作为瓜果界的蔬菜上品黄瓜,一直以来都非常受人们的追捧,把黄瓜可以做成各种美味的菜肴。不仅能够让人们品尝到独特美味,而且对健康也能提供很多帮助,下面我们来了解一下关于黄瓜的有关做法。1、黄瓜炒虾皮把黄瓜跟虾皮一起炒的话,是相当可口美味的,首先要准备好适量的黄瓜和适量的虾皮,要确保黄瓜和虾皮的新鲜,再准备适量的调味品,比如葱蒜姜以及适量的食用盐和酱油,适量的植物油。先把黄瓜清洗干净后把两头切掉,然后1200半再把它切成薄片备用,将虾皮在水中泡一下,清洗干净后放入碗中把水沥干。把锅中放入适量的食用油烧热后将调味品放进去炸一下,然后把黄瓜和虾皮一起放进去进行翻炒,炒香后就可以出锅食用了,这道菜非常可口