煲汤材料大全

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• 夏天喝什么汤好 夏天煲汤菜谱煲汤大全

夏天的时候是非常炎热的，所以说这时候我们吃的健康就显得很重要了，而在夏天的时候选择多喝汤是很不错的选择，因为夏天的时候是容易缺水的，所以说这时候我们注意多喝汤很重要，那么具体夏天的时候喝什么汤比较好，一起和苹果绿养生网看看吧。夏天喝什么汤好夏天首先推荐的就是银耳莲子汤了，需要准备好银耳、莲子、水、冰糖。首先我们要把白木耳放到清水中进行浸泡，然后撕成小块之后，就可以在锅中加入些清水，同时白木耳、莲子还有冰糖一起加入其中。而且清水一定要能够完全的浸泡食材才行，用小火炖煮上六个小时之后，这时候所有的食材都变得软烂，所以说我们是可以直接服用的。腰果莲子汤也是不错的选择，需要准备好腰果、莲子、排骨、食盐

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• 秋天煲什么汤 广东秋天煲什么汤最好

汤现在是我们餐桌上不可缺少的一种食物了，在不同的季节我们喝的汤也是不太一样的，要根据我们自己的身体状况和节气来进行选择，那么，我们在秋季煲什么汤比较好，而且我们在*时喝汤的时候需要注意哪些禁忌呢?教大家怎么进行正确的喝汤。秋天煲什么汤1、秋季煲雪梨银耳杏仁骨头汤我们首先就是将雪梨干、银耳、杏仁、枸杞、陈皮、脊骨都准备好，然后就是将所有的材料都处理好，在锅里面煲2个小时就可以了。功效：杏仁是有很好的止咳*喘和润肺的作用，雪梨能够帮助很好的清热化痰、生津润燥，银耳也是有润肺生津和养胃的作用，所以我们喝这款汤品能够很好的化痰润肺以及止咳，很适合在秋季的时候饮用。2、秋季煲百合马蹄蜜枣汤材料:百合80

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• 板栗和什么煲汤最好,板栗可以和什么煲汤,板栗煲汤的做法

板栗是很多人喜欢吃的食材，虽然属于坚果类，但和核桃，杏仁一类的坚果不同的是，它不含油脂，淀粉含量高，具有很好的食疗功效，板栗除了生吃以外，还可以用来和其他食材一起煲汤，那么板栗和什么煲汤最好呢? 板栗红枣排骨汤 1 材料：板栗100克，红枣15克，排骨500克。食盐，姜，鸡精各适量。 做过：板栗，红枣洗净，排骨洗净，斩件，生姜去皮切片。锅内放水烧开，放入排骨汆去血渍，捞

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• 怎么煲汤好喝又营养 煲好汤的几个要点 煲汤是汤营养还是肉

寒冷的冬日热汤不仅暖身还营养，但要想煲出一锅美味的汤可不是一件容易事儿。 煲好汤的几个要点 1 要想煲出一锅美味的汤，也不是一件难事儿，煲汤前请一定先掌握以下几点： 1.加水及水量 水是煲汤的关键，一般情况下，煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍。如果中途确实需要加水，应以热水为好，不要加冷水，这样做对汤的风味影响最小。 2.盐什么时候放 盐是

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• 冬天煲什么汤最好,冬天煲什么汤滋润 冬天煲什么汤比较好

冬天是适合进补的季节，而养生汤一直以为被认为是滋补佳品。那么下面我们就来看看冬天煲什么汤最好呢？ 红枣猪蹄汤 1 材料：红枣5枚，带皮猪蹄1个。 做法：红枣洗净、泡发，猪蹄洗净，切块，焯水；砂锅内加清水烧开，下猪蹄，放入红枣，煮沸，加料酒，转小火炖至猪蹄皮酥软，肉烂熟，放入调味料，继续煨炖30分钟即可。 功效：猪蹄含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白，红枣补气血，润肤养颜

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• 海星煲汤有什么作用,海星煲汤有什么好处 海星可以和鸡煲汤吗

海星是生活中常见的海产食材，它不但可以入药，*时还能用来煲汤，那么海星煲汤有什么作用？ 补充营养 1 人们用海星煲汤喝，不单能品尝到它的鲜美滋味，还能为身体补充丰富的营养，因为海星中含有大量的蛋白质和氨基酸，还含有一些不饱和脂肪酸和多种矿物质，这些物质都是人体代谢时必需的营养成分，人体吸入它们以后，能促进代谢，维持身体正常机能。

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• 莲子煲汤怎样煲才好喝,莲子煲汤要去芯吗 莲子煲汤要去芯吗

莲子是公认的老少皆宜的鲜美滋补品，其吃法很多，可以用来煮粥，做莲子羹，或是做糕点，也可以用于煲汤，那么莲子煲汤怎样煲才好喝呢？ 莲子煲汤怎样煲才好喝 1 莲子营养十分丰富，除了含有大量淀粉以以外，还含有β-谷甾醇，生物碱以及丰富的钙，磷，钾，铁，磷等矿物质和维生素，碳水化合物，蛋白质等营养元素，是常见的滋补食品，它可以和银耳，红枣，鸭肉，鸡肉，花生等食材一起煲汤食用，不但味道

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• 黑豆怎么煲汤,黑豆煲汤怎么搭配

黑豆因其营养丰富，被誉为“豆中之王”，“乌发娘子”，深受大众喜爱，黑豆的吃法有很多，煲汤就是其中的一种，下面来看看黑豆怎么煲汤。 黑豆怎么煲汤 1 黑豆也是大豆的一种，因其种皮呈黑色而得名，它的营养全面，除了含有丰富的蛋白质，维生素，卵磷脂及脂肪之外，微量元素如锌，镁，铜，钼，硒的含量也很高，还含有黑色素及烟酸，这些营养元素在煲汤的时候溶解到水中，能更好的发挥它的营养价值，黑

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• 川贝可以煲汤吗 5种川贝煲汤食谱推荐！ 川贝煲汤食谱大全

在中药材中药食同源的中药有很多，如：党参、黄芪、当归、熟地等，这类药材不仅可以做药用，也是十分常见的煲汤材料，川贝也是一种中药材，那么川贝可以煲汤吗？ 川贝可以煲汤吗 1 可以的。 川贝是一种比较常见的中药材，具有润肺止咳，化痰*喘的功效，可以用于治疗风热咳嗽、肺虚久咳，阴虚燥咳等多种热证咳嗽，它常见的食用方法是：磨粉冲水、炖雪梨、做膏滋等，其实川贝也可以用来煲汤食用，

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• 木瓜煲什么汤最好,木瓜煲什么汤能润肺 木瓜煲什么汤最好

木瓜是一种常见的水果，除了能作为水果食用之外，还可以煲汤喝，那么木瓜煲什么汤最好呢？ 木瓜煲什么汤最好 1 木瓜可以和鱼肉、猪肉、牛奶等一起炖汤吃，因为木瓜中富含维生素、纤维素、果胶、果糖等营养成分，和鱼肉、猪肉等富含蛋白质的食物一起吃，能够荤素搭配，营养更均衡。 木瓜玉米生鱼汤的做法 食材：玉米1根，生鱼1条，木瓜半个，淮山400克，花生米、枸杞各适量，盐少许，

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• 党参孕妇可以煲汤喝不,党参孕妇可以煲汤吗,怀孕可以吃党参煲汤吗 党参孕妇可以煲汤喝不

党参作为常见的补益品，可以用来煲汤，有益气补血，健脾补肾的效果，孕妇正需要进补，但是还是需要谨慎，那么党参孕妇可以煲汤喝不？ 党参孕妇可以煲汤喝不 1 党参孕妇可以煲汤喝。 党参含有糖类、酚类、维生素、氨基酸、微量元素等，党参煲汤服用可以补中益气，除烦止渴，对孕妇还有安胎的功效，所以党参煲汤孕妇怀孕中期可以适量服用，但是不宜过多。

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• 煲汤要注意什么 揭秘煲汤6大误区 家常煲汤500例

喝一碗热汤，不仅有助驱走严寒，还能补充多种营养。但要想煲出一锅美味的汤可不是一件容易事儿。今天小编就帮大家列出煲汤时常犯的几个错误。 煲汤的注意事项 1 加水少 水是煲汤的关键，它既是传热的介质，更是食物的溶剂。人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够，导致中途加水，影响汤的风味。一般情况下，煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍。如果中途确实需要加水，应以热水为好，不要

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• 苦瓜煲汤有几种做法,苦瓜囊可以煲汤吗 鸡肉可以和苦瓜煲汤吗

苦瓜，是生活中比较常见的一种蔬菜，经常用来煲汤、烹饪食用，就是不知道苦瓜煲汤有几种做法？另外，苦瓜囊可以煲汤吗？ 鲫鱼苦瓜汤 1 食材：鲫鱼2条，苦瓜1根，盐适量， 做法： 1、清洗干净苦瓜，去除苦囊，切成大块。 2、同样洗净鲫鱼，猛火煎一下。 3、小清水煮汤。 4、加入苦瓜，口蘑大火烧开5分钟，然后文火煮30分钟加适量的盐调味，味道鲜美啊。

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• 鱼头豆腐汤放什么材料,鱼头豆腐汤炖多长时间 鱼头豆腐汤煲多久

鱼头豆腐汤一种营养价值很高的汤品，营养价值比较高，一般人们在炖鱼头豆腐汤的时候，会往里面加一些材料，那么鱼头豆腐汤放什么材料？鱼头豆腐汤炖多长时间？ 鱼头豆腐汤放什么材料 1 鱼头豆腐汤在炖的时候，可以往里面加的材料是比较多的，既可以放蔬菜、也可以调味品，一般常见的有以下几种： 料酒 鱼头豆腐汤是以鱼头以及豆腐为主要原料制成的，其中鱼头具有一定的腥味，而料酒作为生

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• 板栗煲什么汤好喝 板栗煲汤的做法大全 板栗煲鸡汤

板栗是很多人都爱吃的果品，它的吃法多种多样，既可以生吃也能煮着吃，那么板栗煲什么汤好喝？板栗煲汤的做法大全。 板栗红枣排骨汤 1 材料：板栗100克，红枣15克，排骨500克。食盐，姜，鸡精各适量。 做法：板栗，红枣洗净，排骨洗净，斩件，生姜去皮切片。锅内放水烧开，放入排骨汆去血渍，捞出洗净，和板栗，红枣，姜片一起放入砂锅中，加适量清水，大火煲开后，转小火煲1个小时，加

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• 甘蔗可以煲汤吗 甘蔗煲汤好吗 甘蔗

甘蔗可以怎么吃呢，甘蔗可以煲汤吗，甘蔗煲汤有什么营养价值呢，甘蔗煲汤讲究什么科学依据呢？今天就一起来看看吧！甘蔗可以煲汤吗1、茅根甘蔗汤材料：茅根50克，竹蔗(青甘蔗)250克，胡萝卜1个，南杏仁50克，北杏仁25克，陈皮1小块。做法：茅根(中药店有售，价格便宜，也可留意一下菜市场是否有新鲜的卖)、陈皮用水浸透，洗净备用。甘蔗，最好买青皮甘蔗，斩成十厘米左右长的段，然后纵劈成四至六条。胡萝卜切厚件。南杏仁北、杏仁洗净。将所有材料放入煲内，然后注入适量清水，猛火煲滚，改中小火煲3小时，即可。2、萝卜甘蔗马蹄汤材料：马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克调味料：冰糖适量作法1 将甘蔗切成10厘

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• 草果可以煲汤吗 煲汤超好喝 草果,中药

草果是煲汤的最佳食材，它能提升香味，去腥，总之有多种功效，很多情况下都是和腥味较重的荤菜一起煲汤，这样去掉了腥味，提高的口感，简直不要太棒了！草果可以煲汤吗草果可以煲汤。草果半塘可以去除肉类的腥味，特别是牛羊肉，草果除了去腥味外，还可以增进食欲，是烹饪食材中的佳品，很多人都有问草果在制作中是否需要将它切开，其实是不用的哦，一般煮牛羊煲汤，都会煮很久，这种情况就算是不切开，它的功效也是会散发开的。草果怎么煲汤不知道大家有没有注意到在卤味中草果的成分有几个，一般来说是三到四个，如果是煲汤最多两个足矣。煲汤的做法就是正常做，将其它食材都洗干净后，直接放入所有的材料，电压力锅装满水就可以煮了，定好时间

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往事如云。

• 风流果可以煲汤吗 风流果怎么煲汤 风流果,煲汤

风流果这种药材小编之前有介绍过它的功效和吃法，一般都是泡酒食用居多，但是有部分人不能或者不喜欢喝酒。那么，风流果可以煲汤吗？风流果怎么煲汤？风流果可以煲汤吗用风流果炖汤是它的常见使用方法之一，*时可以准备适量的牛骨，用清水洗净以后，把骨骼敲开，然后放在锅中，再准备5到6个风流果一起放到锅中，加清水和适量的葱姜一起炖制，再开锅以后再炖制2到3小时，就能得到香气诱人的风流骨牛骨汤，这种汤味道鲜美，营养丰富，能提高人体的抗寒能力。风流果炖什么汤好1、其性温热、善补、藏族人常以此物加牛骨炖汤、喝过此汤周身温热、可只穿毡衣在冰天雪地中过夜。2、**子泡酒:将**子捣碎每100克浸泡白酒2斤，两周后服用，

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• 煲汤用冷水还是热水?煲汤用开水还是冷水? 煲汤,冷水,热水,开水

有些人是第一次煲汤，即使是照着菜谱做也有很多不确定，比如加什么水比较好。那么煲汤用冷水还是热水?煲汤用开水还是冷水?煲汤用冷水还是热水冷水下料比较好，开水会使蛋白质迅速凝固，不易出鲜味。但不同的食材炖不同的东西选择不同。1．直接用冷水做清炖鱼或鱼汤无腥味，但必须一次放足，如果中途加水，会减少原来的鲜味。2．炖肉或煮骨头汤时应用凉水，并逐渐加温，煮沸后用文火慢炖。如发现水太少，应加开水，切不可中途加冷水，以免汤的温度突变引起蛋白质和脂肪迅速凝固变性，影响营养和味道。3．炖肉汤时，应先将水烧开再放肉；最好先用冷水泡一会儿，再用文火慢慢炖。4．炖牛肉用开水，能使肉保持大量营养成分，味道特别香。5．鲜

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• 煲汤用什么锅最好?煲汤锅用什么品牌最好? 煲汤,锅

煲汤除了火候和时机重要外，还要选择优质的汤锅，熬出来的汤才鲜嫩。那么煲汤用什么锅最好?煲汤锅用什么品牌最好?煲汤用什么锅最好砂锅最好。因为砂锅属于人们在*时的时候煲汤和熬粥的最好的一种选择，其中煲汤的时候，具有了导热均匀的效果，且砂锅的化学性质十分的稳定，锅的周围保温性也是十分的好，水分在煲汤的时候蒸发量比较小。从口感上去说，砂锅进行煲汤的话口味也是十分的纯正，喝的时候浓香润口。煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜，劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康。内壁洁白的陶锅很好用。沙锅的好处在于需要小火慢功，保温性又好，做出来的汤美味之极。煲汤锅用什么品牌最好好的牌子挺多的，最好的

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