牛肉炖萝卜

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• 轻松吃牛肉 告诉你怎样煮牛肉

牛肉在大家眼中是再*常不过了，虽然牛肉比猪肉的价格小贵，但是它也是人们都能接受的一种食物。小时候，过节过着是过年的时候才能吃上牛肉，现在不一样了，什么时候想吃就能买到，是因为人们的生活水*提高了，同时对于身体健康的关注也是越来越在意了。牛肉大家都如何吃呢，它有丰富的蛋白质，可以增强体质，还可以让身体更加的有力量。有些人说牛肉不好煮，煮半天都不熟，也确实有这样的情况出现，想要轻松的吃牛肉，也是非常的简单的，告诉你怎么煮你就知道了。我们知道牛肉对人有一定的好处，多吃可以增强体质，还可以有抗病的能力，所以是非常不错的一种养生食材。所以我们就要来了解一下怎样煮牛肉才能煮出牛肉的鲜味，才能让牛肉当的中营

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• 牛肉松的做法 牛肉松的做法婴儿吃

肉松的种类有很多，牛肉松就是其中一种，也就是用牛肉制作而成的，味道非常不错，喜欢吃牛肉的人肯定会非常喜欢。牛肉松的做法各种各样，味道也会有一定差别，要让牛肉松的味道更好，正确的制作方法肯定要了解清楚，里面含有一定的营养物质，能够让身体变得更加健康，不管是当做配菜来吃，还是当做零食来吃都是非常好的，下面就跟着苹果绿养生网来看一下牛肉松的做法有哪些。牛肉松的做法想要制作牛肉松，就需要准备一些牛里脊，几片生姜，一些大葱白段，适量生抽，也可以不添加，先把牛里脊的筋膜去掉，这是非常重要的一个步骤，可以避免肉松里面掺杂硬筋影响口感，然后再洗干净切成小方块，放到水里面浸泡30分钟，把血水去除，这样可以把牛肉

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• 胡萝卜是感光食物吗,胡萝卜是感光蔬菜吗,胡萝卜感光吗 胡萝卜是感光食物

感光食物含有感光因子，人体食用后照射阳光，或其它强烈光线，会使黑色素细胞活力增加，使得皮肤变黑或有斑点，胡萝卜是生活中的常见蔬菜，那胡萝卜是感光食物吗？ 胡萝卜是感光食物吗 1 不是。 胡萝卜不是感光食物，一般感光食物中会富含铜等金属元素，以及呋喃香豆素等光敏物质，但是胡萝卜中没有，胡萝卜中维生素，钙，铁，花青素含量丰富，有“小人参”之称。

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• 牛肉黑了还能吃吗 怎么挑选好的牛肉

牛肉是大家日常生活中常见的肉食之一，相比较于猪肉等来说，牛肉价格相对较贵。 牛肉黑了还能吃吗 1 牛肉变黑了不可以再吃了。如果是刚买回来就发黑的话，建议不要食用，因为这样的肉不是新鲜的，牛肉是死过很久只有，血液接触空气时间很久，才会变黑，正常时暗红色或者酱红色。 怎么挑选好的牛肉

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• 牛肉生吃会有寄生虫吗,牛肉可以生吃吗

现在不少人崇尚国外的饮食*惯，认为那样吃更有营养，比如生吃牛肉，但是有些食物是不能生吃的，那么牛肉可以生吃吗，牛肉生吃会有寄生虫吗？ 牛肉可以生吃吗 1 牛肉可以生吃，但是不建议生吃。 牛肉富含蛋白质、维生素A 、维生素B6、维生素B12、视黄醇、肉毒碱、亚油酸、尼克酸以及磷、钾、钠、镁、锌、硒、碘、铁等元素。 生吃牛肉可以有效的保留牛肉的营养，但是牛肉毕竟是生冷

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• 炖猪肉有什么妙招,炖猪肉的做法 炖猪肉的方法和步骤

炖猪肉是一种常见的家常菜，大家日常不妨尝试一下。那么炖猪肉有什么妙招呢？ 炖猪肉有什么妙招 1 1、大块口感好 食材在卤或炖后会变得软烂,所以主要食材不可切得太小,避免卤或炖煮后变得糊烂,这样不但影响口感,而且更影响卖相。主要食材应切得大块点,配菜则要根据搭配需要决定其形状大小。 2、汆烫保鲜味 汆烫可去除食材表面的杂质,而且可以让食材表面先凝固起来,卤或炖

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• 减肥可以吃牛肉干吗,风干牛肉干热量高吗 牛肉干热量为什么比牛肉高

最*开始减肥了，*常又喜欢吃牛肉干，因此想问下减肥可以吃牛肉干吗？风干牛肉干热量高吗？ 减肥可以吃牛肉干吗 1 减肥期间需要少量食用牛肉干。 虽然牛肉干营养丰富，含有不少的蛋白质、氨基酸，但是其中的含有一定脂类、胆固醇成分，不宜多吃，需要适量食用为宜，以免摄入过多热量，大量堆积体内，进而转化为脂肪引起肥胖，另外，它的膳食纤维较粗不易消化，因此减肥期间，不宜多吃牛肉干。

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• 酸辣牛肉的做法 怎么做酸辣牛肉

步骤1准备食材：牛肉300克、白萝卜100克、香菜10克、鸡蛋1个、葱5克、淀粉2勺、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、花椒油1勺、酱油1勺、绍酒2勺、白醋1勺、色拉油适量、鸡汤适量。 步骤2将葱切丝。 步骤3香菜切段备用。 步骤4牛肉切成长方块。 步骤5将牛肉方块放入碗中，加入鸡蛋、水淀粉、酱油、抓匀上浆。 步骤6萝卜去皮，切成条。 步骤7炒锅置火上，加入色拉油烧至七成热，逐块下入牛肉炸呈金黄色，捞出沥油待用。 步骤8锅中放入鸡汤、牛肉，盖上盖用小火炖1小时。 步骤9再加入萝卜条、精盐、味精、胡椒粉、花椒油、酱油、白醋、绍酒，炖约10分钟。 步骤10撒上香菜段、葱丝即可，然后倒入汤碗内。

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• 红烧牛肉的做法 红烧牛肉怎么做

　　杏鲍菇切块，红椒和青椒切块，牛肉切粒，加盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽腌制10分钟，锅里油烧热，倒入杏鲍菇丁煎至表面微黄，牛肉粒炒好，姜、蒜末、青红椒块放入锅里炒匀，最后将牛肉粒、杏鲍菇加入锅中炒匀，放生抽、耗油、糖、盐炒匀即可。　　红烧牛肉怎么做　　材料：　　杏鲍菇100克，牛肉250克，红椒30克，青椒30克，蒜2瓣，姜1块，料酒半勺，蚝油半勺　　红烧牛肉的做法：　　1.杏鲍菇切成块，红椒和青椒切成小块。　　2.牛肉切成粒，加少许盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽拌匀，腌制10分钟。　　3.锅里倒入适量油，烧热之后，倒入杏鲍菇丁煎至表面微黄。　　4.将牛肉粒炒好，姜、蒜末、青红椒块放入锅里翻炒

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• 牛肉罗宋汤的做法 牛肉罗宋汤的家常做法

　　牛腩洗净切块，番茄去皮切块，土豆、胡萝卜切块，洋葱切条，芹菜切段，牛腩凉水下锅焯水3分钟，捞出，锅中放黄油，放入牛肉煸炒，放土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱炒匀，倒砂锅中，锅中放黄油，放番茄炒至软烂后加番茄酱，加清水煮开，倒砂锅小火炖1小时，加牛奶、盐、白糖、胡椒粉拌匀煮10分钟即可。　　牛肉罗宋汤的家常做法　　食材：　　牛腩300克，番茄2个，胡萝卜100克，土豆100克，洋葱半个，芹菜50克，番茄酱1勺，黄油50克，牛奶150克，胡椒粉2克　　牛肉罗宋汤的做法：　　1.牛腩洗干净切块，番茄去皮切块。　　2.土豆、胡萝卜切小块，洋葱切条，芹菜切段。　　3.牛腩凉水下锅，焯水3分钟，捞出，洗净。　

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• 牛肉汤 牛肉汤的做法

步骤1准备食材：牛肉200克、胡萝卜50克、盐1茶匙、姜1块、花椒2克、干辣椒3克、小葱1根。 步骤2牛肉洗净切小块。 步骤3胡萝卜去皮切丝。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先起锅烧热水，水开倒入牛肉焯水3分钟捞出。 步骤7然后将牛肉倒入砂锅内，加入姜、花椒、干辣椒、盐，再加适量清水，大火煮沸，转小火炖30分钟。 步骤8接着倒入胡萝卜丝继续炖5分钟。

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• 牛肉肉饼怎么煎 牛肉肉饼的做法

步骤1食材：牛肉末200克、白酒2克、洋葱半个、牛奶10克、生粉5克、黄油5克、酱油3克、蚝油2克、黑胡椒粉1克、五香粉1克。 步骤2牛肉末中加入白酒、酱油、耗油、黑胡椒粉、五香粉，拌匀。 步骤3再加入牛奶、生粉，顺同一方向搅拌上劲。 步骤4炒锅中放入黄油化开，舀入肉馅放入锅中压成肉饼，煎至两面金黄即可。

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• 牛肉怎么炒才嫩 牛肉嫩的秘诀

　　牛肉要选瘦肉不要选筋膜多的肉;然后牛肉先横着切片，再竖着切条;接着用啤酒腌制牛肉，啤酒不仅能去除牛肉的腥味儿，做出来的牛肉特别爽嫩。最后炒牛肉的时候要大火快炒，锅要热，油要多，牛肉炒到七分熟就可以了。　　为什么别人炒出来的牛肉嫩的跟豆腐一样呢?这是因为炒牛肉的四步骤你没掌握好，想要牛肉炒出来嫩嫩的，学学以下四个步骤吧!　　第一步：选肉　　这部可是关键，肉没选好，你厨艺再怎么好都是白搭。炒牛肉要选瘦肉不要选颈膜多的肉，上脑、肋条这些地方的牛肉都适合炒着吃。　　第二步：切肉　　切牛肉可不是随便乱切，要先横着切片，然后再竖着切条。横着切就是说要垂直于牛肉的纹理，竖着切则是要顺着牛肉的纹理来切。这

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• 张飞牛肉的来历 张飞牛肉真实来历

阆中市区名叫保宁镇，当地居民逢年过节时会制作腌牛肉，在牛肉表面涂抹锅烟灰防腐。这种腌牛肉被称为“保宁干牛肉”或者“风干肉”，该牛肉特点是表面呈墨黑色，切开后内部肉质却是棕红色。上世纪80年代左右，张飞牛肉公司前身原阆中县牛羊肉加工厂厂长王正秋因其面黑心红其形似张飞而将其正式定名为张飞牛肉。张飞牛肉产于四川省阆中市，是四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴*配餐，伴酒佐餐均宜。张飞牛肉分生、熟两种：选用精肉切成五百克左右方块、去掉边筋板韧，用咸味香料浸渍，用力反复揉搓，务将血污、水分挤尽，使肉质疏松，再加香入缸，密封腌制.出缸后，用“百

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• 水痘能吃牛肉吗 牛肉性燥热不宜吃

水痘能吃牛肉吗？牛肉性燥热，在冬天可适量多食，但是出水痘在中医看来是外感水痘时邪病毒，内蕴湿热所致，所以不宜再吃性热食物。 水痘能吃牛肉吗 不建议吃牛肉，也不建议吃猪肉、羊肉等各种肉类，要少吃。一般情况下，长水痘期间不要吃油腻高脂肪的食物。不能吃牛肉主要是因为它性燥热，而水痘在中医看来是外感水痘时邪病毒、内蕴湿热所致，既是热证，肯定是不宜再吃性热的食物了，

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• 胡萝卜可以炒鸡蛋吗 胡萝卜的吃法 胡萝卜,鸡蛋

大家知道胡萝卜可以怎么吃吗？胡萝卜怎么吃比较好呢？胡萝卜有哪些功效呢？胡萝卜可以鸡蛋一起吃吗？今天就一起来看看吧！胡萝卜可以炒鸡蛋吗胡萝卜可以炒鸡蛋，胡萝卜炒蛋可以降低卵巢癌的发病率。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用;鸡蛋味甘，性*;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持

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• 红烧牛肉可以放蚝油吗 当然可以 红烧牛肉,蚝油

红烧牛肉是一种常见的食谱做法，例如红烧排骨、红烧鲤鱼等都是类似的做法。那么，红烧牛肉可以放蚝油吗？红烧牛肉放什么调料？红烧牛肉可以放蚝油吗蚝油牛肉是广东地区特色传统名菜，属于粤菜系，私家菜菜谱之一，制作原料主要有牛肉、蚝油等。口味属于本味咸鲜。香滑鲜嫩，无韧性，味道鲜美。蚝油的作用蚝油跟酱油一样都不是油脂，而是一种调味料。蚝豉（牡蛎干）熬制成的汤，经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料。蚝油做法程序繁多，最重要的步骤是用水将鲜蚝煮至理想黏度，此步骤亦是最花时间的程序，做出优质的蚝油应带有蚝的鲜味。蚝油一般加有味精，另有用冬菇（香菇的一种）制造的素食蚝油。红烧牛肉放蚝油的做法

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• 牛肉放冰箱冷藏还是冷冻？牛肉放冰箱能放多久？ 牛肉,肉

一般大家购买的牛肉都会放冰箱保存，这一点是毋庸置疑的。但是牛肉是放冰箱冷藏保存还是冷冻保存呢？牛肉放冰箱能放多久呢？今天小编来给大家介绍一下。牛肉放冰箱冷藏还是冷冻分两种情况，如果是当天内烹饪食用的放冷藏室保存即可，如果当天内还未食用则要放冷冻室保存。但要注意，不要清洗，并按每顿食用量分割成小块，装保鲜袋,存入冰柜或冰箱冷冻室。牛肉放冰箱能放多久如果一次买了大量的生牛肉，是直接冷冻起来生牛肉，每次食用的时候拿出一部分来炖熟好，还是先都炖熟了再冷冻起来，每次使用的时候拿出一本分再热好1、如果购买中有解冻现象，最好是将其熟制后冻藏，这样可以确保3-6个月左右不变质（温度在-8度以下哟），如果是小贩

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• 灯影牛**哪个牌子好?灯影牛**哪个牌子又辣又好吃? 牛肉

灯影牛**有好几个牌子的，大家不知道哪个最好吃,因此买的时候很难下决定。那么灯影牛**哪个牌子好?灯影牛**哪个牌子又辣又好吃?灯影牛**哪个牌子好要说正宗嘛！当然是四川达州的啦！灯影牛肉的发源地就是四川达州！当然是川汉子啦！百年传承老品牌，灯影牛肉的权威。楼上说的棒棒娃是仿品啦！最正宗的灯影牛肉在达州，产地也是达州，白塔和川汉子这两个牌子都不错，所谓成都的等等都是山寨的要吃还是要吃正宗的。灯影牛**评测星座:摩羯 性别:女 喜好种类:零食，坚果，奶制品等 职业:白领 年龄:25-29岁 口味喜好:不限 标签：小资 吃货试用过程与体验打开箱子就看见具有中国古风的包装，给人感觉干净 简单，自然。

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