描写芋头的古诗词

龙头节的古诗词

龙头节的古诗词

　　二月二，龙抬头，抬走烦恼与忧愁；二月二，龙抬头，抬来幸福与满足；二月二，龙抬头，抬走苦闷与波折；二月二，龙抬头，抬来吉祥与好运。祝你快乐！接下来小编整理了龙头节的古诗词，文章希望大家喜欢。

　　《二月二》

　　[唐]白居易

　　二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。

　　轻衫细马春年少，十字津头一字行。

　　《二月二日》

　　[唐]李商隐

　　二月二日江上行，东风日暖闻吹笙。

　　花须柳眼各无赖，紫蝶黄蜂俱有情。

　　万里忆归元亮井，三年从事亚夫营。

　　新滩莫悟游人意，更作风檐夜雨声。

　　《二月二日》

　　[宋]晁说之

　　柳花多情不肯新，可怜失尽汉家春。

　　二年不识挑生菜，万国谁知有杀身。

　　群盗犹多南渡客，征鸿难问北归人。

　　始知前日一樽酒，上帝升*与尔亲。

　　《二月二日出郊》

　　[宋]王庭皀

　　日头欲出未出时，雾失江城雨脚微。

　　天忽作晴山卷幔，云犹含态石披衣。

　　烟村南北黄鹂语，麦陇高低紫燕飞。

　　谁似田家知此乐，呼儿吹笛跨牛归？

　　《二月二日*上赋》

　　[宋]贺铸

　　仲宣何遽向荆州，谢惠连须更少留。

　　二日旧传挑菜节，一樽聊解负薪忧。

　　向人草树有佳色，带郭江山皆胜游。

　　载酒赋诗从此始，它年耆老话风流。

　　《田家以二月二日晴雨占谷价枕上口占》

　　年代：宋

　　作者：洪咨夔

　　葛根已尽麦方青，延颈东来米价*。

　　怕听三更三点雨，要占二月二朝晴。

　　拓展：

　　龙抬头为什么称为龙抬头节

　　农历二月初二，之所以称为龙抬头节，其实与古代天象有关。旧时人们将黄道附*的星象划分为二十八组，表示日月星辰在天空中的位置，俗称“二十八宿”，以此作为天象观测的参照。“二十八宿”按照东西南北四个方向划分为四大组，产生“四象”：东方苍龙，西方白虎，南方朱雀，北方玄武。“二十八宿”中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个龙形星象，人们称它为东方苍龙，其中角宿代表龙角，亢宿代表龙的咽喉，氐宿代表龙爪，心宿代表龙的心脏，尾宿和箕宿代表龙尾。《说文》中有龙“能幽能明，能细能巨，能短能长，春分而登天，秋分而潜渊”的记载，实际上说的是东方苍龙星象的变化!

　　古时，人们观察到苍龙星宿春天自东方夜空升起，秋天自西方落下，其出没周期和方位正与一年之中的农时周期相一致。春天农耕开始，苍龙星宿在东方夜空开始上升，露出明亮的龙首，夏天作物生长，苍龙星宿悬挂于南方夜空;秋天庄稼丰收，苍龙星宿也开始在西方坠落;冬天万物伏藏，苍龙星宿也隐藏于北方地*线以下。而每年的农历二月初二晚上，苍龙星宿开始从东方露头，角宿，代表龙角，开始从东方地*线上显现，大约一个钟头后，亢宿，即龙的咽喉，升至地*线以上，接*子夜时分，氐宿，即龙爪也出现了。这就是“龙抬头”的过程。之后，每天的“龙抬头”日期，均约提前一点，经过一个多月时间，整个“龙头”就“抬”起来了。后来，这天也被赋予多重含义和寄托，衍化成“龙抬头节”、“春龙节”了!

　　二月二龙抬头的传说有什么

　　实际上，之所以说“二月二，龙抬头”，是与古代观测天象的天文学有关。我国古代天文学家根据日月星辰的运行轨迹和位置，把黄道附*的星象划分为二十八组，俗称“二十八宿”，又根据东西南北四个方向将其分为四宫，并依照它们的形象将四宫附会为四种动物。

　　其中东宫七宿（即角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿）很像想象中的龙形星象，便称其为东方苍龙（其它为西方白虎、南方朱雀、北方玄武）。每年农历二月二傍晚，苍龙星宿开始从东方露头，代表龙角的角宿开始从东方地*线上显现（而整个“龙身”即其它六宿尚隐没在地*线以下），故称为“龙抬头”。

　　那么为什么要在“二月二”祭龙呢？这与农业生产有着密切关系。二月二，正值惊蛰前后，也是农田春耕、春播季节，能否风调雨顺，这直接关系到一年庄稼的丰歉。而在古代诸神谱系中，龙是掌管降雨的神仙。为了求得龙神行云布雨，二月二这天，人们便在龙神面前摆供，举行隆重的祭拜仪式——除唱大戏娱龙之外，有的地方还要舞龙、戴龙尾、开笔（旧时这天让孩子开笔写字，取龙抬头之吉兆，祝愿孩子长大后能断文识字）等，以求得“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流”。

　　在民间，则盛传着一个动人的故事：武则天废唐立周称帝，惹怒了玉皇大帝，下令龙王三年不得降雨。龙王不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨。玉帝得知后，便将龙王赶出天宫，压于大山之下，并立碑告示天下：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。”

　　人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆，直到第二年二月初一，一位中年妇女背了一袋黄豆走亲戚，途中不慎将黄豆撒了一路，阳光下，这些黄豆闪闪发光。人们看见后高兴地说：“这不就是金豆吗？炒熟了不就开花了吗？”第二天即二月二，家家户户把炒好的、开了花的.黄豆供在当院，看管龙王的太白金星一看，确实是“金豆开了花”，便让龙王重返天宫。

　　后来，人们为了怀念、纪念龙王，便在每年的二月二炒黄豆，一边炒嘴里还念叨着流传的俗语：“二月二，吃（黄）豆花，大人小孩给一把。”明朝玉米传入*，之后，人们又用香喷喷的爆玉米花祭祀龙王，一直流传至今。

　　二月二祭祀龙王，还寄寓着人们“引龙伏虫，驱毒除瘟，保佑*安”的愿望。二月二正是惊蛰前后，“惊蛰过，百虫苏，蝎子、蜈蚣都露头。”百虫萌动，易传疾病，易伤五谷，而“龙是鳞虫之长，龙出则百虫伏藏”。因此人们“引龙伏虫”，希望借龙威镇伏百虫，驱毒除瘟，保佑人畜*安，五谷丰登。

　　明代沈榜《宛属杂记》载：“二月引龙，熏百虫……乡民用灰自门外委婉步入宅厨，旋绕水缸，呼为引龙回。用面摊煎饼，熏床炕令百虫不生。”撒灰十分讲究，也很有意思：用簸箕盛草木灰，从家门口撒一条龙到河边，再用谷糠撒一条龙引到家，意为送走懒（青）龙，引来钱（黄）龙，保佑人畜*安；从临街大门口一直撒到厨房灶间，并绕水缸一圈，叫做“引钱龙”；将草木灰撒于门口，镇门避灾；将草木灰呈龙蛇状撒于墙角，以招福祥避虫害。

　　老百姓过年，讲究个长长久久，圆圆满满。因此，从广义上讲，自腊月二十三日祭灶王爷开始，就算过年了，到二月二龙（王爷）抬头，才算真正结束。比如陕北乡间直到现在还流传着一段民谚：“腊月二十三过小年，除夕、初一过大年，正月十五元宵节，二月二龙抬头了年过完。”对老百姓而言，二月二是个非常重要的节日，人们认为这天不仅是苍龙“登天”之日，更是新一年的开始。

　　因为二月二一般处在惊蛰前后，大地春回，万物复苏，春耕在即，百事开端，因此，除祭祀龙神外，民间往往还要举行多种纳吉活动，如舞龙灯、戴龙尾等，尤其值得一提的是剃龙头*俗，即二月二要理发，为什么偏偏要在这一天理发呢？儿童理发，叫剃“喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地；而大人理发，则寓意辞旧迎新，希望带来好兆头、好运气。而陕北在这天，不仅要唱大戏、舞龙灯、放烟火，十里八乡的秧歌队还要聚拢在一起，热热闹闹地扭一天，图个圆满。

　　为了纳吉，连二月二这天吃的食物也要加上“龙”的头衔。如这天吃面条叫吃“龙须（面）”、水饺称作“龙耳”、米饭称作“龙子”、春饼称作“龙鳞”、馄饨称作“龙眼”，馄饨面条一块煮则叫做“龙拿珠”，等等。

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芋头的3种家常做法

芋头的3种家常做法

　　导语：芋头不仅口感细腻柔软、绵甜香糯，而且非常有食疗价值，下面就随小编一起来看一下关于芋头的家常做法有哪些吧。

　　主料：芋头230g

　　辅料：油、盐、香葱适量

　　做法：

　　1、首先将芋头去皮，切成薄片，后泡在清水中。

　　2、香葱洗净切碎，接着热油锅，下芋头片快速翻炒至断生。

　　3、最后加入少许食盐和适量的水、香葱末炒匀即可。

　　小贴士：芋头去皮的时候，一定要记得带上手套，以免过敏体质的'朋友会觉得痒。

　　芋头的家常做法二：桂花红糖芋头

　　主料：芋头600g、红糖100g

　　辅料：姜、盐、水淀粉、干桂花少许

　　做法：

　　1、首先准备好高压锅，然后将姜切片，倒芋头入高压锅中注入适量清水，以盖过芋头为宜。

　　2、接着加入100克红糖、姜片，然后再加半勺盐压90分钟，后把芋头盛入盘中留汁备用。

　　3、将部分汤汁倒入锅中，接着再倒入少量的水淀粉拌匀煮至浓稠，最后浇于芋头上，撒上干桂花即可。

　　小贴士：芋头一定要煮软。

　　主料：芋头糕1碟

　　辅料：油、酱油适量

　　做法：

　　1、首先将芋头糕切块。

　　2、然后在煎锅里下油，摆入芋头糕。

　　3、用慢火煎香，期间不时用筷子翻转煎，最后加入适量的酱油，不停翻转煎香即可。

　　小贴士：芋头糕会吸收很多油，所以不需要放太多油。

　　五香芋头糕的用料：

　　芋头500克，糯米粉250克，食盐6克，水500克，五香粉2克，胡椒粉1克，植物油适量。

　　五香芋头糕的做法

　　1、芋头去皮切成小粒备用，粘米粉放在容器里，加入200克的清水，调成粉浆。

　　2、锅里放油烧热后，倒入芋头粒，炒熟盛出。

　　3、锅中放入清水300克，煮开后放入盐、五香粉和胡椒粉，煮溶。

　　4、熄火，将粘米粉浆边搅拌慢慢倒入煮开的水中，加入炒熟的芋头粒。

　　5、搅拌均匀成半熟的糊状，倒入已抹油的糕盆里，抹*。

　　6、蒸锅放水煮开后，上笼大火蒸50分钟。

　　7、蒸熟的芋头糕取出，室温冷却，吃前切块，用油煎成两面金黄色，即可。

　　烹饪技巧：

　　炒芋头可以改成用油将芋头炸熟。

　　食材：芋头切粒一碗、虾米2大匙、葱头蒜头剁碎、米或糙米一杯半、青葱切段。

　　做法：

　　1、油2大匙加葱头蒜头剁碎和虾米炒香，加芋头，再把洗净的米一起炒。

　　2、把炒好的材料倒入电饭锅，再加8分满的清水。

　　3、煮至米饭软（依个人的喜爱），就可加调味，再把芫茜或青葱胡椒粉撒上，香喷喷的芋头粥就可上桌了。

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关于芋头的诗句

土人顿顿食署芋，荐以薰鼠烧蝙蝠。——苏轼《闻子由瘦儋耳至难得肉食》

糁盐芋粽朝供饤，下豉莼羹早溉鬵。——刘崧《长律十四韵送彭公权教授还永新》

汉女输橦布，巴人讼芋田。——王维《送梓州李使君》

莫嗔老妇无盘飣，笑指灰中芋栗香。——范成大《四时田园杂兴》

锦里先生乌角巾，园收芋栗未全贫。——杜甫《南邻》

喘牛犁紫芋，羸马放青菰。——白居易《东南行一百韵寄通州元九侍御澧州李十一》

神旗张鸟兽，天籁动笙芋。——白居易《东南行一百韵寄通州元九侍御澧州李十一》

盘根芋埋壤，脱颖笋穿壁。——徐贲《菜薖为永嘉余唐卿右司赋》

紫收岷岭芋，白种陆池莲。——杜甫《秋日夔府咏怀奉寄郑监李宾客一百韵》

渐安无旷土，姜芋当农收。——钱起《江行无题一百首》

担浪浇秋芋，缘滩取净苔。——贯休《秋末入匡山船行八首》

松果连南亭，外有瓜芋区。——韩愈《示儿》

偾田含紫芋，低蔓隐青匏。——皮日休《新秋言怀寄鲁望三十韵》

山田秋芋紫，自足供午炊。——王祎《国宾黄先生之官义乌主簿赋诗奉赠》

烹栗煨芋魁，味美敌熊蹯。——陆游《送客·有客相与饮》

恻恻芋原屺，悠悠岊江涘。——郑善夫《答毛汝厉侍御》

拔搴玄芝兮，列树芋荷。——东方朔《七谏》

蕨薇虽老芋栗甜，拾穗行歌亦云乐。——毛滂《出都寄二苏》

上树不停脚，偷芋信手爬。——黄遵宪《拜曾祖母李太夫人墓》

瓜芋村边一亩宫，闭门不复问穷通。——刘克庄《示儿》

此恩个个当沾被，莫逐林閒窃芋狙。——吴潜《四五用喜雪韵四首·富贵家家遗五虚》

果然人言所出山芋为第一，西南诸郡有者皆虚名。——文同《子*寄惠希夷陈先生服唐福山药方因戏作杂言》

谭禅论诗仆为僵，更啖芋魁分茗粥。——陈造《云岩晓·深堂清话红灯续》

可人本色山林屋，避世珍羞芋栗盘。——陈著《同赵景文到梅山弟家》

雅闻崏下多区芋，聊试寒炉玉糁羹。——陆游《即事·渭水*不出兵》

犹胜夷齐待薇蕨，园收芋栗兼梨楂。——郭登《楸子树》

苇笋针筒束，鯾鱼箭羽鬐.芋羹真底可，鲈鲙漫劳思。——元稹《酬翰林白学士代书一百韵》

鸿隙堙兮谣荳芋，侯嘉绩兮依其在渚。——王应麟《吴刺史庙祭神辞》

微言岁计熟，收芋已满篮。——刘克庄《辰山道人》

火芋明瓒，山菌接舆。——邵桂子《疏屋诗为曹云西作》

他年记此味，芋火对懒残。——苏轼《次韵毛滂法曹感雨诗》

地炉枯叶夜煨芋，竹笕寒泉晨灌蔬。——陆游《闭户·声利能令智者愚》

梯岩危似蚁缘木，架屋高如鹊结窠，水味野栽茭白瘦，山毛人摘芋红多。——戴表元《晚秋游中溪四首·树淡云浓又一坡》

祗宜煨芋栗，啮引对缁郎。——柴元彪《僧房夜冷》

汲新试团月，饭素羹魁芋。——秦观《和游金山》

睡起香炉圆觉，醉中山芋离骚。——李石《扇子诗·蜂蜜新房日课》

谿寺黄橙熟，沙田紫芋肥。——张籍《送闽僧》

溪寺黄橙熟，沙田紫芋肥。——吕温《送僧归漳州》

黄叶拥篱埋药草，青灯煨芋话桑麻。——方岳《梦寻梅·野径深藏隐者家》

黄叶拥篱埋药草，青灯煨芋话桑麻。——方岳《梦寻梅·野迳深藏隐者家》

不管开阡与税廛，自锄瓜芋小溪边。——刘克庄《和季弟韵二十首·不管开阡与税廛》

香分豆子粥，美啜芋魁羹。——陆游《春雨·春阴不肯晴》

黄帽青鞋安乐法，芋魁豆荚太*人。——洪咨夔《又敬和还家自喜》

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孕妇可以吃芋头吗

孕妇可以吃芋头吗

　　导语：芋头的肉质细嫩、味道非常清香，烹饪过后非常的浓郁，那么孕妇可以吃芋头吗?下面是小编带来的孕妇可以吃芋头吗相关内容，希望对你有帮助。

　　孕妇可以吃芋头吗?芋头含有丰富的微量元素，能够增强人体免疫力，很适合孕妇食用。另外，芋头富含纤维素，孕妇吃芋头可以有效缓解孕期便秘。此外，芋头含有的蛋白质、钙质、铁、磷等，可以有效保护牙齿，提高机体免疫力。孕妇除了需要增加各种营养素外，芋头也是一个不错的选择。

　　孕妇吃芋头的好处：

　　1、芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值*似于土豆，又不含龙葵素，易于消化，是一种很好的碱性食物。有助于缓解孕吐是时孕妇胃肠不适。

　　2、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

　　3、芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。

　　4、芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱*衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。

　　孕妇吃芋头的注意事项：

　　香芋的肉质细嫩、味道清香，富含蛋白质、淀粉，有散积理气、解毒健脾的食效。孕妇吃芋头有哪些注意事项?

　　1、孕妇吃芋头虽好，但也要讲究营养均衡，不要单吃一种食物，要讲究荤素搭配，吃芋头的同时可以搭配肉类。

　　2、芋头的食用方法很多，蒸、煮、炒、炸无一不可，但由于芋头中含有较多的淀粉，因此芋头用于蒸煮是最好的，这样不会摄入过多的脂肪，是最健康的吃法。

　　3、在做芋头的时候最需要注意的是保证芋头熟透，中医认为芋头中含有小毒，食用过多或未煮熟容易引起闷气或胃肠积滞。

　　4、芋头在烹饪去皮切块的时候最好戴上手套，因为芋头和山药一样，会分泌一种黏液蛋白，对手皮肤表面产生刺激性，导致皮肤过敏。如果出现粘液导致手部皮肤过敏的症状，可以用姜汁擦拭接触痛痒感。

　　5、芋头在储存的时候应当注意放在通风阴凉的地方，如果发现芋头发芽了不用特别担心，芋头不同于土豆，发芽不会产生毒素，因此可以放心食用，只是口感会不太好，如果在乎口感，将发出的芽部去掉也并无不可。

　　孕妇吃芋头对胎儿的发育是有一定的好处的.，所以在这个特殊的时期，孕妇也可以多吃一些芋头。芋头中含有丰富的钙、铁、维生素、蛋白质等物质，吃能够增强孕妇的免疫力，能够帮助孕妇补充微量元素还能增强食欲。同时还能起到保护牙齿的作用，其做法也是非常多的。

　　孕妇吃芋头的注意事项

　　虽然芋头吃了对孕妇和胎儿都有一定的好处，但如果怀孕期间出现了以下几种症状的孕妇是不能吃芋头的，否则会引起不适感。孕妇在怀孕期间如果出现了胃病、过敏、糖尿病、鼻炎或者是有痰的现象，都不能吃芋头。同时一天吃芋头的量也应当在250g以下，否则会引起腹胀的情况。生的芋头是千万不能吃的，因为含有一定的毒素，吃了会出现嘴唇和舌头发麻的情况。

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芋头的家常做法大全

芋头的家常做法大全

　　芋头一般用来和肉蒸着吃，这会增加一些软粥的味道。来学学芋头的家常做法，软软糯糯的`好好吃。下面是小编给大家带来的芋头的家常做法大全，希望能帮到大家！

　　芋头红烧肉

　　主料：五花肉 (适量)芋头 (适量)调料葱 (适量)姜 (适量)李锦记秘制红烧汁 (适量)盐 (适量)

　　1、材料图。

　　2、五花肉切方块焯水，加上葱段。

　　3、姜切片，芋头去皮切滚刀块，倒出适量红烧汁，按300克肉60克汁的比例就可以了，如果加有其它食材，可以适当加量。

　　4、五花肉焯水后捞出淋水

　　5、烧锅倒油，入姜片炒香。

　　6、下五花肉块翻炒。

　　7、肉块变色后倒放红烧汁。

　　8、加适量开水或者高汤。

　　9、将肉同汤汁换至高压锅中，加放芋头块。大火烧开后转小火炖十五分钟。

　　10、准备装饰葱丝，将葱叶用牙签划开后放在水里。

　　11、高压锅落阀后，可以加盐调整味道。

　　12、开火将汤汁收浓，装盘即可。

　　小窍门：

　　1、肉焯水后汤可以留用，滤去浮末就可以了。

　　2、如果不用肉汤，一定要用热水。

　　3、高压锅比较方便，通常不用担心汤汁会烧干，但最后开锅后要收下汁。

　　剁椒芋头

　　主料：芋头 (适量)自制剁椒 (适量)调料香油 (适量)香葱 (适量)鸡精 (适量)味级鲜 (适量)

　　材料：芋头 自制剁椒 小葱 香油 鸡精 味级鲜

　　1、芋头洗净沥干水，用刀刮去表皮

　　2、将去皮的芋头切成厚薄一致的薄片

　　3、剁椒用鸡精 味级鲜香油混合

　　4、拌均匀

　　5、把切好的芋头码在碗里

　　6、将拌好的剁椒*铺在芋头上

　　7、烧开水上蒸锅大火蒸20——30分钟

　　8、香葱切成葱花

　　9、出锅后撒上葱花就好了

　　小窍门：

　　1、芋头切的越薄越好

　　2、一定得蒸熟才软糯

　　芋头焖鸡

　　主料：

　　鸡腿 (2个)芋头 (1个)调料生姜 (一块)蒜 (两瓣)葱花 (小许)生抽 (2勺)胡椒粉 (1茶勺)白糖一 (小勺)盐 (1茶勺)鸡精 (一茶勺)

　　1、所需用到的主料。

　　2、鸡腿剁块，用料酒焯水后用清水冲去表皮杂质。

　　3、芋头去皮切稍大的块，生姜去皮切片，大蒜去皮拍扁。

　　4、锅内入少许油烧热，放入生姜片，大蒜片爆香，放入鸡块煎制两面微黄。

　　5、鸡块拔一边，放入芋头略煎，翻炒1分钟。倒入酱油炒香。

　　6、注入开水，刚好与材料**，加入一小勺白糖炒匀，盖上锅盖大火煮开，小火焖10分钟。

　　7、汤汁剩1/2时，放入一茶勺胡椒粉，一茶勺盐翻匀。小火再焖10分钟。

　　8、焖制芋头熟透，放入一茶勺鸡精作最后调味，大火略收汁。

　　9、装盘，撒上葱花点缀即可享用。

　　小窍门：

　　1、芋头略煎，焖时不易碎。

　　2、鸡皮含太多油脂，我割下来扔掉了。

　　芋头炒鸡肉

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炒芋头粉的做法大全

炒芋头粉的做法大全

　　衣食住行中，大家每天最常重复的就是吃了。对于美食的追求，现在几乎是全民都很热衷的事情。炒芋头粉是一款非常常见的家常菜，在家里也可以简简单单做出美味的炒芋头粉来哦。下面是小编为您带来的是炒芋头粉的做法大全相关内容，希望对您有所帮助。

　　炒芋头粉

　　食材：葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒、芝麻、盐、鸡精、味精、芋头粉、生菜、香菜、大红袍、油。

　　做法：

　　1、将炒锅放油烧开，放入葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒爆炒（这几个佐料放多一些，炒出菜来会很香）。

　　2、炒一下后，将大红袍、盐（少许，因为大红袍已经有味了）、泡好的芋头粉爆炒（芋头粉要提前泡上一天，或者临时买回去用热水煮一下，然后用冷水冷却一下。这样是为了炒出的芋碰粉不硬）

　　3、爆炒数分钟后，将火转成小火放入生菜、味精、鸡精、芝麻小火炒一下。

　　4、关火，香喷喷的炒芋头粉就OK了。想加香菜加点香菜点缀一下！想吃醋的可以加点醋。

　　炒芋头粉的营养价值

　　炒芋头粉的做法并不难，想必大家看过上述的步骤后就可以自己在家做出香喷喷的美食了。那么炒芋头粉的营养价值又是怎样的呢？

　　芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。

　　芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。我国医学认为，芋头性甘、辛、*，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。

　　对辅助治疗大便干结、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。但应注意，不能擦、敷到健康皮肤，否则会引起皮炎。一旦发生 ，可用生姜汁轻轻擦洗即可。

　　炒芋头粉的注意事项

　　炒芋头粉的主要食材就是*常我们生活中所见到的芋头，炒芋头粉是一道非常美味的家常菜，但是炒芋头粉也是有需要注意的事项的。那么炒芋头粉的注意事项有哪些呢？

　　芋头，是一种脾气固执的植物，他可是「油盐不进」，烹煮时，在还没有烧透前，切记不能调味，否则，不管先加盐或加糖，都会使得芋头过早吸收了调味料，而不易酥软，甚至更坚硬呢！

　　倒点醋在手中，搓一搓再削皮，芋头就伤不到你了。不过如果手部有未愈的伤口，就不可以使用这个方法。

　　削了皮的芋头碰上水再接触皮肤，就会更痒了，所以，芋头不用先洗净就去皮，并保持手部的干燥，可以减少痒的发生。

　　如果不小心接触皮肤发痒时，涂抹生姜，或在火上烘烤片刻，或浸泡醋水都可以止痒。

　　芋头的功效与作用

　　对于炒芋头粉这道菜，想必通过前面的.介绍，大家都对它有了一个大概的了解。那下面我们一起来了解炒芋头粉里最为主要的食材——芋头吧。那么芋头的功效与作用具体是怎样的呢？

　　1、增强免疫力

　　能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。

　　2、洁齿防龋

　　氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。

　　3、解毒防癌

　　芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。

　　4、美容乌发

　　芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱*衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。

　　5、补中益气

　　芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

　　芋茸西米露的做法

　　芋头的烹调方法类似马铃薯。芋头经过炖煮后会使汤变得更浓,且芋头容易吸收其它食材的汤汁。芋头可以做出各种美味的食物，那么芋茸西米露的做法是怎样的呢？

　　芋茸西米露

　　食材：芋头1个、西米100克、冰糖100克、椰奶100毫升、清水200毫升。

　　做法：

　　1、芋头去皮洗净后切成丁放入蒸锅内蒸20分钟至熟，然后取1/3熟芋头丁留起来备用，剩下的2/3 放入搅拌机进一步加工成芋茸。

　　2、锅内烧一锅沸水，沸腾时倒入西米，煮10分钟至中间只剩一个小白点后熄火盖上锅盖焖10分钟，西米就全熟透了（煮的过程中需要不时搅拌防止粘底）。

　　3、把煮好的西米倒水冷水中过冷水后捞出。

　　4、锅里倒入200毫升清水放入冰糖煮溶，然后将芋茸放入锅内搅拌均匀后放入之前的1/3份芋头丁一起煮，再倒入椰奶搅拌均匀，煮开后放入煮好的西米拌匀即可熄火。

　　粉蒸芋头粉的做法

　　做法一：

　　材料准备

　　食材：芋头、蒸肉粉、油、葱花。

　　做法：

　　1、将芋头洗净，然后把芋头切成滚刀快放入大婉中；

　　2、倒入粉蒸肉，加少许清水和油拌匀腌制2小时；

　　3、上蒸屉，然后大火30分钟；

　　4、出锅前撒上葱花即可。

　　温馨提示：芋头不容易进油盐，蒸肉粉拌匀后腌制2小时在蒸。当双手因刮芋头皮而发痒时，若将双手放在炉火上方略烤一下，即可止痒。但使用此法时，须注意别灼伤手皮。

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古诗词

古诗词（精选10首）

　　在**淡淡的日常中，大家都经常接触到古诗吧，广义的古诗，泛指*战争以前*所有的`诗歌，与*代从西方传来的现代新诗相对应。那么什么样的古诗才更具感染力呢？以下是小编为大家收集的古诗词（精选10首），欢迎阅读与收藏。

　　1、《沁园春·雪》

　　朝代：现代作者：*

　　北国风光，千里冰封，万里雪飘。

　　望长城内外，惟余莽莽;大河上下，顿失滔滔。

　　山舞银蛇，原驰蜡象，欲与天公试比高。

　　须晴日，看红装素裹，分外妖娆。

　　江山如此多娇，引无数英雄竞折腰。

　　惜秦皇汉武，略输文采;唐宗宋祖，稍逊风骚。

　　一代天骄，成吉思汗，只识弯弓射大雕。

　　俱往矣，数风流人物，还看今朝。

　　2、《西江月·夜行黄沙道中》

　　朝代：宋代作者：辛弃疾

　　明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。稻花香里说丰年，听取蛙声一片。

　　七八个星天外，两三点雨山前。旧时茅店社林边，路转溪头忽见。

　　3、《长恨歌》

　　朝代：唐代作者：白居易

　　汉皇重色思倾国，御宇多年求不得。杨家有女初长成，养在深闺人未识。

　　天生丽质难自弃，一朝选在君王侧。回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色。

　　春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂。侍儿扶起娇无力，始是新承恩泽时。

　　云鬓花颜金步摇，芙蓉帐暖度春宵。春宵苦短日高起，从此君王不早朝。

　　承欢侍宴无闲暇，春从春游夜专夜。后宫佳丽三千人，三千宠爱在一身。

　　金屋妆成娇侍夜，玉楼宴罢醉和春。姊妹弟兄皆列土，可怜光彩生门户。

　　遂令天下父母心，不重生男重生女。骊宫高处入青云，仙乐风飘处处闻。

　　缓歌慢舞凝丝竹，尽日君王看不足。渔阳鼙鼓动地来，惊破霓裳羽衣曲。

　　九重城阙烟尘生，千乘万骑西南行。翠华摇摇行复止，西出都门百余里。

　　六军不发无奈何，宛转蛾眉马前死。花钿委地无人收，翠翘金雀玉搔头。

　　君王掩面救不得，回看血泪相和流。黄埃散漫风萧索，云栈萦纡登剑阁。

　　峨嵋山下少人行，旌旗无光日色薄。蜀江水碧蜀山青，圣主朝朝暮暮情。

　　行宫见月伤心色，夜雨闻铃肠断声。天旋地转回龙驭，到此踌躇不能去。

　　马嵬坡下泥土中，不见玉颜空死处。君臣相顾尽沾衣，东望都门信马归。

　　归来池苑皆依旧，太液芙蓉未央柳。芙蓉如面柳如眉，对此如何不泪垂。

　　春风桃李花开日，秋雨梧桐叶落时。西宫南内多秋草，落叶满阶红不扫。

　　梨园弟子白发新，椒房阿监青娥老。夕殿萤飞思悄然，孤灯挑尽未成眠。

　　迟迟钟鼓初长夜，耿耿星河欲曙天。鸳鸯瓦冷霜华重，翡翠衾寒谁与共。

　　悠悠生死别经年，魂魄不曾来入梦。临邛道士鸿都客，能以精诚致魂魄。

　　为感君王辗转思，遂教方士殷勤觅。排空驭气奔如电，升天入地求之遍。

　　上穷碧落下黄泉，两处茫茫皆不见。忽闻海上有仙山，山在虚无缥渺间。

　　楼阁玲珑五云起，其中绰约多仙子。中有一人字太真，雪肤花貌参差是。

　　金阙西厢叩玉扃，转教小玉报双成。闻道汉家天子使，九华帐里梦魂惊。

　　揽衣推枕起徘徊，珠箔银屏迤逦开。云鬓半偏新睡觉，花冠不整下堂来。

　　风吹仙袂飘飘举，犹似霓裳羽衣舞。玉容寂寞泪阑干，梨花一枝春带雨。

　　含情凝睇谢君王，一别音容两渺茫。昭阳殿里恩爱绝，蓬莱宫中日月长。

　　回头下望人寰处，不见长安见尘雾。惟将旧物表深情，钿合金钗寄将去。

　　钗留一股合一扇，钗擘黄金合分钿。但教心似金钿坚，天上人间会相见。

　　临别殷勤重寄词，词中有誓两心知。七月七日长生殿，夜半无人私语时。

　　在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝。天长地久有时尽，此恨绵绵无绝期。

　　4、《冬至》

　　(唐)杜甫

　　年年至日长为客，忽忽穷愁泥**!

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诗名含有头字的古诗词 名字含头字的诗词

上牛头寺（牛头山在郪县西南，下有长乐寺）

杜甫〔唐代〕

青山意不尽，衮衮上牛头。无复能拘碍，真成浪出游。

花浓春寺静，竹细野池幽。何处莺啼切，移时独未休。

水调歌头·遣作岭头使

刘克庄〔宋代〕

遣作岭头使，似戍玉门关。来时送者，举酒珍重祝身安。街畔小儿拍笑，马上是翁矍铄，头与璧俱还。何处得仙诀，发白颊犹丹。屋茅破，篱菊瘦，架签残。老夫自计甚审，忙定不如闲。客难扬雄拓落，友笑王良来往，面汗背芒寒。再拜谢不敏，早晚乞还山。

水调歌头（九日修故事访南山，崖间有前太守所作水调歌头，率尔次韵）

万某〔宋代〕

卷尽风和雨，晴日照清秋。南山高处回首、潇洒一扁州。且向飞霞沦茗，还归云间书院，何幸有从游。随分了公事，同乐与同尤。少年事，湖海气，百尺楼。萧萧华发、归兴只念故山幽。今日聊修故事，口岁大江东去，应念我穷愁。不但莼鲈口，杜若访芳洲。

水调歌头（同黄主簿登清风峡刘魁读书岩赋水调歌头调）

刘克逊〔宋代〕

解变西昆体，一赋冠群英。清风峡畔，至今堂已读书名。富贵轻于尘土，孝义高于山岳，惜不大其成。陵谷纵迁改，草木亦光荣。与仇香，穿阮屐，试同登。石龛虽窄，可容一几短檠灯。千仞苍崖如削，四面翠屏不断，云雾镇长生。最爱岩前水，犹作诵弦声。

水调歌头 此首前原有水调歌头不用寻神水一

佚名〔宋代〕

东风卷帘＊幕，时物又新奇。桃花院落，小桥流水柳依依。正是清明天气，茅草池塘鲜丽，何处不相宜。紫燕添新垒，小雨洒芳菲。老生涯，沽酒杖，钓鱼矶。江湖一样，几声鸥鹭夕阳微。百岁光阴石火，万叠云山烟锁，回首顿忘机。蝶梦松窗下，高卧碧云溪。

以蜡梅分供堂头希卢首座冲南首座惠绝句次韵并简堂头二首 其二

赵蕃〔宋代〕

才尽年来怕及春，上人那说是诗人。拨残芋火宁馀事，故欲撩公懒是真。

水调歌头 同黄主簿登清风峡刘魁读书岩赋水调歌头调

刘克逊〔宋代〕

解变西昆体，一赋冠群英。清风峡畔，至今堂已读书名。

富贵轻于尘土，孝义高于山岳，惜不大其成。陵谷纵迁改，草木亦光荣。

与仇香，穿阮屐，试同登。石龛虽窄，可容一几短檠灯。

千仞苍崖如削，四面翠屏不断，云雾镇长生。最爱岩前水，犹作诵弦声。

水调歌头 青溪小住，画桨迎潮，制此词，倚楫而歌之。如向廿四桥头闻箫声隐隐也

易顺鼎〔清代〕

曾过江山否，烟雨怕登临。六朝残梦何处，鸥影卧秋深。

多少龙蟠虎踞，多少莺啼燕语，流水杳难寻。湖为莫愁好，一碧到如今。

台倚凤，洲呼鹭，峭寒侵。消他几度斜照，换尽绿杨阴。

可惜江山千古，输与红箫尺八，不付劫灰沈。四百画桥月，依旧荡波心。

六州歌头 竹逸斋头阅冯再来所著滇考赋此怀古

陈维崧〔清代〕

披图长啸，发响划岩峦。日南路，真万里，扼雄关。是苴兰。

忆昔繁华日，辇賨布，输蒟酱，僰僮丽，赕钱重，杂花丹。

靡莫牂牁，有幻师爨弄，善舞能弹。更五溪六诏，萦绕点苍山。

鸟道孱颜。峭难攀。叹今古事，多割据，泸水黑，甚时乾。

㽛町国，哀牢郡，笑征鞍。不曾閒。庄蹻开边后，蒙氏废，段家残。

离宫坏，金舆杳，没诸蛮。髣髴三郎去，淋铃也、何日回銮。

祇昆明劫火，映战血成斑。罗袖红殷。

水调歌头·明月几时有

苏轼〔宋代〕

丙辰中秋，欢饮达旦，大醉，作此篇，兼怀子由。

明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间。(何似 一作：何时；又恐 一作：惟 / 唯恐)

转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。(长向 一作：偏向)

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山开头的诗句有哪些（以山字开头的古诗词）

1. 山随*野尽，江入大荒流。 —— 李白 《 渡荆门送别 》

2. 山光悦鸟性，潭影空人心。 —— 常建 《 题破山寺后禅院 》

3. 山空夜猿啸，征客泪沾裳。 —— 杨炯 《 巫峡 》

4. 山际见来烟，竹中窥落日。 —— 吴均 《 山中杂诗 》

5. 山气日夕佳，飞鸟相与还。 —— 陶渊明 《 饮酒·其五 》

6. 山路元无雨，空翠湿人衣。 —— 王维 《 山中 》

7. 青山遮不住，毕竟东流去。 —— 辛弃疾 《 菩萨蛮·书江西造口壁 》

8. 青山依旧在，几度夕阳红。 —— 杨慎 《 临江仙·滚滚长江东逝水 》

9. 青山横北郭，白水绕东城。 —— 李白 《 送友人 》

10. 客路青山外，行舟绿水前。 —— 王湾 《 次北固山下 》

11. 绿树村边合，青山郭外斜。 —— 孟浩然 《 过故人庄 》

12. 江碧鸟逾白，山青花欲燃。 —— 杜甫 《 绝句二首 》

13. 空山不见人，但闻人语响。 —— 王维 《 鹿柴 》

14. 空山新雨后，天气晚来秋。 —— 王维 《 山居秋暝 》

15. 千山鸟飞绝，万径人踪灭。 —— 柳宗元 《 江雪 》

16. 国破山河在，城春草木深。 —— 杜甫 《 春望 》

17. 远看山有色，*听水无声。 —— 王维 《 画 》

18. 种豆南山下，草盛豆苗稀。 —— 陶渊明 《 归园田居·其三 》

19. 白日依山尽，黄河入海流。 —— 王之涣 《 登鹳雀楼 》

20. 月出惊山鸟，时鸣春涧中。 —— 王维 《 鸟鸣涧 》

21. 戎马关山北，凭轩涕泗流。 —— 杜甫 《 登岳阳楼 》

22. 迟日江山丽，春风花草香。 —— 杜甫 《 绝句二首 》

23. 日暮苍山远，天寒白屋贫。 —— 刘长卿 《 逢雪宿芙蓉山主人 》

24. 槲叶落山路，枳花明驿墙。 —— 温庭筠 《 商山早行 》

25. 不见仙山云，倚琴空太息。 —— 沈佺期 《 和杜麟台元志春情 》

26. 明月出天山，苍茫云海间。 —— 李白 《 关山月 》

27. 水是眼波横，山是眉峰聚。 —— 王观 《 卜算子·送鲍浩然之浙东 》

28. 江晚正愁余，山深闻鹧鸪。 —— 辛弃疾 《 菩萨蛮·书江西造口壁 》

29. 树树皆秋色，山山唯落晖。 —— 王绩 《 野望 》

30. 况属高风晚，山山黄叶飞。 —— 王勃 《 山中 》

31. 太乙*天都，连山接海隅。 —— 王维 《 终南山 》

32. 荷笠带斜阳，青山独归远。 —— 刘长卿 《 送灵澈上人 》

33. 大漠沙如雪，燕山月似钩。 —— 李贺 《 马诗二十三首·其五 》

34. 只有天在上，更无山与齐。 —— 寇准 《 咏华山 》

35. 会当凌绝顶，一览众山小。 —— 杜甫 《 望岳 》

36. 中岁颇好道，晚家南山陲。 —— 王维 《 终南别业 》

37. 人闲桂花落，夜静春山空。 —— 王维 《 鸟鸣涧 》

38. 西北望长安，可怜无数山。 —— 辛弃疾 《 菩萨蛮·书江西造口壁 》

39. 采菊东篱下，悠然见南山。 —— 陶渊明 《 饮酒·其五 》

40. 相看两不厌，只有敬亭山。 —— 李白 《 独坐敬亭山 》

41. 少无适俗韵，性本爱丘山。 —— 陶渊明 《 归园田居·其一 》

42. 七八个星天外，两三点雨山前。 —— 辛弃疾 《 西江月·夜行黄沙道中 》

43. 待到山花烂漫时，她在丛中笑。 —— * 《 卜算子·咏梅 》

44. 山远天高烟水寒，相思枫叶丹。 —— 李煜 《 长相思·一重山 》

45. 山回路转不见君，雪上空留马行处。 —— 岑参 《 白雪歌送武判官归京 》

46. 山河破碎风飘絮，身世浮沉雨打萍。 —— 文天祥 《 过零丁洋 》

47. 山重水复疑无路，柳暗花明又一村。 —— 陆游 《 游山西村 》

48. 三山半落青天外，二水中分白鹭洲。 —— 李白 《 登金陵凤凰台 》

49. 青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋。 —— 杜牧 《 寄扬州韩绰判官 》

50. 钟山风雨起苍黄， 百万雄师过大江。 —— * 《 七律·人民*占领南京 》

51. 蓬山此去无多路，青鸟殷勤为探看。 —— 李商隐 《 无题·相见时难别亦难 》

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水的古诗词

　　1、《夜渡湘水》　　唐·孟浩然　　客舟贪利涉，暗里渡湘川。　　露气闻芳杜，歌声识采莲。　　榜人投岸火，渔子宿潭烟。　　行侣时相问，浔阳何处边。

　　2、《问淮水》　　唐·白居易　　自嗟名利客，扰扰在人间。　　何事长淮水，东流亦不闲？

　　3、《渌水曲》　　唐·李白　　渌水明秋日。南湖采白苹。　　荷花娇欲语。愁杀荡舟人。

　　4、《春水》　　唐·杜甫　　三月桃花浪，江流复旧痕。　　朝来没沙尾，碧色动柴门。　　接缕垂芳饵，连筒灌小园。　　已添无数鸟，争浴故相喧。

　　5、《咏鹅》　　唐·骆宾王　　鹅，鹅，鹅，曲项向天歌。　　白毛浮绿水，红掌拨清波。

　　6、《竹枝词》　　唐·刘禹锡　　杨柳青青江水*，闻郎江上踏歌声。　　东边日出西边雨，道是无晴却有晴。

　　7、《惠崇春江晚景》　　宋·苏轼　　竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。　　蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。

　　8、《游山西村》　　宋·陆游　　莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。　　山重水复疑无路，柳暗花明又一村。　　箫鼓追随春社*，衣冠简朴古风存。　　从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。

　　9、《宣州谢朓楼饯别校书叔云》　　唐·李白　　弃我去者，昨日之日不可留；　　乱我心者，今日之日多烦忧。　　长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。　　蓬莱文章建安骨，中间小谢又清发。　　俱怀逸兴壮思飞，欲上青天览明月。　　抽刀断水水更流，举杯销愁愁更愁。　　人生在世不称意，明朝散发弄扁舟。

　　10、《桃源行》　　唐·王维　　渔舟逐水爱山春，*桃花夹古津。　　坐看红树不知远，行尽青溪不见人。　　山口潜行始隈隩，山开旷望旋*陆。　　遥看一处攒云树，*入千家散花竹。　　樵客初传汉姓名，居人未改秦衣服。　　居人共住武陵源，还从物外起田园。　　月明松下房栊静，日出云中鸡犬喧。　　惊闻俗客争来集，竞引还家问都邑。　　*明闾巷扫花开，薄暮渔樵乘水入。　　初因避地去人间，及至成仙遂不还。　　峡里谁知有人事，世中遥望空云山。　　不疑灵境难闻见，尘心未尽思乡县。　　出洞无论隔山水，辞家终拟长游衍。　　自谓经过旧不迷，安知峰壑今来变。　　当时只记入山深，青溪几度到云林。　　春来遍是桃花水，不辨仙源何处寻。

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