冬瓜是可以减肥的蔬菜很多人都听说过,其实冬瓜减肥的效果还是不错的,但是很多人不明白为什么冬瓜有这么神奇的效果,下面介绍冬瓜为什么能减肥 看完你就明白了。冬瓜为什么能减肥常吃冬瓜的一个重要好处就是帮助减肥,冬瓜中的维生素B类,可以让人体类的糖分和淀粉转化成热能,被人体吸收,还含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜中本来就不含脂肪,热量也很低,对于减肥是再好不过的食物了。发苦的冬瓜还能吃吗分两种情况,处于瓜蒂部分的位置苦,一两片是苦的,很正常。还有一种就是片片都是苦味的冬瓜。这种就不要吃了,表明梨的葫芦素增加,冬瓜变质了。冬瓜的药用价值冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效