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威尼斯的小艇课文
学*威尼斯的小艇了解威尼斯独特的地理风貌、小艇的特点及它同威尼斯水城的关系,受到热爱大自然与热爱生活的教育。本文是小编为大家收集整理的威尼斯的小艇课文,欢迎阅读参考。
威尼斯是世界闻名的水上城市,河道纵横交叉,小艇成了主要的交通工具,等于大街上的汽车。
威尼斯的小艇有二三十英尺长,又窄又深,有点像独木舟。船头和船艄向上翘起,像挂在天边的新月,行动轻快灵活,仿佛田沟里的水蛇。
我们坐在船舱里,皮垫子软软的像沙发一般。小艇穿过一座座形式不同的'石桥。我们打开窗帘,望望耸立在*的古建筑,跟来往的船只打招呼,有说不完的情趣。
船夫的驾驶技术特别好。行船的速度极快,来往船只很多,他操纵自如,毫不手忙脚乱。不管怎么拥挤,他总能左拐右拐地挤过去。遇到极窄的地方,他总能*稳地穿过,而且速度非常快,还能作急转弯。两边的建筑飞一般地往后倒退,我们的眼睛忙极了,不知看哪一处好。
商人夹了大包的货物,匆匆地走下小艇,沿河做生意。青年妇女在小艇里高声谈笑。许多孩子由保姆伴着,坐着小艇到郊外去呼吸新鲜的空气。庄严的老人带了全家,夹着圣经,坐着小艇上教堂去做祷告。
半夜,戏院散场了,一大群人拥出来,走上了各自雇定的小艇。簇拥在一起的小艇一会儿就散开了,消失在弯曲的河道中,传来一片哗笑和告别的声音。水面上渐渐沉寂,只见月亮的影子在水中摇晃。高大的石头建筑耸立在河边,古老的桥梁横在水上,大大小小的船都停泊在码头上。静寂笼罩着这座水上城市,古老的威尼斯又沉沉地入睡了。
延伸阅读:威尼斯的小艇课文教案
教学目标 :
1、学会本课6个生字,认识3个生字。能正确读写操纵自如、交叉、耸立、桥梁、小艇、威尼斯、静寂等词语.
2、通过交流材料和初读课文,了解威尼斯独特的地理风貌、小艇的特点及它同威尼斯水城的关系。
教学重点:了解小城的的特点和它在威尼斯水城中的作用.
教学过程 :
一、谈话导入
威尼斯是意大利东北部的一座水上城市,有无数条水道和姿态各异的桥梁,是世界著名的旅游胜地。下面我们小声读课文,注意读准字音,想想威尼斯小艇是什么样的?你对威尼斯还有哪些了解?(可从地理风貌、小艇以及同水城的关系说起)
二、检查预*的情况
1、读准本课生字词:操纵自如、交叉、耸立、桥梁、小艇、威尼斯、静寂。
2、同学互相提示易读错和易写错的字
挺:壬
寂:不要多一小竖
3、理解词语的意思,学生互相质疑(也可放到理解课文时解决)。
簇拥:(许多人)紧紧地围着。
操纵自如:本课指驾驶小艇的技术熟练自如,得心应手。
哗笑:高声喧哗说笑。
三、默读课文,思考问题。
1、文章主要写了什么内容?
2、从课文哪些地方可以看出小艇和威尼斯人生活得十分密切?
3、有什么不懂的问题画下来。
四、简单在小组里进行交流,解决简单的问题。
教学反思
本课是一篇精读课文。课文通过介绍威尼斯小艇的样子、船夫驾驶小艇的高超技术以及小艇在人们日常出行方面所起到的重要作用,向我们展示了这座水上城市的特有的迷人景观。
课文结构清晰,注意抓住事物特点进行描写:首先用比喻的修辞手法写出小艇的样子,像独木舟,像新月,这是静态的描写;再写船夫熟练地驾驶小艇在狭窄的河道中穿行,使用了一系列的动词和关联词,这是动态描写。
这“一静一动”生动写出了小艇的特点。课文还通过白天小艇“动”带来喧闹, 与夜晚小艇“停”带来的寂静,形成对比,衬托出小艇的重要作用。因此,学完本课我启发学生悟出课后要养成认真细致观察事物的好*惯,以及写文章时应注意动态和静态描写相结合,抓住事物特点来描写。只有这样,才能使写出的文章让人读后如临其境,产生强烈的感染力。
1.现在看孩子,与以前不一样了。那种调皮捣蛋的、有活力的、有自己思考的、不听话的,反而特别喜欢。
2.我是一个从小就调皮捣蛋的孩子,我很爱我姐姐也很爱我妈妈和奶奶
3.自*室来了个好香的女孩子,她长得就好像老师啊,我长得就像老师最烦心的调皮捣蛋的孩子。
4.胡搅蛮缠没脑子的家长+不懂事调皮捣蛋的孩子真的可以瞬间点燃我的怒火
5.小孩子真的太治愈了呜呜呜呜!!不调皮捣蛋的时候就是天使
6.小时候邻居家有三个孩子,他们每天在屋子里看港片,就是这样请回答1988里的情景,我吧,我调皮捣蛋,总给他们搞破坏,具体我就不描述了,邻居家三个孩子的哥哥气的来砸门,我早就逃回来,知道错了不敢开门…
7.*来小黄越发嚣张,频频惹我生气,但是只要我一露怒色她就义正言辞、理直气壮得为自己辩解道:我都说了,我有时候是个懂事的好孩子,有时候是个调皮捣蛋的坏孩子,你不知道吗?我尽无力反驳!
8.孩子两岁多,正是调皮捣蛋不听话的时候,有时候惹生气了,我脱口而出的狠话被他记住了,以后再发生类似的他就会自己说出那些狠话。感觉心疼了。
9.那一刻给我感动的眼泪都要掉下来,不知道他哪里学来的,*常调皮捣蛋的孩子,每天我都要对他吼,揍他,今天咋这么懂事,有点惊讶
10.不想如期开学,班主任太难了,因为怕他们气我,怕有孩子调皮捣蛋……
11.小学时有个调皮捣蛋的男孩子同桌,每天有阿姨接送,那时候我们把阿姨都叫保姆。在成绩代表好坏的时代里,他成绩并不好,属于坏孩子。
12.真是个神奇的学院。我可以在学生中清楚地找到当年的我,我的朋友,甚至约会过的男孩。所以,真心地喜欢着每一个调皮捣蛋、古怪精灵的孩子。像是守护着自己的影子。
13.至今还喜欢看大概是因为小新看起来是一个调皮捣蛋的孩子但是他实际上是个非常懂事很会照顾别人的小朋友
14.这个年龄的小男孩调皮捣蛋讨人厌是有的,但是解决问题的办法也有很多,绝对不是闯进校园刺死孩子这么极端。看评论有点吓人,保护自己的孩子真的有更好的方法。
15.忽然发现过年期间跟七大姑八大姨有了共同话题,一起吐槽孩子的调皮捣蛋,探讨孩子的教育问题,性格养成问题……滚滚这只毛孩子混在人类幼崽的话题里毫无违和感呢
16.一个帅气聪明但调皮捣蛋的孩子懂了分寸会多可怕,让人忍不住地喜欢他
17.那些十岁以下的熊孩子,尤其是调皮捣蛋的男孩,不狠狠教育是不会长记性的。他们根本不知道自己在犯错
18.我弟这娃颜值高,但性格比男孩子还要调皮捣蛋,每天上跳下窜跳猴一样!在这窟窿掏半天泥巴!不拿棍子,还不起来
19.今天收到孩子用自己学*获得的奖票给我兑换的杯子!谢谢我的贴心夹克,虽然偶尔调皮捣蛋,但暖起来真的太可爱了
20.常常调皮捣蛋,小新也一直是温暖通透的小孩子,喜欢没什么理由,新酱永远是我宝贝儿子
池上·小娃撑小艇
小娃撑小艇,偷采白莲回。
不解藏踪迹,浮萍一道开。
注释
①小娃:男孩儿或女孩儿。
②撑:撑船,用浆使船前进。
③艇:船。
④白莲:白色的莲花。
⑤不解:不知道;不懂得。
⑥踪迹:指被小艇划开的浮萍。
⑦浮萍:水生植物,椭圆形叶子浮在水面,叶下面有须根,夏季开白花。全草类。
⑧一道:一路。
⑨开:分开。
译文
一个小孩撑着小船,
偷偷地采了白莲回来。
他不管怎样隐藏,
都留下了划船的踪迹。
赏析
池塘中一个个大莲蓬,新鲜清香,多么诱人啊!一个小孩儿偷偷地撑着小船去摘了几个又赶紧划了回来。他还不懂得隐藏自己偷摘莲蓬的踪迹,自以为谁都不知道;可是小船驶过,水面原来*辅着的密密的绿色浮萍分出了一道明显的水线,这下子泄露了他的秘密。
这首诗好比一组镜头,摄下一个小孩儿偷采白莲的情景。从诗的小主人公撑船进入画面,到他离去只留下被划开的一片浮萍,有景有色,有行动描写,有心理刻画,细致逼真,富有情趣;而这个小主人公的天真、活泼淘气的可爱形象,也就栩栩如生,跃然纸上了。
威尼斯的小艇的说课稿
作为一名教职工,有必要进行细致的说课稿准备工作,认真拟定说课稿,说课稿要怎么写呢?下面是小编收集整理的威尼斯的小艇的说课稿,欢迎阅读与收藏。
今天,我说课的内容是《威尼斯的小艇》。下面我从教材、教学教法、教学过程、板书这四个方面进行说明。
一、说教材
1、教学分析
《威尼斯的小艇》是一篇精讲课文。课文通过介绍威尼斯小艇的样子、船夫驾驶小艇的高超技术以及小艇的重要作用,为我们展示了威尼斯这座水上名城旖旎的风光。在教学中,既要通过水城的迷人风光陶冶学生的审美情趣和提高学生的文化品位;又要让学生领会作者的表达的思想感情,领悟作者的表达方法。
2、教学目标:
认知目标:理解课文内容,朗读课文,背诵课文前四个自然段。
技能目标:通过学生查找威尼斯和苏州的文字或图片资料,培养学生搜集和处
理信息的能力,领会作者抓住事物特点写的表达方法。
情感目标:通过学*课文内容,了解威尼斯独特地理风貌、小艇的特点及他同
威尼斯水城的关系,受到热爱大自然与热爱生活的教育。
3、教学重、难点。
本文仔细观察事物,抓住事物特点描写,注意事物的动态和静态。所以我把本文的重点定位为:通过朗读、演示等方法,让学生了解小艇的特点和它与人们生活的密切关系,学*作者是怎样抓住特点描写事物的。
二、说教学教法:
本课教学,我们尊重学生在学*过程中的独特体验,积极培养学生主动探究、团结合作、勇于创新的精神。本课的操作程序是:交流资料、创设情景、读悟理解、合作演示、想象创新、合作练*、精品细读、延伸扩展。它能体现以学生为主体、以朗读为本位、以创新为灵魂,以发展为目的的教学思路,充分训练学生的朗读能力、团结合作能力、动手操作能力、收集和处理信息的能力以及创新思维能力。
三、说教学过程
本课我们分两课时进行教学。第一课时学*本课生字新词、初步感知全文内容、自主理清思路、交流威尼斯水城的有关资料,并学*第一自然段。第二课时:学*威尼斯的小艇的特点、船夫高超的驾驶技术及小艇在威尼斯的作用,领悟作者表达的思想感情,进一步训练学生收集和处理信息的能力。
下面我着重介绍第二课时教学过程的设计。本课时,安排的环节是:创设情景读悟理解、合作演示想象创新、合作练*、精品细读——延伸扩展。这些环节怎样实施呢?下面我具体说一下:
1、巧用多媒体,创设情景,培养学生收集和处理信息的能力。
现代教学越来越多的利用现代科技来辅助,教室里的现代教学设备越来越先进,现代教学设备让我们能够让我们的教学更全面、更具体、更形象。新课标指出:学生应具备搜集和处理信息的能力。我们在语文教学中,就应该着重培养学生搜集和处理信息的能力,让学生体验知识共享的快乐。本课第一课时让学生交流有关自己所收集的有关威尼斯的资料,第二课时课前以威尼斯水城游览录像导入,先把学生带到风景优美的威尼斯,让学生一下子就进入情境。在其它教学环节中,也充分利用图片、音乐等创设情景,调动学生的积极性,激发学生的兴趣。在课后,作业布置也让学生查找有关东方威尼斯——苏州的文字或图片资料,进一步训练学生收集和处理信息的能力。
2、细读课文、落实训练点。
本课的教学重难点是“领会作者抓住事物特点写的表达方法”。为落实这个训练点,老师让学生充分细读课文描写小艇样子的文段,让学生找到描写小艇特点的词语,并通过比较句子的方法,体会作者是怎样抓住特点来描写小艇的;然后,老师还让学生两人小组合作,一人说,一人画,把小艇的样子画出来,并通过展示,将小艇的特点进行进一步的描述。这样,即训练了学生的动手操作能力、实践能力,也训练了学生的说话能力和背诵能力。
3、自读自悟,在动作演示中理解掌握重点词句。
课文第四自然段描写了船夫高超的驾驶技术,老师让学生用自己喜欢的方式读这一自然段,自由说出自己的感受。让学生自由发挥自主意识,选择适合自己的方式,激发学生学*的主动性和积极性。
课文在描写船夫的驾驶技术高超这一段中,用了一个高度概括的词“操纵自如”。老师在学生汇报完后,在黑板上创设情景,画了从横交错的河道,让学生拿起自己的小艇模型,当一当船夫,在这些狭窄、左弯右拐的河道上把“操纵自如”演示出来。
4、合作学*,读悟创新。
语文课程标准积极倡导自主、合作的学*方式,语文综合性学*是培养学生主动探究、团结合作的重要途径。在学*课文的第二自然段中,老师让同桌学生一人说小艇的样子,一人画小艇;在学*第五六自然段时,让学生四人小组合作填好小艇与人们生活关系密切的表格,并让学生充分发挥想象,想象(1)青年妇女高声谈笑什么?(2)除了他们,还有那些人也要坐小艇去干什么?这样,开阔了学生的视野,让学生在合作学*和自主学*中掌握小艇的特点,充分理解小艇在威尼斯人生活中的重大作用。
5、以读为本,细品语言文字之美。
古人云:读书百遍,其义自见。朗读能发展学生的思维,激发学生的情感。学生朗读能力逐步提高,对语言文字的理解就会逐步加深。本课语言生动、活泼,文字优美,琅琅上口。因此,老师在这一课教学中重视指导有感情地读,指导学生读出音韵、读出意境、读出情味。在教学过程中,读的形式多样,有自由读、个别读、师生合作读,指导读、配乐读等。
尤其是课文最后一段描写威尼斯的夜景那一段,马克、吐温写得非常优美,老师配上音乐、还配上威尼斯夜景图,让学生看着美丽的夜景,欣赏着优扬的音乐,沉浸在宁静美丽的氛围中。这样,感情朗读就是水到渠成的事了。在学生正沉迷于威尼斯夜景的时候,老师适时引导:“安谧静寂的威尼斯夜景真迷人,假如你此时面对如此美妙的夜景,你想说什么?把你想说得写下来。”由此,读、写、说的能力训练都得到了很好的落实。
6、总结升华,扩展延伸。
通过学*,学生已经掌握了威尼斯小艇的特点,见识了船夫驾驶技术的高超,认识了小艇与人们生活的密切关系,体会了威尼斯这座水城的独特的异国风情。这时,学生会有更深入的求知欲望,所以,老师设计了一个作业:我国的苏州被称为东方的威尼斯,请同学们搜集有关苏州的文字或图片资料,比较一下苏州河威尼斯的相同和不同之处。这样,让学生感受*苏州的无穷魅力,扩宽学生的视野,也进一步训练学生收集和处理信息的能力。
四、说板书
最后我说一下板书设计。本课的板书设计简洁明快,线索清楚,突破重点、突出难点。本课课文主要抓住小艇的样子、船夫的驾驶技术、小艇在威尼斯人生活中的作用这三个方面来写的。课文先抓住事物特点描述小艇的特点长、窄、深、翘起的特点,再用两个比喻句,把小艇比喻成田沟里的水蛇、天边的新月;接着写船夫的驾驶技术特别好,河道拥挤、纵横交错的,船夫也能左拐右拐的挤过去,而且速度非常快来体现他的“操纵自如”;最后,通过威尼斯男女老少乘坐小艇做各种各样的活动,体现小艇对威尼斯人的作用大,是重要的交通工具。
一、说教材
《威尼斯的小艇》编排在人教版九年义务教育小语教材第九册的第三组。五年级上学期的学生,已有了一定的语文能力,能“独立读懂一篇课文”,并且能“从内容中体会思想”。通过本课的教学,应让学生在“自能读书”的基础上向“自能作文”迁移。
再看课文,它是马克·吐温的一篇写景散文,以形神兼备,灵活多变的文句,展示了瑰丽的异国风情与小艇的`独特作用。层次清晰、重点突出,是对学生进行“抓住事物特点写”的训练的好例子,要让学生体会到文章的生动、具体是与作者的细致观察,抓住特点描绘分不开的。
二、说教法
教为学服务,这是当前把应试教育转变为素质教育的教育思想。《威尼斯的小艇》是一篇讲读课文,在其教学过程中应充分发挥学生的积极性,充分发扬教学民主,充分发挥教师的潜能。所以我采用了“学——议——练”的教学模式,所谓“学”就是自学,在教师指导下进行自学;“议”就是鼓励学生质疑问难,通过读课文提出问题,并尽可能自己解决疑问,让学生通过自身的实践——动脑、动口、动手,获得新知;“练”就是加强语言文字训练。
三、说学法
因为教为学服务,所以在教学过程中我不越俎代庖,放手让学生运用读读、划划、议议等学*方法。这样通过动脑、动口、动手等方式,培养学生观察问题、发现问题、分析问题、解决问题的能力,促进学生思维品质的发展,提高自学能力。
四、说教学过程
教学设计时,把学*作者是怎样抓住这些特点写具体,作为本课的教学重点和难点。
根据制定的目标与重、难点,我们以学生的自主学*作为主线,通过对重点段的读、想、说、写,班级讨论交流,并给重点段设计表格等学*方法,在自主和谐的氛围中突破重、难点教学。程序如下。
教学前的准备:让学生读通课文,利用工具书、联系上下文弄懂生字词的意思。
五、教学中的安排
首先,通过录像初步感知威尼斯及小艇。使学生对威尼斯有大致的感性认识,以便更好地理解课文内容,特别是理解“小艇成了主要的交通工具”的含义。接着,以“作者为什么要选小艇写”的问题,让学生带问题初读全文,理清脉络。在问题的讨论中从整体上把握小艇的三大特点。然后,精读这三个重点段落,落实训练点。
1.学*课文第2、3自然段,引导学生通过默读、画批、朗读、背诵等具有层递性的训练,自读领悟作者抓住了小艇的哪些特点写;接着利用电脑演示比较,体会作者运用比喻表现特点的独到之处;然后引导观察小艇模型,指导有感情地背诵,从中欣赏作者描绘的精彩。
2.教学课文第4自然段“船夫的驾驶技术特别好”部分,给学生*一节课的四分之一时间默读课文,并在读懂内容的基础上,来演一演。学生可以自由加工、应用课文中的语句,甚至可以用上课文以外的语句。培养了学生处理信息的能力,通过对设计的讨论评议,让学生体会到作者是通过多侧面、多角度的观察,才能将“船夫驾驶技术特别好”这一特点写得这样具体、生动。
3.教学课文第5、6自然段“小艇作用大”部分,让学生自由读,再从欣赏的角度,发表带个人情感倾向的见解——“你认为哪个自然段写得精彩?哪个语句写得精彩?为什么?”结合着对该问题的交流讨论,观看录像,让学生体会到这一部分的每句话都在表现威尼斯月夜的“静”,之后再追本求源,引导联系上下文思考这“静”与小艇之间的内在联系,从而悟出:作者通过描绘威尼斯月夜的“静”,是为了突出小艇与威尼斯的关系密切,衬托出小艇作用大这一特点。从而再次领会作者是怎样抓住特点写具体的。之后,引导学生带上自己的情感朗读,品味作者的精彩描述,最后总结课文,并让学生准备“抓住特点,向威尼斯的小朋友们介绍青岛的五月的风”,把训练点向作文、向课外迁移
《威尼斯的小艇》课文原文内容
《威尼斯的小艇》是马克·吐温撰写的文章。文章描绘了威尼斯这座水上城市的异国风情。下面是小编收集整理的《威尼斯的小艇》课文原文内容作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
原文
威尼斯是世界闻名的水上城市,河道纵横交*,小艇成了主要的交通工具,等于大街上的汽车。
威尼斯的小艇有二三十英尺长,又窄又深,有点像独木舟。船头和船艄向上翘起,像挂在天边的新月,行动轻快灵活,仿佛田沟里的水蛇。
我们坐在船舱里,皮垫子软软的像沙发一般。小艇穿过一座座形式不同的石桥。我们打开窗帘,望望耸立在*的古建筑,跟来往的船只打招呼,有说不完的情趣。
船夫的驾驶技术特别好。行船的速度极快,来往船只很多,他操纵自如,毫不手忙脚乱。不管怎么拥挤,他总能、左拐右拐地挤过去。遇到极窄的地方,他总能*稳地穿过,而且速度非常快,还能作急转弯。两边的建筑飞一般地往后倒退,我们的眼睛忙极了,不知看哪一处好。
商人夹了大包的货物,匆匆地走下小艇,沿河做生意。青年妇女在小艇里高声谈笑。许多孩子由保姆伴着,坐着小艇到郊外去呼吸新鲜的空气。庄严的老人带了全家,夹了圣经,坐着小艇上教堂去做祷告。
半夜,戏院散场了,一大群人拥出来,走上了各自雇定的小艇。簇拥在一起的小艇一会儿就散开了,消失在弯曲的河道中,传来一片哗笑和告别的声音。水面上渐渐沉寂,只见月亮的影子在水中摇晃。高大的石头建筑耸立在河边,古老的桥梁横在水上,大大小小的船都停泊在码头上。静寂笼罩着这座水上城市,古老的威尼斯又沉沉地入睡了。
作者
马克·吐温(Mark Twain,1835年11月30日-1910年4月21日),原名萨缪尔·兰亨·克莱门(Samuel Langhorne Clemens) 是美国的幽默大师、小说家、作家,也是著名演说家,19世纪后期美国现实主义文学的杰出代表。2006年,他被美国的权威期刊《大西洋月刊》评为影响美国的100位人物之一。他的主要作品已大多有中文译本。他的思想和创作也表现为从轻快调笑到辛辣讽刺再到悲观厌世的发展阶段,前期以辛辣的讽刺见长,到了后期语言更为暴露激烈。他于1910年4月21日去世,享年七十五岁,安葬于纽约州艾玛拉。
课文分析
《威尼斯的小艇》是人教实验版小学教材五年级下册第七单元中的一篇讲读课文。它是马克·吐温的一篇写景散文,以形神兼备,灵活多变的文句,展示了瑰丽的异国风情与小艇的独特作用。课文从“我”的所见所感入手,首先交代了小艇是威尼斯主要的交通工具,接着详细介绍了小艇独特的构造特点,然后讲了船夫的高超驾驶技术,最后说了小艇与人们的日常生活息息相关。抓住事物特点并把人的活动同景物、风情结合起来进行描写,是课文表达上的主要特点。
《威尼斯的小艇》教案范文
一,教学目标
1、初步学会按事物的几个方面给课文分段的方法。
2、学会本课的11个生字,能据词读准多音字"哗",理解38个词语的意思,能联系上下文说出"操纵,自如,簇拥,哗笑,沉寂,矗立,静寂,笼罩"的意思。
3、理解疑难句子的意思。
4、了解威尼斯是世界闻名的水上城市,小艇是威尼斯重要的交通工具,感受威尼斯的风土人情。
二,教学重点与难点
教学重点:按事物的几个方面给课文分段。
教学难点:
1、概括写小艇的四个方面的内容。
2、理解第6自然段夜景描写与小艇的关系。
三,教学准备
1、关于小艇的幻灯片或画片(录像更好)。
2、组织学生收集有关威尼斯的资料,了解其特点。
四,教学时间:3课时
第1课时
(一)教学目标
1、学会本课的11个生字,理解部分新词的意思。
2、学会"学*提示",明确本单元的学*重点。
3、初读课文,按事物的几个方面给课文分段。
(二)教学过程
1、揭示课题,谈话导人。
(1)揭题,谈谈对课题的理解。(引导多角度解题)
(2)简介威尼斯。(详见"背景知识")
2、初读课文,学*生字新词。
(1)自学课文,要求:
通读课文,标上自然段的序号。
划出生字新词,读准字音,想办法记忆字形,查字典或联系上下文理解新词。
③选择感受较深的段落多读几遍。
(2)检查自学。
①出示生字新词,自由读一读。
②交流。
哪些字音需要注意(如"艇,圣,矗,残"和多音字"哗")
哪些字形比较难写或易写错(重点是"艇,垫,祷")
理解了哪些词语的.意思("操纵自如,静寂"等重点词一时理解不到位,可留待随文理解。)
③齐读词语后,根据个人情况选择字词书写。
(3)指名朗读自己感受较深的段落,并简要说说读后的感受,(要鼓励更多学生参与朗读,交流。重在进一步熟悉课文,不要求深入理解,可相机板书"重要交通工具,样子,感觉"等概括内容的词语,未谈到则暂时不写。)
3、联系"学*提示",再读课文,理清脉络。
形容“餐厅里面”的诗句有哪些?
1.《训俭示康》 宋代:司马光由俭入奢易,由奢入俭难。吾今日之俸岂能常有?身岂能常存?2. 《悯农二首》 唐代:李绅4.《朱子家训·全文》一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。宜未雨而绸缪,毋临渴而掘井。5.饭热菜香春满店;窗明几净客如云。
一句挂在餐厅里的诗句?
1.闻香须下马知味需停车2.节省粮食!人人有责!3.一粥一饭当思来之不易4.感恩是美德,节俭有良知。5.节俭朴素,人之美德。6.朝饮木兰之晨露兮,夕餐秋菊之落英(个人比较喜欢这句,值得推荐:))7.民以食为天,节俭朴素人之美德。各有特色,看楼主喜欢哪个!:)
描写“饭店”的诗句有哪些?
1、故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽,唯见长江天际流。——唐·李白
2、白日依山尽,黄河入海流。欲穷千里目,更上一层楼。——唐·王之涣
3、昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼。黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠。——唐·崔颢
4、寒雨连江夜入吴,*明送客楚山孤。洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶。——唐·王昌龄
5、无言独上西楼,月如钩。寂寞梧桐深院锁清秋。剪不断,理还乱,是离愁。别是一般滋味在心头。——五代·李煜
6、风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。金陵子弟来相送,欲行不行各尽觞。——唐·李白
7、他乡共酌金花酒,万里同悲鸿雁天。——唐·卢照邻
8、锦江*西烟水绿,新雨山头荔枝熟。——唐·张籍
9、断香残酒情怀恶。西风催衬梧桐落。——宋·李清照
10、劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。——唐·王维
11、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。——唐·李白
12、寄语东阳沽酒市,拼一醉,而今乐事他年泪。——唐·朱服
有关餐厅的诗句?
菜好招来八方客酒香引下天上仙觥筹交错千杯少丰简由人自助餐
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦.现代招牌:岛人煮酒观樱放;仙客吟诗踏浪来.厨下烹鲜,门庭成市开华宴;天宫摆酒,仙女饮樽醉广寒.饭热菜香春满店;窗明几净客如云.
专致专注,品质服务。
主随客变,如您所愿。
烛光闪耀度圣诞,美酒佳肴迎新年。
真心出美味,真诚遇顾客。
悠然旅访神州大地,假日酒店伴随左右。
雍容华贵,皇朝气派。
因为饭菜有特色,所以味道很独特。
万事俱流香,只待君来享。
万般皆下品,惟有海鲜高。
挽卿手共白头,阳光酒店誓千秋。
同饮一江水,共聚万众一心。
停下脚步,享受惬意。
天下好享受,魅力没法挡。
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1、 祝你健康 快乐 善良 热爱你的热爱
2、 每天孽我千百遍,依然把你当初恋。
3、 你真是妈妈的贴心小棉袄!
4、 愿你是一棵树:春天,吐一山淡淡的香味;夏天,洒一抹如泉的凉荫;秋天,举一树甜甜的青果;冬天,做一个养精蓄锐的好梦!
5、 你的到来,生活变得多彩。
6、 照片不能代替记忆、却能保存记忆,成长的每一个瞬间都值得珍藏
7、 心里有爱、眼中有光 在绚烂的阳光下 小天使快乐长大
8、 宝贝,无数次看着你熟睡的样子,忍不住狠狠亲你,那是一种无以言表的幸福感觉!
9、 感叹一年的时间过得好快 爸爸妈妈希望你健康成长永远开心快乐幸福,爱你
10、 日夜相对 仍百处不腻
11、 所有的爱给我们的孩子,陪伴着孩子一起成长,放飞!
12、 哪来的小肉肉
13、 感谢你,宝贝。 因为你, 花朵开放, 果实芳香,随你而来的满天希望!
14、 我们的生活随着孩子的出生发生变化 变得忙碌又幸福,她们都是上天派来的天使。
15、 我听过千万句关于美好的句子 都不及你可爱的样子
16、 你的可爱 治愈一切不可爱
17、 爸妈的两颗心连起来就像翅膀,我们会用全部的爱为你护航,不管世界有多少漫长的路,愿你放梦想到处飞扬
18、 我的岁月因你而暖 因你而乐
19、 你总能成为我热爱生活的原因
20、 睡时是小天使,醒时确实小恶魔。
21、 操碎我心的是你,萌化我心坎的也是你
22、 这个可爱的小宝贝,从走进我的心开始,我就再也离不开了。
23、 感恩我们走过的每一天,往后余生,带着爱与陪伴继续前行
24、 曾经世界很大,现在有你就有了全世界
25、 孩子,可要记住,哭泣的时候,妈妈就在这里等着你。
26、 弟弟你的尾巴呢
27、 恒久不变的浓浓的爱,化作你发奋求知的动力,助你达到理想的彼岸。祝愿你健康永远,爱心永恒!
28、 你从小人慢慢长大,从走路踉踉跄跄到*稳奔跑,你的每一个成长妈妈都看在眼里。
29、 宝贝,愿你快乐与健康地生活着。我要感谢并赞美上帝,默默地为你祈祷。
30、 ❤️记录你的美好( ͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡
精选阅读
1、 孩子,可要记住,哭泣的时候,妈妈就在那里等着你。
2、 一个人带娃,早教是个消磨时光的好地方,娃玩得开心我也不累。
3、 你是泊于青春的港口的一叶小舟,愿你扬起信念的帆,载着希望的梦幻,驶向辽阔的海洋。
4、 生活是一本精深的书,别人的注释代替不了自己的理解,愿你有所发现,有所创造。
5、 今天也是妈妈的母难日,妈妈要告诉自己的是,我付出的一切都是如此值得,你是妈妈来之不易的人生大礼,我会倍加珍惜,妈妈也一样要快乐,因为你带给我无限的快乐。
6、 你长着一对翅膀。坚韧地飞吧,不要为风雨所折服;诚挚地飞吧,不要为香甜的蜜汁所陶醉。朝着明确的目标,飞向美好的人生。
7、 宝贝,你永远都是妈妈的贴心小棉袄,和你在一起的每一天都是开心的,幸福的!妈妈祝福你永远健康快乐!
8、 宝贝,你知道吗,第一次见面的时候我就爱上了你这个丑丑的小东西,四目相对的时候我就知道我被你俘虏了,尽管你不一定看得清我,但我相信母子之间那一份天性,那种感觉真的既陌生又有点欣喜,我说不清,不知要怎么来形容!只是那一刻,我已经知道,有一种叫做母性的东西正在我的体内悄然升起,并且闪着亮光,而那种光芒定将一直照耀着我们,在以后一起相依相伴走过的人生中一路温暖!
9、 宝贝!此刻的你是一个美丽童话的开始,以后的故事也许包容百味,但必须美不胜收,有绚丽的晨曦,也有风有雨,但必须有灿烂的阳光迎接。
10、 让理想为你的人生导航,让知识为你增添力量,做一个成功的人!
11、 天上不会掉馅饼。一分耕耘,一分收获。梅花香自苦寒来。阳光总在风雨后。
12、 悠悠的云里有淡淡的诗淡淡的诗里有绵绵的喜悦绵绵的喜悦里有我对宝宝轻轻的祝福
13、 以前看别人家的孩子,总是感慨,一恍神就长那么大了;自己带才发现日子没法按天算,而是被细细的分割成每一分每一秒。
14、 你的乖巧可爱简直让妈妈爱不释手,每次出差只要允许,妈妈总喜欢把你带上,记得妈妈背着你爬庐山,别人都笑我不嫌累。是啊,你的笑脸就是妈妈最大的幸福!慢慢地你从叔叔阿姨抱着游玩,到此刻自己爬山走独木桥,并主动地与大家交流表演,猛然间妈妈才发现你已长大了。
15、 爸妈相信讲理成功的你一定会感谢现在努力的你。
16、 肥嘟嘟的小脸蛋,半米的眼睛,时而傻呵呵的笑着,时而吮吸着自己的小手指。
17、 孩子,妈妈没有离开你,妈妈就藏在你黑黑的眼瞳里。
18、 宝宝,你的健康成长是我们全家的最大快乐。
19、 祝小宝宝,健康成长,人见人爱,聪明活泼,将来考个名牌大学,前途无量!
管理餐厅的方案
为了确定工作或事情顺利开展,通常需要提前准备好一份方案,方案具有可操作性和可行性的特点。那么制定方案需要注意哪些问题呢?下面是小编为大家整理的管理餐厅的方案,仅供参考,欢迎大家阅读。
第一节内部管理
一、餐厅管理
餐厅管理水*的高低直接影响宾客对餐饮服务质量的评价,是餐饮管理中最重要的内容之一。
(一)、制订餐厅服务规程餐厅服务规程是餐厅标准化、规范化管理的依据和前提,也是控制餐饮服务质量的基础,所以,我们必须制订相关的服务规程,西餐(相关专题:西餐加盟)厅规程主要有:
(1)点菜服务规程;
(2)自助餐服务规程;
(3)咖啡厅服务规程;
(4)酒吧服务规程;
(5)餐酒用具的清洗消毒规程。
(二)、餐前的准备工作
我们应该组织安排并督促餐厅服务员做好各项餐前准备工作。
(1)搞好餐厅清洁卫生工作,使之符合卫生标准;
(2)准备开餐所需的各种餐酒用具并按规格摆设;
(3)检查准备工作质量,发现不符合要求者,应及时纠正;
(4)召开餐前例会,通报客情,公布菜单,总结上餐的服务情况,分工组织,查仪容仪表。
(三)、开餐时的餐厅管理
1、加强巡视,控制餐厅服务规程的实施,发现问题及时纠正,保证客人享受规范化、标准化、程序化的服务;
2、控制上菜顺序和时间,协调餐厅与厨房之间的关系,满足就餐宾客的生理和心理需要;
3、根据工作量、合理安排服务人员,做好接待工作;
4、及时处理顾客对菜点,酒水及服务等方面的投诉;
5、监督检查餐后结束工作的完成情况,对开餐中出现的问题及时总结,不断提高餐厅服务水*。
(四)、员工培训常抓不懈
餐厅服务质量的好坏取决于服务人员素质的高低,要提高员工素质就必须进行培训,餐厅的员工培训是在管理者发现培训要求的基础上制订培训计划并组织实施。内容一般有:
1、思想意识及职业道德;
2、礼节礼貌;
3、餐厅服务规程及相关服务知识;
4、服务技能技巧;
5、菜点酒水知识;
6、卫生及安全常识;
7、疑难问题处理。
(五)、低值易耗品管理
布件、餐酒具及牙签、餐巾纸等家用小件物品。在满足客人需要的基础上,做好低值易耗品的控制。
二、餐饮成本控制管理
餐厅要达到比较低的消耗而获得较高的利润的目标,就必须加强餐饮成本控制,餐饮成本控制对提高餐厅的经济效益和经营管理水*具有十分重要的意义。
(一)树立成本控制意识
我记得有一位饭店总经理曾经说过:“浪费10元钱比赚10元钱要容易的多。因为,作为一名餐饮管理者应加强对下属员工进行成本控制教育。通过设立一系列的激励措施(另案),奖励成本控制做得出色的员工,对浪费原料的员工给一定处罚,从而激发员工进行成本控制的自觉性。
(二)建立餐饮成本控制体系
建立餐饮成本控制体系,主要是加强对餐饮产品生产全过程的成本控制,其主要内容有:1、采购控制;2、验收控制;3、库存控制;4、发料控制;5、粗加工控制;6、切配控制;7、烹制控制;8、餐厅销售控制。
(三)加强成本核算与分析
主要是会同财务做好严格的核算制度,如餐饮成本日报表制度等,并定期对餐饮成本进行比较分析。如计划与实际的对比、同期的对比、成本结构的分析、影响因素的分析等等,及时掌握成本状况,发现存在的问题及原因。从而找出降低成本的措施方法。
三、人力资源管理
餐厅的人力资源管理有利于餐饮服务质量的稳定和提高,也有利于提高工作效率,降低劳力成本。
(一)加强全员培训
通过*时的工作观察,发现问题,针对问题,进行考核培训,不断提高员工的素质,形成一支稳定且训练有素的员工队伍。培训工作既有针对个人的现场督导,也有针对全体的业务培训,从而不断提高工作效率。
(二)合理定员和排班
因为西餐厅不同于共它餐饮形式,他的劳动强度不大,但营业的时间较长,同时,服务员的技能水*又不均衡,所以,西餐厅的人员安排要本着既高效,又要降低劳力成本,同时,还要能保证餐厅的正常运转的原则。
(三)提高员工的积极性
要求高劳动效率,就必须使用企业管理的激励原理(另案),激发员工的工作积极性,使他们进行创造性的劳动,在工作过程中实现自身价值。
第二节对外营销管理
1、按时就餐,吃饱就好。
2、尊敬他人就是尊敬自己,与人方便就是与己方便。
3、天地“粮”心,珍食莫蚀。
4、文明礼貌,秩序井然。
5、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
6、珍惜粮食就是热爱生命。
7、学会生活,学会生存。
8、干净、卫生,你我共同努力。
9、勤俭节约是中华民族的传统美德。
10、让微笑来点缀生活。
11、倒下的是剩饭,流走的是血汗。
12、餐厅饭菜香,就餐多谦让。
13、爱护公共设施,提高自我修养。
14、学校是我家,清洁靠大家。
15、尊重他人就是尊重自己。
16、饮食是文化,请从窗口文明做起。
17、相互理解,其乐融融。
18、珍惜粮食,远离浪费。
19、留住绿色,留住美丽,为了我们的`家更美好,请不要用一次性筷子。
20、粮食就是生命,知识拯救灵魂。
21、即使饥肠辘辘,也要风度依然。
22、饮水要思源,吃饭当节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换。
23、勿以善小而不为,勿以恶小而为之。
24、爱护餐厅,从我做起。
25、就文明餐,做文明人。
26、规范行为,塑造灵魂。
27、微笑是我们的语言,文明是我们的信念。
28、米饭粒粒念汗水,不惜粮食当自悔。
29、餐厅是我家,清洁靠大家。
30、加强自我修养,树立良好美德。
31、陶冶健康情操,建设文明餐厅。
32、节约是美,浪费是丑。
33、一粥一饭当思来之不易。
34、墙上无脚印,地上无痰迹。
35、讲究卫生,热爱生活。
36、以我美德,传校美名。
37、餐厅清洁人人有责。
38、温馨之家,共同营造。
39、饭菜穿肠过,礼让心中留。
40、不用方便筷,植树造绿荫。
41、食不净则多病,食不尽则多蝇。
42、请大家保持餐桌卫生,给我们一个干净的用餐环境。
43、我为人人,人人为我。
44、盘内一分钟,厨内更多功。
45、一粥一粒,当思来之不易。半丝半缕,恒念物力维难。
46、节约光荣,浪费可耻。
47、病从口入,请讲卫生。
48、良好的卫生*惯是身体健康的保障。
49、有序用餐,文明用餐。
50、节约就是美德。
51、学会生活,学会健体。
1、按时就餐,吃饱就好。
2、尊敬他人就是尊敬自己,与人方便就是与己方便。
3、天地“粮”心,珍食莫蚀。
4、文明礼貌,秩序井然。
5、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
6、珍惜粮食就是热爱生命。
7、学会生活,学会生存。
8、干净、卫生,你我共同努力。
9、勤俭节约是中华民族的传统美德。
10、让微笑来点缀生活。
11、倒下的是剩饭,流走的是血汗。
12、餐厅饭菜香,就餐多谦让。
13、爱护公共设施,提高自我修养。
14、学校是我家,清洁靠大家。
15、尊重他人就是尊重自己。
16、饮食是文化,请从窗口文明做起。
17、相互理解,其乐融融。
18、珍惜粮食,远离浪费。
19、留住绿色,留住美丽,为了我们的`家更美好,请不要用一次性筷子。
20、粮食就是生命,知识拯救灵魂。
21、即使饥肠辘辘,也要风度依然。
22、饮水要思源,吃饭当节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换。
23、勿以善小而不为,勿以恶小而为之。
24、爱护餐厅,从我做起。
25、就文明餐,做文明人。
26、规范行为,塑造灵魂。
27、微笑是我们的语言,文明是我们的信念。
28、米饭粒粒念汗水,不惜粮食当自悔。
29、餐厅是我家,清洁靠大家。
30、加强自我修养,树立良好美德。
31、陶冶健康情操,建设文明餐厅。
32、节约是美,浪费是丑。
33、一粥一饭当思来之不易。
34、墙上无脚印,地上无痰迹。
35、讲究卫生,热爱生活。
36、以我美德,传校美名。
37、餐厅清洁人人有责。
38、温馨之家,共同营造。
39、饭菜穿肠过,礼让心中留。
40、不用方便筷,植树造绿荫。
41、食不净则多病,食不尽则多蝇。
42、请大家保持餐桌卫生,给我们一个干净的用餐环境。
43、我为人人,人人为我。
44、盘内一分钟,厨内更多功。
45、一粥一粒,当思来之不易。半丝半缕,恒念物力维难。
46、节约光荣,浪费可耻。
47、病从口入,请讲卫生。
48、良好的卫生*惯是身体健康的保障。
49、有序用餐,文明用餐。
50、节约就是美德。
51、学会生活,学会健体。
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