煲汤材料大全

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• 夏天清热解毒煲什么汤好 广东煲汤降火祛湿汤

中医有言夏天人体的心火旺而肺气衰，炎热的气候驱使人体的气血浮于体表。所以夏天人体的消化功能较弱，饮食的调理主打清热消暑。在夏季酷暑时节，人们出汗比较多，一碗清热解暑的消暑汤最合适不过。那么夏天有哪些消暑汤呢?百合莲子汤夏日里常见的消暑饮品，制作简单，材料易得，人人都会的百合莲子汤。材料：百合、莲子、雪梨、冰糖、枸杞做法：将材料洗净，雪梨切成块状备用。清水汤锅中放入百合、莲子进行熬煮，水量漫过食材。在大火烧开后小火温炖约1个小时，待莲子和百合彻底煮软后放入雪梨冰糖和枸杞继续煮十分钟，随后即可出锅。苦瓜排骨汤苦瓜可以清热去火，还能降血脂，夏天喝苦瓜排骨汤去火降燥，整个人身心舒畅。苦瓜汤的原料简单，

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• 煲汤越久越好吗,煲汤时间越长越好吗 煲汤时间越长越有营养吗

汤一直被认为是滋补佳品，但凡需要进补，总是少不了各种汤饮。而煲汤，人们也总是青睐老火靓汤，那么煲汤越久越好吗？ 煲汤越久越好吗 1 煲汤并不是越久越好。长时间煲汤并不会使汤的营养有所增加，反而有的食物煲汤时间越长，蛋白质含量越低，而且长时间加热还会损失食物中的维生素，导致食物的营养价值呈现递减，因此煲汤并不是越久越营养。

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• 河蚌煲汤有什么功效,河蚌煲汤怎么做好吃

河蚌的肉质很是脆嫩可口，一般情况下我们将河蚌处理之后，都*惯爆炒食用，但其实用它煲汤也是很美味的，那么河蚌煲汤有什么功效呢? 河蚌煲汤有什么功效 1 明目补钙 河蚌中富含钙，钙能增加眼球壁的弹力，防治*视的发生与发展;另外钙还是人体所需的营养物质，对于骨骼的发育都有一定的益处。 解酒 河蚌具有解酒的功效与作用，食用河蚌能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄;可解酒

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• 猪骨煲汤有什么功效,猪骨煲汤的做法窍门 猴头菇猪骨煲汤的做法

猪骨中含有的钙质，蛋白质和骨胶原成分丰富，是一种很好的滋补食材，常用于煲汤食用，那么猪骨煲汤具体有什么功效呢? 猪骨煲汤有什么功效 1 喝猪骨汤有很多好处，可以让人的骨头更坚固，衰老的速度更慢。对大脑也很好，加点醋一起吃，补钙效果会更好。猪骨汤里面有很多蛋白质和骨胶原，对皮肤很好，可以让人更白，更细嫩。铁元素也很多，可以补血，远远高于其它的一些食物，比如牛肉、鸡蛋等。猪骨汤里

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• 孕妇可以用当归煲汤吗,孕妇用当归煲汤喝了会怎么样 当归孕妇可以煲汤喝不

当归虽然有好处，但是对于孕妇来说是不适合的，孕妇不能用当归煲汤喝，那么孕妇用当归煲汤喝会怎么样呢？下面我们一起来看看吧！ 孕妇可以用当归煲汤吗 1 孕妇应慎用当归煲汤喝。 当归虽然有很好的补血效果，但同时活血作用也很明显，孕妇食用后，尤其是孕早期的准妈妈容易发生子宫收缩而出现**流血，甚至是流产的情况。所以，孕妇应慎用当归煲汤喝。

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• 牛蒡根煲汤要放什么好,新鲜牛蒡煲汤需要去皮吗 牛蒡煲汤要去皮吗

牛蒡根是一种比较常见的药材，其具有很高的营养价值，其是可以用来煲汤的，那么牛蒡根煲汤要放什么好呢？ 牛蒡根煲汤要放什么好 1 根据自己的喜好。 牛蒡根用来煲汤是可以的，而汤中基本上大多数的食材都是可以放入的，只要食材与牛蒡根的性质不相冲突都是可以放入的，所以可以根据自己的喜好来放入什么食材。 牛蒡根在汤中的用量并不会很大，因为牛蒡根本身味苦，带有一点涩味，为了不破

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• 炖鸽子汤要放油吗,鸽子煲汤要不要炒 排骨鸽子汤的煲汤

现在正是吃鸽子汤进补的好时节，不仅能够补血益气，还能提高免疫力、预防疾病，那么炖鸽子汤要放油吗？ 炖鸽子汤要放油吗 1 不需要放油的。 因为鸽子的外皮里面是有油脂存在的，在炖鸽子汤的过程中，鸽子外皮中的油脂会融在汤水中，形成一层浮油，如果再额外加食用油，那么喝起来就会比较油腻了。 鸽

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• 椰子煲鸡汤放什么材料,椰子煲鸡什么人不能喝

很多人买椰子喝完椰汁之后都会把椰肉留下来，取出来后用来做椰子煲鸡汤，那么椰子煲鸡汤放什么材料呢？椰子煲鸡什么人不能喝？ 椰子煲鸡汤放什么材料 1 椰子煲鸡汤除了椰子和鸡还可以放很多材料，可根据个人喜好加入不同的材料，不同的食材有不同的功效。 红枣 红枣中含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素和多种微量元素，有养血安神、补中益气的作用，体虚的人吃椰子红枣煲鸡汤还有很

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• 乌鸡汤和鸡汤的区别,乌鸡炖什么补气血 乌鸡煲汤补气血的材料

我今天去菜市场打算买只鸡回来煲汤，老板告诉我买乌鸡炖汤比较好，我想请问乌鸡汤和鸡汤究竟有什么区别？ 肉色区别 1 乌鸡汤和鸡汤最直接的区别就是鸡肉色上的区别，一般乌鸡根据品种不同，有黑骨黑肉、白肉黑骨的不同；而普通鸡肉的颜色就比较简单，只有黄色和白色两种，骨头也呈白色，不会有黑骨的情况。

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• 板栗可以和什么一起煲汤,板栗跟什么药材煲汤好 板栗和什么一起煲汤

板栗是生活中比较常见的一种食物，有些人会直接生吃，而有的人会用它来煲汤，那么板栗可以和什么一起煲汤呢？ 板栗可以和什么一起煲汤 1 板栗是栗科植物的果实，味道甘甜脆嫩，其中还含有蛋白质、淀粉、糖类、维生素、微量元素等多种营养成分，营养价值很高，板栗的食用方法有很多，煲汤就是其中非常受欢迎的一种，最为常见的就是板栗炖鸡汤，除此之外，板栗还可以与其他多种食材一起煲汤，如：排骨、瘦

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• 山药豆煲汤放几个,山药豆和什么煲汤

山药豆是一种口感与食用很是相似的食物，经常用来煲汤、炒制食用，因此想问下山药豆煲汤放几个？山药豆和什么煲汤比较好？ 山药豆煲汤放几个 1 可以根据自身需求。 用山药豆煲汤时放多少，需要根据食用的人数及山药豆的大小来决定的，若是两人食用。建议放5-6个山药豆左右就好，太多的话会影响与其他同煮食材的比例，进而影响食用口感，并且还会使汤底浑浊，显得不美观。

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• 用什么食材煲汤最佳 6种食品最适合煲汤 适合煲汤的食材有哪些

现代人越来越懂得保健养生，饮食养生是最受欢迎的方式，食疗、药膳、养生汤，都很受大家的青睐，而食疗养生以汤为先，喝汤保健是目前最容易被大众接受的方式，很多人也*惯了饭前喝汤的饮食*惯。那么用什么食材煲汤最佳呢？ 海带 1 性寒味咸，有化痰、软坚、降血压的功效。适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用，对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃

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• 橄榄煲汤的功效与作用 橄榄煲汤主要有什么功效

　　核心功效　　利咽消肿、促进血液循环、防癌　　简介　　橄榄，又名黄榄、青果、山榄、白榄、红榄、青子、谏果，橄榄科橄榄属乔木植物。高可达35米，胸径可达150厘米。小叶3-6对，纸质至革质，侧脉12-16对，果序长1.5-15厘米，具1-6果。卵圆形至纺锤形，成熟时黄绿色，外果皮厚，核硬，两端尖，核面粗化。花期4-5月，果10-12月成熟。　　功效与作用　　1、利咽消肿，橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉、抗炎消肿的作用。　　2、促进血液循环，橄榄能防止动脉硬化及动脉硬化并发症，如高血压、心脏、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等病症。　　3、防癌，由于橄榄中的脂肪酸有抗过氧化物的作用

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• 雪莲果煲汤的功效与作用 雪莲果煲汤的禁忌人群

　　核心功效　　调理血液、帮助消化　　雪莲果简介　　雪莲果块根皮薄汁多、无渣，不仅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒**、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用，能烹调成多种美味佳肴，还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等;叶片与花瓣可制成果茶，冲泡饮用;其茎秆可制作优质饲料等。 利用雪莲叶的清咽、抑菌作用，将雪莲果、胖大海、合欢花、柴胡做成清咽含片。　　功效作用　　调理血液：雪莲果能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高雪压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。　　帮助消化：因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，

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• 菜干煲什么汤比较好 菜干怎么煲汤

菜干煲猪骨汤比较好。具体步骤：1、准备猪骨500克、菜干50克、红萝卜1根、玉米2根、蜜枣2颗、盐1小匙；2、菜干切成段、玉米洗净切成段，红萝卜去皮切成块；3、猪骨洗净后焯一下；4、锅中倒入清水，放入所有材料，大火煮开后小火煲15分钟；煲好后加少许盐调味即可。猪骨汤是一道非常有特色的传统名肴。菜干煲猪骨汤是非常健康的菜肴，菜干是白菜经晾晒再蒸煮然后晒干而成的，性微寒，味甘，有滋阴润燥、化痰止咳、排毒利水等作用。猪骨也有补钙的作用，两者放在一起煲汤具有很高的营养价值，不仅味道鲜美，而且养生健体。猪骨就是猪的骨头。猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，能壮腰膝，益力

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• 煲汤喝的营养价值 煲汤喝的功效与作用

很多人喜欢煲汤喝？那么你知道煲汤喝有什么好处吗？下面我就为你带来煲汤喝的功效与作用，一起看看吧。 煲汤喝的功效与作用 在中国，南北饮食文化差异很大，最简单的就是我们知道南方吃米居多，而北方喜欢吃面；而就口味来说，南方人偏爱甜食，北方人更喜欢吃咸食。要是一个南方人到北方工作，还真不*惯。今天在这里和大家说说南方人另一种饮食喜好，煲汤，特别是广东人喜欢煲汤，一年四季都会煲汤喝，促进保健。例如，茶树菇

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• 宝宝煲汤食谱大全 30种宝宝煲汤的做法介绍

今天我为妈妈们带来宝宝煲汤食谱介绍，还在为不知道怎么煲汤的宝宝们一起和我看看宝宝煲汤食谱大全吧。 宝宝煲汤食谱大全介绍 在这冷风瑟瑟，易受风寒的季节，煲汤最适合不过了。让孩子喝下一碗美味的汤，不知不觉就能治病防病，还能健体强身！ 01玉米萝卜大骨汤材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许作法：1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排

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• 煲汤时间越长越好吗 煲汤时间多久为宜

冬季天冷,很多人都喜欢煲汤喝。但是，煲汤时间越长越好吗？有些人总怕汤熬的时间太短不进味儿，其实煲汤时间有要求的。那么，煲汤时间多久为宜？ 煲汤时间越长越好吗煲汤当然不是时间越久越好。具体原因表现为：1、长时间煲汤并不会使汤的营养有所增加，反而有的食物煲汤时间越长，蛋白质含量越低。2、长时间加热还会损失食物中的维生素，导致食物的营养价值呈现递减。食物中的营养

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• 冻豆腐可以煲汤吗 冻豆腐煲汤做法 冻豆腐

冻豆腐是可以煲汤的，比较常见的有冻豆腐鲫鱼冬瓜汤，冻豆腐用来做汤其实味道是非常好的，而且营养价值很丰富，非常适合补身体。冻豆腐可以煲汤吗冻豆腐是可以煲汤的。冻豆腐中的蛋白质含量非常丰富，而且属于完全蛋白，不仅含有人体必需的氨基酸，而且其比例也与人体的需求较为接*，所以营养价值非常高。冻豆腐冬瓜汤的做法1.冻豆腐洗干净，备用2.冬瓜洗干净，切成片备用3.把冻豆腐放入骨头汤一起煮4.待豆腐煮开之后准备放冬瓜5.把冬瓜倒入锅中，然后放适量水，开大火煮之后转小火炖6.待冬瓜煮熟之后即可关火，放适量盐和鸡精调味即可7.这样一碗冻豆腐冬瓜骨头汤就做好咯冻豆腐烹饪小技巧冻豆腐本身有很多的小孔，极易吸附菜肴里

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• 煲汤可以放八角吗?煲汤能放八角吗? 煲汤,八角

想要做出美味好喝的汤相关调料一定不能少，添加的时机要把握精准，那么煲汤可以放八角吗?煲汤能放八角吗?煲汤可以放八角吗你好，据您上述的情况是可以的，这个是没什么影响，不用担心，孕妇主要是忌太补，花椒和八角不会有影响，可以使用，怀孕后注意休息时间。希望我的回答，对您有帮助，祝宝宝健康成长。炖鸡汤的做法1、鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开。2、电饭锅里放2杯水的量。3、把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了鸡汤就不好喝了)。4、按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了。八角的功

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