排骨藕汤

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• 担鲜藕 （舞蹈《担鲜藕》背景音乐） 谱友园地

此曲是舞蹈《担鲜藕》的背景音乐，取材于由钱静人作词，费克作曲的民歌《拔根芦柴花》。由于丽娟、罗浩泉改编，苏州群众艺术馆项卫萍、潘煜清、尹爱媛表演。在1986年全国民间音乐舞蹈比赛中获得一等奖。 担鲜藕 （舞蹈《担鲜藕》背景音乐） 谱友园地作词：钱静人。作曲：费克。演唱(奏)：苏州群众艺术馆。来源：爱乐秋翁。上传：爱乐秋翁。日期：2019-03-08。

谱友上传谱友园地钱静人作曲的曲谱钱静人作词的曲谱苏州群众艺术馆演唱演奏的曲谱

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• 冬天和夏天哪个是吃藕的最佳季节 吃藕的季节是几月

冬天吃藕好还是夏天吃藕好?人们总是陷入这样的纠结当中，藕到底在什么季节收货呢?藕属于南方地区比较普遍的东西，因为藕生长在水中，尤其在江苏和浙江一带更多的种植。藕一般在夏季成熟，我们经常听到人们说“冬吃萝卜夏吃藕”的说法，那么藕只有在夏天吃比较好吗?其实，藕在夏季的7-8月间开始成熟上市，并且普遍的出现到人们的餐桌上，藕被做成了很多美食，比如凉拌藕片、莲藕排骨汤等，夏藕吃起来脆甜可口，适合生吃，而到了秋冬季节，莲藕会储藏过冬的营养，内部的淀粉含量急剧上升，变得如同番薯一样，所以冬藕沙粉软糯，适合炖煮或用来制作甜品。藕并不是夏季的专属食品，在冬季吃藕有很多的好处，因为冬季吃藕让人静心开胃，是一道不

食材大全营养价值

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• 鸡可以和藕一起煲汤吗,莲藕不能和什么一起吃 莲藕鸡肉可以一起吃吗

莲藕和鸡是很常见的两种食物，它们都含有丰富的营养物质，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那么鸡可以和藕一起煲汤吗？ 鸡可以和藕一起煲汤吗 1 莲藕可以和鸡一起炖。 莲藕中主要含有淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素；鸡肉中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、钙、铁、磷、钾、镁、烟酸等营养元素，这两种食物成分不相克，可以一起食用。

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• 酸菜炖排骨怎么做好吃,酸菜排骨吃了会胖吗 东北酸菜炖排骨

酸菜很多人都吃过，适量的吃一些有很好的开胃作用，它的烹饪方法也很多，炖排骨就是不错的做法，下面来看看酸菜炖排骨怎么做好吃。 酸菜炖排骨怎么做好吃 1 准备好猪小排3根、大土豆一个、粉条一小把、酸菜1/4颗。同时我们还需要准备好葱、姜、酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精。 1.把排骨剁成小块，而且只能取中间的小排骨，同时对于两头的大骨头，是不能用的。然后用开水烫去排骨的血沫。同

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• 肉末榨菜炒藕丁做法 肉末榨菜炒藕丁怎么做

步骤1食材；猪肉末100克，榨菜丝50克，藕1节，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。 调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，料酒2克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克。 步骤2藕去皮，切丁，放入清水中，清洗2次，捞出。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切片。 步骤5大葱切片。 步骤6热锅倒油，油温6成热时，下猪肉末，炒散，淋入料酒，去腥。 步骤7加豆瓣酱、葱、姜、蒜，炒香，放藕丁、生抽、胡椒粉，翻炒4分钟。

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• 香酥炸排骨的做法 炸排骨怎么做

　　将排骨剁成块，盐水中浸泡一下，洗净。取嫩肉粉加水拌好，倒排骨里拌匀。排骨里放姜末、盐、生抽拌匀腌制半小时。腌好后，放鸡蛋、白芝麻、玉米淀粉拌匀。锅里倒适量油，油温烧至七成热，放排骨炸至八成熟捞出。油烧至九成热，复炸一次，出锅装盘即可。　　炸排骨怎么做　　主料：　　排骨1斤，植物油适量　　辅料：　　鸡蛋1个，面粉200克，白芝麻少许　　配料：　　嫩肉粉50克，葱1根，生抽2勺，姜末，盐1小勺，花椒面　　香酥炸排骨的做法：　　1.将排骨剁成2厘米大小的块，然后放入淡盐水中浸泡一段时间，换水清洗干净，捞出沥干水分；　　2.取少许嫩肉粉加水拌好，倒入排骨里面搅拌均匀；　　3.排骨里面放入姜末、盐、

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• 粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨怎么蒸

　　排骨洗净，放姜葱、豆瓣酱、生抽、料酒、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、白糖、鸡精腌制2小时，姜切成片，葱切段，红薯去皮洗净，切滚刀块，铺在盘底，排骨去掉姜葱，撒上蒸肉米粉拌匀，排骨放在红薯块上，放蒸锅蒸90分钟，蒸好后取出，撒上花椒粉、葱花即可。　　粉蒸排骨怎么蒸　　食材：　　排骨600克，蒸肉米粉100克，红薯150克，姜1块，小葱3根，豆瓣酱1勺，生抽1勺，料酒1勺，胡椒粉2克，辣椒粉2克，花椒粉3克　　粉蒸排骨的做法：　　1.排骨洗干净，放入姜葱、豆瓣酱1勺、生抽1勺，料酒1勺，胡椒粉2克，辣椒粉2克，花椒粉2克，白糖半勺，鸡精半勺搅拌均匀，腌制2小时。　　2.姜切成片，葱切段。　　3.红薯

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• 排骨怎么做好吃 可乐排骨的家常做法

　　排骨洗净，大蒜切片，姜切姜片，锅中加清水适量，放入排骨、姜片、葱结、料酒大火煮开，盛出，锅中加适量油，放姜蒜片爆香，再放排骨炒至表面微焦，加少许料酒、生抽、醋、白糖炒匀，倒入可乐，焖煮20分钟左右，待汤汁收浓之后，加入盐炒匀盛出，撒上芝麻即可。　　排骨怎么做好吃　　食材：　　排骨500克，可乐400克，姜1块，蒜2瓣，白糖1勺，生抽半勺，醋半勺，料酒1勺，小葱1根　　可乐排骨的家常做法：　　1.排骨清洗干净，大蒜切片，姜切成姜片。　　2.锅中加入清水适量，然后放入排骨、姜片、葱结、料酒大火煮开，盛出。　　3.锅中加适量油，放入姜蒜片爆香，再放入焯过水的排骨，炒至排骨表面微焦，加入少许料酒、

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• 老腊肉炒藕丁怎么做 老腊肉炒藕丁的做法

步骤1准备食材：莲藕200克，腊肉200克，青椒1个，鸡精1克，食用油适量，姜1块，大蒜2瓣，生抽3克。 步骤2莲藕切丁。 步骤3放入清水中浸泡5分钟。 步骤4青椒去籽切块。 步骤5姜切末。 步骤6蒜切末。 步骤7锅中加入适量清水大火烧开，放入腊肉煮20分钟，捞出放凉切薄片。 步骤8锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入腊肉炒1分钟，放入藕丁翻炒30秒。 步骤9调入生抽3克、鸡精1克，放入青椒翻炒10秒。 步骤10起锅装盘。

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• 凉拌香辣藕丁的做法 凉拌香辣藕丁怎么做

步骤1准备食材：莲藕300克、大蒜2瓣、小米椒3个、盐1克、鸡精1克、生抽5克、红油10克、花椒油2克、食用油适量。 步骤2莲藕切丁，放入清水中浸泡5分钟。 步骤3大蒜切末。 步骤4小米椒切末。 步骤5锅中倒入适量清水大火烧开，滴入几滴食用油，放入藕丁焯水1分钟，捞出沥干水分。 步骤6碗中放入藕丁、蒜末、小米椒末，调入盐1克、鸡精1克、生抽5克、红油10克、花椒油2克搅拌均匀。 步骤7装盘即可。

还未逝去の

• 香菇藕块炖蹄髈 香菇藕块炖蹄髈的做法

步骤1准备食材：蹄髈200克、水发香菇100克、姜1块、料酒1茶匙、盐1茶匙。 步骤2将蹄髈洗净剁成块 步骤3姜切片 步骤4莲藕去皮切块。 步骤5香菇洗净切小块备用。 步骤6锅中倒水，将蹄髈放入锅中焯水5分钟，捞出备用。 步骤7砂锅中加入适量水烧热放入姜片、料酒、蹄髈大火烧开小火炖40分钟。 步骤8然后放入香菇、莲藕小火炖15分钟。 步骤9最后放盐调味即可。

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• 茄汁炒藕带做法 茄汁炒藕带怎么做

步骤1准备食材：藕带250克、番茄1个、小葱1根、食用油10克、番茄酱10克、白醋2克、盐1克、糖2克。 步骤2藕带洗净、切小段。 步骤3番茄切小丁。 步骤4小葱切葱花。 步骤5热锅倒油、油温6成热、下番茄丁、炒至出汁、加盐、番茄酱、糖、白醋、炒匀、倒入藕带。 步骤6翻炒1分钟、装盘、撒葱花即可。

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• 炸藕盒怎么做 炸藕盒怎么做好吃

步骤1准备食材：藕200克、猪肉100克、鸡蛋1个、面粉10克、淀粉10克、花椒粉1茶匙、小葱1根。 步骤2藕去皮，切成藕夹形。 步骤3猪肉剁成泥。 步骤4小葱切葱花。 步骤5首先碗中倒入猪肉泥，放入花椒粉、盐、料酒、酱油，搅拌均匀备用。 步骤6然后碗中倒入面粉、淀粉、少许盐，倒入一个鸡蛋，加少许清水，慢慢搅拌均匀。 步骤7接着将肉泥塞入藕夹内，裹上面糊。 步骤8接下来起锅

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• 红烧排骨怎么做好吃 红烧排骨的做法

　　1、先把排骨斩小块，并且冲洗干净，再放入锅里氽一遍水，除血水后捞出沥干水分。　　2、在锅里倒入热油，爆香葱姜蒜，然后倒入排骨煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒，翻炒上色，再倒入热开水大概与排骨持*。　　3、盖上锅盖，大火烧开水后转中小火继续烧，最后至汤汁剩四分之一多点。调入一点鸡精，白糖，转大火收汁即可。

孔雀向东飞

• 凉拌香辣藕丁的做法 凉拌香辣藕丁怎么做

步骤1准备食材：莲藕300克、大蒜2瓣、小米椒3个、盐1克、鸡精1克、生抽5克、红油10克、花椒油2克、食用油适量。 步骤2莲藕切丁。 步骤3放入清水中浸泡5分钟。 步骤4大蒜切末。 步骤5小米椒切末。 步骤6锅中倒入适量清水大火烧开，滴入几滴食用油，放入藕丁焯水1分钟，捞出沥干水分。 步骤7碗中放入藕丁、蒜末、小米椒末，调入盐1克、鸡精1克、生抽5克、红油10克、花椒油2克搅拌均匀。 步骤8装盘。

爱你至天荒地老

• 炖排骨的家常做法 炖排骨怎么做

　　1.竹荪洗净放入温水中，加入盐1勺浸泡1小时。　　2.泡好的竹荪剪去根部，排骨洗净，姜切片，大葱切段。　　3.排骨放入锅中，加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟，捞出沥干。　　4.放入排骨、姜片、葱段、清水适量煮沸，小火炖1小时，放入竹荪、枸杞继续炖30分钟，放入盐1勺、鸡精半勺即可。

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• 哺乳期吃藕回奶吗 吃藕其实有下奶作用

莲藕是许多人都喜爱的素菜，拿来炖汤清炒都是非常美味营养的，但不少哺乳期妈妈担心吃藕会回奶，那么到底哺乳期吃藕回奶吗，下面跟随小编一起详细了解了解吧~ 哺乳期吃藕回奶吗哺乳期吃藕是不会回奶的，反倒是有下奶的作用。莲藕内含有大量的淀粉，可以无效促进产妇乳腺的发育，促使乳汁的渗出，尤其是哺乳期出现下奶困难的妈妈们愈加应该多吃一些。但由于藕性偏凉，所以产妇不宜过早食用，一般产后1-2周后再吃比较好。哺乳

亲子哺乳期回奶莲藕

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• 红烧排骨是什么味道 咸香的味道 红烧排骨

红烧排骨的味道特点主要是咸香，红烧排骨烧出来的味道是非常美味的，用言语无法形容，还是要自己亲自尝尝才知道。红烧排骨是什么味道红烧的特点:色泽红亮质地细嫩,鲜香味浓,明汁亮芡。鲜咸中略带一点微甜。闻起来也是十分的香的。红烧排骨小知识红烧排骨，是一道常见菜肴。以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少皆可食用。适宜 气血不足，阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。红烧排骨的做法红烧是排骨的一种最常见做法，很多人都很喜欢吃，同时也是适合大多数人吃的一道菜。很多人也会自己在

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• 卤排骨的做法及配料 2大美味关键 排骨

卤排骨便当，无论是学生或上班族都难以抵挡它咸香带甘的美味!现在就一一解析并示范卤排骨的美味精髓，让念念不忘的古早传统料理再现!排骨选购与料理市售便当卤排骨，常见以带骨里肌为食材，采裹粉、油炸再卤制的料理方式。能够做卤排骨的猪只部位，常见如大里肌、大排(带骨里肌)、小排、软骨排或月亮软骨等，差别在于卤制后的口感，大里肌纤维较粗、大排肉质紧实略带油花、小排肉质厚带软骨、软骨排肉质嫩且软骨可食，月亮软骨则是猪只前腿肩胛部位肋骨上段类似弯月的脆骨，肉附在软骨上成月亮状，肉质软嫩、油脂分布均匀，价格较高但口感独特。(大排)(月亮软骨)无论选用哪个部位，切记使用温体猪才能卤出传统美味。除选用部位不同外，料

你饮花中酒不醉

• 糖醋排骨醋什么时候放？糖醋排骨对身体有什么好处 糖醋排骨

糖醋排骨很多人都喜欢吃的一道菜，不过若是自己动手做可能没有酒店烹饪的香。那么，糖醋排骨醋什么时候放？糖醋排骨对身体有什么好处？糖醋排骨醋什么时候放糖醋排骨的简单做法1、先准备带点点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃)，想吃多少就准备多少，可叫卖肉师傅替你剁好;2、排骨加水加适量盐煮至八成熟，时间充足的话可用电饭堡煮;3、捞出排骨(汤备用)，沥干后放入油锅(不要太多油了，因为炸排骨还会出油的)翻炒，先倒入黄酒炒出酒香，再加酱油炒出酱香，然后往锅里浇汤，一次不要浇太多，再炒，多浇炒几次，最后一次炒至汁半干时，加入合你口味的糖水和醋，炒到汁快干时装盘。注意事项：1、黄酒酱油可多放些，上色。酱油一定要后一

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