小炒鸡杂,,,尸油小炒肉 上传于4月30日 19:47 来自微博 …【农家小炒肉】1.将五花肉烫煮10分钟左右…贝太厨房壁纸图片贝太厨房壁纸图片两招做出最惹味儿的……麻椒鸡杂主料：鸡胗80克，鸡心80克，鸡肝80克，麻椒20克。配料：植物油30毫升，海天零添加头道酱油3毫升，海天添丁甜醋2毫升，料酒5毫升，蒜苔60克，红椒10克，盐2克，淀粉1.5克。1.将鸡胗、鸡肝洗净后切片，鸡心去掉鸡油，对半切开，将里面的血污洗净，调入头道酱油、淀粉和料酒搅拌均匀，腌制10分钟。蒜苔去头掐尾切斜段，红椒切斜段，姜蒜切片。2.锅内倒油至7成热。倒麻椒、姜片，蒜片和红椒爆香。倒鸡杂快速翻炒。倒入蒜苔，调入盐和甜醋，翻炒蒜苔稍微变软即可。培根小炒培根是一种可塑性很强的加工肉食，适用于中、西、简餐；上餐桌、入饭盒、夹汉堡、配煎蛋，怎么做都好吃。用来小炒，与其搭配的蔬菜会有一种美式的烟熏味道，很奇妙。材料：培根、黄豆芽、青、红辣椒做法：1、培根切成粗丝；豆芽摘去根须；青、红辣椒去籽切成丝；2、炒锅内不加油，放入培根煸炒至出油、略硬，放入豆芽一起煸炒；调入少许盐和鸡精，起锅前放入青红辣椒丝，翻炒几下即可装盘。PS：此为无油版小炒，将培根煸得稍微硬一点，吃口很香酥；析出的油脂正好用来炒蔬菜，也算是有效的控油举措吧。老桂枝试吃报告，首先人多的要死，要等位~店也不大。味道还行但价格略贵~还是那些招牌老东西~烧味拼盘~奶茶~菠萝油~腊味煲仔饭~~再一个招牌小炒~~人均都要到百了~香菇栗子鸡杂汤鸡头、爪子、鸡杂200克、香菇100克、栗子50克。油、盐、料酒、生姜。1．将鸡的头、爪子、脖子剁下。2．锅中放油，爆香生姜片。3．倒入鸡头等材料略煸。4．浇入适量料酒。5．加适量冷水。6．将鸡肝、肫、肠子等洗净，用盐再洗两次。7．待锅中水沸后，倒入鸡杂煮5分钟左右。8．倒入栗子。9．倒入洗净切片的香菇。10．将材料软烂后加少许盐调味即可。舌尖上的中国：重庆的靠谱的一周食谱： 星期一:米线、泉水鸡；星期二:酸辣粉、黔江鸡杂；星期三:小面、老火锅。星期四:豆花饭、毛血旺；星期五:老麻抄手、夜烧烤；星期六:老鸭汤、串串香；星期天:肥肠粉、水煮蹄花。 by @美食评论家兰州拉面 兰州拉面图片 兰州牛肉拉面 兰州拉面招牌 兰州拉面挂画 兰州拉面菜单 兰州拉面文化 兰州拉面素材 兰州拉面设计 兰州拉面广告 牛肉拉面 牛肉拉面广告 兰州拉面宣传 兰州拉面海报 牛肉拉面传单 正宗兰州拉面 甘肃兰州拉面 兰州拉面美味 面条 炒面 小炒拉面 拉面 美食 美食小吃 设计
