辣白菜是一种经过腌制的白菜,它的吃法有很多种,而且非常下饭开胃。很多人都好奇辣白菜刚腌完可以直接吃吗,下面为大家介绍辣白菜的吃法。辣白菜直接吃好吗 可以直接吃的,本身辣白菜就是腌制好的,腌制好的白菜一般是可以直接食用的!另外就是是没腌制好,白菜也是可以生吃的!看自己的口味吧!反正吃了没事!辣白菜腌完可以马上吃吗最好不要吃。 刚开始腌制的辣白菜中含有的有害物质是最多的,这个时候如果揭开盖子,让白菜和空气直接的接触的话,就会造成白菜中含有的微生物增多,加快辣白菜的腐烂的情况,所以在开始腌制的时候不要将辣白菜的盖子揭开,等到三天之后腌制的辣白菜中含有的有害物质会因为氧气供给不足逐渐的开始减少,这个时