莲藕的功效

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• 藕的功效与作用 莲藕对女人的功效

莲藕是一种大家一年四季都能够吃到的健康蔬菜，经常食用益处无穷。莲藕还有另一个名字，就是玉笋，可见人们对莲藕这种蔬菜的重视程度，也可以看出莲藕的营养价值非同小可。现在大家跟我一起去认识莲藕、了解莲藕，深入认识莲藕的功效。1、清热莲藕因从一开始到成熟一直生长在潮湿的淤泥里，因此从药理上来说莲藕性寒，因此具有清热去燥火的作用，中医上讲，可以用莲藕来辅助治疗或减轻热性的病症。当然，莲藕吃起来味道也相当值得称赞，汁多味甘甜，对于有下血病症的患者好处极大。2、通便莲藕含有丰富的消化蛋白和膳食纤维，这些都是人体促消化的重要物质。这些物质能够很好的与人体的胆固醇等结合，除了能够抑制人体对脂类的吸收，降低人体脂

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• 莲藕生吃还是熟吃好,生莲藕汁有什么好处 莲藕熟吃的功效与作用

莲藕是很多人爱吃的食物，味道清甜，口感爽口。不管是凉拌还是煲汤都是很好的食物，有人会问，生吃和煮了吃有什么区别，一起来看看吧！ 莲藕生吃还是熟吃好 1 其实没有区别，营养价值都是一样的。 莲藕是可以生吃的，可以当做水果来食用，吃起来口感鲜嫩，清脆可口，莲藕有很好的清热解毒的作用，另外还有凉血行淤的效果，对于出现上火的症状，有很好的调理和保健的效果，莲藕可以凉拌或者榨成鲜

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• 莲藕的功效与作用,莲藕的功效与作用及禁忌,莲藕的功效与作用及食用方法 藕的功效与作用及禁忌

莲藕又称藕，是生活中常见的一种美食，它清爽可口，味道甘甜，既可食用又可药用，做法也是多种多样，老少皆宜，你知道莲藕的功效与作用吗？ 补血益血 1 莲藕中铁，钾，锌等微量元素含量丰富，这些微量元素有益于红细胞的产生，缺铁性贫血的人经常吃藕，具有益血补血的功效。 清热消暑

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• 莲藕的功效与作用 莲藕怎么吃最有营养 生吃莲藕的功效与作用

莲藕是一种特别针对体弱多病者，高热病人、食欲不振、贫血的朋友的食物，老少滋补。烹饪方法也很简单：炖。一个炖字，就能让莲藕的营养全部被激发。 莲藕的功效与作用 1 清热凉血 莲藕生用性寒，有清热凉血作用；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 通便止泻 莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排

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• 排骨莲藕汤还可以再加其他东西吗,莲藕生地排骨汤的功效 排骨山药莲藕汤的功效

排骨和莲藕一起炖汤，汤味浓郁鲜美，营养丰富，深受大众欢迎，有的人觉得排骨莲藕搭配太单调，就会想知道，排骨莲藕汤还可以再加其他东西吗? 排骨莲藕汤还可以再加其他东西吗 1 排骨莲藕汤可以搭配生地一起煲来食用。 生地主要含地黄多糖、梓醇、二轻梓醇、乙酰梓醇、地黄苷、桃叶珊瑚苷、密力特苷、单密力特苷、去羟栀子苷、筋骨草苷等环萜稀苷类。此外，尚含B一谷固醇、多种氨基酸。煮熟的藕

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• 莲藕的功效,莲藕排骨汤的功效 正宗排骨莲藕汤的做法

中医药食的博大精深在于，一道简单的家常菜中就藏着十几个甚至几十个养生秘诀，莲藕，比人参便宜，比人参适合的人群更广，还比人参养人。用莲藕和排骨煮一碗莲藕排骨汤，不仅是一道名菜，闻着香，入口鲜，而且莲藕甜糯，排骨酥烂，还有补血养颜、增强免疫力的功效。 莲藕的功效 1 莲藕排骨汤里很重要的一种食材就是秋藕，而“莲藕一身宝，秋藕最养人”。 生食性味甘寒，有养阴生津、润肺

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• 莲藕的功效与作用 莲藕怎么吃 女人吃莲藕有什么作用

莲藕是秋冬食养的上品，莲藕药食两宜，且食疗功效大，其生者味甘性凉，能清热生津润燥，凉血散瘀，而熟者味甘性微温，能补益脾胃，养血生肌，因此可用于治疗脾虚之食少倦怠、呕吐泄泻，燥热之咳喘等多种病症，常食之能强身健体，延年益寿。 莲藕的功效与作用 1 1降糖降脂，有益肠道 莲藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水*。 2抗衰防癌，补充维C

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• 经常吃莲藕有什么好处 莲藕有很好的养生功效 女性多吃莲藕有六大功效

莲藕，绝对是当令滋补佳品；俗话说，荷莲一身宝，莲藕有很好的养生功效。 抗衰防癌 1 鲜藕中的维生素C及多酚类物质，可以提高免疫力，延缓衰老，预防癌症。 补血生肌 2 莲藕富含铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素，蛋白质、维

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• 莲藕汤的功效与禁忌 莲藕搭配什么煲汤比较好 莲藕汤的做法莲藕功效与作用

莲藕吃起来清脆爽口，不仅可以炒着吃，还可以与其他食材一起煲汤，不仅美味可口，还能滋补身体，对人体健康很有好处，深受人们的欢迎，那么莲藕汤有哪些功效和禁忌呢？ 莲藕汤的功效 1 1.补充营养 莲藕中含有淀粉、蛋白质、纤维素、矿物质、胡萝卜素等成分，能为人提供营养，益气补虚，增强体质，有益于人体健康。 2.通便止泻 莲藕中含有丰富的膳食纤维、黏液蛋白等，促进肠胃

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• 常吃藕有什么好处,莲藕吃了有哪些功效 莲藕对女人的功效

莲藕是生活中一年四季都可以见到的食材，对于很多人来说，吃莲藕的好处诸多，那么常吃藕有什么好处？ 保护胃粘膜 1 莲藕切开会流出许多黏糊糊的汁液，我们常说的“藕断丝连”就是因为这个。藕丝的主要成分是黏液蛋白和多糖，这些黏液蛋白对人体有较好的保健作用，它能附着在胃粘膜上，形成一层保护层，起到保护胃粘膜的作用。

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• 吃莲藕有什么好处,吃莲藕有什么功效,吃莲藕有什么作用 莲藕炖鸡的危害

莲藕味美香甜，并且具有很好的养生作用，非常适合进补，尤其适合女性食用，那么下面我们就来了解一下吃莲藕有什么好处? 莲藕美容养颜 1 气血不足，皮肤干燥，脸色不好的人群适当的吃一些莲藕能起到明显的保健作用，因为莲藕本来就有很好的清热解毒功效，并且含有丰富的维生素C，植物蛋白质，淀粉成分和铁元素，能够补气血，并抑制因体热上火导致的长痘痘现象，改善暗沉肤色，令肌肤更有光泽。

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• 莲藕汤的功效与作用

莲藕汤，是一道秋冬季节经常食用的养生汤品，在我国各地均很常见。莲藕汤具有清热生津、凉血止血、补益脾胃、通便止泻、降脂降压、美容养颜、减肥的功效，适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良、上火长痘者多食用。 助消化 1 莲藕汤中的膳食纤维和微量元素含量丰富，机体中的微量元素有助于分泌消化酶，膳食纤维有益于肠胃的蠕动，帮助排除体内的毒素和废物，促进机体的

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• 莲藕叶的功效与作用 莲藕叶有什么功效

核心功效清热解暑、养颜美容、静心安神莲藕叶的简介莲藕叶就是莲叶，以莲藕为根，藕叶不仅能够食用，并且具有药用功效。莲藕叶可以做药使用，也可经过加工做成茶叶。喝起来甘甜，润肺。对人体有非常好的作用。女人喝了，有美容功效。功效作用1、清热解暑，莲藕叶含有荷叶碱、莲碱等成分，能清泻解热，是解暑良品。在夏天食用莲藕叶粥或莲藕叶饭或用莲藕叶泡茶喝是非常不错的。2、养颜美容，莲藕叶能够养颜美容，荷叶中的维生素C，各种生物碱，具有抗氧化的作用，还能及时排除体内的有害物质及过剩营养，保持五脏和体内的清洁，保持身体的健美和肌肤的美丽。女性朋友们可以常吃荷叶来保持青春。3、静心安神，莲藕叶对紧绷的神经具有安抚的作用

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• 莲藕鸭汤的功效与作用 莲藕鸭汤的功效

　　核心功效　　清热凉血、通便止泻、益血生肌　　莲藕能够健脾益胃，产妇多吃莲藕，能清除腹内积存的淤血，促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用，直接饮用带皮莲藕榨出的汁，可治疗严重咳嗽。鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。　　功效与作用　　1，清热凉血，莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症。2、通便止泻、健脾开胃，莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，

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• 莲藕有什么作用呢 莲藕的功效有什么呢 莲藕,健康生活

莲藕我想大家一定不会陌生但是你真的了解莲藕吗？你除了知道它美味可以食用还知道什么呢今天我们就一起来了解一下莲藕的作用及功效吧，希望小编可以帮助到你哦。莲藕有什么作用呢 莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。莲藕的功效有什么呢1.安神宁心莲藕含维生素B群（特别是B6），有助于减少烦躁、缓解头痛和减轻压力，进而改善心情，降低心脏病危险。2.止血藕节

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• 莲藕孔有泥怎么洗干净？莲藕对女人的功效 莲藕

莲藕，很多人喜欢用来煲汤，甚至有人说是女人的补血良药。那么，莲藕孔有泥怎么洗干净？莲藕对女人的功效有哪些？莲藕孔有泥怎么洗干净1.将藕节切去后用刀将藕皮刮去，然后将藕切成两节或三节放进水里用筷子裹上纱布捅窟窿，最后用水冲一冲即可。2.孔内残泥极细，附着较牢，冲洗难净，小孔要用鹅毛插入刷除即可。3.很简单，用一要细铁丝，一头绑上棉花或纱布，用未绑的一头先穿过孔，在水中擦洗就行了。4.市场上有卖小刷子，是用铁丝做的，上边有很多硬毛，可以伸进藕孔里，想多长就有多长，很方便的。注意事项：买莲藕时就要注意，尽量买两头封死的，这样里面没有泥。如果藕孔有泥，冲水是冲不干净的。莲藕对女人的功效第一：有效的提高

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• 【素炒时蔬】山药，莲藕，芹菜，红椒，胡萝…

【素炒时蔬】山药，莲藕，芹菜，红椒，胡萝卜，西兰花洗净切成大小差不多的形状和薄厚，坐水焯蔬菜，焯时放一些盐和油，这样出来会颜色更艳丽和油亮，兑汁，碗里放一些水，盐，白糖一点，淀粉少许调匀，锅内少许油，不用烧太热，温就可以，下焯好的菜，炒两下立刻下汁快速炒匀起锅。

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【回锅藕片】材料：莲藕1段、盐适量、油适量、辣椒干适量、干淀粉适量、生抽5ml、辣椒酱2勺 做法：1.莲藕去皮洗净，切成均匀的薄片，烧半锅开水，烧开后将藕片放入绰烫2、3分钟左右，取出沥干水，均匀撒上淀粉翻匀。2.起油锅，放适量油烧至7成热，分批放入藕片，将藕片炸至金黄色捞出，沥油， 将油盛起，留少许在锅中，放入2勺辣椒酱，煸炒一下，盛起，加5ml生抽，糖盐适量，调匀。3.将大蒜头拍碎切末，准备适量辣椒干，再放少许油在锅中，下大蒜末爆香，放入辣椒干煸炒，倒入炸好的藕片，翻炒均匀，将之前调好的酱料均匀的撒在藕片上，大火翻炒几下，不断翻炒，将酱汁均匀裹在藕片上，撒上葱花即可。

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【糖醋烧藕条】做法：1、莲藕洗净。2、去皮。3、切成条状。4、锅内放油。5、将面粉、盐、水调成面糊状，莲藕裹上面糊。6、放油锅中炸之。7、全部炸好盛入盘中。8、锅内留少量油放芝麻、白糖、蕃茄酱米醋。9、炒成糊状。10、放炸好的藕条。11、迅速翻炒一下即可烹饪制作过程。

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• 【干锅麻辣藕】1、莲藕洗净，切成片，用清…

【干锅麻辣藕】1、莲藕洗净，切成片，用清水加两三勺白醋泡一会儿。 姜切一片就够用了，干辣椒切段，放一边备用。2、锅中倒油，烧至8分热，下姜片、干辣椒、花椒、八角，关小火炒香，不要炒糊了。3、泡在醋水里的藕片挥出来，沥一下水，下锅翻炒，加一勺酱油，适量的香醋，少许糖，适量的盐，继续翻炒。4炒的过程中因为没有汤汁，为了避免巴锅，就准备一小碗清水，不时滴添些水进锅，但一定不要多，分次加。5、藕片为保持脆脆的口感，所以不必炒得太久，断生后再翻炒五六分钟就可以出锅装盘了。

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• 【胭脂藕】1）莲藕洗净去皮后切薄片，用水…

【胭脂藕】1）莲藕洗净去皮后切薄片，用水把藕片冲洗一遍。2）把藕片放入开水锅内焯烫1分钟。3）藕片放入凉水中降温。4）雀巢黑加仑味果汁粉放入碗中。5）加入白醋。6）再放入白糖、盐、纯净水搅拌均匀。7）藕片沥净水分放入盘中，浇入调好的味汁浸泡，放入冰箱冷藏1-2小时即可食用。

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【糖醋烧藕条】做法：1、莲藕洗净。2、去皮。3、切成条状。4、锅内放油。5、将面粉、盐、水调成面糊状，莲藕裹上面糊。6、放油锅中炸之。7、全部炸好盛入盘中。8、锅内留少量油放芝麻、白糖、蕃茄酱米醋。9、炒成糊状。10、放炸好的藕条。11、迅速翻炒一下即可烹饪制作过程。

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• 【凉拌藕片】材料：莲藕1节、素食蚝油1汤匙…

【凉拌藕片】材料：莲藕1节、素食蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、辣椒面1-2茶匙、盐、鸡精1小撮 做法：1.莲藕去皮，煮至用筷子可以轻松戳穿的程度，捞出沥水后切成藕片。2.除了盐以外的所有调味料拌匀备用。3.加入藕片拌匀，根据咸淡程度加盐调味即可。

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• 【鱼香藕片】1、莲藕去皮切薄片用清水浸泡…

【鱼香藕片】1、莲藕去皮切薄片用清水浸泡，葱姜蒜泡椒切碎。 2、取一小碗加入酱油，醋，糖，盐，料酒，水淀粉，搅拌均匀至糖融化。 3、炒锅倒油倒入葱姜蒜和泡椒，翻炒出香味。 4、倒入藕片翻炒至透明。 5、浇入调好的鱼香汁快速翻炒均匀。 6、藕片都勾上汤汁。 7、淋入香油翻炒均匀关火。

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• 莲藕沙葛龙骨老火汤 没有什么比冷…

莲藕沙葛龙骨老火汤        没有什么比冷冷的冬日来一锅暖暖的汤了！枸杞后下这样不会流失营养。对，还有自己腌的包菜，脆脆味道好极啦！

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• 莲藕沙葛龙骨老火汤 没有什么比冷…

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• 【凉拌藕片】材料：莲藕1节、素食蚝油1汤匙…

【凉拌藕片】材料：莲藕1节、素食蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、辣椒面1-2茶匙、盐、鸡精1小撮 做法：1.莲藕去皮，煮至用筷子可以轻松戳穿的程度，捞出沥水后切成藕片。2.除了盐以外的所有调味料拌匀备用。3.加入藕片拌匀，根据咸淡程度加盐调味即可。

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• 椒盐脆藕 材料 莲藕 黄飞红脆皮椒 鸡蛋 …

椒盐脆藕 材料 莲藕  黄飞红脆皮椒  鸡蛋  芹菜  香炸粉  作法 1.脆皮粉(调味店都有卖)加适量的水，加一个鸡蛋，加点油，水不要一次放太多慢慢加到浓稠度适中，用筷子朝一个方向不停的搅拌，搅到看到脆浆表面光亮 2.莲藕切小薄块不要太厚，不然不容易炸熟，拌上脆皮浆下7成热的油锅里炸至金黄色捞出沥干油份 3.锅里不下油，下芹菜，黄飞红脆椒(调味店都有的一包10元)下炸好的藕，撒上适量味椒盐开小火翻炒一分钟装盘即可

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• 【回锅藕片】材料：莲藕1段、盐适量、油适…

【回锅藕片】材料：莲藕1段、盐适量、油适量、辣椒干适量、干淀粉适量、生抽5ml、辣椒酱2勺 做法：1.莲藕去皮洗净，切成均匀的薄片，烧半锅开水，烧开后将藕片放入绰烫2、3分钟左右，取出沥干水，均匀撒上淀粉翻匀。2.起油锅，放适量油烧至7成热，分批放入藕片，将藕片炸至金黄色捞出，沥油， 将油盛起，留少许在锅中，放入2勺辣椒酱，煸炒一下，盛起，加5ml生抽，糖盐适量，调匀。3.将大蒜头拍碎切末，准备适量辣椒干，再放少许油在锅中，下大蒜末爆香，放入辣椒干煸炒，倒入炸好的藕片，翻炒均匀，将之前调好的酱料均匀的撒在藕片上，大火翻炒几下，不断翻炒，将酱汁均匀裹在藕片上，撒上葱花即可。

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