水煮鸭血的做法

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• 为大家介绍几种水煮鱼的做法

我们的生活条件越来越好了，我们许多的朋友们在生活中也是经常能够吃到很多的的美味食物了，当然了，鱼肉在我们的餐桌上就是非常常见的，我们许多的朋友们对于鱼肉也是非常喜欢吃的，水煮鱼就是一种很不错的食物哦，下面我们就来为大家介绍几种水煮鱼的做法吧。做法一主料：鲤鱼、青鱼等。调料：辣椒酱20克，盐3克，大葱5克，姜汁2克，味精1克。制作步骤1、买来鲤鱼，切成鱼片。2、给鱼片上浆(盐，味精，葱，姜，酒，胡椒，或者你喜欢的话，可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道)。3、少许水烧开，放入鱼片烫熟(8成即可)，立即捞出。装品锅，水不要。4、将很多(大量)油烧热后加干红辣椒和花椒若干(视个人口味来订)，待油锅

食材大全营养价值

梦颖幻月

• 海螺的做法煮多长时间,海螺冷水煮还是开水煮

海螺是一种很常见的海鲜美食，其鲜味高，蛋白质含量丰富，营养价值较高，但很多人并不清楚做海螺的正确做法和煮制时间，下面就来具体说说还做的做法和时间，赶紧来学学吧。 海螺的做法煮多长时间 1 根据其大小决定。 海螺的大小不一，一般常规大小的海螺，开锅后转中火，继续煮5分钟左右即可，如果海螺的个头较大可以酌情煮久一点，水开以后需要再煮10-15分钟左右，以免海螺肉未熟透，但一

月光下的千纸鹤

• 曝包贝尔火锅店空运鸭血没一滴血 揭明星餐厅有哪些？

　　包贝尔自婚礼那事后，再爆出包贝尔火锅店空运鸭血没一滴血，这引起了大家广泛关注。在早前我就曾听说用牛血冒充鸭血一说的，现在却在包贝尔火锅店里出现这样的事。作为明星餐厅，这事更将引起大家的热议。包贝尔火锅店存卫生隐患　　包贝尔火锅店被曝卫生隐患 空运鸭血一滴血都没有　　哈尔滨一鸭血加工厂用牛血兑水冒充鸭血，产品直供给包贝尔所开辣庄火锅。　　服务员称“鸭血”是四川空运来的，“一天一运”。包贝尔曾表示：“开火锅店首先要做到食材卫生，不用鸭肉去装羊肉，不用鸭肉去装牛肉，这是一个人的道德。包贝尔火锅店鸭血掺假包贝尔火锅店空运鸭血一滴血都没有　

厌归人。

• 鸭胗炒毛豆做法 鸭胗炒毛豆怎么做

步骤1食材：鸭胗200克，毛豆米150克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。 调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，料酒2克，生抽2克，盐1克，胡椒粉2克，鸡精2克。 步骤2鸭胗切片，加入料酒，拌匀，腌制20分钟。 步骤3蒜切片。 步骤4姜切末。 步骤5大葱切片。 步骤6热锅倒油，油温7成热时，下鸭胗，炒散，加豆瓣酱、葱、姜、蒜，炒香，倒入毛豆米、生抽、盐、胡椒粉，翻炒3分钟。 步骤7调入鸡精，炒匀，即可出锅。

萌萌哒魔王

• 泡椒血旺的做法 怎么炒泡椒血旺

　　鸭血洗净切片，泡椒1切碎，小米椒切段，姜切末，大蒜切末，小葱切段，锅里放入适量清水，大火烧开，放入鸭血煮1分钟，捞出，锅内放适量油，油温烧至七成热，放姜蒜末炒香，加入生抽，倒清水烧开，放鸭血翻炒2分钟，鸭血熟透后放入葱段、盐、鸡精拌匀，出锅即可。　　怎么炒泡椒血旺　　食材：　　鸭血300克，泡椒10个，小米椒5个，大蒜5瓣，姜1块，小葱2根　　泡椒血旺的做法　　1.鸭血洗干净切成片。　　2.泡椒10个切碎，小米椒5个小段，姜1块切末，大蒜5瓣切末，小葱2根切段。　　3.锅里放入适量清水，大火烧开，放入鸭血煮1分钟，捞出。　　4.锅内放适量油，油温烧至七成热，放姜蒜末炒香。　　5.加入生抽1

叫我猫女王

• 鸭胗炒花菜的做法 鸭胗炒花菜怎么做

步骤1准备食材：鸭胗200克、花菜150克、姜1块、大蒜2瓣、小米椒3个、盐2克、白糖1克、胡椒粉1克、料酒5克、淀粉3克、生抽3克、蚝油3克、食用油适量。 步骤2鸭胗切片。 步骤3鸭胗里放入盐1克、料酒5克、淀粉3克拌匀，腌制10分钟。 步骤4花菜切块。 步骤5姜切末。 步骤6蒜切末。 步骤7小米椒切圈。 步骤8锅中加入适量清水大火烧开，放入花菜焯水1分钟，捞出备用。锅中放入适量油，油

丶筱天

• 酱制鸭脖的做法 酱制鸭脖怎么做

步骤1准备食材：鸭脖200克、八角1个、大葱1段、黄酒1茶匙、冰糖5克、花椒5克、姜1块、盐1茶匙、干辣椒2个、酱油1茶匙。 步骤2鸭脖洗净剁成段。 步骤3大葱切段。 步骤4姜切片。 步骤5干辣椒切段。 步骤6锅中倒水，放入鸭脖、黄酒焯水捞出备用。 步骤7锅中重新加入水，倒入鸭脖，放入葱段、姜片、八角、花椒、盐、干辣椒、冰糖、酱油开中火烧开转小火炖30分钟。 步骤8将鸭脖倒入盆内泡至入味

雨好大

• 嫩姜仔鸭的做法 嫩姜仔鸭怎么做

步骤1食材：鸭肉500克、生姜1块、大葱1段、干辣椒20克、嫩姜80克、红椒20克。 辅料：油适量、花椒5克、豆瓣酱1勺、生抽1勺、盐1勺、料酒1勺、鸡精1勺。 步骤2鸭肉剁小块。 步骤3生姜切丝。 步骤4大葱斜切片。 步骤5干辣椒切段。 步骤6嫩姜切片。 步骤7红椒切小块。 步骤8鸭肉放入沸水中焯水，锅中热油，放入鸭肉，煸干鸭肉，捞出沥油。 步骤9锅中再倒油，下入花椒，大葱，干辣椒，豆瓣酱，姜丝，加入鸭肉，调入生抽1勺、料酒1勺、翻炒均匀，加入嫩姜，调入盐1勺，鸡精1勺，炒匀即可装盘出锅。

洋颍

• 鸭胗炒毛豆做法 鸭胗炒毛豆怎么做

步骤1准备食材：鸭胗200克、毛豆150克、红椒半个、姜1块、大蒜2瓣、盐2克、白糖1克、胡椒粉1克、料酒5克、生抽3克、蚝油3克、油适量、淀粉3克。 步骤2红椒切丁。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5鸭胗洗净切片。 步骤6鸭胗放入盐1克、料酒5克、淀粉3克拌匀，腌制10分钟。 步骤7将毛豆剥去外壳。 步骤8锅中加入适量清水大火烧开，放入毛豆煮2分钟，捞出沥干水分。锅中放入适量油，

绝恋梦

• 冬瓜紫苏焖鸭的做法，冬瓜紫苏焖鸭怎么做

步骤1食材：鸭肉块500g、紫苏叶10克、冬瓜200克、蒜3瓣、大葱10克、姜2克。 调味料：食用油10克、盐1克、酱油2克、冰糖2克、豆瓣酱2克。 步骤2鸭肉块洗净。 步骤3紫苏叶切丝。 步骤4冬瓜去皮、去瓤、切块。 步骤5蒜对半切开。 步骤6葱切段。 步骤7姜切末。 步骤8热锅倒油、油温5成热时。 步骤9下葱、姜、蒜、豆瓣酱，炒香。

请叫我小太阳☀

• 冬瓜紫苏焖鸭的做法 冬瓜紫苏焖鸭怎么做

步骤1食材：鸭肉块500g、紫苏叶10克、冬瓜200克、蒜3瓣、大葱10克、姜2克。 调味料：食用油10克、盐1克、酱油2克、冰糖2克、豆瓣酱2克。 步骤2鸭肉块洗净。 步骤3紫苏叶切丝。 步骤4冬瓜去皮、去瓤、切块。 步骤5蒜对半切开。 步骤6葱切段。 步骤7姜切末。 步骤8热锅倒油、油温5成热时、下葱、姜、蒜、豆瓣酱、炒香、加入鸭肉块、冰糖、煸炒出油。

绾梦

• 香菇老鸭煲的做法，香菇老鸭煲怎么做

步骤1准备食材：干香菇10个、老鸭块500克、大蒜2瓣、生姜5片、小葱3根、盐2克、料酒2克。 步骤2干香菇洗净、用温水泡发15分钟。 步骤3生姜切片。 步骤41根小葱切葱花。 步骤5锅中水沸、下小葱、料酒、鸭块、焯水10分钟、捞出、沥干。 步骤6将干香菇、鸭肉放入砂锅中、锅中放大蒜、生姜。 步骤7800毫升清水、煮沸后、转小火炖1小时。 步骤8加入盐、继续炖15分钟、大火收汁装盘、撒葱花。

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• 火腿老鸭煲的做法，火腿老鸭煲怎么做

步骤1食材：老鸭块500克、金华火腿5克、小葱3根、姜5片、料酒2克、盐1克。 步骤21根小葱切葱花。 步骤3锅中水沸、下小葱、料酒、鸭块、焯水10分钟、捞出、沥干。 步骤4在砂锅里放入老鸭、生姜、金华火腿。 步骤5加入1升清水、煮沸后、小火焖煮1小时。 步骤6加入盐、继续炖15分钟、装盘、撒葱花。

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• 老鸭炖香菇的做法，老鸭炖香菇怎么做

步骤1准备食材：干香菇10个、老鸭块500克、小葱3根、姜、盐2克、料酒2克。 步骤2干香菇洗净、用温水泡发15分钟。 步骤31根小葱切葱花。 步骤4锅中水沸、下小葱、料酒、鸭块、焯水10分钟、捞出、沥干。 步骤5取炖锅、放入鸭肉、生姜、干香菇、800毫升清水、放入砂锅、煮沸后、中小火炖1小时。 步骤6调入盐、继续炖15分钟、装盘、撒葱花。

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• 酸菜老鸭汤的做法，酸菜老鸭汤怎么做

步骤1准备食材：老鸭块500克、四川酸菜100克、生姜5片、枸杞10颗、小葱2根、食用油10克、料酒2克、盐1克、冰糖2克。 步骤2酸菜洗净、切段。 步骤31根小葱切葱花。 步骤4锅中水沸、下小葱、料酒、鸭块、焯水10分钟、捞出、沥干。 步骤5热锅倒油、油温5成热、下3片姜、放鸭肉、炒匀。 步骤6加酸菜、继续炒出香味。 步骤7加1升温水、大火烧开、加入冰糖、转小火、慢炖1小时。 步骤8加入盐调味、出锅前撒枸杞、装盘、撒葱花。

土星人来喽

• 香辣鸭脖的做法 香辣鸭脖怎么做

　　步骤1　　准备食材：鸭脖200克、干辣椒20克、泡椒20克、大葱1段、姜1块、花椒10克、盐1勺、 味精1勺、豆瓣酱1勺、油适量、香油1勺、料酒1勺。　　步骤2　　大葱切段。　　步骤3　　姜切片。　　步骤4　　锅中倒入清水加热至沸，将鸭脖放入沸水中焯烫一下，再捞出备用。　　步骤5　　锅加热倒入油，再倒入干辣椒、花椒，炒出香味。　　步骤6　　再添入清水,加入葱姜片、盐、白糖、料酒、豆瓣酱、泡椒煮沸。　　步骤7　　然后加入鸭脖，煮至入味。　　步骤8　　捞出后刷匀香油，即可装盘上桌。

逝。心

• 山药老鸭汤的做法，山药老鸭汤怎么做

步骤1准备食材：老鸭300克，山药1段，生姜1块，小葱2根，盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，料酒1汤匙。 步骤2将鸭肉剁成小块。 步骤3山药刮去外皮，切滚刀块备用。 步骤4生姜拍散拍松。 步骤5锅中倒清水加热，放入生姜，小葱。 步骤6大火煮沸后下鸭块，倒入料酒，汆烫至熟。 步骤7捞出鸭块，沥干水分，放入碗中备用。 步骤8再把鸭块放入汤煲中，加入适量清水，汤煲内下入生姜，小葱，加盖大火煮开 步骤9撇清浮沫，倒入山药，再加盖，转小火煲2个小时。 步骤10调入精盐，胡椒粉，即可盛出。

光之翼·蓝染抚子

• 海带老鸭汤做法，海带老鸭汤怎么做

步骤1准备食材：老鸭块500克，干海带10克，大豆5克，生姜2克，小葱5根、盐2克，料酒2克，花椒1克。 步骤2鸭肉洗净备用。 步骤3姜切片。 步骤4大豆洗净备用。 步骤5干海带洗净，切小块。 步骤61根小葱切葱花。 步骤7锅中加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根、1克生姜片煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用。 步骤8取炖锅，放入鸭肉、大豆、生姜、花椒，加入2升清水，大火煮沸后转中小火炖煮1个小时，倒入海带，继续炖煮半小时。 步骤9调入盐再煮半小时，盛入碗中，撒入葱花即可。

暖心为皇ii

• 黄焖老鸭做法 黄焖老鸭怎么做

步骤1食材：老鸭块500克，姜2克，青椒1个，大蒜2克，小葱4根，大葱10克，干辣椒3个。调味料：老抽1克，啤酒50毫升，盐2克，鸡精1克，白糖1克，生抽3克，料酒2克，食用油10克。 步骤2鸭肉洗净备用。 步骤3姜切片。 步骤4青椒去蒂去籽，青椒切块。 步骤5大葱切片。 步骤6大蒜对半切开。 步骤7干辣椒剪断。 步骤8锅中加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用。 步骤9锅中倒入食用油，油温5成热，加入生姜、大蒜、大葱、干辣椒爆香，倒入鸭肉煸炒出油，加入白糖、老抽、生抽、盐翻炒均匀，倒入1.5升清水、50毫升啤酒煮沸后，中小火焖煮2小时，加入青椒、鸡

沐冰儿

• 水煮牛肉怎么做好吃 水煮牛肉的简单做法 牛肉,肉类

大家在生活中应该都吃过水煮牛肉吧，那么你会做水煮牛肉吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟水煮牛肉怎么做好吃，以及水煮牛肉的简单做法？水煮牛肉怎么做好吃1、将准备好的牛肉洗干净后，再将牛肉切片，用少许盐、料酒、淀粉拌匀。2、上海青洗净掰开，下锅略微焯下水，捞出垫在碗底。3、芹菜切段，切段、姜、蒜切片，干辣椒切段。4、将食用油烧热，加入豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒煸香，加入适量的入料酒、酱油，加入一大碗开水，煮5分钟。5、汤汁烧开后，把牛肉片放入锅中，再放进芹菜、盐、味精，水再次烧开后即可倒在上海青上，这样香辣可口的水煮牛肉就做好了。水煮牛肉的简单做法1.先将牛腱子洗净，焯水放入白酒煮开，备用

肉类牛肉

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