小尖椒

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• 凉拌糖醋藕片 原料：莲藕 红尖椒 米醋 白…

凉拌糖醋藕片原料：莲藕红尖椒米醋白糖盐做法：1、挑选脆嫩的莲藕，削皮洗净，切薄片；红尖椒洗净，切两个椒圈，再切成小丁丁，不辣，起装饰作用2、锅里烧水，沸腾后放入藕片，焯烫约1分钟后捞出，过两遍凉水，如果天热时水龙头的水比较温的话，可以加冰块，让藕片在冰水中浸泡一会儿，可使藕口感清脆3、过完凉水的藕片捞出，沥掉多余水份，加糖、醋，一点盐拌匀，盛入盘中，撒几粒红椒丁装饰即可

素食

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• 【家庭简易版虎皮尖椒】

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• 【好吃的椒盐炸豆腐】1.红尖椒去蒂去籽切小…

【好吃的椒盐炸豆腐】1.红尖椒去蒂去籽切小圈，葱、蒜切末，豆腐洗净切块；2.大火热锅倒油，八成热时豆腐一块一块入锅，炸至金黄捞出沥干；3.锅留少许油爆香葱蒜；4.放红椒圈、盐、黑胡椒调味料搅匀离火；5.将所有佐料与炸好的豆腐拌匀。

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• 凉拌糖醋藕片 原料：莲藕 红尖椒 米醋 白…

凉拌糖醋藕片  原料：莲藕 红尖椒 米醋 白糖 盐 做法： 1、挑选脆嫩的莲藕，削皮洗净，切薄片；红尖椒洗净，切两个椒圈，再切成小丁丁，不辣，起装饰作用 2、锅里烧水，沸腾后放入藕片，焯烫约1分钟后捞出，过两遍凉水，如果天热时水龙头的水比较温的话，可以加冰块，让藕片在冰水中浸泡一会儿，可使藕口感清脆 3、过完凉水的藕片捞出，沥掉多余水份，加糖、醋，一点盐拌匀，盛入盘中，撒几粒红椒丁装饰即可

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• 粉丝拌菠菜  用料：菠菜，粉丝，红尖椒…

粉丝拌菠菜用料：菠菜，粉丝，红尖椒，杏仁，蚝油，芝麻油，色拉油，食盐。做法：1、菠菜切去根部，清洗干净切段；粉丝用凉水泡软；烧一大锅水，水开后放进菠菜，加入油、盐，水再次煮开即可捞起放进准备好的凉开水里。2、烫过菠菜的水继续用来烫粉丝。3、把烫熟的粉丝和菠菜捞起，沥干水分，装进大碗里，淋入麻油、蚝油，用筷子拌匀，撒上红椒粒和杏仁碎装饰即可

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• 尖椒茄子饭团，玉米须水，橙子

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• 【好吃的椒盐炸豆腐】1.红尖椒去蒂去籽切小…

【好吃的椒盐炸豆腐】1.红尖椒去蒂去籽切小圈，葱、蒜切末，豆腐洗净切块；2.大火热锅倒油，八成热时豆腐一块一块入锅，炸至金黄捞出沥干；3.锅留少许油爆香葱蒜；4.放红椒圈、盐、黑胡椒调味料搅匀离火；5.将所有佐料与炸好的豆腐拌匀即可。

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• 10.08午餐 米饭 红烧土豆 尖椒豆皮 酸辣白…

10.08午餐 米饭 红烧土豆 尖椒豆皮 酸辣白菜（加了一点自制的酸豆角）

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• 【好吃的椒盐炸豆腐】1.红尖椒去蒂去籽切小…

【好吃的椒盐炸豆腐】1.红尖椒去蒂去籽切小圈，葱、蒜切末，豆腐洗净切块；2.大火热锅倒油，八成热时豆腐一块一块入锅，炸至金黄捞出沥干；3.锅留少许油爆香葱蒜；4.放红椒圈、盐、黑胡椒调味料搅匀离火；5.将所有佐料与炸好的豆腐拌匀即可。

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• 【尖椒溜肥肠】1、肥肠洗净，从中间剖开，…

【尖椒溜肥肠】1、肥肠洗净，从中间剖开，切段，放入沸水中煮透，捞出控干水分；尖椒切片；大蒜切末。 2、炒锅放油烧热，把肥肠、尖椒同时下锅稍炸，捞出。3、锅内余油爆香蒜末，调入料酒、酱油，然后放入肥肠，尖椒翻炒，加少许盐、味精、胡椒粉，少许开水烧开。4、最后加水淀粉勾芡，烧至熟烂即可。

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• =韭菜剁辣椒= 【原料】韭菜1把、红绿尖椒各…

=韭菜剁辣椒= 【原料】韭菜1把、红绿尖椒各1个，香菜1棵、盐、酱油、味精、香油适量。 【做法】韭菜洗净后沥干水分，切成碎粒；青红椒切成小粒；香菜切碎；所有原料混合；先添加香油拌匀；然后添加酱油和味精拌匀；最后根据自己的咸淡口味，酌情添加盐。via：灯芯绒

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• =尖椒萝卜菜= 【原料】萝卜菜，干红椒，蒜…

=尖椒萝卜菜= 【原料】萝卜菜，干红椒，蒜， 油，盐，糖。 【做法】 萝卜菜洗净，控干水分，用一个大盆装好，撒上适量盐（可以略多一点），用手揉匀，腌制30分钟。一定要挤干水分哦。腌好的萝卜菜，再用力揉一下，让菜叶中的水分充分的被挤出来，用手攥成一团，用水清洗一遍，仍然攥成团，挤去多余的水分，切成碎末。干红椒剪成小段，蒜拍碎切成末待用。炒锅放油，烧热，下蒜末、干红椒爆香，将切碎的萝卜菜倒入，大火翻炒。视前面放的盐量，略放少许盐和糖调味，炒匀，炒香后，马上就可关火盛起。via：潇潇的简约厨房

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• 材料 新竹米粉 1块 胡萝卜 洋葱 尖椒 …

材料 新竹米粉  1块 胡萝卜   洋葱   尖椒   葱丝   干红椒   老抽   盐   培根切   圆白菜   香菇   鸡蛋  1个 蒜末   生抽   糖   蚝油   作法1.培根、胡萝卜、圆白菜、洋葱、香菇、尖椒切丝，米粉入开水锅中煮2分钟，再浸泡2分钟;2.捞出，拨散稍晾，可以适当的剪断一些，方便翻炒;3.炒锅上火，将鸡蛋炒散，盛出;4.锅中热油，爆香蒜末和干红椒;5.加入洋葱丝和大葱丝，炒香;6.加入培根丝、香菇丝、尖椒丝及胡萝卜丝翻炒;7.放入圆白菜丝。。。。。。

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• 【好吃的椒盐炸豆腐】1.红尖椒去蒂去籽切小…

【好吃的椒盐炸豆腐】1.红尖椒去蒂去籽切小圈，葱、蒜切末，豆腐洗净切块；2.大火热锅倒油，八成热时豆腐一块一块入锅，炸至金黄捞出沥干；3.锅留少许油爆香葱蒜；4.放红椒圈、盐、黑胡椒调味料搅匀离火；5.将所有佐料与炸好的豆腐拌匀即可~

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• 猫表情包 虎皮尖椒

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凉拌糖醋藕片  原料：莲藕 红尖椒 米醋 白糖 盐 做法： 1、挑选脆嫩的莲藕，削皮洗净，切薄片；红尖椒洗净，切两个椒圈，再切成小丁丁，不辣，起装饰作用 2、锅里烧水，沸腾后放入藕片，焯烫约1分钟后捞出，过两遍凉水，如果天热时水龙头的水比较温的话，可以加冰块，让藕片在冰水中浸泡一会儿，可使藕口感清脆 3、过完凉水的藕片捞出，沥掉多余水份，加糖、醋，一点盐拌匀，盛入盘中，撒几粒红椒丁装饰即可

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