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饮食的诗句
一个有经验的美食家，一定会去小巷子里，去寻找那一份藏在民间的美食，留恋而忘返。下面是小编为你整理了饮食的诗句，希望能帮助到您。
1、饮食则定除疑
[宋]无名氏《喜迁莺·莫寻玄妙》
莫寻玄妙。我分明说破，修行关窍。战睡敌魔，忘情绝念，此是圣贤正教。饮食则定除疑，每日勤修觉照。莫差了。待无眠无睡，心方合道。别有玄和妙。炼气成神，自有金光罩。五气朝元，三花聚顶，水火运行颠倒。九阳结就还丹，射透灵台八表。功行了。向长生路上，闲游三岛。
2、随宜饮食聊充腹
[唐]白居易《自咏》
随宜饮食聊充腹，取次衣裘亦暖身。
未必得年非瘦薄，无妨长福是单贫。
老龟岂羡牺牲饱，蟠木宁争桃李春？
随分自安心自断，是非何用问闲人。
3、神嗜饮食
[隋]佚名《绍兴以后祀五方帝六十首》
有牲在绦，从以骍牲。
或肆或将，有洁其俎。
神嗜饮食，铋铋芬芬。
莫腆于诚，神其顾歆。
4、乐共饮食到黄昏
[魏晋]曹操《气出唱》
华阴山，自以为大。
高百丈，浮云为之盖。
仙人欲来，出随风，列之雨。
吹我洞箫，鼓瑟琴，何訚訚！
酒与歌戏，今日相乐诚为乐。
玉女起，起舞移数时。
鼓吹一何嘈嘈。
从西北来时，仙道多驾烟，
乘云驾龙，郁何务务。
遨游八极，乃到昆仑之山，
西王母侧，神仙金止玉亭。
来者为谁？赤松王乔，乃德旋之门。
乐共饮食到黄昏。
多驾合坐，万岁长，宜子孙。
5、每为饮食谋
[元]王冕《遣兴其一》
凿井思所汲，耕田期有秋。
人生岂无志？每为饮食谋。
纷纷路傍儿，傥荡思公侯。
风云一转折，事业不可筹。
何如涧底泉？清清长自流。
6、晨晡节饮食
[宋]陆游《东斋杂书》
药与疾相当，何恙不能已。
良医善用药，疾去药亦止。
晨晡节饮食，劳佚时卧起。
藉臼米长生，耄期直易尔。
7、饮食致甘旨
[元]赵孟頫《题耕织图二十四首奉懿旨撰》
田家重元日，置酒会邻里。
小大易新衣，相戒未明起。
老翁年已迈，含笑弄孙子。
饮食的古诗句
话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。下面是关于饮食的诗句的内容，欢迎阅读！
1，《食荔枝》
宋代 苏轼
罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
译文：罗浮山下四季都是春天，枇杷和黄梅天天都有新鲜的。如果每天吃上三百颗荔枝，我愿意永远都做岭南的人。
2，《游山西村》
宋代 陆游
莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
译文：不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收的年景里待客菜肴，鸡肉鱼肉丰盛美味。
3，《陪郑广文游何将军山林》
唐代 杜甫
鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。
翻疑柁楼底，晚饭越中行。
译文：把活鲜的鲫鱼切成银丝煲脍，用碧水涧傍的`香芹熬成香羹。这分明是在越中吃晚饭啊，哪里是在陕西的柁楼底下用餐呢？
4，《江上渔者》
宋代 范仲淹
江上往来人，但爱鲈鱼美。
君看一叶舟，出没风波里。
译文：江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。看看那些可怜的打鱼人吧，正驾着小船在大风大浪里上下颠簸，飘摇不定
5，《寄胡饼与杨万州》
唐代 白居易
胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。
译文：这里的胡麻饼的模样学着京城的样子制作的，新出炉的面饼酥脆，香气四溢。
关于的食物诗句中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛岑参《白雪歌送武判官归京》金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱李白《行路难·其一》三杯两盏淡酒，怎敌他、晚来风急李清照《声声慢·寻寻觅觅》葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催王绩《凉州词二首·其一》莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚陆游《游山西村》醉翁之意不在酒，在乎山水之间也欧阳修《醉翁亭记》
一、《己亥杂诗·浩荡离愁白日斜》明·龚自珍浩荡离愁白日斜，吟鞭东指即天涯。
落红不是无情物，化作春泥更护花。
二、远师 唐 白居易东宫白庶子，南寺远禅师。
何处遥相见，心无一事时。
三、酬问师 唐 刘商虚空无处所，仿佛似琉璃。
诗境何人到，禅心又过诗。
玉壶存冰心，朱笔写师魂。
谆谆如父语，殷殷似友亲轻盈数行字，浓抹一生人。
寄望后来者，成功报师尊四、无题【李商隐】相见时难别亦难，东风无力百花残。
春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。
晓镜但愁云鬓改，夜吟应觉月光寒。
蓬山此去无多路，青鸟殷勤为探看五、老师颂四度春风化绸缪，几番秋雨洗鸿沟。
黑发积霜织日月，粉笔无言写春秋。
蚕丝吐尽春未老，烛泪成灰秋更稠。
春播桃李三千圃，秋来硕果满神州。
首先，古人吃饭很讲究饭菜的摆放方式和宾主的坐*,并借此体现出一定的礼仪规范。
从周代开始，在贵族阶层设宴招待宾客的场合，尤其讲究饮食的礼仪规范。
他们*地而坐，餐具直接放在*上。
饭菜要这样摆放：左边依次为带骨的熟肉、主食(饭）;右边依次为大块的熟肉、酒和饮料;在最里边放酱酪调料，外边放烤肉，右旁放着蒸葱;干肉脯类的菜肴，弯曲的在左，挺直的在右。
若是烧鱼，以鱼尾向着宾客;若是干鱼，则以鱼头向着宾客;冬天鱼肚向着宾客的右方， 夏天鱼脊向着宾客的右方。
为什么要如此讲究呢
原来这是为了敬客、尊长，以及食用方便。
这些摆设次序，在家里以尊长的座位为准；宴请客人时，则以最尊贵的客人所坐*位为准。
宴饮开始之前，要进行进食的礼仪，宾先主后说一些互相感激的话。
然后再行祭食的礼仪，以报答先祖，表不不忘本。
即使在今天，这些礼俗的某些方面依然 还保留着。
如湖北鄂州的一些家庭，在招待 客人时，吃鱼的规矩基本上还跟周代的礼俗 相似。
其次，无酒不成宴*，古人在宴*上总是离不开酒，而古人喝酒时也会有很多礼仪。
宴*上祭食礼仪后，便接着行饮酒的礼仪。
主人举杯向宾客敬酒，叫做“献”;宾客回敬主人， 叫做“酢”;主人先自饮酒，再劝宾客饮酒，这 叫做“酬”。
饮酒时要小口细品，而不能大口喝 酒，更不能喝得酩酊大醉，否则就会大出洋 相，甚至招来杀身之祸。
再次，筷子是中华饮食文化中所独有 的一大特色，用筷礼仪也就成为古人饮食 礼仪中的主要内容。
古代用筷礼仪很多， 客人不得持筷过“河”夹菜，也就是不要将 筷子伸得老远去夹饭桌对面的菜肴，宁可不吃，也应当遵守不持筷越“河”的礼仪。
用筷子给别人夹菜也要看具体情况。
虽然用筷给客人夹菜可以表示尊重和热情，不过，当主人老是用自己的筷子给人夹菜时，虽热情有余，但会令有的客人难以接受。
据说*在宴*上喜欢给客人夹菜，即便是筷子上自己的口水欲滴，客人也不敢不吃。
“袁府盛宴佳肴美，总统筷上口水鲜”说的就是这种 尴尬的局面。
虽说“礼多不为怪”，但这种不卫 生的“礼”显然令人难以接受。
另外，除了自己要讲究饮食礼仪之外，古人 还注重加强对子女饮食礼仪的教育。
至今，香 港有句俗语“餐头食饭教仔女”，其实就是根 据《礼记》中有关饮食礼仪的内容得来的，意 即要教导子女就要从饮食礼仪开始。
这种做 法，值得我们借鉴。
1、老子《道德经》第三十七章“道常无为而无不为”。
老子：无为无不为、*和无欲、惜精爱气2、孟子：养心莫善于寡欲。
其为人也寡欲，虽有不存焉者，寡矣；其为人也多欲，虽有存焉者，寡矣。
” 译文“修养内心的方法，没有比减少欲望更好的了。
一个人如果欲望很少，那么内心即使有迷失的部分，也是很少的；一个人如果欲望很多，那么即使有保存的部分，也是很少的。
3、朱熹：饱食当肉，不淫当斋。
缓步当车，无灾是福。
大饥不大食，大渴不大饮。
谷雨节气的饮食*俗及诗句
导语：谷雨时节春意浓，雨水随着思念飘，想你念你在心中，一道关怀愿君好，一声真心祝福送，祝谷雨时节快乐，一生*安体健安。接下来小编整理了谷雨节气饮食*俗及诗句，文章希望大家喜欢！
1、谷雨节气饮食
冬瓜
祛湿食物冬瓜：冬瓜性味甘、淡、凉，利水消痰，消热解毒。宜于湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。
适用于口干、水肿、小便不利等人士。
建议读者食用时以连皮冬瓜加具有补脾健胃及利水消肿的鲤鱼同煮。有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
玉米
祛湿食物：玉米性味甘*，健脾开胃，利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。
建议读者用玉米煎汤代茶，最好加入玉米须同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
芡实
祛湿食物芡实，又名鸡头子，是一种水生植物的果实。芡实性*和，药味甘涩，含有丰富的淀粉和蛋白质。
2、谷雨节气茶的功效与作用
清火去病。谷雨茶温凉，因为谷雨生长在温和的春季，春季温度也适中，所以谷雨茶都有温良去火的功效特点，可以用作茶疗。
杀菌消毒。春梢芽叶肥醇，谷雨茶受气温影响，发育充分，叶肥汁满。肥肥的叶芽也是谷雨茶的独有特点之一。这样的谷雨茶富含多种维生素和氨基酸，营养与矿物质都十分丰富。含有的生理活性成分，具有杀菌消毒的作用。
健牙护齿。在谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿，闻之清香，嚼之微苦中带清凉；这样的茶叶能打油茶喝，打出来的油茶色泽橙黄纯净，食之清香四溢，满口生津，妙不可言。因此谷雨茶没有一般茶的浓度，却清甜甘口，令人口齿清爽。达到健牙护齿的功效。
3、谷雨节气如何养生
阳虚体质者，通常怕冷，谷雨时节前后早晚气温变化较大，应注意适当添衣保暖，在饮食上需注意温补。
阴虚体质者，谷雨时节应多吃一些蔬菜水果，同时保持心情顺畅。也可以吃些百合、芝麻等，少食煎炸或油腻的食品。气虚体质者，在谷雨时节应注意安神宁心。在饮食上不要暴饮暴食。
痰湿体质者，多体胖，感觉肢体困重，谷雨之际的养生方式：应做些适当的户外活动，可多喝些具有化痰止咳、清热解毒作用的茶类。
湿热体质者，表现为易生粉刺和暗疮，有口臭，坚持有规律的生活作息制度，可适量吃些青菜和水果。
血瘀体质者，谷雨养生宜吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂等食物。
气郁体质者，会不时出现郁闷、易失眠的情况。专家建议，谷雨时节，天气渐暖，可以踏春郊游，有利于情绪上的舒畅。
4、谷雨节气的诗句
孟浩然[唐]
试览镜湖物，中流到底清。不知鲈鱼味，但识鸥鸟情。
帆得樵风送，春逢谷雨晴。将探夏禹穴，稍背越王城。
府掾有包子，文章推贺生。沧浪醉后唱，因此寄同声。
王贞白[唐]
芍药承春宠，何曾羡牡丹。麦秋能几日，谷雨只微寒。
妒态风频起，娇妆露欲残。芙蓉浣纱伴，长恨隔波澜。
5、谷雨节气的*俗
谷雨祭海
谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海*安、满载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。
禁蝎咒符
旧时，山西临汾一带谷雨日画张天师符贴在门上，名曰“禁蝎”。陕西风翔一带的禁蝎咒符，以木刻印制，可见需求量是很大的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威风。神鸡叼一嘴，毒虫化为水……”画面中央雄鸡衔虫，爪下还有一只大蝎子。
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。
喝谷雨茶
南方谷雨摘茶*俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
谷雨，是二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气。公历每年4月19～21日，太阳到达黄经30度时为谷雨节气，其名源于古人“雨生百谷”的之说。作为春季最后一个节气，谷雨的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，夏季的脚步已经不远了。
在我国，谷雨节气有着重要的农业意义，亦有“谷雨之后种瓜种豆”的谚语。随着天气的日渐温暖，雨水增势明显，有助于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗。
谷雨*俗知多少
谷雨采春茶
和明前茶一样，谷雨节之前采制的茶叶也有个专属的名字——雨前茶。相比明前茶的嫩，雨前茶则突出一个鲜字。由于采摘时间不同，明前茶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品;而雨前茶由于采摘时气温比明前高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶滋味鲜浓而耐泡。
在我国广大的产茶区，茶农往往会在谷雨节气当天的上午，专门采制茶叶，作为真正的“谷雨茶”，留起来自己喝或招待客人，可想这真正的谷雨茶在人们心中的份量有多高。
谷雨食香椿
谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。
禁蝎与祭海
谷雨节气，我们各地还有不少地域性*俗，比如“禁蝎”与“祭海”。为了祈福少受蝎子等毒虫的侵扰，山西民间有“谷雨禁蝎”的*俗。在谷雨当日，山西人要用禁蝎符贴于墙壁或窗户，意寓用法术镇住蝎子，还有部分地区妇女们用红纸剪成“公鸡啄蝎子图”，贴于壁和窗。
而在山东威海等沿海地区，也有祭海祈福的*俗，为了预祝丰收、祈求*安。人们虔诚地向海神献祭，并举行盛大仪式，成为渔家狂欢节。
关于饮食的诗句大全
无论是在学校还是在社会中，大家都听说过或者使用过一些比较经典的诗句吧，诗句具有精炼、集中，节奏鲜明，富有韵律的特点。那么问题来了，到底什么样的诗句才经典呢？下面是小编为大家整理的'关于饮食的诗句大全，仅供参考，希望能够帮助到大家！
1、把酒祝东风。且共从容。——欧阳修
2、花间一壶酒，独酌无相亲。——李白
3、醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。——欧阳修
4、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。——王翰
5、绿蚁新醅酒，红泥小火炉。——白居易
6、日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。——苏轼
7、晚来天欲雪，能饮一杯无。——白居易
8、松花酿酒，春水煎茶。——张可久
9、风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。——李白
10、寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。——杜耒
11、一壶酒，一竿身，快活如侬有几人。——李煜
12、欲买桂花同载酒，终不是、少年游。——刘过
13、一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台。——晏殊
14、对酒卷帘邀明月，风露透窗纱。——苏轼
15、今日斗酒会，明旦沟水头。——卓文君
16、东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。——李清照
17、酒贱常愁客少，月明多被云妨。——苏轼
18、昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。——李清照
19、愁肠已断无由醉，酒未到，先成泪。——范仲淹
20、且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。——李白
21、笑杀陶渊明，不饮杯中酒。——李白
22、红叶晚萧萧，长亭酒一瓢。——许浑
23、新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。——王维
24、载酒买花年少事，浑不似，旧心情。——卢祖皋
25、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。——陆游
26、琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。——白居易
27、无由持一碗，寄与爱茶人。——白居易
28、今日暂同芳菊酒，明朝应作断蓬飞。——王之涣
29、狎兴生疏，酒徒萧索，不似少年时。——柳永
30、酒盈杯，书满架，名利不将心挂。——李珣
31、小酌酒巡销永夜，大开口笑送残年。——白居易
32、酒已都醒，如何消夜永！——周邦彦
33、正单衣试酒，恨客里、光阴虚掷。——周邦彦
34、半天凉月色，一笛酒人心。——袁枚
35、穷愁千万端，美酒三百杯。——李白
36、酒债寻常行处有，人生七十古来稀。——杜甫
37、数亩荒园留我住，半瓶浊酒待君温。——苏轼
38、借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。——杜牧
39、三杯两盏淡酒，怎敌他、晚来风急？——李清照
40、隔座送钩春酒暖，分曹射覆蜡灯红。——李商隐
41、开轩面场圃，把酒话桑麻。——孟浩然
42、若待得君来向此，花前对酒不忍触。——苏轼
43、荷花开后西湖好，载酒来时。——欧阳修
44、酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。——苏轼
45、呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。——李白
46、呵笔难临帖，敲床且煮茶。——大须
47、一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒。——岑参
48、一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。——杜牧
49、红酥手，黄縢酒，满城春色宫墙柳。——陆游
1、老子《道德经》第三十七章“道常无为而无不为”。
老子：无为无不为、*和无欲、惜精爱气2、孟子：养心莫善于寡欲。
其为人也寡欲，虽有不存焉者，寡矣；其为人也多欲，虽有存焉者，寡矣。
” 译文“修养内心的方法，没有比减少欲望更好的了。
一个人如果欲望很少，那么内心即使有迷失的部分，也是很少的；一个人如果欲望很多，那么即使有保存的部分，也是很少的。
3、朱熹：饱食当肉，不淫当斋。
缓步当车，无灾是福。
大饥不大食，大渴不大饮。
多精神为福，少嗜欲为贵服药十朝，不如独宿一宵； 节食已去病，寡欲已延年。
4《解人颐》达识集：唐子畏题《列仙传》佛祖无奇，但作阴功不作孽；神仙有法，只生欢喜不生愁。
无药可延卿相寿，求医也是徒然。
有钱难买子孙贤，积玉总为无用。
5岁夜咏怀 刘禹锡弥年不得意，新岁又如何
念昔同游者，而今有几多
以闲为自在，将寿补蹉跎。
春色无情故，幽居亦见过。
6罗状元醒世歌 名洪先，明富贵从来未许求,几人骑鹤上扬州!与其十事九如梦,不若三*两满休.能自得时还自乐,到无心处便无忧.黄金不是千年业,红日能催两鬓霜.身后碑铭空自好,眼前傀儡为谁忙有有无无且耐烦,劳劳碌碌几时闲?人心曲曲弯弯水,世事重重叠叠山.古古今今多变故,贫贫富富有循环.将将就就随时过,苦苦甜甜命一般.7罗洪先日月两轮悬，乾坤几万年；华屋量人斗，娇妻度客船；钱财身外物，儿女眼前冤；世人谁不染，脱却是神仙”。
三界跳是出的，宠辱皆忘是人生的一种境界；尘世纷纷一笔勾，林泉深处任忧游。
盖间茅屋牵萝卜，开个柴门对水流。
得隙间眠真可乐，吃些淡饭可忘忧，眼前多少英雄汉，为甚由来不回头
8无事且从闲处乐，有书时向静中观——·清·方薰 有闲常同书做伴,无事且与动为邻;9无情岁月增中减,有味词动苦后甜。
--岳美中（1900-1982），中医学专家10寻常衣食随时度，分外资财莫妄求。
11大肚能容，容天容地，与己何所不容； 开口便笑，笑古笑今，凡事付之一笑。
12心宽不知愁，老伴长得丑。
是非少开口，笑看狗斗狗。
饭后百步走，小孙常逗逗，睡前甩甩手。
首先，古人养生特别强调养心为主，节食为辅，概括为“清心寡欲”。
老子有“无为而无不为”、“*和无欲”及“惜精爱气”的主张，孟子有“养心莫善于寡欲”的感慨，朱熹则从另一角度诠释了“清心寡欲”的妙处：“饱食当肉，不淫当斋，缓步当车，无灾是福，大饥不大食，大渴不大饮。
多精神为富，少嗜欲为贵，服药十朝，不如独宿一宵，节食以去病，寡欲以延年。
” 其次，古人还强调要乐观豁达，寻访山水。
彭祖有“每把戏言多取笑，常回乐意莫生嗔”的轻松；刘向有“佛祖无奇，但作阴功不作孽；神仙有法，只生欢喜不生愁”的顿悟；相比之下，刘禹锡就略胜一筹，他“空闲为自在，将寿补蹉跎”，“无事且从闲处乐，有书时间静中观”，“无情岁月增中减，有味诗书苦后甜”，其豁达开朗、淡泊名利之情溢于言表。
再者，古人养生尤其强调要淡于名利，保持*常心。
罗隐在这方面的体会就更多一些，“能自得时还自乐，到无心处便无忧”———知足常乐；“与其十事九如意，未若三*两满休”——顺其自然；“身后碑铭空自在，眼前傀儡为谁忙；黄金不是千年叶，红日能销两鬓霜”——莫为功名利禄所累。
重阳时节,秋风送爽.站在新世纪的顶峰,回望五千年历史,风云人物历历在目;纵观九万里河山,鹤翔龟静栩栩如生.从秦始皇派徐富去海外觅仙方,到汉武帝令道士密宫练灵丹;从则天伍后千方保容颜,到慈熹佛爷百计养真气,帝王将相无不寻思长生不老,金城千载.而在民间,君不见寿比南山的对联贴在农家的堂屋,松鹤延年的壁画挂卧室;君不见南极仙翁拄杖行来,西村小儿爬峨眉去采灵芝.....
有关健康饮食的古诗1、老子《道德经》第三十七章“道常无为而无不为”。
老子：无为无不为、*和无欲、惜精爱气2、孟子：养心莫善于寡欲。
*尔族饮食*俗
*尔族主要聚居在新疆*尔自治区，主要分布于天山以南，塔里木盆地周围的绿洲是*尔族的聚居中心，其中尤以喀什噶尔绿洲、和田绿洲以及阿克苏河和塔里木河流域最为集中。下面是小编整理的*尔族饮食*俗，仅供参考，欢迎大家阅读。
一日三餐：
早餐吃馕喝茶或“乌马什”(玉米面粥)，中午为面类主食，晚饭是汤面或馕茶。吃饭时一家大小共*而坐，吃完饭，在拿走餐具前，由长者带领大家作“都瓦”(祈祷)，然后离*。
日常食品：
*尔族的日常饮食以面食和牛羊肉小吃为常餐，喜爱水果、蔬菜、奶制品与茶点心，爱喝熬煮的奶茶、茯砖茶和红茶。待客、节日和喜庆的日子，一般都吃抓饭。
民族特色饮食：
馕坑中的烤馕
馕是把发酵面团放进馕坑内用红火炭烤制(也有的家庭用圆煎锅烙制)成的大小厚薄不等的各种烤饼，有的还加入白糖、鸡蛋、奶油或肉，美味可口。其种类有大馕、薄馕、油馕、肉馕等。
抓饭
抓饭用羊肉、羊油、胡萝卜、葡萄干、洋葱、大米做成的风味食品，也是节日和待客不可缺少的食品。*尔族人将“抓饭”称为“帕罗”，意为用蔬菜、水果和肉类做成的甜味饭。
馕坑中的烤包子
烤包子*尔语称“沙木沙”。用羊肉、羊尾油、洋葱(皮牙子)等做成馅心。再用面皮包成方形，放入馕坑烤熟即成。
还有帕尔木丁(类似烤包子)、皮特尔曼吐(薄皮包子)、炮仗子(辣椒面炒面节)、胡修(羊肉丁核桃仁葡萄干煮大米粥)、塔儿糖(高达尺余的白糖柬馍)、玉古勒(鸡蛋盐水擀制的银丝面)、哈勒瓦(羊油面粉甜搅团)、曲连(杏干面粉糊)、黄面(面粉与蓬灰水制的抻面)、米肠(羊大肠中填实面粉和羊肝等煮成)、面肺子(羊肺中挤入调好味的淀粉浆煮成)、托克逊炒面等。
*尔族吃菜必须见肉，多为牛、羊、鸡肉，烹调方法常用烤、煮、蒸、焖，*惯用胡椒、辣椒面、孜然、洋葱等调料，还喜欢用黄油、蜂蜜、果酱、果汁、酸奶、马奶等以提味增香，常辅以胡萝卜配制。主要名菜有烤全羊、卡瓦甫(烤肉，包括整烤、串烤、锅烤、馅饼烤)、烤疙瘩羊肉、羊肉丸子、羊肉羹、羊肉桃仁、手抓羊肉、手抓桃仁、烤南瓜等。*尔族日食三餐，早晨吃馕和各种果酱、甜酱，喝奶茶、油茶等;午饭多吃米面食品;晚餐一般吃馕、汤面之类。每餐饭量不求多，但求精细，口味与蒙古族*似，特别重视饮食卫生。
传统的副食肉类主要有羊肉、牛肉、鸡、鸡蛋、鱼等，特别是吃羊肉比较多。奶制品主要有牛奶、山羊奶、酸奶、奶皮子等;蔬菜主要有黄萝卜、卡玛古、洋葱、大蒜、南瓜、萝卜、西红柿、茄子、辣子、香菜、藿香、青豆、土豆等。调味品主要有孜然、胡椒、辣面子、藿香(*耐)、芜荽(香菜)、黑芝麻(斯亚旦)、醋(斯日开)等。
*尔族人民长期重视园林生产，绝大多数*尔族群众都有自己的果园，因而有常年食用瓜果的`*惯，果园成为生活在塔里木盆地周围绿洲上的*尔族人的天然维生素宝库。从5月份成熟的桑椹、6月份成熟的杏子开始，各种水果接连不断，一年中有*七个月的时间能吃到新鲜水果。冬季常吃核桃、杏干、杏仁、葡萄干、沙枣、红枣、桃干等干果。不少家庭有储存甜瓜、葡萄、苹果、梨等水果的良好*惯。据估计，*尔人每年食用的干鲜瓜果可达一、二百千克。*尔族夏天常以瓜果代茶饭，以瓜果就馕吃，冬季常以核桃、杏仁、葡萄干等就馕吃。还喜欢用葡萄干、杏干等做抓饭，用葡萄、桑椹、苹果、海棠果、杏、梨、草莓、无花果、樱桃等做果酱。
日常饮品：
*尔族传统的饮料主要有茶、酸奶、各种干果泡制的果汁、果子露、多嘎甫(冰酸奶，酸奶加冰块调匀制成，是*尔族最喜欢的饮料)、葡萄水(从断裂的葡萄藤中流出来的水，味酸，可做药引)、穆沙来斯等。*尔族在日常生活中尤其喜欢喝茶，一日三餐都离不开茶。茶水也是*尔族用来待客的主要饮料，无论何时去*尔人家里做客，主人总是先要给客人敬上一碗热气腾腾的茶水和端上一盘香酥可口的馕，即使在瓜果飘香的季节里，也要先给客人敬茶。*尔人多喜欢喝茯茶，至今仍是*尔人最喜欢的传统饮料。*尔族中年龄大的人喜欢在茶里放冰糖。北疆的*尔人多喜欢喝奶茶。在乳类中*尔人尤其喜欢喝酸奶，夏季常以酸奶就馕吃。在农村繁忙季节，农民们常常带上酸奶、馕作为自己的午餐。家里来了客人，好客的主人也会捧出一碗酸奶来招待。
餐饮器具：
过去大多数*尔族群众用的餐具主要为木制和陶制的碗、匙、盘等，许多食物都爱用手抓食。现在*尔族使用餐具与其他*民族的餐具相似，主要有瓷盘子、碗、匙等。
*尔族谚语100条
1、人的价值在于知识
2、人不骗地，地不欺人
3、怒气前行，理智随后
4、烈火炼金，劳动验人
5、未来属于智者
6、与其说没有办法，不如说没有脑子
7、离群被雪埋，离众被风刮
8、离群者被熊吃掉，分裂者被狼吃掉
9、没有比智慧更宝贵的财富
10、男儿没有智慧，等于马没有嚼子
11、头无智脚就要受累
12、与其跟糊涂人吃抓饭，不如跟聪明人背石头
13、有志不在年高，而在头脑
14、春天勤劳动，冬天不发愁
15、有路标不会迷路，有知识不会失言
16、好事难忘却，坏事亦难忘
17、拥有一锭黄金，莫如拥有一两知识
18、没知识没活干，没活干没饭吃
19、人要学*知识，才能顶天立地
20、智者受人仰慕，愚者受人唾弃
21、贤才问鼎，庸才旁落
22、智者靠智慧生存，愚者靠体力过活
23、智者眼中出乾坤，愚者眼中是末日
24、无知比贫穷更可怕
25、有学问的飞上天，没学问的睡*片
26、智者日理万机，愚者终了一事
27、知识不去使用，等于播种没有收获
28、人民祈求安定，敌人渴望动乱
29、心邪迷失方向，心正前途坦荡
健康饮食的口号
1、提前生病，提前肥胖，提前衰老，提前死亡。当今社会普遍现象。贪图好吃，忽略健康。精神文明，还没跟上。认真学*，保健知识。加强锻炼，调控饮食。心安神怡，强身健体。
2、过节瓜子糖果少不了，少吃糖，多吃瓜子，炒酱油瓜子、炒葵花子，盐分多，热量高，多吃南瓜子，益健康，降血压，满口香，愿你春节期间吃出健康，吃出快乐！
3、均衡饮食、适量运动、充足休息，避免过度疲劳。
4、细粮四、粗粮六；主食四、副食六；动物四、植物六；一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉。
5、人体内存在自动调节酸碱*衡系统，只要饮食多样化，吃五谷杂粮，就能保持酸碱*衡。
6、快乐无限，友情提示，请君注意：大餐虽丰盛，拒绝无节制，喝酒别逞强，把握好酒量，玩笑勿乱开，欢乐会更多！
7、请客吃饭，美酒少不了，喝酒“善后”也重要：小米粥来几口，小咸菜吃几颗，小水果尝几个，可以让你：酒不醉人欢乐多，祝您掌握解酒“妙招”，这个春节饮入“美好”！
8、朋友聚会多，走访亲戚多，饮酒应限量，过量饮酒易造成肝脏、大脑、神经和消化系统的损伤，酒后开车应注意安全，祝你春节期间玩的开心，吃的快乐，喝的如意，欢欢喜喜过个年。
9、美食一箩筐，吃完大鱼来大肉，水果蔬菜鲜艳艳，巧妙搭配来食用，不把“健康”来遗漏，祝您：春节“疾病”不结节，新年“异恙”不来粘！开心健康过个年！
10、请大家尽量别到校外进餐，尤其是违法经营、没有安全保障、卫生状况差的小摊小贩小店，经常食用易诱发乙肝和其他多种疾病。
11、有的人活着为了吃饭（贪图享受，贪图好吃），有的人吃饭为了活着（即好吃味鲜，又要注意营养保健。健康长寿，多给祖国做贡献）。
12、饭前喝少量的.汤，好比运动前做活动，使消化器官活动起来，使消化腺分泌足量的消化液，能使小儿很好的进食饭后也会感到舒服。
13、饮食健康提示：绿茶山楂同沏泡，排油解腻效果好，葛根泡水是个宝，饮酒醉意都赶跑，梨子润肺理“烟道”，吸烟毒素全清扫，愿您新春健康如意！
14、走路使您童颜常在，运动使你青春永驻。
15、食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜，水果，豆类及制品为碱性。
16、保健饮品：绿茶豆汁葡萄酒（红），抗癌健身命长久。酸奶蘑菇骨头汤，延年益寿保健康。
17、饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖。
18、保健主食：“黄金作物”老玉米，营养保健数第一。“营养之花”大黄豆，抗癌蛋白最优秀。小米镇静又安眠，除湿健脾肠胃安。晚上睡个安稳觉，大便不稀又不干。荞麦、燕麦有三降：降压、降脂、降血糖。山药土豆红白薯，它们都有四吸收：吸收血糖与血脂，吸收水分与毒素。防糖尿病护肠胃，通便不得胃下垂。
19、奥林匹克希腊圣地，山上刻着千古名句：“你想得到健康吗？那你就跑步；你想得到聪明吗？那你就跑步”。
20、保健菜类，三好三美誉：三好：植物花粉很好，西红柿非常好，黑木耳特别好。（花粉：植物**，美容健肾，维持肠道秩序；西红柿：营养丰富，熟吃抗多种癌症；黑木耳：稀释净化血液，降低血粘稠度，溶化血栓，防治心梗脑梗）。
21、多喝水，多吃蔬菜水果，增加机体免疫能力。
22、节日里，快乐无比，友情提示，注意尺度。吃好喝好，注意身体；说说笑笑，搞好情绪；迎来送往，切勿失礼；走亲串门，安全第一！
23、保健肉鱼，应该知道：小比大好，野比养好，瘦比肥好，肥中之瘦更好；虾比鱼好，鱼比肉好，肉比蛋好。水里比地上好，小鱼小虾最好，连头带尾全吃挺好（鱼虾软化血管，保健长寿）。多条腿比两条腿好，两条腿比四条腿好，高原野生蚂蚁最好（野生红黑蚂蚁，保健防治多种疾病）。
24、*常少抽烟，多吃糖，少喝酒，多喝茶，少吃肉，多吃菜，少熬夜，多运动，少打牌，多养生，少胡乱瞟看美女，多品茶，祝你快快乐乐好身体！
25、不吃河豚鱼、野生蘑菇等高风险食品。
26、吃饭七成饱，穿戴适当少，耐点饥和寒，益寿又延年。这就应验了，千古之名言：“若要身体安，三分饥和寒”。
27、尽量选择分餐方式就餐，减少交叉污染的风险。
28、早饭好而少，午饭厚而饱（八九分饱），晚饭淡而少。一顿吃伤，十顿喝汤。宁可锅中存放，不让肚肠饱胀。
29、佳节期间，吃吃喝喝，开开心心，快快乐乐，易暴饮暴食，吃太饱，喝太多，伤脾胃，易清淡，少油腻，才健康，快乐多，开心多，聚会多，愿你吃出好心情，快快乐乐过新年！
30、选择食品，注意四点：味美色艳，营养保健，心悦就餐，身体康健；但有些人，不知保健，贪图味美，贪图色艳。忽略营养，忽略保健。吃出病来，为时已晚，损害身体，受罪花钱。敬劝诸君，合理膳食。心安神怡，强身健体。
31、注意辨别食物颜色和外观是否正常，是否有异物或异味，如发现异常，要立即停止食用。
32、不登高山，不见*地。不经锻炼，不会强坚。
33、请大家尽量少吃外卖食品。外卖食品中常吃出不卫生的异物，根据调查，*八成叫过外卖的人表示在外卖食品中吃出过不卫生的异物。
34、三美誉：红萝卜称“小人参”；大蒜称“抗癌之王”；洋葱称“蔬菜皇后”。（均能抗癌、降压、降脂、防冠心病。红萝卜养颜、明目、防感冒；把生蒜瓣切薄片，15分钟后再吃，才能抗癌）。
35、喝酒时，想想健康，吃肉时，忆忆养生，暴餐时，看看肚子，油腻时，听听祝福，春节虽好，可不要贪恋，美味垂涎，可不要贪馋，人生苦短，可祝福情长，祝你开心过大年，健康好身体！
36、学*深钻细研，学识博大精湛。吃饭细嚼慢咽，身心健康*安；学*马虎粗心，知识真伪不分。吃饭虎咽狼吞，肠胃撑胀伤身。
37、把“健康”放在一线，把“嗜好”退居二线，把“绿色”提升厨娘，把“油腻”退居冷宫，把“天然”予以嘉奖，把“烟酒”给予下岗，把“勤奋”委以重任，把“懒散”予以清除！活的潇洒，生的健康！就是你！
孕期饮食菜谱
孕期的饮食营养，不仅影响到胎儿的正常发育，也关系到出生后婴幼儿的体质和智力。下面就由小编为大家带来孕期的饮食菜谱，大家一起去看一下吧！仅供参考！
1、孕妇食谱莴笋炒虾仁
主料：莴笋1根、基围虾150克
辅料：朝天椒1个、杭椒1个
调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺
莴笋炒虾仁的做法：
1、莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁；基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻；青红椒各切成圈；蒜姜切碎
2、坐锅，下虾仁滑炒（虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩），盛起
3、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来（虾仁最后放，保持鲜嫩感）
2、孕妇食谱栗子鸡块
主料：鸡腿1只、栗子（鲜）15颗
调料：食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺
栗子鸡块的做法：
1、鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟
2、栗子去壳煮熟
3、炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有
4、炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖
5、再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火
6、将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可
3、孕妇食谱小米蒸排骨
主料：猪大排500克、小米150克
调料：食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克
小米蒸排骨的做法：
1、准备的材料：猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒
2、把小米冲洗干净，碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分钟左右
3、猪大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯过水后的.肋排放在碗中，放适量的豆瓣酱
4、放入准备好的姜末
5、把准备好的黄酒倒入碗中，放适量的盐，搅拌均匀，浸泡*一小时
6、取一个圆碗，把浸泡好的猪大排沿碗底排好，最后撒上细香葱花即可
7、把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中，浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中
8、上蒸锅大火煮开，转小火半小时，关火，焖半小时就好
4、孕妇食谱彩椒玉米炒鸡丁
主料：玉米200克、鸡胸脯肉200克
辅料：彩椒3个、黑木耳50克
调料：色拉油适量、食盐1茶勺、酱油少许、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1茶勺、淀粉2茶勺、水淀粉适量、白糖少许、高汤适量
彩椒玉米炒鸡丁的做法
1、将彩椒洗净，切小丁；黑木耳切小丁
2、鸡脯肉洗净切小丁，加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味
3、炒锅倒油烧热，下鸡肉丁滑熟，盛出备用
4、锅中留油，下葱姜末炝锅，将玉米粒倒入锅中翻炒2—3分钟，加入鸡汤略煮
5、倒入炒好的鸡肉丁炒匀，下彩椒丁和黑木耳丁，加入盐、糖、鸡精翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡即可
5、孕妇食谱叉烧带鱼
主料：带鱼400克
调料：色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙
叉烧带鱼的做法：
1、带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右
2、将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉，拍在带鱼身上
3、*粘锅中倒油，热锅凉油煎带鱼至八成熟
4、将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀，加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁
5、将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中
饮食的名言警句
无论是身处学校还是步入社会，许多人对一些广为流传的名言都不陌生吧，熟记名言有助于加深对知识理解类题目的理解。究竟什么样的名言才是优秀经典的名言呢？下面是小编收集整理的饮食的名言警句，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
1、人生如饮食，酸甜苦辣就像那人生百态，不亲自尝尝又怎么知道其中滋味呢。
Life is like diet, sour, sweet, bitter and spicy are like all kinds of life. How can we know the taste without tasting it personally?
2、心之需要智慧，甚于身体之需要饮食。
The heart needs wisdom more than the body needs food.
3、热食伤骨，冷食伤肺。
Hot food injures bone, cold food injures lung.
4、节制饮食加上工作是人类最好的两个医生。
Diet and work are the two best doctors of mankind.
5、节食比绝食更难。饮食适量需要头脑清醒，而滴水不进只需死硬的意志。
Dieting is harder than hunger strike. A proper diet requires a clear mind, but not a drip of water requires a rigid will.
6、人生成功的一部分秘诀是，吃下爱吃的东西，然后让食物在肚子里斗争到底。
Part of the secret of success in life is to eat what you love and then let the food fight through in your stomach.
7、人的健全，不但靠饮食，尤靠运动。
People's health depends not only on diet, but also on exercise.
8、虽然饮食这么不均衡，但一个人住的话，没人会骂你。
Although the diet is so unbalanced, no one will scold you if you live alone.
9、与我同行的人往往因为对饮食十分讲究，所以常常因为无法得到满足食欲而感到不愉快。
People who travel with me often feel unhappy because they are so particular about their diet that they can't satisfy their appetite.
10、节饮食而后得健康。
Diet and then be healthy.
11、为了能够保持良好的健康，养料不仅分量要有节制，而且质料也要清淡。
In order to maintain good health, nutrients should not only be moderate, but also light.
12、人为生而食，非为食而生。
Man eats for life, not for food.
13、精神畅快，心气*和。饮食有节，寒暖当心。起居以时，劳逸均匀。
Spiritual and calm. Eat a moderate diet, be careful of the cold and warm. Living in time, work and leisure are even.
14、你应该为生存而食，不应为食而生存。
You should eat for survival, not for food.
15、人知饮食所以养生，不知饮食失调。亦所以害生。
People know diet, so they keep in good health. They don't know diet disorder. That's why it's harmful.
16、饮食*惯的改良比其他任何改良，其优点显然要大得多。
The improvement of dietary habits is obviously much more advantageous than any other improvement.
17、凡事不可苟且，而于饮食尤甚。
Everything should not be meticulous, especially diet.
18、如果需要改变一种饮食*惯，那么最好对饮食全面重新调整一下。
If you need to change a diet, it's better to make a comprehensive readjustment of your diet.
19、一味追求食物精美是生活奢侈的标志，不愿再吃家常便饭是精神病症的预兆。
Pursuing delicate food is a sign of luxury in life, and reluctance to eat regular meals is a sign of mental illness.
20、节饮食以养胃，多读书以养胆。
Diet to nourish stomach, read more to nourish gallbladder.
21、饮食不节，**倾刻。
Eat improperly, kill people.
22、饮食如不适可而止，厨师亦成下毒之人。
If the diet is not suitable, the cook will become a poisoner.
23、人如果吃不好，就不能好好思考，好好爱，好好休息。
If people can't eat well, they can't think, love and rest well.
24、让食物成为你的药品，药品应该是你的食物。
Make food your medicine. Drugs should be your food.
25、你把消化弄得失常了，就是自己毒化自己的血液。
