吃披萨的古诗

做披萨日记

做披萨日记（精选11篇）

　　一天就要结束了，想必大家都学*了不少新知识，此时此刻我们需要写一篇日记了。日记怎么写才合适呢？下面是小编为大家收集的做披萨日记（精选11篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　放暑假了，我们又要开启快乐的实践活动。我们小海螺队的第一个活动相当有意思，那就是学做披萨。一大早，我们小队的成员就迫不及待地到了披萨店。那里的服务员阿姨早就帮我们预备好了做披萨要用的材料。有火腿、菠萝、芝士等一大堆，很诱惑人哦，看得我们差点流口水呢！

　　开始学做披萨了，我们一个个戴上了白色的厨师帽，服务员阿姨指点我们先在圆面饼的周边用叉子叉出一个圆。大家都小心翼翼地叉着，生怕叉坏了面饼，叉完之后，再在中间涂上一层披萨酱，接着再放上芝士、火腿、菠萝和培根，最后再在上面洒上一层芝士。就这样，披萨做好了，把完工的披萨送进烤箱烘烤。

　　大约等了十多分钟，一盘盘香喷喷的披萨就出炉了，好香啊！吃着自己亲手做的披萨，大家脸上都露出了开心的笑容。

　　这个星期天下着如烟如雾的细雨，仿佛变得意义非凡。因为我再次来到欧风花街，走过“爱心锁桥”来到“盐城遇上温哥华”餐厅做披萨。

　　一进店就能听到悦耳的音乐，看到里面一尘不染、灯火辉煌。我找个位子做了下来，一边看电影一边等何老师的到来。2点到了，何老师准时出现在我们眼前。何老师说披萨是纯手工制作，自己亲手做的一定比外面买的更好吃、更有意义！他先请第一批同学去洗手，第二批同学继续看电影。我排队洗了手，来到餐桌旁，心想：是我大显身手的时候啦！

　　这时教做披萨的叔叔来了，他给我们每人分了一个面团，再教我们用手的边缘把面团搓圆，然后手指把它按扁，用指尖把边缘按下去，可面团像个不听话的小男孩，这儿按下去，那儿翘起来，叔叔见我愁眉苦脸的样子，赶忙来祝我一臂之力。紧接着下一步就是把中间凸出的面团按下去，撒上面粉，最后两手各一边，转一下拉一下，撒上芝士、香蕉和西瓜，放到披萨网上，披萨就做好了。服务员阿姨帮我们把披萨放入烤箱。

　　我坐在位上焦急的等待着，一阵香味扑鼻而来，我的披萨烤好了。我看着披萨舍不得吃，可周围同学们都吃得津津有味，我也忍不住开吃了。啊，这味道真让我回味无穷啊！

　　生活就像做披萨一样，有斑斓的色彩，丰富的滋味，这样的生活真让我感到幸福。

　　今天是个有趣的日子，因为香城都市报的小记者活动，让我和班上的几个同学有机会欢聚在一起自制美味的披萨。

　　上午十一点钟，我和妈妈准时来到圣杰士阳光餐厅，孙老师和其他几位同学都已经到了。我们来到操作区，服务员阿姨开始给我们介绍做披萨的原材料、工具和相关程序。今天我们要做的是鲜肉水果双拼披萨。啊，一个披萨两种味道！想着如此的美味可口，我就情不自禁地流口水了。

　　服务员阿姨拿来几个黑色圆盘子，里面装的是发酵好的面饼，圆形面饼是四周高中间低的。还有几个白色的三格长方形盒子，里面装的是芝士、火腿肠、肉粒、青椒丝、洋葱丝、菠萝粒等一些食材。阿姨发给我们每人两只一次性手套，一边教，一边指点说：“同学们先把火腿肠、肉粒、青椒丝、洋葱丝、菠萝粒等材料依次铺好，最后把芝士均匀铺满，烤出来才会拉丝。做这个步骤同学们要有耐心哟，动作轻，因为要保证发酵面饼的膨胀，度烘烤后口感才会好。”我们按阿姨的方法做，不一会儿盘里所有的原料一点不剩地都洒到了面饼上。

　　大功告成了，一种成就感油然而生。现在，只要等15分钟就可以吃到自己做的披萨了。

　　我们一边参观烤房，听服务员阿姨介绍了烤箱和操作中的注意事项，一边等待美味的披萨出炉。

　　原来感觉10分钟很快，可今天感觉10分钟太漫长了。终于，服务员阿姨戴着厚厚的隔热手套，把滚烫的披萨取了出来，香气马上弥漫了整个餐厅。同学们口水都流了出来，真是“垂涎三尺”啊！嗯，真香！“快，快切！”我不断地催促着，迫不及待地拿起一块比萨，一掰，奶酪丝出来了。我吹了口气，大咬了一口，真是色香味俱全的美味佳肴呀！

　　今天的这次活动真是太有趣了！

　　在欢乐祥和的春节里，我跟妈妈学做了一次披萨，收获真不小。

　　做披萨先得做披萨酱，可要用不少材料，有红彤彤的番茄、橙红色的胡萝卜、翠绿的菜椒、裹着紫衣的洋葱等等，还有馋嘴的火腿肠，呛味的胡椒粉……当妈妈切洋葱时，我便立刻跑得远远的，因为我很怕洋葱，洋葱可以让人流眼泪。妈妈一切完洋葱，我就迫不及待地跟妈妈切起了胡萝卜、菜椒、番茄，加上各种调料，不一会儿披萨酱就做好了。做完酱后，妈妈又开始和面，在妈妈手把手的帮助下，我把面团搓成两个大丸子，妈妈赶紧用一个塑料盆盖住，说：“好了……”没等她说完，我就问：“好了？披萨可不是这样的。”“我还没说完呢，我是说面团好了。要等到下午它发酵完了才能再做。”我恍然大悟。

　　下午，我们继续做披萨。妈妈把发酵好的面团拿出来搓成大大圆圆、**扁扁的面饼，然后和我一起在上面铺上一层披萨酱，再放上火腿、土豆、蘑菇等，最后放上了奶酪，五颜六色，好看极了！最后是把披萨放进烤箱烧烤。当我还沉浸在学做披萨愉快的情景中，一盆五彩缤纷、金灿灿、香气诱人的披萨端到了我面前，于是我狼吞虎咽地干起来了。啊，味道美极了。妈妈看着我的样子，会心地笑了。

　　自己动手，丰衣足食。从件件小事做起，体验劳动，体会亲情，得益无穷！

　　今天，妈妈拿回来一个快递，对我说：“你猜猜里面是什么？”我答道：“不知道。”，于是，妈妈拆开一看，是一个披萨盘和一包芝士，我问妈妈：“你买这些做什么？”妈妈说：“做披萨！”

　　揉面

　　妈妈拿出面粉等材料，将它们调制好以后做成一个大大的面团，之后放入烤箱发面，随着时间一分一秒的过去，面团越变越大，最后，我们把面团拿出来，此时，面团已撑满了整个碗，揉面这一步就完成了。

　　制菜

　　妈妈从冰箱里拿出玉米，胡萝卜，青椒，并把他们用清水洗刷干净，然后将胡萝卜和青椒的蒂头削去，接着，把它们切成丁，最后，妈妈用刀一划，一部分玉米粒掉下来了，就这样，过了一会儿，所有的玉米粒都掉下来了。妈妈将三种菜混到一起，便开始了下一步。

　　散菜

　　妈妈拿出前面烤好的面皮，先刷上一层酱，再撒上一层芝士，接着将刚做好的菜撒上去，最后再放上一层芝士片。

　　最后，我们把披萨放入烤箱，过了一小时，就做好了。

　　我喜欢吃披萨，可是在外面吃又贵又不卫生，还不能保证真材实料，今天我就要自己做一款牛肉披萨。

　　首先，准备材料：饼丕（烘焙店有卖）、培根、牛肉粒、披萨酱、青豆、玉米粒、彩椒、洋葱、马苏里拉奶酪丝（后面简称马苏）等。

　　然后，在冷冻饼丕上抹上披萨酱，放上马苏，这层稍多点（马苏冷冻保存，使用前一天把需要的量取出放冷藏室里，自然温解冻，拉丝的效果最佳。解冻后轻轻在台面上摔几下，让丝自然松散下来，即可使用），再在马苏上铺培根、牛肉粒，撒一层马苏，再放蔬菜。做好后就要放入烤箱的`中层进行烘烤，15-20分钟左右，看到披萨表面发黄即可，出炉后撒上芝士粉，让奶酪味道更浓郁。

　　披萨做好了，色香味俱全，好吃的停不住嘴，快来尝尝吧！

　　一个阳光明媚的星期六，我参加了小记者活动，自己动手学做披萨。

　　吃过早餐，我来到了烘培店。烘焙师先给我们做了一遍示范，他边讲解边做，我看得都流口水了。我们要开始亲手做了，工作人员首先给每人发了一个擀杖，一团发酵好的面，一勺面粉。我把面团粘上一点儿面粉揉一揉，避免粘在面板上，再用擀杖把面团擀成圆圆的有盘子那么大的饼。面团擀了好长时间才接*圆形，现在我真的感觉到做什么事都是看着容易做着难了。我把好不容易擀好的面饼放到盘子里，接着就往上面放了沙拉、番茄酱、芝士条、胡萝卜条，再把火腿片摆到上面，最后再放一次沙拉、番茄酱。现在要把披萨放进烤箱里烤了，过了10多分钟，香喷喷的披萨就烤好了。

　　回家的路上，我小心翼翼地双手托着披萨，生怕它倾斜变形了，要知道今天是母亲节，这也是我要送给姥姥和妈妈的礼物，代表我的心意。到家后，姥姥、妈妈吃着我亲手做的披萨，我心里比吃了蜜还甜。

　　今天的英语是户外课，傅老师在微信里说：“今天，在萨木森披萨店哦！”然后?骼鲜Ψ⒘烁龅刂罚?我听到了这条信息，兴奋极了！一跳三尺高。

　　我和妈妈按照傅老师发的地址马上去报到。当我们到达的时候正好傅老师在发小厨师的衣服，我穿上了小厨师的衣服，照照镜子，还真是有模有样呢！

　　“排队啦！”一位阿姨说，我们立刻排好了整齐的队伍去洗手，一个阿姨拿来了洗手液，我洗完手，也是排在第一个的。等大家都洗完了手，一个叔叔和一个阿姨给我们每人发一个面粉包，让我们用大拇指下面一块肉来?岢雠?萨的边来，然后把玉米粉洒在上面均匀的搓一搓之后把玉米粉倒掉，加上鸡肉、芝士、玉米和豆子，披萨的表面就完成了，红红绿绿的真漂亮啊！阿姨给我们发了一个盘子，让我们把披萨放入这个盘子里，再撒上起司，现在我们要拿去烤了，烤了好几分钟，闻着一缕缕的香味，我的口水都要流出来啦！

　　披萨终于烤好了，我吃着自己亲手做的披萨，可真是美味啊！

　　“哇，好香啊！”家里传来一阵阵赞叹声，这是在干什么呢？运来是我家在做披萨。

　　妈妈准备了青椒、火腿肠、牛肉块、洋葱、番茄和披萨饼，以及披萨酱。首先我们要把材料切成丝，这项工作看起来很简单嘛。我拿过刀就上手，奇怪的是这刀到我手上就不停听使唤，无论怎么切，都只能切成“大块头”，没法变成“小不点儿”，我只好将刀交给了妈妈。而我则在披萨饼底上均匀地陌上批萨酱。

　　看到妈妈切好的各种配料，我馋得不得了，于是偷偷地拿了一块牛肉塞进嘴里，味道好极了。补充好体力，我继续干活。在涂好酱的披萨饼上，先用肉丁与洋葱铺了一层底。再把青椒围在四周，仿佛在红红的洋葱外面围了一圈绿色的花边，花边上用番茄镶嵌，非常美观。最后我撒上牛肉粒，芝士丝，就大功告成了。

　　虽然披萨还在烤着，但我仿佛已经闻到了香味，我的眼前浮现出喷香四溢的披批萨……

　　暑假里，我在小记者工作室的组织下在巴萨诺比萨店里当了一次比萨师傅。我和小朋友们兴致勃勃来到了比萨店，我们一个个手忙脚乱地穿上围裙，再洗了洗手，然后围着桌子，各自找了位置坐下来。

　　叔叔端上来一个个雪白的小“馒头”，这是已经发酵好的面团，大家拿到白白胖胖的小面团之后，叔叔教我们把面团在黄色的玉米粉里打个滚，然后不停地搓揉，让它变成一张薄薄的面饼，放在烤盘上，再用叉子戳上小洞，是为了防止面皮鼓起来，叔叔又给每位“小师傅”发了番茄酱，我用勺子把酱轻轻地、均匀地涂抹在整个饼上，再撒上香喷喷的培根、蘑菇香肠和洋葱，最后，在披萨的最上面铺上黄色的芝士片。至尊披萨大功告成!进入了最后一道工序—烤披萨。阿姨告诉我们烤披萨要十五分钟。“小师傅”们端着披萨，排着队，一一地把披萨交给阿姨。在这漫长的十五分钟里，“小师傅”们有的静静地期待，有的交头接耳。我既兴奋，又好奇!时间一分一秒地过去了，终于等到这一刻啦!新鲜的披萨出炉啦!我接过亲手做的披萨，那香气顿时扑鼻而来，馋得我真想马上咬一口。

　　我端到妈妈的面前，邀请妈妈和我一起品尝，酸酸甜甜的，真好吃!妈妈也夸我的手艺不错。

　　假期里，*的美食记又开始啦！

　　嗯，你问*是谁？我，就是*啦！

　　今天*要做的是芝士培根披萨，*全家都喜欢吃培根！首先好好清洁手，美食千万条，清洁第一条。因为时间关系，今天大师用的是披萨胚子，剪开一包马苏里拉，把奶酪一根一根的铺在胚子上，然后再一片一片地铺上切好的培根。大块的培根吃起来更香，所以我准备的培根都是大片的。哎呀，好像肉有点多了，怎么办呀？再加一层奶酪吧。哎呀，好像奶酪又多了，那就再加点培根吧。我看着眼前这个食材堆得高高的披萨，突然就笑了，因为我觉得自己很像妈妈和面，面多了加水，水多了加面……

　　烤箱已经预热好了，直接放进烤箱，温度200度，时间18分钟。这18分钟过得好慢好慢呀，我等呀等呀，心里一直在想：什么时候才能好呀，不知道香不香。好像过了18个小时那么久才听见“叮”的一声，时间到了。我戴着手套拿出来一看，呀，金黄的一片呀，浓浓的芝士香味扑鼻而来。可是我觉得不满意，我喜欢芝士烤得有点焦焦的味道。于是我又烤了5分钟。5分钟到了，我迫不及待地拿出披萨，哇我简直要被香倒了！我给全家都分了一块，我的那块肉多芝士厚，送进嘴里真是满口香呀！

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描写披萨的句子

描写披萨的句子

　　在日常学*、工作或生活中，大家都知道一些经典的句子吧，句子是能够表达一个相对完整的意思，有一定的语调，表示不同的语气，句未有一个较大停顿的语言单位。那么都有哪些类型的句子呢？下面是小编收集整理的描写披萨的句子，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　描写披萨的句子：

　　1、“披萨”（pizza）是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料制成的，具有意大利风味的食品，有人开玩笑说它的起源多少受了*馅饼的影响。

　　2、闻着香喷喷的披萨味，我口水都要流出来了！忍不住跟着爸爸走进厨房，看看我的饼能不能提前出来？厨师叔叔为了帮我打发无聊的等待，“聘”我做了“小跑堂”。

　　3、烤披萨要烤三十分钟，我们就在这三十分钟里玩了一个抢板凳小游戏，游戏规则是，每次拿走一个板凳，看谁能抢到，没抢到板凳的同学要表演一个节目，我们都玩得很开心。

　　4、好了，披萨准备好了，开烤了！先打开烤箱，把铁板预热，把烤箱的温度调到200摄氏度，开始进行5分钟的预热。

　　5、王叔叔戴着厚厚的隔热手套，把滚烫的披萨取了出来。嗯，真香！“快，快切！”我不断地催促着，迫不及待地拿起一块披萨，一扯，奶酪丝出来了，奶酪都已经融化了。

　　6、我最喜爱的就是披萨，如今的披萨真可谓是风靡全球，据统计，全球有超过200万家披萨店，意大利家庭每周也会吃一次披萨。

　　7、披萨的'表面是芝士馅料和各种配料，有香肠、鸡肉、牛肉等肉类，也有黑橄榄、番茄、菠萝等丰富的蔬菜和水果。

　　8、面饼和普通大饼一样，但是无论你怎样吃，都会发现芝士的余香留在了舌尖。各种地区的面饼风味，意大利原味的面饼柔软，带着一种芝士的香味。

　　9、美式铁盘的面饼香脆可口，更适合喜欢快餐的人们；还有一种芝士卷边披萨，让面饼的边缘的奶香更加浓郁……

　　10、中西合璧的披萨深受人们的喜爱，它既保留了*的传统风味，又让西方文化完美地展现与此。难怪披萨是我最喜欢的美食。

　　11、完成这些工序之后，服务员姐姐帮我们把披萨放进焗炉里。十五分钟过后，美味无比的披萨新鲜出炉了。

　　12、今天，小姨突然邀请我到必胜客做披萨。我疑惑了一下，心想：披萨就有吃过，就是不知道她怎样做出来的？披萨难做吗？

　　13、其实意大利的那不勒斯就是披萨的发源地，在罗马时代就有了，不过当时只是饼，并没有配料。

　　14、那不勒斯人认为好的披萨是“发得好的面团，和新鲜的番茄”，所以在那不勒斯最好吃番茄披萨。

　　15、披萨按大小一般分为三种尺寸：6英寸（切成4块）、9英寸（切成6块）、12英寸（切成8块）；按饼底又可分为铁盘比萨和无边披萨两种。

　　16、“披萨”还常配有其他小食点缀，例如奶香浓郁的鸡蓉蘑菇汤、新奥尔良鸡翼、油炸小薯格、自助沙拉、夏日特饮等等……

　　17、披萨的吃法与“休闲”餐饮十分吻合，讲究的你可以使用刀叉细细品味，不过随意的你若是直接用手就着莫扎里拉绵绵长长的乳酪把美味披萨送入嘴中，也是别有一番滋味在其间。

　　18、去披萨店买披萨！服务员问我是要切成8块还是12块？我想了想说：还是8块吧！12块吃不完！

　　19、最后，我们小心翼翼地将做好的披萨放进了烤箱，万分紧张地期待着。半小时后，我的美味披萨出炉了。

　　20、新鲜端上来的披萨散发着诱人的香气，金黄色的披萨上均匀的撒上了青红辣椒，中间还有被切得厚薄刚好的牛肉，牛肉上的黑椒粉末混合着披萨里面的洋葱散发着牛肉特有的肉香味。

　　21、正在回想着，我们要的披萨来了，哇，香气扑鼻，色泽鲜艳，看这块饼上有香肠粒、菠萝粒、西红柿粒、香菇粒、胡萝卜粒等等。

　　22、大约过了十多分钟，美味的披萨就新鲜出炉了。披萨的颜色有点土黄色。闻起来非常香。我忍不住吃了一口，哇。出乎我的意料，原来非常好吃。

　　拓展：水果披萨的做法

　　【主料】面粉140g、牛奶85g、酵母粉3g、黄油12g、白砂糖1小勺

　　【辅料】苹果半个、香蕉半根、梨子半个、菠萝3块、黄油10g、白砂糖1勺、肉桂粉1/2小勺、马苏里拉芝士适量、草莓酱适量

　　步骤：

　　1、先来制作饼坯，酵母放牛奶里面融化后倒入面粉中；

　　2、用筷子搅成絮状，加入软化的黄油里面；

　　3、揉成光滑的面团即可；

　　4、盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小；

　　5、取出揉匀，排出空气，分成2份；

　　6、取一个面团擀成饼状；

　　7、放进模具里面，压*然后盖上保鲜膜松弛20分钟；

　　8、松弛好后用叉子插上小孔；

　　9、放进预热好的烤箱165度，中层，烤上10分钟左右，然后取出晾凉备用；

　　10、再来做馅，洗净水果，去皮切丁；

　　11、锅里加黄油烧热，小火慢慢融化；

　　12、溶化后加入苹果和梨子丁里面慢慢翻炒；

　　13、水分炒干一点后加入一勺糖里面；

　　14、、接着放入香蕉和菠萝丁；

　　15、最后加入一小勺肉桂粉里面炒匀关火；

　　16、炒好的水果馅盛起来；

　　17、取一个饼坯，抹上一层草莓果酱；

　　18、铺上一层马苏里拉芝士，一层炒好的水果馅；

　　19、在表面再铺上一层马苏里拉芝士，然后放进预热好的烤箱180度，中层，烤上8分钟左右。

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榴莲披萨的做法

榴莲披萨的做法

　　导语：现在很多披萨店都有榴莲味的披萨，有很多更是招牌的披萨深受人们的喜爱，下面就由小编为大家带来榴莲披萨的做法，学会了在家也可以吃得到!

　　榴莲披萨的做法

　　食材：

　　高筋面粉90G、低筋面粉40G、橄榄油5G、即发干酵母2G、纯净水80G

　　奶油奶酪80G、榴莲肉两块、马苏里拉芝士适量、卡夫芝士粉适量

　　做法：

　　1. 高筋面粉，低筋面粉，干酵母，橄榄油，称量合适的分量后，倒入面包机的面包筒，加水。(可留出10%的水先不加，后期再根据面团的干湿程度酌情加入)，启动面包机揉面程序，揉至面团光滑，可以拉出比较厚的膜。

　　2. 面团放盆子里，盖湿布或者锅盖，在温暖处发酵至两倍大，手指戳个洞，不回缩，就发好啦。取出面团移至撒了薄薄一层面粉的面板上，排气，揉圆，盖湿布松弛15-20分钟。

　　3. 这个时候我们可以处理馅料的'原料：奶油奶酪室温软化，或者用微波炉略微加热到柔软，搅拌均匀。榴莲肉去核，碾压成泥状，马苏里拉芝士刨成丝。如果已经是刨好的丝，需要从冷冻室拿出来室温软化。

　　4. 将松弛好的面团用手按扁，擀成大小适合的饼，放进比萨盘，用手整形成四周厚中间薄的形状。再用叉子尖在饼面上均匀的扎一些小孔。此时预热烤箱到200度。

　　5. 先把奶油奶酪在饼面上抹匀，接下来是榴莲肉泥，最后均匀撒一层马苏里拉芝士丝。

　　6. 将比萨盘放入预热好的烤箱，上下火，中层，烤至表面的芝士出现淡褐色的焦斑即可出炉。吃前可以撒一些芝士粉，更香浓~

　　香鲜田园披萨做法

　　材料：

　　饼皮：高筋面粉100g、低筋面粉20g、酵母2g、细砂糖8g、盐2g、牛奶80g、橄榄油10g

　　馅料：长茄子1/2根、培根2片、小绿尖椒1个、小红尖椒1个、马苏里拉奶酪80g

　　酱料：洋葱1/4个、番茄酱2大勺、新奥尔良烤肉料1茶匙

　　做法：

　　饼皮的制作

　　1.将酵母粉放入碗中，倒入牛奶，浸泡2分钟，搅匀，酵母溶液倒入盆中，加入细砂糖和盐；

　　2.倒入面粉，搅匀，静置10分钟左右；

　　3.倒入橄榄油；

　　4.用手慢慢揉成面团，使橄榄油充分融合在面团中，然后将面团放入盆中，盖上保鲜膜，发酵1小时左右；

　　5.待面团发酵至2倍大，取出排气，重新揉圆；

　　6.面团擀成5mm左右的薄片，略大于烤盘，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时左右。

　　酱料的制作

　　1.洋葱洗净、切碎末；

　　2.锅烧热，放入洋葱丁；

　　3.小火慢慢煎，待洋葱散发出香味，加入番茄酱；

　　4.翻炒均匀；

　　5.加入新奥尔良烤肉料；

　　6.继续翻炒均匀后盛出待用。

　　披萨的制作

　　1.青、红椒切细丝；

　　2.培根解冻后，切成小块；

　　3.马苏里拉奶酪刨成丝；

　　4.茄子洗净、斜切成薄片；

　　5.烤盘中倒入少许橄榄油，抹匀；

　　6.取出冷藏后的饼皮，放入烤盘；

　　7.涂一层酱料，边缘空出1cm左右；

　　8.撒1/3奶酪丝；

　　9.铺一层茄子片；

　　10.撒上培根；

　　11.撒上2/3青、红椒丝；

　　12.烤箱200度预热，披萨放入中层，烤15分钟后取出，撒上剩余的奶酪和青、红椒丝，再烤5分钟，至奶酪融化即可。

　　爱心小贴士：

　　1.室温32度左右，室温发酵1小时左右即可，如室温低，适当延长发酵时间；

　　2.面团较软，放入冰箱冷藏可帮助定型；

　　3.茄子片不需太薄，烤时会缩水；

　　4.洋葱先煸出香味，烤时香气会充分散出；

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菩萨蛮古诗辛弃疾

菩萨蛮古诗辛弃疾

　　在**淡淡的日常中，大家都知道一些经典的古诗吧，古诗可分为古体诗和*体诗两类。还在苦苦寻找优秀经典的古诗吗？下面是小编收集整理的菩萨蛮古诗辛弃疾，希望对大家有所帮助。

　　《菩萨蛮·书江西造口壁》这首词为公元1176年（宋孝宗淳熙三年）作者任江西提点刑狱，驻节赣州、途经造口时所作。表达了诗人当时的`心境。

　　《菩萨蛮·书江西造口壁》

　　朝代：宋代

　　作者：辛弃疾

　　原文：

　　郁孤台下清江水，中间多少行人泪。西北望长安，可怜无数山。

　　青山遮不住，毕竟东流去。江晚正愁余，山深闻鹧鸪。（愁余一作：愁予）

　　译文

　　郁孤台下这赣江的水，水中有多少行人的眼泪。我举头眺望西北的长安，可惜只看到无数青山。

　　但青山怎能把江水挡住？江水毕竟还会向东流去。夕阳西下我正满怀愁绪，听到深山里传来鹧鸪的鸣叫声。

　　注释

　　（1）菩萨蛮：词牌名。

　　（2）造口：一名皂口，在江西万安县南六十里。

　　（3）郁孤台：今江西省赣州市城区西北部贺兰山顶，又称望阙台，因“隆阜郁然，孤起*地数丈”得名。清江：赣江与袁江合流处旧称清江。

　　（4）长安：今陕西省西安市，为汉唐故都。此处代指宋都汴京。

　　（5）愁余：使我发愁。

　　（6）无数山：很多座山。

　　（7）鹧鸪：鸟名。传说其叫声如云“行不得也哥哥”，啼声凄苦。

　　赏析

　　辛弃疾此首《菩萨蛮》，用极高明之比兴艺术，写极深沉之爱国情思，无愧为词中瑰宝。

　　词题“书江西造口壁”，起写郁孤台与清江。造口一名皂口，在江西万安县西南六十里（《万安县志》）。词中的郁孤台在赣州城西北角（《嘉靖赣州府志图》），因“隆阜郁然，孤起*地数丈”得名。“唐李勉为虔州（即赣州）剌史时，登临北望，慨然曰：‘余虽不及子牟，而心在魏阙一也。’改郁孤为望阙。”（《方舆胜览》）清江即赣江。章、贡二水抱赣州城而流，至郁孤台下汇为赣江北流，经造口、万安、太和、吉州（治庐陵，今吉安）、隆兴府（即洪州，今南昌市），入鄱阳湖注入长江。

　　“郁孤台下清江水。”起笔横绝。由于汉字形、声、义具体可感之特质，尤其郁有郁勃、沉郁之意，孤有巍巍独立之感，郁孤台三字劈面便凸起一座郁然孤峙之高台。词人调动此三字打头阵，显然有满腔磅礴之激愤，势不能不用此突兀之笔也。进而写出台下之清江水。《万安县志》云：“赣水入万安境，初落*广，奔激响溜。”写出此一江激流，词境遂从百余里外之郁孤台，顺势收至眼前之造口。造口，词境之核心也。故又纵笔写出：“中间多少行人泪。”行人泪三字，直点造口当年事。词人身临隆祐太后被追之地，痛感建炎国脉如缕之危，愤金兵之猖狂，羞国耻之未雪，乃将满怀之悲愤，化为此悲凉之句。在词人之心魂中，此一江流水，竟为行人流不尽之伤心泪。行人泪意蕴深广，不必专言隆祐。在建炎年间四海南奔之际，自中原至江淮而江南，不知有多少行人流下无数伤心泪啊。由此想来，便觉隆祐被追至造口，又正是那一存亡危急之秋之象征。无疑此一江行人泪中，也有词人之悲泪啊。“西北望长安，可怜无数山。”长安指汴京，西北望犹言直北望。词人因回想隆祐被追而念及神州陆沉，独立造口仰望汴京亦犹杜老之独立夔州仰望长安。抬望眼，遥望长安，境界顿时无限高远。然而，可惜有无数青山重重遮拦，望不见也，境界遂一变而为具有封闭式之意味，顿挫极有力。歇拍虽暗用李勉登郁孤台望阙之故事，却写出自己之满怀忠愤。

　　“青山遮不住，毕竟东流去。”赣江北流，此言东流，词人写胸怀，正不必拘泥。无数青山虽可遮住长安，但终究遮不住一江之水向东流。换头是写眼前景，若言有寄托，则似难以指实。若言无寄托，则遮不住与毕竟二语，又明显带有感情色彩。周济云：“借水怨山。”可谓具眼。此词句句不离山水。试体味“遮不住”三字，将青山周匝围堵之感一笔推去，“毕竟”二字更见深沉有力。返观上阕，清江水既为行人泪之象喻，则东流去之江水如有所喻，当喻祖国一方。无数青山，词人既叹其遮住长安，更道出其遮不住东流，则其所喻当指敌人。在词人潜意识中，当并指投降派。“东流去”三字尤可体味。《尚书·禹贡》云：“江汉朝宗于海。”在*文化传统中，江河行地与日月经天同为“天行健”之体现，故“君子以自强不息”（《息·系辞》）。杜甫《长江二首》云：“朝宗人共挹，盗贼尔谁尊？”“浩浩终不息，乃知东极临。众流归海意，万国奉君心。”故必言寄托，则换头托意，当以江水东流喻正义所向也。然而时局并不乐观，词人心情并不轻松。“江晚正愁余，山深闻鹧鸪。”词情词境又作一大顿挫。江晚山深，此一暮色苍茫又具封闭式意味之境界，无异为词人沉郁苦闷之孤怀写照，而暗应合上阕开头之郁孤台意象。“正愁余”，语本《楚辞·九歌·湘夫人》：“目眇眇兮愁予。”楚骚哀怨要眇之色调，愈添意境沉郁凄迷之氛围。更哪堪闻乱山深处鹧鸪声声：“行不得也哥哥”。《禽经》张华注：“鹧鸪飞必南向，其志怀南，不徂北也。”白居易《山鹧鸪》：“啼到晓，唯能愁北人，南人惯闻如不闻。”鹧鸪声声，是呼唤词人莫忘南归之怀抱，还是勾起其志业未就之忠愤，或如山那畔中原父老同胞之哀告，实难作一指实。但结笔写出一怀愁苦则可断言。而此一怀愁苦，实朝廷一味妥协，中原久未光复有以致之，亦可断言。

　　此词抒发对建炎年间国事艰危之沉痛追怀，对靖康以来失去国土之深情萦念，故此一*用已久隐写儿女柔情之小令，竟为南宋爱国精神深沉凝聚之绝唱。词中运用比兴手法，以眼前景道心上事，达到比兴传统意内言外之极高境界。其眼前景不过是清江水、无数山，心上事则包举家国之悲今昔之感种种意念，而一并托诸眼前景写出。显有寄托，又难以一一指实。但其主要寓托则可体认，其一怀襟抱亦可领会。此种以全幅意境寓写整个襟抱、运用比兴寄托又未必一一指实之艺术造诣，实为*美学理想之一体现。全词一片神行又潜气内转，兼有神理高绝与沉郁顿挫之美，在词史上完全可与李太白同调词相媲美。

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诗名含有披字的古诗词 名字含披字的诗词

天仙子·柳色披衫金缕凤

和凝〔五代〕

柳色披衫金缕凤，纤手轻拈红豆弄，翠蛾双敛正含情。桃花洞，瑶台梦，一片春愁谁与共？

潘妃曲·带月披星担惊怕

商挺〔元代〕

带月披星担惊怕，久立纱窗下，等候他。蓦听得门外地皮儿踏，则道是冤家，原来风动荼蘼架。

寺人披见文公

左丘明〔先秦〕

吕、郤畏逼，将焚公宫而弑晋侯。寺人披请见。公使让之，且辞焉，曰：“蒲城之役，君命一宿，女即至。其后余从狄君以田渭滨，女为惠公来求杀余，命女三宿，女中宿至。虽有君命何其速也？夫袪犹在，女其行乎！”对曰：“臣谓君之入也，其知之矣。若犹未也，又将及难。君命无二，古之制也。除君之恶，唯力是视。蒲人、狄人、余何有焉？即位，其无蒲、狄乎！齐桓公置射钩，而使管仲相。君若易之，何辱命焉？行者甚众，岂唯刑臣？”公见之，以难告。晋侯潜会秦伯于王城。己丑晦，公宫火。瑕甥、郤芮不获公，乃如河上，秦伯诱而杀之。

金缕曲·披发佯狂走

李叔同〔*现代〕

披发佯狂走。莽中原，暮鸦啼彻，几株衰柳。破碎河山谁收拾，零落西风依旧。便惹得离人消瘦。行矣临流重太息，说相思刻骨双红豆。愁黯黯，浓于酒。

漾情不断淞波溜。恨年年，絮飘萍泊，遮难回首。二十文章惊海内，毕竟空谈何有！听匣底苍龙狂吼。长夜西风眠不得，度群生那惜心肝剖。是祖国，忍辜负？

和文与可洋州园亭三十咏 披锦亭

苏辙〔宋代〕

春晚百花齐，绵绵巧如织。细雨洗还明，轻风卷无迹。

点绛唇·台上披襟

周邦彦〔宋代〕

台上披襟，快风一瞬收残雨。柳丝轻举，蛛网黏飞絮。

极目*芜，应是春归处。愁凝伫，楚歌声苦，村落黄昏鼓。

【中吕】满庭芳_看岳王传披

周德清〔元代〕

看岳王传

披文握武，建中兴庙宇，载青史图书。功成却被权臣妒，正落奸谋。闪**望旌节中原士夫，误**弃匠陵南渡銮舆！钱塘路，愁风怨雨，长是洒西湖！

韩世忠

安危属君，立勤王志节，比翊汉功勋。临机料敌存威信，际会风云。似恁地尽忠勇匡君报本，也消得坐都堂秉笏垂绅。闲评论，中兴宰臣，万古揖清芬！

误*秦桧

官居极品，欺天误主，贱土轻民。把一场和议为公论，妒害功臣。通贼虏怀奸诳君，那些儿立朝堂仗义依仁？英雄恨，使飞云幸存，那里有南北二朝分？

张俊

谋渊略广，论兵用武，立国安邦。佐中兴一代贤明将，怎生来险幸如狼？蓄祸心奸私放党，附权臣构陷忠良。朝堂上，把一个精忠岳王，屈死葬钱塘！

十二月二十九日夜半雨雪作披衣起听

陆游〔宋代〕

腊雪瑞丰登，春雨相发生，二者皆可贺，爱此打窗声。披衣起静听，萧萧乱疏更。岂惟肺渴苏，耳目为一清。孤灯不结花，相对翳复明。明朝遂除夕，岁月惊峥嵘。

摸鱼儿·便披蓑

刘克庄〔宋代〕

便披蓑、荷锄归去，何须身著宫锦。与谁共话桑麻事，朱老阮生尤稔。筛样饼。瓮样茧，长须赤脚供樵饪。清流浊品。尽扫去胸中，置诸膜外，对酒莫辞饮。华胥梦，怕**惊晓枕。疏窗惟月来闯。一生常被弓旌误，且告朝家追寝。愁个甚。君管取，有薇堪采松堪荫。茅山再任。幸不是谋臣，又非世将，免犯道家禁。

临江仙·披袍□[1]地红宫锦

和凝〔五代〕

披袍□[1]地红宫锦，莺语时啭轻音。碧罗冠子稳犀簪，凤凰双□[2]步摇金。肌骨细匀红玉软，脸波微送春心。娇羞不肯入鸾衾，兰膏光里两情深。

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含有披字的古诗词 带披字的诗词名句

夫缀文者情动而辞发，观文者披文以入情，沿波讨源，虽幽必显。——《文心雕龙·知音》

灭烛怜光满，披衣觉露滋。——张九龄《望月怀远 / 望月怀古》

论山水，则循声而得貌；言节侯，则披文而见时。——《文心雕龙·辨骚》

桃花洞，瑶台梦，一片春愁谁与共？——和凝《天仙子·柳色披衫金缕凤》

缀文者情动而辞发，观文者披文以入情——《文心雕龙·知音》

柳色披衫金缕凤，纤手轻拈红豆弄，翠蛾双敛正含情。——和凝《天仙子·柳色披衫金缕凤》

玉雪窍玲珑，纷披绿映红。——吴师道《莲藕花叶图》

雨足高田白，披蓑半夜耕。——崔道融《田上》

浮世本来多聚散，红蕖何事亦离披？——李商隐《七月二十九日崇让宅宴作》

蒂有余香金淡泊，枝无全叶翠离披。——曹雪芹《残菊》

夜长天色总难明，寂寞披衣起坐数寒星。——*《虞美人·枕上》

岭上晴云披絮帽，树头初日挂铜钲。——苏轼《新城道中二首》

相思则披衣，言笑无厌时。——陶渊明《移居二首》

柳条将舒未舒，柔梢披风，麦田浅鬣寸许。——袁宏道《满井游记》

曾因国难披金甲，不为家贫卖宝刀。——曹翰《内宴奉诏作》

晨兴好拥向阳坐，晚出宜披踏雪行。——白居易《新制绫袄成感而有咏》

黄昏寒立更披襟，露浥清香悦道心。——司空图《白菊杂书四首》

披星戴月，谓早夜之奔驰；沐雨栉风，谓风尘之劳苦。——《幼学琼林·卷一·天文》

今朝北客思归去，回入纥那披绿罗。——刘禹锡《竹枝词二首·其二》

兰舟斜缆垂扬下，只宜辅枕簟向凉亭披襟散发。——白朴《得胜乐·夏》

拂尘生嫩绿，披雪见柔荑。——温庭筠《原隰荑绿柳》

散发披襟处，浮瓜沈李杯。——辛弃疾《南歌子·新开池戏作》

披衣起，但凄凉感旧，慷慨生哀。——刘克庄《沁园春·梦孚若》

是节东篱菊，纷披为谁秀。——杜甫《九日寄岑参》

红深绿暗径相交，抱暖含芳披紫袍。——温庭筠《寒食日作》

守海疆披肝沥胆，驭铁鲸破浪迎风。

上联：五百里滇池奔来眼底，披襟岸帻，喜茫茫空阔无边。——孙髯翁《大观楼长联》

纷披乍依迥，掣曳或随风。——李世民《咏兴国寺佛殿前幡》

一年一度，烂漫离披，似长江去浪。——吴澄《渡江云·揭浩斋送春和韵》

活计绿蓑青笠，惯披霜冲雪。——朱敦儒《好事*·摇首出红尘》

耿耿伏枕不能眠，披衣出户步东西。——曹丕《燕歌行二首·其二》

染为红线红于蓝，织作披香殿上毯。——白居易《红线毯》

江上晚来堪画处，渔人披得一蓑归。——郑谷《雪中偶题》

青树翠蔓，蒙络摇缀，参差披拂。——柳宗元《永州八记》

青荷盖绿水，芙蓉披红鲜。——佚名《青阳渡》

戴月行，披星走，孤馆寒食故乡秋。——马致远《四块玉·叹世三首》

蒹葭影里和烟卧，菡萏香中带雨披。——杨朴《莎衣》

洒洒沾巾雨，披披侧帽风。——范成大《清明日狸渡道中》

试携子侄辈，披榛步荒墟。——陶渊明《归园田居·其四》

时复墟曲中，披草共来往。——陶渊明《归园田居·其二》

何为出战辄披靡，传置荔枝多马死。——李清照《浯溪中兴颂诗和张文潜二首》

开尊待月，掩箔披风，依然灯火扬州。——秦观《长相思·铁瓮城高》

展转不能寐，披衣起彷徨。——曹丕《杂诗二首》

睿览八纮外，天文七曜披。——韦安石《奉和九日幸临渭亭登高应制得枝字》

披云睹青天，扪虱话良图。——李白《赠韦秘书子春二首》

白露披梧桐，玄蝉昼夜号。——岑参《巩北秋兴寄崔明允》

嫷披服，侻薄装，沐兰泽，含若芳。——宋玉《神女赋》

正铄石天高，流金昼永，楚榭光风转蕙，披襟处、波翻翠幕。——柳永《女冠子·淡烟飘薄》

钓笠披云青嶂绕，绿蓑细雨春江渺。——张元干《渔家傲·题玄真子图》

对酒披襟形独放，凭风落帽笑谁加。——沈辂《九日登高台寺》

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菩萨蛮·榛荆满眼山城路古诗词

菩萨蛮·榛荆满眼山城路古诗词

　　古诗原文

　　榛荆满眼山城路，征鸿不为愁人住。何处是长安，湿云吹雨寒。

　　丝丝心欲碎，应是悲秋泪。泪向客中多，归时又奈何。

　　译文翻译

　　偏僻之地，荆棘丛生，满眼荒芜，让人心生苍凉。南飞的征雁，亦不会因时常触动人的思乡愁怀而停歇。眺望远方，视线落处，凉云冷雨，故园遥不可及，更在远方的远方。

　　愁思缕缕，心欲碎。清泪，似是为悲秋而洒。人在他乡，更让人泪流不止。然而，即使返家之时又能怎么样呢。

　　注释解释

　　菩萨蛮：词牌名，本唐教坊曲，又名《子夜歌》《重叠金》《花溪碧》，双调四十四字，用韵两句一换，凡四易韵，*仄递转。

　　榛荆（zhēnjīng）：荆棘。

　　征鸿：即征雁。多指秋天南飞的大雁。住：停歇。

　　长安：借指北京。

　　湿云：谓湿度大的云。

　　丝丝：谓细雨如丝。

　　创作背景

　　张草纫《纳兰词笺注》载：“词中有‘泪向客中多，归时又奈何’之语，当作于妻子卢氏去世后不久。卢氏于康熙十六年五月三十日产后病故。”

　　诗文赏析

　　上片开篇便展现出一派荒芜之境，容若于孤城之外，万山丛中立马远眺，湿云吹雨，暮霭沉沉，不见乡关。“榛荆满眼山城路”说的是行役途中所见，山城遥遥．满眼荒芜颓败之景，荆棘一样的植物在这城边的行军道上显得格外刺眼。忽然从远天传来断断续续的几声嘶哑的雁鸣，在丝丝雨声中．它们只顾前进，倏忽间就飞向远方去了，像那断雁前来，却不为愁人暂住片刻，那为何还有“鸿雁传书”的古语。上片集中了山城、荆棘、征鸿、湿云、冷雨这些意象，极力渲染出旅人的.苦闷，想必不过是自己一厢愁情，更无处安放罢了。前路未知，雨还是丝丝缕缕，越加觉得寒冷，但归处又在哪里。

　　下片抒情，悲秋更兼乡愁，承转启合中纳兰表现出不凡的功力，把上片末句中“寒雨”与自己的心绪结合起来，自然道出“丝丝心欲碎，应是悲秋泪”的妙喻。俗话说：“睹物恩人”。出门在外的行役之人、游客浪子，眼中所见、耳中所闻、心中所感都包含着由此触发的对遥远故乡的眺望，对温馨家庭的憧憬。纳兰此处也是如此，看到那断雁远征，奔赴远地而不知暂住。寒雨丝丝，想来自然成了悲秋之泪，凡所苦役沿途所遇景物，都被蒙上了一层浅浅诗意的惆怅。想到此处，不觉黯然泪下，发出“泪向客中多，归时又奈何”之叹。容若的抒情，是层层递进而又曲折婉转，最后也没有直说更深的愁是什么，留给了读者无限的想象。

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《菩萨蛮·劝君今夜须沈醉》古诗词鉴赏

《菩萨蛮·劝君今夜须沈醉》古诗词鉴赏

　　原文

　　劝君今夜须沈醉，尊前莫话明朝事。珍重主人心，酒深情亦深。

　　须愁春漏短，莫诉金杯满。遇酒且呵呵，人生能几何！

　　古诗简介

　　《菩萨蛮·劝君今夜须沈醉》是晚唐五代词人韦庄的词作。这首词借主人劝酒，抒写了词人心中的难言的隐痛。词表现了人生如梦、及时行乐的消极思想。满腔悲愤，故作达语：这也是社会现实与词人自身遭遇的反映。译文

　　今天晚上劝您务必要喝个一醉方休，酒桌前千万不要谈论明天的事情。就珍重现在热情的主人的心意吧，因为主人的酒杯是深的，主人的情谊也是深的。

　　我忧愁的是像今晚这般欢饮的春夜太短暂了，我不再推辞说您又将我的酒杯斟得太满。既然有酒可喝再怎么样也得打起精神来，人生能有多长呢？

　　注释

　　沈：同“沉”。

　　尊前：酒*前。尊：同“樽”，古代盛酒器具。《淮南子》：“圣人之道，犹中衢而设樽耶，过者斟酌，各得其宜。”

　　“须愁”句：应愁时光短促。漏：刻漏，指代时间。

　　莫诉：不要推辞。

　　呵呵（huōhuō）：笑声。这里是指“得过且过”。

　　赏析/鉴赏

　　这首词头两句说“劝君今夜须沈（沉）醉，尊前莫话明朝事”，下半首又说“须愁春漏短，莫诉金杯满”，四句之中竟有两个“须”字，两个“莫”字，口吻的重叠成为这首词的特色所在，也是佳处所在，下面写“遇酒且呵呵，人生能几何”，又表现得冷漠空泛。有的选本因为这重叠和空泛而删去了这首词，叶嘉莹教授认为这实际上等于割裂了一个完整的生命进程，都是未能体会出这首词真正好处的缘故。

　　“劝君今夜须沈醉，尊前莫话明朝事”，是深情的主人的劝客之语，一个“今夜”，一个“明朝”具有沉痛的含义。这两句是说：你今夜定要一醉方休，酒杯之前不要说起明天的事情。人是要有明天才有希望的，明天是未来希望的寄托，可是他现在用了一个“莫”字，今朝有酒今朝醉，明天的事千万别提起。“莫话明朝事”，那必然是明天的事情有不可期望，不可以诉说的悲哀和痛苦，所以他这里反映了非常沉痛的悲哀。这是主人劝客之词，如果联想到他的“红楼别夜”的美人劝他早归家，则当时他的希望原当在未来，在明天，明天回去可以见到他“绿窗人似花”的美人，而现在主人劝他“尊前莫话明朝事”，是明天绝无回去的希望了。“珍重主人心，酒深情亦深”，意思是说：纵然是对红楼别夜的美人还是这般的锺情和怀念，但是没有再见的希望，我就珍重现在热情的主人的心意吧，因为主人敬给我的酒杯是深的，主人对我的.情谊也是深的。李白有首诗是这样写的：“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。”大意是：兰陵的美酒散发着郁金花的香气，白玉碗中的酒浆闪泛着琥珀般的光泽，只要主人能使我沉醉，我就忘记了什么地方是他乡。一般人只知道欣赏李白诗潇洒飞扬的一面，其实李白诗也有非常沉痛的一面，李白写饮酒的诗最多，而且多与“悲愁”联系在一起，像“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”，“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁”，都属此类。在韦庄这二句写的主人劝酒之情中，也隐含了深重的悲哀。

　　下半阕的“须愁春漏短，莫诉金杯满”，叶嘉莹认为此处乃是客人自劝之词：我忧愁的是像今晚这般欢饮的春夜非常短暂，而不会以你把酒杯斟得太满作为推托之辞。“遇酒且呵呵”，“呵呵”是笑声，如果读者认为是真的欢笑就错了。因为“呵呵”两个字只是空洞的笑的声音，没有真正欢笑的感情，韦庄所写的正是强做欢笑的酸辛。他说：如果你再不珍惜今天“春漏短”的光阴，今天的欢笑，今天这“酒深情亦深”的感情，明天也都不会再存在了。唐朝灭亡，当时的韦庄已经是七十岁以上的老人了，所以他说“遇酒且呵呵，人生能几何”。

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菩萨蛮·鸾啼似作留春语古诗

菩萨蛮·鸾啼似作留春语古诗

　　《菩萨蛮·鸾啼似作留春语》原文

　　鸾啼似作留春语，

　　花飞斗学回风舞。

　　红日又*西，

　　画帘遮燕泥。

　　烟光还自老，

　　绿镜人空好。

　　香在去年衣，

　　鱼笺音信稀。

　　《菩萨蛮·鸾啼似作留春语》注释

　　[1]燕泥：燕子筑巢所衔的泥；燕巢上的泥。

　　[2]鱼笺：纸名。即鱼子笺。此处意同鱼素、鱼书，泛指书信。

　　《菩萨蛮·鸾啼似作留春语》作者简介

　　晏几道（约1030—约1106）北宋词人。字叔原，号小山，抚州临川（今属江西）人，晏殊第七子。曾任太常寺太祝。熙宁七年以郑侠上书反对王安石变法事，受株连下狱。元丰五年为颍昌府许田镇监官，“年未至乞身，退居京师赐第”（《碧鸡漫志》卷二）。晚年家境贫寒。文学与其父晏殊齐名，世称“二晏”。词风哀感缠绵、清壮婉丽。有《小山词》一卷。

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菩萨蛮新寒中酒敲窗雨古诗鉴赏

菩萨蛮新寒中酒敲窗雨古诗鉴赏

　　在日常的学*、工作、生活中，大家最不陌生的就是古诗了吧，古诗有四言、五言、七言、杂言等多种形式。你所见过的古诗是什么样的呢？以下是小编为大家收集的菩萨蛮新寒中酒敲窗雨古诗鉴赏，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　菩萨蛮·新寒中酒敲窗雨

　　清代：纳兰性德

　　新寒中酒敲窗雨，残香细袅秋情绪。才道莫伤神，青衫湿一痕。

　　无聊成独卧，弹指韶光过。记得别伊时，桃花柳万丝。

　　译文

　　乍暖还寒的天气下着小雨，酒醉后残存的余香似乎也在模仿着秋天的伤感情绪。果然是在怀念远方的人啊，连眼泪都把青衫湿润了。

　　相思之情不胜愁苦，我一个人孤枕而眠，更觉烦闷无聊。弹指间，美好的时光一去不复返，还记得当初和你分别时，桃花千树、杨柳依依的画面，这一切多么令人怀念又惆怅啊。

　　赏析

　　这首词写思念之苦。

　　词先由凄苦情绪写起。上片第一句，“新寒中酒敲窗雨”，“中酒”意思是喝醉酒，新寒是指寒冷冬季来临前时期，即深秋时节。“残香细袅秋情绪”，意思是说：悲秋的情绪，像一缕残香，细袅如丝，萦绕心头，窗外的`秋雨，不断地敲打着窗门，也敲打着他的心扉，这两句表达了词人当时凄苦的心境。他在周围一片静寂中，望着香炉里的残烟，袅袅升起，满腹愁思，只能以酒浇愁。秋风秋雨，萧飒凄凉，搅得人愁怀似醉。“才道莫伤神，青衫湿一痕”。道出了词人心情凄苦惆怅的缘由，正是因为思念心上人。诗人以“酒”、“雨”、“烟”几样景物，构成一幅凄残景象，把抒情主人公愁肠百结、泪洒衣衫的思念之苦，巧妙而又充分地表现了出来。

　　下片“无聊成独卧，弹指韶光过”。指的是尽管孤枕而眠，弹指间，美好的时光一去不复返，可是思念之心却清清醒醒，他依然还清楚地回忆着春天分手时的情景。词人在这里却将笔锋一转：“记得别伊时，桃花柳万丝。”主人公的眼睛一亮突然眼前出现一派春意融融、情意缠绵的幸福画面。这桃红柳绿的妩媚景色，这如此美好的幸福回忆，与前面的“新寒”、“窗雨”、“泪痕”的惨淡孤寂的情景，形成了强烈的对比。出人意外，令人回味。层层深入地揭示人物思想感情，又以反常的出人意外的感受表现感情的起伏变化，是词人最为熟悉，并且运用最多也最为成功的艺术手法。

　　全词情思翻转跳宕，屈曲有致，相思之苦表现得哀婉曲折。非有切身的体会，不会写得如此神采飘摇，真实细腻，令人感到一丝怅然。

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