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粽子的制作材料及制作方法
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是*汉族传统节庆食物之一。粽子作为*历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。接下来由小编为大家整理出粽子的制作材料及制作方法,仅供参考,希望能够帮助到大家!
一、嘉兴肉粽的'做法
制作材料:
主料:糯米1000克,猪腿肉600克
调料:酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白酒5克,味精1克
粽子的特色:形态美观别致,箬香芬芳和润,肉质酥烂鲜嫩,肥糯可口不腻。
嘉兴粽子的做法:
1、选用7~10厘米宽的伏天粽叶,放在开水锅内煮3~5分钟,使其回软,捞起用清水洗净,沥干;
2、糯米放入淘箩,用清水淘净,连箩静置约15分钟,沥干水,将米倒入木盆内,加入糖20克、盐15克及酱油50克拌匀;
3、将猪腿肉去皮,按横纤维分别肥瘦切成长方小块(每块约重20克),放入大盆,加糖7克、盐10克及味精、白酒,反复搓擦,使用料渗入肉内,直至泛出白沫时止;
4、左手拿粽叶2张,毛面朝下,宽度1/5相叠,右手另拿1张粽叶,光面朝上,约1/3相叠接在左手粽叶的尾部将粽叶接长,在总长的2/5处折转,两边相叠约3厘米成漏斗状;
5、左手托握粽叶,右手放入糯米40克,肉3小块(二瘦一肥)按瘦、肥、瘦顺序横放米上,再盖上糯米60克,铺*,将长出部分的粽叶折转,盖住米,包成囚角矮壮长方枕头形,用绳绕折至八成紧即可,照此法逐一包好;
6、锅中放水烧沸,然后将包好的粽子下锅,水面要高出粽子约3~5厘米,用竹架和石块放在粽上压实,用旺火煮2小时,再用小火煮1小时即熟。
嘉兴粽子的制作要诀:
1、所用的主、配料与调料可制10只鲜肉粽;
2、需用粽叶(竹箬)30张,约100克,扎绳10根;
3、粽叶最好选用安徽产的伏天竹箬,用前一定要用沸水煮至回软洗净,否则不易包裹,易断裂;
4、猪肉要肥瘦分开,加调料反复拌擦使其入味;
5、包粽子要注意四周*衡,两端大小相似,扎绳不能扎死,不能打结,以八成紧为宜;
6、煮粽时水一定要浸没粽子,使受热均匀,旺火煮时要加几次沸水,撇去浮油。保持水量,防止煮出夹生粽。停火后,粽子即可起锅,不要久焖。
二、蜜枣粽子
类别:甜品/点心
工艺:煮
口味:清香味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:此粽子口感舒适,营养丰富。
主料:糯米1000克
辅料:葡萄干50克蜜枣100克
烹饪方法
1、将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。
2、将糯米淘洗干净,沥水,备用。
3、将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水。
4、取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧。
5、将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。
三、绿豆鸭蛋粽
烹饪方法:糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成漏斗状,填入适量馅料,包好后放入锅内排紧,加入冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。
四、陈皮牛肉粽
烹饪方法:泡过的糯米、绿豆各1000克,牛肉、陈皮各100克,猪肉末50克,葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄,依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后,淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆,将馅料夹在中间,再按上述方式煮熟。
五、百果粽子
糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克,白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白糖腌渍24小时,即成馅。包成五角方底粽,煮50分钟,离火焖4分钟即成。
六、健康素粽
材料:三宝米(煮熟)3碗、棉绳1米、萝卜干1/2杯、香菇(中型)6朵、粉叶12片(大)、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黄60g(1粒10g)、素肉松30g(1粒5g)
调味料:
1、黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、酱油1/4小匙。
2、盐、白胡椒粉、素蚝油各少许。
做法:
1、将粽叶以热水煮8分钟,洗净擦干水分备用。
2、萝卜干泡水10分钟后切碎并挤干水分;香菇泡软切块;栗子泡水2小时,香菇、栗子蒸熟(约15~20分钟)。
3、先将碎萝卜干、香菇丁及调味料(1)炒香备用。
4、煮好的三宝米加入调味料(2)拌匀。
1、回忆是时光里带着温暖的余烬。
2、风花雪月,将浪漫演绎;相依相偎,将甜蜜酝酿;一颦一笑,将快乐传递;一心一意,将真情升温;心手相牵,将幸福享有;誓言声声,则将爱情升华:要爱你,爱你一生一世都不够!
3、定格素淡的懵懂童年,模糊父亲的年轻容颜。发黄的相册记载谆谆督导,细细的皱纹藏满沧桑故事。让我的短信,在父亲节串起你的愧疚,接力传递祝父亲*安。
4、我们的今天在明天的相册里,也将变成过去。一分一秒,都在消逝着青春年华。庆幸的是,有回忆把过去现在甚至将来连通在一起,在那样一个国度里,我们自冕称王。
5、最为咱们团队的一员很是荣幸,在此祝愿我们的公司发展的更好,我们的团队业绩更加辉煌!我先干了,大家随意!
6、每天都是一次新的旅行,每一个和我们走过一段的人都值得感激。“生命,不长不短,刚好够用来好好看看这个世界。”
7、爱让我们拥有生命,爱让我们茁壮成长,爱让我们学会如何生活,爱让我们懂得如何感谢,感恩节的到了,祝愿我的朋友幸福开心。
8、为过去的相遇说再见,为现在的相处说感谢。
9、眼波如水,映出窗外繁星点点。迷离的星光,在淡淡的云烟中隐约闪现。空气中到处弥漫着你的气息。你,是我今生无法忘记的梦,无法诠释的情缘。
10、“感恩”是一种处世哲学,是生活中的大智慧。感恩可以消解内心所有积怨,感恩可以涤荡世间一切尘埃。人生在世,不可能一帆风顺,种种失败无奈都需要我们勇敢地面对豁达地处理。
11、感谢一路有你,向阳向暖,未曾离开。
12、人生就是一场未知目的地的旅行。很多时候,我们并不知道自己接下来会遇见怎样的未来。只不过有时候,我们只是一味的狂奔,却忘记了旅行的意义
13、感谢月老将你我连在了一起,让我这一生不再孤寂。因为我知道:你是我的最爱,而我是你的!
14、小时候总觉得您太严厉,此刻才知道这是您爱的表现。老师,祝您节日愉悦!小时侯,我知道你是世界上最美丽的景;长大了,我知道我会成为像你一样的人!
15、回忆,渐行渐远,回忆与现在永远隔着一层捅不破的窗户纸,永远也不可能划上等号,因为回忆永远只能是回忆,只能储存过去,而现在永远是现在。
16、我的酒窝好漂亮哎,我要在你酒窝里养小金鱼。
17、真心的世界,真我的展示!青春的瞬间,人生的永驻!情感的寄托,心灵的回忆!浪漫的空间,珍爱的浓缩!
18、旅行的意义不在于浏览风景,而是到一个完全陌生的环境,放空自己,感受享受孤独!
19、悠悠的云里有淡淡的诗,淡淡的诗里有绵绵的喜悦,绵绵的喜悦里有我对宝宝轻轻的祝福。
20、世界太大还是遇见你,世界太小还是丢了你。
21、旅行就要选择与你步伐一致的人同行,如果没有,那就一个人。
22、说走就走,是人生最华美的奢侈,也是最灿烂的自由。
23、如果,爱一个人,守一份爱情,可以在早春一起去踏青,可以在盛夏一起去赏荷,可以在浅秋一起去观月,可以在深冬一起去寻梅,不厌倦,却欢乐,不*凡,却*淡。那么,此生便无憾了。
24、忽然间,天空一阵突变,一声巨雷响起,一道刺目的闪电划破长空,劈向产房,炫目的红光,照得人睁不开眼睛,待我等睁开眼一看,便听得一声婴啼,小少爷便出生了。
25、放弃该放弃的是无奈,放弃不该放弃的是无能;不放弃该放弃的是无知,不放弃不该放弃的是执著。
26、希望你做个少女,永远怀春,装诗在心里,奶油抹脸上。
27、朋友就是――我前言不搭后语,你却都懂。
28、母爱是灯,父爱就是油;母爱是山,父爱就是树;母爱是花,父爱就是叶;母爱是天,父爱就是地;母爱是水,父爱就是河。感谢母爱,不忘感谢父爱!
29、爱情的相册里,散发着甜蜜,回味着浪漫,爱恋的相片里,释放着幸福,存储着快乐,相片情人节,翻开爱情相册,回味温馨,打开爱情相片,体会幸福,愿相片情人节快乐!
30、回忆是每个人与往事的连接通道,连接着过去与未来;使我们了解着过去所发生的事。
1、小时候我们哭着哭着就笑了,长大后,我们笑着笑着就哭了
2、看夕阳落下,海滩上的脚印也渐渐消散,曾经的回忆也就此逝去。
3、很多的梦,在等待着进行。而我已分不清,你是友情,还是错过的爱情。
4、离别时,留下一串艰难的足迹;相逢时,欢愉一对欣喜的身影没有离别的痛苦,也就没有相逢的欢愉。
5、桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯!今天我们欢聚一堂,圆了一个久别重逢的梦想。明天,我们依然天各一方,为不同的目标辛苦奔波。
6、今天,我们大家带着思念,带着回忆,带着对母校,对故乡,对老师,对同学那份无法忘怀的最真诚的情感欢聚一堂,庆祝我们毕业周年。
7、回忆,渐行渐远,回忆与现在永远隔着一层捅不破的窗户纸,永远也不可能划上等号,因为回忆永远只能是回忆,只能储存过去,而现在永远是现在。
8、此时此刻,我相信,兴奋激动欣慰珍惜,这些人生最美好的情感正在我们每个人心中激荡,此时此刻,我看到,相聚的喜悦和快乐正融进我们每个人含笑的目光。
9、让电话延长我们的友情,让短信继续我们的梦想,让QQ牵线,邮箱搭桥,为你我复制幸福粘贴快乐,剪切烦恼删除不幸。因为,我们有一个共同的名字——离师班!
10、聚会虽然短暂,但同学师生情谊长存。我们相信,今天的聚会,必将促进我们的师生情同学情更加亲密,更加浓烈,更加久远。愿同学友谊地久天长,愿我们相依相伴到永远!
香酥槐花饼的做法1.原料:熟糯米粉60克、低筋面粉150克、白糖20克、水38克、槐花酱120克、黄油50克2.油面原料为低筋面粉75克,黄油40克3.将油面所有原料混合,揉成光滑的面团,醒15分钟4.将醒发好的油面团揉成长条,*均分10份5.将*分后的每份油面揉成光滑的小球。
油面制作完成6.水面原料为低筋面粉75克、水38克、黄油10克、糖20克7.将水面的所有原料混合,揉成光滑的面团,醒15分钟8.将醒发好的水面团*均分成10份9.将均分的10份水面团揉成光滑的小球,水面制作完成10.将水面团按扁,取一个油面团放在上面,再用水面团裹住油面团11.依次用10个水面团裹住10个油面团,制作饼皮的面团就准备好了12.取一份面团擀成椭圆形13.将面片由上至下卷起来,然后旋转90度,使其垂直于擀面杖14.把卷好的面团再次擀成椭圆形15.第二次将面片从上到下卷成卷16.取槐花酱120克、熟糯米粉60克,混合均匀17.将调好的馅料揉成10份小球,槐花饼的馅料就准备好了18.将“制作饼皮”中最后卷好的面团两头对折19.把对折后的面团擀成圆饼,放上馅团。
饼皮裹好馅再揉成球20.将裹好馅的面团擀成圆饼21.饼面刷全蛋液,烤盘置于烤箱中下层,温度设定200度,烘烤15分钟22.香酥槐花饼出炉了
食材主料槐花300克 辅料油适量盐适量面粉适量五香粉适量鸡蛋2颗 步骤槐花饼的做法步骤11.槐花择去叶子、梗。
槐花饼的做法步骤22.冲洗干净后,清水浸泡十分钟。
槐花饼的做法步骤33.面粉、鸡蛋、五香粉、盐、水一起拌匀。
槐花饼的做法步骤44.静置几分钟,让盐分融化。
槐花饼的做法步骤55.煎锅放油,转动锅子,让油布满锅底。
槐花饼的做法步骤66.七成热时,将一勺面糊倒入锅中。
槐花饼的做法步骤77.因为槐花朵形较大,面糊不易流动,要用铲子推*,避免厚薄不均。
槐花饼的做法步骤88.煎至两面金黄即可出锅。
浓郁的桂花香气已经“花香袭人”,细细咀嚼,滑软油润、软糯甘饴,又甜而不腻,清香可口.米香、油香包裹着桂花香,重重美味又层层分明,甜中回味着咸,香糯里伴随着丝丝的凉.再配上一杯冰镇酸梅汤,亦或是西湖龙井,简直都可以把“山寺月中寻桂子”的意境融化口中了.
槐花的食用方法槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子,日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭),*不少地区都有这一**惯,做法很简单,将洗净的槐花加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。
此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。
槐花的吃法1、槐花饺子:在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘,用清水洗净沙尘,入锅稍微煮一下,断生即可;把槐花从锅里捞出,放在清水里冲泡,以去掉青气,然后用手挤干水分,摊在竹帘上,放在阴凉通风处晾干,收藏,备用。
要做饺子馅时,取出干槐花若干,用热水充分浸泡后,用手挤干水分;鲜韭菜或蒜黄适量,择净洗净切碎;粉皮或粉条适量,用开水煮软煮透,切碎;鲜鸡蛋数个,煎熟,切碎。
以上3种用料的总和应与槐花等量,即各占总量的1/2,加入精盐、芝麻油和少许花椒粉,拌匀即成。
2、槐花菜:把槐花放进开水里过一遍,再用油炒,加入一点盐和醋,倒进碟子里,象一盘碎玉,不仅赏心悦目,而且色香味俱佳,让人胃口大开;3、槐花糕:把槐花用清水淘干净,加进一些干面粉,拌匀后放进蒸笼,蒸到香气四溢时就熟了。
槐花糕放时嘴里,又绵又酥,甜丝丝的余味无穷,好象那槐花已经进入了你的五脏六腑……4、槐花闷饭:采一些半开的槐花,花瓣大开了不好吃,也落了一些尘土。
用清水冲洗一下槐花,晾一会,放入盆里,倒入面粉,搅拌匀,每个花朵粘满面粉,在笼屉上放块沙布,再把槐花倒入,在槐花堆中用筷子扎几个出气孔,上火蒸十分种。
出笼放在盆里,搅拌散开,待凉,入炒锅加油、葱、姜、炒热,放盐出锅。
配小咸菜,汤。
5、槐花清蒸鱼:槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克,姜片、盐、料酒适量。
将鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,鱼体躯干部斜切3—5刀,放入砂锅,加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水,在文火上蒸20分钟。
然后放入洗净的槐花,加味精、香油少许,即可食用。
6、烙槐花饼:槐花控去大部水分。
鸡蛋一个,打开打散,加入花椒粉、精盐搅匀,倒入盛槐花的盆中,搅匀。
面粉均匀的撒入盆中,与槐花搅成稠糊状。
*底锅加少量花生油,烧热。
将调好的槐花糊倒入锅内,均匀摊开煎烙。
待下面一层可以晃动时,反转过来再烙另一面。
将火调小,反复两面烙,烙至两面深黄,内里已熟时,直接上盘。
7、槐花汤:把水烧开,放进洗干净的槐花,再放入调好的面糊,等凉了以后,满厅满院香气扑鼻,比上等的茉莉花茶还要香,吃过后整天觉得花香在口;8、槐花鸡蛋汤:汤锅上火,葱花、花椒爆锅,加水、海米,精盐,烧开。
准备好的槐花入锅。
鸡蛋2个,加水3、4滴,打散,待锅中槐花汤烧开,立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内,用勺推开,烧开即可槐花汤把水烧开,放进洗干净的槐花,再放入调好的面糊,等凉了以后,满厅满院香气扑鼻,比上等的茶还要香,吃过后整天觉得花香在口;槐花菜把槐花放进开水里过一遍,再用油炒,加入一点盐和醋,倒进碟子里,象一盘碎玉,不仅赏心悦目,而且色香味俱佳,让人胃口大开。
槐花糕把槐花用清水淘干净,加进一些干面粉,拌匀后放进蒸笼,蒸到香气四溢时就熟了。
槐花糕放时嘴里,又绵又酥,甜丝丝的余味无穷,好象那槐花已经进入了你的五脏六腑。
槐花闷饭采一些半开的槐花,花瓣大开了不好吃,也落了一些尘土。
用清水冲洗一下槐花,晾一会, 放入盆里,倒入面粉,搅拌匀,每个花朵粘满面粉, 在笼屉上放块沙布,再把槐花倒入,在槐花堆中用筷子扎几个出气孔, 上火蒸十分种。
出笼放在盆里,搅拌散开,待凉, 入炒锅加油、葱、姜、炒热,放盐出锅。
配小咸菜,汤。
槐花清蒸鱼原料:槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克,姜片、盐、料酒适量。
做法:将鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,鱼体躯干部斜切3—5刀,放入砂锅,加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水,在文火上蒸20分钟。
然后放入洗净的槐花,加味精、香油少许,即可食用。
此食疗方功能重在清热利湿,对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者,有较好疗效。
槐花酿大肠猪大肠约30厘米长,槐花20克。
先洗净猪大肠.将槐花放入猪大肠内,两头用线扎紧,加水适量煮熟.调味即可。
食大肠饮汤。
本药膳清热凉血止血。
槐花饽饽玉米面和槐花按照自己口味调配,用电磁炉蒸20分钟即可。
折叠编辑本段功效与作用槐花能润肠通便。
1、人生离不开友谊,但要得到真正的友谊才是不容易;友谊总需要忠诚去播种,用热情去灌溉,用原则去培养,用谅解去护理。
2、真正的朋友,在你获得成功的时候,为你高兴,而不捧场。
在你遇到不幸或悲伤的时候,会给你及时的支持和鼓励。
在你有缺点可能犯错误的时候,会给你正确的批评和帮助。
3、我们不应该不惜任何代价地去保持友谊,从而使它受到玷污。
如果为了那更伟大的爱,必须牺牲友谊,那也是没有办法的事;不过如果能够保持下去,那么,它就能真的达到完美的境界了。
4、友情不是一幕短暂的烟火,而是一幅真心的画卷; 友情不是一段长久的相识,而是一份交心的相知5、茫茫人海就像一片戈壁滩,我们就是滩中的沙砾,不过有你的做伴使我不再感到渺小和孤独。
6、风起,是我绵绵的牵挂;云涌,是我的柔柔的思念;,是我细细的倾诉;阳光,是我暖暖的微笑!7、在友谊面前,人与人之间,犹如星与星之间,不是彼此妨碍,而是互相照耀。
8、朋友是身边那份充实;是忍不住时刻想拨的号码;是深夜长坐的那杯清茶...一点点语录网9、朋友如花香。
芬芳而淡雅;朋友是秋天的雨,细腻又满怀诗意;朋友是十二月的梅,纯洁又傲然挺立。
10、朋友不是书,它比书更绚丽;朋友不是歌,它比歌更动听;朋友应该是诗——有诗的飘逸;朋友应该是梦——有梦的美丽;朋友更应该是那意味深长的散文,写过昨天又期待未来。
11、朋友是常常想起,是把关怀放在心里,把关注盛在眼底;朋友是相伴走过一段又一段的人生,携手共度一个又一个黄昏;朋友是想起时*添喜悦,忆及时更多温柔。
12、朋友是可以一起打着伞在;是可以一起骑了车在路上飞驰;是可以沉溺于美术馆、博物馆;是可以徘徊书店、书廊;朋友是有悲伤一起哭,有欢乐一起笑,有好书一起读,有好歌一起听……13、友情的真挚永远比不上真金。
真金能卖友情不能。
友情,就好比一条简单的线。
无论你在什么地方,发生什么事情,它都会是把你从沼泽里拉出来,也会是一条牵引你的线。
这线,是坚固的,除非是你亲自剪断它。
别人的剪刀是剪不断的。
14、将心停泊在彩云升起的港湾,偷偷把幸福刻在你的心间,用一缕友谊的丝线,将你我紧紧绑在岁月变迁的终点!15、锦上添花是哥们,雪中送炭是朋友,有福同享有难同当是兄弟,的是知己,一生知己不多,你就是我的知己。
16、梦;总不够漫长可我们需要梦想。
情;总让人受伤可我们还念念不忘。
雨;下得再漂亮可我们还喜欢阳光。
你;虽不在我身旁可我从未将你遗忘…17、朋友就像片片拼图,结合后构成一幅美丽的图画,如果不见了一片,就永远都不会完整,你-就是我不想遗失的那重要一片。
18、友情不是一堆华丽的辞藻,而是一句热心的问候; 友情不是一个敷衍的拥抱,而是一个会心的眼神;19、纯洁的友情往往能掩盖生活中的不快,一个眼神,一个微笑,一句祝福,总能消除头顶上的愁云,所以我们要珍惜现在的友情。
不要总认为这些都是奋斗之外的事,这样,只会让人迷失方向,成为弱者,孤独一世。
20、友情是我们内心的砝码,总能调节我们心中的*衡。
随着时间的洗刷,友情会被冲淡,但我们不要等到失去后才懂得珍惜。
我们要把握现在的友情,勇敢的去面对。
这也许对一生都会有很大的影响,在人生中,有几个力量一起共同奋斗,成功的曙光也许会早一点到来21、我开始了一次很远很久的旅行,一路上经历了千难万险。
我穿越寸草不生的大沙漠,友情为我降下了一场甘霖;我穿越水流湍急的大河,友情为我支起了一叶扁舟;我穿越断壁残垣的,友情为我建起了一座大桥;我穿越阴雨连绵的热带雨林,友情为我撑起了一把小伞……这一路,友情伴我同行,为我护航,才是如此精彩。
22、,,三载已逝,曲终人散,劳燕分飞,可这份沉甸甸的友情在我心中却似沙漠中的一场甘霖,大河上的一叶扁舟,峡谷上的一座飞桥,雨林中的一把细伞,将我深深温暖。
圆圆,你最爱的荷花开了,我们一起去看吧……23、常听人说,人世间最纯净的友情只存在于孩童时代。
这是一句极其悲凉的话,居然有那么多人赞成,人生之孤独和艰难,可想而知。
我并不赞成这句话。
孩童时代的友情只是愉快的嘻戏,成年人靠着回忆追加给它的东西很不真实。
友情的真正意义产生于成年之后,它不可能在尚未获得意义之时便抵达最佳状态。
求大神
这个应该要有电脑上,编辑的,具体的使用方法,可以上百度上小视频,应该有谅解,就知道这些,希望能帮到你答题不易。
文字图片制作的方法1、首先打开,然后点击录制的按然后点击开始录制;2、然后先不设置、背景等,点击高级编辑;3、高级编辑中可以看到画笔,如果想在上涂鸦什么的,或者手写文字就可以点击使用它;4、还有一个功能文字,点击文字,然后选择喜欢的文字框,并输入要说的话,就把文字添加到上了。
5、如果想一直都显示这段文字,那么可以点击图层一样的按钮,选择复制到所有图片;6、只要拖动文字框就可以任意摆放文字框的位置,设置完了以后点击完成。
快手说说伤感文字【篇一:快手说说伤感文字】3.多数时间,我在犯困,偶尔,犯一*。
4.刚后会有期;毕业一年后会有妻;后来后悔有妻;再后来会有后妻;最后悔有后妻5.花自飘零水自流,一种相思,两处闲愁。
此情无计可消除,才下眉头,却上心头。
6.绿叶丝毫不嫉妒花朵,而且为花朵的美丽勤垦地工作着。
7.幸福的味道是什么?在我看来,幸福的味道就是能给别人幸福的人自己应该是幸福的,因为这种味道只有自己才能感觉到,幸福的味道就是给别人快乐的人也应该是幸福的,而这种味道常常是乐在其中。
8.我曾拥有你,想到就心酸。
9.生活的悲剧不在于一个人输了,而在于他差一点赢了。
海德伍布郎10.我害怕极了,连大气都不敢出,心砰砰直跳,仿佛有小兔子在心中蹦来蹦去,总觉得有个灾难飞鸟似的在天空中飞来飞去,随时都有可能砸到我的头上。
11.你不能让所有的人满意,因为不一定所有的都是人。
12.黑色的天空,散发着诡异的气息,空气中弥漫着压抑的感觉,那感觉,让人窒息。
13.最多只是一些漫无边际的空想罢了。
无锡小笼包 俗话说“名以食为天”,每个地方都有自己的美味。
北京的烤鸭,苏州的豆腐干,城隍庙的五香豆……而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。
小笼包的样子定会让你垂延三尺。
细胞嫩滑、白而透明的皮儿,仿佛轻轻一碰便会破开。
就算十里之外的人也能闻到一阵包子的清香。
小笼包不仅色泽诱人、香气扑鼻,而且干脆爽口、五味调和。
吃的时候,也是很讲究的:要先在皮儿上咬一个小洞,然后轻轻一吸,鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接着,红红的肉馅,鲜美的滋味,细腻润滑的口感,定会让你大饱口福。
小笼包的做法也很简单:先把和好的面放在盆里晾一晾,再把准备好的肉切好,并把它剁碎,接着盛到盘子里,放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄酒等适量,然后把它们搅拌均匀,等面晾好后,再重新把面和干,接着,把它切成薄皮包好,再在锅里放些水,把盛满馒头的蒸笼放在水里,等水烧开以后,再烧十分钟,直到馒头以及馅儿彻底熟透了为止,这样,一笼香喷喷的小笼包也就做好了。
小笼包色香味俱全,真是名不虚实啊
因此,我特地编了一首诗歌来赞一赞我们的无锡小笼包: 无锡小笼包, 色香味俱全。
轻轻吸一吸, 满嘴乐开花
怎么样,听了我的介绍,你是否有种垂延欲滴的感觉
那就快尝尝我们无锡有名的小笼包吧
记得要细细嚼,慢慢咽哦!
传统的是在馅心中加入事先煮好的肉皮冻,在经过蒸制过程中肉皮冻遇热融化就变成了美味的汤汁,而我们在家里制作肉皮冻比较麻烦,所以今天这个是用了直接在肉馅中加水的方法。
材料: 猪肉馅、葱末、姜末、鸡汤、盐、、花椒粉、、面粉、热开水 做法: 1、猪肉馅中加入葱末、姜末、盐、、花椒粉和搅拌均匀。
然后一勺一勺加进鸡汤。
加进一勺鸡汤后要搅拌至肉馅把水份全部吃进去了再加第二勺。
我用了差不多1小碗的肉馅,大概加进了1小碗的鸡汤。
2、面粉加进热开水,边加边用筷子搅拌,然后用手揉成面团盖保鲜膜醒一会。
醒好的面团放在案板上,再继续揉至面团变光滑,搓成条状再切成小块,用手按扁擀成皮,大概比*时大一点就行,但一点要擀得尽量薄一些。
3、在擀好的皮上放一点肉馅,再包起来呈包子状。
4、包好的包子放在蒸锅中,沸水蒸大概6、7分钟就好了。
提示: 搅拌好的馅放进冰箱冷冻30分钟至馅变得有点固体状,这样比较好包
俗话说得好“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。
你看,皮香柔嫩的北京烤鸭;美味可口的牛羊肉泡馍;百吃不厌的内蒙古小肥羊,鲜美可口的过桥米线;美味顺滑山西刀削面••••••从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说是各种各样举不胜举。
今天,我就给大家来介绍一个咱们无锡人无人不知,无人不晓的美食~~小笼包。
关于小笼包的由来还有一段历史典故呢!在古时候有一家日华点心的老板黄明贤,后来,他的儿子在门庭若市的豫园开了一家“南翔小包”的店,后改名为“南翔小肉包”又改名为“南翔小笼”。
后来生意越做越好,就成了流传至今的小笼包。
小笼包的看相很惹人喜爱,小笼包皮薄肉嫩,呈现一个小包子的现状。
小笼包的皮是白花花的,像一个雪白雪白的天使。
褐色的肉馅隐藏在里面,像一个害羞的小姑娘不敢露面。
美味的肉馅旁灌满了鲜美可口的汤汁,真是令我“口水飞流三千尺”,想迫不及待地尝一尝呢! 小笼包的制作方法也很复杂,要做一个美味多汁的小笼包,必须要用上好的新鲜猪肉,然后切成肉团。
再用一只经过精挑万选的老母鸡熬汤,再把面团捏成一个小笼包,留个口,把鸡和肉馅放进去,再把口封好,蒸二十几分钟,即可大功告成。
小笼包的吃法也很有讲究。
关于吃小笼包还有一首儿歌呢:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。
”这是吃小笼包的四部曲。
即吃小笼包,先用筷子小心翼翼地提起小笼包,接着咬开一个小口子,然后慢慢吸着汤汁,感觉美味极了。
最后,把整个小笼包放入口中,令我赞不绝口。
小笼包的制作方法:1、把猪肉糜倒入一个大碗里面,撒入切成碎的生姜,然后放入切碎的小葱,生抽,老抽,麻油,胡椒粉,搅拌均匀,最后放入切成细丁的猪皮冻,用力搅拌,搅拌好的馅料蒙上保鲜膜,放在冰箱里冷藏4个小时。
2、把150克水放入一个大碗里面,加入盐搅拌均匀,然后加入面粉,接着用一个木勺子用力搅拌,等到碗里的面粉变成絮状的时候,就倒在工作台面上,用手活成面团。
3、用手不断的揉,直到面团光滑均匀有弹性为止。
和面的过程不要再加水,也用不着在台面上扑面粉。
如果揉面过程中发现面团太硬太韧,就把它放在密封饭盒里面静置5分钟,让其中的面筋松弛一下。
4、把活好的面团分成4等份,每次取一份,用手把它在工作台面上滚成直径2厘米左右长条,然后把这个长条切成12个剂子。
5、把每个剂子整一下形状,然后用手掌压成棋子状,这就是面皮的毛坯。
用擀面杖把这毛坯擀成直径10-12厘米的圆皮,擀的时候尽量让中间厚一点,边缘部分薄一些。
6、把面皮放在掌心,用小勺子取适量馅料放在面皮的中央,从一边开始,把面皮的边缘折成皱褶。
7、逐渐把顶部的开口收到最小,小笼包就包好了。
8、把在蒸锅内加水,按照笼屉的大小,用烘培纸剪一个圆形的衬垫,在上面剪一些小孔用来透气。
9、等蒸锅内水滚开的时候,把小笼包放进笼屉里面,放的时候,应该保持3厘米的间隔,避免蒸好的小笼包会沾在一起。
1.挥笔泼墨千里之外,天青色若等烟雨,渲染在菊花台釉色的幻彩,让人着迷!青花瓷质细白如雪玉,胜堪和氏壁,月光般净白。
2.也许与青花瓷的相遇也需要一种缘分。当你见到它时,立刻会被它所震撼,所吸引,所痴迷。一刹那间,那种相见恨晚,似曾相识的情绪会使你深深爱上她。而它的魅力,岂是你的眼睛所能全览的啊!中华五千年的历史,吹散了恩恩怨怨,沉淀了儿女情长,忘却了悲欢离合,淹没了金戈铁马。推翻了一世又一世的王朝,改变了一代又一代的人生。而青花瓷上仍旧春光明媚,香飘四野,花开不败。这就是青花瓷的永恒魅力!
3.世纪年代初大学毕业后,王一君进入淄博陶瓷厂学*刻瓷技艺。在学*和研究中,他领悟出,要在解决好陶瓷工艺语言基础上,向高境界升华,方能彰显一件陶瓷艺术品的文化内涵与视觉美感。
4.荣昌陶器美无匹,保鲜生活又第一。
5.安富古镇泥精排成行,荣昌千年陶韵世界享。
6.青花瓷,又称白地青花瓷,常简称青花,是*瓷器的主流品种之一,属釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料,在陶瓷坯体上描绘纹饰,再罩上一层透明釉,经高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈蓝色,具有着色力强发色鲜艳烧成率高呈色稳定的特点。原始青花瓷于唐宋已见端倪,成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑。明代青花成为瓷器的主流。清康熙时发展到了顶峰。明清时期,还创烧了青花五彩孔雀绿釉青花豆青釉青花青花红彩黄地青花哥釉青花等衍生品种。
7.景德镇为青花瓷名镇。许久许久,我都觉得景德镇很神秘又有传奇色彩,不禁心生向往。一件件青花瓷瓷器都是世界上独一无二的工艺珍宝,并诉说着中华民族所拥有的非凡智慧。*的英文名是China,而青花瓷的英语也是china!诚然,青花瓷是*骄傲的向世界递出的明信片!我欣赏这世上独有的青花瓷,不仅欣赏它的美,也欣赏着它那若隐若现的飘逸和浓厚的文化底韵。
8.荣昌安陶,千年化韵,百世传承。
9.鹰牌陶瓷,给你一个五星级的家。
10.景德镇瓷器造型优美品种繁多装饰丰富风格独特。瓷质“白如玉明如镜薄如纸声如磬”,青花玲珑粉彩颜色釉,合称景德镇四大传统名瓷。薄胎瓷人称神奇珍品,雕塑瓷为我国传统工艺美术品。
11.藏东方神韵,陶千年积淀,昌中华风骨。
12.火土相生,妙手入魂——千年荣昌陶。
13.千百年来多少精品陶瓷都是从这些不起眼的泥土演变而可看到光鲜美丽的外表下很少能想起它们曾经受过多大的苦难
14.景瓷世人夸,“红叶”入万家。
15.香茶好水不得饮,品茗还需好茶具。
16.姜是老的辣,陶瓷还是喜万家的靓!
17.融合历史精髓,展现陶艺品质。
18.《初到景德镇》*昌南自昔号瓷都, 中外驰名誉允孚。
19.我在灵气中出生,又在烈火中重生。曾有人誉我“明如镜,青如天,声如磬。”于是我得以传世,靠的是那些烈火赐予我的磨难,磨砺出我的坚强。正因为如此,我才可以在精致的木架上看帘外细雨打湿芭叶,在文人墨客的手中看白纸黑字中皎洁的月色,在乱世飘零中看浩瀚的大漠炊烟了了升起。我传世千年,依旧美丽不减,那是烈火赐予我的一切。我,终于不愧为一尊青花瓷。那朵牡丹含苞待放,那条锦鲤跃然瓶身。我,一尊传世的青花瓷,将那首千年不变的诗歌颂吟。
20.博华陶瓷汇集中外精华,呈现人间博爱。
21.古昔风韵今朝塑,盛世荣昌安富来!
22.尚品选精一二,斟福德满八九。
23.古意(韵)悠然——荣昌陶器。
24.陶冶性情,创造生活,尽在荣昌!
25.陶然醉羽品生活,陶瓷茶具德福。
26.我是一尊传世的青花瓷!我是泥土和清水的凝合,是釉料与烈火的升华,是唯美与坚强的交融。毛笔在宣纸上走出笔锋的浓淡,瓶身的釉料染成浓艳的牡丹,高远宁静的泼墨山水轻轻地绘在我身上,镂花的香炉升起的檀香的白烟萦绕在我的周围。我就是这样,富有灵气的出生。那似乎是诗人在用妙言佳词制造一个梦,一个轻柔飘逸的美梦,正是那些唯美与浪漫让我拥有了注定不一样的命运。
27.你怎么也无法解释青花瓷的魅力:明明笔笔简洁,却有一种由内而外的华贵;明明色调单纯,却有一种无法比拟的绚丽;明明恣肆风流,却有一种漫不经心的从容;明明清朗飘逸,却有一种温柔可融的意境……青花瓷的魅力,迷倒了大千世界,黯淡了珠光宝气,震撼了华夏大地!
28.你怎么也无法解释青花瓷的魅力:明明笔笔简洁,却有一种由内而外的华贵;明明色调单纯,却有一种无法比拟的绚丽;明明恣肆风流,却有一种漫不经心的从容;明明清朗飘逸,却有一种温柔可融的意境……青花瓷的魅力,迷倒了大千世界,黯淡了珠光宝气,震撼了华夏大地! 我是一尊传世的青花瓷!我是泥土和清水的凝合,是釉料与烈火的升华,是唯美与坚强的交融。
29.泥土在炉火高温中中羽化自己只为熔炼变成陶瓷让人们另眼相看
30.尚品生活,德行天下,福泽万家。
31.滔滔江水,巍巍山城。大器荣昌,千古传承。
32.造句:这件瓷器透光透影,价值不菲呀。
33.也许与青花瓷的相遇也需要一种缘分。
34.关于建筑网片的价格取决于网片的重量。 那么网片的重量又是怎么得来的呢? 关于网片重量的计算是有公式的,在此就由沃衍金属丝网厂来为大家简单的解释一下 网片重量=丝径*丝径*根数* 网片成本=网片重量*丝径 加工费 沃衍金属丝网厂专业生产建筑铁丝网片 价格较低 发货较快 联系人:张楠 [详细]
35.神秘温泉雪夜与浴袍事件(前篇
36.你,是一段历史的传奇,中华民族的智慧在你身上体现得淋漓尽致。犹记周杰伦轻唱的《青花瓷》,曲中悠扬的调韵,富有诗意的歌调也诠释了你迷人的风姿。“素胚勾勒出青花笔锋浓转淡”。是的,一笔笔的勾勒与描绘,就让这素白的瓷器有了鲜活的生命!
37.装修瓷砖首选喜万家!大人细佬都赞他!喜万家瓷砖顶呱呱!
表格制作教程
直观的界面、出色的计算功能和图表工具,再加上成功的市场营销,使Excel成为最流行的个人计算机数据处理软件。下面是小编收集整理的表格制作教程,希望对你有帮助。
打开excel表格
点击电脑左下角“开始”,选择“所有程序”—Microsoft Office—Microsoft excel 2003就可以打开电子表格了,也可以点击任务栏中电子表格按钮打开电子表格。
认识表格
电子表格可分为菜单栏,工具栏,标题栏,名称框,公式编辑框,工作表标签和绘图工具栏几个部分。
保存方法
刚刚知道了电子表格的打开方法,现在再来看一下电子表格式怎么保存的。
可以单击菜单“文件”选择“保存”,输入文件名就可以了,也可以单击工具栏上的保存按钮,如图所示。
关闭方法
电子表格的关闭有两种方法,可以单击菜单栏右上角“关闭”按钮。
也以点击菜单中“文件”—“关闭”。
数据输入
单击选中要编辑的单元格,输入内容。这样可以把收集的数据输入电子表格里面保存了。
格式设置
可以对输入的内容修改格式。选中通过字体,字号,加黑等进行设置,换颜色等。
1、首先新建一个Excel文件。
2、接着在草纸上画好草稿,将需要数据的表格样式及列数和行数确定。比如我需要建立一个五行六列的表格,最上面是标题行。
3、在新建Excel中,用鼠标选中需要的表格行数列数,然后右键点击,在“设置单元格格式”——“边框”的“预置”中选项中选择“外边框”、“内部”边框,根据需要加边框。
4、如果是标题处,可以取消外边框,合并横向或者纵向的表格。也是先选中需要设置的表格(第一行),然后右键点击“设置单元格格式”——“对齐”,然后选中“合并单元格”。
5、根据标题长度、宽度调整一下标题行。如我的标题是“XXXXXX公司表”题目比较长,将标题行拉宽,设置“自动换行”方法如上图,然后根据需要左右缩进,调整居中,然后设置字体大小等。
看调整前的图表:
根据字体调整表,如下图所示:
6、其他空格内容填好后,同样根据内容调整一下就可以。
7、如果需要打印,就要设置页面了。我们这个表一看就是横向的,所以选择“文件”——“页面设置”,选择“横向”,然后再打印预览一下。如果要求居中打印但是表格处于页面左上角,就调整一下页边距。调整好位置后打印即可。
8、如果需要将此表插入到word文档以便其他使用,也很简单。先将刚做好的Excel表格保存为一个文件名《设备表》到桌面上。将此页的页面设置成横向,否则表格会显示不全的。在Word文档中需要插入的地方,点击一下鼠标,然后选择上面“插入”——“对象”——“由文件创建”,然后找到刚刚保存的 《设备表》,插入,确定,然后就插入到Word中了。如下图所示:
这是一个成绩、各项目已经输入完的表格,但是没有表头,各项成绩没有计算、如果打印的话,页面没有设置。
一、 现在先给这张表加入表头:
先插入一行作表头。右键单击“姓名”一栏左边的“1”,(看图1)在出现的对话框中我们单击“插入”,于是上边就多了一行,(用同样方法可以插入多行。同样右键单击最左边代表行的数字可删除相应的行)。可在这一行中添加表头(看图2)。
在输入表头内容时,要先“合并单元格”,如何合并单元格呢?在“姓名”一栏的上边一个顶端单元格内,按住鼠标左键向右拉,一直拉到“备注”一栏的上边一个单元格为止,(选定后的单元格是浅蓝色的)目的是为了整齐。然后单击上边工具栏上的“合并单元格按钮”如图(2):这样我们就可以输入表头内容了,通过调整字体大小、字体的选择达到满意为止。如下图所示:
二、成绩计算:
(*均分的计算):
现在来计算学生的各项成绩的*均分,(先计算一个学生的*均分)方法如下:
1、首先点击单元格F3。
2、接着单击工具栏上的
下拉箭头。
3、在弹出的下拉菜单中,我们单击“求*均值”,然后就得到下图:
图中的意思:B3是指“张前伟”的语文成绩;E3是指“其他”的成绩,B3:E3的意思是所要计算的语文、数学、英语、其他成绩的*均分,中间部分省略了。
然后,回车,就得到这个学生的*均分了。如下图所示:
其他学生的*均分的计算:
1、鼠标指向F3单元格,这时这个单元格周围是一个黑框,也就是刚才计算的那个*均分所在的单元格,即82的位置。
2。、将鼠标,也就是黑十字放在F3单元格黑框的右下角的缺口上,如图中红圈所标出的地方:
4、按住鼠标左键向下拉,一直到最后一名学生,然后松开鼠标。
这样所有学生的*均分就计算完了。
( 总成绩的计算):
总成绩是指语文、数学、英语、其他各项成绩的综合,也就是B3、C3、D3、E3单元格成绩的.综合。
计算方法如下:先计算一个学生的总成绩
1、单击G3单元格。也就是所计算的成绩要放在这里。
2、单击
下拉箭头,在弹出的下拉菜单中,单击“求和”。然后就会出现下图:
这个图表示的是把语文成绩到*均分也算在内的总和,系统默认连续的数字相加。但是这是错误的,怎么办呢?有两种方法解决:
泡芙的制作步骤
甜品虽然有很多种,但大多已经吃腻,没有什么欲望了,想着吃一些没有见过的甜品体验一下不一样的口味,那么这款泡芙一定是你首选,下面是小编为大家整理的泡芙的制作步骤,一起来看看吧!
泡芙的制作步骤
1. 将水、黄油和糖煮开。
2. 加入过筛的低粉,快速拌匀,至面粉全部烫熟。
3. 稍凉依次加入全蛋液拌匀。
4. 装入布袋,套上锯齿裱花嘴,挤入烤盘。
5. 烤箱预热220℃,烤制10分钟,膨胀和上色后转180℃烤15分钟即可。
6. 淡奶油加糖打发,装入裱花袋。
7. 用泡芙裱花嘴擦入泡芙底部,挤入奶油。
8. 也可以切开泡芙顶部,挤入奶油,放上喜欢的水果即可。
泡芙种类
奶油酥皮泡芙
泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。
这个面包里含的乐夫蛋在烤的过程中形成一个空洞。泡芙里面包裹的奶油是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去。使用后面的方法话被撕破的顶部要被取代。在泡芙的包裹的上面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克力。
修女泡芙
创造者是当时巴黎一个很有名的甜点冰淇淋师傅弗拉斯卡堤 Frascati。Frascati 一开始做的这种泡芙是里面有卡式达奶油馅的方形泡芙,上面淋上打发过的鲜奶油。
到了19 世纪末演变成把一个小圆形泡芙叠在另一个大的圆形泡芙上,上层的小泡芙装饰奶油滚边,像极了修女的罩袍,法国人就把这种模样的甜点叫做“修女泡芙”。直到今天它在法国仍然很受欢迎。
闪电泡芙(Eclair)
闪电泡芙,外文名Eclair,即一种类似手指的奶油面包,后被研发制作为各类泡芙曲奇,其特点在于口感细腻润滑,吃掉第一口就会被其所吸引而很快吃完,速度如闪电般迅猛。
也有人认为是这种甜品在刚烤出来的时候,表面的`酱闪光透亮,如同闪电般炫丽,因此而得名。
目前,闪电泡芙已由法国传统甜点波及到世界各地,并不断被赋予新的创新和定义。
车轮泡芙(Paris-Brest)
Paris-Brest是一个合成词汇。这个甜点的名字直译过来就是巴黎-布雷斯特,这是法国两个城市的名字。
1891年,由巴黎西郊梅森-拉斐特小镇的糕点师路易·杜朗创制,灵感来自巴黎-布雷斯特-巴黎自行车赛,这一车赛的创办人皮埃尔·吉法尔向糕点师提出做个像自行车轮形状的糕点。
Paris-Brest较为经典的做法是在泡芙里填满榛子奶油,并用杏仁在表面装饰,所以整个泡芙弥漫着一股坚果香气和酥脆口感,直径在30-50厘米。
当然,如今的Paris-Brest也根据甜点师的创意和人们的喜好,拥有了各种口味供选择。
泡芙的制作原理
泡芙面糊是由煮沸的液体原料与油脂再加面粉烫制的熟面团并加入鸡蛋调制而成的。它的起发主要是由面糊中各种材料的特性及坯皮特殊的工艺方法——烫制面团决定的。在制作过程中,烫熟的淀粉发生糊化作用,能吸收更多的水分。同时糊化的淀粉具有包裹住空气的特性,在烘烤的时候,面团里的水分成为水蒸气,形成较强的蒸汽压力,将面皮撑开,形成一个鼓鼓的泡芙。
泡芙面糊的干湿程度也直接影响了泡芙的成败。面糊太湿,泡芙不容易烤干,也不容易保持形状,考出来的泡芙偏扁,表皮不酥脆,容易塌陷。面糊太干,泡芙膨胀力度减小,膨胀体积不大,表皮较厚,内部空洞小。
在制作泡芙面团的时候,一定不能将鸡蛋一次性加入面糊,需要分次加入,直到泡芙面团达到完好的干湿程度。怎样的干湿程度最好?将泡芙面团用木勺或者筷子挑起面糊,面糊呈倒三角形状,尖端离底部4CM左右,并且能保持形状不会滴落。
泡芙烤制的温度和时间也非常关键。一开始用210度的高温烤焙,使泡芙内部的水蒸气迅速暴发出来,让泡芙面团膨胀。待膨胀定型以后,改用180度,将泡芙的水分烤干,泡芙出炉后才不会塌下去。烤至表面黄褐色就可以出炉了。烤制过程中,一定不能打开烤箱,因为膨胀中的泡芙如果温度骤降,是会塌下去的。正确的烤制温度和时间,是泡芙成功的重要关键。
手工制作心得(精选14篇)
当我们受到启发,对生活有了新的感悟时,不妨将其写成一篇心得体会,让自己铭记于心,这样可以帮助我们总结以往思想、工作和学*。那么你知道心得体会如何写吗?下面是小编收集整理的手工制作心得(精选14篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
孩子去幼儿园了,我们全家都很激动,这是一个开始,看到孩子那蹦蹦跳跳的样子,作为父亲的我,心里有一股实实在在的暖流在沸腾。
接到了学校的短信,说要和孩子一起制作环保手工,这可是孩子的第一次作业啊,我一定要重视。我把短信大声地向家里的人读了一遍,然后就问恒恒:“我们一起做手工,好不好。”我的小孩实在太可爱了,他挣大眼睛,抬头看着我说:好。
虽然我自认还年轻,但制作手工这活还是小学时代的事情。还是老师给的建议好,去网上搜索一下。百度搜索工具实在是强大,搜出的结果让你看到眼花缭乱。人最痛苦的事情就是有太多的选择。为了这份手工,我只好熬夜浏览网页了。这时候,恒恒过来了,他最喜欢和我起浏览网页,而且老是说要看蛋糕图片。没办法,他是小皇帝。我就搜一些蛋糕的图片给他看。看着看着,太太过来了,有时候女人就是会起关键作用,她就提议:不如做蛋糕的手工吧。恒恒听了就满心欢喜。定下这个方案就在网上开始着手了,搜索图片拷贝回单位打樱准备一些纸皮、彩纸图案和卡-通帖纸。在制作期间,恒恒老是要玩剪刀,我们只能让他在一边用剪刀破坏一张纸皮,不然这活没法干下去了。好了,蛋糕的模型出来了。剩下的工作就是点缀了,这工作我们交给了恒恒,让恒恒将帖纸贴在蛋糕上。大功告成时,我们还真的插上蜡烛,点着让恒恒过了把生日的瘾。
这次环保手工的制作让我最有体会的是:使我感觉到我真的做一名家长了,要为孩子的教育花点心思了。特别是孩子吹灭手工蛋糕上的蜡烛那刻的欢笑,让我特有满足感。这次活动不仅教育了孩子,也教育了我。
此次环保手工制作的活动开展,对于我们家长和孩子在制作过程中,都学到了不少的相关知识。
首先,我们家长懂得了废物利用。刚开始接到通知时,还真不知如何制作环保手工,后来,经过老师的讲解和查阅了一些相关的资料,才懂得了环保手工。可是,制作一个环保手工要选择一个主题和相关的材料才能制作,这可让我思考了好几天,终于有一天,张丹彤从幼儿园放学回家,给我们唱了一首歌:我的老师像妈妈,像呀像妈妈,小朋友们热爱她,热呀热爱她,爸爸妈妈放心吧,幼儿园就像我的家。听完后让我想到此次环保手工活动的主题:“家”。我要制作一个房子,那是一个幸福的家。幼儿园也像,老师像妈妈一样呵护和教育着孩子们,让孩子们每天去幼儿园都感到幸福和开心。
其次,在制作过程中,加强了孩子的动手能力和环保手工的意义。在制作的时候,张丹彤和开心地帮我搬纸皮箱,把纸皮箱用颜料涂上颜色,虽然在制作时,彤彤也会添乱,但我还是开心地教她如何抓剪刀剪纸,如何抓笔涂颜料,还告诉她如何利用废品来制作环保手工等等,她听得是懂非懂的。
最后,我和张丹彤用了三天的时间把环保手工“房子”制作完毕,虽然时间花去了不少,但是她懂得安全地使用剪刀、颜料、胶水贴东西等等……这都让我觉得非常开心的。
要想使幼儿的手工制作逐步成熟起来,可以从以下几个方面进行指导和训练。
1、学*各种工具和材料的基本使用方法。
教师首先要注意根据幼儿身心发展的年龄特征,有选择地引导幼儿学*一些工具和材料的基本使用方法。不论是进行*面手工活动还是立体手工活动,教师首先要哟难道幼儿了解和认识制作工具的特征及用途,并学*其使用方法。只有让幼儿在学*过程中,掌握各种工具和材料的基本使用方法,才能帮助幼儿形成技能,并将技能迁移到手工制作活动中去。所以,在制作手工时,教师可让幼儿先思考,发现问题所在,然后再用确切、浅显的语言讲解制作步骤,让幼儿通过自己的思考,在理解的基础上掌握技能技巧。
2、提供练*机会,锻炼幼儿手的灵活性。
注意训练手的灵活性,是至关重要的。可先进行分步练*,再进行整体练*。分步练*可以帮助幼儿确切掌握每一种动作的方法与要领:整体练*则可以帮助幼儿掌握系列中做之间的联系与协调。例如:剪纸,幼儿需要分别练*剪短直线、长直线、曲线及各种形状,还要分别目测剪、沿轮廓剪和折纸剪。同时教师还应注意幼儿练*时间应先密后疏,即开始分步练*时,时间短一些,进行整体练*时时间可以相对长一些。
3、引导幼儿将手工制作与绘画结合起来。
手工制作与绘画结合起来,可以起到相互促进的作用。在手工制作中添加绘画,能激发幼儿对手工制作的兴趣,发挥其制作与装饰的能力。例如:当幼儿用纸盒制作出“电视机”后,可引导幼儿用彩笔画上荧光屏及各种功能海关,为作品修饰、增色。在幼儿折纸完毕后,可引导幼儿将作品贴在底纹上,鼓励他们通过想象,添画上富有新意的形象,组成一幅有立体感的画面,增强作品的表现力,从而培养幼儿的审美能力,进而提高幼儿的手工制作水*。同时想象力、探索能力有了不同程度的提高,她们的思维也得到了发展。
4、将幼儿的手工制作与游戏相结合。
幼儿喜欢游戏,游戏几乎和他们的其他活动紧密相连,把手工制作富趣味教育于游戏之中,潜移默化地使幼儿在玩中学、玩中玩、寓教于乐,达到游戏和教育的双重目的。例如:折纸示意图是幼儿看不清,感到有困难,我就以游戏“我是示意图”的形式,向幼儿介绍几种常见的折叠符号,和幼儿一起去认识、去记忆,如折叠线、折、剪开、反折等,这样幼儿在游戏中就逐步认识了符号,开阔了幼儿的思路,激发了她们的兴趣和热情,充分调动了她们的主动性和积极性。
让孩子在宽松的环境中学*,对培养孩子的手工技能有很大帮助。我采取“小老师”的作用,允许她们之间互相交流。每次折纸活动之前,我都有意把动手能力较强的幼儿安排在每个小组中,同时差的安排在“小老师”的旁边,这样可以起到帮助作用。这样既减轻了教学上的压力,有发挥了孩子的学*积极性,同时也增加了孩子们之间的交互交往的能力,同时达到获得成功的喜悦!
手工制作是幼儿非常喜欢的一项活动,是培养幼儿动手、动脑,启发幼儿创造性思维的重要手段。回想起来,通过*一年来的手工制作课程,通过家园两方面的努力,张浪浪的手工制作能力有了很大的进步,孩子自己在这门功课的学*中也受益良多。
一、手眼的协调性得到了很大提高。
浪浪特别喜欢剪东西,这个爱好保持了有一年时间,直到现在。我和她的爸爸都很支持她,为了安全起见,专门给她买了一套迪士尼的塑料小剪刀。她可高兴了,每天只要一有空,就不停地剪。刚开始的时候,她只会剪细细的小纸条,剪得像老爷爷的胡子。后来开始剪线条简单一点的正方形、长方形。再后来就学着剪圆圆的、有曲线的东西,但这些圆形的东西比较难剪,她常常剪不好,会把小动物的尾巴或者耳朵给剪掉,她就急得哭起来。我边演示边给她说,剪动物要一手拿剪刀,一手转动物图形,两个手要配合好,才能剪出漂亮的动物来。慢慢地她就学会了,现在她不但会把动物的脑袋、身体剪地很好,同时象爪子、眼睛这些细小的地方她也能剪地很好,手眼协调性得到了很大的提高。现在家里的牙膏盒、药盒子等纸片上的图案,她都可以很完整地剪下来,贴到她需要的地方。
二、培养了孩子的空间想像能力和绘画能力。
随着年龄的增长,浪浪对周围事物观察得会越来越细致,并且会把这些新学到的知识和经验运用到手工制作过程中,不断提高自己的空间想像能力。一次在制作小鸟的过程中,小鸟的嘴巴、脑袋、身体都已经按图剪下来,并已贴好。看着做好的小鸟,她突然说:“妈妈,这个小鸟还需要两个会动的翅膀呀!”然后自己画了两个翅膀并剪下来帖上去,我还真是没有想到呢。在制作圣诞贺卡的时候,浪浪自己选了蓝色的彩纸做为背景,她说这是夜晚的天空,上面贴上我给她剪的星星以及她自己从药盒子上剪下来的安琪儿,把它们贴上去。然后在卡片的左上角画上蝴蝶结,右下角画了一个扎着小辫子、笑着的小女孩,然后她就把这个制作好了的卡片送给了我和她的爸爸,说这是给我们的圣诞礼物。我心里真是高兴啊!我看到她画的小人比起几个月前又有了大的进步,人物的表情、辫子等细节都有画得很好,这些都是*时经常练*手工的缘故。
三、培养了孩子的自信心和耐心。
手工制作有简单的,也有复杂的,在由简入难的过程中,孩子的自信心和耐心会被慢慢地培养出来。一天下班回来,浪浪非常高兴地给我说:“妈妈,我要给你教个东西。”她拿出来彩纸,小手慢慢地折、翻、撕。不久,一个可爱的小兔子就出现在她的小手中了。我简直太高兴了!看到我赞赏的眼光,她更来劲了,让我和她一起折小兔子,一会儿功夫,一群花花绿绿的小兔子就占据了我家的茶几!
在我们的鼓励和支持下,浪浪对手工制作一直保持着浓厚的兴趣,她对自己的自信心也越来越大了。现在她在手工制作中常常不让我们帮她,要自己一个人做完整个作品,在制作的过程中,她也敢于说出自己的意见并且会一直坚持下去来证明自己做的对。当然,在完成的过程中,她时常也会有不顺利发脾气的时候,这时候我们就会告诉她,爱发脾气的人别人不喜欢,并且也是没出息的人,只有勇于改正错误的孩子才是最勇敢的。在一遍遍的剪贴、修正,擦了涂、涂了擦的过程中,孩子的耐心也慢慢地被培养出来了。
四、最后,我想说,老师和家长的支持与鼓励对孩子的手工制作能力提高特别重要。
不要因为害怕剪刀伤了孩子或剪坏了家里的东西,就不让孩子剪东西,制作过程要配合孩子的要求,尊重孩子的意见,千万不要越俎代庖、替孩子做主。这样坚持下来,你就会在孩子身上发现可喜的进步。
在我们家的客厅里,有一面墙专门用来张贴浪浪的各种手工作品和绘画作品,有乌鸦喝水的故事,有她给我们制作的圣诞贺卡,也有纸杯制作的小花朵和纸折的小兔子每天下班回家,不管有多么累,只要看到这些稚拙可爱的作品,所有的劳累一下子就消失得无影无踪了!幸福感充溢了自己的内心。而孩子因为受到了客人们的表扬而自信心大增。孩子的这些成绩有我们的努力,更与中二班几位老师辛勤培养分不开,所以我要在这里对中二班的所有老师说一声谢谢!感谢你们对孩子一如既往的照顾、关心和教育!
今天我们九个班主任随园长到金江大拉幼儿园参加教师基本功培训。我们非常幸运的听到了优秀教师于佳宁老师“手工制作”的讲座。手工制作可以说是幼师必修的一门课程,对于我们这些非专业的老师来说,手工制作这个的定义并不陌生,但是要自己动手去尝试制作就非常的陌生和困难了。
于老师非常年轻,经过交谈我们知道她前段时间动手术,现在身体还虚,但是她坚持来给我们培训,真的让我们很感动。她很亲切地与我们一起交谈了她制作手工的经验,并跟我们一起分享了她的很多实用的手工图片。我们听了都受益匪浅,原来在我们生活中的许多废品只要经过我们老师稍微简单的加工,就可以变成孩子们友好的玩具伙伴。特别是表演类玩教具---头饰的制作和语言类玩教具---手偶的制作,让我印象非常深刻,这两种手工是我们孩子最喜欢的。例如,我们利用一些卡纸和羽毛制作各种不同动物的头饰,让他们在表演区里进行表演。还有收集一些旧袜子经过简单地加工就可以成为孩子们好玩的手偶玩具。在各种领域的教学活动中,如果我们老师能根据教学要求需要和孩子的喜好特点很好地运用到实践中来,那相信我们的教学效果是可喜的。孩子在玩中各方面的能力也得到一定的发展。
听了于老师的手工制作讲座,不能说自己有多大的收获和进步,手工制作时我弱项,但是于老师的讲座给我带来灵感和信心。再一次感谢于老师。感谢上级领导给我们这一次学*的机会。
本学期的手工兴趣小组活手工制作已经顺利结束了。在活动中,我主要让学生学*剪纸、折纸、纸贴画、布贴画等手工制作,鼓励学生动手、动脑,让他们进行合作学*,注重培养他们的动手能力,动脑能力和创造精神。学生对这项活动很感兴趣,在活动中他们的积极性很高,都能参与到活动中来。他们学得也非常认真,都有很大的收获,主要表现在以下几个方面:
1、由于在活动中他们体会到了手工制作的乐趣,所以对手工的兴趣更浓了。俗语说:兴趣是最好的老师。在教学中我切身体会到了这一点,每次活动,他们做出的手工都很出乎我的意料。为每月班级手工展区增加了一抹亮色。
2、学生的动手能力比以前都有明显的提高,他们现在都能自己动手剪一些简单的花,自己动手折一些作品等。
3、在活动中我还注重对学生审美能力的培养。给他们感悟艺术品的机会,引导学生进行比较、评价,他们的审美能力比以前也有很大的提高。
4、在活动中我还注意培养他们的互助精神,当他们有不会的时候旁边的同学就会主动帮助他们,现在小组中的学生都已形成互相帮助的良好品质。
本学期的手工兴趣小组活动中有收获,也有很多的不足:如有的学生在活动时会不注意卫生,把一些碎纸、废树叶等东西扔到地上;有的学生在活动前不能把活动所需要的东西准备好;还有的学生做手工比较粗心,做出来的作品质量不高等等。在以后的活动中,我会更加努力争取把工作做得更好。
镇中心幼儿园大班亲子活动隆重开幕。本着“我健康,我快乐”的原则,在激烈的竞争中,孩子们的身体得到锻炼,孩子们的情绪在有趣的游戏中得到快乐。亲子体育游戏不仅拉*了亲子关系,也让父母了解了孩子的身体发育。孩子获得了成功,父母获得了孩子般的兴趣。老师也获得成就感。现在我们来总结一下这个亲子活动:
第一,家长和孩子要参与,体验快乐,锻炼身体。
从一开始,老师、家长和孩子就用真心和一致来迎接这次亲子活动。每个班的孩子和家长的入学率和出勤率都很高。从老师讲解比赛的规则和方法,到听主持人的入场说明,再到各种亲子体育游戏,家长、老师、孩子的脸上都洋溢着幸福的笑容。
第二,真正让孩子体验运动的乐趣
无论是“小运动员”还是“家长运动员”,每个人都有整洁的外表,响亮的口号,活泼的自信,高昂的斗志,把家长和孩子的用心发挥到极致。“踩气球”的游戏让孩子尝试成功的'快乐,增强了父母和孩子之间的情感。亲子游戏“小脚踩大脚”,不仅好玩,还体现了父母与孩子之间的默契,父母乐在其中。在亲子游戏《袋鼠接力》《螃蟹夹球》中,孩子和家长共同努力获胜,获胜的孩子和家长大声欢呼,失败的孩子和家长不气馁,互相鼓励。亲子游戏现场很热闹,大家都很努力的为自己的小组多争取了一分。大人小孩玩得很开心。
第三,活动组织紧凑,计划成功。
为了保证活动的顺利开展,老师们提前精心准备了班级活动所需的道具,老师们也分工明确。活动环节设计紧凑,场地布置合理,活动开展非常顺利,赢得了家长的一致好评。
这些都是亲子活动成功的优点,当然也有一些缺点,比如:
1、一些游戏物品的道具要更丰富美观,才能吸引孩子的兴趣。
2、主办方要提高现场讲解的潜力,让比赛的氛围更浓
为了给父母和孩子提供一个展示才华、相互学*的*台,丰富孩子的幼儿园生活,增强父母、孩子和老师之间的互动,增强孩子对体力劳动的兴趣和热情,促进孩子和谐全面的发展。今天,我们班为家长和孩子开展了手工活动。
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