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美食是我们生活中必不可少的,那么自然也有诗人们写诗来借以赞美美食了。下面是小编为大家整理的描写美食的诗句 赞美佳肴美食的古诗,希望大家喜欢
1、日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。——苏轼《食荔枝》
2、挝从等是无心侣,同吃山厨芋颗羹。——释文珦《老子》
3、生酒鲟鱼会,边炉蚬子羹。——陈*《南归寄乡书》
4、砖炉石铫自烹吃,清落诗脾作雪花。——潘牥《谢林簿遗庐阜茶芽》
5、蒸饼犹能十字裂,馄饨那得五般来。——陆游《对食戏作》
6、净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。——苏轼《猪肉颂》
7、吃笋令人瘦,吃糍充人饥。——王迈《送白糍与囊山老子》
8、舟人鲋切苇羡美,竹叶香清蟹正肥。——张玉孃《秋江辞》
9、觉来饱吃红莲饭,正是塘东稻熟天。——范成大《再到虎丘》
10、浊酒松醪吃两钟,醉拖长袖舞春风。——释绍昙《颂古五十五首其一》
11、东门买彘骨,醯酱点橙薤?蒸鸡最知名,美不数鱼蟹。——陆游《饭罢戏作》
12、金樱身子玫瑰脸,更吃饧枝蜜果香。——杨万里《初夏即事十二解》
13、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难·其一》
14、劝君速吃莫踌躇,看被南风吹作竹。——钱惟演《玉楼春·锦箨参差朱栏曲》
15、玉盘生菜乱青丝,三岁公家喫春饼。——章甫《春日呈韩文》
1、野饮花前百事无,腰间唯系一葫芦。已倾潘子错注水,更觅君家为甚酥。——苏轼《为甚酥诗》
2、竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。——苏轼《惠崇春江晚景二首》
3、肥葱细点,香油慢焰,汤饼如丝。——朱敦儒《朝中措·先生馋病老难医》
4、梅子留酸软齿牙,芭蕉分绿与窗纱。日长睡起无情思,闲看儿童捉柳花。——杨万里《闲居初夏午睡起二绝句》
5、乍吃黄连心自苦,花椒麻住口难开。——于谦《拟吴侬曲(三首)》
6、五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。——李白《将进酒》
7、客来如解吃茶去,何但令人尘梦醒。——韩奕《白云泉煮茶》
8、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。——苏轼《初到黄州》
9、西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。——张志和《渔歌子》
10、麻叶层层苘叶光,谁家煮蚕一村香。——苏轼《浣溪沙·麻叶层层》
11、雪浪浅,露珠圆。捧瓯春笋寒。——苏轼《阮郎归》
12、江头风景日堪醉,酒美蟹肥橙橘香。——真山民《永嘉秋夕》
13、蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之;秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。——苏轼《东坡集》
14、竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。——苏轼《惠崇春江晚景二首·其一》
15、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。——陆游《薏苡》
16、渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。——苏轼《送范德孺》
17、算是处、鲜鱼羹饭,吃来都美。——吴潜《满江红·送吴叔永尚书》
18、乌菱白芡不论钱,乱系青菰裹绿盘。忽忆尝新会灵观,滞留江海得加餐。——苏轼《六月二十七日望湖楼醉书五首五首·其三》
19、牛粪火中烧芋子,山人更吃懒残残。——苏轼《除夕,访子野食烧芋,戏作》
20、呼儿拂几霜刃挥,红肥花落白雪霏。为君下箸一餐饱,醉著金鞍上马归。——李白《酬中都小吏携斗酒双鱼于逆旅见赠》
21、烂煮葵羹斟桂醑,风流可惜在蛮村。——苏轼《新酿桂酒》
22、晚来天欲雪,能饮一杯无。——白居易《问刘十九》
23、人间定无可意,怎换得玉脍丝莼?——陆游《沁园春·洞庭春色》
24、青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。——苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》
25、春入*原荠菜花,新耕雨后落群鸦。多情白发春无奈,晚日青帘酒易赊。——辛弃疾《鹧鸪天·春入*原荠菜花》
26、江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。——范仲淹《江上渔者》
27、乳鸭池塘水浅深,熟梅天气半阴晴。东园载酒西园醉,摘尽枇杷一树金。——戴复古《初夏游张园》
28、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难·其一》
29、人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。——陆游《洞庭春色》
30、一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。——杜牧《过华清宫绝句三首》
31、君岂真无食肉相,夜来蔬筍太僧清。——姚勉《和陈和卿四绝》
32、脯青苔,炙青蒲,烂蒸鹅鸭乃瓠壶。煮豆作乳脂为酥,高烧油烛斟蜜酒,贫家百物初何有。——苏轼《又一首答二犹子与王郎见和》
33、岂如江头千顷雪色芦,茅檐出没晨烟孤。地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆软如酥。卧听鸡鸣粥熟时,蓬头曳履君家去。——苏轼《豆粥》
34、山远*,路横斜,青旗沽酒有人家。城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。——辛弃疾《鹧鸪天·代人赋》
35、汤饼一杯银丝乱,牵丝如缕王箸惜。——黄庭坚《过山寨诗》
1、盐水鸭皮白柔嫩肥而不腻香鲜味美,具有香酥嫩的特点。
2、海绵蛋糕卷口感非常柔软,绵滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一种幸福的味道。
3、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,非常好看。
4、多么希望你是一道美食,我做一个真空的盒子,将你永远在我心中保鲜,谁也不行,你是我的独家记忆。
5、椒盐皮皮虾味道浓郁,香飘四溢,外表干燥酥脆,白里透红。
6、蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
7、酸菜鱼刚一端上来时,那扑鼻的香味立刻迎面而来,香飘满屋,保证让你口水直流。
8、色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
9、紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。
10、无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。
11、西瓜不但瓜肉好吃,瓜皮也好吃,去掉绿皮,剩下白色的部分,把它切成一块一块的再炒,真是一道美味的小菜。
12、食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。
13、青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
14、那红油汤里白嫩嫩的鱼片,一入口,那又辣又麻的感觉,真是太有品头了。对了,你吃过了吧,鱼片是不是又鲜又嫩,进口就化。
15、新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
16、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
17、烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你"口水直流三千尺"。
18、小饼如嚼月,中有酥和饴。
19、夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。
20、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
21、西瓜全身都是宝,西瓜皮炒着当菜吃,瓜瓤可以解渴,清火,瓜籽也可以炒了在休闲的时候吃,西瓜全身不全是宝。
22、东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
23、东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
24、只要吃到软软的奶酪蛋糕,就什么郁闷都没有了,软软香香的,是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
25、先夹一块豆腐,然后加一些汤水,再有一些香浓可口鱼肉,嫩嫩的,油而不腻,酸中带辣,令人回味无穷,唇齿留香。这酸菜鱼真是堪称人间美味!
26、酸菜鱼很好看,上面有一个个很辣很辣的辣椒,还有很多很多,又润又滑的酸菜鱼肉。
27、做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
28、那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。
29、小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!
30、山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
31、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
32、黑裙鱼肉质鲜嫩洁白,脂肪少。食用方法简单,尤以清蒸更适口,刺少,特别宜于老年人和儿童食用。
33、秀风景,秀美食,秀工作,秀恩爱,秀孩子。打开人人微博朋友圈,似乎都是大家过的都很好。
34、秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。
35、这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看其它菜,让我眼花缭乱。
36、净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起;待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土;富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
37、日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
一、好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放进心里。二、别让生活耗尽了你的耐心和向往,你还有诗和远方,烤肉和涮肥羊,火锅和麻辣烫。三、泡面要等五分钟,鸡蛋要等八分钟,喜欢的总是要等待。
四、总有一天,你的心上人,会身披土豆饼,脚踩棉花糖,手持烤肉鸡腿找到你,你要等。五、一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。六、请带上128个G的胃跟我去浪迹天涯,四海为家。
七、这辈子唯一拿得起放不下的就是筷子。八、上帝给了我吃货的胃,却没给我土豪的身份。九、天下没有不散的宴*,但是如果你请客,我可以陪你多吃一会。
十、原终将把生活的锋芒熬成最温柔的浓汤。十一、虽然冬天又冷又灰暗,但幸好我家厨房又暖又明亮。十二、不管心情好坏,放空下来给自己做一顿美食,亦或是尝试一款新的酒,都是一种享受。
十三、脑子里装不下的东西,就用肚子来装。十四、火锅炸鸡啤酒不是很贵,但是很对胃。十五、世间情动,不过盛夏白瓷梅子汤,碎冰撞壁叮当响。
十六、不闻人间烟火,但食人间美味。十七、幸福就是,美食在锅,好友想念,不问明天。十八、岁月让我知道,除了快递和美食,我谁都不用等。
十九、为什么吃火锅的时候,有小肥牛有小肥羊,就是没有小肥猪呢?因为小肥猪都围在桌边吃小肥牛和小肥羊。二十、为什么专家建议晚餐要吃七分饱,因为另外三分要用来吃宵夜。二十一、与千百种美食相遇,与千百个人相识,与千百种人生相知相惜。
二十二、不开心睡一觉,就让它过去吧。伤心还好,伤胃就不好了。二十三、臭豆腐干是“热情好客的”,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先闻其香。二十四、一个人的生活很简单,一首单曲循环,一本笔记,一份自己做的美食…从惶恐到开始慢慢享受,只是一个*惯的过程。
二十五、就算生活过得再怎么不堪,我要努力吃下去。二十六、把体重留给爱的美食,把眼睛留给好风光,把等待留给一直寻觅的真心,把欢喜留给一次次突破障碍的勇敢,把拥抱留给永远不会离开的自己。二十七、享受美食。把这顿饭当作难得的一顿,把朋友相聚看作是最后时光,把生命中的所有来倒计时看待,会更加知道珍惜,懂得感恩。
二十八、谁说泡面拍档是火腿肠,我看就是电视机。二十九、希望自己一直都是吃不胖的年纪,肆无忌惮地享受美食并且还在长身体。三十、对美食,我都告诫自己:吃多会死。但事实证明,我真的怕胖。
1、满著十分牛乳粥,客思吃尽鬼神猜。——陈藻《食粥绝句赠卢震夫》
2、不须庾韭元修菜,吃到憎时始忆渠。——杨万里《都下食笋自十一月至四月戏题》
3、东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。——李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》
4、白鹅炙美加椒後,锦雉羹香下豉初。箭茁脆甘欺雪菌,蕨芽珍嫩压春蔬。——陆游《饭罢戏示邻曲》
5、多种竹将挑笋吃,旋栽松待斫柴烧。——周文璞《题尧章新成山堂》
6、照水须眉见,搓橙指爪香。——陆游《明日又来天微阴再赋》
7、肉红圆样浅心黄。——欧阳修《少年游·肉红圆样浅心黄》
8、几共查梨到雪霜。含滋嚼句齿牙香。——苏轼《浣溪沙·几共查梨》
9、有客陈三韭,无钱致八珍。——刘克庄《记小圃花果二十首其一》
10、青青竹笋迎船出,日日江鱼入馔来。——杜甫《送王十五判官扶侍还黔中(得开字)》
11、秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。——苏轼
12、只欠翠纱红映肉,两年寒食负先生。——杨万里《春晴怀故园海棠》
13、东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。——陆游《蔬食戏书》
14、遇酒且呵呵,人生能几何!——韦庄《菩萨蛮·劝君今夜须沉醉》
15、新春堦下笋芽生,厨裏霜虀倒旧罂。时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。——苏轼《次韵子由种菜久旱不生》
16、溪边石蟹小如钱,喜见轮囷赤玉盘。半壳含黄宜点酒,两螯斫雪劝加餐。——苏轼《丁公默送蝤蛑》
17、寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。——杜耒《寒夜》
18、大如芡实白如玉,滑欲流匙香满屋。腹腴项脔不入盘,况复餐酪夸甘酸。——陆游《薏苡》
19、江上往来人,但爱鲈鱼美。——范仲淹《江上渔者》
20、芳醪鲜肉娱宾友,挝鼓掁弦催舞袖。——张镃《醉后偶书》
21、为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照。——宋祁《玉楼春·春景》
22、独坐火炉煨酒吃,细听扑簌打窗声。——钱选《题雪霁望弁山图》
23、手红冰碗藕,藕碗冰红手。——苏轼《菩萨蛮·回文夏闺怨》
24、由来食肉士,久亦忘腥膻。——晁说之《无闷》
25、层石层砂层腻土,僧厨蒸出栗黄糕。——杨万里《横山江岸》
26、日日思归饱蕨薇,春来荠美忽忘归。传夸真欲嫌荼苦,自笑何时得瓠肥。——陆游《食荠》
27、休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。——苏轼《望江南·超然台作》
28、拭盘将蟹擘,拂壁把诗题。——傅梦得《扬州竹西楼》
29、胡桃松实何曾吃,却嚼秋风柏子仁。——杨万里《拾柏子》
30、水为乡,篷作舍,鱼羹稻饭常餐也。——李珣《渔歌子·荻花秋》
31、庖童呼我食,饭热鱼鲜香。——白居易《饱食闲坐》
32、问答乃未已,儿女罗酒浆。夜雨剪春韭,新炊间黄粱。——杜甫《赠卫八处士》
33、扁舟系岸不忍去,秋风斜日鲈鱼乡。——陈尧佐《吴江》
34、紫箨折故锦,素肌擘新玉。每日逐加餐,佳食不思肉。久为京洛客,此味常不足。且食勿踟蹰,南风吹作竹。——白居易《食笋》
35、水陆之味,贫不能致,煮蔓菁、芦菔、苦荠而食之。其法不用醯酱,而有自然之味。——苏轼《菜羹赋》
1、酸酸辣辣就是我,我就是沙坝鱼,我为自己带盐。
2、反正喝水都会胖,不如吃点好的吧。
3、今日食煎饼,圆如望月,大如铜钲,薄似剡溪之纸,色似黄鹤之翎。
4、眼见为食。
5、天天都想着减肥的人偏偏生了一张吃货的嘴。
6、是谁的小嘴儿在吧唧吧唧吃个不停呢,oh是我自个儿。
7、就算宇宙大爆炸,依旧不能阻止本人吃到撑,吃到胃痛!
8、朋友圈里有的晒对象,有的晒娃,有的晒美景,有的晒美食,满满的都是幸福。我只能晒太阳,但也很幸福呀!
9、脑子装不下的东西,就用肚子装。
10、生死有命,胖瘦在天。
11、吃货的最高境界:眼见为食!
12、我只想快点结婚生子,然后拼命地补偿自已,包括物质和青春和旅行和享受和爱情和美食。
13、所谓吃货,饿的时候海量,不饿的时候嘴刁嘛!
14、做人要像苏打小饼干一样,干干脆脆就好。
15、啊~能享受到食物的美好,才能享受到生活的美好,才能保存对生活的热情啊。
16、一个吃货的遗言:别的什么的就得了,给我烧一份海底捞和两个服务员。
17、幸福就是,美食在锅,好友想念,不问明天。
18、幸福就是一个吃货有着很棒的胃还有吃不胖的身材。
19、一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
20、吃货都是善良的,因为每天只想着吃,没时间去算计别人。
21、以前喝口汽水美滋滋,现在长大了需要喝五瓶啤酒。
22、我想说外国那个叫披萨的家伙就是学我的,你们信吗?
23、朋友相聚,美食相伴。
24、干啥啥不行,吃饭第一名。
25、我才十几岁,爱情可以迟到,但外卖不行。
26、你可以是个吃货,但不要是脑子里只有吃的吃货。吃饭有馒头,夜里有枕头,工作有干头,黑夜总有尽头。
27、我能吃不代表我是吃货,只能说说明我好养。
28、吃货都是、开心的时候,吃好吃的庆祝一下;难过的时候,吃好吃的安慰一下;无聊的时候,吃好吃的消遣一下!
29、吃货的思绪是什么?好吃你就多吃点,欠好吃几多也要吃点。
30、我有烧烤和啤酒,就问你跟不跟我走。
31、人生得意须尽欢,胡吃海塞需尽兴。
32、作为一个吃货。吃零食不是因为饿了、而是因为嘴巴寂寞了!
33、人生苦短,再吃洗碗。
34、我们都是吃货。闺蜜,等俺有钱了。我要带你吃遍所有的美食。
35、品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
36、当奶油恋上芝士,香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里,却因同根生而被命运阻隔,于是这份爱恋少了些许甜腻,多了一丝酸楚。幸好,有相思豆的铺撒,让原本凄凉的爱情多了无限温暖。
37、吃货没有文案,只有快乐。
38、知道减肥是为了什么嘛?减肥是为了再吃。
39、持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王孙应有酒,横行公子却无肠。脐间积冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香。原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。
40、躲过了对酒当歌的夜,躲不过四下无人的街。
41、吃是为了生存,所以吃货只是求生欲望特别强烈的人而已。
42、大清早的,甩个生皮那是最合适不过的了,早安!
43、你的吃相是最美的模样。
44、既生瑜何生亮,既生美食何生脂肪。
45、吃货是指长得好看的,长的丑的叫饭桶。
46、其实有时候看看自己,突然觉得自己帅的无与伦比,帅得精妙绝伦,再过一段时间,大家可能就见不到我这个帅气的容颜了,呜呜呜。
47、被烧死是最痛苦的一件事,因为闻到烤肉的味道却不能吃。
48、黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯食,贫者不解煮。待他自熟莫催他,火候足时他自美。
49、一天*均吃三顿饭,每顿八小时。这才是吃货。
50、地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆软如酥。干戈未解身如寄,声色相缠心已醉。
51、听说春天来了,俺也来做个新造型,好应景哦。
中国人的节日离不开一个吃字。
尤其是在春节时,
各式各样的吃食让人大快朵颐。
纪录片《舌尖上的中国》让人大咽口水。
在知道,在古代,古人可比咱会吃,
今天,诗词君来分享一组“舌尖上的诗词”,
让你体会你诗词里的珍馐美味。
鲈鱼
鲈鱼一直是中国人喜欢的河鲜,关于鲈鱼,还有的一个“莼鲈之思”的典故。《晋书·张翰传》中记载了这样一个故事:吴郡张翰在洛阳做官,秋天时,看到秋风起,想念家乡的菰菜、莼羹和鲈鱼脍,当即感叹道:“人生应当纵情开心,何必因为做个官,被困在这离家千里之外的地方呢?”于是毫不犹豫辞官回家,吃他的莼菜鲈鱼去了。
由此可见鲈鱼的魅力。*用“莼鲈之思”表示思念家乡。不只是张翰,许多文人墨客也十分钟情鲈鱼,且看这些诗词。
江上往来人,但爱鲈鱼美。
君看一叶舟,出没风波里。
——范仲淹《江上渔者》
扁舟系岸不忍去,秋风斜日鲈鱼乡。
—— 陈尧佐《吴江》
湖上客来金橘熟,桥头人卖玉鲈肥。
——吴宽《吴江晚眺》
今年菰菜尝新晚,正与鲈鱼一并来。
—— 陆游《秋晚杂兴》
不须更说知机早,直为鲈鱼也自贤。
——苏轼《戏书吴江三贤画像三首》
犹有鲈鱼莼菜兴,来春或拟往江东。
——白居易《偶吟》
雨来莼菜流船滑,春后鲈鱼坠钓肥。
——皮日休《西塞山泊渔家》
莼菜银丝嫩,鲈鱼雪片肥。
——元稹《酬友封话旧叙怀十二韵》
豆腐
相传豆腐是西汉淮南王刘安发明的,经过不断的改造,逐渐成为人们餐桌上的一道佳肴,被称为“植物肉”。豆腐可以常年生产,不受季节限制,即使在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。豆腐味美而养生因此受到民众的广泛喜爱。而诗人们对豆腐也是偏爱有加。
脯青苔,炙青莆,烂蒸鹅鸭乃匏壶,
煮豆作乳脂为酥,高烧油烛斟蜜酒。
——苏东坡《又一首答二犹子与王郎见和》
漉珠磨雪湿霏霏,炼作琼浆起素衣。
出匣宁愁方璧碎,忧羹常见白云飞。
蔬盘惯杂同羊酪,象箸难挑比髓肥。
却笑北*思食乳,霜刀不切粉酥归。
——元·张劭《豆腐诗》
种豆南山下,霜风老荚鲜。
磨砻流*,蒸煮结清泉。
色比土酥净,香逾石髓坚。
味之有余美,五食勿与传。
——元·郑允端《豆腐》
《咏豆腐诗》
明·苏*
传得淮南术最佳,皮肤退尽见精华。
旋转磨上流琼液,煮月铛中滚雪花。
瓦罐浸来蟾有影,金刀剖破玉无瑕。
个中滋味谁得知,多在僧家与道家。
麻婆陈氏尚传名,豆腐烘来味最精。
万福桁边帘影动,合沽春酒醉先生.
——清·冯家吉《麻婆豆腐》
苏轼有关美食的诗句
美食的诱惑每个人都是难以抗拒的,下面一起去阅读一些苏轼有关美食的诗句吧,欢迎借鉴!
1、食荔枝罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
作品注释
[1]罗浮山:在广东博罗、增城、龙门三县交界处,长达百余公里,峰峦四百多,风景秀丽,为岭南名山。
[2]卢橘:橘的一种,因其色黑,故名(卢:黑色)。但在东坡诗中指枇杷。《冷斋夜话》 卷一载:“东坡诗:‘客来茶罢无所有,卢橘杨梅尚带酸。’张嘉甫曰:‘卢橘何种果类? ’答曰:‘枇杷是也。’”
[3]岭南:古代被称为*之地,中原人士闻之生畏,不愿到广东来。此句有三个版本。本诗为“不辞长作岭南人”、《苏东坡全集》:“不妨长作岭南人。”、《锦绣中华历代诗词选》:“总教长作岭南人”
按:苏轼被贬到惠州却处之泰然。他爱荔枝,也爱南方山水,所以愿意“长作岭南人。”历代咏荔之作甚多,然而流传最广,影响最大的,首推这一首诗。
作品译文
罗浮山下四季都是春天,琵琶和黄梅天天都有新鲜的,如果每天吃三百颗荔枝,我愿意永远都作岭南的人。
自笑*生为口忙,老来事业转荒唐。
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
逐客不妨员外置,诗人例作水曹郎。
只惭无补丝毫事,尚费官家压酒囊。
词句注释
⑴为口忙:语意双关:既指因言事和写诗而获罪,又指为谋生糊口,并呼应下文的“鱼美”和“笋香”的口腹之美。
⑵郭:外城。
⑶逐客:贬谪之人,作者自谓。员外:定额以外的官员,苏轼所任的`检校官亦属此列,故称。
⑷水曹郎:隶属水部的郎官。
⑸尚费官家压酒囊:作者自注:“检校官例折支,多得退酒袋。”压酒囊,压酒滤糟的布袋。宋代官俸一部分用实物来抵数,叫折支。
白话译文
自己都感到好笑,一生为嘴到处奔忙,老来所干的事,反而要得荒嘴。长江环抱城郭,深知江鱼味美,茂竹漫山遍野,只觉阵阵笋香。贬逐的人,当然不妨员外安置,诗人惯例,都要做做水曹郎。惭愧的是我劝政事已毫无补益,还要耗费官府岸禄,领取压酒囊。
作者:苏轼
菊暗荷枯一夜霜。新苞绿叶照林光。竹篱茅舍出青黄。
香雾噀人惊半破,清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。
词句注释
⑴浣溪沙:唐代教坊曲名,后用为词牌。分*仄两体,双调,上片三句全用韵,下片末二句用韵。
⑵一夜霜:橘经霜之后,颜色开始变黄而味道也更美。白居易《拣贡橘书情》:“琼浆气味得霜成。”
⑶新苞:指新橘。
⑷青黄:指橘子,橘子成熟时,果皮由青色逐渐变成金电影。屈原《橘颂》“青黄杂糅,文章烂兮”。
⑸“香雾”二句:宋韩彦直《橘录》卷上《真柑》:“真柑在品类中最贵可珍······始霜之旦,园丁采以献,风味照座,擘之则香雾噀人。”噀(xùn),喷。半破,指刚刚剥开橘皮。清泉,喻橘汁。
⑹吴姬:吴地美女。
白话译文
一夜霜冻过后,菊花凋残,荷花枯萎,而新橘和绿叶相映衬,光亮照眼,竹篱茅舍掩映在青黄相间的橘林之间。
刚刚剥开橘子,芳香的水雾喷洒出来让人惊喜不已;带着几分胆怯楞尝新橘,甜中带酸的汁水在齿颊间如清泉流过,使人格外欣喜。江南女子的手剥橘后三日还有香味。
1、蒸饼犹能十字裂,馄饨那得五般来。——陆游《对食戏作》
2、吴酒一杯春竹叶,吴娃双舞醉芙蓉。——白居易《忆江南词三首》
3、江头风景日堪醉,酒美蟹肥橙橘香。——真山民《永嘉秋夕》
4、挝从等是无心侣,同吃山厨芋颗羹。——释文珦《老子》
5、水边莫话长安事,且请卿卿吃蛤蜊。——汪元量《鹧鸪天·潋滟湖光绿正肥》
6、舟人鲋切苇羡美,竹叶香清蟹正肥。——张玉孃《秋江辞》
7、浊酒松醪吃两钟,醉拖长袖舞春风。——释绍昙《颂古五十五首其一》
8、软暖炉星火,新香甑雪糕。——舒岳祥《除夕》
9、此行傥不遂,归食芦洲鱼。——李颀《送綦毋三谒房给事》
10、春日宴,绿酒一杯歌一遍。——冯延巳《长命女·春日宴》
11、小饼如嚼月,中有酥与饴。——苏轼《留别廉守》
12、为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照。——宋祁《玉楼春·春景》
13、蘸雪吃冬瓜,谁知滋味好。——释师观《偈颂七十六首其一》
14、日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。——苏轼《食荔枝》
15、净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。——苏轼《猪肉颂》
16、满著十分牛乳粥,客思吃尽鬼神猜。——陈藻《食粥绝句赠卢震夫》
17、鲈肥菰脆调羹美,荞熟油新作饼香。——陆游《初冬绝句》
18、梅熟应同儿辈吃,有兄八十信东吴。——曾几《食杨梅三首其一》
19、吹云饭青精,煮石羹白芋。——李廌《鹿门寺》
20、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难·其一》
21、饭香猎户分熊白,酒熟渔家擘蟹黄。——黄庭坚《戏咏江南土风》
22、小婢不须催柘弹,且从枝上吃樱桃。——郑谷《山鸟》
23、东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。——李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》
24、惟不能忘,一舸吴淞,鲈脍豉羹莼菜。——张翥《苏武慢岁晚再雪,仍用前韵》
25、春十江湖八年事,空肠只忆吃丝糕。——薛师董《题金陵杂兴诗后八首其一》
26、东门买彘骨,醯酱点橙薤?蒸鸡最知名,美不数鱼蟹。——陆游《饭罢戏作》
27、牛粪火中烧芋子,山人更吃懒残残。——苏轼《除夕,访子野食烧芋,戏作》
28、砖炉石铫自烹吃,清落诗脾作雪花。——潘牥《谢林簿遗庐阜茶芽》
29、寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。——杜耒《寒夜》
30、独坐火炉煨酒吃,细听扑簌打窗声。——钱选《题雪霁望弁山图》
31、竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。——钱起《与赵莒茶宴》
32、朱提注酒酒如池,大白淋漓吃不辞。——杨维桢《春侠杂词(一十二首)》
33、山暖已无梅可折,江清犹蟹有堪持。——陆游《冬日》
34、落地为兄弟,何必骨肉亲!得欢当作乐,斗酒聚比邻。——陶渊明《杂诗·人生无根蒂》
35、踏青湖岸春衫薄,烧笋僧厨野饭甜。——文徵明《上巳前一日与陈以可泛舟游伏龙山》
36、肚饥买个油糍吃,吃了油糍肚不饥。——释师范《止翁》
37、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。——李白《客中行》
38、照水须眉见,搓橙指爪香。——陆游《明日又来天微阴再赋》
39、春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。——杜甫《立春》
40、尝项上之一脔,嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒,蟹微生而带糟。——苏轼《老饕赋》
41、青青竹笋迎船出,日日江鱼入馔来。——杜甫《送王十五判官扶侍还黔中(得开字)》
42、织手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。——苏轼《戏咏馓子赠邻妪》
43、喜客恨无鲜可击,满盂脱粟饥时吃。——王炎《次韵韩毅伯趣诸先辈送茶》
44、算是处、鲜鱼羹饭,吃来都美。——吴潜《满江红·送吴叔永尚书》
45、个中渴羌饱汤饼,鸡苏胡麻煮同吃。——黄庭坚《奉谢刘景文送团茶》
46、矮缾煮粥犹难继,小甑蒸糕岂解常。——陆游《村居书事》
47、青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。——苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》
48、东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。——陆游《蔬食戏书》
49、看花吃酒唱歌去,如此风流有几人。——袁凯《马益之邀陈子山应奉秦景容县尹江上看花二公》
50、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。——苏轼《初到黄州》
51、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。——陆游《游山西村》
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