排骨藕汤

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• 怎么挑选藕带

说到藕带可能很多人都没吃过，其实藕带就是荷花的叶子或者是莲藕的根，如莲藕一样都是生长在水中，只是藕带生长的地方要比莲藕浅。藕带的外观为笔直的，常被拿来清炒或者做汤食用，具有很高的营养价值。那么好的藕带该怎么挑选呢?跟着本文一起来学*下藕带的挑选方法。如何挑选藕带1、样子：藕带选购一些比较的粗的，且比较短的，这种的口感要比细的好。2、颜色：天然的藕带的颜色是带有黄色的，呈现嫩黄色，而且表面带有锈斑，且放置的时间越长的话锈斑生成就越多。如果是被化学物质漂白过的话，藕带的颜色会发白，且白的不正常，而且清洗过后会出现发黄的现象，有可能还会发黑。3、芽尖：在挑选藕带的时候可以看下顶端的圆尖芽，如果鳞片包

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• 湖藕怎么洗

湖藕是大家比较熟悉的，因为湖藕吃起来的味道不错，而且对我们健康也有好处，所以说大家会对湖藕比较的喜爱，但是要说吃湖藕的时候我们应该怎么做，特别是对湖藕如何洗大家不清楚，下面就让我们一起跟着苹果绿养生网来看看湖藕的具体处理方法。湖藕怎么洗吃湖藕之前需要我们对湖藕做好清洗的工作，首先需要把湖藕切断。之后我们再把湖藕切成多段，这主要是需要我们去看莲藕的大小以及长度。之后我们准备好一盘温水，之后再把切断的莲藕，直接放到热水中，需要浸泡上10到15分钟的时间。可以让湖藕中的泥自然的浸出。这时候我们是不能用开水的，这样会严重的导致湖藕里面存在的藕粉出现流失。浸泡完成之后需要我们把湖藕一个一个的拿出来，然后

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• 秋天吃藕有啥好处,藕吃了有什么作用 秋天吃藕片有什么好处

莲藕是可以起到一定的减肥作用的。因为莲藕本身具有通便的作用，本身热量也是比较低，看看秋天吃藕有啥好处？ 清热凉血 1 莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 美容养颜 2

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• 藕切了怎么保持不变黑,为什么藕切出来会发黑

昨天买了一条藕回来，可是昨天切完藕片就变黑了，想问一下藕切了怎么保持不变黑？为什么藕切出来会发黑？ 藕切了怎么保持不变黑 1 泡水保存 莲藕切片后很容易就会被空气氧化，所以切开的莲藕要避免与空气的接触，一般将切好的莲藕泡在水中可以防止莲藕变黑，不会影响莲藕的口感及美感，而且还可以在水中可以适量的添加食盐及食醋，以防止莲藕变黑。 焯水保存 想要莲藕切片后不变色

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• 腌排骨多久可以吃 腌排骨怎么腌好吃 风干猪排骨怎么炖好吃

由于咸排骨的制作方法及用到的佐料不同，所以不同的咸排骨做法具有不同的口味特点。对于咸排骨烹饪经验的人而言，咸排骨任何做法都能轻松驾驭。 腌排骨多久可以吃 1 腌制一晚上，最少也要腌制两三小时，就可以烧烤了，味道很错的，排骨洗干净把水沥干然后放点料酒生粉生姜老抽然后拌均匀腌半个小时，若是时间充裕还可以腌的久一点（如果想让排骨的味道浓一点可以加点盐这样比较容易入味）。

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• 熟地黄儿童能吃吗,儿童吃熟地黄要注意哪些 排骨熟地汤小孩能吃吗

我们家里经常会用熟地炖些汤喝，家里的小孩也会跟着喝点，但是熟地黄毕竟是一种中药，我有点担心，想请问一下熟地黄儿童能吃吗？ 熟地黄儿童能吃吗 1 可以适量服用。 熟地黄是一种中药材，其味甘，性微温，入肝、肾经，具有补血养阴，益精填髓的功效，它本身并无明显的毒副作用，儿童适量服用并不会对身体产生什么影响，所以熟地黄儿童也是可以适量吃的。

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• 莲藕冷冻了还可以吃吗,被冻过的藕怎么吃好 藕冻了还能吃吗

莲藕是一种营养价值较高的食物，其富含淀粉、膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，经常食用可起到清热润肺、生津凉血、散淤祛肿的作用，但不知道莲藕冰冻了之后还能不能吃呢？ 莲藕冷冻了还可以吃吗 1 冻了的藕没有出现质量问题的话是可以吃的。 藕的保藏温度在5摄氏度左右，因此冬季温度较低的时候，藕会出现冷害或者冻害，一般这种稍微受凉的藕还是可以食用的，但是长时

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• 排骨能用热水洗吗,排骨需要焯水多久 排骨焯水后用冷水煮吗

排骨的营养价值非常丰富，而且做法有很多，所以经常在饭桌上见到。很多人都喜欢自己做来吃，一般做之前都要焯水，那么排骨能用热水洗吗？ 排骨能用热水洗吗 1 不能用热水,排骨如果用热水焯的话,由于肌肉在高温下迅速收缩,且蛋白质凝结。会将血水封存在肉里面。导致腥味难除。最后的方法也不是冷水,而是温水,水温与体温相当的时候下锅焯水,第一煮的时间不会太长,第二和体温相当的温度更有利于血水

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• 糖醋排骨的热量是多少,糖醋排骨会发胖吗 糖醋排骨热量

我很喜欢吃糖醋排骨，但由于最*在减肥，不宜食用热量太高的食物，那么糖醋排骨的热量是多少？糖醋排骨会发胖吗？ 糖醋排骨的热量是多少 1 338大卡/100g。 糖醋排骨肉质鲜嫩可口，主要是由排骨制成的，其中含有大量的脂肪、糖分、蛋白质以及钙、铁、磷等营养成分物质，每100克的糖醋排骨中大约含有338大卡左右的热量，相对于很多食物来说，它的热量算是比较高的了。

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• 用醋泡排骨有什么作用,排骨用醋泡多久好 炖排骨什么时候放醋

排骨是我们生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，生活中人们喜欢用醋泡排骨，那么用醋泡排骨有什么作用？排骨用醋泡多久好？ 用醋泡排骨有什么作用 1 增加排骨的口感。 食醋中含有大量的醋酸物质，而排骨中含有丰富的钙、铁、磷等营养成分物质，用食醋泡排骨可以使排骨更加的入味，其次还可以帮助去除排骨中的腥味，使做出来的排骨口感更加好，营养价值以及食用价值更高。

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• 藕怎么做好吃又简单,莲藕的做法大全 藕怎么炒好吃又简单

莲藕，既可以食用，又可以药用，其价值非常高。在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品。那么藕怎么做好吃又简单呢？ 藕怎么做好吃又简单 1 甜藕粥 原料：莲藕500克，糯米100克，莲籽75克，白砂糖200克。 做法： 1、将糯米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，沥干。 2、莲籽洗净盛碗内，加上清水少许，入笼蒸20分钟，取出透凉，去蒂。 3、藕削皮后用水洗净，

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• 酸辣炒藕带做法 酸辣炒藕带怎么做

步骤1准备食材：藕带250克、干辣椒4个、食用油5克、盐1克、白醋4克、生抽1克。 步骤2藕带洗净、切小段。 步骤3干辣椒剪断。 步骤4热锅倒油、5成热、下干辣椒、炒至浅褐色、加藕带、炒1分钟、调盐、白醋、生抽、炒匀即可。

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• 日本豆腐蒸藕圆怎么做 日本豆腐蒸藕圆的做法

步骤1食材：肉末150克、莲藕50克、小葱1根、小米椒2个、日本豆腐1根、鸡蛋1个、大蒜10克。辅料：生抽1汤匙、蚝油2汤匙、水淀粉1汤匙、淀粉1汤匙、白胡椒粉1茶匙、油适量。 步骤2小葱切成段，小米椒切圈，莲藕去皮切成小块。 步骤3蒜切末，日本豆腐切成小块。 步骤4将肉末 藕块、葱段 蚝油 白胡椒粉、生抽、打入鸡蛋、淀粉放入搅拌机中搅碎，打成肉末。 步骤5用勺子将肉泥刮成肉圆，放在豆腐上。 步骤6放入蒸笼蒸8分钟后取出。 步骤7热锅下油，放入蒜末、加入生抽、辣椒 蚝油、淋入水淀粉拌匀，调成酱汁。 步骤8将酱汁淋在豆腐上即可食用 。

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• 藕带炒香肠做法 藕带炒香肠怎么做

步骤1准备食材：藕带250克、香肠50克、蒜苗2根、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、糖1克、盐1克、鸡精1克。 步骤2藕带洗净、切小段。 步骤3香肠洗净、放冷水锅中、大火煮20分钟、捞出冷却、切片。 步骤4蒜苗切片、姜切末、蒜切末。 步骤5热锅倒油、油温5成热、下香肠、炒至出油、加姜、蒜、蒜苗、炒香、倒入藕带、炒匀。 步骤6加入盐、糖、鸡精、炒匀即可。

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• 酸辣炒藕带的做法，酸辣炒藕带怎么做

步骤1准备食材：藕带250克、干辣椒4个、食用油5克、盐1克、白醋4克、生抽1克。 步骤2藕带洗净、切小段。 步骤3干辣椒剪断。 步骤4热锅倒油、5成热、下干辣椒、炒至浅褐色、加藕带、炒1分钟。 步骤5调盐、白醋、生抽、炒匀即可。

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• 泡椒炒藕带的做法，泡椒炒藕带怎么做

步骤1准备食材：藕带250克、泡椒10克、姜1克、蒜1克、食用油5克、糖1克。 步骤2藕带洗净、切小段。 步骤3泡椒切碎。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6热锅倒油、5成热、下泡椒、姜、蒜、炒香、加藕带。 步骤7炒1分钟、调入糖炒匀、即可。

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• 排骨的做法

　　排骨除含有蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质，而且做法很多，可炖汤可炒菜。　　可乐排骨：准备好排骨，可乐，姜，蒜，小葱。先把排骨洗净，姜切片，蒜切片。锅中放入排骨、姜片、葱结、料酒，清水煮开后盛出。　　再在锅中放入姜蒜片爆香，放入排骨炒至表面微焦，加入料酒、生抽、醋、白糖翻炒均匀。倒入可乐焖煮20分钟，待汤汁收浓，加入盐炒匀后盛出，撒上芝麻即可。

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• 辣炒藕带怎么做，辣炒藕带的做法

步骤1食材：藕带300克，生姜1块，干辣椒5个，甜椒1个、盐半茶匙，糖半茶匙，鸡精半茶匙，白醋1汤匙，油10克。 步骤2藕带斜切。 步骤3甜椒切块。 步骤4姜切丝。 步骤5干辣椒剪丝。 步骤6炒锅热油，下姜、干辣椒爆香，倒入藕带，大火翻炒。 步骤7加盐、白醋、糖、鸡精，翻炒半分钟。 步骤8加入甜椒，炒至断生，即可出锅。

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• 泡椒藕带怎么做 泡椒藕带的做法

步骤1所需食材：藕带200克，花椒2克，生姜1块，大蒜3瓣，冰糖5克，泡椒5克。 所需调料：白醋5克。 步骤2藕带斜刀切成小段，锅中沸水，放入藕带焯水. 步骤3姜切片。 步骤4蒜拍碎。 步骤5泡菜瓶中放入藕带、冰糖、姜片、白醋、蒜、花椒、小米椒，密封储存即可。

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• 香芋蒸排骨怎么做？香芋焖排骨的做法 香芋,排骨

香芋也是一种芋头，因其烹饪过程中色香味俱全，很多人喜欢用来蒸排骨或是焖排骨吃。那么，香芋蒸排骨怎么做？香芋焖排骨的做法步骤有哪些？香芋蒸排骨怎么做-用料-一字排、香芋盐、味精、白胡椒粉、蛋清、生粉-做法-1、↓排骨砍小块越小越好，水冲到没有血水为止。挤干水份放盐、味精、胡椒粉少许调味。2、↓抓匀放鸡蛋清、生粉一点点浆十五分钟左右。3、↓香芋切指甲丁。切好不要沾水。撒盐把香芋抓一下，把芋头的浆嗷出来就拿去冲水(用手摸上去有滑滑的液体)。流水冲半小时左右。4、↓取碗放芋头、排骨。5、↓在摆几片姜(葱)放上面，上火上汽蒸。6、↓20-25分钟左右。香芋焖排骨的做法- 芋头焖排骨-材 料：排骨、芋头、

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