金针鱼

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• 孕妇朋友们可以吃金针菇汤吗 鱼和金针菇孕妇可以吃吗

随着社会的发展，现在人们对于饮食的要求是越来越高了，不仅要求食物的味道要好，而且还对食物的营养价值也做出了要求，而菌类就是非常符合现代人要求的食物了，我们最常吃的菌类就是金针菇了，很多人都喜欢把金针菇烹饪成金针菇汤了，那么孕妇可以食用吗，一起看看吧。鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。对孕妇的营养补充很有好处。同时，金针菇富含膳食纤维能促进胃肠的蠕动，有助于消化和防治便秘。对于孕期容易排便不畅的孕妇，十分适合。但需要注意的是金针菇性寒，所以孕妇食用金针菇应注意摄入量，不宜吃太多。

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• 酸菜鱼怎么切,酸菜鱼能放金针菇吗 酸菜鱼和金针菇相克吗

酸菜鱼酸辣爽口，鱼片滑嫩，肉质细嫩，汤酸香鲜美，深受很多人的喜爱。 酸菜鱼怎么切 1 1、先把买的鱼在菜场杀好，去内脏去鱼鳞，回家后用水冲洗干净，去掉没有去净的鱼鳞。 2、把鱼头砍断，用刀从鱼的脊背处切入，沿鱼脊骨的上面把鱼内剔下来，再换另一面也同样。这样就得到了两片带肋骨的鱼肉、和一条鱼的脊骨。把鱼肉上的肋骨也取下来，这个比取脊骨要容易得多，但取鱼肉的时候用刀要注意厚

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• 做水煮鱼可以放什么蔬菜,水煮鱼放金针菇怎么做 水煮鱼配料放什么菜好吃

水煮鱼是一道很美味的菜肴，鱼肉鲜嫩，配上一些新鲜蔬菜，更是开胃，那么做水煮鱼可以放什么蔬菜呢? 做水煮鱼可以放什么蔬菜 1 水煮鱼里面可以放置豆芽、青菜、白菜、小白菜、娃娃菜、油菜等等之类的食材都是可以的，而且水煮鱼在烹制时选择哪些食材是可以按照自己的口味去选择的，当然也不仅仅就局限于蔬菜，也可以加入一些榨菜之类的食材或者是一些肉类的都可以，关键是看个人的口感。水煮鱼里面放置

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• 鱼香金针菇的做法 鱼香金针菇怎么做

步骤1所需食材：青椒1根、金针菇200克、胡萝卜半根、黑木耳30克。所需调料：豆瓣酱1汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、白醋1汤匙。 步骤2金针菇去掉根部洗净，木耳切丝。 步骤3青椒切丝，胡萝卜切丝。 步骤4热锅下油。 步骤5倒入豆瓣炒香。 步骤6加入金针菇、胡萝卜、青椒、木耳炒制断生。 步骤7调入盐、白糖、白醋充分炒匀。 步骤8即可出锅。

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• 【肉末金针菇】

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• 【鱼香肥牛金针菇】

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• 【泡菜辣酱金针菇】

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• 【酱炒金针菇】

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• 【白灼金针菇】

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鱼香肥牛金针菇】1、金针茹去老根洗净，入开水锅，再次煮开后捞出沥水。2、肥牛卷无需解冻，入开水锅拨散后关火捞出。3、葱姜蒜切末，豆瓣酱剁细，用料酒、米醋、酱油、糖和淀粉调汁。4、锅内油五成热时入葱姜蒜末和豆瓣酱，炒香出红油**调味汁，煮开**金针茹和肥牛，再次煮开即可。

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• 【凉拌金针菇】

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• 早安，今日早餐：金针菇猪肉卷+鱼条炒黄瓜+…

早安，今日早餐：金针菇猪肉卷+鱼条炒黄瓜+肉炒三丝+糙米浓浆+芒果+米饭。金针菇猪肉卷做法在书里P106页，今天把牛肉给换成猪肉了，也好吃，不能吃牛肉的宝宝可以试试看哈！鱼条炒黄瓜做法公众号回复7查看食谱哈。肉炒三丝我还在继续研究中~研究完成后就写食谱~公众号：kitchenwu

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【鱼香金针菇】金针菇营养丰富、鲜美爽口，好多人都很喜欢。只是多数会选择凉拌或者涮火锅，难免会有些单调。今天用川菜独特的鱼香汁搭配金针菇，做出一道非常开胃的下饭菜，堪称是素食版的鱼香**，味道浓郁、鲜辣适口，一不小心米饭就遭殃啦！做法：http://t.cn/8DkUyrz 来自@烟火间的烟子

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• 【鱼香肥牛金针菇】

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• 【三文金针卷】 做法： 将三文鱼切成薄片，…

【三文金针卷】 做法： 将三文鱼切成薄片，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍5分钟；锅内做开水加入少许油、盐，将芥蓝切段焯水（加入少许油和盐）捞出待用；用三文鱼片卷上金针菇；烤箱提前预热到200度，放入金针菇卷，注意烤盘入烤箱前刷上油。烤5分钟后取出，放在码放好的芥蓝上即可。

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• 香辣可口的萝卜干

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萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味美，明初即享有盛名。萝卜干制作一般是在冬至前后进行，要经过"晒、腌、藏"三道工序。将萝卜拔出洗净，放太阳下曝晒后用盐围实，一层萝卜一层盐，装满后上盖，再压上大石块，晚间收回。

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