卤鸡胗

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• 卤鸡胗怎么做好吃去味,吃鸡胗有什么营养 卤鸡胗怎么做好吃

鸡胗是鸡的胃脏，有比较高的营养价值，适量的食用是可以很好的满足身体对营养物质的需要的，而且鸡胗吃起来味道很不错，烹饪方法也很多，那么卤鸡胗怎么做好吃去味呢? 卤鸡胗怎么做好吃去味 1 方法一 把鸡胗反复的清洗处理干净，锅中加入适量的水，把鸡胗放进去，然后再添加适量的生姜以及葱，再把水煮开继续煮上一分多钟倒出来，用清水再次清洗干净，然后就可以准备一个锅，里面加入香粉，大料

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• 香辣卤鸡胗的做法 香辣卤鸡胗怎么做好吃

步骤1准备食材：鸡胗125克、小葱5克、八角5克、香叶5克、干辣椒5克、桂皮5克、花椒5克、老抽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、芝麻1茶匙、小米辣10克、盐1茶匙、辣椒油1茶匙。 步骤2鸡胗洗净。 步骤3小葱切葱花。 步骤4小米辣切圈。 步骤5姜切片。 步骤6砂锅中放入八角、香叶、干辣椒、桂皮、花椒、老抽、料酒、姜、鸡胗、盐，再加适量清水，大火烧开，小火卤1小时。 步骤7然后捞出切片。 步骤8碗中倒入鸡胗、生抽、辣椒油、葱花、小米辣搅拌均匀。 步骤9最后撒上芝麻即可。

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• 卤鸡腿哎呀，方便快捷的肉菜。

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• 橡皮章定制~~卤鸡家的夜猫手工定制~

两年了还是放不下这章子~~ 来自无锡 / 设计爱好者 卤鸡家的

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• 【剁辣椒炒鸡胗】1．鸡胗清洗干净后切薄片…

【剁辣椒炒鸡胗】1．鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右；2．长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片；3．热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香；4．放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生；5．加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生， 放少许盐，淋少许香油即可。

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• 【剁辣椒炒鸡胗】1．鸡胗清洗干净后切薄片…

【剁辣椒炒鸡胗】1．鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右；2．长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片；3．热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香；4．放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生；5．加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生， 放少许盐，淋少许香油即可。

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• 【剁辣椒炒鸡胗】1．鸡胗清洗干净后切薄片…

【剁辣椒炒鸡胗】1．鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右；2．长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片；3．热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香；4．放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生；5．加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生， 放少许盐，淋少许香油即可。

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• 【剁辣椒炒鸡胗】1．鸡胗清洗干净后切薄片…

【剁辣椒炒鸡胗】1．鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右；2．长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片；3．热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香；4．放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生；5．加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生， 放少许盐，淋少许香油即可。

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• 【剁辣椒炒鸡胗】 1．鸡胗清洗干净后切薄片…

【剁辣椒炒鸡胗】 1．鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右；2．长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片；3．热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香；4．放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生；5．加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生， 放少许盐，淋少许香油即可。

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• 2017.10.27早餐记录:香蕉奶昔+蛋炒饭+卤鸡…

2017.10.27早餐记录:香蕉奶昔+蛋炒饭+卤鸡翅+西兰花

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• 【剁椒辣炒鸡胗】鸡胗洗干净后切薄片，加姜…

【剁椒辣炒鸡胗】鸡胗洗干净后切薄片，加姜末、红剁椒、料酒腌制20分钟左右; 长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片;热锅下油，油热后，依次下入花椒、姜、葱、蒜炒香;放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生;加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生， 放少许盐，淋少许香油即可起锅装盘。

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• 【剁椒辣炒鸡胗】1、鸡胗洗净切薄片，加姜…

【剁椒辣炒鸡胗】1、鸡胗洗净切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右；2、长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片；3、热锅下油，油热后依次下花椒，姜、葱、蒜炒香；4、放鸡胗大火炒至断生；5、入青椒翻炒，加少许老抽炒至青椒断生， 放少许盐，淋少许香油即可。

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• 【酸辣鸡胗】1.鸡胗洗净切片，用料酒抓匀…

【酸辣鸡胗】1.鸡胗洗净切片，用料酒抓匀，泡椒和红椒切碎，葱姜蒜切末，酸豆角切末2.锅底坐少许油，油热后倒入加了料酒的鸡胗爆炒20-30秒至变色，立即盛出3.另起锅坐油，油热后将葱姜蒜末、泡椒红椒碎一同倒入翻炒出香味4.倒酸豆角翻炒，倒鸡胗，加生抽、鸡精、盐翻炒，加糖香油和葱末翻炒。 @百味美食坊

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• 【酸豆角炒鸡胗】鸡胗洗净切片，酸豆角、红…

【酸豆角炒鸡胗】鸡胗洗净切片，酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段，葱蒜切末；鸡胗中加入料酒，拌匀，腌10分钟左右；锅烧热，倒入少许油，油热后，放入葱蒜末爆香；加腌制好的鸡胗；炒至变色后，加入酸豆角；炒匀，加入青蒜和小米椒，翻炒3分钟；加青红椒；加盐和鸡精，继续翻炒2分钟。

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• 2017.10.27早餐记录:香蕉奶昔+蛋炒饭+卤鸡…

2017.10.27早餐记录:香蕉奶昔+蛋炒饭+卤鸡翅+西兰花

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• 辣炒鸡胗详细做法

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