豇豆

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• 豇豆怎么吃 豇豆的做法大全

中医认为豇豆性*，味甘，归脾、胃经。功效具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。主治呕吐、痢疾、尿频等症。禁忌人群气滞便结者慎食。适宜人群一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者。 豇豆是一种豆类食品，营养比较丰富，而且制作出来的口味也很符合大众的食欲，可以很好的获取营养物质。可以做成烧烤，蘸上酱汁简直美味到不行。豇豆还可以制作成菜品，也是很受大众欢迎的。那么，怎么制作豇豆呢?豇豆有什么营养呢?接下来，一起来看看吧。豇豆怎么吃1、薯香干煸豇豆首先，清洗豇豆。然后把豇豆的前面和后面的两边都去掉，然后切断断状。然后把土豆进行削皮，然后也把土豆

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• 豇豆怎么吃 豇豆的做法大全

豇豆怎么吃豇豆不仅清洗容易，各种制作豇豆的方法也很容易。虽说如此，但对于部分学艺不精的人来说甚至都还不知道豇豆应该怎么吃?也不知道豇豆怎么炒才好吃?今天就来说说豇豆究竟怎么吃。1、豇豆炝炒吃这道炝炒豇豆只要准备好豇豆、大蒜、葱、干辣椒、盐、鸡精、花生油即可。第一步、豇豆清洗干净之后切段并用盐水浸泡两分钟，待锅里的水烧开之后放入一勺盐和两滴食用油;把豇豆放入锅中焯水，时间大约在两分钟左右，然后将焯好水的豇豆捞出沥干并放在凉开水中降温。第二步，把豇豆捞出放在盘中，大蒜和葱切末、干辣椒用剪刀剪成小段，一并码在盘上的豇豆上。第三步、油锅烧开至滚烫后迅速浇在豇豆上，让高温的油激发葱、蒜、干辣椒的香味之后

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• 豇豆 豇豆读音

豇豆是什么豇豆是一种豆科类的食物，而且豇豆只是一个总称，它还包括很多种类的豆品。但在我们生活中通常所说的豇豆是指长豇豆，又叫黑眼豆、黑脐豆、饭豆、虹豆等，它的茎是直立的、叶柄较长且无毛。长豇豆一般喜欢生长在温带以及亚热带地区，因为种子发芽最适合的温度大约在27°左右。1、豇豆是黑眼豆豇豆就是我们通常所说的黑眼豆，不同的地方对于豇豆的叫法也是各不相同。黑眼豆含有较粗的蛋白质和粗脂肪以及多种氨基酸、矿物质、维生素等，因此具有理中益气、补肾健脾的功效。如果患有脚气病的人则可以将黑眼豆捣碎之后敷在患处，坚持3—5周，治疗脚气的效果非常明显。2、豇豆是黑脐豆，具有治疗心脏病的功效黑脐豆也是我们经常说的豇

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• 豇豆是什么 豇豆图片

豇豆是什么豇豆是一种豆科类的食物，而且豇豆只是一个总称，它还包括很多种类的豆品。但在我们生活中通常所说的豇豆是指长豇豆，又叫黑眼豆、黑脐豆、饭豆、虹豆等，它的茎是直立的、叶柄较长且无毛。长豇豆一般喜欢生长在温带以及亚热带地区，因为种子发芽最适合的温度大约在27°左右。1、豇豆是黑眼豆豇豆就是我们通常所说的黑眼豆，不同的地方对于豇豆的叫法也是各不相同。黑眼豆含有较粗的蛋白质和粗脂肪以及多种氨基酸、矿物质、维生素等，因此具有理中益气、补肾健脾的功效。如果患有脚气病的人则可以将黑眼豆捣碎之后敷在患处，坚持3—5周，治疗脚气的效果非常明显。2、豇豆是黑脐豆，具有治疗心脏病的功效黑脐豆也是我们经常说的豇

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• 孕妇可以吃豇豆吗 豇豆图片

即将成为准妈妈的孕妇们每天都是幸福的，但同时也是辛苦的。因为无论在生活上还是其他方面都要格外的注意，尤其在饮食上。有很多食物是要少吃或者不能吃，比如烧烤、麻辣烫、卤味等就要少吃或不吃。说到这儿，很多孕妈妈心中会有疑问：那豇豆可以吃吗?可以吃，但是要分时间段。1、孕妇在孕早期要少吃豇豆孕妇在孕早期是一个非常关键的时期，尤其是在前三个月的时候。所以在孕早期要少吃豇豆以及辛辣的食物，可以适当的喝一些具有保胎、安胎效果的汤。比如鸡汤、排骨汤、筒子骨汤都是孕早期安胎不错的选择。2、孕中期、孕晚期可以适量吃豇豆腹中的胎宝宝稳定了之后，到了孕中期、孕晚期就可以适量的吃点豇豆了。豇豆中丰富的蛋白质属于植物蛋白

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• 什么是豇豆呢 豇豆有什么作用呢 豇豆,蔬菜

 现在生活中我们吃过很多的食物，但是你对这些食物都了解吗？今天我们就一起来学*一下豇豆，究竟什么是豇豆，以及豇豆有什么作用吧，希望小编可以帮助到你哦。什么是豇豆呢豇豆(学名 Vigna unguiculata)，俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。南方栽培以蔓性为主，矮性次之。蝶形花科一年生缠绕草本植物，小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5~13厘米，宽4~7厘米，顶端急尖，基部*圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。萼钟状，无毛；花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡黄色须毛。荚果线形，下垂，长可达40厘米。花果期6~9

蔬菜豇豆

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• 豇豆的做法大全 豇豆的推荐食谱 豇豆,豆角

豇豆大家应该都吃过，豇豆是很常见的一种蔬菜，经常能看到有人吃豇豆，豇豆有很多的家常做法，味道都很不错，喜欢吃豇豆的朋友一定不要错过。豇豆的做法大全豇豆的做法：炒清炒豇豆材料：豇豆500g，食盐、鸡精、干辣椒、生抽、调和油、元贞糖适量。做法：1、豇豆摘成段洗净，老一点的摘的时候要去筋。2、烧开水，撒点盐，下豇豆焯至断生。3、起油锅，下蒜末姜丝辣椒爆香。4、下豇豆快炒，倒一点生抽，调适量盐、糖、鸡精，起锅装盘即可。豇豆炒**材料：里脊肉300g，豇豆半把，大蒜4瓣，食用油适量，酱油(生抽) 2勺，淀粉2勺，盐适量，老抽(增色用) 1勺。做法：1、豆角没水静置一会，豆角洗净切3cm左右的长度，备用。

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• 酸豇豆炒什么好吃？酸豇豆可以炒什么 豇豆

有时候吃多了蔬菜，人们更馋线材下饭，而夏天酸豇豆已经有人开始用醋泡了。那么，酸豇豆炒什么好吃？酸豇豆可以炒什么？酸豇豆炒什么好吃主料：酸豆角150g、猪肉片200g辅料：油适量、盐适量、葱花适量、生粉适量生抽适量1、肉片用油，盐，生粉，糖，少许生抽腌一下备用2、酸豆角用开水过一下；3、沥干备用；4、葱洗净切好备用；5、*底锅放油，把肉片煎至两面变色出香味；6、倒入酸豆角一起翻炒；7、加入适量白糖炒匀；8、最后下葱花炒匀即可！酸豇豆可以炒什么酸豆角炒牛肉主料：牛肉、酸豆角。配料：红辣椒、白糖、老抽、大蒜苗、蒜头、生姜、生粉、生油、味精、盐等制作方法：①先将牛肉和生粉、生油搅拌一起、腌制数分钟，待

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• 豇豆是发物吗？豇豆是回奶的吗 豇豆

夏天吃豇豆，食用做法很多，无论是炒着吃还是腌制吃都很受人喜欢。那么，豇豆是发物吗？豇豆是回奶的吗？豇豆是发物吗豇豆[性能]味甘，性*。能健脾开胃，利尿除湿。 不是温热性的，不是发的。豇豆是回奶的吗有人说豆角有回奶的效果，确实有一点，只要适量食用，可以吃的，应该影响不大。回奶的食物有哪些麦芽、麦片、麦乳精、大麦茶、啤酒、茶叶、豆浆山楂、桔子、柚子、石榴、梅子、提子、柿子、柿饼、西瓜母鸡、螃蟹、鸽子、墨鱼、火腿、猪肝、鸡肝、螺蛳、海参白萝卜、胡萝卜、藕、茄子、香椿、笋子、冬瓜、菜瓜、地瓜、苦瓜、玉米豆角、豇豆、韭菜、芹菜、马兰头、青菜头、马齿苋、蒲公英人参、党参、红参、冬菇花椒、八角、茴香、大蒜、

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• 豇豆是什么样的？豇豆是长豆角吗？ 豇豆

豇豆不同地区叫法不同，有人称其是豆角，也有人称其是豇豆。那么，豇豆是什么样的？豇豆是长豆角吗？豇豆是什么样的豇豆（学名 Vigna unguiculata），俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主，矮性次之。蝶形花科一年生缠绕草本植物，小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5——13厘米，宽4——7厘米，顶端急尖，基部*圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。萼钟状，无毛；花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡黄色须毛。荚果线形，下垂，长可达40厘米。花果期6——

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• 豇豆是几月的蔬菜？豇豆成熟的季节是多久 豇豆

夏天很多人喜欢吃腌菜，尤其夏天的酸豆角最受人喜欢。那么，豇豆是几月的蔬菜？豇豆成熟的季节是多久？豇豆是几月的蔬菜豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主，矮性次之。叶为三出复叶，自叶腋抽生20-25厘米长的花梗，先端着生2-4对花，白、红、淡紫色或黄色，一般只结两荚，荚果细长，因品种而异，长约30-70厘米，色泽有深绿、淡绿、红紫或赤斑等。每荚含种子16-22粒，肾脏形，有红、黑、红褐、红白和黑白双色籽等，根系发达，根上生有粉红色根瘤。豇豆成熟的季节是多久秋季，它的成熟期只有45天左右。6-9月，6月初就有嫩豇豆吃了（种植到开始收获）营养价值性味甘*，健胃补肾，含有

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• 豇豆怎么腌制？如何腌制豇豆 豇豆

夏天吃豇豆除清炒以外，还可以把豇豆角腌制吃。那么，豇豆怎么腌制呢？豇豆如何腌制吃起来爽口又脆呢？一起来了解一下吧。豇豆怎么腌制1.首先要一个泡菜坛子，最好是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥。2.新鲜的豇豆撕去老筋并且洗干净晾干表面的水分。3.准备一个大的干净的盆，把晾好的豇豆放进去，然后放盐，照着500g豇豆：250g的盐下手吧，然后用盐揉搓豇豆至豇豆变成翠绿色就可以了；4.把变成翠绿色的豇豆连同盐一起全部放入泡菜坛里，然后浇入凉开水或者是矿泉水，以没过豇豆为宜。5.一个星期左右就行，但是不会特别酸，因为第一拨的盐份通常会比较足，可以继续腌制；同时还可以加入辣椒、黄瓜、萝卜一起腌制；其他

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• 豇豆可以生吃吗?豇豆生吃有毒吗 豇豆,蔬菜

现实中很多的蔬菜除了可以生吃之外，还可以熟吃，而且有的蔬菜生吃营养价值更高哦，那么豇豆是否可以生吃呢？豇豆生吃会中毒吗？下面让我们来一起介绍下吧！豇豆能生吃吗豇豆不能生吃。豇豆和其他的普通蔬菜不同，生吃不仅不能给人提供更多的营养物质，反而还会引起人消化不良，严重甚至还有食物中毒的可能，豇豆必须充分熟透方可食用。生吃豇豆有什么危害食物中毒豇豆中含有皂苷和植物凝血素，这两种物质对人体都有毒性，在少量食用时也许不会有明显的症状，在生吃豇豆，导致毒素摄入过多时就会出现食物中毒的现象。消化不良豇豆和普通的蔬菜不同，这类蔬菜属于豆类，含有很高的植物蛋白，植物蛋白需要经过烹饪处理后才能更好的吸收，而生的豇豆

蔬菜豇豆

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• 豇豆孕妇可以吃吗?孕妇吃豇豆有什么好处 豇豆,孕妇

豇豆就是豆角，每个地方的叫法不一样，这是一种很好吃的蔬菜，营养价值也高，那么问题来了，孕妇可以吃豇豆吗？孕妇吃豇豆的话有什么好处呢？下面我们来为大家介绍下吧！豇豆孕妇可以吃吗孕妇是可以食用豇豆的豇豆含有的蛋白质是植物蛋白，属于优质蛋白，孕妇吃豇豆，补充优质蛋白，促进身体对优质蛋白的吸收消化，提高身体免疫力，增强抵抗力，保证胎儿成长环境的健康安全，促进胎儿的免疫机能的提高。豇豆含有丰富的钾元素，每100克豇豆就含有145毫克钾元素，孕妇吃豇豆，补充钾元素，可以保护骨骼和牙床的健康，维持体内的酸碱*衡。豇豆含有丰富的维生素C，每100克豇豆就含有18毫克维生素C，孕妇吃豇豆，可以补充维生素C，促进

孕妇豇豆

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• 吃豇豆有什么好处?豇豆的功效与作用 豇豆,蔬菜

豇豆就是俗称的角豆，一种非常好吃的蔬菜，营养价值高，那么问题来了你知道吃豇豆的好处有哪些呢？豇豆的功效与作用有什么呢？下面小编来为大家介绍下！吃豇豆有什么好处1、豇豆能够加速肠蠕动，帮助消化，增进食欲。豇豆中含有丰富的膳食纤维，能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能。另外，对于治疗和预防老年性便秘，很有奇效。2、豇豆还具有提高机体抗病毒的作用，原因在于豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成。3、豇豆特别适合于肥胖、高血压、冠心病和糖尿病患者食用。因其热量和含糖量都不高，饱腹感很强。4、豇豆的磷脂有促进胰岛奏分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。常吃豇豆虽然有很多好处，但是一定要遵守它的饮

蔬菜豇豆

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• 豇豆可以放冰箱吗?豇豆保存方法 豇豆,蔬菜

豇豆可能很多人不知道这是什么，这玩意俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角等等，每个地方的叫法也不一样，夏天蔬菜保存最是问题了，那么豇豆可以放冰箱吗？豇豆的保存方法有哪些呢？下面我们来为大家介绍下吧！豇豆豇豆(学名 Vigna unguiculata)，俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主，矮性次之。蝶形花科一年生缠绕草本植物，小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5～13厘米，宽4～7厘米，顶端急尖，基部*圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。萼钟状，无毛；花冠淡紫色，

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• 猪肉豇豆饺子

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豇豆之花

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【酱炒豇豆**】1）豇豆和红椒洗净；豇豆切30cm长段，红椒切丝，瘦肉切丝；2）锅中油烧热后放入葱、姜爆香后下入**煸炒；3）再放入豇豆段翻炒2分钟；4）放入豆瓣黄酱；5）放入鸡精；6）放入盐；7）出锅前放点糖提鲜。

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• 豇豆纠结杏鲍菇：杏鲍菇、豇豆、蒜头、素蚝…

豇豆纠结杏鲍菇：杏鲍菇、豇豆、蒜头、素蚝油、水淀粉。做法：豇豆清洗干净后.在盐开水中焯水.直到变软弯曲不会断裂即可.杏鲍菇去头尾（头尾和边角料可煲汤）切成5cm长.1cm见方的长条.将豇豆缠绕在杏鲍菇上，注意留出杏鲍菇头尾.因为加热后杏鲍菇会缩短一些.少量植物油将蒜蓉爆香.倒入缠上豇豆的杏鲍菇.注意不要用了翻炒.防止豇豆散开.影响菜品.加少量水.素蚝油、盐等.小火慢煮.直到豇豆完全成熟（注意：豇豆有溶血素和毒蛋白.这两种物质是有毒的.煮熟才能破坏.生吃豇豆会引起呕吐或腹泻）盛盘.锅内留少量汤汁.用水淀粉勾薄芡.淋在菜上即可

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• 豇豆花

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• 豇豆纠结杏鲍菇：杏鲍菇、豇豆、蒜头、素蚝…

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• 豇豆纠结杏鲍菇：杏鲍菇、豇豆、蒜头、素蚝…

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【麻酱拌豇豆】材料：豇豆 250克 ，芝麻酱 ，盐 ，鸡粉。做法：1．豇豆洗净，切成寸段长，放进沸水锅中烫熟，捞出冷水浸泡沥干入盘；2．麻酱加水、盐、少量鸡粉调匀，倒在豇豆上，撒上蒜末即可。

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• 【豇豆肉酱拌面】料：挂面、猪肉、豇豆、洋…

【豇豆肉酱拌面】料：挂面、猪肉、豇豆、洋葱、蒜。酱油、蚝油、辣椒酱、料酒、橄榄油。肉酱：1、洋葱、豇豆、蒜切碎末，放碗分别倒一大勺酱油、蚝油、椒酱、一茶匙料酒调均作料汁；2、猪肉切肉丁，热锅放少许橄榄油，倒洋葱碎小火炒；再倒猪肉丁；后倒豇豆碎；继续翻炒，倒调好的料汁，小火炒收汁。

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• 【炝拌豇豆】豇豆去头尾，洗净切寸段，过…

【炝拌豇豆】豇豆去头尾，洗净切寸段，过开水焯一下，捞出过冷水沥干，放入大碗中；豇豆中放入香醋、蒜末、盐、鸡粉拌匀；起锅热油，倒入干红椒和花椒炸香，浇在豇豆上，入盘即可。

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• 只见朵朵豇豆花开

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只见朵朵豇豆花开壁纸，在朝阳的映照下，成对相向而开的豇豆花，像两只翩翩起舞的蝴蝶，淡紫色的花朵在晨曦中更显得明快妩媚，呈现着一种羞涩的美丽。

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• 豌豆角花朵

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豆角(Vigna unguiculata) ，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。

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