西餐的菜品

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• 珍珠菜怎么吃好 有什么好处 潮汕珍珠菜图片

珍珠菜是什么，是一种野菜，但是有着很好的利用价值和功效。很多人都吃珍珠菜却不知道它的一些好处。其实珍珠菜的好处有很多的呢，可以有清热解毒凉血的作用，而且也可以有去水肿的功效，来看看关于珍珠菜的食用方法和好处吧。珍珠菜一般多生长在山坡林下及路旁，有匍匐根茎，茎直立且表面有毛;叶互生，椭圆形或宽披针形，顶端渐尖;总状花序顶生，初时稍短，苞片线形。珍珠菜主要分布在东北、华北、华南、西南及长江中下游地区，常生于荒地、山坡、草地、路边、田边和草木丛中。珍珠菜的功效与作用珍珠菜有活血调经、解毒消肿的功效与作用，可用于月经不调、风湿性关节炎、跌打损伤、乳腺炎、水肿、小儿疳积、口鼻出血、蛇咬伤等。珍珠菜可以有

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• 石花菜是什么菜 有什么好处 石花菜是什么菜

石花菜属于海产品的一种，也叫凉粉，它和我们吃的普通的凉粉是不一样的，石花菜主要是琼脂提炼出来的，而且还可以补充丰富的营养物质。石花菜可以制作各种的凉菜。你知道石花菜的好处吗，可以有预防便秘的作用，还可以促进食欲，来看看关于石花菜的一些好处吧。石花菜，又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，属于纤维类的食物。琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基等。石花菜主要分布于台湾、海南及西沙群岛等海域。石花菜能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，

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• 冰菜怎么吃 冰菜怎么吃法大全集

看到冰菜这两个字，有人就会脑洞大开，是不是长在冰块上的菜叫冰菜，答案，是对的，不会吧，真的长在冰上?他有一个奇特的地方，就是他上面会起一层像冰块的东西，看起来就像青菜占在冰块上，所以就有冰菜这个称号了，下面我来介绍一下冰菜。冰菜是什么冰菜，学名冰柱子，他还被人们称为“冰叶日中花”，那是因为他表面会自己产生一种像冰块的东西，和冰块极其像，他也就是我们常说的，可以吃的多肉，多肉小小颗的，养在家里，还增加了一份风景，而冰菜就是多肉，我们也可以种在家里，他原产于南非。还有他最特别的一点就是，叶面和茎上生长着大量大型泡状细胞，细胞里面有液体，液体含有盐分，吃起来自带咸味，这就是它最特别的地方，自带盐分，

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• 蒲菜的做法 淮安家常蒲菜的做法

大家知道蒲菜吗，蒲菜大多是一种野生的植物，蒲菜中含有大量丰富的营养物质，对我们的身体具有非常多的功效，可以清凉解热，活血化瘀，非常利于我们进行食疗，下面苹果绿养生网给大家介绍一下关于蒲菜的知识。蒲菜的营养价值蒲菜中含有大量丰富的营养物质，蒲菜中不仅含有大量的胡萝卜素，还含有铁元素，而且，蒲菜还是维生素B6、叶酸、铁元素、钾元素的非常好的食物来源。蒲菜大多生长在野外，因而其受到的污染相对比较少，不含有化肥和农药等化学物质，蒲菜是我们*时非常喜欢吃的蔬菜，大家可以用蒲菜做出各种各样的美味的菜，我们在吃蒲菜的时候，蒲菜不仅很美味，可以满足我们的口腹之欲，而且，蒲菜还可以给我们的身体带来非常丰富的营养

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• 油麦菜的能量高不高 有好处吗 油麦菜的热量

食物的种类是有很多的，不同的食物营养物质也是不一样的哦，我们应该合理搭配食物，多方面的摄入营养。油麦菜是我们经常吃的蔬菜类型之一，营养物质丰富，可以补充丰富的维生素和纤维素，那么它的能量高不高呢，一起来看看小编的这些介绍吧。能量：15.00、千卡蛋白质: 1.40克、碳水化合物: 1.50克、脂肪: 0.40克水分: 95.70克、膳食纤维: 0.60克、灰份: 0.40克、胡萝卜素: 360.00微克、视黄醇当量: 60.00微克、维生素B2: 0.10毫克、烟酸: 0.20毫克、维生素C: 20.00毫克、钾: 100.00毫克、钠: 80.00毫克、钙: 70.00毫克、镁: 29.00

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• 尖椒是什么菜 有什么好处 辣椒菜的做法大全家常

尖椒也是辣椒的一种，它的口感清爽，而且还可以烹饪出各种美味的菜肴哦，可以生吃，也可以炒着吃。尖椒的好处也是有很多的呢，但是很多人都不知道吃尖椒到底有怎样的好处和功效，下面小编就给大家介绍具体的一些尖椒的常识。尖椒，又名辣椒，是一种茄科、辣椒属的植物。青辣椒可以作为蔬菜食用，尖椒则是许多人都喜爱的调味品。尖椒不但能给人带来好口感，还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。还有温中散寒、开胃消食的功效。印度人称尖椒为“红色牛排”;墨西哥人将辣椒视为国食。尖椒可以补充维生素，对于促进食欲是有好处的，而且还可以开胃健脾。尖椒的辣度可以用味蕾感受到，可你知道吗?它还和营养有关。辣椒素是辣椒的辣味来源

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• 鸡毛菜有什么营养价值 鸡毛菜的功效与作用

鸡毛菜就是小白菜幼苗的统称，这种叫法在江浙区比较流行，是一种比较常见的绿色蔬菜。鸡毛菜同其他蔬菜一样含有丰富的营养物质，经常吃能给身体带来不小的功效。那么鸡毛菜有什么营养价值呢?鸡毛菜的功效和作用分别是什么?本文对此进行了总结，一起来学*下吧。鸡毛菜的营养价值1、鸡毛菜中含有丰富的维生素和矿物质，也可为是这两类含量蔬菜中的翘楚。能很好的保证人体生理所需的营养成分，帮助增强人体的免疫力。2、鸡毛菜中的胡萝卜素的含量要高于番茄、豆类等，可以促进人体代谢，防止皮肤变粗糙等，能有延缓衰老的功效。3、鸡毛菜中的维生素C的含量也远高于其他蔬菜，该种物质能在身体里形成透明质酸抑制物，有很好的抗癌效果。4、鸡

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• 苦苣菜能生吃吗 生吃苦苣菜有什么好处

苦苣菜一直都是生活中属于营养价值含量极高的食材，*时在食用的时候烹制的手法也比较简单可以根据自己喜欢的口味去进行烹制，但是苦苣菜*时在食用的时候可以直接将其生吃吗?苦苣菜生吃会不会对人体健康造成什么不利的影响，我们一起来看看吧。一、苦苣菜能生吃吗苦苣菜是可以生吃的。苦苣菜的营养价值丰富，生吃可以将苦苣菜中含有的营养物质的含量保留至最大的程度，使人体可以完全吸收，而且生吃的苦苣菜的口感也比较好，比较清脆多汁，所以在日常生活中食用苦苣菜的时候是可以将其生吃的。苦苣菜其实也就是日常生活中经常可以食用得到的苦菜和苦菊，是属于一种菊科类的食材，苦菜食用之后可以起到清热季度、下火健体等作用，*时在食用的时

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• 珍珠菜的功效与作用,珍珠菜的营养价值

珍珠菜，分布于我国东北、华北、华东、中南、西南及河北、陕西等地。根含多种皂甙，甙元是报春花皂甙元A和二氢药用樱草皂甙元A即山茶皂甙元A。有活血调经、利水消肿的功效。治妇女月经不调、白带、小儿疳积、水肿、痢疾、跌打损伤、喉痛、乳痈、风湿痹痛等症。 清热利湿 1 珍珠菜有清热利湿的作用，在治疗水肿、热淋、黄疸、痢疾、风湿热痹、带下等方面作用突出。治脚肿，珍珠菜茎叶，熬水外洗。治痢

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• 田七菜的营养价值 田七菜的图片大全

田七菜药理作用是养心、宁心、*肝、清热、活血，经常食用能有效治疗高血压和心脏病，并能保护肝脏。 田七菜的营养成分 1 田七菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素B2 、维生素B1、烟酸、钙、磷、铁、生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖等，经常吃可以增强人体免疫力，有很好的食疗保健作用。

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• 为什么隔夜菜不能吃,什么隔夜菜不能吃

建议还是不要在晚上多做菜最好是吃多少做多少，冰箱其实有时候也不能抑制细菌的增生有些隔夜菜是不能吃的，隔夜菜不要吃的好。那么为什么隔夜菜不能吃？什么隔夜菜不能吃？ 有致癌风险 1 很多人都知道蔬菜里含有较高的硝酸盐，而在经过长时间放置时这些硝酸盐就会转化成亚硝酸盐，这些亚硝酸盐少量时不会在人体造成任何伤害但是一旦达到某一数值就会造**体细胞癌变引发癌症。

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• 什么菜隔夜不能吃 这些隔夜菜伤害健康

人们对于隔夜菜的认识可能很局限，其实隔夜菜不仅是蔬菜制作而成的食物，像是剩饭或者剩下的汤，还有一些隔夜的食物都是可以叫做隔夜菜，通常这是菜都是对健康无益，希望大家了解下！ 隔夜的蔬菜 1 大家比较普遍的一种认识，就是隔夜的炒菜或者干锅菜都是不适合再吃的，就算放在冰箱里面也是不好的，但还是有很多人喜欢拿这些菜和剩饭一起炒，其实很不健康的！这是因为这些隔夜蔬菜放久之后，可能出现亚

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• 蒲公英和苦菜的区别 蒲公英也叫苦苣菜吗

叶子：蒲公英的叶子是倒卵状披针形的或着是长圆状披针形的，边缘是锯齿状。苦菜的叶子丛生，整体呈卵形、椭圆形，边缘上面有粗锯齿排列。花：蒲公英花的总苞呈钟状，淡绿色，花是白色的；而苦菜花的总苞呈线形状，其花是黄色的。 叶子 蒲公英的叶子是倒卵状披针形的或着是长圆状披针形的，在顶端是端钝或急尖形状的，边缘有分布波状齿或者是羽状深裂的样子，其叶子顶端裂片比较大，呈现三角形或三角状戟形状。 叶子的边缘全是锯齿状，*展着或者是倒向生长，裂片间夹有生小齿，在底部渐狭成叶柄状，叶柄和主脉是红紫色的，覆盖着蛛丝状白色柔毛。 苦菜的叶子丛生，花开的时侯会枯落，整体呈卵形、椭圆形，不具分裂，叶子顶端钝

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• 苦荬菜和蒲公英的区别 苦荬菜图片

叶子区别：苦荬菜叶子呈线形或是披针形，两面无毛，具有全缘；蒲公英叶子呈倒卵状披针形或倒卵形，叶子的先端钝或是急尖。花朵区别：苦荬菜头状花序，舌状花黄色；蒲公英头状花序，花葶一个或是数个，舌状花呈黄色。 一、叶子区别 苦荬菜叶子的基生叶同花期生存，呈线形或是线状披针形，包括叶柄长7到12厘米，宽5到8毫米，叶子的顶端急尖，基部逐渐狭窄呈长或是短柄；中下部的茎叶长5到15厘米，宽1.5到2厘米，叶子的基部呈箭头形状并且半抱茎；叶子的两面无毛，边缘具有全缘。 蒲公英叶子呈倒卵状披针形、倒披针形或是长圆状披针形，长4到20厘米，宽1到5厘米，叶子的先端钝或是急尖，边缘有时具有波状齿或是羽

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• 灰灰菜的功效和吃法 灰灰菜怎么吃

　　灰灰菜具有清热解毒、解湿止痒、止泻痢和齿痛以及治疗毒虫咬伤等功效。灰灰菜可以凉拌来吃，或者和面粉揉成面团蒸来吃，还可以用灰灰菜来制作饺子馅。灰灰菜的幼苗和嫩茎叶可以食用，其味道鲜美、口感柔嫩、营养丰富。　　灰灰菜的功效和吃法　　灰灰菜又叫做*菜、灰条莱、灰菜、灰藋、白藜、涝藜、涝蔺、落藜、盐菜等，属于一年生草本植物，主要生长于田野、荒地、草原、路边及住宅附*，在中国各地普遍生长。灰灰菜多在每年4-7月采集，将其入沸水锅焯过洗去苦味之后凉拌、热炒等，制成多种菜肴。　　灰灰菜嫩茎叶含蛋白质、脂肪、糖类，特别是其含丰富的胡萝卜素和维生素C有助于增强人体免疫功能。除此之外，还具有清热、利湿、降压、

一只受受小北鼻

• 娃娃菜致癌是真的吗 娃娃菜真的致癌吗

　　娃娃菜致癌不是真的，因为新鲜的娃娃菜不仅不会致癌，还非常的健康，有着非常丰富的营养价值，之所以有这样的传闻，主要是有一些不良商贩，为了让蔬菜看上去很新鲜，所以根部沾水甲醛，让蔬菜看起来更新鲜，而不至于枯萎，利用的就是甲醛的防腐功效，吃了对身体很不好。

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• 辣味菜的家常做法 多款美味辣味菜食谱

今天我给大家带来的是多道辣味菜的家常做法，喜欢做菜的朋友下面抓紧时间和我一起学*做吧。 辣味菜的家常做法 【麻辣猪蹄】主料猪前蹄 (1500g)。调料红干椒 (30g) 植物油 (30g) 精盐 (1茶匙) 麻椒 (2茶匙) 豆瓣酱 (30g) 生姜 (30g) 桂皮 (5小块) 八角 (2个) 香叶 (5片)。厨具砂锅、煮锅。1用刀子把猪蹄刮剃干净。2把猪蹄*放在菜板上，用菜刀自趾端切开。3把

健康营养食谱

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• 娃娃菜为什么那么甜 品种原因 娃娃菜

娃娃菜看起来就是迷你版的大白菜，但是味道却比大白菜甜很多，很多人不理解为什么长相这么相似，味道却不一样，下面介绍娃娃菜为什么那么甜 品种原因。娃娃菜为什么那么甜娃娃菜甜是因为它的品种，品种本身就很甜。娃娃菜生长适宜温度15～23℃，在发芽和幼芽期要求温度稍高，对土壤要求较严，适宜在土层深厚肥沃、保水保肥力强的土壤栽培。其生产周期短，见效快，一般亩产娃娃菜1.2万～1.5万棵。娃娃菜收晚了会长成白菜吗很多人都以为娃娃菜就是小型的白菜，其实并不是这样的。虽然娃娃菜和白菜同属一个科目，但他们还是两个品种的蔬菜，哪怕娃娃菜收的再晚，它也不会成长成为大白菜。一般当娃娃菜的高度长到了30~35厘米左右，这

照灯

• 莴苣是什么菜?莴苣是什么季节的菜? 莴苣,季节

有俗语说春吃莴苣似黄金，由此可见莴苣的营养和保健作用有多高。那么莴苣是什么菜?莴苣是什么季节的菜?莴苣是什么菜莴苣是春天的“千金菜”。中医认为莴苣味苦、性寒，有益五脏、通经脉、坚筋骨、开胸膈、利小便等功效，还助降血压和血糖。茎上部分枝。基生叶及下部茎生叶不裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，长6-15厘米，无柄，基部心形或箭头状半抱茎，边缘波状或有细锯齿；向上的叶渐小，与基生叶及下部叶同形或披针形；花序分枝的叶极小，卵状心形，无柄，基部心形或箭头状抱茎，全缘；叶两面无毛。头状花序排成圆锥花序；总苞果期卵球形，长1.1厘米，总苞片5层，背面无毛，最外层宽三角形，长约1毫米，外层三角形或披针形，

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• 荠菜是野菜吗?荠菜是地菜吗? 荠菜,野菜,地菜

春天是野菜生长旺盛的季节，3、4月份爱吃野菜的朋友也开始到田间采摘起来，并且野菜有良好的保健养生功效。那么荠菜是野菜吗?荠菜是地菜吗?荠菜是野菜吗荠菜是喜爱吃的野菜。起源于东欧和小亚细亚, 目前在世界各地都很常见。荠菜营养价值高，食用方法多样。古书中谓荠菜糊为“百岁羹"，我国江南一带至今还流传：“到了三月三，荠菜可以当灵丹"的谚语。初春采其嫩苗食用，清香可口。荠菜的角果形状*似心形。作为回归大地最早的报春菜，荠菜可真是有心了。古今中外，荠菜一直被人们广泛地利用。荠菜的种、叶和根均可食用，还可以入药制作成荠菜酊剂用于止血。当它抽出长长的茎开出白色小花时，荠菜又意外地具有了花艺用途。总而言之，荠菜

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