家常菜100道

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• 色泽诱人的餐桌家常菜美食高清桌面壁纸第三辑

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• 色泽诱人的餐桌家常菜美食高清桌面壁纸第二辑

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• 银耳怎么吃 推荐三款养生食谱 银耳的做法大全家常菜

银耳是我们经常吃到的一种食材，它的口感润滑，而且还可以有补充丰富营养的作用哦，银耳可以有补虚滋阴的作用，特别是对于女性来说是不错的滋补首选哦，银耳如何食用呢，来看看小编的介绍吧。蔓越莓银耳桃胶羹材料：银耳1朵、蔓越莓干40克、桃胶5克、冰糖适量、水适量做法：1、桃胶提前浸泡一夜，银耳也提前泡发，蔓越莓干用清水冲洗一遍2、锅中放清水，放入银耳和桃胶放火上炖，大火煮开后，转中小火慢慢炖至粘稠3、加入蔓越莓干和冰糖继续炖至冰糖融化即可功效：健胃消食，保护肝脏红梨银耳羹材料：银耳2朵、雪莲子1小把、桃胶1小把、红肖梨2个、枸杞子30粒、老冰糖1大块做法：1、银耳去掉硬根、雪莲子、桃胶分别浸泡在清水里4

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• 基围虾的美味做法你知道几种 大虾的做法大全家常菜

经常食用的一种食用菌基围虾，营养价值丰富，维生素、脂肪酸、虾青素、肌纤维等等都有利于身体，因此，基围虾的功效多多，大家都比较喜欢这个食用菌，那么，基围虾的做法有哪些，基围虾有什么样的功效呢，接下来跟着苹果绿天然养生专家一起来看看吧。香酥基围虾：香酥基围虾需要料酒20克、精炼油1000克、精盐20克、味精1克、基围虾250克、花椒面5克、干细淀粉50克。锅置小火上放入精盐炒香，在加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。然后基围虾洗净放入少许精盐、料酒腌渍片刻，差不多的时候加入干细淀粉裹匀待用。起锅，旺火上烧精炼油至八成油温，放入基围虾炸至色金黄，这时候的基围虾是外酥内嫩，非常诱人，炸好以后捞出装入盘内撒

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• 鸡心的营养成分和治病功效 鸡心的做法大全家常菜

鸡心就是鸡肉的心脏，属于内脏食材之一，它含有丰富的营养物质。经常使用的话，可以补充丰富的蛋白质，脂肪，而且胆固醇量是比较低的，所以可以放心使用，你知道吗?鸡心是可以治疗疾病的，下面的这些治病功效你一定要知道。鸡心的营养成分列表(每100克中含)100克水分、70.8千卡能量、172千卡能量、720克蛋白质、15.9克脂肪、11.8克碳水化合物、0.6克膳食纤维、194克灰份、0.9毫克维生素A、91毫克胡萝卜素、910微克硫胺素、0.46微克核黄素、0.26毫克尼克酸、11.5毫克维生素C、54毫克磷、176毫克钾、220钠毫克、108.4毫克镁、11毫克铁、4.7毫克锌、1.94毫克硒、4.

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• 为大家介绍适合在冬季食用的蔬菜 30种最常吃的家常菜

我们日常生活中能够吃到的美味蔬菜是比较多的，当然，在不同的季节能够吃到的美味蔬菜也是不同的，但是许多的朋友们，在寒冷的冬季不知道吃哪些蔬菜可以起到保健功效，其实生活许多的蔬菜都是比较适合在寒冷冬季食用的，下面我们就来为大家介绍一些适合在冬季食用的蔬菜。山药山药的营养价值是很高的，尤其适合在冬天养生食用。山药既能补肺脾之气，又益肺肾之阴，在冬季可以多吃些山药以达到固肾补水的效果。山药中含有多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。其实山药的维生素以及矿物质元素的含量也是非常高的，在寒冷的冬季，经常食用一些山药是可以有效的补充这些营养物质的，对于促进我们人体的健康是非常的有

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• 春季三款不错的美味养生食物 春季吃什么养生家常菜

食疗方法一直都是我们生活中非常重要的养生方法，我们通过食物是可以很好的补充身体生长发育和健康所需要的各种营养物质，这样对于疾病也是有很好的预防作用，那么，我们在春季养生怎么很好的选择食物呢。莲藕莲藕具有多种食疗效果。现代科学分析，莲藕含有大量铁质，具有补血作用。丰富的维生素C、抗氧化物、多醣和多酚类则可达到抗癌效果。以中医来说，生熟藕各具不同效果，莲藕生吃性味甘寒，可清热凉血；煮熟后性味温*，有助健脾胃，《本草纲目》称为“灵根”。莲藕生食可清热、止血、散瘀，适用于经常口干舌燥和火气大的人。生藕并有清肺止血效果，早期常用来治疗肺结核；且对于经常流鼻血的人，也有止血效果。对情绪不稳定、焦虑、失眠或

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• 春季宜吃的几种养生蔬菜推荐 适合春季吃的家常菜

现在正处于冬季，天气非常的寒冷，但是过不了多久，将会进入春季。到了春季的话，天气会变得暖和起来，在这个季节，自己*时所吃的食物一定要选择正确，特别是对蔬菜的选择，一定要合理，那么春季宜吃的蔬菜有哪些呢？下面小编将为大家推荐几种。春笋 春笋是非常鲜嫩可口的，吃起来的口感相当不错，也是春季当季的食材佳品，春笋具有的氨基酸、维生素、无机盐等含量很丰富，经常食用能够滋补强壮、益气补脑、宁神健体。春笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良病症。吃春笋是有一定讲究的，需要掌握好方法，根据其各个部位鲜嫩程度的不同，可分开食用，各具特色。譬如嫩头可

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• 夏季吃哪些时令蔬菜好 30种最常吃的家常菜

炎热的夏季，很多的朋友们日常生活中经常会出现食欲不振的情况了，其实我们大家这时候是可以多吃一些美味的时令蔬菜的，很多的夏季时令蔬菜都是具有不错的保健功效的，那么夏季吃哪些时令蔬菜好?相信我们大家都是非常的关注的，下面我们就来一起看看。夏季时令蔬菜:番茄我们大家在夏季的时候是可以经常食用一些番茄的，番茄不仅味道非常不错，并且营养价值也是非常高的，适当的食用番茄还可以促进肾的健康。番茄是夏季餐桌上经常出现的蔬菜,常见的番茄功效有,番茄中富含维生素C,可以有效美白,是女孩子美白护肤首选的蔬菜。另外,番茄还有杀菌,防癌,凉血,清胃健脾之功效。夏天食用番茄,还可以有效防暑。夏季时令蔬菜:茄子当然，茄子这

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• 秋季养生食谱,秋季养生膳食 秋季养生食谱家常菜

秋季气候干燥，养生应以调理脾胃、滋阴润燥为主。饮食不宜大补，不宜油腻、辛辣刺激。下面我们就来看看秋季养生食谱。 芝麻粥 1 材料：黑芝麻6克，米50克，蜂蜜少量。 做法：将黑芝麻洗净，放入锅中炒熟。米淘洗干净，放入锅中，加水适量，用文火熬至八成熟，放入炒熟的黑芝麻，继续煮至粥熟，再放入蜂蜜调味即可。 功效：秋季常吃芝麻粥，可健脾润肺，益寿延年，是秋季进补的佳品。

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• 茄子炒熟为什么是酸的,怎样烧茄子简单又好吃 家常菜茄子的做法

昨晚老婆做了一道红烧茄子，结果吃到嘴里这茄子味道是酸的，这是怎么回事呢？茄子带有酸味还能吃吗？ 茄子炒熟为什么是酸的 1 茄子炒熟后如果出现酸味：一是茄子种植不当，施肥过量等因素导致的口味改变；二是茄子在烹饪过程中放入了食用醋，醋的酸味让茄子变酸；三是茄子放置时间过久，其中的糖分、碳水化合物等营养成分逐渐在细菌等微生物的发酵下产生酸味。

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• 芸豆怎么做好吃,吃芸豆的好处 芸豆的做法大全家常菜

芸豆又称菜豆，其味甘*，性温，原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16十世纪末才开始引进栽培，它营养丰富，蛋白质含量高，是一种滋补食疗佳品，那么芸豆怎么做好吃呢？ 芸豆怎么做好吃 1 芸豆中的主要成分是蛋白质和粗纤维，还含有多种维生素及钙，铁，钾，镁等矿物质，此外还有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，是一种难得的高钾，高镁，低钠食物，新鲜芸豆可炖食，炒食，芸豆粒可煲汤，煮粥，蒸

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• 芸豆熬粥怎么做好吃,芸豆和什么熬粥 芸豆的做法大全家常菜

芸豆分大白芸豆，大黑花芸豆，黄芸豆，红芸豆等品种，前两种尤为著名，芸豆除了做菜食用，还可以熬粥，做甜品，十分软糯香甜，那么芸豆熬粥怎么做好吃呢? 芸豆熬粥怎么做好吃 1 芸豆富含蛋白质，钙，铁，钾，镁等元素，并且钾，镁元素含量高，钠含量低，此外还含有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白酶等独特成分，适量食用可提高机体新陈代谢，促进机体排毒，常与薏米，南瓜，红枣等食材一同熬粥食用，也可单独

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• 银耳的做法大全,银耳怎么吃最有营养 银耳的做法大全家常菜

银耳营养丰富，含有多种氨基酸、维生素，还富含蛋白质、矿物质、膳食纤维等，有较高的食用价值，那么，银耳怎么吃最有营养呢？ 冰糖银耳羹 1 原料 银耳，冰糖，枸杞，雪梨，红枣。 做法 1、银耳用水洗净泡发，撕成小块，备用； 2、将银耳放入锅中，加适量水，大火煮开； 3、雪梨洗净切块，放入锅中，中火炖煮； 4、加冰糖、枸杞、红枣，用小火煮至粘稠，

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• 肥肠怎么做好吃,肥肠的做法大全家常菜 肥肠火锅的做法步骤

肥肠即猪大肠，肥肠不仅是美味的食材，它还有润燥补虚的养生功效。 折叠青椒肥肠 1 材料:青椒六个,肥肠500克,配料有大蒜、姜、高汤,佐料有油、盐、酱油(生抽、老抽)、糖、鸡精。 做法: 1、加油进锅,可以先放点盐,这样在把菜放进锅时,不会有太多的油溅起。 2、油热放粒状大蒜,爆一下,然后加进青椒,翻炒几下,放点高汤,焖一会! 3、之后放盐,由于之前已

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• 春笋怎么去皮,春笋的做法大全家常菜 挖春笋的技巧和方法

春天一到，春笋纷纷萌出，正是吃春笋最好的季节，春笋肉质脆嫩，清香纯甜，营养价值高，那么你知道春笋怎么去皮吗？ 春笋怎么去皮 1 1、大的春笋,先把竹笋放*,然后用刀在笋壳是竖着划一条线,不要太深了,否则就不能得到完整的笋,当然,要看你自己需要了,接着呢就在那条线处下手掰开,轻松就去皮了。 2、如果是比较小的春笋的话就在笋尖处扭几下,把上面的笋扭松,然后把笋尖分成两半,用

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• 孕妇补钙吃什么好 六款有效补钙家常菜不容错过

补钙对于孕妈妈来说是个不可以避免的事情，很少孕妈妈在孕期不需要补钙的，对于补钙其实食补是很健康的，到底孕妇补钙吃什么好呢，下面小编推荐几款有补钙功效的家常菜，一起跟随小编来看看吧~ 孕妇补钙建议吃鱼炖豆腐　　豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配

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• 冬笋炒肉怎么做才好吃 冬季力荐的滋补家常菜

冬笋炒肉是一道很常见的家常菜，冬笋的笋肉十分鲜嫩，吃起来鲜嫩脆口，不仅有助于我们的消化，也能开胃健脾。那么，冬笋炒肉怎么做才好吃？ 冬笋炒肉怎么做才好吃食材：冬笋半袋、里脊肉100G、青椒1个、地瓜粉适量、开水1/5碗、料酒适量、鸡精1茶匙、盐1.5茶匙做法：1、里脊洗干净切好（片或丝皆可）。用盐，料酒和地瓜粉腌制20分钟。2、青椒洗净去籽。用手掰成小块。3、袋装冬笋取出，放在开水里焯烫2分钟。

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• 菜市场买菜怎么挑选 10种家常菜挑选技巧 蔬菜,水果

*常大家去菜市场买菜时，面对琳琅满目的瓜果蔬菜，都会遇到一些难题，不晓得该如何挑选新鲜的蔬菜。今天小编就来和大家分享挑好菜的小窍门，让你可以买到健康新鲜的食材回家烹煮，一起来学学吧!菜市场买菜怎么挑选番茄：购买番茄前，首先要确定是生吃还是熟吃。如果要生吃就买粉红的，因为这种番茄酸味淡，生吃较好。如果要熟吃的话，就选择大红番茄，这种番茄味浓郁，煮汤和炒食风味都好。记得不要买青番茄，因为这种番茄营养差，而且所含的番茄苷有毒性。黄瓜：黄瓜品种很多，但无论什么品种，都要选嫩的、瓜面有光泽，同时还要挑硬梆梆的。由于黄瓜含水量高，刚采收时瓜条总是硬的，失水后才会变软，所以软黄瓜必定已失去新鲜度。此外，瓜条

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• 冬季护血管的方法是什么？一道家常菜净血液 血管

血管是最不喜欢寒冷的器官之一，心脑血管疾病在冬季高发足以说明这点。中国慢性病前瞻性研究项目在今年公布的一组数据显示，我国冬季心血管病患者死亡人数比夏天高41%。下面5号网小编带大家来看一下冬季护血管的方法是什么？一道家常菜净血液。冬季血管最易堵冬季气温降低，会激活交感神经系统，导致心率加快、外周血管阻力增加，进而血压升高、心脏负荷加大；可引起供应心脏血液的冠状动脉痉挛，使得原有粥样硬化斑块狭窄的血管更加狭窄；甚至出现粥样硬化斑块破裂出血，血栓形成，造成急性血管阻塞，引起心绞痛发作和心肌梗死。西兰花降胆降脂，预防血管损伤*些年，国内外学者所做的众多研究证明，西兰花是名副其实的健康蔬菜。现在几乎家

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