西餐的菜品

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• 枸杞菜的功效与作用 枸杞菜的功效与禁忌

大家*时一定都知道枸杞是一种对身体非常有好处的补品，但是很多人一定不知道枸杞菜是什么，其实枸杞菜也是一种富含营养的食物，枸杞菜是指枸杞的叶子或者枸杞的芽，枸杞叶是枸杞的叶子，枸杞芽是未结果的枸杞枝上生长出来的嫩芽，无论是枸杞叶还是枸杞芽均可以做菜吃。下面苹果绿养生网来给大家介绍一下枸杞菜。枸杞菜的功效与作用枸杞菜对我们的身体具有非常多的好处，枸杞菜不仅可以滋补、肝肾、明目、益精，而且还能治疗虚痨、精亏、腰膝、酸痛，对于眩晕耳鸣和目昏不明等症状都具有一定的治疗效果。而且枸杞菜还能够提高我们机体的免疫力，起到抗衰老的作用。一、枸杞菜能够清理我们血管中的毒素大家只知道枸杞是一种非常有营养的补品，其实

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彼岸茉莉

• 油麦菜可以生吃吗 女人吃油麦菜的好处

油麦菜是很多人比较熟悉的菜品之一，营养价值是比较丰富的，吃法也比较多，很多追求健康饮食的人都还是很喜欢买油麦菜来吃的，油麦菜可以炒着吃，味道鲜美且热量也并不是很高，受到许多人的喜爱。那么很多人也想问了，这个油麦菜可以生吃吗?今天就来说一说这个问题。很多人都喜欢买油麦菜回家烹饪，油麦菜的营养价值比较高，其营养价值和生菜的营养价值是比较相似的，高于莴苣的营养价值，富含丰富的莴苣素、胡萝卜素、维生素C等等，还含有较多的矿物质成分，钙、铁等等，属于生食蔬菜里比较好的一类食材，并且其热量也并不算很高，因此减肥的人，追求健康饮食的人，都很喜欢买油麦菜回来吃。油麦菜的吃法还是比较丰富的，常见的炒着吃，做汤吃

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她是萌萌哒

• 金针菜的吃法 金针菜的营养

谈到金针菜有的人很熟悉，有的人却很陌生，因为金针菜现在种植比较少了，所以会有这样的情况，了解金针菜的人都知道金针菜营养价值高，很适合食用，那不了解的人连金针菜长什么样，怎么吃都不知道了，为了广大的群体了解更多，苹果绿天然养生专家为大家详细的介绍一下金针菜的吃法、金针菜的营养。酱金针菜的做法，需要的材料有酱油1斤、精盐一斤、金针菜10斤、甜面酱5斤。金针菜泽去老梗用20%左右的盐水浸泡一下，如果是白天泡就早上泡晚上腌制，如果是晚上泡那就泡一昼夜后捞出腌制，金针菜腌制好以后控干，把甜面酱和酱油在酱缸内混合搅拌均匀。把金针菜放入酱袋，每天要进行翻缸一次。因为有的地方没有碰到酱，每5天取出透风一次，这

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回忆只剩自己

• 贡菜的营养价值 贡菜的做法

贡菜又被称为山蜇菜，因为吃起来的口感与山蜇差不多，所以又有了这个名字，苹果绿天然养生专家说贡菜进贡朝廷的菜，色泽鲜绿、味若海蜇、质地爽口，营养价值也很丰富，下面就来了解下贡菜的营养价值、贡菜的做法吧。贡菜的营养价值：贡菜含有人体必须的矿物质、氨基酸、维生素、微量元素、碳水化合物、氨基酸，含量有20多种，体现了高价值，苹果绿天然养生专家介绍贡菜具有降血压、通经脉、活血健脑、补脑安神、减肥、抗衰老、防癌抗癌、清热解毒、开胸利气、壮筋骨、预防高血压、健胃利水、冠心病、软化血管等功效。贡菜怎么吃呢，贡菜吃法多样，可单独成菜又可拼盘成菜。贡菜扣双蛋：需要材料有贡菜50克、花生油5克、鸡蛋2个、皮蛋2个、

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米初夏

• 珍珠菜的营养价值 珍珠菜图片及功效

珍珠菜是比较独特的一种蔬菜，对于这样的食物大家是不太熟悉的，实际上珍珠菜是属于野菜的一种了，我们经常吃珍珠菜还是很不错的，这样能够起到养生的作用，对我们健康是非常有帮助的，那么珍珠菜这样的是蔬菜吃起来有哪些好处，一起跟着苹果绿养生网看看珍珠菜的具体情况。珍珠菜的功效与作用珍珠菜是能够对我们健康有意义的，首先珍珠菜是能够起到治痢疾功效的，对我们健康是非常有意义的，同时还可以利用珍珠菜来帮助我们起到治病的功效了，对于珍珠菜来说，首先我们需要把两百五十克的珍珠菜用水煎服，然后我们选择每天食用一次比较好，我们最好是能够连用三到五天，这样就能够起到解决痢疾治疗的功效。大家吃珍珠菜的时候还可以发现，实际上

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紫玖瑰的泪水

• 娃娃菜

娃娃菜是什么*些年来，想必大家在各大市场都会见到一种非常类似于我们经常所吃的大白菜的菜，不过它却非常的小，就像大白菜生的孩子一样，针对此事发出疑问的人一定都会得到一个答复，那么就是“娃娃菜”，很多人会不由得发出感叹，多么合适的名字啊，那么娃娃菜到底是什么呢?下面就让小编来给大家整理一下。1.首先我们要知道娃娃菜这种菜属于大白菜的一种，只不过大白菜生长于我国，看起来个儿头比较大一些，大白菜的个头大约在娃娃菜的四倍到五倍左右，而大白菜的营养与娃娃菜的营养也是非常类似的。2.娃娃菜并非是我国本土土生土长的菜，而是*些年来从日本引进的一种新品种，它的口感，还有营养价值以及功效都与大白菜相似，但在有些方

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茶菲

• 枸杞菜

枸杞菜是什么因为枸杞菜对于生长环境有一定的要求，主要分布在我国甘肃等地区。所以部分地区的人对枸杞有一定的了解，但不认识枸杞菜。枸杞菜属于双子叶植物纲，除了在我国有栽培外，朝鲜、日本、欧洲都有栽培。我们通常将枸杞菜称为枸杞叶、和枸杞嫩芽、牛吉力、狗牙子、狗牙根、狗奶子等。1、枸杞菜是一种食药枸杞菜是我们中国特有的一种食药，作为蔬菜它的口感美味;作为药材它具有调养身体的功效。枸杞在生长的过程中需要以疏松、肥沃的土壤为主，而且还需要经常保持土壤的湿润。因为他不耐涝，所以适合在阴凉处。2、枸杞菜是枸杞初春的嫩茎芽枸杞菜在制作成菜肴的时候可进行凉拌、煲汤、做成肉馅、炒肉等，枸杞菜对于生长环境的要求也比较

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老是重名

• 入伏种什么菜 入伏后适合种什么菜

入伏是全年最热的时候，温度的节节升高不仅人受不了，大部分的蔬菜也受不了。所以在入伏的时候种植一些比较耐热的蔬菜比较好。那么入伏种什么菜比较好呢?入伏有哪些蔬菜是可以吃呢?跟着本文一起来了解下吧。入伏种什么菜入伏天的温度比较高，气候也很干燥，所以建议种植一些比较好管理、耐旱耐高温的蔬菜，例如一些地下茎类或者瓜类等。1、四季豆：四季豆喜欢暖和的地方不喜欢寒冷的气候，种子的发芽温度也在20度以上，所以入伏天是播种四季豆的好时节。2、茄子：茄子属于耐高温的蔬菜，可以在入伏前后购买一些小苗进行种植。3、白菜：很多人会疑问白菜不是冬季蔬菜吗，我们这里说的白菜是早秋白菜，一般在7月下旬或者8月上旬进行播种，

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• 炒什么菜不能放味精,什么菜不能放味精,哪些菜不能放味精 炒那些菜不可以放味精

很多人在炒菜的时候喜欢加味精调味，因为味精能够使得炒菜更入味好吃，虽是如此，有的菜却是不能放味精的，味精如果使用不当，不但会毁了菜肴的美味，甚至还能危害健康，那么炒什么菜不能放味精? 炒肉菜不能加味精 1 肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类，其他带鲜味的食物也没必要加入味精，如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。

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• 夏季中暑吃什么菜,夏季适合吃的菜

夏季是一个容易发生中暑的季节，大家需要注意饮食调理。那么，夏季中暑吃什么菜？ 夏季中暑吃凉拌芹菜 1 所需食材:芹菜、大葱。 制作方法:首先,要先将芹菜和大葱清洗干净,然后将芹菜切成芹菜段,将大葱切成葱花。然后将切好的芹菜在开水当中煮一会儿,芹菜煮熟之后,从开水当中捞出来,倒入凉拌容器当中,然后加入葱花、盐、十三香、香油、醋等调味料,搅拌均匀就可以直接食用了。

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• 灰灰菜的养殖方法 灰灰菜的种植时间

它是一类一年生的草本植物，高度在六十至一百二十厘米之间。它的茎是直立的，而且非常粗壮。它有许多分支。它的叶片是菱形的，或者是披针形的，长度三至六厘米，宽度则是二点五至五厘米。它的花朵簇生，锥形花序。果皮非常薄。 一、养护方法 1、温度：灰灰菜是一种野菜，它对温度的适应性是比较强，耐热性和耐寒性都比较好。一般来说，在十至三十度之间，它的长势都会比较好。因而，除非是太恶劣的环境，否则就不用对温度进行调节。 2、光照：灰灰菜对日照有一定的要求，这样它的长势才会好，也会更旺盛。不过，它也比较耐阴。一般来说，将它放在半阴的地方，就可满足它的要求了，尽量别有太强烈的光。 3、浇水：灰灰菜的耐

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髑血墨雨

• 毛血旺是哪里的菜 毛血旺是什么地方的菜

　　毛血旺是重庆市的特色菜肴，也是重庆江湖菜的鼻祖之一，已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。　　毛血旺是重庆市沙坪坝区磁器口古镇水码头一个姓毛的屠夫创新的，他用每天卖剩的碎肉做成了杂碎汤来卖。毛血旺的味道麻辣鲜香，食材多样，非常受欢迎。重庆特色菜毛血旺如今在全国各地都很有名，这道菜特色鲜明。里面加入了很多不同的食材，其中鸭血是必加的，还有黄豆芽、鳝鱼、猪肉、毛肚、黄花菜、鱿鱼、午餐肉等，味道厚重浓香。　　毛血旺因为是一道生血现烫现吃的菜肴，所以得名“毛血旺”，这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺。毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”一词指血豆腐，一般用鸭血，个

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• 儿菜怎么去皮 儿菜去皮的窍门

　　如果儿菜比较老就把外层的皮削掉，嫩的可以不用削，首先，先将小刀紧贴外壁，然后轻轻的使用力气将其外皮削一个口，比较老的就可以直接用手扒下外层皮，比较嫩的就可以削，也可以不削，而且削嫩皮一定不要用力过重。 儿菜怎么去皮　　1、如果儿菜比较老我们就可以把外层皮削掉，嫩的不用削。　　2、把外面的皮削了，和莴笋削皮方法一样，想怎么吃就怎么吃。　　3、将一把小刀(水果刀大小)紧贴外壁，然后轻轻的使用力气将其外皮削一个口，比较老的就可以直接用手扒下外层皮，比较嫩的就可以削，也可以不削，削嫩皮是不要用力过重。　　儿菜又叫“超生菜”，学名“抱子芥”，是芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包

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• 隔夜菜怎么保存 隔夜菜的保存技巧

我们经常会吃到隔夜菜，因为工作生活的原因，不得不在前一天多做些饭菜，在第二天食用，但是我们都知道隔夜菜确实是有危害的，那有什么办法可以即能吃又能减少危害呢？隔夜菜怎么保存呢？ 隔夜菜怎么保存隔夜菜的保存，以至于第二天能不能吃，关键在于是否妥当贮藏。食物当然越新鲜越好，如果必须隔夜，一定要趁热封装，快速冷藏，以降低滋生细菌的风险。5℃-60℃是细菌滋生的理想温度，室温一般介于23℃-33℃，煮熟的

健康生活小妙招生活小窍门食物存储隔夜菜

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• 竹叶菜不能和什么一起吃?竹叶菜和什么食物相克? 竹叶菜

最*好多人在吃竹叶菜，这个菜的水分挺足的，特别注意有些食物的禁忌。那么竹叶菜不能和什么一起吃?竹叶菜和什么食物相克?竹叶菜不能和什么一起吃1、竹叶菜不能和牛奶一起吃牛奶中的钙、锌、铁等物质会跟草酸发生反应，形成难溶的物质而难以被人体所吸收，而竹叶菜中的草酸含量是比较高的，两者同食可能会降低营养价值，影响钙质的吸收。2、竹叶菜不能和寒性食物一起吃竹叶菜是寒性食物，如果再与同样属于寒凉的食物一起食用，会加重体内寒气，可能会引起脾胃虚寒，出现消化不良、腹泻等现象。3、竹叶菜不能和虾一起吃虾中有较高的蛋白质、钙、磷等营养物质，而竹叶菜中含有的草酸、鞣酸都是比较多的，两者一起食用不仅会降低两者的营养价值

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• 猫爪菜的营养价值_猫爪菜的功效与作用及食用方法 猫爪菜,蕨菜

蕨菜长得像猫爪子一样，因此也有人叫它猫爪菜，适当的吃点有益身体健康。那么猫爪菜的营养价值有哪些?猫爪菜的功效与作用及食用方法有哪些?猫爪菜的营养价值猫爪菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素，蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。此外还含有18种氨基酸等。每100克猫爪菜所含营养素如下：热量（39.00千卡）、蛋白质（1.60克）、脂肪（0.40克）、碳水化合物（9.00克）、膳食纤维（1.80克）、维生素A（183.00微克）、胡萝卜素（1100.00微克）、维生素C（23.00毫克）、维生素E（0.78毫克）、钙（17.00毫克）、磷（50.00毫克）、镁（30.00毫

蕨菜猫爪菜

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• 菱角菜的营养价值_菱角菜的功效与作用及食用方法 菱角菜,荠菜

因为荠菜的外形是菱形的，所以也叫作菱角菜，把它焯水之后就可以吃了。那么菱角菜的营养价值有哪些?菱角菜的功效与作用及食用方法有哪些?菱角菜的营养价值菱角菜的营养价值很高，每100克菱角菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素55毫克，尼克酸0.7毫克。菱角菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。菱角菜的药用价值很高，全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与籽可以止血，治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。菱角菜种子含油20%～30%，可用于制皂或油漆。菱角菜耐寒，冬季保护栽

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• 菠萝做什么菜好吃？菠萝可以做什么菜？ 菠萝

菠萝不仅果肉鲜美，营养价值丰富，还是消暑驱烦闷、减肥清肠道的佳品，那么这么好吃的水果入菜的话怎么做好吃呢？菠萝可以做什么菜呢？菠萝做什么菜好吃菠萝能去除油腻，帮助消化。夏季不妨吃点清爽可口的菠萝吧！看着黄灿灿的菠萝，想着香甜的美味，口水就要流出来了。菠萝咕老肉猪里脊肉400g、菠萝200g、鸡蛋、淀粉、盐、番茄酱、白醋、白糖、绍酒、水、青椒、红椒适量步骤1.猪里脊买回来，洗净，自中间剖开。2.刀子与桌面呈45度角，斜着切，然后反过来，刀子与桌子垂直，切网格状。可以帮助入味。3.切成方块。将猪肉块里面放入盐、胡椒粉、鸡精、绍酒，搅拌均匀，腌半小时。4.打入一个鸡蛋，搅拌均匀，使肉上裹上蛋液。5.

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