25克油容器里

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• 每天只用25克油，营养师教你如何做到

不少拿到瘦身餐单的朋友都跟我抱怨：餐单看起来容易做起来难，一整天只用25克油，*均每道菜只能放几克油，都不够润锅的，而且如果当天的坚果吃够量了，还要再减少一勺油。放这么少的油，真的很难完成餐单上的任务，还要吃起来不那么令人反感，能长期坚持，臣妾真的做不到嘛，所谓巧妇难为“少油”之炊！ 每天只用25克油，营养师教你如何做到 1 其实，做到这样少油烹调出色、香、味、营养俱全的饭菜

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、将所有粉末倒进容器里，低速搅拌均匀。2.2、加入水，用台面式搅拌机低速（第一档）搅拌成一个软团（如果太干或太湿的话，酌情水或者面粉）。3.3、搅拌成一个软团后，加入熔化的黄油，速度加一档，揉15分钟左右。4.4、揉至出膜阶段。5.5、加入蔓越梅干，揉均匀即可。6.6、将面团放在刷了油的容器里，盖上保鲜膜或湿毛巾，发酵至两倍大。7.7、排气，分成2等分，装进保鲜膜袋，醒发15分钟。8.8、放在案板上擀成长方形，第二次3折后，擀开成长椭圆形。9.9、自上而下卷成类似橄榄形，收口捏紧。用利刀在上面划几道。10.10、放在烘焙纸上，二次发酵至两倍大，表面撒些高筋面粉做装饰。预热烤箱

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做法： 1、将鸡翅放在容器里，加入1颗蒜泥； 2、倒入数滴鱼露； 3、酒上罗勒叶，将以上调料均匀抹在鸡翅上，腌制30分钟； 4、取一张锡纸将四周叠起，垫在烤网上，开始预热烤箱至200度； 5、将腌好的鸡翅固定在烤鸡架上；6、入烤箱，先烤制20分钟；7、取出烤架，挤上柠檬汁；8、刷上泰式甜辣酱，继续烤制5分钟；9、最后刷上一层蜂蜜烤制5分钟左右即可。

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做法：  1、将鸡翅放在容器里，加入1颗蒜泥；    2、倒入数滴鱼露；    3、酒上罗勒叶，将以上调料均匀抹在鸡翅上，腌制30分钟；    4、取一张锡纸将四周叠起，垫在烤网上，开始预热烤箱至200度；  5、将腌好的鸡翅固定在烤鸡架上；6、入烤箱，先烤制20分钟；7、取出烤架，挤上柠檬汁；8、刷上泰式甜辣酱，继续烤制5分钟；9、最后刷上一层蜂蜜烤制5分钟左右即可。

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『抹茶松塔饼干』用料面粉250克油30克抹茶馅250克鸡蛋清1个白巧克力适量做法巧克力融化，面粉100克加10克油和成干油酥待用；面粉150克加20克油和适量的水和成水油面待用；将干油酥和水油面下成30个剂子，用水油酥包入干油酥，制成酥皮。抹茶馅也下成30个剂子，用酥皮包馅心，沾上蛋液收好口，用手把它团成塔形，在表面剪出塔酥的花瓣；下锅炸至起酥层后，再加温定形炸熟捞出裹上巧克力即可。

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做法：  1、将鸡翅放在容器里，加入1颗蒜泥；    2、倒入数滴鱼露；    3、酒上罗勒叶，将以上调料均匀抹在鸡翅上，腌制30分钟；    4、取一张锡纸将四周叠起，垫在烤网上，开始预热烤箱至200度；  5、将腌好的鸡翅固定在烤鸡架上；    6、入烤箱，先烤制20分钟；    7、取出烤架，挤上柠檬汁；    8、刷上泰式甜辣酱，继续烤制5分钟；    9、最后刷上一层蜂蜜烤制5分钟左右即可。

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材料 高筋面粉  220克 奶粉  20克 糖  25克 酵母  4克 清水  90克 芝士粉   全蛋  1个 咖喱粉  10克 盐  4克 黄油  30克 热狗肠  5根 作法1.除黄油外，将所有面团原料混合搅拌光滑，最后加入黄油继续揉光滑；2.揉面团至可以拉出大薄膜时放温暖处进行基础发酵；3.发酵至2-3倍大用手沾干粉不回缩不反弹，基础发酵完成；4.等分成5份，滚圆松弛15-20分钟；5.将松弛好的面团搓成热狗肠的3倍长；6.将面条缠绕在热狗肠上，并将头尾压好，最终发酵30-40分钟；7.发酵好后，表面喷水，撒芝士粉底；8.烤箱预热200度，中层，15-20分钟。

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【椰奶冻】牛奶装进容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀。入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度。放泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火。在密封盒里铺上保鲜膜。待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏凝固。取出切块，表面醮一层椰蓉即可。

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• 美国《海洋奇缘》动画电影桌面壁纸

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《海洋奇缘》是由迪士尼出品的动画电影，由罗恩・克莱蒙兹、约翰・马斯克联合执导，奥丽依・卡拉瓦霍、道恩・强森等参与配音。是迪士尼动画片厂的第57部动画长片。该片讲述了作为航海世家后代的波里尼西亚公主莫阿娜，为了找寻传说中的神秘之岛，独自踏上了航海之旅的故事。该片于2016年11月23日在北美上映，同年11月25日在中国上映。

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• 清蒸螃蟹 商业壁纸

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介绍：菜品特色 肉白鲜嫩，黄膏腴美，边剥边吃，别有情趣 做法 原料 主料： 螃蟹，1000克； 辅料：黄酒15克、姜末30克 蒜末30克 酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克； 做法一 ①将螃蟹用清水流净，放在盛器里； ②将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用； ③将螃蟹上笼，用火蒸15~20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋。 做法二 ①在处理螃蟹时，可以调制姜醋汁，用来蘸食螃蟹，味道更好。我家做法是：葱1小根、姜2薄片、蒜1小瓣全部剁成碎米，放入碗中，并加入1/2大匙的醋、1茶匙的生抽，冲入1大匙热油即可。 ②取一个盘子，先铺上粉丝，再铺上斩成块的螃蟹，最后盖上蟹壳，入沸水锅中大火上汽后蒸8分钟即可。 ③锅烧热入油，烧至6成热后，趁热泼在洒上了葱花的螃蟹上即可食用。

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• 《海洋奇缘》唯美动画海报 影视壁纸

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介绍：《海洋奇缘》是由华特·迪士尼影片公司出品的动画电影，由罗恩·克莱蒙兹、约翰·马斯克、唐·霍尔、克里斯·威廉姆斯联合执导，奥丽依·卡拉瓦霍、道恩·强森等参与配音。 该片讲述了作为航海世家后代的波里尼西亚公主莫阿娜，为了找寻传说中的神秘之岛，独自踏上了航海之旅的故事。该片于2016年11月23日在北美上映，同年11月25日在中国上映。

《海洋奇缘》唯美动画海报 影视壁纸

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• 电影《超体》剧照 影视壁纸

安琪紫寒 +关注

介绍：《超体》，又名《露西》，是一部由法国导演吕克·贝松执导、好莱坞知名女影星斯嘉丽·约翰逊主演的科幻动作片。该片在中国台**北取景，综合美国百老汇影星摩根·弗里曼，韩国知名名演员崔岷植等。影片于2014年7月25日在北美上映。 《超体》讲述一个年轻女人被迫变成毒贩，然后这种毒品倾入她自己身体，反而给了她超于常人的力量：包括心灵感应、瞬间吸收知识等技能，让其成为一名无所不能到“女超人”。

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