说起西芹,人们第一想到的就是芹菜,确实,西芹就是芹菜,只是各个地方的叫法不同罢了,但是也是有一定的区别的,常吃芹菜对身体健康是有帮助的,而且它含有的粗纤维素比较多,具有降压健脾的作用,下面我们就来介绍它的好处和做法,让大家更多的了解。西芹和芹菜其实都富含更多的微量元素,它们都可以给给我们的身体健康带来很大的保健效果,其实芹菜和西芹是不一样的,所以我们可以根据自己烹饪的需求,正确的选择西芹和芹菜。西芹:一般比较干,而且比较香,多做香料使用,芹菜就不一样了,一般水分比较多,而且是经常食用的一种蔬菜。西芹有着独特的味道,而且还有一种腰围,西芹要比芹菜粗一些,而且叶子碧绿的颜色。而普通的芹菜比较细,下