锅盔凉粉,陕西美食,,【桂花仙草冻】1.将黑凉粉倒入小锅中，加入150ml水；2.用筷子搅拌成糊状，至完全没有颗粒；3.慢慢倒入开水，并不断搅拌；4.直至沸腾关火；5.倒饭盒中待冷却，定型后取出可切块调自己喜欢的味道即可。韩式拌饭」材料：饭（大米4杯﹐肉汤4.5杯），牛肉600g，香油100g，青脯凉粉50g，松子1大勺，麦芽辣椒酱5大勺，黄豆芽150g，绿豆芽100g，菠菜100g，茼蒿100g，蕨菜100g，桔梗100g，水芹100g，香菇5个，鸡蛋，水。 步骤：1.把牛排和肉煮熟冷凉后撩去油，在肉汤里放米，将饭做得硬一点并在热的时候放香油搅，或做普通饭并用荏子油炒。 2.把黄豆芽、绿豆芽、水芹各烫出来，以香油和清酱拌；桔梗用盐腌一下，并在洗后炒，蕨菜煮好后炒。 3.牛肉切成丝，并以佐料酱拌成生**。 4.清脯凉粉切成去脂减肥爽口——明列子酸奶果冻 1、取少量明列子加水浸泡几分钟。 2、一会儿就膨胀开来了。 3、将浸泡好的明列子连水放锅里加热，加入适量白糖搅拌均匀。 4、白凉粉先加少量水化开，再倒入锅中和明列子混合。 5、搅拌均匀后关火。 6、倒入硅胶模至七分满，冷却结冻。7、现在做酸奶冻了，先将凉粉溶于水。 8、加热后加入白糖搅拌均匀后关火。9、稍凉倒入酸奶混合。 10、拌成均匀的酸奶糊。 11、将酸奶糊倒在结冻的明列子果冻上面。 12、冷却脱模即可。[西安特色美食] 西安特色美食：1.biangbiang面；2.秦镇凉皮；3.牛羊肉泡馍；4.老童家腊羊肉；5.锅盔；6.肉夹馍；7.葫芦头；8.肉丸胡辣汤；9.蜜枣甑糕；10.西安饺子宴。西安超好吃的美食，你吃了么？——1.biangbiang面；2.秦镇凉皮；3.牛羊肉泡馍；4.老童家腊羊肉；5.锅盔；6.肉夹馍；7.葫芦头；8.肉丸胡辣汤；9.蜜枣甑糕；10.西安饺子宴。[草莓果冻】白凉粉20克，凉粉与水的比例是1：15，取水的三分之一100毫升将白凉粉化开；剩下的200毫升水煮开，加糖，再倒入化开的凉粉液煮开；马上倒入装入果粒的模具中，自然冷却，不用放冰箱；大概三十分钟左右，果冻就凝固结实了，用牙签沿边轻轻划一圈，倒扣就可以取出了。特色小吃 豉椒米凉粉功效：健脾开胃 瘦身减肥 原料：米凉粉；香辣豆豉；调料：大蒜；酱油；醋；糖；花椒面；味精；步骤与做法：1、米凉粉买回家以后切长条将底料加在上面（底料包括：大蒜、酱油、醋、糖、花椒面、味精，糖醋味可以适当重点）2、这个就是火哥自制的香辣豆豉；3、将香辣豆豉浇在米凉粉上面（因为有香辣豆豉所以就不用加红油了）；4、撒上葱花就成功了！（喜欢芹菜的还可以加点芹菜花）特色小吃 豉椒米凉粉功效：健脾开胃 瘦身减肥 原料：米凉粉；香辣豆豉；调料：大蒜；酱油；醋；糖；花椒面；味精；步骤与做法：1、米凉粉买回家以后切长条将底料加在上面（底料包括：大蒜、酱油、醋、糖、花椒面、味精，糖醋味可以适当重点）2、这个就是火哥自制的香辣豆豉；3、将香辣豆豉浇在米凉粉上面（因为有香辣豆豉所以就不用加红油了）；4、撒上葱花就成功了！（喜欢芹菜的还可以加点芹菜花）【在丽江和这十种人聊聊】❶客栈老板；❷酒吧歌手；❸店铺掌柜；❹煎凉粉的老奶奶；❺溜鹰的老大爷；❻呆很久的常住客；❼艳遇开花结果的男女；❽单身老板娘；❾穿梭在酒吧卖花的小姑娘；❿每天泡妞的*丝。如果遇到他们，和他们聊聊他们眼中的丽江吧，说不定会很爽......【在丽江和这十种人聊聊】❶客栈老板；❷酒吧歌手；❸店铺掌柜；❹煎凉粉的老奶奶；❺溜鹰的老大爷；❻呆很久的常住客；❼艳遇开花结果的男女；❽单身老板娘；❾穿梭在酒吧卖花的小姑娘；❿每天泡妞的*丝。如果遇到他们，和他们聊聊他们眼中的丽江吧，说不定会很爽......
