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酱肉包子馅的做法大全
【导读】酱肉包子含有丰富的碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。下面为大家带来了酱肉包子馅的做法,欢迎大家参考阅读!
酱肉包子的重点在于包子馅的好坏,包子馅的调配师包包子的重点。现在我们就来看一下酱肉包子馅的做法:
1、准备材料:五花肉、姜末2茶匙、白胡椒粉、酱油、甜面酱、油。
2、先将五花肉整块放入煮锅中,不加任何调料,用中火白水煮30分钟至熟透。略晾凉,在案板上剁碎。
3、然后大火加热锅中的油,加入熟的五花肉碎和姜末,翻炒一分钟,调入酱油。改中火,调入白胡椒粉和白砂糖,翻炒1分钟。
4、最后将甜面酱放入炒锅里翻炒均匀,迅速将酱肉馅离火,盛出晾凉。
酱肉包子馅的配料
酱肉包子馅的做法我们知道了,那么酱肉包子馅的配料有哪些?我们来看一下:五花肉、姜末2茶匙、白胡椒粉、酱油、甜面酱、油。酱肉包子馅的配料很简单,有时间在家的话,大家都可以尝试一下做酱肉包子。
酱肉包子含有丰富的碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。
酱肉包子馅加什么菜好
酱肉包子馅可以单单只有肉,可是蔬菜的加入不仅可以增加维生素,还可以增加口感。那么酱肉包子馅加什么菜好呢?其实咸肉包子馅加入白菜是一个不错的搭配。我们现在来看一下它的做法:
1、先将猪后鞧肉切丁,用盐、料酒、姜末腌10分钟入味,然后油锅8成热,下猪肉丁翻炒至变色,加花椒面和豆瓣酱,挂色后出锅。
2、白菜洗净切丁,然后撒盐让白菜丁出水,粉条热水泡软切末、黑木耳发后切末,将上述三种料添入猪肉丁,加酱油、味精和葱末,向一个方向充分搅拌即可!
3、高筋面粉用热水发面,饧20分钟后即可以揪面剂子擀皮!
酱肉包子怎么做好吃
酱肉包子的包法有很种,其中包子馅的种类也有很多,那么酱肉包子怎么做好吃?我们现在来看一下:
1、拌馅:猪肉(七分瘦,三分肥)切丁,大酱,油,一勺香油,味精,切些葱姜末一起拌匀。
2、菜肉不急着混合,等包的时候再混合,因为肉里放的是大酱,不是盐,所以混合后也不会出太多水。
3、发好的面团切剂子,擀皮,把馅料拌匀,包馅,收口4、切记,包子包好后不要停留太长时间,因为白菜太容易出水了,以防塌底。
5、包好的包子,冷水下锅蒸熟。
酱肉包子要蒸多久好
酱肉包子要蒸多久好?一般来说过,一般大小的酱肉包子只需要蒸15分钟左右就可以出锅了,如果蒸的时间过长,会影响包子的口感。将面团擀成面皮后包入内馅,收口后放入蒸锅,冷水上屉开大火,蒸至水开后转中火蒸15分钟即可出锅。
酱肉包子含有丰富的铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
别具风味——酱肉烤包子
材料
面粉(自发粉)酱猪肉,小白菜,马蹄,香菇,鸡蛋。
调料
盐,酱油,五香粉,香油.
做法
将五花肉加八角,桂皮,葱姜煮熟切粒,放入葱姜蒜煸炒,加五香粉、甜面酱炒匀即成酱肉;
将面粉放入盆中,用冷水和成面团后,醒发1小时左右备用;
将小白菜过水焯烫后切碎,加入马蹄粒、香菇粒、酱肉碎,加盐、五香粉、酱油、香油搅拌均匀备用;
将面团取出包入馅制成包子生坯,将烤箱上下火240-260度预热,烤盘中刷上油,摆入包子后,分别抹上一层鸡蛋液,放入烤10分钟即可。
芸豆酱肉包
材料
肉,大酱,油四大勺,味精,香油一勺,葱,芸豆,姜。
做法
1.肉(七分瘦,三分肥)切丁,大酱(不用放盐,咸味够了),四大勺油,一勺香油,味精,切些葱姜末一起拌匀。
2.芸豆切碎,和酱肉拌匀,这个芸豆很能吸油,感觉要多放油才香包成柳叶包,下锅蒸熟即可。
玉米面酱肉包
材料
玉米面:白面粉1:1,酵母,白糖,水,红烧肉1份,面筋适量。
做法
1.和面的办法就不赘述了。可以参见旧文(素菜包)。面和好后,这个天气,在室温下饧1个小时,发至2倍大即可。
2.利用这个功夫做馅料。上顿剩余的'红烧肉切成丁待用。面筋撕成条,并切成与肉相仿的小丁,与红烧肉丁一起入干净锅中,加入红烧肉汁开火一起煮5分钟,并用水淀粉收干汁即可。
3.将肉馅包住皮中,捏好。放置20种后,上笼屉蒸12分钟。不要掀盖,焖5分钟即好。
小诀窍
1、和玉米面,有人喜欢用热水,认为玉米面经过浇烫后,粘性增强,容易成团。我的经验是,冷水亦可以。我从来都是冷水和面。只是,玉米面不吸水,所以和面时要慢慢加水,以防一下子加多水。
2、玉米面包子的外皮,我的经验是宣软一些更好吃。
3、没有现成红烧肉的,可能还要多个工序——卤肉。那也太麻烦了。我常是有现成红烧肉时,才包这种馅料的包子。这也是解决剩余红烧肉的好办法。
酱肉包子馅的做法
酱肉包子是人们日常生活中常见的美食。人们在吃晚饭的时候都会去买两个肉包子回来吃,既然大家那么喜欢吃酱肉包子,那为什么不自己在家做呢?其实酱肉包子的做法很简单,主要是酱肉包子馅怎么做,下面小编就为大家介绍一下酱肉包子最正宗的做法。
别具风味——酱肉烤包子
材料
面粉(自发粉)酱猪肉,小白菜,马蹄,香菇,鸡蛋。
调料
盐,酱油,五香粉,香油、
做法
将五花肉加八角,桂皮,葱姜煮熟切粒,放入葱姜蒜煸炒,加五香粉、甜面酱炒匀即成酱肉;
将面粉放入盆中,用冷水和成面团后,醒发1小时左右备用;
将小白菜过水焯烫后切碎,加入马蹄粒、香菇粒、酱肉碎,加盐、五香粉、酱油、香油搅拌均匀备用;
将面团取出包入馅制成包子生坯,将烤箱上下火240-260度预热,烤盘中刷上油,摆入包子后,分别抹上一层鸡蛋液,放入烤10分钟即可。
芸豆酱肉包
材料
肉,大酱,油四大勺,味精,香油一勺,葱,芸豆,姜。
做法
1、肉(七分瘦,三分肥)切丁,大酱(不用放盐,咸味够了),四大勺油,一勺香油,味精,切些葱姜末一起拌匀。
2、芸豆切碎,和酱肉拌匀,这个芸豆很能吸油,感觉要多放油才香包成柳叶包,下锅蒸熟即可。
玉米面酱肉包
材料
玉米面:白面粉1:1,酵母,白糖,水,红烧肉1份,面筋适量。
做法
1、和面的办法就不赘述了。可以参见旧文(素菜包)。面和好后,这个天气,在室温下饧1个小时,发至2倍大即可。
2、利用这个功夫做馅料。上顿剩余的红烧肉切成丁待用。面筋撕成条,并切成与肉相仿的'小丁,与红烧肉丁一起入干净锅中,加入红烧肉汁开火一起煮5分钟,并用水淀粉收干汁即可。
3、将肉馅包住皮中,捏好。放置20种后,上笼屉蒸12分钟。不要掀盖,焖5分钟即好。
小诀窍
1、和玉米面,有人喜欢用热水,认为玉米面经过浇烫后,粘性增强,容易成团。我的经验是,冷水亦可以。我从来都是冷水和面。只是,玉米面不吸水,所以和面时要慢慢加水,以防一下子加多水。
2、玉米面包子的外皮,我的经验是宣软一些更好吃。
3、没有现成红烧肉的,可能还要多个工序——卤肉。那也太麻烦了。我常是有现成红烧肉时,才包这种馅料的包子。这也是解决剩余红烧肉的好办法。
4、与红烧肉搭配的辅菜,我喜欢用面筋,吸油,入味。不建议用生菜,它配生肉馅可能味道更好。实在要用,最好也要与红烧肉一起煮入味后再用。
黄花菜肉馅包子
材料
面粉、豆渣,猪肉、黄花菜、韭菜
调料
酵母粉,盐、料酒、酱油、蚝油、调和油、香油。
做法
1、黄花菜提前2小时用温水泡发;
2、韭菜提前摘洗干净,沥干水分;
3、酵母粉用温水化开;
4、面粉、豆渣放进面盆;
5、将化开的酵母水慢慢倒进面盆,边倒边搅拌;
6、再加适量温水揉成光滑的面团,放温暖处发酵
7、猪肉洗净剁成肉糜;
8、加料酒、酱油搅拌均匀;
9、再加入盐、蚝油、调和油、香油拌匀;
10、将泡发的黄花菜挤干水分切碎放进去;
11、韭菜也切碎放进去;
12、用筷子搅拌均匀,馅料就拌好了;
13、发好的面团揉匀,分成大小均匀的剂子,按扁;
14、擀成中间稍厚的面片;
15、放上适量馅料;
肉包子,古老的传统面食小吃,包子与豆浆搭配向来是中国人经典早餐;肉包的肉馅鲜美,营养丰富。肉包子打狗歇后语,你们知道答案吗?下面小编为你们带来答案啦,欢迎大家学*。
肉包子打狗歇后语有去无回
成语解释 只有出去的,没有回来的
成语出处 柯岗《逐鹿中原》第11章:“反而成了肉包子打狗,有去无回了!”
常用程度 常用成语
感*彩 中性成语
成语用法 作宾语;指单程事物
成语结构 联合式成语
产生年代 当代成语
* 义 词 有来无往
反 义 词 有来有往
(1) 人生就像一张有去无回的单程车票,它没有彩排,每一刻都是现场直播,把握好每一次演出,便是最好的珍惜。
(2) 通向混乱之路是条有去无回的单行道.
(3) 要是当年对他更了解些,我会明白,他懒散的根源是在有去无回的人生道路上,无可奈何地与蠢货为伴。爱德华多·萨切里
(4) 青春在快车道,稍纵即逝;青春在单行道,有去无回;人生旅途,青春没有回程票。五四青年节,愿你珍惜青春,幸福好运!
(5) 人生旧乡一张有去无回的单程票,没有彩排。
(6) 从金融角度看,该国已经越过了极限点,有去无回了。
(7) 我的书决不外借,因为总是有去无回.
(8) 在大月氏中便具有有去无回,死亡之地,鬼域等令人咋听之下就不寒而栗的意义。
(9) 所报有二,一是闽安镇有重兵埋伏,千万进不得,否则有去无回;二是有武夷山茶一匣相送,有银无处买的好茶。
(10) 肉包子打狗有去无回沈老三在宁波奉化圈钱,沈老某则是跑到*阳鳌江圈钱,以“银泰”为招牌的圈钱运动在各地轰轰烈烈响起。
(11) 八爷岂是屈就之人,眼看这一次被逮捕,有去无回,便要行险。
(12) 既然那流云密境有去无回,成为了尸山血海,为什么还有无尽的武者前仆后起,不断前往那里?
(13) 同时,为避免自己个肉包子打狗有去无回,所以在这些船后头系了条小船,火攻之后逃跑用。
(14) 我也明白,借给他们钱就是肉包子打狗有去无回了。
(15) 出了市区就是“肉包子打狗,有去无回”。
(16) 但为了翻本,俞强借了高利贷,可依然有去无回。
(17) 说话不算数、合同不算数、承诺不算数,这几乎是中国商人部落最常见的景观。对内,规则计划变幻无穷,今天立,明天改,后天再改,手下无所适从;对外,合同承诺一张废纸,视情况涂抹、打折甚至撕毁,合作者有去无回。
(18) 把病人交给医生,就好象把钱交给装修公司,把羊交给狼看着,那都是有去无回只有填缝的。
(19) 警告你:你是蚊子放屁-吓谁呢;你的翅膀-扇不起风浪;小心碰上蜘蛛网-有去无回。此短信献给被文字叮咬的朋友。
(20) 看的是书,读的却是世界;沏的是茶,尝的却是生活;斟的是酒,品的却是艰辛;人生就像一张有去无回的单车票,要勇往直前做该做的事。唐骏
(21) 瑞恩在不到几星期就要放假回家的时候自愿接受了一个去摩苏尔的任务,然而却有去无回。
(22) 只要进了华夏国的领空小虫国的军机就绝不敢踏入半步,刚才周毅已跟天雷汇报了情况,只要小虫国的军机敢入侵,那绝对是有去无回。
(23) 岳校尉,你也算虎扑营的老边军,难道不知秋高马肥时节,契丹游骑连天蔽地而来,秋掠边地,渡河硬探敌营,只怕是有去无回。
(24) 萧轻尘家学渊源极厚,北凉王府的自己就有一个七楼武阁,几乎网罗江湖上大多数的武功绝学,是天下*武之人向往的圣地,可是有去无回,便由圣地变成了禁地。
(25) 院内的东西,见什么拿什么,三天两头借这要那,不如意时就指东骂西,被借的东西有去无回,一时闹得院内人心惶惶。
包含月字的古诗词(精选90条)
在学*、工作乃至生活中,说到古诗,大家肯定都不陌生吧,古诗言简意丰,具有凝炼和跳跃的`特点。那么什么样的古诗才更具感染力呢?下面是小编为大家收集的包含月字的古诗词(精选90条),欢迎大家分享。
1、安稳锦衾今夜梦,月明好渡江湖,相思休问定何如?
2、不知魂已断,空有梦相随,除却天边月,没人知。
3、沧海月明珠有泪,蓝田日暖玉生烟。
4、晨兴理荒秽,带月荷锄归。
5、惆怅梦馀山月斜,孤灯照壁背窗纱。
6、初将明月比佳期,长向月圆时候,望人归。
7、床前明月光,疑是地上霜。
8、春风又绿江南岸,明月何时照我还。
9、春花秋月何时了,往事知多少。小楼昨夜又东风,故国不堪回首月明中。
10、春江花朝秋月夜,往往取酒还独倾。
11、大漠沙如雪,燕山月似钩。
12、玳筵急管曲复终,乐极哀来月东出。
13、丁香露泣残枝,算未比,愁肠寸结,自是休文,多情多感,不干风月。
14、东船西舫悄无言,唯见江心秋月白。
15、峨嵋山月半轮秋,影入*羌江水流。
16、二十四桥仍在,波心荡冷月无情,念桥边红药,年年知为谁生?
17、感月吟风多少事,如今老去无成,谁怜憔悴更雕零。
18、高卧南斋时,开帷月初吐。
19、更深月色半人家,北斗阑干南斗斜。
20、孤灯不明思欲绝,卷帷望月空长叹。
21、孤负枕前云雨,尊前花月,心凄切处,更有多少凄凉,殷勤留与归时说。
22、古人今人若流水,共看明月皆如此。
23、广泽生明月,苍山夹乱流。
24、海上生明月,天涯共此时。
25、含光混世贵无名,何用孤高比云月?
26、行宫见月伤心色,夜雨闻铃肠断声。
27、好在半胧淡月,到如今,无处不消魂。
28、恨君恰似江楼月,暂满还亏,暂满还亏,待得团圆是几时?
29、鸿飞冥冥日月白,青枫叶赤天雨霜。
30、湖月照我影,送我至剡溪。
31、回廊影,疏钟淡月,几许消魂?
32、回舟不待月,归去越王家。
33、会挽雕弓如满月,西北望射天狼。
34、见梨花初带夜月,海棠半含朝雨。
35、今年欢笑复明年,秋月春风等闲度。
36、今人不见古时月,今月曾经照古人。
37、今宵酒醒何处?杨柳岸,晓风残月。
38、今夜月明人尽望,不知秋思落谁家。
39、旧时月色,算几番照我,梅边吹笛?
40、举杯邀明月,对影成三人。
41、月黑见渔灯,孤光一点萤。
42、暗尘随马去,明月逐人来。
43、一枕新愁,残夜花香月满楼。
44、楼上黄昏欲望休,玉梯横绝月如钩。
45、松排山面千重翠,月点波心一颗珠。
46、月色入高楼,相思两处愁。
47、明月皎皎照我床,星汉西流夜未央。
48、年年今夜,月华如练,长是人千里。
49、箫声咽,秦娥梦断秦楼月。
些小吾曹州县吏,一枝一叶总关情。——郑燮《潍县署中画竹呈年伯包大中丞括 / 墨竹图题诗》
胜败兵家事不期,包羞忍耻是男儿。——杜牧《题乌江亭》
英雄者,胸怀大志,腹有良谋,有包藏宇宙之机,吞吐天地之志者也。——《三国演义·第二十一回》
衙斋卧听萧萧竹,疑是民间疾苦声。——郑燮《潍县署中画竹呈年伯包大中丞括 / 墨竹图题诗》
义胆包天,忠肝盖地,四海无人识。——施耐庵《念奴娇·天南地北》
辞之待骨,如体之树骸;情之含风,犹形之包气。——《文心雕龙·风骨》
野有死麕,白茅包之。——佚名《野有死麕》
粽包分两髻,艾束著危冠。——陆游《乙卯重五诗》
包子有肉不在褶上——《济公全传·第六十六回》
秦孝公据崤函之固,拥雍州之地,君臣固守以窥周室,有*卷天下,包举宇内,囊括四海之意,并吞八荒之心。——贾谊《过秦论(上篇)》
廿载包胥承一诺,盼乌头马角终相救。——顾贞观《金缕曲二首》
明日枯荷包冷饭,又过前头小阜。——蒋捷《贺新郎·兵后寓吴》
十年勾践亡吴计,七日包胥哭楚心。——郑思肖《二砺》
青箬裹盐归峒客,绿荷包饭趁虚人。——柳宗元《柳州峒氓》
精卫有冤填瀚海,包胥无泪哭秦庭。——元好问《壬辰十二月车驾东狩后即事》
不知酝藉几多香,但见包藏无限意。——李清照《玉楼春·红酥肯放琼苞碎》
申包惟恸哭,七日鬓毛斑。——李白《奔亡道中五首》
忽见无端倪,太虚可包括。——李白《赠别从甥高五》
吉日初开种稻包,南山雷动雨连宵。——范成大《春日田园杂兴》
一扫清大漠,包虎戢金戈。——李白《发白马》
申包哭秦庭,泣血将安仰。——李白《酬裴侍御对雨感时见赠》
桓公实怒少姬,南袭蔡,管仲因而伐楚,责包茅不入贡于周室。——司马迁《管晏列传》
又刘表自以为宗室),包藏奸心,乍前乍却,以观世事,据有当州,孤复定之,遂*天下。——曹操《述志令》
一尖已剥胭脂笔,四破犹包翡翠茸。——杨万里《腊前月季》
望人包容曰海涵,谢人恩泽曰河润。——《幼学琼林·卷一·地舆》
如彼乞儿拾金一锭,虽轰雷盘旋其顶上,而两手犹紧抱其荷包,他事非所顾也,非所知也,非所闻也。——梁启超《少年*说》
且其为器也,包干之奥,括坤之区。——木华《海赋》
西包大秦,东过乐浪重舌之人九译,佥稽首而来王。——张衡《东京赋》
包阴阳之变化,含元气之烟煴。——王延寿《鲁灵光殿赋》
沽买虚誉,包贮险心。——李昌龄《太上感应篇》
申包胥之顿地,碎之以首;蔡威公之泪尽,加之以血。——庾信《哀江南赋序》
龙以水为神,举一滴可包陵谷。——李朝威《柳毅传》
吾闻之申包胥曰:人定者胜天,天定亦能胜人。——苏轼《三槐堂铭》
盖先生之心,出乎日月之上;光武之量,包乎天地之外。——范仲淹《严先生祠堂记》
犹复包藏祸心,窥窃神器。——骆宾王《为徐敬业讨武曌檄 / 代李敬业讨武曌檄》
将恃大国之安靖己,而无乃包藏祸心以图之。——左丘明《子产却楚逆女以兵》
尔贡包茅不入,王祭不共,无以缩酒,寡人是征;昭王南征而不复,寡人是问。——左丘明《齐桓公伐楚盟屈完》
下临全楚地,包举中原势。——康与之《菩萨蛮令·金陵怀古》
黄包先著风霜劲。——吴文英《虞美人影·咏香橙》
门神户灵,我叱我呵,包羞诡随,志不在他。——韩愈《送穷文》
廓灵关以为门,包玉垒而为宇。——左思《三都赋》
指包山而为期,集洞庭而淹留。——左思《三都赋》
职贡纳其包匦,离骚咏其宿莽。——左思《三都赋》
经扶桑之中林,包汤谷之滂沛。——左思《三都赋》
包括干越,跨蹑蛮荆。——左思《三都赋》
体兼昼夜,理包清浊。——左思《三都赋》
故听其巨音,则周流汜滥,并包吐含,若慈父之畜子也。——王褒《洞箫赋》
既激感而心逐兮,包红颜而弗明。——刘彻《李夫人赋》
又如游九原,坟墓包椁柩。——韩愈《南山诗》
嶷然上耸,生不傍引,攒花中折,骈叶外包,异香腾风,秀色媚景。——岑参《优钵罗花歌》
天地有万古,此身不再得;人生只百年,此日最易过。——《菜根谭·概论》
居逆境中,周身皆针砭药石,砥节砺行而不觉;处顺境内,眼前尽兵刃戈矛,销膏靡骨而不知。——《菜根谭·概论》
人情反复,世路崎岖。——《菜根谭·概论》
文章做到极处,无有他奇,只是恰好;人品做到极处,无有他异,只是本然。——《菜根谭·概论》
遇沉沉不语之士,且莫输心;见悻悻自好之人,应须防口。——《菜根谭·概论》
心体光明,暗室中有青天;念头暗昧,白日下有厉鬼。——《菜根谭·概论》
我有功于人不可念,而过则不可不念;人有恩于我不可忘,而怨则不可不忘。——《菜根谭·概论》
梅子金黄杏子肥,麦花雪白菜花稀。——范成大《四时田园杂兴·其二》
淡薄之士,必为浓艳者所疑——《菜根谭·概论》
不责人小过,不发人阴私,不念人旧恶——《菜根谭·概论》
儿童急走追黄蝶,飞入菜花无处寻。——杨万里《宿新市徐公店》
老来疾病都是壮时招得;衰时罪孽都是盛时作得。——《菜根谭·概论》
涉世无一段圆活的机趣,便是个木人,处处有碍。——《菜根谭·概论》
小处不渗漏,暗处不欺隐,末路不怠荒,才是真正英雄。——《菜根谭·概论》
处世不必邀功,无过便是功;与人不求感德,无怨便是德。——《菜根谭·概论》
忧勤是美德,太苦则无以适性怡情;淡泊是高风,太枯则无以济人利物。——《菜根谭·概论》
为恶而畏人知,恶中犹有善路;为善而急人知,善处即是恶根。——《菜根谭·概论》
盖世的功劳,当不得一个矜字;弥天的罪过,当不得一个悔字。——《菜根谭·概论》
盖世的功劳,当不得一个矜字;弥天的罪过,当不得一个悔字。——《菜根谭·概论》
立身不高一步立,如尘里振衣、泥中濯足,如何超达?——《菜根谭·概论》
布衣菜饭,可乐终身,不必作远游计也。——《浮生六记·闺房记乐》
一苦一乐相磨练,练极而成福者,其福始久——《菜根谭·概论》
事穷势蹙之人,当原其初心;功成行满之士,要观其末路。——《菜根谭·概论》
城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。——辛弃疾《鹧鸪天·陌上柔桑破嫩芽》
若言言悦耳,事事快心,便把此生埋在鸩毒中矣。——《菜根谭·概论》
处世让一步为高,退步即进步的张本——《菜根谭·概论》
百亩庭中半是苔,桃花净尽菜花开。——刘禹锡《再游玄都观》
德者才之主,才者德之奴。——《菜根谭·概论》
事事要留个有余不尽的意思,便造物不能忌我,鬼神不能损我。——《菜根谭·概论》
恩仇不可太明,明则人起携贰之志。——《菜根谭·概论》
恩里由来生害,故快意时须早回头;败后或反成功,故拂心处切莫放手。——《菜根谭·概论》
居轩冕之中,不可无山林的气味;处林泉之下,须要怀廊庙的经纶。——《菜根谭·概论》
志以淡泊明,而节从肥甘丧矣。——《菜根谭·概论》
有桃花红,李花白,菜花黄。——秦观《行香子·树绕村庄》
处世不退一步处,如飞蛾投烛、羝羊触藩,如何安乐?——《菜根谭·概论》
害人之心不可有,防人之心不可无,此戒疏于虑者。——《菜根谭·概论》
醲肥辛甘非真味,真味只是淡——《菜根谭·概论》
攻人之恶毋太严,要思其堪受;教人以善毋过高,当使其可从。——《菜根谭·概论》
无善而致人誉,不如无恶而致人毁。——《菜根谭·概论》
君子之心事,天青日白,不可使人不知——《菜根谭·概论》
图未就之功,不如保已成之业——《菜根谭·概论》
事业文章随身销毁,而精神万古如新——《菜根谭·概论》
待小人不难于严,而难于不恶;待君子不难于恭,而难于有礼。——《菜根谭·概论》
梅子青,梅子黄,菜肥麦熟养蚕忙。——祝允明《首夏山中行吟》
有才无德,如家无主而奴用事矣,几何不魍魉猖狂。——《菜根谭·概论》
情欲意识,尽属妄心消杀得,妄心尽而后真心现。——《菜根谭·概论》
待人宽一分是福,利人实利己的根基。——《菜根谭·概论》
能者劳而俯怨,何如拙者逸而全真。——《菜根谭·概论》
布衣菜饭,可乐终身——《浮生六记·闺房记乐》
悔既往之失,亦要防将来之非。——《菜根谭·概论》
精美的句子,常常以励志的句子、正能量的句子、唯美的句子、人生感悟的句子、伤感的句子、搞笑的句子等等面目出现,经过时间的淘洗,流传下来的往往简短而有深意。好句摘抄网向您推荐签名古诗词,希望您能保持好心情。
1、泪眼问花花不语,乱红飞过秋千去。
2、听弦断,断那三千痴缠。坠花湮,湮没一朝风涟。花若怜,落在谁的指尖。
3、若问闲情都几许?一川烟草,满城风絮,梅子黄时雨。
4、路漫漫其修远今,吾将上下而求索。
5、深知身在情长在,怅望江头江水声。
6、春风得意马蹄疾,一日看尽长安花。
7、雪欺春早摧芳萼,隼励秋深拂翠翘。
8、多少红颜悴,多少相思碎,唯留血染墨香哭乱冢。
9、相忘谁先忘,倾国是故国。泠泠不肯弹,蹁跹影惊鸿。
10、滴不尽相思血泪抛红豆,开不完春柳春花满画楼。
11、瘦影自怜秋水照,卿须怜我我怜卿。
12、漠思回首,明月当头,只是晚风不识愁,无语寄风流。
13、若把西湖比西子,浓妆淡抹总相宜。
14、兽炉沈水烟,翠沼残花片,一行行写入相思传。
15、且恁红妆千裳,也不敌汝独饮觞。
16、如花美眷,似水流年,回得了过去,回不了当初。
17、莫愁前路无知己,天下谁人不识君。
18、那道伤疤谁的旧伤疤,还能不动声色饮茶,踏碎这一场盛世烟花。
19、陇头流水,流离山下,念吾一身,飘然旷野。
20、此去经年,应是良辰好景虚设。便纵有,千种风情,更与何人说。
21、似此星辰非昨夜,为谁风露立中宵。
22、此一时,彼一时,欲说喜欢,却又茫然。
23、月中相思人,杯里断肠魂,离恨昨日梦,无言难回绵!
24、天长地久有时尽,此恨绵绵无绝期。
25、人如风**江云,情似雨馀黏地絮。
26、入我相思门,知我相思苦,长相思兮长相忆,短相思兮无穷极。
27、青青子矜,悠悠我心,但为君故,沉吟至今。
28、梦不瞒忧,酒难湔泪,愁来无计相回避。蕙炉香袅断肠纹,倩魂摇曳风灯里。
29、一寸相思千万绪,人间没个安排处。
30、君子之修身,内正其心,外正其容。
31、察己则可以知人,察今则可以知古。
32、君若扬路尘,妾若浊水泥,浮沈各异势,会合何时谐?
33、心有猛虎,细嗅蔷薇。盛宴之后,泪流满面。
34、发奋忘食,乐以忘优,不知老之将至。
35、真者,精诚之至也,不精不诚,不能动人。
36、燃尽梧桐诉殇离,我随花逝忆初景。爱上红豆绵相思,你若似水载花否?
37、独立小桥人未识,一星如斗看多时。红楼隔雨相望冷,竹帛飘灯独自归。
38、豆蔻年华,藐视心跳,乱了思绪画离骚。
39、终是谁使弦断,花浇肩头,恍惚迷离。
40、上邪!我欲与君相知,长命无绝衰。
41、细影将圆质,人间几处看?
42、花蝶围花蜂,花蜂不知情。但愿天长久,陪你到永久。
43、但曾相见便相知,相见何如不见时。安得与君相决绝,免教生死作相思。
44、嫣然一笑,不饮三杯,怎知伊那桃李兮!
45、欲黄昏,雨打梨花深闭门。
46、鸳鸯枕上梦相异,龙凤被中心相离。了却前世今生事,娶得天涯陌路人。
47、诚实是人生的命脉,是一切价值的根基。
48、千磨万击还坚劲,任尔东西南北风。
49、相见时难别亦难,东风无力百花残。春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干。
50、春来我不先开口,哪个虫儿敢应声!
古诗词(精选100首)
在学*、工作或生活中,大家都对那些朗朗上口的古诗很是熟悉吧,古诗是*古代诗歌的.一种体裁,又称古体诗或古风。那么你有真正了解过古诗吗?以下是小编帮大家整理的古诗词,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
1.长歌行汉乐府
青青园中葵,朝露待日晞。阳春布德泽,万物生光辉。
常恐秋节至,焜黄华叶衰。百川东到海,何时复西归。
少壮不努力,老大徒伤悲。
2.七步诗曹植
煮豆燃豆萁,漉豉以为汁。萁在釜下燃,豆在釜中泣,
本是同根生,相煎何太急!
3.敕勒歌北朝民歌
敕勒川,阴山下。天似穹庐,笼盖四野。天苍苍,野茫茫。风吹草低见牛羊。
4.咏鹅骆宾王
鹅,鹅,鹅,曲项向天歌。白毛浮绿水,红掌拨清波。
5.回乡偶书贺知章
少小离家老大回,乡音无改鬓毛衰。儿童相见不相识,笑问客从何处来。
6.咏柳贺知章
碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀。
7.凉州词王之涣
黄河远上白云间,一片孤城万仞山。羌笛何须怨杨柳,春风不度玉门关。
8.登鹳鹊楼王之涣
白日依山尽,黄河入海流。欲穷千里目,更上一层楼。
9.春晓孟浩然
春眠不觉晓,处处闻啼鸟。夜来风雨声,花落知多少?
10.宿建德江孟浩然
移舟泊烟渚,日暮客愁新。野旷天低树,江清月*人。
11.凉州词王翰
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?
12.出塞王昌龄
秦时明月汉时关,万里长征人未还。但使龙城飞将在,不教胡马度阴山。
13.从军行王昌龄
青海长云暗雪山,孤城遥望玉门关。黄沙百战穿金甲,不破楼兰终不还。
14.芙蓉楼送辛渐王昌龄
寒雨连江夜入吴,*明送客楚山孤。洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶。
15.鹿柴王维
空山不见人,但闻人语响。返景入深林,复照青苔上。
16.竹里馆王维
独坐幽篁里,弹琴复长啸。深林人不知,明月来相照。
17.送元二使安西王维
渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。
18.九月九日忆山东兄弟王维
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。
19.别董大高适
千里黄云白日曛,北风吹雁雪纷纷。莫愁前路无知己,天下谁人不识君。
20.静夜思李白
床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡。
21.古朗月行李白
小时不识月,呼作白玉盘。又疑瑶台镜,飞在青云端。
仙人垂两足,桂树何团团。白兔捣药成,问言与谁餐。
蟾蜍蚀圆影,大明夜已残。羿昔落九乌,天人清且安。
**此沦惑,去去不足观。忧来其如何,凄怆摧心肝。
22.望庐山瀑布李白
酸菜鱼的4种正宗做法
吃酸菜已经成为北方人一种可供继承的传统,鱼具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效。你了解酸菜鱼的做法吗?你想知道怎么才能做出美味好吃的酸菜鱼吗?接下来小编给你推荐最正宗的酸菜鱼做法。
酸菜鱼的4种正宗做法1
材料
草鱼1200g,四川酸菜400g,葱段、姜片、大蒜、干红辣椒、花椒、野山椒、红泡椒、香菜、料酒、胡椒粉、水淀粉、蛋清、盐、糖、鸡精、香葱、麻椒各适量。
做法
1、新鲜草鱼一尾,宰杀清洗干净;四川酸菜冲洗一下切成小段。
2、将鱼去头,剔骨,取下两面净鱼肉,鱼头从中间片开。
3、将鱼骨剁成2cm的段,鱼肉顺着鱼尾方向斜刀片成连刀的蝴蝶片状。
4、将片好的.鱼片放入大碗中,加入少许盐、胡椒粉、料酒、蛋清(很少的)、水淀粉抓匀码味。
5、锅烧热,加油,放花椒、干红辣椒,爆香葱姜蒜,再加入野山椒和红泡椒,煸炒出香味。
6、下入四川酸菜煸炒,加入少许料酒、糖,添加足量的水。
7、下入鱼头及鱼骨,大火烧开,撇去浮沫,煮约10分钟,加入鸡精。
8、调成微火后,将鱼片一片片下入锅中,开中火再次沸腾,见鱼片变白即可倒入盆中,表面撒上香葱段和小香葱段。
9、炒锅中加入适量的油,温油加入干红辣椒、蒜片、花椒麻椒,炸至干红辣椒变酥脆后,趁热倒在做好的酸菜鱼表面即可。
酸菜鱼的4种正宗做法2
材料
酸菜鱼调料一袋,草鱼一条,骨头汤2000克,油200克,蛋清一个,淀粉适量,料酒适量。
做法
1、把草鱼收拾好后,片成片,用一个蛋清,淀粉,料酒拌匀,放20分钟。
2、在锅里放200克的油,烧开后把酸菜放入炒三到五分钟,然后把烧开的骨头汤倒进去。
3、开锅后先放鱼头和鱼骨部分,三分钟后,再把鱼片全放进去,锅开后,倒入另一包调料就行可以了。
酸菜鱼的4种正宗做法3
材料
鲶鱼头1个(重约150克),净鱼蓉400克,肥膘蓉150克,鸡蛋清100克,黄豆芽200克。调料贵州凯里红酸汤1000克,水淀粉30克,蒜片30克,木姜子油(利用贵州特有的山苍籽——俗称木姜籽生产的调味油,具有其他调味品无法替代的特有香味)3克,生姜30克,香菜10克,味精10克,清汤50克,盐10克,胡椒粉50克,糊辣椒面20克,酥黄豆20克,腐乳20克,葱花10克,花椒面5克,色拉油80克。
做法
1、将鱼蓉、肥膘蓉用鸡蛋清、3克味精、3克胡椒粉、水淀粉、冷汤制成鱼蓉,将鱼蓉汆成直径为4厘米的丸子,放入60℃的沸水中慢慢加热至其浮起后出锅;鱼头斩成二半,去鳃后放入沸水中大火汆5分钟后取出待用。
2、锅内放入食用油,烧至六成油温时下蒜片、生姜、葱花炒出香味,放入红酸汤、7克味精、剩余的胡椒粉、盐、木姜子油、腐乳调味。
3、取锅仔一个,锅底垫黄豆芽,倒入用糊辣椒面、酥黄豆、腐乳、盐、味精、香菜加少许酸汤调制成的沾水,放入鱼头和鱼丸,撒上香菜,吃时点上酒精炉即可食用。
酸菜鱼的4种正宗做法4
材料
酸菜鱼佐料,蛋清,鱼,酸菜,黄瓜,魔芋,葱。
做法
1、先用“腌料包”里的粉粉,加料酒和半个蛋清,把鱼片和鱼骨分别腌制下,(这个粉的原料应该是盐、胡椒粉和生粉);
2、酸菜稍切一下,黄瓜切条,魔芋结清洗下;
3、起油锅,油热放酸菜炒,要炒出香味来,放入鱼骨炒至颜色发白,再把酱料包放进去炒,转小火,省得炒糊;那味很呛人,老公这时跑到厨房来,我们俩就都一直咳,眼泪都咳出来了。
4、倒入适量的热水,下黄瓜条和魔芋煮一会儿,这时可以调味啦,放点盐、味精啥的;
5、将鱼片一片一片地放进去,等全部放好后,用筷子拨一下,就好起锅了,时间长了鱼片就老了。
6、顶上撒葱花,再浇点热油上去,一盆鲜香味美的酸菜鱼就出炉了。
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1、泪眼问花花不语,乱红飞过秋千去。
2、听弦断,断那三千痴缠。坠花湮,湮没一朝风涟。花若怜,落在谁的指尖。
3、若问闲情都几许?一川烟草,满城风絮,梅子黄时雨。
4、路漫漫其修远今,吾将上下而求索。
5、深知身在情长在,怅望江头江水声。
6、春风得意马蹄疾,一日看尽长安花。
7、雪欺春早摧芳萼,隼励秋深拂翠翘。
8、多少红颜悴,多少相思碎,唯留血染墨香哭乱冢。
9、相忘谁先忘,倾国是故国。泠泠不肯弹,蹁跹影惊鸿。
10、滴不尽相思血泪抛红豆,开不完春柳春花满画楼。
11、瘦影自怜秋水照,卿须怜我我怜卿。
12、漠思回首,明月当头,只是晚风不识愁,无语寄风流。
13、若把西湖比西子,浓妆淡抹总相宜。
14、兽炉沈水烟,翠沼残花片,一行行写入相思传。
15、且恁红妆千裳,也不敌汝独饮觞。
16、如花美眷,似水流年,回得了过去,回不了当初。
17、莫愁前路无知己,天下谁人不识君。
18、那道伤疤谁的旧伤疤,还能不动声色饮茶,踏碎这一场盛世烟花。
19、陇头流水,流离山下,念吾一身,飘然旷野。
20、此去经年,应是良辰好景虚设。便纵有,千种风情,更与何人说。
21、似此星辰非昨夜,为谁风露立中宵。
22、此一时,彼一时,欲说喜欢,却又茫然。
23、月中相思人,杯里断肠魂,离恨昨日梦,无言难回绵!
24、天长地久有时尽,此恨绵绵无绝期。
25、人如风*江云,情似雨馀黏地絮。
26、入我相思门,知我相思苦,长相思兮长相忆,短相思兮无穷极。
27、青青子矜,悠悠我心,但为君故,沉吟至今。
28、梦不瞒忧,酒难湔泪,愁来无计相回避。蕙炉香袅断肠纹,倩魂摇曳风灯里。
29、一寸相思千万绪,人间没个安排处。
30、君子之修身,内正其心,外正其容。
31、察己则可以知人,察今则可以知古。
32、君若扬路尘,妾若浊水泥,浮沈各异势,会合何时谐?
33、心有猛虎,细嗅蔷薇。盛宴之后,泪流满面。
34、发奋忘食,乐以忘优,不知老之将至。
35、真者,精诚之至也,不精不诚,不能动人。
36、燃尽梧桐诉殇离,我随花逝忆初景。爱上红豆绵相思,你若似水载花否?
37、独立小桥人未识,一星如斗看多时。红楼隔雨相望冷,竹帛飘灯独自归。
38、豆蔻年华,藐视心跳,乱了思绪画离骚。
39、终是谁使弦断,花浇肩头,恍惚迷离。
40、上邪!我欲与君相知,长命无绝衰。
41、细影将圆质,人间几处看?
42、花蝶围花蜂,花蜂不知情。但愿天长久,陪你到永久。
43、但曾相见便相知,相见何如不见时。安得与君相决绝,免教生死作相思。
44、嫣然一笑,不饮三杯,怎知伊那桃李兮!
45、欲黄昏,雨打梨花深闭门。
46、鸳鸯枕上梦相异,龙凤被中心相离。了却前世今生事,娶得天涯陌路人。
47、诚实是人生的命脉,是一切价值的根基。
48、千磨万击还坚劲,任尔东西南北风。
49、相见时难别亦难,东风无力百花残。春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干。
50、春来我不先开口,哪个虫儿敢应声!
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