西餐的菜品

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• 娃娃菜和白菜一样吗,娃娃菜与白菜有什么区别 娃娃菜是白菜吗

娃娃菜想必大家都知道吧，娃娃菜就是比大白菜要小点，可以说是大白菜的迷你版，那么娃娃菜和白菜一样吗？ 娃娃菜和白菜一样吗 1 娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜，其实不然。 娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同， 娃娃菜：该品种为极早熟，高山地娃娃菜专用种,韩国引进一代交配。长势强，抽苔晚，春播最宜。夏季高寒地也可栽培。生长期50—55天，单球重0.9—1.2kg，外叶

魅影天蝎

• 空心菜怎么保鲜,空心菜可以放冰箱吗 空心菜可以放冰箱吗

夏天空心菜是一种很受欢迎的蔬菜，但正因为是空心的，所以很难保存，很容易烂。那夏季空心菜怎么保鲜呢？空心菜可以放冰箱吗？空心菜怎么保存好呢？ 空心菜怎么保鲜 1 1、如果想保存空心菜，就先不要急着把根摘取，而是保留根，然后放置于干净，干燥，密封的容器内，或者装进保鲜袋里，封装，置于冰箱或者其它干燥，阴凉，避免阳光直射的地方。 2、空心菜保存时，如果外表湿湿的，应先摊开生活

北尘丶Autumn

• 狗肝菜有什么作用 狗肝菜有什么营养价值 狗肝菜的功效与作用

狗肝菜,又名金龙棒、野辣椒，生于旷野或疏林中，分布于福建、两广、海南等地，真、秋季采收。狗肝菜有"本地羚羊”之称，既可入馔，亦可煲凉茶。 狗肝菜有什么作用 1 狗肝菜味甘、微苦,性寒，具有清热、凉血、利湿、解毒的功效，可用于感冒发热、热病发斑、吐衄、便血、尿血、崩漏、肺热咳嗽、咽喉肿痛、 肝热目赤、小儿惊风、小便淋沥、带下、蛇串疮(带状疱疹)、痈肿疔疖、蛇犬咬伤。

所谓矜持

• 地菜煮蛋煮多久最好,地菜煮蛋怎么做 地菜煮蛋

春天是万物复苏的季节，田野里面的野菜也开始疯狂生长，地菜是常见野菜之一，俗话说:“三月三，地菜煮鸡蛋”，那么，地菜煮蛋怎么做呢？ 地菜煮蛋煮多久最好 1 建议煮15~30分钟。 地菜又称为荠菜，是田野边常见的一种野菜，虽是不起眼的野菜，但也含有多种营养物质，除了富含膳食纤维、矿物质外，还含有大量的维生素C、B族维生素、胡萝卜素等，地菜煮蛋是一种传统吃法，不仅营养美味，还

晴静

• 怎么保存空心菜,空心菜怎么洗 空心菜怎么保存

空心菜是生活中常见的蔬菜，很多人日常的都喜欢吃，空心菜非常的鲜嫩，要怎么保存呢？保存的空心菜怎么洗呢？ 常温保存 1 在低温环境下，空心菜是可以放在常温保存的。 材料：空心菜。 做法： 1、将捆绑空心菜的绳子剪断。 2、摊开在阴凉干燥的地方。 3、挑出坏掉的，有水分的话抖落水分。 4、第二天食用。

人生不完美

• 吃空心菜可以减肥吗,空心菜怎么炒好吃 空心菜减肥

空心菜是我们生活中比较常见的一种蔬菜，它味道可口，营养丰富，是很多人都喜欢吃的食物。那么吃空心菜可以减肥吗？ 空心菜可以减肥吗 1 可以。 1、空心菜的热量和脂肪含量很低，每100克空心菜可食用部分含有的热量只有20大卡左右，脂肪含量是0.3克，而且饱腹感也是比较强的，适合减肥期间食用。 2、空心菜中含叶绿素丰富，能中和体内堆积的毒素，并将其排出体外，再加上含有的

我家总攻嗷嗷叫

• 什么是大头菜呢 大头菜的生长环境是怎么样的呢 蔬菜,大头菜

大家在生活中不知道挺好所过大头菜吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是大头菜呢，以及大头菜的生长环境是怎么样的呢，跟着小编我们一起来学*吧。什么是大头菜呢大头菜又叫甘蓝：为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。基生叶顶端圆形，基部骤窄成极短有宽翅的叶柄，边缘有波状不显明锯齿；上部茎生叶卵形或长圆状卵形，基部抱茎；最上部叶长圆形，长约4.5厘米，宽约1厘米，抱茎。总状花序顶生及腋生；花淡黄色，直径2-2.5厘米；花梗长7-15毫米；萼片直立

蔬菜大头菜

frank复活

• 红凤菜什么人不能吃 红凤菜禁忌人群 红凤菜

红凤菜由于含有一些比较特殊的成分，所以禁忌人群其实还挺多的，尤其是身体本身就不太好的朋友们，吃红凤菜可能会加剧身体不适，所以尽量少吃会比较好。红凤菜什么人不能吃1、宝宝红凤菜中含有一些具有肝毒的生物碱和非生物碱，而宝宝肝脏发育不适很完善，很容易出现损伤的情况，并且损伤之后的后果比较严重，因此不建议宝宝食用，一般满7周岁之后食用比较好，之前可以食用其他营养丰富的蔬菜。2、腹泻人群红凤菜性凉，虽然正常体质的人群食用之后不会出现什么不适的情况，但是本身有腹泻情况的人群食用之后会加重肠道的滑利性，加重的腹泻的情况，严重甚至会出现脱水或者是电解质紊乱的情况，因此有腹泻情况的人群不建议食用红凤菜。3、体质

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• 孕妇可以吃裙带菜吗 孕妇吃裙带菜的好处 裙带菜,孕妇

孕妇是可以适当的吃一点裙带菜的，裙带菜所含有的营养物质很丰富，对于胎儿和准妈妈来说都挺好，不过一定不要过量，不然会产生一些甲状腺的疾病。孕妇可以吃裙带菜吗可以吃，但是不要吃太多。裙带菜营养丰富，准妈妈可以吃，裙带菜膳食纤维含量高，可以防治便秘。裙带菜是补充维生素和矿物质的良好来源，准妈妈适量食用可以为胎宝宝提供足够的营养，有助于胎儿的生长发育。但也有一些准妈妈是需要顾忌的，因为裙带菜的含碘量很高，所以当患有碘过量疾病的患者，应少吃裙带菜，才可以预防碘过量的疾病的发生。孕妇吃裙带菜的好处1，对准妈妈的好处：裙带菜富含多种矿物质和维生素，钙、铁元素和胡萝卜素、VC含量尤其突出，孕妇可以适量食用，均

孕妇裙带菜

love♀雪熙

• 牛心菜可以给孕妇吃吗？孕妇能吃牛心菜吗？ 牛心菜,蔬菜

孕妇作为一个家庭中的重量级人物，更多的人会特别紧张她的饮食*性，吃的每件东西都是再三保证是对孕妇和宝宝好的才给她吃。那孕妇能吃牛心菜吗？牛心菜可以给孕妇吃吗科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水*。圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一半左右。此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。新鲜的圆白菜中含有植物杀菌消炎作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊呆虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜

蔬菜牛心菜

₯㎕小小怪

• ​鸡毛菜不能和什么一起吃 ​鸡毛菜相克食物 ​鸡毛菜

鸡毛菜是一种普通的蔬菜，日常大家经常食用，维生素含量丰富，而且口感清爽。那么，鸡毛菜不能和什么一起吃？鸡毛菜和什么一起吃好？鸡毛菜不能和什么一起吃第1步鸡毛菜+黄瓜：鸡毛菜和黄瓜一起，两者相食会破坏维生素C的营养。第2步鸡毛菜+兔肉：鸡毛菜和兔肉，两者相食会容易引起腹泻等症状，所以尽量不要一起食用。鸡毛菜和什么一起吃好鸡毛菜目前和任何食物都是适合烹饪的，鸡毛菜可以煮、炒、凉拌、甚至煲汤都可以，但是注意煮、炒时间都不要过长，不然营养成分就会流失。鸡毛菜怎么做好吃清炒鸡毛菜1.把鸡毛菜，去根洗净，沥干水2.锅内倒入适量油，油温六七成热时，下蒜蓉爆香，随后倒入鸡毛菜煸炒，当菜的颜色变深，加入适量盐、

​鸡毛菜

天才与疯子

• 蚂蚱菜洗好后怎么保存？刚采的蚂蚱菜能存放几天 蚂蚱菜

蚂蚱菜一般是山东等地的叫法，其实也就是一种常见的山野菜，药食两用。那么，蚂蚱菜洗好后怎么保存？刚采的蚂蚱菜能存放几天？蚂蚱菜洗好后怎么保存瓜子菜、地马菜等，多叫蚂蚱菜、马珠菜或长寿菜，学名马齿苋，是常见的一种山野菜，蚂蚱菜为药食两用植物。【性味归经】性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大肠经。【功效主治】清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血。主治痢疾，肠炎，肾炎，产后子宫出血，便血，乳腺炎等病症。保存方法：步骤1：洗净后，烧开一锅清水，把蚂蚱菜放开水里焯水20到30秒左右；步骤2：捞出，漂洗一遍；步骤3：冷却后，沥干水放食品袋里包装好，放入冷冻室即可；这样可以保存大约3个月不失原

素萌

• 被洪水淹过的菜可以吃吗？被洪水淹过的菜吃了对身体有害吗？ 洪水,菜

暴雨洪涝*卷了整个城市，农作物也受到了影响，这些被洪涝淹过的蔬菜扔掉十分可惜。被洪水淹过的菜可以吃吗？被洪水淹过的菜吃了对身体有害吗？被洪水淹过的菜可以吃吗强降雨期间，部分地方农田蔬菜被洪水浸泡，因为洪水带来的病毒细菌较多，在此也提醒群众，最好不要食用被洪水浸泡过的蔬菜，若要食用也要充分浸泡并煮熟透；受淹而死的鸡鸭，最好也不要食用，应深埋无害化处理。 市农业站的专家说，一些需要削皮吃的瓜果，如果本身没有变质且在洪水中浸泡时间不长，比如只有一两个小时，清洗干净削皮吃，一般来说没问题；叶菜类的话，如果被洪水泡过，是很容易腐烂的，尽量别吃。专家也表示，被洪水浸泡、污染的食品，吃了引起腹泻等肠道传染性

洪水菜

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• 苦菜可以生吃吗？苦菜生吃好还是熟吃好？ 苦菜,生吃,熟吃

我们知道小满吃苦是非常养生的，很多蔬菜也是可以生吃的，并且生吃可以有很好的养生效果。苦菜可以生吃吗？苦菜生吃好还是熟吃好？苦菜可以生吃吗苦菜可以生吃，苦菜生吃的营养价值比较高，但是苦菜生吃会比较苦，其实苦菜在熟吃的情况下流失的营养并不多。苦菜具有清热解毒、凉血、止痢等功效，主治痢疾，黄疽，血淋，痔瘘等病症。苦菜的生吃方法：其实苦菜的最好的吃法就是做凉菜，洗干净后，切成小段，让后放入醋，少量鸡精，和少量的烟，也可以滴入几滴香油，拌起来，非常的好吃，你可以试试。苦菜有很多种，其中以紫花苦菜（即树荣苦菜）对人最为有利，对于胆囊炎、胃炎有很好的疗效。一般早春采收，洗净，鲜用或晒干。因开紫花而得名，其生

生吃苦菜熟吃

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• 苦菜可以和鸡蛋一起吃吗？苦菜可以炒鸡蛋吗？ 苦菜,鸡蛋

鸡蛋是一种非常有营养的食物，我们喜欢把鸡蛋和蔬菜混在一起炒制，会非常美味，苦菜可以和鸡蛋一起吃吗？苦菜可以炒鸡蛋吗？苦菜可以和鸡蛋一起吃吗营养专家指出苦菜是可以和鸡蛋一起吃的，苦菜和鸡蛋一起吃味道还不错，并且营养丰富。鲜鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白（在蛋清中）和卵黄蛋白（主要在蛋黄中）。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接*，因此吸收率相当高，可达99.7％。鲜鸡蛋含的脂肪，主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等，这些营养素有助于增进神经系统的功能，所以，蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。苦苣菜又名苦菜，茎呈黄白色；叶片为圆状披针形

鸡蛋苦菜

离别不伤痛

• 苦菜是热性还是凉性？苦菜是凉性的吗？ 苦菜,热性,凉性

我们知道小满要吃苦，吃苦菜是小满的节气传统。苦菜是一种野菜，有着很好的养生功效。苦菜是热性还是凉性？苦菜是凉性的吗？苦菜是热性还是凉性苦菜又名苦苣菜、苦荬菜、小鹅菜，是一种药食兼具的无毒野生植物。营养专家指出苦菜是凉性食物。中医指出苦菜性寒味苦，可以清热。一般来说味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。苦菜，是一种药食兼具的无毒野生植物，多年生草本，有宿根。富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素。苦苦菜不但能吃，而且还能治病。清凉解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎、皮肤红肿炎症或湿疹发痒，对

凉性热性苦菜

苏琪丶亡学长灬

• 汉菜是热性还是凉性？汉菜是凉性的吗？ 汉菜,热性,凉性

五月六月汉菜最为好吃，是夏季非常爽口的食物。汉菜，学名苋菜，各个地区的叫法也不一样，湖北、重庆地区喜欢叫汉菜。汉菜是热性还是凉性？汉菜是凉性的吗？汉菜是热性还是凉性中医典籍记载汉菜味甘，性策寒。能清热解毒，利尿除湿，通利大便。所以汉菜是凉性食物。汉菜又叫苋菜，苋菜中含有丰富的铁、钙和蛋白质，而且苋菜的叶子非常的鲜嫩可口、易于消化非常受人们的欢迎，俗话说的好：“七月苋，金不换”。苋菜的维生素C含量高居绿色蔬菜第一位，它富含钙、磷、铁等营养物质，而且不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用，还能促进儿童牙齿和骨骼的生长发育。苋菜含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以

凉性热性汉菜

EXO撒浪嘿呦一起

• 空心菜泡水了还能吃吗？泡水的空心菜可以吃吗？ 空心菜,蔬菜

菜贩们为了保持蔬菜新鲜、色泽好看，会对蔬菜进行喷水、甚至泡水来保持蔬菜的湿度。那么空心菜泡水了还能吃吗？泡水的空心菜可以吃吗？空心菜泡水了还能吃吗可以吃的空心菜如果只是清水浸泡了下并未发生变质是不会影响食用的，要注意闻一下看是不是有很大的异味防止水中添加的有其他东西或者已经变质，叶子也要摸起来清爽不黏腻。如何挑选空心菜1、看表面，优质空心菜外表颜色嫩绿，叶子宽大，无黄斑，茎部不太长。劣质的空心菜外表发黄，不够嫩绿，叶子看上去干瘪发皱。2、看手感。优质空心菜拿上手感觉有重量，结构比较紧凑，水分充足，而且感觉比较柔软。劣质空心菜则拿上手感觉有点轻，结构不够紧凑，说明水分流失，而且感觉不够柔软。如何

蔬菜空心菜

___淡淡草季

• 空心菜是碱性还是酸性？空心菜是酸性吗？ 空心菜,碱性,酸性

酸碱性现在越来越多的被用来定义饮食、身体健康与否，对于夏季的常吃蔬菜空心菜来说，空心菜是碱性还是酸性呢？空心菜是酸性的吗？空心菜是碱性还是酸性是碱性的空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液*衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。它的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃

空心菜碱性酸性

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• 龙须菜孕妇可以吃吗？龙须菜怀孕能吃吗？ 龙须菜,芦笋,孕妇

龙须菜现在已经进入最佳食用季节，此时的龙须汁多味美鲜嫩，那么还在怀孕期间的宝妈们是不是也可以吃龙须菜呢，龙须菜并没有对宝妈们有害的物质，同时其中富含的钙与叶酸也是宝妈们正需要的营养素。龙须菜孕妇可以吃吗孕妇可以吃龙须菜吗，其实对于龙须菜来说，它的成份并没有对孕妇造成伤害的成份，所以孕妇也可以吃龙须菜，并且龙须菜中的钙的含量很高，所以孕妇吃后还可以补到丰富的钙质。同时龙须菜含有丰富的叶酸，是产妇补充叶酸的重要来源，吃龙须菜还能润肠通便，所以孕妇可以适当食用。龙须菜的药用价值性味归经：甘;寒;归脾经;功效作用：软坚散结、 清热解毒、利湿助消化。食用禁忌：脾胃虚寒，便溏者慎食。龙须菜的营养价值有清热

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