洋葱的食用方法有很多,比如说生吃熟吃都是可以的。洋葱的好处有很多,除了有点辛辣以外,还有很多你不知道的保健功效,下面就来看看生吃洋葱的一些好处,让大家更多的去了解洋葱的一些保健作用和效果。1、洋葱生吃的好处:抗寒杀菌洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这样的物质对于抗寒有好处,可以有很好的杀菌的作用,而且也可以有驱寒的作用。2、洋葱生吃的好处:维护心血管健康洋葱是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量和预防血栓形成的作用。洋葱含有的一些营养物质的利用率比较高,对于防止低密度脂蛋白的氧化有好处,可以有