形容芋头的古诗

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  • 孕妇可以吃芋头吗

  • 孕妇
  • 孕妇可以吃芋头吗

      导语:芋头的肉质细嫩、味道非常清香,烹饪过后非常的浓郁,那么孕妇可以吃芋头吗?下面是小编带来的孕妇可以吃芋头吗相关内容,希望对你有帮助。

      孕妇可以吃芋头吗?芋头含有丰富的微量元素,能够增强人体免疫力,很适合孕妇食用。另外,芋头富含纤维素,孕妇吃芋头可以有效缓解孕期便秘。此外,芋头含有的蛋白质、钙质、铁、磷等,可以有效保护牙齿,提高机体免疫力。孕妇除了需要增加各种营养素外,芋头也是一个不错的选择。

      孕妇吃芋头的好处:

      1、芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值*似于土豆,又不含龙葵素,易于消化,是一种很好的碱性食物。有助于缓解孕吐是时孕妇胃肠不适。

      2、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

      3、芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。

      4、芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱*衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。

      孕妇吃芋头的注意事项:

      香芋的肉质细嫩、味道清香,富含蛋白质、淀粉,有散积理气、解毒健脾的食效。孕妇吃芋头有哪些注意事项?

      1、孕妇吃芋头虽好,但也要讲究营养均衡,不要单吃一种食物,要讲究荤素搭配,吃芋头的同时可以搭配肉类。

      2、芋头的食用方法很多,蒸、煮、炒、炸无一不可,但由于芋头中含有较多的淀粉,因此芋头用于蒸煮是最好的,这样不会摄入过多的脂肪,是最健康的吃法。

      3、在做芋头的时候最需要注意的是保证芋头熟透,中医认为芋头中含有小毒,食用过多或未煮熟容易引起闷气或胃肠积滞。

      4、芋头在烹饪去皮切块的时候最好戴上手套,因为芋头和山药一样,会分泌一种黏液蛋白,对手皮肤表面产生刺激性,导致皮肤过敏。如果出现粘液导致手部皮肤过敏的症状,可以用姜汁擦拭接触痛痒感。

      5、芋头在储存的时候应当注意放在通风阴凉的地方,如果发现芋头发芽了不用特别担心,芋头不同于土豆,发芽不会产生毒素,因此可以放心食用,只是口感会不太好,如果在乎口感,将发出的芽部去掉也并无不可。

      孕妇吃芋头对胎儿的发育是有一定的好处的.,所以在这个特殊的时期,孕妇也可以多吃一些芋头。芋头中含有丰富的钙、铁、维生素、蛋白质等物质,吃能够增强孕妇的免疫力,能够帮助孕妇补充微量元素还能增强食欲。同时还能起到保护牙齿的作用,其做法也是非常多的。

      孕妇吃芋头的注意事项

      虽然芋头吃了对孕妇和胎儿都有一定的好处,但如果怀孕期间出现了以下几种症状的孕妇是不能吃芋头的,否则会引起不适感。孕妇在怀孕期间如果出现了胃病、过敏、糖尿病、鼻炎或者是有痰的现象,都不能吃芋头。同时一天吃芋头的量也应当在250g以下,否则会引起腹胀的情况。生的芋头是千万不能吃的,因为含有一定的毒素,吃了会出现嘴唇和舌头发麻的情况。

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2022-07-24 04:16:01
  • 芋头的3种家常做法

  • 美食
  • 芋头的3种家常做法

      导语:芋头不仅口感细腻柔软、绵甜香糯,而且非常有食疗价值,下面就随小编一起来看一下关于芋头的家常做法有哪些吧。


      主料:芋头230g

      辅料:油、盐、香葱适量

      做法:

      1、首先将芋头去皮,切成薄片,后泡在清水中。

      2、香葱洗净切碎,接着热油锅,下芋头片快速翻炒至断生。

      3、最后加入少许食盐和适量的水、香葱末炒匀即可。

      小贴士:芋头去皮的时候,一定要记得带上手套,以免过敏体质的'朋友会觉得痒。

      芋头的家常做法二:桂花红糖芋头

      主料:芋头600g、红糖100g

      辅料:姜、盐、水淀粉、干桂花少许

      做法:

      1、首先准备好高压锅,然后将姜切片,倒芋头入高压锅中注入适量清水,以盖过芋头为宜。

      2、接着加入100克红糖、姜片,然后再加半勺盐压90分钟,后把芋头盛入盘中留汁备用。

      3、将部分汤汁倒入锅中,接着再倒入少量的水淀粉拌匀煮至浓稠,最后浇于芋头上,撒上干桂花即可。

      小贴士:芋头一定要煮软。

      主料:芋头糕1碟

      辅料:油、酱油适量

      做法:

      1、首先将芋头糕切块。

      2、然后在煎锅里下油,摆入芋头糕。

      3、用慢火煎香,期间不时用筷子翻转煎,最后加入适量的酱油,不停翻转煎香即可。

      小贴士:芋头糕会吸收很多油,所以不需要放太多油。

      五香芋头糕的用料

      芋头500克,糯米粉250克,食盐6克,水500克,五香粉2克,胡椒粉1克,植物油适量。

      五香芋头糕的做法

      1、芋头去皮切成小粒备用,粘米粉放在容器里,加入200克的清水,调成粉浆。

      2、锅里放油烧热后,倒入芋头粒,炒熟盛出。

      3、锅中放入清水300克,煮开后放入盐、五香粉和胡椒粉,煮溶。

      4、熄火,将粘米粉浆边搅拌慢慢倒入煮开的水中,加入炒熟的芋头粒。

      5、搅拌均匀成半熟的糊状,倒入已抹油的糕盆里,抹*。

      6、蒸锅放水煮开后,上笼大火蒸50分钟。

      7、蒸熟的芋头糕取出,室温冷却,吃前切块,用油煎成两面金黄色,即可。

      烹饪技巧

      炒芋头可以改成用油将芋头炸熟。

      食材:芋头切粒一碗、虾米2大匙、葱头蒜头剁碎、米或糙米一杯半、青葱切段。

      做法:

      1、油2大匙加葱头蒜头剁碎和虾米炒香,加芋头,再把洗净的米一起炒。

      2、把炒好的材料倒入电饭锅,再加8分满的清水。

      3、煮至米饭软(依个人的喜爱),就可加调味,再把芫茜或青葱胡椒粉撒上,香喷喷的芋头粥就可上桌了。

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2022-04-17 14:48:47
  • 关于芋头的诗句

  • 土人顿顿食署芋,荐以薰鼠烧蝙蝠。——苏轼《闻子由瘦儋耳至难得肉食》

    糁盐芋粽朝供饤,下豉莼羹早溉鬵。——刘崧《长律十四韵送彭公权教授还永新》

    汉女输橦布,巴人讼芋田。——王维《送梓州李使君》

    莫嗔老妇无盘飣,笑指灰中芋栗香。——范成大《四时田园杂兴》

    锦里先生乌角巾,园收芋栗未全贫。——杜甫《南邻》

    喘牛犁紫芋,羸马放青菰。——白居易《东南行一百韵寄通州元九侍御澧州李十一》

    神旗张鸟兽,天籁动笙芋。——白居易《东南行一百韵寄通州元九侍御澧州李十一》

    盘根芋埋壤,脱颖笋穿壁。——徐贲《菜薖为永嘉余唐卿右司赋》

    紫收岷岭芋,白种陆池莲。——杜甫《秋日夔府咏怀奉寄郑监李宾客一百韵》

    渐安无旷土,姜芋当农收。——钱起《江行无题一百首》

    担浪浇秋芋,缘滩取净苔。——贯休《秋末入匡山船行八首》

    松果连南亭,外有瓜芋区。——韩愈《示儿》

    偾田含紫芋,低蔓隐青匏。——皮日休《新秋言怀寄鲁望三十韵》

    山田秋芋紫,自足供午炊。——王祎《国宾黄先生之官义乌主簿赋诗奉赠》

    烹栗煨芋魁,味美敌熊蹯。——陆游《送客·有客相与饮》

    恻恻芋原屺,悠悠岊江涘。——郑善夫《答毛汝厉侍御》

    拔搴玄芝兮,列树芋荷。——东方朔《七谏》

    蕨薇虽老芋栗甜,拾穗行歌亦云乐。——毛滂《出都寄二苏》

    上树不停脚,偷芋信手爬。——黄遵宪《拜曾祖母李太夫人墓》

    瓜芋村边一亩宫,闭门不复问穷通。——刘克庄《示儿》

    此恩个个当沾被,莫逐林閒窃芋狙。——吴潜《四五用喜雪韵四首·富贵家家遗五虚》

    果然人言所出山芋为第一,西南诸郡有者皆虚名。——文同《子*寄惠希夷陈先生服唐福山药方因戏作杂言》

    谭禅论诗仆为僵,更啖芋魁分茗粥。——陈造《云岩晓·深堂清话红灯续》

    可人本色山林屋,避世珍羞芋栗盘。——陈著《同赵景文到梅山弟家》

    雅闻崏下多区芋,聊试寒炉玉糁羹。——陆游《即事·渭水*不出兵》

    犹胜夷齐待薇蕨,园收芋栗兼梨楂。——郭登《楸子树》

    苇笋针筒束,鯾鱼箭羽鬐.芋羹真底可,鲈鲙漫劳思。——元稹《酬翰林白学士代书一百韵》

    鸿隙堙兮谣荳芋,侯嘉绩兮依其在渚。——王应麟《吴刺史庙祭神辞》

    微言岁计熟,收芋已满篮。——刘克庄《辰山道人》

    火芋明瓒,山菌接舆。——邵桂子《疏屋诗为曹云西作》

    他年记此味,芋火对懒残。——苏轼《次韵毛滂法曹感雨诗》

    地炉枯叶夜煨芋,竹笕寒泉晨灌蔬。——陆游《闭户·声利能令智者愚》

    梯岩危似蚁缘木,架屋高如鹊结窠,水味野栽茭白瘦,山毛人摘芋红多。——戴表元《晚秋游中溪四首·树淡云浓又一坡》

    祗宜煨芋栗,啮引对缁郎。——柴元彪《僧房夜冷》

    汲新试团月,饭素羹魁芋。——秦观《和游金山》

    睡起香炉圆觉,醉中山芋离骚。——李石《扇子诗·蜂蜜新房日课》

    谿寺黄橙熟,沙田紫芋肥。——张籍《送闽僧》

    溪寺黄橙熟,沙田紫芋肥。——吕温《送僧归漳州》

    黄叶拥篱埋药草,青灯煨芋话桑麻。——方岳《梦寻梅·野径深藏隐者家》

    黄叶拥篱埋药草,青灯煨芋话桑麻。——方岳《梦寻梅·野迳深藏隐者家》

    不管开阡与税廛,自锄瓜芋小溪边。——刘克庄《和季弟韵二十首·不管开阡与税廛》

    香分豆子粥,美啜芋魁羹。——陆游《春雨·春阴不肯晴》

    黄帽青鞋安乐法,芋魁豆荚太*人。——洪咨夔《又敬和还家自喜》

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2022-01-25 22:16:05
  • 芋头的功效与作用及禁忌

  • 生活
  • 芋头的功效与作用及禁忌

      芋头还被人们称为母芋、名芋、芋艿、毛芋、芋根等。芋头的营养价值和食疗功效都是比较高的,已成为深受大众喜爱的食物之一。芋头具有解毒,通便,益胃,散结等功效,对乳腺炎、急性关节炎、大便干燥等病症有良好的治疗效果。那么芋头还有哪些食用功效与作用吗?今天小编就来向大家介绍下芋头的功效与作用及禁忌吧!

      芋头的功效与作用及禁忌

      1.增强免疫力功能及抗癌的作用

      芋头里富含的淀粉、维生素及矿物质。能增强我们人体内的免疫功能,针对癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中的患者均有特殊的辅助治疗效果。

      2.保护牙齿

      由于芋头富含大量矿物质,其中氟的含量较高,具有保护牙齿和洁齿防龋的效果。现在很多牙膏里均含有氟元素。

      3.解毒和提高抵抗力

      芋头中含有的粘液蛋白能有效的提高我们的身体抵抗力,因此还具有解毒的功效。

      4.美容养发

      芋头味性碱,能中和我们人体内积累的酸性元素物质,达到身体内的酸碱*衡,具有美容养颜,乌黑头发的作用。

      5.补中益气,预防骨质疏松

      芋头富含丰富的钙质,黏液皂素及多种微量元素,可预防骨质疏松的症状,并帮助人体机能的生理异常,同时还能增进人们的食欲达到消化的作用,因此中医认为芋艿具有补中益气,预防骨质疏松的效果。

      芋头的食用禁忌

      1,敏性体质少吃,肠胃湿热者忌食

      2,芋头不能和香蕉一起食用

      芋头的营养价值

      1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;

      2、其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用;

      3、芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;

      4、芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱*衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;

      5、芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

      功效与作用

      芋头性甘辛、性*、有小毒,归肠、胃经; 具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。

      【功能主治】

      消疬散结,治瘰疬,肿毒,腹中癖决,牛皮癣,汤火伤。

      ①《别录》:主宽肠胃,充肌肤,滑中。

      ②《唐本草》:蒸煮冷啖,疗热止渴。

      ③孟诜:浴去身上浮风,慎风半日。

      ④《本草拾遗》:吞之开胃,通肠闭,产后煮食之破血,饮其汁,止血、渴。

      ⑤《日华子本草》:破宿血,去死肌。和鱼煮,甚下气,调中补虚。

      ⑥《滇南本草》:治中气不足,久服补肝肾,添精益髓。

      ⑦《医林纂要》:行水。

      ⑧《本草求原》:止泻。

      ⑨《随息居饮食谱》:生嚼治绞肠痧,捣涂痈疡初起,丸服散瘰疬。

      ⑩《岭南采药录》:以此煮粥,研末和粥食之,能治小儿连珠疬及虚疬,大人亦合,并可免一切疥疮。

      ⑾《*药植图鉴》:调以胡麻油,敷治火伤,开水烫伤;用芋片不断摩擦疣部,可除去。

      芋头的食用选择

      1、芋头含有难消化的'淀粉质和草酸钙结晶体,然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏,但经过烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。芋头的烹调方法类似马铃薯。芋头经过炖煮后会使汤变得更浓,且芋头容易吸收其它食材的汤汁。马铃薯及芋头经过油炸或者用油煎成薄片再淋上酱汁都很美味也可切片和糖浆一起煮,就成了一道甜点。芋头的叶子也可以拿来烹煮,煮起来像是菠菜而且可拿来包其它食物来烘烤。然而叶子中的草酸钙经过烹煮后便会被破坏了。

      2、芋头去皮妙法:将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下,再把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀。

      3、生芋有小毒,食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏,可用姜汁擦拭以解之。

      芋头的用法用量

      1、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物,遇热能被分解,这种物质对机体有治疗作用,但对皮肤黏膜有强的刺激,因此在剥洗芋头时,手部皮肤会发痒,在火上烤一烤就可缓解,所以剥洗芋头时最好戴上手套。

      2、芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉。

      3、芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心,因此是人们喜爱的根茎类食品。

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2022-06-24 02:52:13
  • 荔浦芋头的功效与作用

  • 荔浦芋头的功效与作用

      自古以来,荔浦芋头因其自有的功效,一直都深受民众的喜爱,来看下面小编整理的关于荔浦芋头的功效与作用:

      荔浦芋头的功效与作用

      1、芋头能够增强免疫力,能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。

      2、洁齿防龋:氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。

      3、解毒防癌:芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。

      4、美容乌发:芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱*衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多。

      荔浦芋头的营养价值

      荔浦芋头是芋头中最好的品种,相信它的营养价值,是不言而喻的,大家都是知道的,日常生活中大家也都常常选择它来烹饪一道道美味的佳肴菜,下面就来跟大家简单的分享一下,芋头的常规知识:

      芋头性*,味甘、辛,有小毒。

      能益脾胃,调中气,化痰散结。

      可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。

      芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中,有较好的辅助作用。

      芋头的营养非常的丰富,其中含碳水化合物达13%,主要为淀粉;含蛋白质约2%,脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,其中氟的含量较高,具有保护牙齿的作用。

      芋头含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复。芋头既可做主食,又可做蔬菜,蒸食、做汤,各种方式烹饪都很美味。

      但因芋头含淀粉较多,一次摄入50~100克为宜。

      切忌生食,其中的.黏液会刺激咽喉。

      荔浦芋头的食疗价值

      芋头所富含的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。

      在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用,它的食疗作用,是非常的好的。

      芋头有小毒,归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。

      其味甘、辛,性*。

      有小毒。

      能益脾胃,消瘰散结;富含蛋白质、淀粉、脂肪、钙、磷、铁,维生素B1、B2、C,皂甙等成分,主要用于中气不足,虚弱乏力;瘰疬结核。

      用法为:煎汤,煮食,或作丸、散。

      需要注意的是,生品是有毒的,味辛麻口,不可服食,只可作药,入丸、散。

      芋子,人多喜食之,但“多食难克化,滞气困脾”(《本草衍义》),故需留意。

      附方:1、芋艿粥:干芋子100克,研末(或鲜芋子200克,切小块),同适量粳米煮粥食。

      源于《岭南采药录》。

      本方主要取芋子散结消瘰之功,原书谓“能治小儿连珠及虚疬,大人亦合,并可免一切疥疮。”现代可用于淋巴结核和慢性淋巴结炎。

      荔浦芋头的适宜人群

      荔浦芋头有很好的营养跟食疗作用,所以一般人群都是可以食用的:特别适合身体虚弱者食用;而且芋头对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

      芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉;

      1、芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体,然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏,但经过烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。

      芋头的烹调方法类似马铃薯。芋头经过炖煮后会使汤变得更浓,且芋头容易吸收其它食材的汤汁。马铃薯及芋头经过油炸或者用油煎成薄片再淋上酱汁都很美味也可切片和糖浆一起煮,就成了一道甜点。芋头的叶子也可以拿来烹煮,煮起来像是菠菜而且可拿来包其它食物来烘烤。然而叶子中的草酸钙经过烹煮后便会被破坏了。

      2、芋头去皮妙法:将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下,再把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀;

      3、生芋有小毒,食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏,可用姜汁擦拭以解之。

      荔浦芋头的做法

      荔浦芋头的做法其实不难,主要是依照自己的口味来烹制,其实就可以的了,就如红烧或者清蒸,翻炒等等的做法,都是很美味跟营养的。

      下面小编就跟大家简单的分享一下家常的做法:

      1、准备材料:芋头,自制剁椒(选用硬硬的红辣椒,冲洗干净沥干水,软的烂的不要,可用干净毛巾擦干或电风扇吹),蒜,姜切碎。

      小葱 香油 鸡精

      2、因为新买的芋头会比较硬,芋头我会不削皮直接水里先煮15分钟左右,待变得比较软的时候放在清水里用手直接把皮剥除。

      3、剥完皮的芋头都切成厚薄一致的薄片,可能煮过后的芋头没有图片这么好看,但是也不会相差太多。

      4、切好的芋头估计里面估计还有一点硬,直接放火上蒸大概8-10分钟后待全部变软后取出备用。

      5、锅中放入香油,待油热后倒入剁椒翻炒,差不多后倒入蒸好的芋头一起慢慢翻均匀同时关小火,加适量盐、鸡精,生抽。

      出锅前撒入切好的葱丝。

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2022-07-12 11:07:27
  • 芋头的简单做法大全

  • 简单,美食
  • 芋头的简单做法大全

      芋头是常见的家常菜,芋头味道甘甜,口感软嫩,营养丰富。所包含的营养对人体有很大的益处。那么芋头怎么做比较好吃呢?如果你想了解一下的话,小编就为大家推荐几款不错的芋头食谱,希望大家喜欢。

      芋头的简单做法

      香煎芋头饼

      材料:大芋头500克,白砂糖2茶匙(约10克),淀粉(或面粉,或糯米粉)50克。

      做法

      1、芋头去皮,切片放碗里。

      2、入蒸锅大火蒸30分钟至熟。

      3、蒸好后将芋头放菜板上,用刀背压成泥,加入面粉及白砂糖和匀,用手搓成大小差不多的丸子形。

      4、用手将丸子压扁,锅内油烧到五成热时,将饼放入,中小火,一面煎约1分钟,翻面煎另一面。

      5、煎好后放在盘里,吸干油后即可食用!

      素烧小芋头

      材料:小芋头。

      调料:食用油、食盐、辣酱。

      做法

      1、热锅下油,油热后把刨去皮的小芋头下到锅中稍微煎一下。

      2、等到小芋头表面稍微有一些焦黄之后加入水,小心油溅烫手,水的分量没过小芋头即可,加入适量食盐。

      3、水开后把火力调到中挡,盖上锅盖焖,直到水干芋熟,再加入辣酱搅拌均匀即可。

      反沙芋头

      材料:香芋1斤,白砂糖1杯,糖,油90毫升。

      做法

      1.香芋一斤,白砂糖一杯。把香芋切成中指厚的长条状先蒸十五分钟。

      2.冷却后用热油炸到表面微黄捞起。

      3.水90ML加上糖用小火煮到糖溶化。不停的翻动糖水直到煮到水快干时,糖水由大泡转为小泡。

      4.不停的翻动糖水直到煮到水快干时,糖水由大泡转为小泡。

      5.下芋头翻炒。关火。

      6.继续炒到糖呈现出白色。即叫起沙。就可以装碟了。趁热吃才香脆。

      芋头糕

      材料:荔浦芋头一个,香肠两根,泰国香米150克,黑芝麻适量,油,盐,五香粉,八寸蛋糕模一个。

      做法

      1.把泰国香米洗干净,泡一个晚上,把泡米的水倒掉。再把米放进搅拌机里,加水。米和水的比例是1比2,因为打出的米浆不能稠,而是要像米汤一样稀,因为芋头还会吸掉一部分水分,如果米浆太稠,那么蒸出来的芋头糕会很硬,口感不好。高速打成米浆。

      2.荔浦芋头切丁,香肠切丁。锅烧热,放一点点油,把香肠放进去小火慢慢煎出一点油,把芋头丁放进去,加一点点盐和五香粉炒香,盐和五香粉不用多,一点点即可,因为腊肠本身就有咸味了。

      3.蒸锅里放水,烧开。

      4.把香肠芋头丁铺一层在蛋糕模底层,再把打好的米浆摇晃均匀(因为放置了一会会沉淀的,所以用前摇一摇^_^),倒在模具里,再在上面撒一层香肠芋头丁。

      5.把蛋糕模放进事前烧开的蒸锅里,中火蒸1个小时。拿出来,

      6.待芋头糕凉了之后撒上炒熟的黑芝麻,然后脱模,热的时候脱模会弄碎的,切记!

      7.吃的时候配上酱汁,好香。

      小诀窍

      1 大葱切碎,李锦记特级头抽,油,盐,水 。

      2 锅烧热,放油,放葱小火爆香,加水烧开,放盐,放头抽即可。简单的汁配上香香的芋头糕,刚好。

      结语:

      以上就是为大家介绍芋头做法的全部内容,相信大家都已经学会了,芋头的'做法很多很多,小编推荐的是又好吃又简单的几种,不知道大家喜不喜欢,如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

      扩展:

      芋头糕的简单做法

      主料:200g芋头、100g腊肉、150g粘米粉。

      配料

      少许食盐、少许花生。

      制作步骤

      1芋头半只,去皮。

      2切成细细的条状。

      3粘米粉,乡下都是自家磨的粉,现 在买现成的就行了。

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2021-12-04 22:53:40
  • 文开头的古诗句

  • 文学
  • 文开头的古诗句

      在*时的学*、工作或生活中,大家都听说过或者使用过一些比较经典的诗句吧,诗句是组成诗词的.、高度凝练的句子。究竟什么样的诗句才是好的诗句呢?下面是小编为大家整理的文开头的古诗句,欢迎阅读与收藏。

      1、文囿雕奇彩,艺门蕴深致。《咏司马彪续汉志》李世民

      2、文彩承殊渥,流传必绝伦。《寄李十二白二十韵》

      3、文叔一人知此翁,洛阳城里又春风。《纵笔》

      4、文殊去后无消息,休问前三与后三。《偈六十九首》

      5、文歹顿足普贤悲,外道拊掌波旬舞。《偈颂七十六首》

      6、文殊露出广长舌,普贤大士得一橛。《偈颂一百六十首》

      7、文帝却之不肯乘,千里马去汉道兴。《八骏图》

      8、文头交比绣,筋骨软于绵。《江楼夜吟元九律诗成三十韵》

      9、文阵堂堂新得隽,正少年、壮气虹霓吐。《贺新郎·说到城南杜》

      10、文缛山藏豹,飞高弋慕鸿。《试院唱酬十一首次前韵》

      11、文举有死耳,渊明其归乎。《大衍易吟四十首》

      12、文殊与网明,自西还自东。《颂古四十五首》

      13、文殊即是普贤,释迦倒骑佛殿。《偈颂三十首》

      14、文轩树羽盖,乘马鸣玉珂。《轻薄篇》

      15、文仲蔽展禽,难逃窃位名。《杂兴》

      16、文章已满行人耳,一度思卿一怆然。《吊白居易》李忱

      17、文场继续成三代,家族辉华在一身。《哭胡十八遇》张籍

      18、文采双鸳鸯,裁为合欢被。《古诗十九首》

      19、文姬赠别双团扇,自写银钩。《采桑子·高吟烂醉淮西月》

      20、文君婿知否,笑君卑辱。《满江红·忧喜相寻》

      21、文似枚皋加敏速,记书易若张巡。《临江仙·自古吴兴称冷僻》

      22、文彩风流瑞世,延朱履、丝竹喧阗。《满庭芳·韩国殊勋》

      23、文能换骨余无法,学但穷源自不疑。《示儿》

      24、文词害道第一事,子能去之其庶几。《杂感》

      25、文里乌巾皆一样,三春景色花荡颺。《缘识》

      26、文翁翻教授,不敢倚先贤。《送梓州李使君》

      27、文价乾坤推重,世紏父子同登。《木兰花/玉楼春》

      28、文龙画烛摇红影,淮拟君王夜读书。《宫词》

      文翁翻教授,不敢倚先贤。 (王维 送梓州李使君)

      文成破体书在纸,清晨再拜铺丹墀 (李商隐 韩碑)

      文章憎命达,魑魅喜人过。 (杜甫 天末怀李白)

      文质相炳焕,众星罗秋旻。 (李白 古风)

      文章深掣曳,珂佩鸣丁当。 (贯休 古意九首)

      文章献纳麒麟殿,歌舞淹留玳瑁筵。 (李白 流夜郎赠辛判官)

      文昌宫中赐锦衣,长安陌上退朝归。 (李欣 缓歌行)

      文皇南面坐,夷狄千群趋。 (柳宗元 乐府杂曲·鼓吹铙歌·高昌)

      文章千古事,得失寸心知。 (杜甫 偶题)

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2022-06-27 09:55:37
  • 藏头诗古诗

  • 藏头诗
  • 藏头诗古诗

      《藏头诗》是唐代李淳风与唐太宗李世民口头对话,当朝史官记录成书的一部推测国运的谶语诗作。以下是小编整理的藏头诗古诗,希望对大家有所帮助。

      1、《孙静您好》

      孙府淑女真漂亮,

      静心安坐电脑旁。

      您是天仙下凡来,

      好运伴您福久长。

      2、《赵永红好》

      赵府美女郎,

      永结友情长。

      红日映彩云,

      好运福满堂。

      3、《蕾莎您好》

      蕾铃含苞花欲放,

      莎莎作响茎在长。

      您是天仙下凡来,

      好运伴你去远航。

      4、《蕾莎您好》

      蕾府美女郎,

      莎莎好漂亮。

      您是天仙女,

      好运伴久长。

      5、《王利娜好》

      王府王后真优秀,

      利人利己解民忧。

      娜姿娜色逗人爱,

      好人好运到永久。

      6、《游清霞好》

      游侠仗义留美名,

      清秀纯洁见真情,

      霞光漫步从头越,

      好运伴您万里行。

      7、《游清霞好》

      游府美女郎,

      清秀好漂亮,

      霞光映美景,

      好运伴您行。

      8、《赵喜俊好》

      赵府淑女真漂亮,

      喜结良缘百年长。

      俊杰美女配成双,

      好运伴您去远航。

      9、《肖*好》

      肖府淑女真漂亮,

      小巧玲珑玉满堂。

      *易*人是美德,

      好运伴您去远航。

      10、《肖*好》

      肖府美女郎,

      小玉真漂亮。

      *常心态好,

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2022-03-14 13:55:21
  • 荔浦芋头怎么做好吃

  • 好吃,美食
  • 荔浦芋头怎么做好吃

      荔浦芋头在芋头里面确实算是最好吃的了,不仅个头大,而且肉质也佳,营养也非常丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份。以下是小编为大家整理的荔浦芋头怎么做好吃,希望对你有所帮助!


      一、荔浦芋头炖五花肉

      1、准备材料:五花肉、荔浦芋头、啤酒、盐、冰糖、酱油、胡椒粉、生姜。

      2、将五花肉切块,用开水烫一下后捞出,将荔浦芋头去皮洗净切块。

      3、热锅中放入油、冰糖,快融化的时候,就加入五花肉、芋头翻炒。

      4、加半罐啤酒、酱油、胡椒粉、生姜、适量清水用大火烧开。

      5、转小火后加盖炖2小时至肉酥软。

      二、荔浦芋头扣五花肉

      1、准备材料:五花肉、荔浦芋头、盐、蜂蜜、白糖、酱油、南乳、胡椒粉。

      2、将五花肉煮熟后捞出沥干,用小竹签在肉皮上扎刺密孔,以盐和蜂蜜涂抹。

      3、将五花肉炸金黄捞出,放入温水中稍浸,切片并用盐、酱油、白糖、南乳、胡椒粉拌匀。

      4、将荔浦芋切片加调味料,上笼蒸至肉酥时取出,反扣在盘中。

      荔浦芋头的营养价值:

      1、增强免疫力:能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。

      2、洁齿防龋:氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。

      3、解毒防癌:芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。

      4、美容乌发:芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱*衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多。

      【拓展内容】

      荔浦芋头的功效与作用

      荔浦芋头的营养价值

      芋头性*,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,调中气,化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。 芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中,有较好的辅助作用。

      芋头的营养非常的丰富,其中含碳水化合物达13%,主要为淀粉;含蛋白质约2%,脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,其中氟的含量较高,具有保护牙齿的'作用。

      芋头含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复。芋头既可做主食,又可做蔬菜,蒸食、做汤,各种方式烹饪都很美味。但因芋头含淀粉较多,一次摄入50~100克为宜。切忌生食,其中的黏液会刺激咽喉。

      荔浦芋头的食疗价值

      芋头所富含的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用,它的食疗作用,是非常的好的。

      芋头有小毒,归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。其味甘、辛,性*。有小毒。能益脾胃,消瘰散结;富含蛋白质、淀粉、脂肪、钙、磷、铁,维生素B1、B2、C,皂甙等成分,主要用于中气不足,虚弱乏力;瘰疬结核。

      用法为:煎汤,煮食,或作丸、散。需要注意的是,生品是有毒的,味辛麻口,不可服食,只可作药,入丸、散。芋子,人多喜食之,但“多食难克化,滞气困脾”(《本草衍义》),故需留意。

      附方:1、芋艿粥:干芋子100克,研末(或鲜芋子200克,切小块),同适量粳米煮粥食。源于《岭南采药录》。本方主要取芋子散结消瘰之功,原书谓“能治小儿连珠及虚疬,大人亦合,并可免一切疥疮。”现代可用于淋巴结核和慢性淋巴结炎。

      荔浦芋头的适宜人群

      荔浦芋头有很好的营养跟食疗作用,所以一般人群都是可以食用的:特别适合身体虚弱者食用;而且芋头对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉;

      1、芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体,然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏,但经过烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。芋头的烹调方法类似马铃薯。芋头经过炖煮后会使汤变得更浓,且芋头容易吸收其它食材的汤汁。马铃薯及芋头经过油炸或者用油煎成薄片再淋上酱汁都很美味也可切片和糖浆一起煮,就成了一道甜点。芋头的叶子也可以拿来烹煮,煮起来像是菠菜而且可拿来包其它食物来烘烤。然而叶子中的草酸钙经过烹煮后便会被破坏了。

      2、芋头去皮妙法:将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下,再把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀;

      3、生芋有小毒,食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏,可用姜汁擦拭以解之。

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2022-07-17 10:27:49
  • 以国字开头的古诗

  • 文学
  • 以国字开头的古诗

      在**淡淡的日常中,大家都收藏过自己喜欢的古诗吧,古诗作为一种诗歌体裁,指的是与*体诗相对的古体诗,又称古风、往体诗。那么什么样的古诗才更具感染力呢?下面是小编帮大家整理的以国字开头的古诗,仅供参考,希望能够帮助到大家。

      以国字开头的古诗

      1.国典斯为重,亲耕示不轻。

      2. 国初天下一文公,子岂他杨未袭封。

      3. 国初名下数三陈,今代吾宗又有人。

      4. 国初吾乡民,万户一逢掖。

      5. 国子先生老宦游,十年学省一狐裘。

      6. 国破不共天,军行却扫地。

      7. 国主太祀,地道聿神。

      8. 国家元气几如发,章李以来几台察。

      9. 国尔怀孤愤,麟兮嗣古风。

      10. 国凭节义壮洪基,激厉颓风属圣时。

      11. 国富民安后,修成体属乾。

      12. 国破空陵墓,时移改要冲。

      13. 国香不欲论家谱,合姓孙枝作郑花。

      14. 国不可负,城难以降。

      15. 国朝唐与苏,不数汉相如。

      16. 国祚重兴后,人才应运生。

      17. 国朝几名家,在蜀苏与范。

      18. 国士多孤愤,君侯特长雄。

      19. 国步何多难,天骄据孟津。

      20. 国耻臣当死,公家二世心。

      21. 国朝以来妙人物,*世独数乾道年。

      22. 国士报国士,后人哀后人。

      23. 国史书勋伐,州民颂乐康。

      24. 国丧三台首,家藏五庙尊。

      25. 国虽褊小亦封除,疏奉仙灵意气馀。

      26. 国重天之报,神歆德所存。

      27. 国论多同异,身名有险夷。

      28. 国破人何在,宫名喜尚存。

      29. 国风千载务重华,须逐浮云背若耶。

      30. 国香倾国色,天质殆天怜。

      31. 国家三岁一郊天,万骑云从锦绣鲜。

      32. 国事雕零王气衰,东南豪杰竟何之。

      33. 国初已来治蜀者,处置尽自乖崖公。

      34. 国士今为鬼,有棺空断肠。

      35. 国有承祧重,人知秉哲尊。

      36.国破家何在,穷途更莫年。

      37. 国法已难私故人,一杯缱绻岂真情。

      38. 国主张罗网异材,一言隗始自为媒。

      39. 国栋帡幪不日成,天河星斗宿檐楹。

      40. 国步阽危古所稀,旷无仗节不胜讥。

      41. 国朝启运星聚奎,太极夫子生濂溪。

      42. 国老相随尽,家风慨独存。

      43. 国士文章海内传,丘园风雨故依然。

      44. 国朝良史载,能事日论思。

      45. 国付重离后,身随十圣仙。

      46. 国既卒斩,何用不监。

      47. 国富强而法立兮,属贞臣而日娭。

      48. 国无人莫我知兮,又何怀乎故都。

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2022-02-15 14:12:42
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