冬季非常容易上火、皮肤干燥,那么吃什么是最好的呢?中医认为冬季里吃莲藕有降火的功效,今天就为大家介绍介绍莲藕的具体功效有哪些,又能治疗什么疾病,应该如何饮食吧,下面就让我们一起来看看吧。莲藕的食疗功效清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。