清炒青豆

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• 吃青豆好处多 这些人别吃青豆 青豆的功效与作用

青豆是非常好的食物了，可以帮助我们烹饪出各种各样的美味食物，而且还可以帮助我们人体补充大量的营养物质哦，因此青豆就成为了很多人都爱吃的食物了，那么青豆这样的食物吃起来具体有什么好处呢，又有什么食用青豆的禁忌人群呢，一起看看吧。一般来说，更年期妇女、糖尿病和心血管病患者最适宜吃青豆。另外，如果你是终日加班加点上班的白领一族，每日都要进行超高压的脑力劳动，那么吃点炒青豆非常有用哦!不过对于减肥的朋友们来说，吃青豆是不需要担心的了，减肥者是非常适合进食青豆，青豆是有很强减肥功效的了，清肠减脂的作用是极为出色的哦，想要减肥，我们反而是不能错过青豆的了。青豆中有抗氧化成分，同时还可以消除身体炎症，日常青

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• 炒青菜的热量 一碗炒青菜的热量

青菜是我们生活中经常会食用的一种食材了，青菜里面含有的营养是非常的丰富，我们食用一些不仅是能够很好的补充身体所需要的多种营养物质，而且价格是比较的便宜的，所以是物美价廉的食物，而且也是有很多的做法，在很多的菜肴里面都是可以搭配食用。一起和苹果绿养生网看下。炒青菜的热量1盘炒青菜(300克)121大卡。1棵青菜(30克,可食部分24克)10大卡。1盘烫青菜(300克)90大卡。根据测量，每100克青菜里面含有的热量只有25大卡，而且青菜里面是含有纤维素，能够很好的促进我们的肠胃蠕动，能够促进消化吸收，而且对于排便是有不错的功效，能够很好的帮助保持身材和体型，而且对于排毒养颜美容有很好的作用，所以

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• 青豆要不要焯水,青豆发芽了还能吃吗

青豆是我们常吃的一种豆类，适量的食用可以给人体补充丰富的B族维生素，铜，锌，镁，钾等微量元素，以及蛋白质，膳食纤维等常见的营养元素，以有效清除体内有毒物质，促进人体对营养物质的消化吸收，对人体有很好的补益作用，那么在炒青豆之前，要不要焯水呢? 青豆要不要焯水 1 青豆都是需要焯水的。 青豆和其他豆类一样，含有植物凝集素，如果焯水煮熟食用的话，豆类中所含有的植物凝集素进入

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• 青豆变黄还能吃吗,青豆放久了发酸还能吃吗 青豆发酸了还能吃吗

青豆相信很多人都不陌生，是一种常见的食材，其营养丰富、口感清脆，被人们广泛喜爱，而青豆变黄了还能吃吗？青豆放久了发酸又能吃吗？以下为你解答。 青豆变黄还能吃吗 1 没有变质的话可以吃。 若是家里的青豆出现了发黄情况，多半与存放时间有一定关系，因为时间一长青豆在光合作用的条件下，就会出现发黄、长芽等情况，而这都是正常现象，并不会生成毒害成分，因此青豆变黄没有变质是可以吃的

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• 青豆粥的做法,青豆粥怎么做

青豆是一种营养价值很高的蔬菜，它不仅可炒食，还可煮粥。那么下面我们就来看看青豆粥的做法吧。 食材 1 青豆75克，粳米200克。 做法步骤 2 1、将青豆洗净，米淘干净； 2、将青豆和米一同下锅，放适量清水，煮成粥

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• 青豆冷冻了怎么处理,青豆怎么做好吃又简单 青豆怎么做好吃又简单

青豆气味清香，吃起来味道甜软可口，适量的吃还可以给人体补充足量的蛋白质，维生素等营养成分，我们*时买的青豆如果吃不完，是可以放冰箱冷冻保存的，那么青豆冷冻了怎么处理呢？ 青豆冷冻了怎么处理 1 冷冻青豆首先就应该从冰箱里面拿出来让它自然化冻，然后就清洗干净，放进锅里面，加入适量的冷水，青豆需要放到冷水里面，过上两遍，然后水分滤干，装进保鲜袋里面密封保存，封口处留一个小口，然后

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• 炒青菜为什么会发黑,青菜怎么炒不发黑 炒青菜为什么变黑

青菜日常生活中比较常吃的一道菜，不管是在家吃饭还是下馆子基本都会炒一盘青菜，不过在炒青菜的时候经常会出现发黑的现象，那么炒青菜为什么会发黑？下面一起来看看吧。 炒青菜为什么会发黑 1 1、铁锅烹炒 铁锅炒菜会导致铁锅中所含的铁离子和青菜、食盐、调味料等发生一些了的化学反应，因此会出现青菜发黑的现象。 2、炒制时长 如果烹炒时油没烧热或者烹炒时间太长，青菜很容

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• 蛤蜊肉炒青椒的做法 蛤蜊肉炒青椒怎么做

步骤1准备食材：蛤蜊肉300克，青椒2个，洋葱50克，姜1块，大蒜2瓣，料酒10克，生抽5克，盐1克，鸡精1克，油适量。 步骤2青椒洗净切小块。 步骤3洋葱切小块。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6锅中倒入适量清水大火烧开，放入蛤蜊肉、料酒5克焯水1分钟，捞出待用。 步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入青椒、洋葱块翻炒均匀。 步骤8加入蛤蜊肉，调入料酒5克、生抽5克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀。 步骤9出锅装盘即可。

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• 青豆蛤蜊沙拉怎么做 青豆蛤蜊沙拉的做法

步骤1食材：蛤蜊200克，豌豆30克，白扁豆20克。 辅料：柠檬1个，洋葱10克，盐1茶匙。 步骤2锅中沸水，倒入蛤蜊焯水，捞出沥干。 步骤3继续放入青豆和扁豆焯水，捞出放入碗中。加入洋葱 盐，搅拌均匀。 步骤4将蛤蜊倒入盘中，再铺上豌豆、扁豆和洋葱，最后淋上柠檬汁即可。

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• 排骨青豆汤怎么做 排骨青豆汤的做法

步骤1食材：排骨300克，青豆150克，姜2克，小葱1根。调味料：食用油4克，料酒2克，胡椒粉2克，盐2克，鸡精2克。 步骤2倒入清水,放入锅中，加入料酒，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出。 步骤3姜切片。 步骤4小葱切葱花。 步骤5青豆放入料理机中，打成泥。 步骤6砂锅中油温4成热时，放入姜末，倒入青豆泥，倒入800毫升清水，放入排骨、盐，大火煮沸后，转中小火煮60分钟，调入鸡精、胡椒粉，拌匀，盛出，撒葱花。

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• 青豆节瓜汤 青豆节瓜汤怎么做好吃

步骤1准备工作：节瓜200克、青豆100克、姜1块、盐1茶匙、虾米10克、油适量、盐1茶匙。 步骤2节瓜切片洗净备用。 步骤3青豆洗净备用。 步骤4姜切片。 步骤5虾米用温水侵泡10分钟备用。 步骤6起锅倒油，油热加入虾米，姜片爆香。 步骤7再加入节瓜、青豆翻炒均匀，倒入适量清水煮至熟。 步骤8最后加入盐调味即可。

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• 豆豉炒青椒的做法

　食材：豆豉1勺、青椒250克、姜1块、蒜2瓣　　步骤：　　1、青椒洗净去蒂后对半切开去籽，切成菱形小块，姜1块切末，蒜2瓣切末。　　2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末爆香，放入尖椒片翻炒至断生，加入豆豉1勺翻炒均匀，加入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺翻翻炒均匀后盛出即可。

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• 豆豉炒青椒的做法

1.青椒洗净去蒂后对半切开去籽，切成菱形小块，姜1块切末，蒜2瓣切末。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末爆香。3、再放入尖椒片翻炒至断生，加入豆豉1勺翻炒均匀。4、加入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺翻翻炒均匀后盛出即可。

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• 肉丁焖青豆 肉丁焖青豆的做法

步骤1准备食材：猪肉200克，青豆200克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克、食用油5克，豆瓣酱2克，盐1克，生抽2克，糖1克，胡椒粉2克，料酒2克，水淀粉2克。 步骤2猪肉切小丁。 步骤3蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5大葱切片。 步骤6热锅倒油，油温6成热时。 步骤7下肉丁，炒散。 步骤8淋入料酒去腥。 步骤9加豆瓣酱、葱、姜、蒜，炒香。

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• 番茄焖青豆怎么做 番茄焖青豆的做法

步骤1食材：番茄1个、青豆300克、姜1块、大蒜2瓣。 调料：盐1克、鸡精1克。 步骤2番茄洗净切成丁。 步骤3青豆洗净沥干水分备用。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入番茄丁炒出汁，放入青豆翻炒均匀，调入盐1克炒匀，加入适量清水大火烧开，焖煮5分钟，调入鸡精1克拌匀大火收汁，待汤汁收浓，即可出锅。

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• 制茶为什么叫炒青 制茶叫做炒青的由来

　　古时，人们制茶还没有发明杀青机，茶农们“杀青”只得用双手在锅中翻炒，"炒青”之名由此得来。炒青，是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶萎凋的手法，通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶发酵的过程，并使茶汁的精华完全保留的一道工序。　　制茶为什么叫炒青　　乌龙茶内质“色、香、味”在做青阶段已基本形成，炒青是个转折工序，具有承上启下的作用。“承上”则迅速制止一系列酶促氧化作用，巩固已形成的品质特征。“启下”是继续散失部分水分，便于揉烘等整形阶段的操作。炒青工序对于品质也有一定的影响。　　“炒青”的作用：　　1、炒青最主要的作用是迅速、彻底破坏酶的活性：做青适度的鲜叶，水分和内含物质已

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• 青豆发芽了还能吃吗 口感有差异 青豆

青豆发芽了其实也还是可以吃的，发芽的青豆里面是没有有害成分的，只是吃的时候口感可能要比没有发芽的青豆差一些，如果不介意的话完全是可以吃的。青豆发芽了还能吃吗青豆发芽能吃，黄豆在控光的条件下生长出黄豆芽，青豆在催光的条件下生长出青豆芽，荞麦在催光的条件下生长出紫豆芽，这些都是非常正常的一种现象，因此大家不要因为青豆发芽就不敢再吃。只不过，青豆发芽吃起来并不怎么好吃，如果不太讲究原味的吃货，要吃发芽的青豆也是行得通的!青豆发芽正常吗青豆发芽其实是一种正常的情况，很多喜欢吃青豆的人经常买多了青豆放在家中，如果没有及时吃完的话，再加上外界的一些条件的影响，所以很多时候这些青豆就会发芽的。青豆发芽可以吃

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• 青豆能和土豆一起吃吗？青豆和土豆怎么做好吃？ 青豆,土豆

现在正是吃豆类食品的季节，青豆正是鲜嫩的时候，因此，青豆成了我们餐桌上的一道常见的蔬菜。那么，青豆能和土豆一起吃吗？青豆和土豆怎么做好吃？青豆能和土豆一起吃吗两者是可以一起吃的。我家有的时候没有青菜了，就把土豆切成丝，把青豆先煮熟后捞出，青豆和土豆丝一起炒，还是比较下饭的。或者青豆和土豆丁加个西红柿做在一起拌面条也很好吃的。小编觉得青豆和土豆一起搭配味道还是不错的，大家可以回去试一下哦。青豆炒土豆的做法材料姜20g，牛腩300g，土豆100g，青豆100g，葱20g，老抽20g，蚝油30g，胡椒粉少许，鸡精，盐，糖，酱油，番茄酱做法1、材料准备。2、先把土豆炸一下。3、然后让如葱姜爆锅后再放入

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• 青豆和鸡蛋能一起吃吗？青豆能和鸡蛋一起吃吗？ 青豆,鸡蛋

鸡蛋可以算得上是百搭的一种食物了，很多食材都可以和鸡蛋一起炒。例如最*大家吃的比较多的豌豆、蚕豆。那么，青豆能和鸡蛋一起吃吗？青豆和鸡蛋能一起煮吗？青豆能和鸡蛋一起吃吗青豆和鸡蛋一起炒能吃，做法如下：一、材料主料：鸡蛋300克辅料：青豆50克调料：植物油15克,香油5克,胡椒粉3克,姜2克,大葱5克,盐4克二、做法1、将鸡蛋磕入碗内，加入青豆、精盐、胡椒粉搅匀；2、姜去皮切末，葱切花；3、炒锅注油烧热，下入姜末煸出香味，放入蛋液翻炒至熟，淋入香油、撒入葱花即可。青豆炒鸡蛋的营养价值青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；青豆中有抗氧化成分，同时还可以消除身体

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• 青豆和牛肉能一起吃吗？青豆能和牛肉一起吃吗？ 青豆,牛肉

牛肉可以和豆制品一起食用，例如炒蚕豆、豌豆等，都是味道非常不错的做法。那么，青豆和牛肉能一起吃吗？青豆能和牛肉一起吃吗？青豆和牛肉能一起吃吗青豆能和牛肉一起烧。二、用料主料：青豆半斤、牛里脊半斤调料：食盐1勺、小米椒2个、料酒1/4勺、生抽半勺、香油1/4勺、淀粉1勺、白糖半勺、鸡蛋清1/4个、水2勺、黑胡椒1勺三、步骤：1、青豆剥开，清水冲净。放入带盐的开水中焯2分钟，沥干备用。小米椒切小圈。2、牛里脊切成2cm见方的大粒和除水，香油外的所有调料拌匀。搅拌均匀后，将水分次加入，最后加入香油，直到牛肉完全吃透。牛肉腌制20分钟左右。3、*底锅烧热后，倒入10ml左右的油，下入腌好的牛肉，将牛肉

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