炖鱼胶

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• 花胶需要炖多久,花胶怎么炖 鱼胶要泡多久才能炖汤

家里买了一些花胶，我今天打算用花胶炖点汤喝，但是我之前没有炖过，想请问花胶一般需要炖多久？ 花胶需要炖多久 1 至少半小时。 花胶炖煮的时间与花胶的大小和花胶的年份有关，花胶越小越容易熟，花胶年份越小炖煮时间越短，一般炖半小时至1小时左右就可以了；但是如果花胶个头比较大或者年份比较老，炖煮时间就会久一些，可能会需要2-3小时左右，可根据具体情况来判断。

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• 炖鱼胶的功效与作用,炖鱼胶的适宜人群和禁忌人群 阿胶炖鱼胶的功效

鱼胶是一种高级胶原蛋白食物，用炖煮的方法，能让这些营养物质充分溶解，并被人体消化吸收，日常食用鱼胶有很好的止血、补肾益精、增强体质等作用。 止血 1 食用炖鱼胶可以止血，主要机理是因为炖鱼胶可以激活血小板，同时增强凝血因子的功能，食用之后可以显著地缩短出血时间，减少出血量，缩短凝血时间，同时提高纤维蛋白原的含量，促进出血点凝血止血，因此吃炖鱼胶可以止血。

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• 鲜奶炖鱼胶的做法 鲜奶炖鱼胶怎么做

步骤1食材：牛奶200毫升，鱼胶10克、冰糖10克，枸杞3克。 步骤2鱼胶用清水泡发24小时，变软后捞出。 步骤3炖盅里放入鱼胶、冰糖、100毫升清水，放入蒸锅，蒸90分钟，再倒入牛奶、枸杞，蒸30分钟，取出。

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• 雪耳炖鱼胶的做法 雪耳炖鱼胶怎么做

步骤1食材：干雪耳30克，鱼胶10克、冰糖10克，枸杞3克。 步骤2鱼胶用清水泡发24小时，变软后捞出。 步骤3干雪耳用清水泡发6小时，捞出。炖盅里放入鱼胶、雪耳、冰糖、200毫升清水，放入蒸锅，蒸90分钟，再加入枸杞，蒸30分钟，取出。

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