拔丝芋头

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• 拔丝芋头怎么做好吃又简单,拔丝芋头的糖怎么熬 拔丝芋头的糖怎么熬

芋头和红薯一样，可以做拔丝的来食用，吃起来口感是非常好的，而且对健康也有一定的好处，那么拔丝芋头怎么做好吃又简单呢? 拔丝芋头怎么做好吃又简单 1 准备好芋头500克，芝麻10克，白糖200克，还需要熟猪油750克。 1.把芋头洗净之后去皮，之后切成滚刀切，也可以选择切成菱形块。 2.芝麻拣去其中的杂质，放在炒锅上之后炒熟，等到烧好之后就可以倒入油750克。

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• 拔丝芋头的做法,拔丝芋头怎么做好吃

步骤1准备食材：芋头200克、糖50克、玉米面粉30克、油适量、盐1茶匙、小葱1根。 步骤2芋头去皮切滚刀。 步骤3小葱切成葱花。 步骤4首先将芋头放入容器中，倒入适量清水，再加入盐，洗去粘液。 步骤5然后容器中倒入洗好的芋头，倒入玉米面粉抓拌均匀。 步骤6接着锅内倒入适量油，油温6成热，放入芋头下锅炸，炸至微黄捞出备用。 步骤7接着另起锅烧油，油热倒入白糖，小火熬出糖浆。 步骤8接下来

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• 【九道饭后小点心自己做】拔丝地瓜、牛奶炖…

【九道饭后小点心自己做】拔丝地瓜、牛奶炖蛋、手工牛奶糖、草莓蛋奶布丁、桂花茶冻、芒果西米露、红豆椰汁糕、芒果冰激凌、炸香蕉。你们喜欢在饭后吃些小甜点么？菜sir是比较喜欢！

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• 芋头去皮洗净，沥干水分，切片备用 2. 锅…

芋头去皮洗净，沥干水分，切片备用  2. 锅内热油，将芋片倒入翻炒，加适量水，少许生抽，焖煮几分钟  3. 待汤汁变少变稠时，加入剁椒炒匀，改大火收汁，撒上葱花即可起锅

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• 【拔丝红薯】1. 将红薯切成滚刀块 倒入油锅…

【拔丝红薯】1. 将红薯切成滚刀块 倒入油锅炸成金黄色..2. 将炸好的红薯捞出 锅里倒入少许油，放入适量白糖，待白糖融化成糖浆，将炸好的红薯倒入，翻滚出锅......3. 用水熬制糖浆也可以，糖要小火熬制，糊了会发苦

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• 酱香味沙爹芋头排骨的做法 工 艺：炖口 味…

酱香味沙爹芋头排骨的做法 工 艺：炖口 味：酱香味难 度：初中水*人 数：2准备时间：60分钟烹饪时间：<60分钟 沙爹芋头排骨的主料：排骨1000克、芋头400克 沙爹芋头排骨的辅料：沙爹酱2大匙、生抽3大匙、老抽1小匙、白砂糖1小匙、鸡粉1/3小匙、八角1个、细香葱1棵、蒜4瓣、姜1小块 沙爹芋头排骨的做…

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• 【拔丝山药】1.山药去皮切块，用水泡洗后沥…

【拔丝山药】1.山药去皮切块，用水泡洗后沥干水分，搽上少许淀粉；2.将鸡蛋打入碗内，加入面粉、干淀粉、清水、油少许调成糊；3.山药放入碗内沾上糊；4.起锅，油热后炸至金黄色；5.另起锅，放入清水、白糖，小火炒至金黄色起泡时放山药炒均匀即可。

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• 『抹茶芋圆』 用料：芋头、红薯1个、红薯粉…

『抹茶芋圆』 用料：芋头、红薯1个、红薯粉1杯、砂糖2小匙、抹茶粉1小匙 做法： 1．芋头及红薯去皮切块蒸熟。 2．芋头加砂糖压成泥状。红薯亦趁热压成泥状。 3．芋泥稍放凉即加小匙抹茶粉及半杯红薯粉揉和成团。薯泥稍凉时亦加半杯红薯粉揉成团。 4．揉成长条状再切成小块。 5．锅内放水煮滚，将前述两种材料一起投入，煮至浮出水面即可。 6．用3杯水加入冰糖煮滚成甜汤。再将前项两种芋圆捞至此甜汤中，即可食用。

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• 『抹茶芋圆』 用料：芋头、红薯1个、红薯粉…

『抹茶芋圆』 用料：芋头、红薯1个、红薯粉1杯、砂糖2小匙、抹茶粉1小匙 做法： 1．芋头及红薯去皮切块蒸熟。 2．芋头加砂糖压成泥状。红薯亦趁热压成泥状。 3．芋泥稍放凉即加小匙抹茶粉及半杯红薯粉揉和成团。薯泥稍凉时亦加半杯红薯粉揉成团。 4．揉成长条状再切成小块。 5．锅内放水煮滚，将前述两种材料一起投入，煮至浮出水面即可。 6．用3杯水加入冰糖煮滚成甜汤。再将前项两种芋圆捞至此甜汤中，即可食用。

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• 『抹茶芋圆』 用料：芋头、红薯1个、红薯粉…

『抹茶芋圆』 用料：芋头、红薯1个、红薯粉1杯、砂糖2小匙、抹茶粉1小匙 做法： 1．芋头及红薯去皮切块蒸熟。 2．芋头加砂糖压成泥状。红薯亦趁热压成泥状。 3．芋泥稍放凉即加小匙抹茶粉及半杯红薯粉揉和成团。薯泥稍凉时亦加半杯红薯粉揉成团。 4．揉成长条状再切成小块。 5．锅内放水煮滚，将前述两种材料一起投入，煮至浮出水面即可。 6．用3杯水加入冰糖煮滚成甜汤。再将前项两种芋圆捞至此甜汤中，即可食用。

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• 手工芋圆 1 | 芋头去皮切块 2 | 放盘子里…

手工芋圆1 | 芋头去皮切块2 | 放盘子里，蒸熟。用中大火，从开火到蒸熟大约20多分钟，用筷子戳下很容易戳穿就是熟了3 | 蒸好的芋头加入砂糖，压烂，不要压得太烂，稍微有点颗粒没关系，吃芋圆的时候可以吃到粉糯糯的芋头肉超级棒哟4 | 将太白粉和地瓜粉混合均匀，然后加到芋头泥里，抓散5 | 再加入冷水用压面器稍微压压均匀6 | 再将开水淋入，继续用搅拌7 | 等不烫了之后，就可以下手，用力揉+压芋头团了。（注意此步骤建议冷水不要一下子放入，因为不同芋头含水略不同，防止后期很粘，水可以稍微预留一些，后期酌情添加）8 | 然后取一团，搓成长条型，用刀切段（可以一次搓很多条，然后一起切可以一次切出好

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• 桂花糖芋苗 1 | 将芋苗（芋头）洗净表皮，…

桂花糖芋苗1 | 将芋苗（芋头）洗净表皮，然后放入锅中加水煮熟，将芋苗（芋头）捞出，趁热剥皮2 | 将芋头切块，放入装好水的锅中，加入红糖，大火烧开小火慢炖至软糯3 | 将藕粉用少量凉水调开，倒入锅中，反复搅拌，待糖水出现粘稠状即可4 | 盛出，放入糖桂花

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