瘦肉羹

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• 皮蛋瘦肉羹 皮蛋瘦肉羹的做法步骤

步骤1食材：皮蛋1个，瘦肉100克，姜2克，小葱1根。调味料：食用油3克，盐2克，胡椒粉1克，鸡精2克，水淀粉3克。 步骤2皮蛋去壳，切细末。 步骤3瘦肉切碎。 步骤4姜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6锅中油温5成热时，放入瘦肉，炒散，放入姜，炒匀，倒入500毫升清水。 步骤7大火煮沸后，放入皮蛋、盐、胡椒粉，继续煮2分钟，淋入水淀粉，调入鸡精，搅拌均匀。 步骤8汤汁浓稠后，盛出

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• 被油崩了手 哼 微博@一碗皮蛋瘦肉舟

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• 各种粥的做法，再也不用天天皮蛋瘦肉粥了！

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• 【9种粥的做法合集】皮蛋瘦肉粥、海鲜粥、…

【9种粥的做法合集】皮蛋瘦肉粥、海鲜粥、香菇滑鸡粥、排骨玉米粥......想做出和粥店一样的香糯软滑！必须收藏！

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• 【鲜肉片河粉】1.瘦肉洗净切片，放少许淀粉…

【鲜肉片河粉】1.瘦肉洗净切片，放少许淀粉和酱油抓一下，空心菜洗净2.取适量猪肉汤烧开放入鲜肉片和空心菜3.待煮沸后倒入河粉加盐和酱油即可倒出装入盆中4.撒上葱花，也可随自己的喜好加酸豆角，辣椒酱。

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• 家乡梅干菜瘦肉丸子的味道，几乎每个温州家…

家乡梅干菜瘦肉丸子的味道，几乎每个温州家庭都有在做，出锅时扑鼻的香味，让我记忆深刻。

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• 【香菇白菜瘦肉汤】1、香菇切丝，白菜段切…

【香菇白菜瘦肉汤】1、香菇切丝，白菜段切丝，菜叶撕片，姜切丝，葱切段。瘦**加少许淀粉或者蛋清拌匀腌着。2、油热后，下香菇、白菜、姜、葱。3、炒2-3分钟，加入适量开水煮三四分钟。4、下入瘦**，用筷子搅散。5、瘦肉变色后即刻下入白菜叶，加盐，煮一下至菜叶熟即可。

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• 三、黄瓜花生肉丁 材料：黄瓜1根，猪瘦肉6…

三、黄瓜花生肉丁  材料：黄瓜1根，猪瘦肉60克，花生60克，盐、酱油、淀粉、姜片各适量  做法： 1、黄瓜洗净切丁;猪瘦肉洗净切丁，用酱油、盐、淀粉腌制。  2、烧热油锅，放入瘦肉丁和姜片快炒然后盛出。 3、用锅中余油炒黄瓜和花生，加入少许清水，用大火快炒。  4、将瘦肉丁重新倒回锅内，加入酱油和盐，快炒至熟即可。【快乐祝福】

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• 海鲜粥、皮蛋瘦肉粥、红豆薏米粥、排骨玉米…

海鲜粥、皮蛋瘦肉粥、红豆薏米粥、排骨玉米粥……学着做，就能做出跟粥店一样的香糯软滑！

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• 海鲜粥、皮蛋瘦肉粥、红豆薏米粥、排骨玉米…

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• 白菜猪肉炒木耳 材料 猪瘦肉100克，大白菜…

白菜猪肉炒木耳材料猪瘦肉100克，大白菜3片，细木耳10克（用温水泡发），新鲜红椒1个，姜蓉1小匙，大蒜3瓣，腌肉料：生抽1大匙，细盐1/8小匙，沙拉油1大匙，清水1大匙，玉米淀粉1小匙，炒菜调料：盐1/4，特制红油辣椒酱1大匙（没有就用细辣椒粉）砂糖1/2小匙，鸡精1/4小匙，水淀粉适量做法1.猪瘦肉切薄片，大白菜分开菜叶及菜杆切小段，木耳手撕成小片，红椒切丝，姜剁成蓉，大蒜切片。2.将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀，分次加入约1-2大匙的清水每次搅拌至看不到水份为此。放至腌制10分钟。3.锅内放入约2大匙油，烧至3成热放入猪瘦肉，用筷子划开。4.炒至猪瘦肉8成熟时，加入红油辣椒酱或辣椒粉炒出香味

美食白菜猪肉炒木耳

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• 海鲜粥、皮蛋瘦肉粥、红豆薏米粥、排骨玉米…

海鲜粥、皮蛋瘦肉粥、红豆薏米粥、排骨玉米粥……9款美味粥的详细做法步骤，学着做，就能做出跟粥店一样的香糯软滑！收起来！

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• 将猪瘦肉洗净切成小丁，放入适量盐、料酒…

将猪瘦肉洗净切成小丁，放入适量盐、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟  胡萝卜洗净去皮切成小片  青椒洗净切成小丁  洋葱洗净切成小丁  煮锅中倒入适量凉水，煮开后下入面条，放入1/2勺盐、1/4勺油，煮3分钟左右至熟后捞出，加适量凉水冲至温或凉  炒锅烧热，倒入少许油，油温高后放入肉丁翻炒，炒至肉色变白，盛出备用  炒锅中再倒入少许油，油温高后依次放入洋葱、胡萝卜、青椒丁，翻炒  放入生抽、老抽、开水适量，再次煮开后放入肉丁、白糖、盐、搅匀。分两次淋入水淀粉，大火收浓卤汁。将面条从水中捞出放入碗中，浇上适量卤汁即可

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