表达对湖北关心的古诗

湖北的过年*俗

湖北的过年*俗

　　湖北，简称“鄂”，是中华人民共和国省级行政区，省会为武汉，因位于长江中游、洞庭湖以北，故名湖北；地处*中部，东邻安徽，以下是小编整理的湖北的过年*俗，希望能够帮助到大家！

　　“大人盼插田，小孩盼过年”。在湖北，过年是从腊月二十三开始的。有民谣云：“二十三，送灯盏；二十四，剔鱼刺；二十五，敲大鼓；二十六，福猪肉；二十七，除脏迹；二十八，福鸡鸭；二十九，家家有。”

　　一直和农耕文化息息相关的*年，不管在物资短缺年代还是经济发达时期，从来都是人们渴盼的特殊节日。湖北省群艺馆研究员、《楚风楚俗》等湖北风俗画册的拍摄者吴志坚感慨，“龙凤呈祥、高跷龙灯、海马、赶象、三十的火、十五的灯……在浓郁的荆风楚韵中，那些最古老而淳朴的湖北年俗，实在让人大开眼界！”“谈年饭”边吃边聊迎新年武汉早期的居民大多是明末清初由周边地区（沔阳、汉阳、黄陂、孝感等地）迁入的，因此，武汉的过年*俗散发着浓郁的乡土气息：除了要收拾屋子，换春联，贴门神，过小年时要请灶神，除夕这天，男人还要将水缸挑满，这叫“福水长流，子孙富足”，女人要在之前做好全家人的新鞋，这叫“过年穿新鞋，喜事一起来”。等到了年三十这天，全家欢聚一堂吃上一顿丰盛的“谈年饭”（如今多称为“团年饭”）。

　　武汉的年夜饭，一般要上“三全”（全鸡、全鸭、全鱼）、“三糕”（鱼糕、肉糕、羊糕）、“三丸”（鱼丸、肉丸、藕丸）。开饭时间多在天黑之前，有的家庭一直吃到转钟，表示“越吃越亮”，既然是“谈年”，还得边吃饭边聊天，回顾过去展望未来，互表祝福。湖北过春节*俗还有哪些呢？除夕夜漫山遍野“点坟灯”在湖北江汉*原上，特别是农村地区，每到除夕夜来临之前，人们*惯给已故的亲人“上坟灯”，也叫“送灯亮”。就是把好吃好喝的送到祖坟上，再点上蜡烛祭祖。不过，这种风俗在很多地方已淡化。最让吴志坚难忘的，是到湖北十堰郧西县“上坟灯”的经历，有一年，他还特意带儿子一起去郧西过年。十五晚“赶毛狗”唱“灯歌”“耍毛狗，耍毛狗，耍到你家灶门口……”

　　在湖北的鄂西土家族中至今还流传着“赶毛狗”的歌谣。毛狗就是狐狸。它原来和人是朋友，但却常偷鸡吃。激怒人类放火烧了它的老窝。从此就有了正月十五晚放爆竹烧草竹赶毛狗的风俗。“赶毛狗”的风俗非常古老，最早可见于魏晋南北朝时期的《荆楚岁时记》。据说，只有赶走了毛狗才会六畜*安，田地不长杂草。

　　“利川灯歌”起源于利川市柏杨一带，距今有上百年历史。利川灯歌中的众多民歌和古老的竹枝歌一脉相承，具有很高的民族文化艺术价值。有记载从清朝开始，群众逢年过节、喜庆*、玩龙船时都要唱灯歌，现在知名的.“龙船调”前身就是利川灯歌。目前，《利川灯歌》已经成功进入湖北省“非物质文化遗产”保护名录。而在龙船调的故乡利川，正月十五晚，还有唱“灯歌”的风俗。一到十五的晚上，当地农民就会组成几十人的队伍，高举着扎成龙形的花灯，走街串巷，经过谁家门口，谁家就放鞭炮，几热闹。如果队伍停在了谁家门口，就会开始唱“灯歌”，周围会唱的人都会跟着唱。

　　杀年猪

　　在过年前一个月、半个月左右的时候，咱们荆门人都会把自家养了一年的肥猪牵来宰杀，然后请亲戚朋友、左邻右舍来吃一顿热闹的杀猪饭，一起分享丰盛猪肉大餐和即将过年的喜悦！

　　这不仅仅寓意着热火朝天过年的开始，也寓意着来年大丰收！

　　“秋”腊肉

　　腊肉是荆门的特色美食，杀完年猪后便将鲜肉粘上盐放进腌缸，腌制几天后取出来，然后搭好架子，用柴火烟熏火燎。一段时间后，肉就会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。

　　小编记得小时候，父母还会在架子上割几块没熏好的腊肉，用铁签串来烤给我门吃，充满柴火味的腊肉味道真的好极了，“秋”好的腊肉还可以保存很久，不会变质！

　　扫扬尘

　　扫扬尘就是年终大扫除，以前每年春节前，荆门家家户户都要打扫卫生。

　　按荆门民间的说法是，除了扫除灰尘外，重要的是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门，这也是荆门人对辞旧迎新的表现。

　　打糍粑

　　荆门很多地方都有“二十八，打糍粑”的说法，年*三十的时候，外面冰天雪地，屋里糍粑打得热火朝天！

　　在荆门很多地方，尤其是少数民族，每逢春节腊月二十八，几乎家家都要打糯米糍粑！

　　赶场

　　虽然*时每隔几天都会赶场，但一年的最后“一场”，和往日的赶场意义完全不一样，场景也不一样。

　　年前的最后一场，几乎家家户户都要去赶，购买各种年货，有吃的，有玩的，一样不落，尤其是鸡、鱼肉都要买上，鸡预示着吉利，鱼当然就是年年有余了！

　　贴春联

　　春节前夕，家家户户都要贴上火红的春联，一副副透着喜庆和热烈的春联，表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。

　　而且如果你家买了“福”字，一定要知道福字的正确贴法，民间有把福字倒贴的说法，“福倒”寓意着“福到”。但如果你是贴在大门上的，一定要正贴，大门的“福”字的倒着贴话，可就把福气倒在门外了，不过里屋的“福”字适合倒着贴，寓意把“福”倒在自己家里！

　　年夜饭

　　年夜饭就是我们期待了一年的团圆饭，一年后的最后一餐，这一天一家人一起张罗好年夜饭，之前准备的鸡鸭鱼肉统统都会在今天上桌。

　　而且年夜饭的时候要慢慢吃，用大人们说的话就是：要吃出吃了一年的感觉。作为小孩最爱过年的原因之一，就是年三十的时候，长辈们还会给晚辈发新年红包——压岁钱！

　　除夕守岁

　　在荆门，除夕之夜，吃完年夜饭之后，全家团聚在一起闲聊、看春晚，等着辞旧迎新的时刻。通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。

　　不过现在好像大家守岁的方式，都变成了集体“打麻将”通宵！

　　开门爆竹

　　新旧年交替的时刻一般为凌晨00:00时刻，在荆门有“开门爆竹”一说，就是在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。

　　小编还记得每年在家过年，大年初一凌晨时刻，父母都会开门“放火炮”以示辞旧迎新之意！除了凌晨放爆竹之外，很多人家在初一一早的第一餐开始之前，也会放“开门爆竹”！

　　拜年

　　这是应该我们小时候最爱的新年*俗之一！每年从大年初一开始，我们都会去给长辈们拜年，拜年是一种相互表达美好祝愿的方式。

　　晚辈祝福长辈健康长寿，万事如意，长辈给晚辈“压岁钱”！

　　祭祖

　　祭祖，是荆门春节期间一项隆重的民俗活动，除夕到来之前，家家户户都要把家谱、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品，由家长主祭，烧三炷香，叩拜后，祈求丰收，最后烧纸钱，俗称"送钱粮"！

　　人们在春节期间祭祀祖先、叩拜神灵，其实就是给祖先、诸神拜年。现在比较常见的是，吃饭之前先摆碗筷祭拜过世的老人，以示拜年和纪念。

　　大年三十烧旺火，正月十五闹花灯

　　大年三十的晚上，家家户户都会在火炉里加很多煤炭，把火烧得很旺！一团盛火把满屋子印得通亮，把一年的喜庆烧得兴旺，也把四季烧得吉祥！

　　十五为什么要挂灯笼，各地的说法也不太一样，总之都是吉祥之意。到那天的时候，家家户户都要在自家门前悬挂着各种各样的花灯及大红灯笼，以示今后的生活象花灯一样五彩缤纷。元宵灯节是热闹*年的“压轴节日”，所以，这一天，一切活动的主题体现一个“闹”字！

　　吃汤圆

　　在荆门，每年的大年初一或者元宵节的早上，妈妈都会起床为家里准备又白又糯的汤圆作为早餐，这个时候用汤圆作为早餐是具有特殊意义的。

　　新年的第一天吃汤圆，从味道上取其甜甜美美之意，从字面上体现一种圆满之意！

　　年初一必须遵守的禁忌

　　忌吃药

　　说的是初一吃药的话，寓意着这一年都要吃药，所以再重的病人初一也不吃药，最好的办法是尽量预防过年期间生病！

　　忌倒污水、洗衣、洗头

　　一般在大年初一到初三，最好不要从事洒扫的工作，因为这样容易把家中的财气扫掉，包括洗衣、洗头也是不行的！

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湖北春节风俗

湖北春节风俗

　　湖北团风人春节第一餐喝鸡汤，象征清泰*安"。其中，主要劳动力还要吃鸡爪，寄意新年抓财"，有希望的后生"要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞，当家人则吃鸡骨头，有出人头地"之意。下面是关于湖北春节风俗的内容，欢迎阅读！

　　武汉：除夕“咵天”到凌晨

　　除夕，武*要贴对联门神、贴福字、贴窗花，要祭祖，吃团年饭，一家人团团围坐，边吃边咵，一直到转钟，才算完成了守岁。零点一到，就放鞭炮，小辈向长辈拜年，长辈把准备好的压岁钱给伢儿们。

　　正月初一天一亮，鞭一放，就可以半开大门出门（封门钱纸留一头在门上）。出外拜年了。

　　拜年在武汉也有讲究，初一拜父族的爷爷奶奶伯伯；初二拜母族的外公外婆舅舅；初三拜妻族的岳父岳母；初四拜亲友；初五是财神生日，商店复业接财神（蛮多做生意的都要到归元寺烧头炷香，祈求新年财源滚滚）。初六把初一累积起来的垃圾倒掉，这叫“送穷”。

　　关于过年，武汉还有蛮多歇后语：像腊月下油面—有盐（言）在先；三十夜里吃藕—看穿了；跛子拜年——以歪就歪等等。但是不论这个年怎么过，过年的滋味在每一个*人的心中都是欢喜与甜蜜的。

　　黄冈：小年祭祀祖先 大年初一不能洗头洗澡

　　来自黄梅的刘忠实先生介绍，小年那天，黄梅，武穴等地要去上坟。

　　在黄冈，除夕早上贴对子，晚上守岁，到晚上十二点，人们会放烟花庆祝。半夜时分至天光时分几乎都有烟花冲天，响声此起彼伏！

　　至于过年日程安排，黄冈地区的*俗是，大年初一在自己村里拜年，初二拜外公拜舅舅。初一不能洗头，洗澡，不能将家里垃圾往外扫，更不能动土。而且还要吃大年三十留的菜以表示年年有余。

　　黄石：年饭要用“三全” 团年饭的鱼不能吃

　　黄石的春节，基本是从除夕开始的。这一天，全家欢聚一堂，吃一顿丰盛的团年饭。年饭一般要用"三全"（全鸡、全鱼、全鸭）、"三糕"（鱼糕、肉糕、羊糕）、"三丸"（鱼丸、肉丸、藕丸）等。*年来人们又在桌子中间置一火锅，热气腾腾，更增添了节日气氛。开饭的时间多在天黑之前，也有在晚间的。吃饭前，人们先在门外点一挂鞭炮，放完鞭炮即关上大门准备开饭。在大家围坐饭桌之前，守旧规矩的人家还要先祭祖，摆上几副碗筷请祖宗入*。祭祖仪式之后，大家才开始上桌吃饭。鱼这道菜是不能吃的，以祈年年有余。家人边吃边谈，欢声笑语其乐融融。

　　到了“春晚”开始时，一家人围坐在电视机旁，看春节联欢晚会。到了十一点钟左右，街上就不知哪家哪户，带头放起了鞭炮，当真是“一石激起千层浪”，一下子四面八方都响起了“噼里啪啦”的鞭炮声，天上更是闪烁着丛丛烟花，天空都被照亮了。

　　正月十五这一天是元宵节。旧社会人们要吃着美味的.元宵，还要逛灯会，看花灯。乡村到了这天，孩子们要把自己做的各种各样的灯笼点燃，举着灯笼从村头窜到村尾，从村东跑到村西，给每家每户拜年。

　　十堰：杀年猪、闹年，风生水起

　　杀年猪是十堰人过年最重要的内容之一，从“进九”开始。十堰民歌《十二月》里唱道：“腊月廿十腊，家家把猪杀。砍上肉一吊，拎到姐的家。”

　　杀猪的当天，猪的主人起早，在房头场地上垒起柴灶，架上大铁锅，劈柴烧水。先给要杀的猪喂好吃的食物，然后请杀猪匠，请帮手，请喝杀猪酒（猪血汤）的亲朋、邻居捧场。

　　猪杀了，肉腌了，杀猪匠、帮忙的、亲朋邻居都围在场院中的大方桌上，喝酒吃肉，不醉不休。

　　闹年，就是每年除夕前祭祖，表示与祖先一同过年。《清·房县志》卷十一《风俗》记：“腊月廿六日后，具酒脯荐祖，团栾合食，谓之‘闹年’。”这是说，农历腊月廿六后，家家户户都要带上酒菜到祖坟祭祖。祭祖的时候，在坟前大树下选块地方，铺上草*，摆上酒菜、果品、供馍，上坟人代表全家给祖宗拜年、敬酒，以示阴阳团聚，怀念之情。

　　襄阳：除夕吃荸荠 大年初一吃饺

　　在襄阳，老百姓过年一般会在年前一个月做准备。灌香肠、缠缠蹄、腌制各种鸡鸭鱼肉等腊味，准备各种年货。而在腊月二十三这天，襄阳人一般都会买来灶饼，供于桌上，全家围在一起，一人吃一个，预示新一年甜蜜与幸福。

　　在襄阳人的新年里，除夕一定要吃的还有荸荠。荸荠在襄阳方言里读boji，与“不忌”是谐音，因此吃荸荠就意味着这一年不好的事儿都忘记，都冲散。取意避凶就吉之说。也正因为如此，除夕的晚上，老人们都会把荸荠洗干净后煮熟，在12点的钟声敲响之前让孩子们吃，希望说过的不好的话老天爷都不记得，来年能有个完满的开始。

　　过了除夕，大年初一的早晨，鞭炮声往往会伴着襄阳新年的朝阳同时亮起。大年初一，人们除了要吃饺子外，最重要的事情就是走亲戚了。不过，这走亲戚也是有讲究的。比如大年初一拜父辈及亲人，大年初二走女方家人，而从大年初三开始，兄弟姐妹间就可以自行安排，也或者是朋友相聚。年货上桌，美食款待，如果来了小孩，长辈或是主人家还会大发压岁钱，意思是希望孩子健健康康，长命“百岁”。

　　宜昌：“赶老鼠”与“赶毛狗子”

　　在宜昌人看来，“小年”那天也是老鼠嫁女的日子，禁止洒扫，特别不准用剪刀，否则来年鼠害无穷。“赶老鼠”是农民为祈祷减少鼠害的活动，天刚麻麻亮，大人们就会怂恿家中的小孩们快快起床，赤膊条条，小孩一只脚穿上草鞋，另一只脚系上鞋带把鞋拖着，左手拿着簸箕，右手拿着木锤或木棍，然后到房间每一个角落，边敲打簸箕口里边念道：“簸箕刮两刮，草鞋拖两拖，老鼠子下儿十二窝，窝窝梭（流产）。”“二十四，拍簸箕，老鼠子下儿不成器……”这是人们对老鼠的诅咒，实现粮仓无损的愿望。

　　除夕夜，宜昌有的地方还有“赶毛狗子”风俗。“毛狗子”学名狐狸。当天晚上家家户户打开大门，灯火通明，男女老少齐声大喊：“毛狗子shuo吙！shuo吙！”“shuo”有音无字，其意为滚开滚开。据说，除夕晚上赶走了“毛狗子”，就赶走了霉运，第二年就会百事顺心。赶毛狗子之时，有的人还会把家里的铜脸盆拿出来敲打，叮叮当当，响个不停，以此吓跑“毛狗子”。

　　恩施：杀年猪、打糍粑

　　恩施地区聚居着土家族、苗族、侗族等多个少数民族，在这里民族文化如一朵奇葩一般，展现了它的独特魅力。

　　恩施地区过年大概都在腊月二十之后就开始做准备，几乎每家每户都要杀猪，而且杀猪时也会请邻居到家里吃疱汤，同时这也是孩子们期待时。

　　出了杀年猪，就是打糍粑。刚出锅的糯米非常好吃，用印盒把糍粑放入里面，然后用力的按按，就成了一个圆又圆的而且还有很多漂亮花纹的糍粑。恩施人家每家都有各种各样的印盒，花纹也各有不同，还有福禄寿喜等字样。

　　快到过年那一天时，恩施人民都会准备各种各样的好吃的，比如榨广椒、合渣等餐桌美食。

　　仙桃：“沔阳三蒸”与“沔阳三腊”受欢迎

　　仙桃地区，以前都是在晚上阖家团圆吃年夜饭，但是由于现在大多为独生子女，特别是独生女出嫁后二老独守空巢，为了慰藉女方父母的孤独，现在一般是中午夫妻俩会娘家吃年饭，然后一起回婆家团聚。由于年饭已经不局限于晚上吃，所以现在一般只说“年饭”或“团圆饭”。

　　年饭的食谱也极为考究。菜样一般用“吉利数”，如六、八、十等，以双数为佳，“数奇不吉”，具体数目依各个家庭具体情况而定。热汤沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；"鱼与"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

　　其中最具地方特色当然是“沔阳三蒸”与“沔阳三腊”。沔阳三蒸，仙桃的一道传统名菜，即粉蒸肉、粉蒸鱼、粉蒸蔬菜，年饭上一般蒸青菜，取其“清清净净”（仙桃方言是健健康康的意思）之意。沔阳三腊，腊鱼，腊肉，腊鸡，与沔阳三蒸齐名，风味独特，享誉荆楚。每逢春节前2月左右，开始准备，选料制作讲究。腌制后可保存长久，苍蝇蚊虫都进不得。

　　荆州：鱼糕、鱼圆不可少

　　正月头几天妇女不拿针线农历除夕，家家户户都会准备一大桌丰盛的年夜饭，又称团圆饭。这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐。一年一度的团圆饭表现出家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密，在过去，有许多菜是年夜饭桌上必不可少的，且每样菜都有着寓意。荆州地处江汉*原，物产丰富，鱼米之乡，比如，鱼糕、鱼圆、全鱼等都是不可少的，另外，炸春卷、发菜也都列在其中。其中，鱼糕是由于谐音，象征着步步高升；鱼圆象征团团圆圆；炸春卷等油炸制成的食物则象征一年红红火火；发菜也是取自谐音之意，发财。除此之外，年夜饭的桌上还少不了一道全鱼，全鱼自然是要头尾齐全的，没有切过的鱼，象征着“有头有尾”，更讲究的家庭会做四条喜头鱼，一是取喜庆之意，其次数目是寓意“四季发财”。

　　说到春节里的一些禁忌，李启斌表示有些只是*俗，并不具备科学道理。比如，旧时正月里妇女不拿针线做活，过了初五才告解禁，故称此日为“破五”。妇女不能动针线只不过是几千年来女人们从年头忙到年尾，太累了所以给自己放个假。再比如，正月初一不扫地，否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。到今天也有家庭还保存这一*俗，除夕前扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾。

　　孝感：除夕夜将“金元宝”送到门外

　　孝感位于江汉*原，但节令*俗与鄂东北大部分地区基本一致，却也独有趣味。

　　大年初一早起，人们先拜天地、家神、尊长，然后出门拜年。拜年是不问亲疏的，称为“拜年无大小”。家中来了拜年客，必定再三挽留，以糍粑相待。俗语有“拜年拜节，糍粑发裂。”

　　拜年一般拜到初四为止。

　　除夕之夜24时的时候，各家要把一个做好的金元宝模型送到门外，代表在新的一年里会招财进宝大年初初二这两天人们不扫地、不汲水甚至不动火，饭菜都预先弄熟，称为“压岁”。初三才开始挑水，并在井池边烧纸钱说是“买水”。门神也要在初二取下烧掉，俗谚说：“初三烧了门神纸，各人寻生理。”新年伊始，举笔写字时，在过去要先用红纸写一幅“新正举动蛇笔，万事大吉利”的话贴在墙上。

　　正月十五是春节的高潮，锣鼓敲得震天响，没有锣鼓或锣鼓少的时候，人们把铁罐子也当成锣鼓敲。所以孝感民间有“正月半敲铁罐”的俗语。

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关于湖北省地名的谜语

关于湖北省地名的谜语

　　导语：谜语源自*古代民间，历经数千年的演变和发展。它是*古代劳动人民集体智慧创造的文化产物。以下是小编帮大家整理的关于湖北省地名的谜语，欢迎大家分享。

　　Vol.01

　　豁然开朗

　　谜底: 大悟

　　Vol.02

　　团结安定

　　谜底: 咸宁

　　Vol.03

　　去月宫必经之路

　　谜底: 天门

　　Vol.04

　　丈夫很老实

　　谜底: *

　　Vol.05

　　终于生了个女儿

　　谜底: 来凤

　　Vol.06

　　清朝第九代皇帝

　　谜底：咸丰

　　Vol.07

　　孟宗哭竹

　　谜底: 孝感

　　Vol.08

　　姐姐回来了

　　谜底：秭归

　　Vol.09

　　湖北名酒

　　谜底：枝江

　　Vol.10

　　最适合居住的.地方

　　谜底：宜都

　　Vol.11

　　让你放心的地面

　　谜底：安陆

　　Vol.12

　　天上睡觉的地方

　　谜底：云梦

　　Vol.13

　　剑客居山洞

　　谜底：武穴

　　Vol.14

　　红河入海处

　　谜底：丹江口

　　Vol.15

　　纳税执法

　　谜底：监利

　　Vol.16

　　孙猴子偷吃了王母娘娘的什么?

　　谜底：仙桃

　　Vol.17

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湖北鱼面的做法大全

湖北鱼面的做法大全

　　美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。以下是小编为大家收集的湖北鱼面的做法大全，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　用料

　　主料

　　鱼面150克、猪脊骨700克

　　辅料

　　红尖椒2个

　　调料

　　姜1块、花椒15粒、料酒1汤匙、小葱2根、胡椒粉少许、水适量、精盐1茶匙

　　做法

　　1、鱼面淘洗干净，放入清水盆中浸泡，浸泡至软身

　　2、锅坐水，1/2生姜拍碎入锅，小葱洗净挽葱结入锅，撒点花椒粒，开锅后将洗净的猪脊骨入锅氽煮，淋入料酒煮至血腥浮沫溢出

　　3、将猪脊骨捞出，温热水冲净附着的.浮沫，控水后放入汤煲中，注入足量清水

　　4、剩余生姜拍松入锅，大火煮开锅后转小火煨炖至猪脊骨熟软（约40分钟）

　　5、将浸泡至软身的鱼面控水后加入汤煲中，调转大火

　　6、将鱼面煮至银白透明，吸汁入味，添加精盐、少许胡椒粉调味，起锅后红尖椒圈用油爆香后饰面即可

　　营养功效

　　以鲜鱼肉及红苕（红薯）粉为主要原料打制而成的黄梅鱼面，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、不含添加剂、防腐剂和人造化学物质的传统风味食品，也是纯天然的绿色营养食品，有健脑降血压、预防冠心病等多种功效，日常食用可增强体质，促进健康。

　　饮食小常识

　　作为一道独具风味的佳肴，鱼面的吃法多种多样，可煨汤，可热煮，可油炸可生炒，还可以做火锅主料等，其中将鱼面与肉骨煨汤热煮，是鱼面最传统也是最美味的吃法。十足的火候之后，每一根面丝上都包裹着醇厚的肉汁，透味香浓，余味绵长，好滋味令人入口难忘。

　　食材明细

　　鱼面150g、猪脊骨700g

　　生姜1块、红尖椒2个

　　小葱2—3支、花椒15粒

　　盐适量、料酒1汤匙

　　胡椒粉少许

　　步骤

　　第1步、鱼面淘洗干净，放入清水盆中浸泡，浸泡至软身。

　　第2步、锅坐水，1/2生姜拍碎入锅，小葱洗净挽葱结入锅，撒点花椒粒，开锅后将洗净的猪脊骨入锅氽煮，淋入料酒煮至血腥浮沫溢出。

　　第3步、将猪脊骨捞出，温热水冲净附着的浮沫，控水后放入汤煲中，注入足量清水。

　　第4步、剩余生姜拍松入锅，大火煮开锅后转小火煨炖至猪脊骨熟软（约40分钟）。

　　第5步、将浸泡至软身的鱼面控水后加入汤煲中，调转大火。

　　第6步、将鱼面煮至银白透明，吸汁入味，添加精盐、少许胡椒粉调味，起锅后红尖椒圈用油爆香后饰面即可。

　　小贴士

　　好鱼面下锅后久煮不糊，色白如银。

　　以鲜鱼肉及红苕（红薯）粉为主要原料打制而成的黄梅鱼面，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、不含添加剂、防腐剂和人造化学物质的传统风味食品，也是纯天然的绿色营养食品，有健脑降血压、预防冠心病等多种功效，日常食用可增强体质，促进健康。

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关于湖北恩施土家族文化

关于湖北恩施土家族文化

　　恩施州于1983年8月19日建州，是湖北省唯一的少数民族自治州，有土家族、苗族、侗族、汉族、*、蒙古族、彝族、纳西族、壮族等29个民族。下面是小编整理的关于湖北恩施土家族文化内容，一起来看看吧。

　　风俗

　　居住

　　土家人“所居必择高岭”，往往同姓数十户或上百户集聚而成为一寨。土家人多聚居山内，客家人多居山外。土司时，只有土司、舍把、族长等土官以木架屋，雕梁画柱，而一般土民，多编竹为墙，茅草盖屋，若盖瓦房，则犯僭越之罪。堂屋正面设有祖先神位，两旁侧室住人。侧房内靠前处设火坑，置三脚架，用来架锅做饭。侧房*屋顶处，编竹为楼；楼底悬一木架。竹楼及木架利用火坑中烧火的热气，烘粮食、肉、木柴等。现土家房舍，多建“吊脚楼”式木板瓦房，楼上住人，楼下养牲畜或堆放肥料柴草等。

　　苗家喜合族聚居，一姓一寨，或数姓一寨，居室形制有两种，一种是极为简陋的所谓三根柱子通天，“八”字木，上盖茅草的居室，另种是较好的即为吊脚楼。楼下养牲畜，楼上住人。堂屋一侧为火屋，置有火坑，坑内置三脚架用以煮饭或炒菜，火坑后方供奉的家神。火坑屋的套间即为该家长者居住。

　　衣着

　　土家人“男女垂鬓，短衣跣足，以布勒额，喜斑烂服色”。过去，“男女服饰，以贫富分，贫者仅足蔽体，富者夏葛冬裘。”土家人穿的衣料，一般为自织、自染的土布，史书上称为“溪布”、“洞布”，多为青、蓝二色。服装式样：青年男子多穿对襟短衣。也有穿“琵琶襟”的。女装全是大衣大袖，裤管也特别大；袖口与裤腿口都镶上五寸来宽的花边，与袖口裤脚口同一花色。妇女一般不缠足。男女喜包头，缠黑、白长帕，四季不离。头帕长达一丈多，缠成“人字路”式。对襟短衣，外套黑布单挂，称为“鸦鹊褂”。以布缠腿，不常穿鞋。

　　苗人服饰多种多样，女装一般为上装无领斜襟、袖大而短、衣长至膝，即所为“前遮羞、后遮沟”、有颜色布作外托肩，袖口、襟边均为花边，下装有裤和裙两种，裤脚大而短，镶有花边，裙带子多为甚密的折裙，裙长至踝，内着长裤。男装，老人无领，右斜襟，喜扎腰带，青年则多穿对襟，7扣或9扣，袖长而口小，男女多包头，老人喜青色，青年人喜白色。头巾较长，常包成大盘。男女均扎绑腿。女性更多戴金银手饰，项圈等。

　　饮食

　　恩施由于其特殊的地理环境，所以当地餐饮既有蜀地麻辣特色又具潇湘咸辣风格。特别是当地颇具土家族和苗族特色的风味小吃更是吸引了不少的游人，比如有合渣、腊肉、土豆干等。

　　土家人吃食主要为杂粮，如苞谷、小米、荞麦、红苕等，吃大米较少。喜腥膻，好饮酒。以大块大砣肉待客为至诚，若切剁太细，就会被讥为小气、吝啬。喝酒用土碗豪饮。对于五味，尤喜辛辣、每餐不离辣椒，另有喝油茶的*惯。即“土家人以油炸黄豆、苞谷、米花、豆乳、芝麻、绿豆诸物，取水和油，贡茶叶作汤泡之，饷客致敬”。旧时还有咂酒*俗。

　　苗家饮食，多以苞谷，洋芋为主、较少大米。喜食酸辣，好饮酒，红白喜事或亲友客人，常以酒款待。

　　特点

　　历史久远，内容丰富全面，与劳动和人们的日常生活紧密相连，表现形式多种多样。清新凄艳、乡土风俗、儿女情长，是土家民歌的主要特色。优美衬词的烘托，男女对唱的`方式，唱白夹杂、歌舞并举的“路数”，洒脱泼辣的抒怀，爱情婚姻的主题等，构成了恩施民歌独特的地域特色。

　　民歌

　　1.《黄四姐》：至今已传唱150多年，起源于建始县三里乡。是在恩施州广泛流传的土家族民歌经典，它以喜花鼓的明快节奏和生动欢乐的情爱内容，表现了青年男女互相爱慕追求、馈赠定情信物的情节，被誉为*民歌中鲜艳盛开的奇葩，经历百年而不衰。

　　2、《龙船调》：是利川民歌，现为世界25首优秀民歌之一。特点：歌词质相通俗，朗朗上口，衬词特多，音乐旋律起伏悠扬，音域宽广，高亢婉转。

　　3、《柑子树》：是表性很强的优秀民歌。“柑子树来柑子叶，干姊干妹舍不得。柑子成树树成林，干姊干妹长**。柑子结果姐出门，干姊干妹两离分。”《柑子树》歌词巧妙运用谐音来咏叹干姊干妹的情恋，表达了土家先民对爱情自由、婚姻自主的强烈追求。

　　4、《巴东石工号子》：表现石工在撬石、拖石、抬石时配合劳动节奏喊唱的歌谣，7个土家汉子每人一根木棍在手，喊出一声高过一声的号子，用洪亮高亢的气势唱出了土家石工的齐心协力与乐天精神。

　　5、《六口茶》，是恩施土苗青年男女追求爱情及其向往幸福生活的古老民族礼节。一口一问，一口一答，浓香酽醇，似娇音缠绵；香甜不腻，似情人香吻；清爽神怡，似弦歌绕梁。岁月悠然，万种风情；洗涤昏寐，婀娜摇曳。远道慕名而来的游客，喝完六口茶，经得茶娱道，也就成了无话不说的朋友。这“六口茶”，在湖北土苗山寨，实际上寓含着“亲切欢迎，友谊长存”之意。

　　舞蹈

　　1、摆手舞，土家族最有影响的大型歌舞，是土家族祭祀祈祷的一种活动。一般在年节举行，并发展为祭祀、祈祷、歌舞、社交、体育竞赛、物资交流等综合性的民俗活动。按其活动规模分为“大摆手”、“小摆手”两种；按其舞蹈形式分为“单摆”、“双摆”、“回旋摆”等；特点：土家摆手舞基本风格是以手的动作带动身体转动，左右摆动，双手自然屈伸，舞姿粗犷健美。

　　2、撒尔嗬，又名跳丧鼓，是土家人的祭祀歌舞。野三关是“撒尔嗬”的发源地，其唱腔古老独特，其动作粗犷豪放，其鼓点明快、节奏感强。内容大多为追念死者的生*劳绩，土家人把白丧事当作红喜事来办，把死亡看成登入极乐世界，表现了土家民族最质朴的生命观。

　　3、板凳龙舞，是苗族请番薯神保佑番薯收成好的一种舞蹈形式。男女表演者排成长蛇阵，手握板凳腿转着火堆舞动，就像龙在腾飞。

　　4、傩戏，本意是满足人们的一种愿望，驱逐疫鬼，消灾纳福，多为喜庆场合演出。表演形式丰富，融法事和戏剧于一体。唱腔音乐丰富多彩。获奖剧目《姜女下池》《禾多多》《剃那比》。

　　风俗

　　女儿会——被誉为“土家情人节”，是与封建包办婚姻相对立的一种恋爱方式，是恩施土家族青年在追求自由婚姻的过程中，自发形成的以集体择偶为主要目的的节日盛会。其主要特征是以歌为媒，自主择偶。

　　月半节——又称“鬼节”、“亡人节”，时间为农历七月十二，土家人素有“年小月半大”之说。其主要活动是祭祖，祭祖时烧纸钱，表示对已故亲人的哀悼。过月半须全家团聚，并接回出嫁的女儿。

　　祝米——土家族人家生了孩子，必会对小生命的出世举行热烈庆典，俗称“整祝米酒”。时间定于“洗三”那天，或定于满月之际。无论地位贵贱，婴儿的外祖母在这天都将享受到上等贵客的殊荣。

　　哭嫁——土家族女儿出嫁之前要哭嫁。是土家族婚俗中最富有人情韵味的文化特色。哭嫁本是对封建礼教取代土家族自由婚俗的一种反叛，后来，逐渐形成了以悲言喜的文化形态。（哭嫁完全是一种热热闹闹的爱的庆典形式）

　　旅游名胜

　　恩施州境地形以山区为主，喀斯特地貌发育，溶洞溶洼众多，自然风光以“雄、奇、秀、幽、险”著称，自然景观有：位于恩施、利川、咸丰3县市交界的国家级自然保护区星斗山，位于宣恩、鹤峰、恩施和湖南桑植4县市交界的国家级自然保护区七姊妹山，咸丰县的坪坝营、唐崖河（黄金洞）、小南海，利川腾龙洞、佛宝山大峡谷、玉龙洞、水莲洞，巴东神农溪、格子河石林、水布垭，恩施的梭步垭石林、恩施大峡谷、龙洞河风景区，建始县野三河、黄鹤桥风景区，来凤的仙佛寺风景区、卯洞风景区，鹤峰的省级自然保护区木林子等。

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湖北泡柑的功效与作用

湖北泡柑的功效与作用

　　湖北泡柑的功效与作用，泡柑是当地最有名的特产水果，那么你知道湖北泡柑的功效与作用是什么吗，下面就跟着小编一起来看看湖北泡柑的功效与作用吧，希望能帮助到大家。

　　1、淡斑美白

　　湖北泡柑不但肉质细嫩，滋味诱人，营养价值还特别高，而且具有特别出色的美容作用，它能淡化人类皮肤表面的色斑，并能美白肌肤，因为这种水果中含有大量的维生素c，它被人体吸收后能阻止人体内黑色素生成，并能防止色素在皮肤表面堆积，能淡化人类皮肤表面的色斑，经常食用美白效果特别好。

　　2、增强免疫力

　　湖北泡柑中含有丰富矿物质和维生素，它们被人体吸收后能提高人体自身抗病能力，并能调节人体免疫系统功能，可促进免疫细胞再生，能让人体自身免疫力明显增强，另外它含有的维生素c还具有一定的抗病毒能力，可阻止病毒对人体产生伤害。

　　3、缓解疲劳

　　人们吃湖北泡柑能吸收丰富维生素c和一定数量的植物蛋白，还能吸收一些氨基酸和多糖，这些物质能提高人体细胞的活性，并能加快人体内乳酸代谢，能维持人体内部环境，酸碱*衡也能让体力尽快恢复，它能让人在的疲劳症状很快减轻，也能提高人体的抗疲劳能力。

　　4、预防癌症

　　湖北泡柑不但能为人体补充营养也能预防癌症发生，因为这种水果中含有天然抗癌成分诺米灵，它能阻止人体细胞癌变，并能促进人体内抗体产生，可防止人体细胞出现基因突变，能降低细胞的癌变几率，对人类经常出现的胃癌肠癌以及肺癌等症都有一定预防作用。

　　1、美白祛斑美白皮肤

　　泡柑不仅肉质地鲜嫩，味道诱惑，营养成分还非常高，并且具备非常优异的美容护肤功效，它能消除人类皮肤表层的色斑，并能美白皮肤，由于这类新鲜水果中带有很多的维C，它被身体消化吸收后能阻拦人体内色素转化成，并能避免黑色素在皮肤表层沉积，能消除人类皮肤表层的色斑，常常服用去黄美白特别好。

　　2、提高免疫力

　　泡柑中带有丰富多彩矿物和维他命，他们被身体消化吸收后能提升身体本身抗病性工作能力，并能调整人体免疫系统功能，可推动免疫力细胞再生，能让身体自身免疫力明显提高，此外它带有的维C还具备一定的.抗病毒治疗工作能力，可阻拦病毒感染对身体造成损害。

　　3、消除疲劳

　　大家吃泡柑能消化吸收丰富多彩维C和一定总数的大豆蛋白，还能消化吸收一些碳水化合物和含糖量，这种物质能提升组织细胞的特异性，并能加速人体内乳酸菌新陈代谢，能保持人体内部自然环境，酸碱也可以让精力尽快地恢复，它能让人到的疲惫病症迅速缓解，也可以提升身体的缓解疲劳工作能力。

　　4、防止癌症

　　泡柑不仅能为身体补充营养成分也可以防止癌症产生，由于这类新鲜水果中带有纯天然防癌成份诺米灵，它能阻拦身体细胞癌变，并能推动人体内抗原造成，可避免组织细胞出现基因变异，能减少细胞的癌变概率，对人类常有的胃癌直肠癌及其肺癌等症都是有一定防止功效。

　　1、淡斑美白

　　泡柑不但肉质细嫩，滋味诱人，营养价值还特别高，而且具有特别出色的美容作用，它能淡化人类皮肤表面的色斑，并能美白肌肤，因为这种水果中含有大量的维生素c，它被人体吸收后能阻止人体内黑色素生成，并能防止色素在皮肤表面堆积，能淡化人类皮肤表面的色斑，经常食用美白效果特别好。

　　2、增强免疫力

　　泡柑中含有丰富矿物质和维生素，它们被人体吸收后能提高人体自身抗病能力，并能调节人体免疫系统功能，可促进免疫细胞再生，能让人体自身免疫力明显增强，另外它含有的维生素c还具有一定的抗病毒能力，可阻止病毒对人体产生伤害。

　　3、缓解疲劳

　　人们吃 泡柑能吸收丰富维生素c和一定数量的植物蛋白，还能吸收一些氨基酸和多糖，这些物质能提高人体细胞的活性，并能加快人体内乳酸代谢，能维持人体内部环境，酸碱*衡也能让体力尽快恢复，它能让人在的疲劳症状很快减轻，也能提高人体的抗疲劳能力。

　　4、预防癌症

　　泡柑不但能为人体补充营养也能预防癌症发生，因为这种水果中含有天然抗癌成分诺米灵，它能阻止人体细胞癌变，并能促进人体内抗体产生，可防止人体细胞出现基因突变，能降低细胞的癌变几率，对人类经常出现的胃癌肠癌以及肺癌等症都有一定预防作用。

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湖北科技学院排名

湖北科技学院排名

　　湖北科技学院位于湖北省咸宁市，是湖北省属普通本科院校、第一批卓越医生教育培养计划项目试点高校、湖北省转型发展试点高校、全国百所产教融合示范高校。下面是小编为大家整理的`湖北科技学院排名，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　1、历年湖北科技学院全国排名【校友会版】

　　2、历年湖北科技学院全国排名【软科版】

　　3、湖北科技学院在湖北省排名【校友会版】

　　校友会2021湖北省大学排名

　　名次

　　学校名称

　　全国排名

　　星级排名

　　办学层次

　　1

　　华中科技大学

　　5

　　7★

　　世界知名高水*大学

　　2

　　武汉大学

　　10

　　7★

　　世界知名高水*大学

　　3

　　武汉理工大学

　　35

　　5★

　　*一流大学

　　4

　　华中师范大学

　　36

　　5★

　　*一流大学

　　5

　　华中农业大学

　　42

　　6★

　　世界高水*大学

　　6

　　中南财经政法大学

　　47

　　6★

　　世界高水*大学

　　7

　　*地质大学（武汉）

　　70

　　6★

　　世界高水*大学

　　8

　　武汉科技大学

　　89

　　4★

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湖北丧葬*俗的特点

湖北丧葬*俗的特点

　　人都会死去，葬礼是世人与离世的人最后的告别仪式，是一个人一辈子的终点站。在我国，丧葬*俗千千万万种，但无论是哪里的葬礼，都是为了表达对死者的哀思。湖北的一些丧葬文化有其独特的特征，现在就由小编带大家走进湖北文化，了解湖北的丧葬*俗。

　　湖北丧葬*俗的特点

　　临终：

　　病人弥留之际，在家的亲人须守护在病榻前，谓之“送终”。病人断气后，首先放一秤杆于其右手上，再请帮忙装殓的`人为之梳洗、穿寿衣。穿戴齐整后，移放堂屋灵床上有的地方在病人弥留之际，即移入中堂，名日“寿终正寝”，其灵床的放置很有讲究，死者为男性，灵床停放于堂屋左侧;死者为女性，则停放于堂屋右侧。

　　然后，将死者生前用过的床铺草，搬到屋外烧掉，再在屋门口的树干上捆扎几张黄表纸，名日“搭望乡台”，直到第三天亡人的“三朝”时，才能将此纸烧掉。亡人所穿的“寿衣”、“寿鞋”极有讲究，“寿衣”必须穿双数，意味着死者来世儿女双全。[宣化、丰店一带则讲究穿三腰五领“寿鞋”的鞋底，前掌纳7针、后掌纳8针，谓之“前七后八，见了阎王也不怕”。

　　入殓：

　　亡者移放灵床，等其亲属到齐后，再行入棺，又称“进材”或“入殓”。入殓时，首先由孝子背死者坐于堂屋正中的椅子上，面前置一瓦盆，再将一杆竹棍系上一根白底线，把棍子一头搁在死者手上，另一头放在瓦盆中，白线则牵向堂屋外，然后，放一饭团于死者另一手中，谓之“打狗粑”，其竹棍、饭团都是为亡者去阴间的路上防狗所备。

　　接下来，便是“烧起身纸”或称“烧起身袋子”，即用事先缝好的白棉布袋，装上7斤或9斤黄表纸，先在死者肩上搁一下，再焚化在瓦盆中，意为送死者去阴间的路费;然后，在棺材内垫一层柴草灰，灰上铺层黄表纸，称“冥钱”或“钱纸”，将死者*放入棺中，头枕3块瓦、怀揣“打狗粑”，手执蒲扇，身上垫盖新白布棉絮被子，四周填放死者生前所穿过的衣物等。装殓毕，将棺盖合上，但不盖严，再在棺底下点一盏油灯，称为“长明灯”，灵柩前点一灯，称为“座头灯”，并设香案、陈祭品，孝子孝女及亲属昼夜守护灵柩，陪同吊唁者焚香、叩头，直到出殡。

　　殓三日，再正式盖棺，称为“封梓口(封棺)”。封棺时，边钉钉子，边要叫着亡者的名字说“不要怕”。

　　斋醮：

　　人死后，亲属请道士到家中为其做法事，称为“唱道”或“做功德”，按其时间长短，可分为五种。即：唱“一堂法事”，为“烧包袱”;唱半天道，为“对棺明路”;唱一天道为“烧纸”;唱三天以内，为“开大路”;唱7至9天，为“做斋”。

　　斋醮期间，要为亡者设孝堂、置道场、安灵位、挂挽幛，用彩色纸扎“金山”、“银山”、“楼宇”、“轿”、“马”、“佣人”，后又增有“彩电”、“轿车”、“冰箱”等人间所有的高档用品;请名人学士，朗诵祭文、祭词，亲友则披麻戴孝，叩头礼拜。斋醮时间长短，依家境贫富而定。以往，富裕人家均为“开大路”或“做斋”，一般百姓多为“烧包袱”，特别是贫困之家只书写灵牌而无力做法事。

　　殡葬：

　　殡葬前夕，亲朋好友都要备香、烛、纸、鞭炮、挽幛前往哀悼。次日凌晨，按道士选定的墓地，先挖好墓坑，称“打井”。出殡前，先将灵柩安放在，在棺底下置犁耙以防鬼怪作祟;棺旁放盆米饭，孝子孝女在灵柩前磕头祭拜后，用手抓点米饭吃下，以示后代有饭吃，谓之“吃压气饭”。

　　出殡时，在棺头上捆缚一只大公鸡，意为鸡公爬动祖坟，后代能升官发财，还有避邪之意。亲属全都要披麻戴孝，由长子抱灵牌，执“引路幡”开道，次子抱镜像随其后，其余亲属及亲朋举花圈、挽幛随棺而行，沿途放鞭炮、撒纸钱，直到墓地。下葬时，先在灵柩前陈祭品、烧纸钱，再次祭奠亡灵，然后，由道士用罗盘定好山向(即墓向)后，将棺材下入墓坑，孝子棺前跪拜，道士边向棺上撒米，边念“彩词”，以祝愿亡者后代大吉大利，兴旺发达。时辰到，再填土筑坟。

　　复土：

　　殡葬后第三天，孝子孝女穿孝服，到墓前烧纸祭奠，给坟墓培土，俗称“复土”。然后，由孝长子抓点墓土用衣襟兜回家中，放置亡者灵位下，意为亡魂回家受祭(也有下葬当天孝子兜土回家置灵位下)。自此，每日早中两餐，都要先祭供亡灵，直到三年“除灵”时止。

　　报七：

　　人死之日数起，第7天为一个“七”，共为7个“七”(有地方为10个“七”)。先由道士开列每个“七”的时间，称“报七单”，再由亲属按时通知主要亲戚朋友，称为“报七”，每个“七”日，主要亲戚朋友均备香纸前往祭拜。据说，人死到阴间，每7天过一重阎罗殿，共要过7重(亦说10重)。

　　其中第5重阎罗殿的五阎王最厉害，他要亡者过又陡又滑，且布满尖刀的“尖刀山”，一旦滑倒便会被扎成血人。要避免滑倒，只有用孝子的须发垫脚方可;因此，孝子们在“五七”前是不能理发刮须的，只有在“五七”日理发，并将须发同钱纸一起焚烧，才能帮助亡人过尖刀山。“五七”日，已出嫁的孝女，要送来用彩色纸扎成的房屋模型，称“灵屋”，然后，死亡者灵牌移入灵屋之中，到满三年“除灵”时焚毁。

　　馨香：

　　第二年的农历正月初二(澡河一带为初一)下午，亲戚朋友都要前往死者家中，谓之“坐夜”。香烛纸鞭等祭品，则在上年的腊月间送到亡者家中，谓之“下祭”。子夜(芳畈等地为白天)，先在灵前祭奠后，再到屋外设火场烧纸、放鞭炮，称为“祝馨香”，其意是祝亡者在阴间新年安好。正月初三清晨，孝子首先到本村家家户户叩拜，然后到所有前来祝“馨香”的亲戚家叩拜，称之为“谢孝”或“谢福”。孝子孝女在“谢孝”前不能到外人家中串门，“谢孝”后方可随意走动，否则，会给他人带来不吉利。

　　除灵：

　　亡期一年内为“小祥”，孝家春节门联为白色;两年内为“大祥”，春节门联为黄色;三年内为“除服”，春节门联为绿色。满三年为“除服”日，亲戚朋友均备香、烛、纸、鞭炮等前往祭奠，并将亡人灵牌、灵屋同钱纸一起焚毁，谓之“除灵”。“除灵”时，亲属仍须着孝服。有的人家，还请道士作“法事”。除灵后，孝子孝女服孝期满，此后可着色彩鲜艳的服饰，春节门联为红色，再无他忌。至此，所有丧葬礼仪结束。

　　潮汕的丧葬*俗介绍

　　一、筑生居

　　潮人信“风水”，死前便多选择风水宝地来“筑生居”。所谓“生居”就是为未死的人修的墓。

　　为什么人没有死，就要修筑坟墓呢？

　　人们普遍认为：一块墓地风水的好坏，会关系到一家子孙的福灾，此所谓“富贵官品皆由安葬所致；年寿延促，亦由坟垄所招”。故此，人们选择“风水”时总是十分慎重，务必请来“风水先生。”

　　风水宝地选定后，即可开工修筑“生居”。“生居”修筑完毕，便可树墓碑。一般人死后碑文上的字要涂绿色油漆，而生居的碑文上要涂上红色，以示人尚未死亡。

　　二、预购棺木、寿衣

　　除了预先选择墓地外，有的还提前准备棺木、寿衣。

　　棺材通常选用梓木、樟木、柏木等细密坚固的优质木材。民间丧葬用棺视其家资而定，富者置棺不惜千金，精雕细作，髹漆结彩，极尽奢华；穷者薄板白棺，简易粗糙。寿衣的制作要择日选时，制成后要单独收藏，不能被其它衣物所压。每年六月初六这一天，应该拿出来晒晒太阳，以除去霉气。

　　有人认为，提前制作棺材、寿衣，有所不祥。其实，人之垂老，死在旦夕，谁也无法预料。如果及早将这些东西准备妥当，老人一旦撒手归西，就不会仓皇失措。

　　三、丧葬程序

　　老人将要断气时，应将他移入厅堂。

　　断气后，其亲属必须带上锅钵到江边或泉边，丢下钱币“买”回水。然后用这水为死者举行沐浴礼。接着为死者理发整容，并脱去身上衣服，换上寿衣。

　　一般是男的着双数长衣，女的着单数衣裙。俱是黑鞋白袜，手执手巾、扇子。尸体盖上天地被（即盖棺被），红布面在上，白布面在下。棺被遮面，俗谓死人似虎不让惊吓活人。其实，担心其家属睹人伤情，过分伤心也是一大原因。死者脚尾摆一盏豆油灯，叫做“脚尾灯”。“脚尾灯”据说可以在地府给死者照明引路，所以千万不可吹灭。灯旁置饭一碗，称为“冥饭”，以供死者在阴间享用。

　　殓前要等死者兄弟姐妹儿女都见上一面，然后才可入棺。

　　入棺前棺底要铺上纸钱，再用纸钱叠成五朵“柿花”加在上面。尸体下棺后又在额上、肚脐、脚尖各添放一朵“柿花”，然后封棺，用斧头钉上六颗钉并念：

　　安头钉，万事兴；安二钉，仔孙昌盛；安三钉，三朝元老；安四钉，四季兴隆；安五钉，五代同堂；安六钉，安到圆，内外仔孙富贵万万年。

　　如果死者是男，棺木油红漆，并由族中上辈封棺。如果死者是女，棺木油黑色，并由外家上辈封棺。这就是大殓。

　　成服上孝。大殓后，死者家属亲眷要披麻戴孝，“成服上孝”，这也是古礼之一。

　　孝子手执由族中长辈或母舅赐给的哭丧棒，并念：

　　日落西山，母舅赐杖；儿孙有孝，代代荣昌。

　　父亡子手执竹杖，因竹有节，意为节哀；母亡子手执桐杖，意为哀痛同于丧父。

　　棺材抬到大路口或桥头，送葬的人，无论亲疏内外，一律与死者拜别回家。这时死者亲属要端出一盘糖让送葬的人吃，以示祛邪。送葬人回到家中，不能直接跨进家门，而是应在事先置放在门口的一盆浸有红花与菝草的清水中洗涤。

　　棺材由孝子孝婿护送到墓地安葬，棺材在途中不能歇息。不然的话，会使死者阴魂流落荒野，无可归宿。

　　故俗语说：“棺材扛上肩——孬歇。”所以，每次抬棺材必须有两组人马，若是其中有人累了，才有人来接替。

　　棺材到了山上时，先在圹里播种子，拿出一些稻谷也好，麦种也好，撒在圹里，并念道：

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湖北冬至*俗有哪些

湖北冬至*俗有哪些

　　冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。下面小编为大家整理了湖北冬至*俗有哪些，希望能为你提供帮助。

　　腊鱼腊肉腌起来

　　“冬至到了，五毒归了藏，老武汉家家户户忙起来，腌制腊鱼、腊肉，这时正是好时候。”上周，87岁的老汉口万生鼎，向记者绘声绘色描述起老武*腌腊货的热闹景象。“将肉买回切成2斤左右的条块，把鱼沿肚子剖开把内脏淘尽，将盐、花椒撒于肉上腌在盆里，几日后挂于屋外风干就可以了。越干越好，越干越香!”

　　晒腊货，也是个幸福的过程，“要瞄着天气，抢着太阳，不然咸潮收得慢，长了绿霉，就拐了唦。”“仲冬天气肃风霜，腊鱼腌肉尽出缸。生怕咸潮收不尽，天天高挂晒台旁”(清代叶调元《汉口竹枝词》)，那是冬日寒冷中最热闹的景象。农家还*惯把鱼肉垂吊于灶台出烟口上，以烧饭时的灶烟熏烤，“要的就是那个腊味加熏味。”肉腌好了，每天做饭时割一点腊肉，切成片放在锅里榨出油，然后用油炒菜薹，满屋即飘腊肉香，这样炒菜省油又好吃，尤其那肉渣更是香酥可口，可以从春节一直吃到正月……

　　腌制腊鱼腊肉的`*俗，一直传到了今天。可老武汉过去腌制的东西，还有些板眼是正咱的大多数人不晓得的，“过去老武汉做生意的，开行开店的，都会在冬至时特地腌上一个猪脑壳加一个猪尾巴、一条鲤鱼、一只公鸡，这叫‘猪头三牲’，是专门用来迎春接福‘开财门’时用的。等到大年初一清早，设香烛、蜡纸、猪头三牲，向财神爷的所在方位磕头‘出方’，寓意做生意有头有尾，富贵吉祥;而穷人这时会‘轰’地一下过来‘抢方’，把三牲端着就跑，这时，主家不追、不撵、不骂，反而十分欢迎，连声说：‘越抢越有，越抢越发’……”

　　除了腌制腊鱼腊肉，万老还对老武*灌腊香肠印象深刻，那时的肠衣，都是各家各户自己做，“先订一些猪小肠回来，用盐一捏，用竹篾片把肠壁上的浆汁刮下来，然后把一头系着，把另一头拉着一吹，整个肠衣鼓起来，亮汪了的。把肠衣晾在竹竿上吹一晚上，第二天用切好的腌好的肉馅拌上盐、胡椒、香油，插上专门灌香肠的筒一点点灌，一边灌，一边用针把下面肠衣中的气泡放掉，以防把肠衣撑破……”

　　普通老百姓家自己做的香肠干净又实惠，而上世纪30年代，讲究一点的老武*，却格外偏好去冠生园买做好的腊肠，“那里的肠衣是用羊肠做的，灌出来的香肠是广式口味，蒸好切成片端上桌，那叫一个香……”

　　冬至“消寒”，蛮有讲究

　　冬至这一天，阴极阳生，人体内阳气蓬勃，最易吸收外来的营养，从而发挥其滋补功效，因此，冬至前后是饮食进补的最好时间，不仅强健身体，还能消寒。

　　“北方地区有冬至宰羊子，吃饺子、吃馄饨的*俗，南方在这一天要吃冬至米团、冬至长线面，我们武*就爱喝汤，我小时候，每年快到冬至了，我母亲都要给屋里人煨一铫子汤喝，羊肉萝卜汤啊，排骨藕汤啊，一放学回家，就能闻到屋里热气飘香。冬天的藕，最适合煨汤了，一口咬下去，那真是又粉又香……”76岁的老汉口人邓美兰说起童年的冬至味道，馋死人。

　　除了食补，讲究的老武*过冬还爱服用补丸，邓婆婆依稀记得，父亲多年服用叶开泰中药店的一种补丸，“冬天面色红润，手脚不冷，由于保养有方，父亲80多岁了还耳聪目明。”

　　“一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九河边看杨柳;七九河冻开;八九燕子来;九九加一九，耕牛遍地走。”唱起《九九歌》，这冬至后到春回大地前这九九八十一天，可是不容易熬啊。武*有办法，他们在室内悬挂《九九消寒图》。武汉历史文化研究爱好者葛亮说，武汉**前的老报人、掌故名家万澄中(现已去世)小时候，家中就曾悬挂过这种九九消寒图。“万老告诉过我，当年他家悬挂过的《九九消寒图》，写着‘庭前垂柳珍重待春风’，这九个字，每个都是九画，加起来恰好八十一画。这九个字自冬至当天开始，每天描一笔，描完之后，正好杨柳回黄，大地回春。”

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形容湖北人的句子

我是中国湖北人I am Chinese Hubei people

形容湖北的语句解答可以写句子：湖北有“千湖之美”的美称,但*几年几乎荡然无存了。

有谁举例几句

常用武言归类如下： 　　一、 常用语 　　1.老特 (=爸爸)2.老俩 (=妈) 　　3.拐子 (=哥哥) 　　4.外外 (=外) 　　5.舅辫子（=妻子的弟弟） 　　6.老亲爷 (=岳父大人) 　　7.老亲娘 (=岳母大人) 　　8.老几 (=人，常与个连用。

如那个老几，有个老几)9.麻木 （＝人力三轮车） 　　10. 扁担 （＝挑夫） 　　二 、生活常用语 　　1.蛮扎实 (=厉害)2.苕吃哈胀 (＝猛吃很多东西) 　　3.条子 (＝身材) 　　4.胯子 (＝腿，胯读3声) 　　5.灵醒 (=整洁、好看，也有聪明之意)6.称透 (＝整洁，好看之意，称读1声，透读3声)7.打赤巴 (半裸) 　　8.打挑瓜 (*) 　　9.条举 (扫帚) 　　10.浮子(毛巾抹布等) 　　11.滋 (＝擦，如橡皮擦叫做笔滋子) 　　12.灶妈子 (=蟑螂) 　　三、聊天常用语 　　1.么斯（什么）2.冇得(＝没有。

准确地说，冒得的冒应写为冇)3.是说唦 (=表示赞同) 　　5.耍拉 （＝麻利） 　　6.铆起/铆倒 （＝一个劲儿地、努力地干某事）7.喔涩 （意思同上，喔读2声） 　　8.是/不是那个事 =(①是/不是那回事; ②像/不像样)9.晕 （＝慢性子） 　　10.豆里 （＝里面） 　　四、吵架常用语 　　1.你莫跟老子翻。

(意:你不要惹我。

)2.老子呼你两哈的。

(意:要打人了，而绝不是叫人。

哈读4声)3.你不识黑是吧

(意:你是不知道我的厉害吧?。

黑读核2声4.你要么样

(意:你是不是想打一架

)5.苕头日脑 (＝很笨) 　　6.板马日的 (武*只怕也说不出真正的意思，反正是骂人的话)7.谍务 (＝故意地) 　　8.心里冇得数 (=心里没有数。

数读瘦。

常用于①识时务者为俊杰; ②跟老子等倒起...)9.弯管子 (＝很蹩脚,极不正宗) 　　10.搞么斯唦 (=搞么名堂唦;你想干什么)11.搞不清白 (搞不清楚，或指头脑不清醒)12.裹筋 (=纠缠不清或理不顺。

裹＝搞或复杂的意思，如裹不清白、这题目满裹人)13.扳沙 (=不停地动) 　　14.敲死　(=(广州话)衰人) 　　15.翘胯子 (=①翘二郎腿 ②呜呼哀哉) 　　16.不中神 (=不行了) 　　17.鬼款/瞎款 　(=胡说、乱讲) 　　18.翻翘 (=不服气，翘读1声) 　　19.德罗 (=得意，德读3声) 　　20.掉得大 (＝出丑、吃亏) 　　21.掉底子 (＝丢人) 　　22.嚼叽/嚼腮/嘀哆 (=罗里罗唆烦人得紧，三词大意相似)23．蛮扎得 (＝喜欢乱嚷嚷) 24. 岔巴子 (=多管闲事) 25：扎心－－－烦心，厌恶 26：瞧子－－－很好的朋友 27：火姐－－－伙计，兄弟。

28：姆妈－－－妈妈 29：是那个事－－－佩服的意思 30：苕－－－傻子 31：芝麻或钉耙－－－（不好说，嘿嘿，是一句粗话） 32：刮气－－－有气质，好看的意思 33：青红帮－－－铁哥们，铁姐们 34：蛮合宜－－－关西蛮好的意思 35：孩子－－－鞋子的意思 36：胚子－－－做了一些得罪人的蠢事 37：冒－－－没有的意思。

38：冒学熟－－－待人处世不行。

39：夹生－－－不圆滑，不好打商量 40：洗了睡－－－休息的意思，也指没有什么作为了 41：裹筋，裹脚－－－罗嗦，琐碎的意思。

42：情况－－－情人的意思 43：皮判－－－情人的意思 44：叶子－－－衣服 45：脉子－－－长相 46：条子－－－身材 47：悚－－－没有用，缩头缩尾的意思。

48：有板眼－－－有能耐。

49：个杂－－－感叹词 50：擂－－－撞的意思 51：挝－－－踢的意思 52：捞－－－踢的意思 53：碟－－－踩，踏的意思 54：遛耍－－－速度快 55：衫－－－（第2声）风光，快活，美的意思 57：味口－－－品味，义气的意思。

58：做笼子－－－合在一起骗人 59：斗盒子－－－几个人串通。

60：毛痞－－－耍赖，打牌的时候搞小动作。

61：撵兔子－－－搞营运摩托带人的。

62：晒壳子－－－做汽车营运的。

63：打瓦－－－失势的意思。

64：蛮栽－－－很土气，没有形象。

65：管子，钩子，火－－－都是枪的意思， 66：片（第3声）子－－－刀 67：瓦（第2声）架－－－打架的意思 68：调班子－－－喊人来打架的意思。

69：嘎（第四声）事－－－开始的意思。

70：下课－－－完蛋的意思 71：虽－－－尿 72：昂（第1声）－－%A 73：迈－－用比较大的东西打人~用力方向朝下 74：钉（一声）－－用可以抛的东西打人 75：枝枝花~茉莉花－－做事不专一，东一下西一下 76：倒头－－睡觉 通人——骂人 扯野棉花——不说正经事 张——用脚向外踢（碟是用脚向下踢） 日(二声)大侠——不正经的事 砣子——拳头 其实有蛮多是*后冒出来的词~ 洗了睡－－－（被动的）下课、下岗、被炒鱿鱼。

蛮栽、打瓦－－－混得不太好、工作生活不顺利、走下坡路。

抛－－－因虚荣而表面阔绰光鲜，实则不然。

拉瓜－－－脏 差火－－－缺德 盎－－－大喊 煤=迷. 煤信=迷信. 煤子=见女性就献媚者. 舞煤子=沉迷交谊舞者. 武*都是活雷锋（用武汉话读，挺好玩的） 老张开车克武汉——擂鸟

肇事司机抖个狠——闪鸟

多亏一个武汉伢， 送克医院钌五针— —好鸟

老张丢他两活烟，牌子怀鸟他不要， 他说—— 我们乐里都是武*， 我们乐人讲胃口的很， 我们乐里冒的乐种人， 擂鸟人那还欣抖狠。

我们乐里都是武*， 我们乐里麻木多的很， 我们过早都吃热干面， 我们抽烟只抽 “硬长城”

拐子，借个火~

会，一定会。

所以你们在家里尽量讲普通话。

不要你说湖南话，你老公讲湖北话也会跟着我们说话发音，但只是会一个字，两个字的蹦，不会说句子。

《渔歌子》 --（唐） 西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜。

青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨归。

早发白帝城　　唐 李白朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还。

*猿声啼不住，轻舟已过万重山。

汉江临眺 王维楚塞三湘接，荆门九派通。

江流天地外，山色有无中。

郡邑浮前浦，波澜动远空。

襄阳好风日，留醉与山翁

我认识的湖北女孩都很漂亮。

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