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面粉可以做什么好吃的
我们常说的“面粉”指小麦粉,即用小麦磨出来的粉,“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们*常所说的面粉。那么你知道面粉可以做出哪些好吃的吗?请阅读以下文章,跟着小编一起来了解。
一、面粉煎
材料
面粉半斤
糖
水
鸡蛋一个(不能冰的)
做法
1面粉半斤,加水稀释成可以流水状
2混合均匀后,加入一把糖(一拳头就好,不够在加)一个鸡蛋
3下油锅煎,第一次油温要5 6成 油 五勺 像煎蛋饼差不多 不过这个比较会吸油
4后面油一次减少 一次只要一勺半就好,煎成两面半金黄就好
这个配绿豆汤最好了 一个比较油 一个很清新 当早餐很适合的啦 既简单又容易
二、土豆面粉疙瘩
材料
土豆,火腿肉,面粉,鸡蛋。调料:根据自己喜欢的加
做法
家里拿来的好多土豆,换着花样做做吃
1:面粉里加鸡蛋调成糊状,要稍微早点调好,会更加有筋,加了鸡蛋会让面皮吃起来更有嚼劲
2:土豆去皮切条状,不要太细,容易断了,火腿肉切丝
3:热锅放入荤油,加入火腿丝,加土豆丝翻炒,加水,水根据自己烧的量加的。
4:等水开了,就可以把调好的面糊,用手拉的很薄很薄一片一片的入锅,看着锅里的面皮一片一片的变成黄澄澄的,亮晶晶的
5:这时就可以加调料了,精盐,鸡精,少许酱油,酱油可以提颜色,喜欢吃辣的可以加点干辣椒,喜欢吃胡椒的可以加点胡椒粉,待面片熟透,加点味精,撒点香葱就可以了。
看着这黄澄澄土豆,亮晶晶的面片,一定会把你的食欲勾引的满满的,味道真的好极了!
三、电饭锅做蛋糕
材料
主料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,
调料:盐适量,油适量,
辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦
2 蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅
6 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
7 按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就ok了
(锅内涂了油,一倒就可以倒出来了,底部颜色较深)
小诀窍
整个过程不能沾一滴水,把器皿都擦干!
四、豆角包子
材料
馅料:长豆角500g,去皮五花肉300g,大葱一根,干贝几粒,生抽,料酒,盐,香油
面团:3杯面粉,5g酵母,30度左右温水1。5杯
做法
1)五花肉剁碎,加适量葱末,盐,生抽,料酒,香油拌匀;干贝用料酒泡两小时,上锅蒸软,剁碎放肉馅儿内拌匀
2)长豆角洗净,整条过滚水煮熟,加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎
3)切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀!
4)水,酵母,面粉混合揉成光滑面团
5)盖上湿布放温暖处发酵两倍大小
在家怎么做酸辣粉
很多人都说外面的酸辣粉不干净,想学*它的做法,但是它是怎么做的呢,今天小编把它的做法分享给大家吧。
在家怎么做酸辣粉一
配料:生抽、醋、小葱、香菜、油(*时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面。
将小葱少许切成葱花,香菜切碎,待用。 油炸黄豆少许,稍微弄碎待用。 辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制成油辣子待用。 烧开水,下红薯粉,将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过,不存在熟不熟的问题,但一定要煮软,才好吃。将煮好的粉条挑入碗内,然后加入调料。
调料:生抽少许、油辣子、醋(稍微多放点)、碎花生、油、葱花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。
做法:
做酸辣粉的步骤是非常简单的,关健就在于放料。
原料:粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,猪油、炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻,还有用鸡汤或骨头煲的老汤。
首先,把干粉条放进50到60度的的水中,泡10分钟,把粉条泡软。
然后,再烧上一锅水,烧水的时候,拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高汤、葱花和猪油,用来打底。当锅里的水开时,把泡软的粉条放进锅内汤一下,大约半分钟就可以了,盛出放进有底料的碗中,最后再把豌豆尖放到热水中汤一下,加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆,还有香菜,地道的.小吃酸辣粉就算做完了。
在家怎么做酸辣粉二
原料:粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤
制作方法:
1. 干粉条泡在50度到60度的水中 ,泡软。
2. 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。
3. 再放入高汤、葱花和猪油,用来打底。
4.水开时,把泡软的粉条放进锅内烫半分钟。
5. 把豌豆尖放到热水中烫一下,加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆、香菜。
提示:
1、老汤可用猪骨头煲,高压锅只需20分钟;
2、如果觉得老汤麻烦的话,就买点猪肉,炒炒煮一下变成汤;
3、黄豆加油用小火炒一下,很香。
在家怎么做酸辣粉三
酸辣粉配方佐料:川花椒,川胡椒,八角,桂皮,凉姜,香叶,草果,肉扣,白糖,老抽,豆瓣酱,姜,葱.醋;
主料:嫩鸡腿,乳鸽(两只,视汤多少而定),猪骨,鸡骨,羊骨,水牛肉,水牛肚;
用油:猪油,牛油,菜仔油;
辅料:金针菇,香菜,青笋等(在长沙的配料有很多种,各种荤素都有);
佐味:蒜泥或麻油调和汁热炒。
制作:
放菜籽油适量,油温六成,放白糖炒成流湖状,待油温上升直到九成,下嫩鸡腿,待颜色成鲜红略重,加高汤,稍煮,放牛油,猪油,鸡骨,羊骨,水牛肉,放川花椒,八角,桂皮,凉姜,肉扣,香叶,草果,少许老抽,慢火轻炖。另起锅,放菜油,炒豆瓣酱出香味,放姜末;待肉烂,汤成色,后三次除异味,汤成。
在家怎么做酸辣粉四
原料:
红薯粉、葱末、姜末、蒜泥、豌豆苗、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油、猪油、炸酥的花生豆和黄豆、花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻还有用鸡汤或骨头煲的老汤。
做法:
1、把红薯粉放入温水中,泡10分钟左右至粉条变软;
2、烧水,同时做调料,把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高汤、葱花和猪油打底;
3、水开后,把豌豆苗烫熟后捞起放入碗中。泡软的粉条放进锅内烫半分钟左右,捞出放入有底料的碗中,撒上榨菜末、炸酥的花生和黄豆,撒上香菜末,葱花即可。
在家怎么做酸辣粉五
原料:红薯淀粉5000克,明矾35-40克,熟芡糊125-130克。
注:熟芡为红薯淀粉先用清水调散,再用沸水冲入,搅成稀糊状,俗成“打熟芡”。
(2)材料:红薯粉·100克 五香花生米·30克 涪陵榨菜·20克 白芝麻·10克 香葱·1棵 香菜·2棵 花椒·适量 干辣椒·2个
调料:食用油·30克 香油·1小匙 高汤·*匙 香醋·1小匙 花椒粉·1/3小匙 辣椒粉·1/2小匙 精盐·1/2小匙 味精·1/2小匙
做法:
1.红薯粉洗净,用清水泡发;香菜洗净切段;香葱洗净切花;榨菜切末;2.锅内倒入油,烧热,爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻,加入高汤烧沸,盛入碗内;3.锅中烧开半锅水,下红薯粉烫热,放入汤碗中;4.加味精、香醋、精盐、五香花生米、榨菜、香油,撒上香菜段、葱花即成。
特点:润滑爽口,酸辣开胃。
解馋一点通:可根据自己的口味调制麻辣味。
(3)制作:
1、将明矾研成细粉,加水100克搅匀制成明矾水。
2、熟芡糊倒入盆内,加入红薯淀粉、清水2000克、明矾水揉成软硬适度的粉团待用。
3、用一大铝瓢将其用工具插成出黄豆般大小的孔,将粉团装水瓢内,用手掌拍粉团使之成线条漏入开水锅内烫熟,再挑入凉水内漂凉即成“水粉”。
个人觉得瘦肉米粉汤好吃,以下是步骤1.准备好食材,米粉用水泡发,瘦肉用盐和油拌匀腌制2.芹菜洗净切碎3.水中放适量油,姜片,响锅时把蛋打入,蛋9分熟时先取出来4.加入瘦肉煮2分钟左右5.再加入米粉煮50秒左右6.最后加入芹菜,放盐和鸡粉调味就可以了如果喜欢别的肉也可以加别的,满意的话 采纳哦
可以用点鸡汤,然后放点香菜。
滴点香油就好了
一般好吃的汤 配料 或者加的量是保密的~这个如果公开了 那会少很多钱的
如果是鲜制米粉, 通常只需在滚开的沸水里烫煮2.5分钟。
若是干制而又过泡发的, 在滚开的沸水里烫煮6-7分钟左右, 而泡发过的则和鲜制的烫煮时间相同。
另外, 米粉有细, 中, 粗三种规格, 细粉的烫煮时间更短些, 约只需1.5-2分钟; 粗粉则稍长些, 约3分钟左右。
当然, 把米粉煮熟所需要的时间长短也和煮的量以及煮具有同比的关系, 锅越大水越多, 粉越少就越容易熟, 这样用时就短; 反之, 锅小水少粉多, 所用时间就会比较长; 也可用观察法来判断粉是否已煮熟 当看到粉开始出现半透明的状况时即是熟了的表证, 或也可捞一根尝一尝, 没有生味即可。
糯米粉可以做什么好吃的
大家都知道糯米粉的作用有很多,但是它可以做什么吃的呢,下面是小编帮大家整理的关于的糯米粉可以做什么好吃的内容,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
汤圆巧克力蒸糕
材料:
黑巧克力,糯米粉,豆沙馅,葡萄干。
做法:
1、黑巧克力3个汤圆大小的.块,用少许开水化开,化成稠稠的状态。
2、糯米粉巧克力糊糊的,大概3倍多吧。
3、将巧克力糊糊分次倒入糯米粉,能和成团,不软不硬。
4、成团后,揪成小团,不要太大,乒乓球大小就行。
5、包入豆沙馅,收口,团成圆球或窝窝头状。
6、将洗净的葡萄干团在表面。
7、上锅蒸8~10分钟。
香酥糯米糕
原料:
糯米粉300克,绵白糖30克,白砂糖25克,花生油适量。
制法:
1、将糯米粉和绵白糖混合拌匀,分次倒入适量温水,搅拌成浓稠的面糊。
2、将拌好的面糊倒入铺着屉布的笼屉,摊成厚饼状、用旺火蒸熟,取出晾凉切成薄片。
3、炒锅内倒入花生油烧至五成热,下入糯米片并用勺子不停地推动,待炸至呈金黄色时捞出沥油、趁热撒上白砂糖即成。
糖不甩
材料:
糯米粉,温水,白芝麻,花生仁,片糖,麦芽糖,鸡蛋。
做法:
1、白芝麻用小火炒香备用。
2、花生仁用微波专用盘,放入微波大火叮一分钟,取出略凉去皮,装入胶袋中碾碎。
3、鸡蛋打散,加入少量糖,及水淀粉,在煎锅内摊成蛋皮,切成细丝。
4、糯米粉加温水和成面团。
5、盘子上洒上干糯米粉防沾,面团分段搓成小丸子。放着自然风干20分钟,这样取的时候就不会变形。
6、锅内烧开水,把小丸子放入煮
7、煮至浮上水面了,即可以了。
8、另起一奶锅,放入片糖(没有可以用白砂糖代替)30克放入30克水,煮至起泡后,放入麦芽糖 20克 煮至溶化。放入事先煮好的糯米小丸子,再煮至糖浆有些收干的样子即可。
糯米枣
材料:红枣100g,糯米粉50g,冰糖50g。
做法
将红枣洗净刨开去核;糯米粉用温水和成面团,把糯米面团搓成条,用刀切成跟红枣长短差不多的长粒,然后塞进红枣里,并按紧,备用。
煮锅中放入凉水和冰糖,中火烧至水热时放入包好的红枣。
改小火,慢慢煮二十分钟左右,红枣被炖得饱满而莹亮,捞出待凉后即可食用。
糯米团
材料:糯米粉,糖,芝麻,花生。
做法
1、在超市买磨好的糯米粉,加水搅匀。入蒸锅蒸半小时左右。
2、蒸好后面团上劲,有粘性,稍凉一下,手摸不烫即可。揪一个个小挤子,按成片,包上花生碎白糖即可。
3、外面粘上熟芝麻,或是熟糯米粉。
辣椒怎么腌制好吃(精选7篇)
辣椒怎么腌制好吃?下面是小编给大家整理收集的辣椒怎么腌制好吃(精选7篇),供大家阅读参考。
主料线辣椒500g 辅料大料适量盐适量姜适量
步骤
1.辣椒适量清洗干净
2.姜洗净切片,辣椒捞出控水,取一干净布,放上辣椒和姜片晾干表面水分
3.锅里放水适量,加入盐(多放点比较好),加入大料(花椒、八角、孜然、香叶、桂皮、山奈等)烧开,烧开后自然放凉
4.取一容器,刷洗干净,晾干水分
5.全都收拾好以后先把辣椒挨个塞进瓶子里,放几个辣椒放一个姜片,依次放满后倒入煮好的卤水(要淹没辣椒),拧上盖子放置半个月左右就可以吃了
一、配料:
1、辣椒洗净晾干后留梗,剪口。如果怕有辣椒子,你就剪下方,尖的那一头。
2、胡萝卜洗净晾干后切花刀。没有花刀随意切。
以上两样共计10斤,比例任意。
3、生姜1斤洗净晾干切花刀。
4、大蒜1斤切片。
以上共计12斤,放在不锈钢盆里搅拌备用。
二、添加各种调料:
1、精细盐8两。
2、生抽2两。
3、色拉油一斤。
4、白糖4两。
5、味精4两。
6、50度以上白酒4两。
三、做法:
把以上调料倒入胡罗卜、辣椒盆里,每天翻动三次,一周后即可使用,一周后每天翻动一次,三周后即可装坛。
如放花生米,于三天后将2斤花生米洗净,干蒸熟,放热水中浸泡半小时,捞出立即放在盆底部,一天后再翻动。
辣椒洗净晾干后留梗,剪口。如果怕有辣椒子,你就剪下方,尖的那一头。
花生米留着三天以后再放.
三天
三天后放花生米
主料
青尖椒5斤
辅料
盐2两 姜1两
八角1两 花椒1两
味精1两 白糖1两
醋1两 酱油刚刚没过辣椒即可
做法:
1. 辣椒洗净控干水
2. 用小刀切掉辣椒把
3. 顺着辣椒纵向划一刀,这样腌制辣椒时辣椒更容易入味
4. 最好处理辣椒时用小刀子,因为并不是所有的辣椒都长的规规矩矩,有弯弯曲曲的'辣椒时用小刀子划开口子会更容易些。
5. 处理好所有的辣椒后,把姜洗干净,切片
6. 八角准备好,最好把它掰碎了,更容易出味
7. 花椒备用
8. 味精备用
9. 酱油备用
10. 醋备用
11. 腌制辣椒的容器,为了腌辣椒特意去买的
12. 一切准备好,开始往容器里装辣椒,铺一层辣椒撒一层盐,一把八角,一把花椒,几片姜片,就这样直到所有的辣椒都装进容器里,最后将剩余的姜片,八角,花椒,盐,都铺在最上层辣椒上,然后撒上味精,白糖,最后加醋和酱油
13. 完成,盖好盖子,最少要腌制七天,时间越长越入味。最好多放些盐,要不然气温高的话容易腌烂了,一整罐就前功尽弃了
1、螺蛳粉真的好好吃呀,量太多吃不完了。
2、最后一包螺蛳粉了,不知道我的快乐啥时候能发货。
3、螺蛳粉等了一个月还没有动静,希望不会让我失望。
4、我不想吃这么健康的饭,我需要杨国福,螺蛳粉,臭豆腐。
5、劝大家,减脂期千万不要吃螺蛳粉,更不要像我一样!吃完!
6、螺蛳粉今天下午终于要到了 ,下午少吃一点饭晚上搞个宵夜。
7、打开淘宝,看着我还没发货的螺蛳粉,然后又冲动消费了一波。
8、我太爱草莓和螺蛳粉了,我上辈子要么是个草莓要么是个螺蛳粉!
9、叫醒我的不是闹钟,不是梦想,更不是网课,而是到达驿站的螺蛳粉。
10、来自螺蛳粉的快乐,在螺蛳粉不发货的情况下,有几包螺蛳粉在手很不错的样子。
11、因为下大雨,我懒得下楼拿外卖,那么今天的麻辣烫就放弃了,我决定吃螺蛳粉了。
12、好想买螺蛳粉去封闭又怕会被一起住的同事嫌弃有没有吃螺狮粉不影响别人的好办法。
13、昨天没运动,今天也没。体重43.8了,我之前早上称是43的,还给自己做了一碗螺蛳粉。
14、本来昨天买了很多青菜的,结果练完回来又犯懒,点了超多红油的螺蛳粉,我胖真是活该。
15、喜欢吃腐竹的话非常推荐螺蛳粉先生他们家的!和所有牌子的螺蛳粉都不一样,是一大片的那种。
16、我上辈子估计是个粉精,螺蛳粉粉,长沙米粉,过桥米线,桂林米粉,酸辣粉,粉条,粉丝,想吃。
17、我的螺蛳粉终于发货了!柳江人家不会买了 ,好吃是好吃 ,但是太膨胀 ,翻倍涨价不说还不发货。
18、太尴尬了吧!刚刚点好了大碗中辣加金针菇的螺蛳粉,我妈就说中午去喝茶,半个小时一碗中辣我还是有点难度。
19、大约一星期之前,我在我房间吃了烤面筋,今天房间还是一股烤面筋味。上一次经历这样久久不散的味道还是螺蛳粉的味道。
20、一下子把我的火鸡面和螺蛳粉都退了,等了那么多天,突然就没有了想吃的冲动,加上最*脸上长了很多痘,一冲动就申请退款了。
水饺胡秉言浓情半月包蜜意挚融交承载亲人爱团圆守岁朝
用四字词语形容饺子的好吃芳香四溢 香飘 油而不腻 香脆 咸甜适中 甘脆爽口 俱全 酸甜可口 鲜美多汁 可口 质嫩爽口 麻辣鲜香 香甜软糯 回味无穷 意犹未尽 垂涎三尺 垂涎欲滴 珍馐美味八珍玉食 口舌生香 大快朵颐 饕餮盛宴
饺子的形容词有:香喷喷的;美味的;精致的;鲜美无比的;鲜嫩的;热气腾腾的;对彩色饺子可以说:五彩缤纷的饺子;满口生津;色鲜味美;皮薄馅大;珍馐美味;回味无穷;唇齿留香;色味俱佳;垂涎欲滴;美味佳肴;垂涎欲滴;香飘十里。
相隔千里终团圆、共坐檀桌前。
举筷入口皆思念、同衬此时意。
莫道离别愁几许、一饺此中揽。
来年早归喜几多、吃饺话团圆
形容水饺的句子解答可以写句子:这里的水饺馅非常多,非常好吃。
有才何须多开口,万般滋味肚中藏。
有缘伴君酒,相逢齿留香。
俗客常笑撑,知己方知腹中珍关于饺子的诗句关于饺子的诗句。
牢骚太盛难容物,我辈岂是蓬蒿人。
相隔千里终团圆、共坐檀桌前 莫道离别愁几许、一饺此中揽。
来年早归喜几多、吃饺话团圆。
【赞美饺子的诗】 不论你已经走过多少春秋, 不论你身上有多少褶皱, 我永远不会觉得你已经苍老关于饺子的诗句好词好句。
素洁的外表下 是你浓郁芬芳的内心。
沉沉浮浮中, 不变的是对家的想念 扁食捏似月牙弯-----------------清代蒲松龄 时元旦,作扁食,奉长上为寿------明《宛署染记·民风土俗》载 好受不如躺着,好吃不过饺子------北方民谣 【饺子诗】 春日当头微风吹 闲时想起水饺味 独自一人独自包 韭馅香味满屋绕 耳边音乐何其妙 边包边听乐悠悠 想起老母爱吃饺 饺熟不忘供故人 正当回味无穷时 忽感身边少两人 不知何年与何月 举家同乐吃饺子 附此小诗共感怀 如与家人同乐时 莫忘珍惜好时光
玲珑剔透 满口生津色鲜味美皮薄馅厚个大味鲜
描写饭菜的句子
1. 肥嫩的肉质被焦黄脆嫩,浓香的包裹在周围,在灯光下泛出点,扑鼻的香味阵阵袭来。
2. 妈妈做的菜,新鲜滑嫩,汁多味美
3. 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆。
4. 灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!5. 盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
6. 烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。
轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。
吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
7. *看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。
瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。
透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。
8. 我最满意的是自己取名为《花》的冷盘。
瞧,西红柿切成片,放在四周当花瓣。
香蕉切成圆圈,放在西红柿里面一层。
橘子一瓣一瓣放在中间,再把桂圆核子去掉,捏成一个长短不一的花蕊。
真可谓层层叠叠,色香味齐全啊
9. 这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。
再看看其它菜,让我眼花缭乱。
10. 妈妈忙碌了半天,准备了一桌丰富的晚餐,好菜可多啦,有北京烤鸭、红烧全鱼、清炖土鸡、腊味合蒸、素炒莴笋片、水煮萝卜丝、汤圆、水饺等等,爷爷奶奶来了,在外面工作的姑姑姑爷和周琴妹妹也回来了,大家围坐在一起,吃年夜饭,相互祝福,有说有笑。
11. 妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。
每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。形容菜好吃的句子
1、只要吃到的奶酪蛋就什么郁闷都没有了,软软香,是的安慰自己或犒劳自己的小礼物
2、这只西瓜又大又圆,像只大皮球,它表皮的颜色绿绿的,上面还带有黑色的花纹,切开西瓜,立刻露出了红色的瓜瓤,同时淌出了西瓜汁,只见瓜瓤里嵌着一颗颗乌黑的瓜籽,这时,我早已馋得口水直流,恨不得马上就咬一口,解解渴。
3、这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。
再看看其它菜,让我眼花缭乱。
4、用刀切开它,可以看见那鲜红的瓜肉,里面一颗籽也没有,还没有吃到嘴里,就闻到一股淡淡的清香,你咬一口,嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水,甜津津的,叫人越吃越爱吃,冷冻过的西瓜更清甜无比,比那刚买的还要好吃,冰凉凉的,真是夏天解暑的好水果。
5、小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。
俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。
”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里描写饭菜好吃的成语
芳香四溢 香飘十里 油而不腻 香脆 咸甜适中 甘脆爽口 五味俱全 可口 鲜美多汁 清爽可口 质嫩爽口 麻辣鲜香 香甜软糯 珍馐美味 饕餮大餐 美味,可口,好吃,香甜,爽口,口齿留香,回味无穷 ,玉盘珍馐, 秀色可餐,色味俱佳,垂涎欲滴 , 八珍玉食,其味无穷.津津有味回味无穷意犹未尽垂涎三尺垂涎欲滴珍馐美味八珍玉食口舌生香大快朵颐饕餮盛宴形容食物味道好的句子
1、吃糠咽菜【拼音】: chī kāng yàn cài【解释】: 糠:稻、麦等谷物的皮;菜:野菜。
指吃谷糠,吞野菜。
形容生活的贫困与艰辛。
【出处】: 姚雪垠《李自成》第三章【举例造句】: 不回老家吧,死想家乡。
总觉得只要回到家乡,吃糠咽菜也比流落在外乡好。
可是一回到家乡呢,见到幼年时候的老朋友们,过著烟心的日子,又觉得起心眼里难受。
2、食之无味,弃之不甘【拼音】: shí zhī wú wèi,qì zhī bù gān【解释】: 味:滋味。
吃起来没有滋味,丢掉它又可惜。
形容东西无大用处但又舍不得抛弃。
【出处】: 鲁迅《书信集·致章廷谦》【举例造句】:这一种杂志,大约小峰是食之无味,弃之不甘也。
3、食之无味,弃之可惜【拼音】: shí zhī wú wèi,qì zhī kě xī【解释】: 吃起来没有什么味道,扔掉又有点可惜。
比喻事情进行下去没多大必要,就此放手又舍不得。
也形容进退两难,犹豫不决。
【出处】: 《三国志·魏志·武帝纪》裴松之注引《九州春秋》【举例造句】:这饭菜食之无味,弃之可惜4、淡而无味【拼音】: dàn ér wú wèi【解释】: 淡:薄,与“浓”相对。
菜肴因盐少而没有味道。
亦泛指清淡无味。
亦形容说话、写文章内容*淡,无趣味。
【出处】: 宋·朱熹《朱子语类辑略》第四卷【举例造句】: 他的味觉变了,不能再喝浓烈苦涩的茶,只好喝一点淡而无味的白开水。
5、食不甘味【拼音】: shí bù gān wèi【解释】: 吃东西都觉得没有味道。
形容心里有事,吃东西也不香。
【出处】: 《战国策·齐策五》【举例造句】: 只有我觍然面目,偷生人世。
雄浑的马蹄声在大地奏出鼓点,悲怆苍劲的嘶鸣、叫喊在拥挤的空间碰撞、飞溅,划出一条条不规则的曲线,扭注缠住漫天雨网,和雷声雨声交织成惊心动魄的大舞台.
矻蹬蹬 [kū dēng dēng] 生词本基本释义 详细释义 象声词。
马蹄声百科释义矻蹬蹬是一个汉语词汇,意思是马蹄声
嗒嗒的马蹄声
最好吃的马蹄是桂林青山的,真正的马蹄之乡林马蹄:。
“桂林马蹄——没有渣”,这句歇后语常常出现在一些书籍里,让桂林人颇感自豪。
不错,这就是桂林马蹄的名气。
桂林马蹄明清贡品马蹄是荸荠的俗称,生长在水田中。
马蹄既可当作水果,也可入菜,冬季成熟。
应该说马蹄并不是什么稀罕物,很多地方都有出产,只不过桂林的马蹄最为出名。
普遍的说法是,桂林马蹄个大,形扁蒂短,皮薄肉脆,水分充足,细嫩消渣,清甜爽口,尤其以“消渣”二字,几乎成了桂林马蹄的代名词。
桂林马蹄在辖管各县都有出产,尤以桂林市郊卫家渡出产的马蹄最佳,临桂马蹄也较有名气。
桂林马蹄因为其品质出众,在明清时期被当作朝廷贡品。
长期以来,桂林马蹄远销香港、新加坡等国家和地区。
鲁迅曾写信给广西友人说:“桂林荸荠,亦早闻雷名,惜无福身临其境,一尝佳味,不得已,也只好以上海小马蹄代之耳。
”1985年,一位新加坡华侨思乡心切,曾专程绕道阔别45年的桂林,购买若干桂林马蹄回去送人,一时传为佳话。
根据研究,马蹄营养丰富,含有丰富的淀粉、碳水化合物、维生素C、B1及少量的矿物质钙、磷、铁等营养成分。
马蹄可制成罐头,还可做成马蹄糕、马蹄粉、马蹄糖(蜜饯)等。
同时,马蹄有清热解渴、治痹热、温中益气,开胃下食的功效。
用马蹄来烹制佳肴更是别具一格,富有浓厚的地方特色。
桂林的厨师最善于制作各种马蹄菜肴,如鸳鸯马蹄、白云螺狮山、马蹄戏球、葵花马蹄肉饼、马蹄鲜奶露、马蹄丸子等都是各具特有风味。
马蹄沾了仙马灵气桂林东郊卫家渡出产的马蹄何以闻名
原来这一带的马蹄个大,鲜嫩,表皮乌里透红,吃在嘴里,沁甜消渣,清香爽口。
人们在细品马蹄的时候,往往会问,这么好吃的马蹄,为什么单单在卫家渡才有呢
卫家渡的马蹄有一段传说。
相传当年孙悟空在天上当弼马温的时候,并不把看马的事情放在心上,于是,九匹思凡心重的仙马趁机逃出南天门,来到人间。
来到人间后,九匹马转悠了好几个地方,最后来到桂林卫家渡,看到这里青山秀水,河滩上水草肥嫩,就不肯再走。
白天,它们在河滩上扬蹄蹦跳,饱食青草;晚上,就到附*的山洞中睡觉。
有时候,它们看到卫家渡一带的穷苦农民耕田驮物没有脚力,就主动跑上去帮着翻地运货。
卫家渡的农民为了感谢仙马的帮助,不时送些麦麸、细米糠和豆饼给仙马吃。
渐渐地,仙马与这里的农民交上了朋友。
可是好景不长,九匹仙马私下人间的事,终于被玉皇太帝知晓,他派雷神下界传唤仙马回天上。
但仙马不肯回去,雷神见叫喊了半天,还没有一匹马上来,很是恼火,当下就从口袋里掏出九条神索,要捆仙马。
九匹仙马一看不好,赶紧昂首奋蹄,向南狂奔。
雷神在后面呼风扯闪紧紧追赶,一时间,天昏地暗,石走沙飞,连百年老树也都吹折了腰。
九匹仙马渐渐跑不动了,前面又有一座大石山挡住了去路,眼看就要给雷神抓住。
仙马们决心以死抗争,一个个向着石山猛擂上去。
说来也怪,那石山竟像棉花一样,无声无息地就把九匹仙马收进去了。
只有跑在最后的一匹仙马,还没来得及把后脚收进石山里,雷神就追上来了,只见他手中的利斧一闪,这匹仙马的后脚就被齐刷刷地剁了下来。
九匹仙马总算没有被抓上天去,此后,这藏有仙马的山就叫九马画山。
据眼光厉害的人讲,九马画山上的九匹仙马中,确有一匹是没有后蹄子的。
再讲那被剁下的一对后蹄子,双双落到了卫家渡。
第二天一早,卫家渡的种田人,发现田里有一对血淋淋的马蹄子,知道仙马遭难了,他们怀着沉痛的心情,把那对马蹄用田泥埋好。
在深圳要吃到正光明乳鸽只有去到以下才能吃到*的乳鸽:百,光明招待所,南粤光明文化美食园;百鸽园的特色就是一锅有30年历史的陈年酱香卤水,这是别家无法做到的,30年来煮过无数的鸽子在这锅卤水里面,卤水吸收了所有鸽子的精华,这也是真正的美食家所执着追求的;光明招待所则是由*主导的国营企业,鸽子的味道正宗,深处光明是他们的优势也是他们的劣势,每次都要去到光明才能吃到;南粤光明文化美食园的乳鸽相对前2家就比较晚,味道也正宗,最大的特色就是他家有个度假村,在吃乳鸽的同时还可以享受度假的心情。
光明乳鸽不但普通市民喜食,而且许多明星,名流,政要都会反复前往品尝。
鸽子又名白凤,肉味鲜美,营养丰富,还有一定的辅助医疗作用。
着名的中成药乌鸡白凤丸,就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的。
古话说一鸽胜九鸡,鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
【营养功效】 鸽肉的蛋白质含量在15%以上,鸽肉消化率可达97%。
此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。
鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助*很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。
民间称鸽子为甜血动物,贫血的人食用后有助于恢复健康。
乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。
鸽肉中还含有丰富 的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。
乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。
【适用人群】是成年人、孕妇及儿童、体虚病弱者、病人的理想营养食品。
鸽子每次半只 (约80-100克)。
鸽蛋每天2个。
【特别提示】 食鸽以清蒸或堡汤最好,这样能使营养成分保存最为完好。
富强百鸽园我到知道,挺的,vip还打折扣
百鸽园的乳鸽卤水好,味道劲道,招是国营的,南粤的有休闲农庄,如果要在福田吃的话那就只有百鸽园光明乳鸽才能吃到,地址是在福强路水围村对面的骏皇名居a6门面。
鸽子绿豆汤 材料: 光鸽子1只, 绿豆2—3两, 雪耳1两 做法: 鸽子和绿豆洗干净, 雪耳发开去蒂, 恙3片, 蜜枣3个, 与冷水一起下锅煲, 先半小时大火, 然后改用中火煲1小时, 调味即可饮用. ======================================== 天麻炖鸽子 材料 乳鸽?1 只 天麻?5 克 火腿?10 克 香葱?3 棵 生姜?1 小块 调料 高汤?3 大匙 料酒?1 小匙 精盐?1 小匙 味精? 小匙 做法 1.将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片; 2.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2 小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。
特点:味道鲜美,熄风止痉。
=================================== 炖鸽子 甜玉米加水和一袋纯牛奶煮,这个甜玉米可以吃,煮过的汤倒出一碗,剩下的就: 用这个热汤泡鸽子,晃动几下 3~5分钟后,把鸽子捞出来,汤倒掉~` 把泡过的鸽子放在煲里,加入:火腿片、笋片(笋干)、黄酒、姜、茴香,再加满水,还有那碗玉米汤~~ 大火烧开,小火炖,时间长些,可能的话,炖上2个小时 然后吃之前加点蘑菇、盐进去
鸽渔轩,味道一级棒
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