5.将所有佐料与炸好的豆腐拌匀。

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• 火辣的辣椒图片 蔬菜,调味料,辣椒,红辣椒,尖椒,

辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎*无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。

蔬菜辣椒美食世界红辣椒调味料尖椒

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• 火辣的辣椒图片 蔬菜,调味料,辣椒,红辣椒,尖椒,

辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎*无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。

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• 火辣的辣椒图片 蔬菜,调味料,辣椒,红辣椒,尖椒,

辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎*无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。

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• 红辣椒图片 蔬菜,调味料,辣椒,红辣椒,尖椒,

辣椒属为一年生草本植物。茎直立，多分枝。单叶互生，叶片广卵形，先端渐尖，叶柄较长。花单生于叶腋内，花冠黄色或绿色。花萼杯状，花白色。果实通常成圆锥形或长圆形，向有朝天或向下之分;未成熟时呈绿色，成熟后变成酱色、鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。

蔬菜辣椒美食世界红辣椒调味料尖椒

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• 红辣椒图片 蔬菜,调味料,辣椒,红辣椒,尖椒,

辣椒属为一年生草本植物。茎直立，多分枝。单叶互生，叶片广卵形，先端渐尖，叶柄较长。花单生于叶腋内，花冠黄色或绿色。花萼杯状，花白色。果实通常成圆锥形或长圆形，向有朝天或向下之分;未成熟时呈绿色，成熟后变成酱色、鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。

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