牛肉炖萝卜

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• 牛肉萝卜汤 改善食欲不振

中医认为红色食物进入人体**血、入心，具有益气、生血，促进血液、淋巴液生成及循环的作用。红色蔬果的抗氧化性要比其他颜色的食物强很多倍，可以保护细胞膜，增加机体的抗病能力，从而保护心脑血管。但是，牛肉、羊肉、猪肉等热量高、脂肪多的红色食物，却不宜多吃，否则会导致体内阳气亢奋、血压增高，易导致动脉硬化。推荐食谱牛肉萝卜汤材料牛肉300克，萝卜200克，盐、味精、姜片、葱花各适量做法1、将牛肉洗净，切成栗子大小的块，放入开水锅中焯透，取出备用。2、将萝卜皮，洗净，切成滚刀块。3、锅中加清水煮沸，放入牛肉小火煮至八分熟，再放入萝卜块、姜片，煮至牛肉熟烂，放盐、味精调味，盛入汤盆中，撒上葱花即可。烹饪妙

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• 来看看牛肉的几种常见的做法吧 胡萝卜烧牛肉的做法

牛肉的味道也是非常的鲜美的，营养价值更是非常的丰富了，所以我们是经常能够在餐桌上见到。牛肉的做法也是非常的多的，我们很多人都是喜欢吃却不会做，今天小编就为大家介绍一些美味的牛肉的做法，我们也是学着做一做。1、红烧牛肉牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主(又称条肉)，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。另外，在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，但形状不大规则的里脊边，也可以称作牛腩，是上等的红烧部位。做红烧牛肉的水量不要太多，仅和肉*行就可以了，在炖的时侯只要保持

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• 牛肉能和萝卜一起吃吗

冬天是吃萝卜的最佳季节，将体内多余的毒气及时排出，而萝卜单独做汤来喝的话实在是过于单调了，那么和牛肉一起搭配吃，是不是可以?下面一起来看看。牛肉能和萝卜一起吃吗牛肉是可以和萝卜一起吃的，因为它们之间的营养物质是没有任何冲突的，所以我们可以放心食用，不必担心。牛肉中的氨基酸要高于其它的食物，从而促使肌肉增长速度变快，还能增加肌肉的力量。对于运动者来说，每天进行运动，肌肉是不断地燃烧，那么就需要及时补充氨基酸，从而延长运动的时间，减缓肌肉的压力。牛肉中的维生素B6可以促进蛋白质的生成，从而增加了身体的免疫力，使得运动后的身体快速得到恢复。牛肉中的肉毒碱可以促进脂肪的新陈代谢，从而产生了支链氨基酸，

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• 冬季养生就吃羊肉炖萝卜

冬季是人们进补的季节，对于进补吃些什么，不少人*惯于凭感觉或者听来的方法选择食物，不少养生专家指出，冬季进补吃对了有益于促进健康，但不讲究科学，也容易吃出问题来。羊肉炖萝卜是冬季养生的传统菜肴，虽然所用的食物简单，但蕴含着深刻的养生道理，对于冬季人们养生保健有着良好的作用，下面我们就看一下这道菜有什么特点。羊肉和萝卜养生功效大中医认为，羊肉性温，入肾、脾、肝经，首先是可以温补肾阳，养护肾气，再就是能够暖脾胃，增强脾胃的消化吸收能力，促进气血化生，羊肉还有养肝明目的作用，尤其是羊肝，历来是增强视力的佳品。萝卜被人们称为小人参，不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而且含有挥发性的物质和一些生物活

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• 冬季萝卜食疗进补来养生的禁忌 白萝卜炖羊肉禁忌

现在的人们对于饮食和养生的常识了解的越来越多了，现在是冬季，很寒冷。冬季吃什么，现在已经是人们比较常说的话题了，要吃的好，吃的健康才能达到目的，所以冬天的饮食也是有很多需要注意的问题的，一些不能一起搭配的食物还是不要吃为好哦。萝卜柿子萝卜的维生素比较高，但是不能和柿子一起吃，这样的食物是有冲突的，而且还会造成甲状腺肿瘤的出现，如果非要吃的话可以在吃萝卜以后过两个小时再吃柿子，这样比较安全。萝卜和木耳吃了易得皮炎，很多人喜欢把萝卜和木耳放在一起拌凉菜，这样的吃法很容易出现过敏的反应，导致皮炎的发生。萝卜人参萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，一冷一热的食物对于人体来说是非常不健康的，同时还会抵

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• 鸽子汤能放胡萝卜吗,鸽子炖胡萝卜的做法

在秋冬季节，天气渐冷，需要适当进补才能够低于寒冷，预防疾病，而鸽子汤就是很好的进补食品，那么炖鸽子汤能放胡萝卜吗？ 鸽子汤能放胡萝卜吗 1 炖鸽子汤能放胡萝卜，原因如下： 1.性味相* 鸽子性*，味甘、咸；胡萝卜性*，味甘。二者在性味上相*，不会发生冲突。 2.成分不冲突 鸽子中含有蛋白质、软骨素、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、胆固醇、软骨素、维生素A

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• 毛豆和牛肉能一起吃吗,牛肉怎么炖容易快速烂

毛豆是生活中常见的食材，有不同的做法，十分的美味，那毛豆可以和牛肉一起吃吗？下面就来具体看看吧！ 毛豆和牛肉能一起吃吗 1 毛豆是可以和牛肉一起吃的。 毛豆的钙物质很丰富，可以有效的预防骨质疏松，骨骼健康地生长，所以很适合孩子、老人食用。除此之外还富含维生素，有利于身体的免疫力。减少生病的几率。牛肉中的蛋白质是极其丰富的，可以促进肌肉的生长，使得身体的体型变得更加完美，

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• 牛肉面的卤牛肉怎么做,牛肉面的牛肉怎么炖软烂不碎 牛肉没炖烂的补救方法

牛肉面是我们经常吃的一种面食，上面的牛肉可以放红烧牛肉，也可以放卤牛肉，味道十分鲜美，那么牛肉面的卤牛肉怎么做呢? 牛肉面的卤牛肉怎么做 1 准备一些牛小腿的肉，把它的脂肪给去除干净，然后切成大的块状，放到锅中煮上几分钟再捞出来清洗干净，香料包放到热水里面浸泡10多分钟，锅中加入适量的糖，生姜，葱以及牛肉，再添加适量的烧酒以及酱油煮开，慢慢的炖煮两个小时左右取出，需要隔夜浸泡

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• 白萝卜可以和排骨一起炖吗,白萝卜排骨汤有什么好处 白萝卜和排骨一起炖吗

白萝卜很多人都爱吃，有很好的营养价值，适量的食用还有顺气，清利肠胃的作用，它的最好食用方法就是炖煮吃，那么白萝卜可以和排骨一起炖吗?怎么炖好吃呢? 白萝卜可以和排骨一起炖吗 1 主料：排骨100克、白萝卜200克 辅料：姜适量、盐适量、清水适量、小葱适量 做法： 1.把排骨斩成小段后洗净。 2.锅里加入冷水和排骨一起下锅。 3.冷水煮沸将排骨焯水

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• 西红柿牛肉汤怎么炖好吃,西红柿牛肉汤有什么营养 西红柿牛肉汤的做法大全

牛肉很多人都喜欢吃，它的肉质坚韧，口感好，而且营养丰富，脂肪含量少，吃起来是很美味的，而且吃法有很多，和西红柿一起煲汤就是不错的做法，那么西红柿牛肉汤怎么炖好吃呢? 西红柿牛肉汤怎么炖好吃 1 材料 西红柿、牛肉、姜、盐。 做法 1、西红柿洗净去皮，切块;牛肉洗净，切薄片;姜洗净，切片;葱洗净，切段。 2、锅内放油，烧至四五成热时，放入姜片炝锅，倒入清

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• 牛肉和板栗能一起煮吗,牛肉炖板栗淮山的做法 栗子与牛肉相克吗

牛肉和板栗均是生活中常见的两种食材，营养十分丰富，有时候避免不了同时食用，因此想问下牛肉和板栗能一起煮吗？ 牛肉和板栗能一起煮吗 1 1、在食物性味上，板栗性温、味甘，而牛肉、性*，两者性味不同，但是互不冲突，因此可以同食。 2、在营养成分上，牛肉含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分；而板栗富含淀粉、糖分，蛋白质、不

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• 牛肉怎么炖好吃又烂,牛肉不能和什么一起吃 牛肉怎做好吃又烂

牛肉是我们生活中很常见的一种肉类，有很多人都比较喜欢吃牛肉，因为它具有美味的口感和丰富的营养物质。那么牛肉怎么炖好吃又烂？ 牛肉怎么炖好吃又烂 1 萝卜炖牛肉 材料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克。 做法: 1、将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出。 2、锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,

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• 鸡和胡萝卜能一起炖吗,鸡肉和胡萝卜一起炖的好处 鸡肉胡萝卜能同吃吗

鸡肉和胡萝卜是我们生活中常见的美食佳肴，它们的营养价值较高且适于滋补，是生活中受欢迎的食材之一，那么鸡和胡萝卜能一起炖吗？吃鸡肉要注意什么？ 鸡和胡萝卜能一起炖吗 1 鸡和胡萝卜能一起炖。 鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷酸酯和多种矿物质元素，具有一定滋补作用，营养价值较高，而胡萝卜含有大量的蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素、叶酸、氨基酸、钙等多种矿物质元素，具有一定

流年、往事

• 煮牛肉的正确方法时间 告诉你炖牛肉怎么炖的熟烂嫩

　　有人认为“炖牛肉，好吃不好做”。其实并不难，有人概括为：“选肉对路汤要宽，黄酱打底少放盐；作料多少一齐放，火候恰当肉香烂”。选肉一般人总爱买些有鲜红**的部位来做炖牛肉。其实这一类向较适于爆炒。如用做炖食，其肉质则发紧发柴。适于炖吃的牛肉部位很多，如腱子、腰板、弓口、胸口、外脊等，约占全牛肉的70％部位。这些部位有筋有皮，肥瘦相间，从表面看上去有些不美观，不受顾客欢迎，但只要做法得当，成熟之后则肉质膨松，既暄且烂，鲜香适口。肉选好后，先整块冲洗，去掉表面浮着脏物；擦净后切成核桃块，浸泡在清水中约半小时，去除向中的污血杂质，捞出备用，但切忌用热水或开水紧肉，否则肉质变老，不易炖烂。 　　

妈，鹿晗是你女婿

• 白萝卜炖羊肉的家常做法 羊肉和白萝卜是最佳搭档

如果要说，冬天羊肉和什么一起吃好，那白萝卜绝对是第一绝配。那么，白萝卜炖羊肉怎么做？吃白萝卜炖羊肉有什么好处呢？ 白萝卜炖羊肉的家常做法方法一：白萝卜炖羊肉汤食材：羊肉500克，白萝卜适量，盐适量，白胡椒粉适量，生姜适量，大葱适量，八角适量，香菜适量做法：1、羊肉放水里浸泡掉血水切块，并清洗干净。白萝卜去皮切块，姜切片，葱切断备用。2、将羊肉放入砂锅中，锅

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• 白萝卜的吃法及功效 白萝卜加它炖预防感冒

今天我给大家带来的是白萝卜的吃法及功效。喜欢吃白萝卜的朋友下面抓紧时间和我一起来看看吧。 白萝卜的吃法及功效 坊间有“萝卜上市，郎中下市”的说法体质较为虚弱的孩子和老人在这个时候很容易着凉感冒吃白萝卜正好不仅可以补充水分还能促进食欲、帮助消化对胃脘胀满、咳嗽多痰胸闷气喘和伤风感冒等疾病有改善功效 白 萝 卜 的 神 奇 功 效 ：白萝卜性凉、味甘，具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效

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• 香菇白萝卜的做法及功效 白萝卜这样炖功效翻倍

今天我给大家带来的是香菇白萝卜的做法及功效介绍，还不知道的朋友下面抓紧时间和我一起来看看吧。 香菇白萝卜的做法及功效 从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。白萝卜能提高人体免疫力、抗癌，还能提供给人体所必须的维生素。那么白萝卜怎样吃效果更好呢？今天送给大家一道不用油的红烧菜：红烧香菇白萝卜。不用油的红烧菜，是不是心里在想，没有

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• 红烧香菇白萝卜的功效 白萝卜和它炖降脂快

今天我给大家带来的是红烧香菇白萝卜的功效。感兴趣的朋友下面抓紧时间和我一起来看看吧。 红烧香菇白萝卜的功效 从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。白萝卜能提高人体免疫力、抗癌，还能提供给人体所必须的维生素。那么白萝卜怎样吃效果更好呢？今天送给大家一道不用油的红烧菜：红烧香菇白萝卜。不用油的红烧菜，是不是心里在想，没有油的红烧菜

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• 炖牛腱子放什么调料最好 炖牛肉最忌讳的两种佐料 牛肉,炖牛肉

牛腱子是牛身上最有嚼劲的部位了，很多人都喜欢把它炖成汤喝，其实牛肉的味道和它的调料息息相关，我们炖牛肉时有两种调料千万不要放，你知道是哪两种吗。炖牛腱子放什么调料最好 一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香；或者花椒、大料、桂皮。无论采用什么作料，葱、姜、蒜是必不可少的。还可以加些桔皮。若以2．5千克肉为准，其作料用量可用花椒20粒、大料4～5枚、桂皮3～4块、葱寸长3～4段、姜1块切口（不要切断）、蒜4～5瓣。将这些作料一齐下锅，可将花椒、大料、桂皮装入纱布口袋，能连用2～3次。如果做咖喱牛肉可以放;咖喱，迷迭香， 胡椒粉，小茴香。炖牛肉最忌讳的两种佐料1、花椒炖牛肉加入花椒不仅不

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• 牛腩炖多久才会烂 炖牛腩用热水还是冷水 牛腩,牛肉

牛腩是一种十分营养美味的食材，不过很多人自己在家里炖的时候，经常会出现炖不烂的情况，其中一个原因就是时间可能短了，那么，牛腩要炖多久才能烂呢？牛腩炖多久才会烂一般来说，炖牛腩2小时就基本OK了。因为牛腩中有很多筋，所以想要像做猪肉那么快的话基本不可能哈，要炖2小时才能基本变得软烂，如果还想更加入味和软烂的话，还可以根据自己的口味和喜好来增加炖的时间哦。炖牛腩用热水还是冷水牛腩在炖的时候，要冷水下锅焯。多数的人，会把焯过肉的水倒掉，重新换水，做牛腩的时候不建议这么做，因为用第一锅汤汁来做肉，这样做出的肉特别香。而且要一次性加足水。在炖牛腩的时候，清水最好是一次性加足，实在不够时可以加点开水或者热

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